Wenn Sie eine Beratung für Ihre Bestellung benötigen, so helfen wir Ihnen gerne. Dazu brauchen wir von Ihnen folgende Informationen:

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1 Töpfer GmbH Am Langen Tag Albertshofen Tel / Fax / bestellung@toepfer-salate.de PRODUKTLISTE Privatverkauf 1. November 2016 bis 30. April eine Produktauswahl - die komplette Produktliste liegt bei der Beratung direkt in der Firma aus oder finden sie auf unserer Internetseite: Wenn Sie eine Beratung für Ihre Bestellung benötigen, so helfen wir Ihnen gerne. Dazu brauchen wir von Ihnen folgende Informationen: Für welchen Anlass ist Ihre Bestellung? Für wie viele Personen? An welchem Termin brauchen Sie unsere Produkte? Soll die Bestellung Beilage oder ein komplettes Buffet sein? Beachten Sie, dass Sie spätestens eine Woche vor dem Termin bestellen! Überlegen Sie, ob Sie die Bestellung abholen (im Sommer an Kühlboxen denken) oder die Bestellung ist so umfangreich, dass Sie diese sich gegen einen Aufpreis schicken lassen. Sie können Ihre Bestellung direkt bei uns im Haus aufgeben: Montag bis Freitag 8.00 bis Uhr (oder mit Terminvereinbarung) Hier werden Sie auch persönlich beraten. Sie können Ihre Bestellung auch per Telefon oder Fax aufgeben: Nach Auftragseingang erhalten Sie von uns eine Auftragsbestätigung per Fax oder Mail 1

2 BESTELLUNG Name Straße / Ort Telefon / Fax / Abholung am Uhrzeit Lieferung am Uhrzeit Lieferadresse: (Bei witterungsbedingten Schwankungen der Rohware behalten wir uns Preisanpassungen vor.) Artikel-Nr. Produkt Anzahl 2

3 F R Ü C H T E / D E S S E R T S Fruchtsalat Früchte Haltbarkeit: 3 bis 5 Tage, ungeöffnet Fruchtsalat *Buffett* Fruchtanteil bei Abfüllung 70% Zutaten: Wasser, Zucker, TK -Melone, Apfel grün, Apfel rot, TK -Ananas, TK -Mango, Traube blau, Orange, Honigmelone Fruchtsalat *Jahreszeit* Fruchtanteil bei Abfüllung 70% Zutaten: Wasser, Zucker, Orange, Apfel grün, Apfel rot, Traube, Ananas, Physalis, Melone (gelb, rot und orange) Eimer á 5 kg Fruchtsalat *Sahara* Zutaten: Orange, Apfel grün, Apfel rot, Traube, Melone (gelb, rot und orange), Ananas, Kiwi, oder Grapefruit Fruchtsalat *Sahara* Schale á 2 kg Fruchtsalat *10 x 10 mm * Schale a 1 kg Zutaten: Ananas, Apfel rot und grün, Melone (orange und gelb) Fruchtsalat *10 x 10 mm * Deluxe Schale a 1 kg Shaker Zutaten: Ananas, Apfel rot und grün, Melone (orange und gelb), Mango, Granatapfelkerne Fruchtshaker *A* Zutaten: Orange, Traube blau, Melone rot und orange, Apfel grün und rot 8 Shaker á 230g Fruchtshaker *Ananas* Zutaten: Ananas 8 Shaker á 230g Fruchtshaker *Melone* Zutaten: Honig-, Cantaloupe- und Wassermelone Schoko-Bananen-Taler Zutaten: Banane, dunkle Schokoladenkuvertüre Fruchtshaker *Exotic* Zutaten: Ananas, Mango, Papaya, Pflaumen Desserts 8 Shaker á 230g 8 Shaker a 150g 8 Shaker a 230 g Napuro Panna Cotta Schale a 1 kg Napuro Rote Grütze klassisch (mit Alkohol) Schale a 1 kg Napuro Tiramisu Schale a 1 kg Napuro Schokoladenmousse dunkel Schale a 1 kg Napuro Gelbe Grütze (ohne Alkohol) Schale a 1 kg Napuro Schokoladenmousse weiß Schale a 1 kg 3

