Der Weg zu nachhaltigem Palmöl. Wir verstärken unser Engagement

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1 Der Weg zu nachhaltigem Palmöl Wir verstärken unser Engagement

2 Wir bei CSM, dem weltweit führenden Anbieter von Backzutaten und Bäckereiprodukten, glauben an nachhaltige Unternehmensführung.

3 Unsere Vision ist, die Qualität und Nachhaltigkeit des Lebens zu verbessern. Wir glauben fest daran, dass wir durch das Einbeziehen nachhaltigen Handelns in unsere Unternehmensstrategie gleichzeitig nachhaltige Werte an unsere Anteilseigner weitergeben können. In diesem Zusammenhang sehen wir in unseren Geschäftsfeldern verschiedene Themen und Interessen, die Einfluss auf Umwelt und Gesellschaft haben. Daher orientieren wir uns in unserem Handeln sowohl an unserer Strategie und unserem Geschäftsmodell als auch an unseren Einflussbereichen. Uns ist sehr wohl bekannt, dass die Gestaltung unserer nachhaltigen Zukunft ein fortlaufender Prozess ist. Aus diesem Grund entwickeln wir unsere nachhaltigen Ziele innerhalb unserer Rahmenstrategie kontinuierlich weiter. In den Schlüsselbereichen Health and Wellness (Gesundheit und Wohlbefinden), Carbon Footprint Reduction (Reduzierung der CO2-Emissionen) und Operational Excellence (Optimierung der Betriebsabläufe) haben wir klare Ziele für nachhaltiges Handeln definiert. Neben diesen ehrgeizigen Zielen für unser eigenes Handeln und unsere Produkte möchten wir auch diejenigen Belastungen reduzieren, die unsere gesamte Wertschöpfungskette betreffen. Deshalb ist es ein wichtiger Aspekt unserer Nachhaltigkeitsstrategie, dass wir unsere Rohstoffe aus nachhaltigen Quellen beziehen. Auf dem Weg zu einer solchen, nachhaltigen Grundversorgung steht Palmöl für uns an erster Stelle. Im Jahr 2010 haben wir die ersten Schritte in Richtung nachhaltiger Beschaffungspolitik eingeleitet. Zu dem Zeitpunkt haben wir unseren Kunden die Möglichkeit geboten, unter den drei RSPO-Sourcing- Modellen für nachhaltiges Palmöl zu wählen wurde der nächste Meilenstein erreicht: Seitdem verwenden wir in Europa für alle unsere tiefgefrorenen Bäckereiprodukte ausschließlich Palmöl aus nachhaltigem Anbau. Ebenfalls seit Juli 2011 besitzt CSM die neue RSPO-Trademark-Lizenz. Damit ist CSM eines der ersten Unternehmen, das Bäckereiprodukte mit dem Mixed -RSPO-Markenzeichen auf seinen Etiketten verkauft. Darüber hinaus unterstützt CSM seine Kunden aktiv darin, die RSPO-Vision von nachhaltigem Palmöl zu verfolgen. Jetzt verstärken wir unser Engagement nochmals: Wir haben das Ziel, bis Ende 2015 unser Palmöl ausschließlich aus nachhaltigem Anbau zu beziehen - soweit es der Markt zulässt. Gerard Hoetmer, CEO CSM nv 3

4 Die Bedeutung von Palmöl Pflanzenöle werden täglich in vielen Bereichen der Lebensmittelund Non-Food-Produktion benutzt. Palmöl macht einen erheblichen Prozentsatz dieser Öle aus und ist das meistbenutzte Pflanzenöl weltweit. Es wird zum Großteil aus der Frucht der Ölpalme extrahiert - der Pflanzenölfrucht mit der höchsten Produktivität pro Hektar. Die Herkunft von Palmöl Ölpalmen wachsen am besten in tropischem Klima, wie in Malaysia und Indonesien. Diese beiden Länder besitzen die höchste Anzahl von Ölpalmenplantagen: So verfügt Indonesien über sechs Millionen und Malaysia über rund vier Millionen Hektar an Palmenplantagen. Weitere Palmöl produzierende Länder sind Thailand, Nigeria, Kolumbien, die Elfenbeinküste und Ecuador. Ein Hektar mit ungefähr 150 Palmen ergeben etwa 3,68 Tonnen Palmöl pro Jahr. Durchschnittlicher Ertrag pro Jahr (Tonnen Öl pro Hektar) Ölpalme: 3,68 Raps: 0,59 Sonnenblume: 0,42 Sojabohne: 0,36 Quelle: Oil World Warum es uns alle angeht Ungefähr zwei Drittel aller Pflanzenund Tierarten der Erde sind in den Regenwäldern beheimatet, die den natürlichen Lebensraum für gefährdete Arten wie den Orang-Utan, das Javanische Flusspferd und den Sumatra- Tiger bilden. Außerdem werden immer noch neue Arten entdeckt. Die höchst vielfältigen Ökosysteme der tropischen Wälder sind lebensnotwendig für die Gesundheit unseres Planeten. Demgegenüber steigt die Nachfrage nach Palmöl weltweit an. Die rasche Ausbreitung von Plantagen zerstört diesen natürlichen Lebensraum und wirkt sich auf das Leben der einheimischen Bevölkerung aus. Gebiete mit einer großen Artenvielfalt gehen verloren, und die Zerstörung von Moorgebieten und Tropenwäldern trägt dazu bei, dass erhebliche Mengen von Treibhausgasen freigesetzt werden. 4

