SONDEX FÜR DIE LEBENSMITTEL-

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1 SONDEX PLATTENWÄRMETAUSCHER FÜR DIE LEBENSMITTEL- UND MOLKEREI-INDUSTRIE SONDEX

2 Die neuen Platten können ebenfalls für früher gelieferte Gestelle verwendet werden. "Sonder Safe"- Design sind Sicherheitsplatten. Diese können als Standard geliefert werden. Effektive und kleberfreie "Sonder Lock" oder "Sonder Snap" Dichtungen. In allen Materialien lieferbar, welches in unseren eigenen Pressen bearbeitet werden kann. 3A Gestelle und Anschlüsse. Niedrige Investitionskosten. Standard-Hochtemperatur-Nitrildichtungen, die den Forderungen der 3A Standards (Sanitärnorm) entsprechen. Höhere Wärmeübertragung, grössere Leistung. Verbesserter, stärkerer - Einlaufteil. Erhöhte Kantenverstärkung / Führung der Dichtung. Sondex "Sonder Flex Line" verbessert die Effektivität der vorhandenen und reduziert künftige Betriebskosten. Sondex "Sonder Flex Line" Das Design ist nicht radikal geändert, ist aber eine Neuentwicklung innerhalb des Gebietes. Die sind durch sorgfältige Studien der vorhandenen sanitären Plattentypen entwickelt, und die besten Eigenschaften sind in Sondex "Sonder Flex Line" zusammengefasst. Sondex "Sonder Flex Line" umfasst eine grosse Auswahl von Platten mit verschiedenen thermischen Kennwerten, die es ermöglichen, den optimalen Plattentyp für die Aufgabe zu wählen, und damit auch die preisgünstigste Lösung. Sondex ist ein weltweit operierendes Unternehmen, das sich auf die Entwicklung, Produktion und Vermarktung (gemeinsam mit unseren weltweiten Agenturen) von n spezialisiert hat. Seit 1984 hat Sondex das Produktprogramm erweitert, um allen Bedürfnissen in Bezug auf Erwärmung und/oder Kühlung von verschiedenen Flüssigkeiten, sowie Wasserdampf und Gasproduktion nachkommen zu können. 100% sanitär. Hoher Differentialdruck. Die Dichtung wird von der nächsten Platte gesteuert.

3 Plattendesign Die Konstruktion des Einlaufteils wurde mit schrägen Leitkanälen ausgeführt. Dies ergibt eine gleichmässige Verteilung der Medien über die gesamte Platte und damit eine maximale Ausnutzung der gesamten Plattenfläche. Ausserdem sichert die Einlasskonstruktion, dass "tote Zonen" vermieden werden. Die kanalförmige Einlaufstruktur sichert einen starken, stabilen Einlaufteil mit sehr wenigen Kontaktpunkten. Die Einlaufteile sind mit einer Ablaufnut für Leckagen konstruiert, die den 3A Spezifikationen entsprechen. Das Plattenmuster ist so ausgeführt, dass eine hohe thermische Leistung erreicht wird. Die Sondex-Platten werden in 2 Ausführungen geprägt mit verschiedenen Winkelgrössen, die hohe bzw. niedrige Turbulenzen ergeben. Diese Ausführungen der Sondex-Platten ermöglichen eine optimale Zusammensetzung eines Plattenpaketes. Das Winkel- oder Fischgrätenmuster ergibt die beste Wärmeübertragung bei einem vorgegebenen Druckverlust. Kantenverstärkung Zur Stärkung der Dichtungsnut ist das Sondex-Design "Sonder Flex Line" mit einer tiefen, schrägen, schützenden Führungsspur ausgestattet, die einen festen Halt und eine lange Haltbarkeit der Dichtungen und Platten sichert.

