Weißweine. 0,75l 18,00

Transkript

1 Weinkarte

2 Weißweine Bacchus Q.b.A.- lieblich Schneekloth & Söhne, Nahe Üppige Geschmacksfülle für die Freunde der edelsüffigen Tropfen. Rosenduft,hocharomatische Muskatnuss - sowie Johannisbeerfrucht. 0,2l 4,50 Chéri Qualitätswein süß Weingut Heuholz, Würtemberg Dieser sehr liebliche Weißwein ist eine Rebsortenkombination aus Riesling Spätlese, Ortega Beerenauslese und Kerner Spätlese. Sein Bukett zeigt Anklänge von reifer Mirabelle, Pfirsich und gelbem Apfel. Im Glas scheint er gelb mit ganz zarten grünen Reflexen. 0,75l 18,00 Weißer Burgunder Weingut Bischoffinger, Baden Dieser Weiße Burgunder präsentiert sich im Glas hellgelb, im Duft ist er zart mit einem dezenten Aroma nach Äpfeln und Citrus. Er zeichnet sich mit einer angenehmen, erfrischenden Säure aus. 0,2l 4,80 0,75l 17,50 Gelber Muskateller Q.b.A. - halbtrocken Weingut Lergenmüller, Pfalz Die trendige Renaissance eindrucksvoll aromatisch mit der charakteristischen Frucht von Holunder und Litschies im zarten Schmelz. Körperreich mit viel Extrakt und reifer Säure die Neuentdeckung. 0,2l 5,90 0,75l 21,50

3 Chardonnay Vanel - trocken Vin de Pays d Oc Aimery Cave du Sieur d Arques, Südfrankreich Ein klassischer, sonnenverwöhnter Chardonnay vom Mittelmeer. Erfrischend mit dem Geschmack nach reifen Zitrusfrüchten, Mango, Aprikosen, einem Hauch Birne und dezenten mineralischen Noten. 0,2l 5,80 Riesling Q.b.A. - trocken Weingut Johannes Ohlig, Rheingau Classic der Extraklasse rund und harmonisch mit den ausgewogenen Aromen von Apfel, Pfirsich und Ananas. Kraftvoll am Gaumen mit einem eleganten Charakter. 0,2l 5,90 0,75l 21,50 Grauburgunder Q.b.A. trocken Weingut St. Annagut, Burrweiler, Pfalz Eleganz pur mit einer wunderbaren Finesse und der typischen Würze eines Grauburgunders. Frisch mit saftigen Aromen von Apfel, Aprikose und Ananas. 0,75l 24,00 Cuvée Clemens Q.b.A. - trocken VDP Gutswein Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe, Sachsen Hellgelb mit weiß-grünen Reflexen leuchtet der Wein im Glas und duftet nach weißen Johannisbeeren, Bananen und Limetten. Am Gaumen wirkt die Cuvée cremig. Ihr Aromenpotpourri von Apfelkompott, reifen Nektarinen, Bananen, Stachelbeeren und Aprikosen ist herrlich fruchtig und macht Lust auf mehr. 0,2l 6,90 0,75l 25,50

4 Riesling Kabinett - trocken Hattenheimer Wisselbrunnen, Schloss Reinhartshausen, Rheingau Im Bukett konzentrierte Fruchtaromen von Zitrus- und exotischen Früchten verzaubert er reintönig am Gaumen. Mit spielerischer Säure und enorm viel Substanz passt dieser Wein sehr gut zu scharf-würzigen Gerichten. 0,75l 33,00 Sauvignon Blanc Q.b.A. - trocken VDP Gutswein Weingut Sander, Mettenheim, Rheinhessen Wein aus ökologischem Anbau. Französische Lebensart aus Rheinhessen. Ein kräftiger und vollmundiger Sauvignon getragen von seinen floralen Aromen und den vegetabilen Noten geriebener Brennnessel. 0,75l 35,00 Müller-Thurgau Q.b.A. trocken VDP Gutswein Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe, Sachsen Proschwitz`s Müller - intensiv mit der saftigen Frucht von grünem Apfel und Zitrus in einer feinen Säure. Noten von Melisse und Waldmeister mit einem Hauch Feuerstein im Nachhall - raffinierter Genuss mit Niveau. 0,75l 35,00

