So, genug geredet: jetzt geht s ans Trinken. Cheers!

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1 Ein Bier - hergestellt mit Liebe zum Handgemachten. Wenn ihr gerne besonderes Bier trinkt, dann seid ihr hier bei uns genau richtig. Mit unserer neuen Craft Bier Karte entführen wir euch in die Welt außergewöhnlicher Biere. Wir haben für euch unsere Lieblingsbiere verschiedener Brauereien aus Deutschland, Belgien, Großbritannien und den USA ausgesucht. Darunter finden sich frische Start-Ups, aber auch sehr alte und unabhängige Brauereien, die immer auf der Suche nach neuen spannenden Geschmackserlebnissen sind und dabei mit verschiedenen Bierstielen experimentieren. Eine spannende Abwechslung! Die deutschen Craft Biere sind natürlich nach dem Reinheitsgebot gebraut. Spezielles Malz, Hopfen oder Hefe geben dem Bier die besonderen Geschmacksnoten. So kommt es, dass das Bier zum Beispiel nach Schokolade, Grapefruit oder Banane schmeckt. So, genug geredet: jetzt geht s ans Trinken. Cheers!

2 Untergärige Biere nennt man Lagerbiere, welche meist natürlich in Deutschland, aber auch im Rest von Europa und USA gebraut und getrunken werden. Das Pilsner ist am stärksten gehopft, schlanker und leichter dagegen sind das bayerische Helle und die amerikanischen Lager. Malzbetontere Biere sind das Märzen und die Bockbiere. Bayreuther Hell vom Fass Erfrischendes, leichtes Sommerbier. Schwach gehopft mit angenehmen Malznoten. 4,9% vol. 0,3 l 2,90 0,5 l 3,50 Waldhaus Diplom Pils vom Fass Gönn dir das Erlebnis des feinen leichten Bitteren, das so unverwechselbar nachklingt. 4,9% vol. 0,3 l 2,90 0,5 l 3,70 Kona Brewery (US) Longboard Island Lager Exotisch und mild. Weck den Surfer in dir! 4,6% vol. 0,335 l Flasche 4,50 Brewdog (Uk) This is Lager Süßliches und süffiges böhmisches Pilsner 4,7% vol. 0,33 l Flasche 5,90 Ruppaner Brauerei Bio-Schimmele - Pils Schlank, spritzig, feine Hopfenbittere. Bester Tettnanger Aromahopfen und helles Gerstenmalz aus Oberschwaben aus biologischem Anbau. 5,0% vol. 0,33 l Flasche 2, Extra - Dunkles Vollmundig, im traditionellen Zweimaischverfahren hergestellt. Naturtrübe, bernsteinfarbige Bierspezialität. 5,0% vol. 0,33 l Flasche 2,70

3 Waldhaus Pils alkoholfrei Der alkoholfreie Genuss von Waldhaus: Das untergärige "Frei Bier" - der ideale Durstlöscher mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. < 0,5% vol. 0,33 l Flasche 2,90 Maisel`s Weisse alkoholfrei Ein Bersteinfarbendes Bier mit würzig-fruchtigem Geschmackseindruck. Alkoholfreier Genuss in Vollendung! < 0,5% vol. 0,5 l Flasche 3,70 Radler Bayreuther Hell vom Fass, gespritzt 0,3 l 2,70 0,5 l 3,40 BRLO Berliner Weiße Dieses erfrischende Sauerbier ist der perfekte Begleiter an einem warmen Sommertag. Für echte Berliner! 4% vol. 0,33 l Flasche 4,90 Lindemans Kriek (BE) belgisches Kirschbier...schon beim eingießen ein Genuß! Was dann kommt, ist das beste Kirschbier ever!! 3,5% vol. 0,25 l Flasche 5,70

