Entscheiden Sie sich für NESS

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2 Entscheiden Sie sich für NESS

3 Meister wird, wer alle Möglichkeiten clever nutzt, seine Energie effizient einsetzt und damit dauerhaft beste Ergebnisse erzielt. Je härter der Wettbewerb, desto wichtiger ist neben Können auch die optimale Ausrüstung. Und wenn es bei Ihnen ums Reifen, Räuchern, Kühlen und Kochen von Wurst, Fleisch, Fisch, Geflügel oder Käse geht, dann haben wir die Erfolgsgaranten für Sie: technisch herausragende, wirtschaftlich überzeugende Anlagen und Systeme made in Germany. Qualität Marke NESS auch von Unparteiischen empfohlen! denn Technik macht den Meister! Qualität, die sich rechnet Die Verwendung ausgesuchter Zutaten, viel Erfahrung und Knowhow, hochwertige Verarbeitung, Leidenschaft sowie ein feines Gespür für das Produkt, sind das Rezept für beste Qualität und wer die produziert, hat Erfolg am Markt. Das gilt für Sie als Lebensmittelhersteller ebenso wie für uns als Maschinen- und Anlagenbauer. Und weil uns Ihr Erfolg am Herzen liegt, bieten wir Ihnen technische Lösungen, mit denen Sie in der Lage sind, Ihre Produkte in konstant hoher Qualität, in beliebiger Menge hochproduktiv und deshalb kostengünstig zu erzeugen. Mit NESS sind Sie der Konkurrenz immer einen Schritt voraus.

4 NESS Heiß- oder Kalträuchern, Kochen, Reifen, Backen und Kühlen in Perfektion Meisterhaft: unser Programm Das umfangreiche NESS-Produktprogramm: Es bietet für jede Anforderung die passende Lösung: für verschiedenste Veredelungsverfahren, für alle Unternehmensgrößen, in beliebiger Konfiguration, mit individueller Steuerungstechnik und maßgeschneiderter Ausstattung. Selbstverständlich inklusive fachgerechter Planung und einem kompetenten Kundendienst. Alles in der sprichwörtlichen NESS-Qualität und zu attraktiven Konditionen. Ausführliche Informationen finden Sie im Internet unter oder in unseren Broschüren, die wir Ihnen im Web zum Download anbieten oder auf Anfrage auch gerne kostenlos zusenden.

5 NESS UNIGAR unübertroffen in Leistung und Funktionsvielfalt Erfolgreich: unsere Produkte Ein Highlight aus dem Hause NESS: Die vielseitige UNIGAR der innovative Allrounder für beste Ergebnisse beim Reifen, Räuchern, Kochen, Backen... Lieferbar in individueller Ausstattung und unterschiedlichsten Varianten für bis zu 12 Wagen. Noch größere Anlagen bieten wir zum festen Einbau oder in Panelbauweise an. Entscheidende Vorteile: Mehr Umluft bei weniger Energieeinsatz durch intelligente Kanal- und Düsenausführungen Deutliche Energieeinsparung dank patentiertem Mischgehäuse zur Luftaufbereitung Einfach und sicher bedienbar mit moderner Steuerungs- und Regeltechnik Konstant hohe Produktqualität durch exakte, Ihren Vorgaben entsprechende Feuchte- und Temperaturführung Gewünschte Rauchfarbe und -geschmack durch stabile Raucherzeugung Effizient und umweltschonend durch patentiertes Kondensationsrauchverfahren und geschlossenes Circo-Smoke-System

6 NESS Reife-, Rauch-, Kochkessel- und Kompaktanlagen äußerst wirtschaftlich Effizient: unsere Technik Eine technische Meisterleistung: Das NESS Circo-Smoke-System für bestmögliche Ergebnisse bei minimalem Verbrauch. Mit diesem geschlossenen Anlagensystem produzieren Sie Top-Qualität zu reduzierten Kosten und minimieren ganz nebenbei die Emissionen. Da atmet nicht nur die Umwelt auf. Entscheidende Nutzen: Niedrigste Gewichtsverluste Ressourcenschonend mit hocheffizienter Wirkungsweise und optimaler Rauchnutzung Kostensparend durch stark verringerten Energie-, Wasser- und Räuchermaterialverbrauch Zukunftssicher durch Einhaltung der TA-Luft auch ohne Nachverbrennungsanlage, Katalysator oder Luftwäscher

7 Voller Einsatz für Ihren Erfolg: von der Beratung über die komplette Fertigung bis hin zum Service Entscheidend besser: NESS Eines steht fest: Wo NESS draufsteht, ist Sicherheit drin. Darauf können Sie zählen und dafür engagieren wir uns mit Leib und Seele. Unsere Produkte sind technisch ausgereift, bestechen mit bester handwerklicher Qualität, sind auf Herz und Nieren getestet und weltweit erfolgreich im Einsatz. Perfekt auch für Ihr Unternehmen! Entscheidende Argumente: Ausführung komplett in rostfreiem, pflegeleichtem Edelstahl Einfache Bedienung, Wartung und Reinigung Geringer Energieverbrauch bei allen möglichen Beheizungsvarianten Hohe Betriebssicherheit, langlebige Technik, robuste Bauweise Perfekt integrierbar in bestehende oder neue Produktionslinien Individuelle Anpassung durch flexible Konstruktion und vielfältiges Zubehör Geräuscharmer, umweltschonender Betrieb

8 NESS entscheidend mehr Kompetenz! Unser Produkt- und Dienstleistungsprogramm: NESS UNIGAR -Anlagen Raucherzeuger Kochkessel Klima-Kaltrauch-Anlagen Klima-Reife-Anlagen Intensiv-Kühlanlagen Prozessleitsysteme, Steuerungen Dampfkessel, Reindampferzeuger NESS-DryGenic-System zur Trocknung und Entkeimung von Produktionsräumen Planung Kundendienst Ness & Co. GmbH Maschinen- & Anlagenbau Remsstraße Remshalden Tel.: Fax: