4 Berufskunde: Obstbauer/-bäuerin Naturberufe

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Nicolas Kappel
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1 DVD/VIDEO Der Apfel ein Streifzug durchs Jahr AUFGABENÜBERSICHT Berufskunde: Obstbauer/-bäuerin Naturberufe Ergänzende Unterrichtsideen.i. weitere Informationsquellen Fach: Berufskunde Lernziele: Die SchülerInnen 1. wissen, was zum Berufsbild, den Anforderungen und Tätigkeiten des Obstbauern / der Obstbäuerin gehört 2. kennen den Begriff grüne Berufe und was alles dazu gehört Aufgaben: Aufgabenblatt 4.1: Olivier Birnbaum, Obstbauer / Olivia Birnbaum, Obstbäuerin. Aufgrund der DVD und von Informationen aus ein Berufsporträt in der Ich-Form schreiben. Persönliche Einschätzung: Die SchülerInnen formulieren kurz, ob / wie weit / warum nicht sie sich als Obstbauer / Obstbäuerin sehen könnten Aufgabenblatt 4.2: Go nature. 10 Naturberufe notieren, Besonderheiten herausschreiben und persönliche Nähe dazu beurteilen. Literatur und Links: Obstland Schweiz, Broschüre A4, 53 Seiten, gibt Einblick ins Berufsfeld Obstbauer/-bäuerin. Fr Schweizerischer Obstverband, Postfach 2559, 6302 Zug, Tel , sov@swissfruit.ch Stellt 10 Naturberufe vor. Pick up 17 An die Arbeit ; Pick up 5 Pflanzen in der Landwirtschaft (Seiten 6+7); Jugendmagazin der Schweizer Landwirtschaft mit Ideen und Materialien für den Unterricht auf der Oberstufe. Bezug beim Landwirtschaftlichen Informationsdienst LID, Weststrasse 10, 3000 Bern 6, Tel , info@lid.ch, ( Rubrik Pick up). Bauer sein. Bäuerin sein. Der schönste Beruf der Welt. Broschüre A5, 28 Seiten. Bezug beim Landwirtschaftlichen Informationsdienst LID, Weststrasse 10, 3000 Bern 6, Tel , info@lid.ch,

2 DVD/VIDEO Der Apfel ein Streifzug durchs Jahr ARBEITSBLATT 4.1 Ich, Oliver Birnbaum, Obstbauer Ich, Olivia Birnbaum, Obstbäuerin 1. Versetze dich in die Rolle von Oliver oder Olivia als Obstbauer oder Obstbäuerin und schreibe ein Kurzporträt über dich als Berufsmann oder Berufsfrau: deine Tätigkeiten übers Jahr, deine besonderen Fähigkeiten, deine Ausbildung. Sammle dazu zuerst stichwortartige Informationen aus dem DVD und auf Dein Passfotokopf

3 DVD/VIDEO Der Apfel ein Streifzug durchs Jahr ARBEITSBLATT 4.2 Go nature mit der Natur arbeiten Auf der Internetseite sind 10 Berufe beschrieben, in denen du mit der Natur arbeitest. Schreibe die Bezeichnungen in die unten stehenden Felder, notiere je 1 2 Besonderheiten, die diesen Beruf auszeichnen oder die du besonders ansprechend findest. Erstelle eine Hitparade von 1 10, welchen der Berufe du dir für dich am ehesten (1), welchen überhaupt nicht (10) vorstellen könntest.

4 DVD/VIDEO Der Apfel ein Streifzug durchs Jahr LÖSUNGSBLATT 4.1 0:00 = Stelle im Film Ich, Oliver Birnbaum, Obstbauer Ich, Olivia Birnbaum, Obstbäuerin 1. Versetze dich in die Rolle von Oliver oder Olivia als Obstbauer oder Obstbäuerin und schreibe ein Kurzporträt über dich als Berufsmann oder Berufsfrau: deine Tätigkeiten übers Jahr, deine besonderen Fähigkeiten, deine Ausbildung. Sammle dazu zuerst stichwortartige Informationen aus dem DVD und auf STICHWORTE ZUM PORTRÄT: Dein Passfotokopf EIGENSCHAFTEN ist NaturliebhaberIn, technikbegeistert, wetterfest, 0:22 liebt auch Handarbeit 0:32 JAHRESVERLAUF Winter: Bäume schneiden 0:32 Frühling: Blüten ausbrechen 1:45 Frühling / Sommer: Hagelnetze schliessen. 1:50 Beobachtung betr. Schädlinge und Krankheiten, 3:32 4:18 ev. Schädlingsbekämpfung biologisch oder chemisch. 2:16 4:25 Sommer: Äpfel ausdünnen; 4:02 Gras mähen (mulchen); 5:22 Sommer / Herbst: Fruchtreife beurteilen, 6:10 Erntearbeiten 6:30 TÄTIGKEITEN Natur beobachten 4:180; mit der Natur planen 1:20 mit Maschinen und Geräten arbeiten 0:25 1:56 6:30 4:35 5:22 6:57 Handarbeit, 0:32 1:45 1:50 4:02 6:30 Umgang mit Chemikalien und Tests 4:25 6:27 organisieren / Personal führen, 6:30 verhandeln mit Transporteur und Zwischenhandel 7:20

5 DVD/VIDEO Der Apfel ein Streifzug durchs Jahr LÖSUNGSBLATT 4.2 0:00 = Stelle im Film Go nature mit der Natur arbeiten Auf der Internetseite sind 10 Berufe beschrieben, in denen du mit der Natur arbeitest. Schreibe die Bezeichnungen in die unten stehenden Felder, notiere je 1 2 Besonderheiten, die diesen Beruf auszeichnen oder die du besonders ansprechend findest. Erstelle eine Hitparade von 1 10, welchen der Berufe du dir für dich am ehesten (1), welchen überhaupt nicht (10) vorstellen könntest. Nr Gärtner-/in Fachrichtung Baumschule Landwirt/-in Obstbauer/-bäuerin Landwirt/-in Spezialrichtung Biolandbau Nr Gemüsegärtner/-in Stauden Fortwart-/in Zierpflanzen Geflügelzüchter-/in Garten

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