4 "Sonder Lock" Dichtung In der geschützten Dichtungsspur ist die Sonder Lock Dichtung mit starken Gummiknöpfen ausgerüstet. Im Gegensatz zu den meisten kleberfreien Dichtungen werden die Sonder Lock -Dichtungen an der Spur festgehalten. Hochtemperatur-Nitrildichtungen gehören zur Standardausrüstung und entsprechen den FDA-Spezifikationen. Für höhere Temperaturen können EPDM-Dichtungen verwendet werden. Für extrem hohe Temperaturen stehen die SONDEX Sonder Lock - Dichtungen aus Fluorcarbonmaterial (z.b. Viton) zur Verfügung. Doppelplatte Diagonale Dichtung Sketch SONDEX Sonder Safe Druck P (Betriebsdruck) Druck P (Betriebsdruck) Auslaufspur in die Atmosphäre Einlauf Mögliche Leckage Lose Ringdichtung A - A "Sonder Safe" Platten Das Sondex "Sonder Safe" System besteht aus 2 dünnen zusammengepreßten Platten. Diese 2 Platten bilden ein Plattenpaar. Dies bedeutet, dass bei eventuellen Leckagen in einer der beiden Platten die Flüssigkeit zwischen den zwei Platten ausläuft und damit von aussen sichtbar wird Eine Vermischung der Medien ist somit unmöglich. A - A

5 Gestelle Das Sondex-Design "Sonder Flex Line" benötigt nur wenige Spannbolzen, die einen gleichmässigen Druck über das ganze Gestell geben. Dies bedeutet eine verbesserte Servicemöglichkeit bei dennoch langer Haltbarkeit für Platten und Dichtungen. Die Gestelle können in rostfreiem oder lackiertem Stahl geliefert werden. Die Gestelle sind als Module aufgebaut. Damit besteht die Möglichkeit, den für eine andere, neue Aufgabe vor Ort umzubauen. Einstellbare Füsse gehören zur Standardausrüstung für alle Lebensmittelgeräte. Zwischenrahmen Alle Gestelle können mit einem Zwischenrahmen geliefert werden, die den in verschiedene Sektionen teilen, z.b. zur Vorwärmung bzw. Pasteurisierung, Abkühlung u.s.w.

6 Andere Sondex-Produkte für die Molkerei- und Lebensmittelindustrie Freistrom- Semigeschweisste Sondex "Rundgeschweisste SPS - Verlötete Weltweiter Vertrieb durch unser Stammhaus in Dänemark sowie unsere Agenturen vor Ort Richtige "Freistrom"-Platten. Für Produkte mit einer sehr hohen Viskosität. CIP Reinigung ist möglich. Sehr hohe thermische Werte. Starkes und steifes Plattendesign. Sondex patentiertes Aufhängungssystem sichert immer eine korrekte Zusammenspannung des Plattenpaketes. Platten und Dichtungen sind gemäss US 3A Sanitär-Standards entwickelt. Für Aufgaben mit hohen Temperaturen und hohen Drücken, sowie für Abkühlungszwecke verwendbar. Auch wenn die Flüssigkeiten für verlötete oder mit Gummidichtungen zu aggressiv sind. Das Plattenpaket ist in Kassetten von je 2 zusammengeschweissten Platten aufgebaut. Dadurch ist die Reinigung der Sekundärseite (mit Dichtungen) sehr einfach. Dieser arbeitet wie ein normaler Röhrenwärmetauscher. Der Wirkungsgrad sowie die Wärmeübertragung sind aber wesentlich höher, indem die Rohrpakete durch Plattenpakete ersetzt worden sind. Die Platten sind TIGgeschweisst in einem Plattenpaket (Primärseite) inklusive Anschlussverbindungen (verschiedene Ausführungen möglich). Dieses vorgefertigte Plattenpaket wird in einem Behälter (die Sekundärseite), der ebenfalls bereits mit Anschlussverbindungen ausgeführt ist, zusammengeführt. Max. Druck.: PN16/ PN25 Max. Temp.: 250 C Der SPS-Wärmetauscher kann auch in vollgeschweisster Ausführung und zusätzlich mit Öffnungsflanschen geliefert werden, siehe Foto. Die Flanschausführung ermöglicht eine einfache manuelle Reinigung des Plattenpaketes. Im Gegensatz zu dem traditionellen ist der verlötete dichtungslos ausgeführt und kann deshalb kontinuierlich für Temperaturen von 180 C bis auf +200 C zum Einsatz kommen. Der maximale Arbeitsdruck liegt bei 30 bar. SONDEX A/S Jernet 9 DK Kolding Dänemark Tel.: Fax: aae@sondex.dk