5 Der Runde Tisch für nachhaltiges Palmöl Der Runde Tisch für nachhaltiges Palmöl (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) ist eine internationale Plattform, die sich für die nachhaltige Produktion von Palmöl einsetzt. Der RSPO vereint Vertreter von Nicht-Regierungs-Organisationen, Industrie und Handel. CSM ist seit März 5 Mitglied des RSPO. Der World Wide Fund for Nature, Oxfam Novib und lokale soziale Organisationen sind weitere Mitglieder der Plattform und verfolgen gemeinsam das Ziel, die Produktion von Palmöl nachhaltiger zu gestalten. Wir zeigen den Verbrauchern unser Engagement Immer mehr Verbraucher bevorzugen Lebensmittel, die aus nachhaltigen Quellen stammen. Wir helfen unseren Kunden daher, diese steigenden Ansprüche nach ethisch und nachhaltig produzierten Produkten zu erfüllen. Gleichzeitig hilft der RSPO mit seinem Markenzeichen, Verbraucher über Produkte zu informieren, die nachhaltig erzeugtes Palmöl enthalten. So haben die Mitglieder des RSPO die Möglichkeit, das Markenzeichen für diejenigen Produkte zu verwenden, die einen signifikanten Anteil an nachhaltigem Palmöl enthalten, das den RSPO-Sourcing-Modellen Segregated und Mass Balance entspricht. Die Marke des RSPO ist weltweit in mehr als 60 Ländern registriert, einschließlich aller Haupt-Palmölmärkte. Sie wird zudem eine tragende Rolle bei der aktiven Einbindung der Stakeholder durch den RSPO spielen. RSPO-Prinzipien Der RSPO hat acht Grundprinzipien und 39 Kriterien für die Produktion von nachhaltigem Palmöl festgesetzt. Ein wichtiges Kriterium ist beispielsweise, dass neue Plantagen keine Primärwälder oder Gebiete mit hohen Naturschutzaspekten ersetzen dürfen. Andere Kriterien betreffen die Rechte von Einwohnern und Mitarbeitern sowie die Erhaltung des Lebensraums gefährdeter Pflanzen- und Tierarten. RSPO-Sourcing-Modelle Die über 400 Mitglieder des 4 gegründeten RSPO stehen für etwa 40 Prozent der gesamten Palmölproduktion - was wiederum bedeutet, dass sich das Angebot an nachhaltigem Palmöl erhöht. Der RSPO benutzt drei Hauptbeschaffungsmodelle, um angemessen zu unterscheiden und um zu bestimmen, wie nachhaltig das jeweilige Palmöl ist. Diese Modelle folgen den aktuellen Handelsabläufen: Handelsablauf Book & Claim Mass Balance Segregation Claim Trägt zur Produktion von zertifiziertem nachhaltigem Palmöl bei. Trägt zur Produktion von zertifiziertem nachhaltigem Palmöl bei. Enthält zertifiziertes nachhaltiges Palmöl. Bedeutung Dieses Modell basiert auf Handelszertifikaten, die für eine entsprechende Menge von nachhaltig hergestelltem Palmöl stehen. Ein Modell, bei dem zertifiziertes Palmöl und herkömmliches Palmöl kontrolliert vermischt werden. Ein System, bei dem zertifiziertes Palmöl in der gesamten Versorgungskette getrennt verarbeitet wird. Weitere Informationen Weitere Informationen zum RSPO finden Sie unter und 5