4 S A L A T E Haltbarkeit: 2 bis 4 Tage Blattsalate einer Sorte/ Kräuter Blattsalat *Chinakohl* - Streifen 6 mm Blattsalat Eisberg - Streifen 30 mm, grob Beutel á 0,5 kg (mit Schutzatmosphäre abgepackt) Blattsalat Endivien - geschnitten 10 mm, fein Blattsalat *Feldsalat* - geputzt Beutel á 0,5 kg Blattsalat *Kopfsalat* - Blätter gelb Beutel á 0,5 kg Blattsalat *Rucola* - Blätter Basic Beutel á 0,5 kg Blattsalat *Bionda* - Blätter grün Beutel á 0,5 kg Blattsalat *Lollo Rosso* - Blätter Beutel á 0,5 kg Kräuter: Petersilie, gehackt Schale á 100 g Kräuter: Schnittlauch, Röllchen Schale á 100 g Blattsalatmischungen pro Portion 40 bis 60 g Blattsalatmischung *Calif* - Feinschnitt 6mm Zutaten: Eisberg, Endivien, Chinakohl, Radicchio Blattsalatmischung *Leichter Mix*, 30 mm Zutaten: Bionda, Lollo Rosso, Frisee, Radicchio, Eichblatt rot und grün Blattsalatmischung *Flamenco* Zutaten: Eisberg, Frisee, Eichblatt rot, Feldsalat, Radicchio, Lollo Rosso Blattsalatmischung *Twist* Zutaten: Eisberg, Frisee, Radicchio, Lollo Rosso Blattsalatmischung *Mambo* Zutaten: Endivie, Frisee, Radicchio Blattsalatmischung *Fox* Zutaten: Eisberg, Eichblatt rot, Lollo Rosso, Frisee, Radicchio Blattsalatmischung *Star* Zutaten: Eisberg, Endivien, Frisee, Bionda/Batavia, Lollo Rosso Blattsalatmischung *Show* Zutaten: Eisberg, Bionda/Batavia, Endivien, Frisee, Lollo Rosso, Radiccio Blattsalatmischung *Dean* Beutel á 0,5 kg Zutaten: Eichblatt grün + rot, Bionda/Batavia, Lollo Rosso, Rucola Blattsalatmischung * Rucolatino* Zutaten: Endivien, Radicchio, Frisee, Rucola 4

5 Mischsalate (Blattsalate und Rohkost) pro Portion 60 bis 100 g Mischsalat *Polonaise* Zutaten: Eisberg, Endivien, Radicchio, Karotten Mischsalat *Swing* - Feinschnitt 6 mm Zutaten: Chinakohl, Mais (aufgetaut), Eisberg, Endivien, Karotten Mischsalat *Boogie* Zutaten: Eisberg, Tomate, Rettich, Radieschen, Radicchio, Petersilie Mischsalat *Jive* Zutaten: Frisee, Gurke, Rettich, Paprika grün und rot, Radieschen Michsalat *Lambada* Zutaten: Chinakohl, Karotte, Weißkraut, Endivien, Radicchio, Eisberg D Michsalat *Startup* Zutaten: Chinakohl, Karotte, Weißkraut, Endivien, Bionda/Batavia, Lollo Rosso Michsalat *Hip Hop* Zutaten: Chinakohl, Karotte, Mais (aufgetaut), Eisberg, Endivien, Radicchio Dressings/ Dips (bitte 3 Tage vorbestellen) *Napuro* French Dressing Flasche á 1 l *Napuro* Joghurt Dressing Flasche á 1 l *Napuro* Balsamico Dressing Flasche á 1 l *Napuro* Italien Dressing Flasche á 1 l *Napuro* Tzaziki Schale 1 kg *Napuro* Sour Cream Schale 1 kg 5

