Musterangebot für Ihre Hochzeit im Nägelhof

Transkript

1 Musterangebot für Ihre Hochzeit im Nägelhof Erlangen, den Liebes Brautpaar, gerne unterbreiten wir Ihnen nachfolgendes unverbindliches Angebot. Dies soll Ihnen eine Übersicht über die anfallenden Kosten geben. Selbstverständlich können Menü und Getränke bei einem persönlichen Gespräch individuell nach Ihren Wünschen gestaltet werden. Bitte beachten Sie, dass Ihnen dieses Musterangebot eine grobe Preisdarstellung geben soll. In Ihrem persönlichen Angebot werden Faktoren wie die Personenzahl, die Zeitspanne, die saisonalen Preise der Produkte für den Endpreis ausschlaggebend sein. Ihr Team vom Nägelhof

2 Erlangen, den Zum Stehempfang um ca. 15:00 Uhr servieren wir: DIVINO Nordheim DIVINO Premium - Secco Aromen von Pfirsich und Aprikose mit feiner Würznote, am Gaumen fruchtig mit viel Spiel 0,75 l 25,00 Euro P.J. Valckenberg - Deutscher Sekt Valckenberg Numero 1 Fruchtig, verspielt und jugendlich. Wohlschmeckend, unkompliziert und erfrischend. Je nach Saison wahlweise aufgegossen mit: 0,75 l 25,50 Euro Frühling/Sommer - Holunderblüte / Minze - Limette / Melisse 0,2 l 9,50 Euro Herbst - Weinbergpfirsichlikör - Fragoli Walderdbeerenlikör 0,2 l 9,50 Euro Seite 2 von 10

3 Alkoholfreie Alternative 2012 JUVENTA Traubensecco alkoholfrei Divino Nordheim Aus Ökologisch angebauten Trauben mit zugesetzter Kohlensäure. Volles natürliches Traubenaroma, prickelnd frisch, mit allen natürlichen Vitaminen und Mineralstoffen; pur oder als Saftschorle eine echte Erfrischung! 0,75 l 25,00 Euro PriSecco Cuvée Nr. 15 Mostbirne, Apfel und Kaffee Der erste Eindruck am Gaumen präsentiert eine lebendige Frucht mit ausbalancierter Säure, die vor allem an gelbe, reife Früchte wie den Gewürzluiken Apfel erinnert. Dann mischen sich dezent herbe Röstnoten von Kaffee und Nüssen und etwas Karamell zu der Frucht. Im langen Nachgang hält sich der Kaffee noch lange am Gaumen, ohne die feine Frucht zu überbürden. 0,75 l 27,50 Euro Orangensaft 0,2 l 2,30 Euro Mineralwasser 0,2 l 1,80 Euro Fingerfood zum Stehempfang: und frisch aus dem Ofen Mini-Kornbrötchen Mini-Schinken-Käserolle Mini-Spinat-Lauchtasche Mini-Tomatentasche Pro Stück á 1,00 Euro Seite 3 von 10

4 Zum Kaffee um ca. 15:00 Uhr servieren wir Ihren Gästen: Kanne Kaffee (12 Tassen) 17,50 Euro Kaffeespezialitäten laut Karte Gedeckpreis für Kuchen 3,50 Euro Bitte beschriften Sie Tortenplatten &-hauben mit Datum und Name der Gastgeber, da sonst eine eindeutige Zuordnung nicht garantiert werden kann. Seite 4 von 10

5 Zum Abendessen um ca. 19:00 Uhr servieren wir Ihren Gästen: Dies ist ein Beispielmenü. Ihr persönliches Menü wird nach individueller Absprache erstellt. Mediterrane Vorspeisenvariation serviert Roastbeef mit Basilikum-Oliven-Tapenade Frischkäseterrine im Räucherlachsmantel geflämmter Thunfisch mit Limette und braunem Zucker, Zucchiniröllchen mit Ricotta, milde gefüllte Peperoni an kleinem Salatbouquet Suppe Je nach Saison Hauptgang serviert Rosa gebratenes Kalbsentrecôte auf buntem Marktgemüse mit Kartoffelstrudel & Waldpilzrahm Süße Naschereien am Buffet mit Spezialitäten aus der Pâtisserie nach individueller Absprache Mitternachtsbuffet Hausgeräucherte fränkische Spezialitäten aus eigener Herstellung, Schinkenauswahl, kalte Bratwürste, Fleischpflanzerl, Int. Käseauswahl mit Trauben, Brot- und Brötchenauswahl Preis pro Person 55,00 Euro Preis pro Kind Kindermenü: Fränkische Festtagssuppe mit Pfannkuchenstreifen & Grießklößchen Schnitzel mit Pommes Gemischtes Eis 18,50 Euro Seite 5 von 10

6 Getränkekarte Biere Klosterbrauerei Scheyern Kloster Gold Hell 0,5 l 3,50 Euro Kloster Weiße Hell 0,5 l 3,50 Euro Nürnberger Pils 0,5 l 3,90 Euro Tucher Radler 0,5 l 3,50 Euro Tucher alkoholfrei 0,5 l 3,50 Euro Tucher leichtes Weißbier 0,5 l 3,50 Euro Tucher Weizen, alkoholfrei 0,5 l 3,50 Euro Alkoholfreie Getränke Apfel-/ Orangensaft 0,2 l 2,30 Euro Apfel-/ Orangensaft 0,4 l 4,00 Euro Apfelsaftschorle 0,2 l 2,10 Euro Apfelsaftschorle 0,4 l 3,90 Euro Div. Säfte (Mango-, Trauben- Johannisbeersaft) 0,2 l 2,50 Euro Div. Säfte 0,4 l 4,50 Euro Div. Saftschorle 0,4 l 4,10 Euro Coca Cola, Mezzo Mix, Fanta, Sprite* 0,2 l 2,10 Euro Coca Cola, Mezzo Mix, Fanta, Sprite* 0,4 l 3,90 Euro Selters Exclusiv leicht/naturell 0,75 l 5,40 Euro Schweppes**/ Tonic Water** 0,2 l 2,50 Euro Schweppes**/ Tonic Water** 0,4 l 4,50 Euro Tasse Kaffee Tasse Espresso Tasse Doppelter Espresso Tasse Cappuccino Latte Macchiato Tasse Tee *Koffein, Farbstoff / **Chinin Warme Getränke 2,20 Euro 2,40 Euro 3,80 Euro 3,50 Euro 3,80 Euro 2,00 Euro Seite 6 von 10