4 Weizenbier wird obergärig gebraut und enthält mindestens 50% Weizenmalz. Diesem hat das Bier auch seine Spritzigkeit zu verdanken. Hopfen wird nur wenig verwendet, um eine dezente Grundbitterheit zu erreichen. Hier setzen einige Craft Brauer an und experimentieren mit mutigen Hopfenzugaben. Maisel`s Weisse Original vom Fass Ein Feuerwek an Aromen, die an Banane, frisches Brot, Vanille & feinste Gewürze erinnern. 5,2% vol. 0,3 l 2,90 0,5 l 3,70 Maisel`s Weisse Dunkles Die Sinne werden bezirzt von reifer Banane in perfekter Kombination mit Zartbitterschokolade und dem Hauch von Brotrinde, unterstrichen von einer leichten Kaffeenote. Einfach traumhaft! 5,2% vol. 0,5 l Flasche 3,70 Maisel`s Weisse Kristall Golden und klar strahlt das Bier im Glas. Wunderbar fruchtige Aromen von Honig, Karamell, leichter Banane und etwas Birne bezirzen die Nase. 5,1% vol. 0,5 l Flasche 3,70 Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus Dunkler Weizenbock für gemütliche Abende. Prost - auf den heutigen Tag! 8,2% vol. 0,5 l Flasche 4,90 Bayerisch Nizza Hippes Pale Ale trifft frisches Weizen. Einzigartige Fruchtigkeit, die unter anderem an Grapefruit, Thymian und Pinie erinnert. 5,3% vol. 0,33 l Flasche 5,90 Maisel & Friends Jeff`s Bavarian Ale Intensiv und überraschend. Typisch und doch ganz anders. Tiefe Cassisnoten spielen mit orientalischen Gewürzen. Fruchtig, würziger Abgang mit cremiger Perlage. 7,1% vol. 0,1 l ProBIERschluck 2,00 0,75 l Flasche 15,50

5 Porter ist ein typisch schwarzes, englisches Bier und diente ursprünglich als Stärkung für die Hafenarbeiter in London. Geschmacklich mit zartbitteren Röst- und Schokoladenaromen angereichert. Das Stout ist die stärkere Version. Tiefschwarz mit wuchtigem Körper, dem intensiven Aroma nach Kaffeebohnen und anhaltender Bitternote. Roundhouse Kick - Imperial Stout Ein ruhiger Abend am Kamin, das Holz knistert, die Flammen tanzen und dann, ein Tritt mitten ins Gesicht! Gebraut für alle, deren Geschmacksnerven nie genug bekommen können! Eine wahre Malz- und Hopfenbombe - schwarz wie die Nacht und explosiv wie Dynamit! 9,2% vol. 0,33 l Flasche 6,40 X Barley Wine Unser tiefroter englischer Barley Wine hat ein immenses Malzaroma von Pflaumen, getrockneten Früchten, Karamell, Rosinen, Holz, Alkohol und Erdtönen. Ein sehr komplexes Bier, das süß beginnt und dann seine breite ausgewogene Bittere entfaltet. 10,5% vol. 0,33 l Flasche 6,40 Black Nizza Motor Øl Dieses obergärige, röstaromatische Starkbier sticht durch eine fast schon ölige Viskosität, einen vollen Körper und die ausgewogene Aromenvielfalt hervor. Seine Noten erinnern an Kaffee, Zartbitterschokolade und werden begleitet von dunklem Obst und Sauerkirschen. 9,2% vol. 0,33 l Flasche 6,80 Maisel & Friends Marc s Chocolate Bock Kraftvoll, vielschichtig und ausgewogen. Aromen von geröstetem Malz, verbunden mit einer karamelligen Süße. Anklänge von Zartbitterschokolade mit einer Nuance von dunklen Waldbeeren. 7,5% vol. 0,1 l ProBIERschluck 2,00 0,75 l Flasche 15,50 BRLO Porter Dieser untergärige Bierstil ist eine Kreuzung aus englischem Porter und russischem Imperial Stout. Unser unfiltriertes Baltic Porter erfreut mit harmonischen Karamell- und Röstaromen. Genug Umdrehungen hat es auch! 7% vol. 0,33 l Flasche 5,20

