Klar kauf ich Bio Blumen & Pflanzen
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- Gitta Schuster
- vor 7 Jahren
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1 Klar kauf ich Bio Blumen & Pflanzen auch wenn ich sie nicht esse!!! Wer ist auf diese Spinnerei gekommen??? Bundesprogramm ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft BÖLN Entwicklung und Optimierung des Zierpflanzenbaus zu nach haltiger und ökologischer Produktion im Rahmen eines Netzwerkes von Leitbetrieben und Versuchsanstellern 1
2 So ist es!!! Das Interesse an nachhaltig erzeugten Blumen und Pflanzen wächst bei Produzenten, Handel und Verbrauchern. Bei Zierpflanzen sind bisher keine Höchstmengen für Pflanzenschutzmittelrückstände gesetzlich festgelegt. Aber die Problematik der Rückstände und die daraus resultierenden Umwelt und Gesundheitsgefährdungen werden in Fachkreisen, von Produzenten und Handel, aber auch von den Medien und vom Verbraucher, immer häufiger kritisch diskutiert. Ich esse doch keine Zierpflanzen Warum also Bioanbau? 2
3 Präsentation zum Thema: Verbraucherverhalten beim Kauf von Bio Zierpflanzen Katharina Erfen Nicolas Kreiten Oliver Potthast Fabian Wilbert Jason Senthivelraja Martin Wirtz 2. Charakteristiken der Befragten Zielgruppe: und (18 80 Jahre) Ottonormalverbraucher 260 Befragte 48,46% männlich 51,54% weiblich Orte: Düsseldorf, Kleve, Mönchengladbach, Venlo, Nijmegen, Floriade 3
4 10. Fazit Wichtigste Kriterien: lange Blütezeit und Farbe Beliebteste Pflanzenart: Schnittblumen und blühende Zimmerpflanzen Beliebteste Pflanzensorte: Rose 93% aller Befragten kennen keine Bio Zierpflanze Aber 73% sehen eine Zukunft in BZP (eher Indoor) und sind bereit 5 15 % mehr zu investieren Klar Ich kaufe Bio Zierpflanzen, auch wenn ich sie nicht esse! 4
5 Analogien zwischen Bio Zierpflanzen und Bio Lebensmittel Natur, Pflanzen, Ökosysteme Lebensraum, Wohnraum, Umfeld der Menschen Esskultur, Gartenkultur Qualität, free from Nachhaltigkeit Prestige, besser Leben Gesundheit, Reinheit Pflanzen befinden sich in Lebensgemeinschaft mit Menschen, Kinder und Haustieren in Wohnung, Garten, Büro,. Mehrwert von Bio Pflanzen Top Qualität, wie bei den konventionellen Blumen und gleichzeitig -> schnelleres Anwachsen durch intensive Bewurzelung bessere Haltbarkeit geringere Anfälligkeit für Krankheiten frei sein von Rückständen, die bei der Produktion in die Umwelt gelangen können ein Höchstgrad von Sicherheit und Arbeitsschutz für den Kunden, Gärtner, Vermarkter und Floristen im direktem Umfeld Wichtig ist, das sich Bio Zierpflanzen von der Massenware unterscheidet, z.b. durch Sortimente, Kennzeichnung, Platzierung, Formen, Marketing,.. Konzepte Pflanzen leben in Gemeinschaft mit Menschen, Kinder, Haustiere in Wohnung, Garten, Büro, 5
6 Bio Blumen professionell präsentieren Blumen Kräuter Pflanzen Bio Regional erreichen hohe Kundenakzeptanz bei professioneller POS Gestaltung POS Kommunikation über Kundeninfo s Einbindung in die Ganz Jahres Werbe und Aktionsplanung 6
7 Blumen Kräuter Pflanzen Bio Regional heben neue Absatzpotentiale Für Urban Gardening Aktivisten Freiburg Stuttgart München Berlin ist Bio Qualität ein absolutes Muss. Kaufen wo es wächst geht durch ganz Deutschland Bei Blumen + Pflanzen spielt die Regional Diskussion zunehmend eine Rolle. Mit Bio Regional kann man die Regional Diskussion toppen, denn nur über Bio ist Regionalität zertifizierbar. 7
8 Blumen Kräuter Pflanzen Bio Regional vermarkten, kann heißen Synergien schaffen zwischen Bio Kräutern und Bio Zierpflanzen Mit Bio Zierpflanzen den Bio Kräuter Absatz fördern Bio Kräuter + Bio ZB können nebeneinander verkauft werden Bio Zierpflanzen über die Obst + Gemüse Abteilungen der Handelshäuser einführen Fairtrade Blumen auf der Überholspur 8
9 Fairtrade Blumen auf der Überholspur Der Absatz von Fairtrade Blumen in Deutschland hat sich gegenüber dem Jahr zuvor mehr als Verdreifacht > 2012 Meine Kinder können dank Fairtrade in die Schule gehen und erhalten eine gute Ausbildung, sagt Ann Chepkirui Rotich, die seit zehn Jahren als Rosenpackerin auf der Fairtrade zertifizierten Rosenfarm Chemirei im kenianischen Kerichoarbeitet." Fleurop Partnerin Walburga Flaucher Feldkamp: "Es geht bei Fairtrade nicht nur um die gute Ware und den guten Preis. Man hat auch ein sehr gutes Gefühl, wenn man diese Produkte verkaufen kann." Wo gibt es Bio Blumen &Pflanzen?? zierpflanzen.de 9
10 Blumenkästen Bienen freundliche gestalten und bepflanzen Info S bei Ute Rutensperger LVG Heidelberg >
11 Verrückte Ideen sind gut, wenn sie eine Chance haben ein Erfolg zu werden!!! Was sagen Sie als Verbraucher zu Bio Blumen & Pflanzen??? 11
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