7 BEISPIEL WEINEMPFEHLUNG: Weißwein: 2014er Nägel Cuvée weiß Divino Nordheim bester Weinbaubetrieb Deutschlands in 2014 Qualitätswein, trocken Premium-Cuvèe mit Weißer Burgunder, Silvaner und Rieslaner. Der Weisse Burgunder verleiht dem Wein einen angenehmen vollen Körper, der Silvaner sorgt für die Eleganz und puffert das finessereiche Finale, der Rieslaner bringt Spannung und eine feine Fruchtsäure mit ins Spiel. Das vielschichtige, sehr feine Bukett begeistert mit Nuancen von gelben Früchten, reifen Zitrusaromen, nussigen und mineralischen Noten. Alc. 13,5 % vol. 0,75 l 27,00 Euro Rotwein: 2012er Nägel Cuvée rot Divino Nordheim bester Weinbaubetrieb Deutschlands in 2014 Qualitätswein, trocken 60% Merlot, 30% Frühburgunder und 10% Domina Der Merlot verleiht dem Rotwein einen angenehm weichen Körper mit beerigem Bouquet, der Frühburgunder sorgt für ein kräftiges Tannin- Gerüst mit samtigen Charakter und die Domina rundet diese Cuvée mit feinen Kirscharomen ab. Alc. 12,5 % 0,75l 27,50 Euro Seite 7 von 10

8 ABRECHNUNG Gerne bieten wir Ihnen eine Pauschale (ab 15:00 Uhr) von 110,00 Euro pro Person an. Diese Pauschale beinhaltet: - Stehempfang laut Angebot - div. Kaffeespezialitäten - Kuchengedeck - Abendessen - Alkoholfreie Getränke - Bier und Weine wie angeboten Bitte beachten Sie, dass bei unserer Pauschale alle Getränke wie z.b. Sekt, Weine, Kaffeespezialitäten bis zum Ende der Veranstaltung in ausreichender Menge zur Verfügung stehen. In der Pauschale nicht enthalten aber zusätzlich buchbar: - Spirituosen 2cl 3,80 Euro - Longdrinks 0,2 l 6,50 Euro - Cocktails (Mindestabnahme 100 Stück) 0,3 l 7,80 Euro Die Kinderpauschale richtet sich nach dem Alter und bezieht sich auf das Kindermenü. Bis 2 Jahre: ohne Berechnung 3 Jahre: 5,00 Euro 4-6 Jahre: 29,50 Euro 7-8 Jahre: 39,50 Euro 9-10 Jahre: 49,50 Euro Künstlerpauschale (siehe Anhang) individuelle Absprache Als Alternative bieten wir Ihnen auch eine Abrechnung nach Verbrauch an. Nachtzuschlag ab 2.00 Uhr pro angefangene Stunde 150,00 Euro Umräumarbeiten der Räumlichkeiten (vorhandene Dekoration nach Absprache entfernen) Pro angefangene Stunde 45,00 Euro Seite 8 von 10

9 ZUSATZINFORMATIONEN: Information zur Musiklautstärke laut Hausordnung: Gegen Uhr sollte die Musik ausgestellt werden. Sperrstunde ist um Uhr morgens. Information zu liegengebliebenen Gegenständen: Liegengebliebene Gegenstände können im Büro nach vorheriger Absprache binnen 5 Tagen abgeholt werden. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass diese nach Ablauf der Frist zu unserer Entlastung entsorgt werden. WEITERE LEISTUNGEN Verteilung tischweise sortierter Platzkarten, Gastgeschenke, Blumen etc. Pro angefangene Stunde 45,00 Euro Menükarten mit Kordel & Einleger à 3,50 Euro Blumendekoration à 20,00 25,00 Euro Flammschalen à 5,50 Euro (Metallgehäuse mit Docht) Stuhlhussen à 6,50 Euro Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt. Seite 9 von 10

10 An das vorliegende Angebot binden wir uns 3 Monate ab Ausstellungsdatum. Nach Ablauf dieser Frist ist das Angebot freibleibend. Die finale Personenanzahl ist uns 5 Werktage vor Ihrer Veranstaltung mitzuteilen. Diese dient als Rechnungsgrundlage. Die Kostensteigerungen der vergangenen Jahre und die absehbaren Preissteigerungen für das Jahr 2016 können wir trotz intensiven Kostenmanagements leider nicht ganz für Sie auffangen. Um unseren Qualitätsstandard nachhaltig zu gewährleisten sind deshalb Preisanpassungen von bis zu 5% möglich. Mit freundlichen Grüßen Norbert Nägel Nägelhof NÄGELHOF Obere Gasse Erlangen-Büchenbach Tel.: / Fax: / info@naegelhof.de Angebotsvorlage Nägelhof- Hochzeit-NEU Seite 10 von 10