5 Roséweine Dornfelder Rosé Q.b.A. halbtrocken Winzergenossenschaft Edenkoben, Pfalz Leichter Roséwein der besonderen Art. Eine Gaumenfreude, die filigrane Beerenaromen mit einer kaum merkbaren Säure und harmonischer Restsüße verbindet. 0,2l 4,50 Spätburgunder rosé trocken Weingut Bischoffinger, Baden Kräftig im Geschmack und von kerniger, säurebetonter Art. Er ist fruchtig und elegant. Ein idealer Sommerwein. 0,2l 5,80 Sophie Helene Rosecuveé Q.b.A. - trocken Weingut Hammel & Cie, Pfalz Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Meunier Ein spritziger Rosé mit elegant duftigen Aromen und einer anregenden Frische - fruchtiges Bukett nach Waldbeeren und Anklängen exotischer Frucht. Rose Q.b.A trocken VDP Gutswein Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe, Sachsen Aromen von Kirschen und Walderdbeeren, harmonisch und rund, passend zur leichten Küche und ein vorzüglicher Terrassenwein. 0,75l 37,00

6 Rotweine Portugieser Q.b.A. - lieblich Karl Pfaffmann, Pfalz Süffig mit der deutlichen Frucht von Johannisbeere und Erdbeere in einem animierenden Süße Säure-Spiel. Harmonisch mit Noten von Veilchen in süßlichem Tannin. 0,2l 4,50 Taurus Qualitätswein lieblich Weingut Heuholz, Würtemberg Vollmundiger Wein mit einem samtig-lustvollen Aromaspiel. Sein Bukett zeigt Anklänge von reifer Kirsche und Brombeeren. Der sehr liebliche, fruchtige Taurus ist süffig, charmant und flott. 0,75l 19,50 Dornfelder Q.b.A. halbtrocken Winzergenossenschaft Edenkoben, Pfalz Samtig-fruchtbetont mit Kirscharomen und einem Hauch Zimt. Rund und weich im Abgang mit feinduftigem Bouquet. 0,2l 4,50 Trollinger Q.b.A - halbtrocken Winzergenossenschaft Württemberg Frisch und fruchtbetont mit delikaten Fruchtaromen von Sauerkirschen und Waldbeeren. Herzhaft und anregend.

7 Nero di Sicilia I.G.T. - trocken Nero d Avola, Italien (Merlot, Cabernet, Shiraz) Unheimlich fleischig und saftig. Mit intensiven Aromen von dunklen Beeren im kräftigen Körper. Finessenreich mit feinen Würznotenam Gaumen. 0,2l 5,20 0,75l 18,50 Cabernet Mitos & Spätburgunder trocken Weingut Bischoffinger, Baden Tiefrot mit einem Hang ins Violette. Im Duft offenbaren sich satte Kirsch- & Beerenaromen. Der Geschmack zeigt Fülle und Intensität verbunden mit einem erfrischenden Säurespiel. Die Tannine sind harmonisch eingebunden und geben diesem Rotwein eine gute Struktur. 0,2l 5,20 0,75l 18,50 Rioja Tinto Barrica DOC - trocken Bodegas Primicia, Spanien Sehr fruchtige Expressivität. Noten und Aromen nach Zwetschgen und Himbeeren. Ferner süße Erdbeermarmelade und Lakritze. Am Gaumen frisch und stoffig. Dornfelder Urgestein Q.b.A. trocken Weingut St. Annagut, Burrweiler, Pfalz Ein kräftiger und fruchtiger Dornfelder mit einem besonders weichen und samtigen Geschmack. Jugendlich und charmant mit intensiven Aromen. 0,2l 5,80

8 Appassimento Puglia I.G.T. - trocken Grand Maestro Cielo e Terra Spa, Italien Tiefrot mit violetten Reflexen und einem Geruch nach reifen roten Früchten schmeckt dieser Wein intensiv und voll nach süßlichen Tanninen. Der kleine Bruder vom Amarone 0,75l 24,00 Blauer Zweigelt D.Q.W. - trocken Winzervereinigung Freyburg, Saale-Unstrut Der Blaue Zweigelt vom Weimarer Poetenweg ist ein körperreicher Wein, mit starken Anklängen an frische Schattenmorellen und Brombeeren. 0,75l 28,50 Bordeaux Superiore A.O.C. - trocken Château Brassac, Frankreich Modern und richtig super. Tiefrot im Glas mit den kraftvollen Aromen roter Früchte und einem Hauch von Unterholz präsentiert sich dieser elegante und delikate Rotwein. Seidig und harmonisch am Gaumen mit einer viel versprechenden Tanninstruktur Genuss mit Potential. 0,75l 33,00 Cuvée Moritz Barrique Q.b.A. trocken VDP Gutswein Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe, Sachsen Diese Cuvée aus Spätburgunder, Dornfelder und Regent präsentiert sich in der Nase mit süßlichen Aromen von Rumtopf und Cassis. Schokoladige und animalische Noten von hellem Tabak, Leder und Schwarzbrot sowie feine Gewürze wie Zimt und eine Pfeffermischung geben sich die Hand. 0,75l 48,00