6 Der Weg zu nachhaltigem Palmöl - wir verstärken unser Engagement Den ersten Schritt auf dem Weg zu einer nachhaltigen Versorgung mit Palmöl hat CSM Europe im Juli 2010 gemacht. Seither bietet das Unternehmen seinen Kunden die Möglichkeit, sich für Produkte zu entscheiden, in denen RSPOzertifiziertes, nachhaltiges Palmöl verarbeitet wurde - soweit es der Markt zulässt. Im Jahr 2011 haben wir unser Engagement dahingehend verstärkt, dass wir in Europa für alle unsere tiefgefrorenen Bäckereiprodukte seither ausschließlich Palmöl aus nachhaltigem Anbau verwenden. Ebenfalls seit Juli 2011 verfügt CSM über die neue RSPO-Trademark-Lizenz. Damit ist CSM eines der ersten Unternehmen, das Bäckereiprodukte mit dem Mixed -RSPO-Markenzeichen auf seinen Etiketten verkauft. CSM unterstützt seine Kunden aktiv darin, die RSPO-Vision von nachhaltigem Palmöl zu verfolgen. In diesem Zusammenhang planen wir unser Engagement auszuweiten, indem wir bis Ende soweit es der Markt zulässt - unser Palmöl ausschließlich aus nachhaltigem Anbau beziehen. Der WWF hat CSM auf seine Wertungsliste für nachhaltiges Palmöl von 2011 aufgenommen, in der wir eine hohe Punktzahl in der Kategorie Verbrauchsgüterhersteller erzielen konnten. Die Kriterien dieses Bewertungssystems umfassten eine RSPO-Mitgliedschaft, zukünftiges Engagement und eine gesteigerte Absatzmenge. Dieses Ergebnis zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind und ermutigt uns, in unserem Engagement für nachhaltiges Palmöl weiter voranzuschreiten. Darrel Webber, der Generalsekretär des RSPO, äußerte sich zur Verwendung des Markenzeichens RSPO bei CSM Europe wie folgt: Wir gratulieren CSM Europe zu diesem bedeutenden Schritt in Richtung nachhaltiges Palmöl, denn das Unternehmen hat sich als eines der ersten dazu entschieden, die Marke aktiv zu verwenden. Diese Haltung verdeutlicht die marktführende Position, visionäres Denken und ein langfristiges Engagement gegenüber den Kunden des Unternehmens. Das Markenzeichen wurde eingeführt mit dem Ziel, zu informieren und unter Endverbrauchern ein Bewusstsein zu schaffen. Es erlaubt den RSPO- Mitgliedern, das Logo überall dort in der Kommunikation über Produkte zu nutzen, deren Inhaltsstoffe den RSPO- Standards entsprechen. Bis heute hat die Marke Nachfragen aus 20 Ländern weltweit für die Lizenzvergabe an Schlüsselproduzenten und Verbrauchermärkte. Zu diesen Ländern zählen u.a. Großbritannien, Belgien, Malaysia, Frankreich, Indonesien, Kolumbien, die USA und Deutschland. RSPOzertifizierte Plantagen Lagerung, Transport, Versand Raffinerien & Mischer Zutatenhersteller Bäckereien Verbraucher 100 MÜHLE 100 MÜHLE Bis zur Endraffinerie teilen die Plantagenbesitzer alle Versendungen und Auslieferungen über ein UTZ Online-Überwachungssystem mit. Weitere Informationen Falls Sie weitere Informationen wünschen, senden Sie uns bitte eine an rspo@csmglobal.com 6

7 Der Weg zu nachhaltigem Palmöl CSM glaubt schlussendlich daran, dass eine gesonderte RSPO Supply Chain unser Engagement unterstützt. Damit ist sichergestellt, dass das Palmöl, das wir beziehen, die Prinzipien der Nachhaltigkeit vollkommen respektiert. April 4 Der Runde Tisch für nachhaltiges Palmöl (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) wird formal in Zürich gegründet. Das Sekretariat befindet sich in Kuala Lumpur. März 5 CSM wird Mitglied des RSPO, tritt Green-Palm bei, und bekennt sich zum Einkauf von nachhaltigem Palmöl. November 9 CSM richtet eine Palmöl-Arbeitsgruppe ein mit der Aufgabe, Pläne für die Zukunft zu erstellen - in erster Linie mit Fokus auf Europa. April-Mai 2010 CSM erhält die Zertifizierung für die RSPO-Modelle Mass Balance und Segregation für die Produktionsanlagen in Merksem, Delmenhorst, Gerlenhofen, Wirral und Crema. Juni 2010 CSM beschließt, den Prozess zu starten. Damit ist das Unternehmen ab 31. Juli 2010 in der Lage, seinen Kunden proaktiv Produkte anzubieten, in denen nachhaltiges Palmöl verarbeitet wurde. Juli 2010 CSM bietet seinen Kunden Produkte mit nachhaltigem Palmöl an - überall dort, wo es die aktuelle Marktlage erlaubt. Dies gilt zunächst nur für Europa. April 2011 CSM erhält die Zertifizierung für 10 seiner europäischen Produktionsanlagen. September 2011 CSM produziert alle tiefgefrorenen Bäckereiprodukte mit nachhaltigem Palmöl, so dass diese berechtigt sind, die neuen RSPO-Markenzeichen Certified und Mixed zu tragen. Ende 2015 CSM verpflichtet sich, ausschließlich RSPO-zertifiziertes, nachhaltiges Palmöl in allen Produkten zu verwenden - soweit die Versorgung gewährleistet ist. CSM Bakery Supplies - weltweit führend in Backzutaten und Bäckereiprodukten Das Unternehmen bietet seinen Kunden eine umfassende Palette bester Rohstoffe und Produkte und darüber hinaus alle Vorteile unserer globalen Expertise und Technologie. Natürlich spiegelt sich unsere Vision von Nachhaltigkeit auch in unserer Wahl der Rohstoffe und Bäckereiprodukte wider.

8 Für Deutschland: CSM Deutschland GmbH Mainzer Straße Bingen T + 49 (0) F + 49 (0) info.deutschland@csmglobal.com Für Österreich: CSM Austria GmbH Feschnigstraße 221 A-9020 Klagenfurt T +43 (0) F +43 (0) info.austria@csmglobal.com