Vorspeisenteller (für 3-4 Personen) Sigara Böregi, Gefüllte Weinblätter, Auberginenpüree an Naturjoghurt mit Knoblauch und Buttersauce
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- Lars Linden
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Transkript
1 VOR kalt Auberginenpüree an Naturjoghurt mit Knoblauch und Buttersauce 9.-- Cacik (Gurken in Naturjoghurt mit Knoblauch) 8.-- Spinat in Joghurt mit Knoblauch und Buttersauce Gefüllte Weinblätter an Naturjoghurt mit Knoblauch und Buttersauce warm Tomatencrémesuppe 9.-- Peynirli Börek (Teigtasche mit Feta, Mozzarella, Zwiebeln und Petersilie) 9.-- Sigara Böregi (gefüllte Teigrollen mit Feta, Mozzarella und Petersilie) 8.-- Portion Pommes Frites 7.50 Vorspeisenteller (für 3-4 Personen) Sigara Böregi, Gefüllte Weinblätter, Auberginenpüree an Naturjoghurt mit Knoblauch und Buttersauce SALATE Nr. 01 Grüner Salat 7.-- Nr. 02 Gemischter Salat 9.-- Nr. 03 Grüner Salat mit Tomaten und Mozzarella Nr. 04 Tomatensalat mit Mozzarella Nr. 05 Hirtensalat (Tomaten, Gurken, grüner Salat, Feta, Oliven) Nr. 06 Nüsslisalat mit Ei (saisonal) (mit Speck ) Nr. 07 Salatteller mit Thon und Ei Nr. 08 Salatteller mit grillierter Pouletbrust Alle Salate sind auch klein erhältlich, Reduktion Fr. 2.--
2 ANATOLISCHE (Fleischgerichte) Nr. 09 Nr. 10 Nr. 11 Nr. 12 Nr. 13 Lahmacun (Anatolische Pizza mit Rind-Hackfleisch, Tomaten, Knoblauch, Petersilie) und kl. Hirtensalat Lahmacun mit Döner Kebab, Bulgur Pilav (Weizengrütze) und Hirtensalat Peynirli Börek (Teigtasche mit Feta, Mozzarella, Zwiebeln und Petersilie) mit Döner Kebab, Bulgur Pilav und Hirtensalat Hünkar begendi («Sultans Delikatesse») Lammspiess vom Grill mit Auberginenpüree, Tomaten, Zwiebeln (Eintopfgericht) + Bulgur Pilav Alinazik (Auberginenpüree) Naturjoghurt mit Knoblauch, Kebab und Buttersauce Nr. 14 Döner Kebab mit Hirtensalat Nr. 15 Döner Kebab mit Bulgur Pilav und kl. Hirtensalat Nr. 16 Döner Kebab mit Pommes Frites und kl. grünem Salat Nr. 17 Karisik Izgara (Grillteller) mit Bulgur Pilav und kl. Hirtensalat Nr. 18 Nr. 19 Nr. 20 Nr. 21 Iskender Kebab (Kebab auf gebackenen Brotwürfeln, Naturjoghurt mit Knoblauch und Buttersauce) Lammspiess vom Grill mit Bulgur Pilav und kl. Hirtensalat Lammspiess vom Grill mit Alinazik (Auberginenpüree) und Naturjoghurt mit Knoblauch, Buttersauce Lammspiess vom Grill mit Hirtensalat Nr. 22 Lammspiess vom Grill auf gebackenen Brotwürfeln, Naturjoghurt mit Knoblauch und Buttersauce Nr. 23 Pouletspiess mit Bulgur Pilav und kl. Hirtensalat Nr. 24 Nr. 25 Pouletspiess mit gefüllten Weinblättern (Füllung aus Reis, Tomatensauce, Olivenöl, Gewürzen) und kl. Hirtensalat Karni Yarik (gefüllte Auberginen) mit Rindhackfleisch, gehackten Tomaten, Peperoni, Knoblauch und als Beilage Reis Nr. 26 Tigris Teller Lahmacun, Sigara Böregi, gefüllte Weinblätter mit Naturjoghurt, Knoblauch und Buttersauce, Bulgur Pilav und Kebab 32.--
3 ANATOLISCHE (vegetarisch) Nr. 27 Nr. 28 Peynirli Patlicanli Pide (anatolische Pizza mit Käse, Auberginen, Petersilie) und kl. grüner Salat Peynirli Ispanakli Pide (anatolische Pizza mit Käse, Spinat, Zwiebeln) und kl. grüner Salat Nr. 29 Imam Bayildi («Der Imam fällt in Ohnmacht») geschmorte Auberginen, gefüllt mit Gemüse, Gewürzen und als Beilage Reis Nr. 30 Bulgur Pilav (Weizengrütze) mit Hirtensalat Nr. 31 Gefüllte Weinblätter mit Hirtensalat Nr. 32 Gefüllte Weinblätter, Bulgur Pilav und Hirtensalat Nr. 33 Gefüllte Weinblätter, Bulgur Pilav, Peynirli Börek und Hirtensalat Nr. 34 Gefüllte Weinblätter mit Naturjoghurt, Knoblauch- und Buttersauce Nr. 35 Auberginenpüree und gefüllte Weinblätter mit Naturjoghurt, Knoblauch und Buttersauce Nr. 36 Salatteller mit Peynirli Ispanakli Pide Nr. 37 Salatteller mit Peynirli Börek Nr. 38 Tigris Teller Peynirli Börek, Sigara Böregi, Bulgur Pilav, gefüllte Weinblätter mit Naturjoghurt, Knoblauch und Buttersauce 28.--