6 G E M Ü S E Haltbarkeit: 3 und 4 Tage Gemüse einer Sorte *Gurke* Scheiben ohne Schale, 4,8 mm *Gurke* Scheiben mit Schale 4,8 mm *Karotte* Stifte 2-3 mm *Paprika bunt* Streifen 4,8 mm *Tomate* Ecken entkelcht *Tomate* Scheiben 5 mm *Zwiebel rot* Streifen 2 mm *Zwiebel rot* Würfel 5 mm *Zwiebel weiß* Würfel 5 mm *Zwiebel weiß* Streifen fein 4,8 mm *Lauch* Streifen fein 4 mm *Kohlrabi* Stifte 2-3 mm *Zucchini* Stifte 2-3 mm *Champignon* Scheiben 3,2 mm Rohkostmischungen pro Portion 100 bis 120 g Rohkostmischung *Griechisch* Zutaten: Gurke, Tomate, Paprika grün und rot, Käse aus Kuhmilch, Olive schwarz E330, Zwiebel rot, Petersilie Rohkostmischung *Toscana* Zutaten: Gurke, Radieschen (Antioxid. Natriumbisulfid E 222), Kidneybohnen, Lauch Rohkostmischung *Gärtner* Zutaten: Gurke, Mais (aufgetaut), Paprika grün und rot, Sonnenblumenkerne, Zwiebel Rohkostmischung *Veneziano* Zutaten: Tomate, Zucchini, Zwiebel, Paprika (rot, gelb und grün) Mozzarella Kugeln (E330) Rohkostmischung *Wellness* Zutaten: Mais (aufgetaut), Rettich, Zucchini, Radieschen, Gurke, Karotte Rohkostmischung *Husaren Mexikanische Pfanne* Zutaten: Paprika grün und rot, Kidneybohnen, Mais (aufgetaut) Rohkostmischung *Bunter Mais* Zutaten: Mais (aufgetaut), Karotten, Gurken, Radieschen, Rettich, Paprika (rot, gelb und grün), Petersilie Rohkostmischung *Kreta* Zutaten: Zucchini, Paprika (rot, gelb und grün), Mais (aufgetaut), Zwiebel 6

7 Gemüsemischungen pro Portion 150 bis 200 g Gemüsemischung *Chinapfannengemüse fein* Zutaten: Chinakohl, Lauch, Paprika grün und rot, Mungobohnenkeimlinge, Zwiebel Beutel á 2,5 kg Gemüsemischung *Asia Peking* Zutaten: Weißkraut, Zwiebel, Lauch, Paprika grün und rot Beutel á 2,5 kg Gemüsemischung *Esterhazy* Streifen 5 mm Zutaten: Karotte, Lauch, Sellerie Gemüsemischung *Esterhazy* Streifen 2 3 mm Zutaten: Karotte, Lauch, Sellerie Gemüsemischung *Pichelsteiner* Zutaten: Karotte, Weißkraut, Lauch, Sellerie, Wirsing, Gemüsemischung *Ratatouille* 30 mm Zutaten: Zucchini, Zwiebel rot, Paprika (rot, gelb und grün), Aubergine Gemüsemischung *Roberto* Beutel á 2,5 kg Zutaten: Karotte, Blumenkohl, Zucchini, Broccoli Gemüsemischung *Asia Mix Kanton* Zutaten: Chinakohl, Karotte, Kaiserschoten, Mu Err Streifen, Lauch, Broccoli Beutel á 2,5 kg Gemüsemischung *Sieben Asia* Zutaten: Mungobohnenkeimlinge, Karotten, Lauch, Paprika (rot, gelb und grün), Weißkraut, Zwiebeln * Gaisburger Gemüsewürfel * 5 mm Zutaten: Karotte, Lauch, Sellerie * Gaisburger Gemüsewürfel * 15 mm Zutaten: Karotte, Lauch, Sellerie Beutel a 2,5 kg. 7

8 F E I N K O S T / S P E Z I A L I T Ä T E N Feinkost Haltbarkeit: 5 Tage Napuro Feinkost, ohne Konservierung ( bitte 4 Tage vorbestellen) Kartoffelsalate Speck-Kartoffelsalat, exclusiv Kartoffelsalat Schwäbisch Nudelsalate Süddeutscher Nudelsalat Nudel-Gemüsesalat Gemüsesalate Gurkensalat mit Dill Rendsburger Krautsalat natur Bohnensalat klar Farmersalat Fisch- u. Eiersalate Gambas in Dill-Sahnesoße Heringssalat in Dill-Sahnesoße Eiersalat Fleisch- u. Geflügelsalate Frühstücks-Fleischsalat Geflügelsalat weiß, nach Großmutter Art Antipasti Haltbarkeit: 5 Tage F&S Antipasti, ohne Konservierung (bitte vorbestellen) Oliven schwarz, ohne Stein Oliven grün, *Basilikum* ohne Stein Artischockenherzen in Kräutermarinade Champignon-Köpfe gefüllt mit Frischkäsezubereitung Tomaten getrocknet gefüllt mit Frischkäsezubereitung Balsamico Zwiebeln gegrillt Antipasti Partyplatte Mix Antipasti Partyplatte Premium-Mix edle Auswahl Weinblätter gefüllt mit Reis Peppadew-Piquante Früchte gefüllt mit Frischkäsezubereitung Aubergine, frisch gegrillt eingelegt in Kräuteröl Peperoni Mista rot&grün gefüllt mit Frischkäsezubereitung Schafskäse eingelegt 8