6 Alles begann 1981 mit dem Sierra Nevada Pale Ale, dem ersten amerikanischen Pale Ale, das mit der Aromahopfen- Sorte Cascade kaltgehopt wurde. Diese typische grapefruitartige Bittere prägte den Westcoast-Stil und wurde zum Markenzeichen amerikanischer Craft-Biere. Insgesamt sind Pale Ales leichter und weniger bitter als die amerikanischen India Pale Ales. Maisels & Friends Pale Ale vom Fass EIN BRETT AN HOPFENAROMA Es kommt goldgelb leuchtend daher, frisch und fruchtig im Geschmack, mit leichter Zitrusnote, karamelligem Malzprofil und natürlich Hopfen ohne Ende! 5,2% vol. 0,1 l 1,00 0,3 l 3,30 Kona Brewery (US) Fire Rock Pale Ale Kräftig-malziges Röstaroma. Aloha Hawaii! 6,0% vol. 0,335 l Flasche 4,50 Big Wave Golden Ale Ein sehr fruchtiges und leichtes Ale von Kona Brewing aus Hawaii. Intensive Maracuja- und Passionsfruchtnoten begeistern vom ersten Schluck an. 4,4% vol. 0,335 l Flasche 4,50 Brewdog (Uk) Dead Pony Club Flower-Power und Grapefruit - spannend! 3,8% vol. 0,33 l Flasche 5,90 Foundation 11 Aus einer Vielzahl exotischer Hopfen wird dieses Pale Ale mittels "Hopfenstopfens" hergestellt. Das Resultat ist ein orange-golden leuchtendes Bier mit einzigartigen Fruchtaromen. 5,6% vol. 0,33 l Flasche 4,50 Mahoni Marina Imperial Smoked BBQ Ale Dunkles Bier mit fruchtigen Aromen von getrockneten Pflaumen, Kirschen und leichter Rauchnote. 7,5% vol. 0,33 l Flasche 6,50 Munich Easy Summer Beer Grillen an der Isar, relaxen am Gärtnerplatz, Sonne tanken im englischen Garten! So ist der Sommer in München und Munich Easy ist das Bier dazu! Kompromisslos hopfig und erfrischend. 4,8% vol. 0,335 l Flasche 4,50

7 Das IPA wurde ursprünglich von England in die indischen Kolonien verschickt. Um es länger haltbar zu machen, wurde es mit mehr Alkohol eingebraut. Heute ist es der Rockstar der Craft- Bier-Szene. Das stark gehopfte IPA ist das beliebteste Craft-Bier weltweit. Im Geruch zitrusartig bis exotisch-fruchtig. Im Körper süßlich bis karamellig, gefolgt von einer kräftigen Bitternote. Maisels & Friends Stefan`s Indian Ale Mit angenehm dosierter Hopfenbittere und einem fruchtig frischen Geschmacksprofil. Inspirierend und exotisch. Überrascht mit Zitrusnoten und floralem Touch. Im Abgang Anklänge von Waldhonig und karamellisiertem Malz. 7,3% vol. 0,1 l ProBIERschluck 2,00 0,75 l Flasche 15,50 Kona Brewery (US) Castaway Ein typisches West Coast India Pale Ale mit einem fruchtig intensiven Touch, feinen harzigen Noten und dem Hauch von Pinie. 6,0% vol. 0,335 l Flasche 4,50 Brewdog (Uk) Punk IPA Try it! Angenehm bitter, exotisch-fruchtig 5,6% vol. 0,33 l Flasche 6,60 Hardcore IPA Die Hopfenbombe aus dem Hause Brewdog. Mit 150 Bittereinheiten ist das Hardcore IPA kein Bier für Warmduscher. 9,2% vol. 0,33 l Flasche 8,90 Drunken Sailor IPA Ungefiltert und voll im Geschmack geben die deutschen Hopfen diesem Bier die solide Bittere, als Ausgleich zur Süße der Spezialmalze. Die verwendeten US Hopfen sorgen für ein Aromenspektrum, welches von tropischen und grünen Früchten, bis hin zu Pinie und frischem Baumharz reicht. 6,4% vol. 0,33 l Flasche 4,50 Backbone Splitter Sein tropisch-fruchtiges Aromaprofil, erinnernd an Pfirsich, Litschi und Mango, erhält er durch eine großzügige Kalthopfung mit ausgewählten Aromahopfen. Unser Craftbier für Fortgeschrittene! 6,6% vol. 0,33 l Flasche 6,50

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