4 PIZZE Nr. 39 Pizza Margherita Tomaten, Mozzarella, Oregano Nr. 40 Pizza Napoletana Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven Nr. 41 Pizza Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken Nr. 42 Pizza ai Funghi Tomaten, Mozzarella, Champignons, Knoblauch Nr. 43 Pizza al Tonno Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln Nr. 44 Pizza al Prosciutto e Funghi Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons Nr. 45 Pizza Quattro Stagioni Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken Nr. 46 Pizza Contadina Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen, Oliven Nr. 47 Pizza Cacciatore Tomaten, Mozzarella, Speck, Champignons, Knoblauch Nr. 48 Pizza Antipasto Tomaten, Mozzarella, Saison-Gemüse Nr. 49 Pizza Hawaii Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas Nr. 50 Pizza al Salame Tomaten, Mozzarella, Salami Nr. 51 Pizza Tigris Tomaten, Mozzarella, Kebab, Zwiebeln Nr. 52 Pizza Primavera Tomaten, Mozzarella, Schinken, Spargeln, Spinat Nr. 53 Pizza ai Frutti di Mare Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte Nr. 54 Pizza Incirli Tomaten, Mozzarella, Kebab, Zwiebeln, Ei, Peperoncini (scharf) Alle Pizze sind auch «klein» erhältlich, Reduktion: Fr. 2.--
5 PIZZE Nr. 55 Pizza al Gorgonzola Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch Nr. 56 Pizza Calzone Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei Nr. 57 Pizza Egetürk Tomaten, Mozzarella, Egetürk-Salami, Peperoni, Zwiebeln, Ei (scharf) Nr. 58 Pizza Rustica Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln Nr. 59 Pizza al Crudo Tomaten, Mozzarella, Parmesan und Rohschinken Nr. 60 Pizza Quattro Carni Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Speck, Schinken, Salami Nr. 61 Pizza Puccini Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck Nr. 62 Pizza Euphrat Tomaten, Mozzarella, Egetürk-Salami, Gorgonzola, Zwiebeln und Peperoncini Nr. 63 Pizza Speciale Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck, Salami, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch Nr. 64 Pizza Quattro Formaggi Tomaten, Mozzarella, vier verschiedene Käsesorten Nr. 65 Pizza Raclette Tomaten, Mozzarella, Raclettekäse, Speck, Zwiebeln Nr. 66 Pizza Capricciosa Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Artischocken, Champignons, Peperoni Nr. 67 Pizza Ali Tomaten, Mozzarella, Spinat, Champignons und Pouletfleisch Nr. 68 Pizza Ventricina Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Zwiebeln und Salame Piccante Alle Pizze sind auch «klein» erhältlich, Reduktion: Fr. 2.--
6 PASTA Nr. 69 Nr. 70 Nr. 71 Spaghetti al pomodoro Spaghetti alla bolognese Spaghetti alla carbonara Spaghetti mit Tomatensauce Spaghetti mit Hackfleischsauce Spaghetti mit Rohschinken, Ei, Rahm Nr. 72 Spaghetti ai peperoncini Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini Nr. 73 Tortelloni con gli spinaci mit Käse und Spinat gefüllte Teigtaschen und Tomatensauce Nr. 74 Tortelloni al formaggio mit Käse gefüllte Teigtaschen und Tomatensauce Alle Pasta-Gerichte sind auch «klein» erhältlich, Reduktion: Fr. 2.--
7 DESSERTS Börek mit Mozzarella, Zucker und Ei Portion Vermicelles (saisonal) kl. Portion 4.50 gr. Portion 6.50 Portion Vermicelles (saisonal) mit Vanilleglace kl. Portion 8.-- gr. Portion Eis - Glace - Ice Cream Mövenpick-Eis im Coupe serviert Kindertraum 7.50 Meringue & Beeren Caramelita Danemark Ice Coffee Bananensplit Coffee Time 7.50 Palette de Sorbets Prosecco Passionfruit Colonel Campari Grapefruit Amaretto Bailey s Frappé 8.--
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