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2 Kellermeister Heinrich Altvater

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5 Gesch ich t e / ausblick Mit dem Weingut Heinrich Gies blicken wir auf 150 Jahre Familientradition mit höchsten Qualitätsansprüchen im Weinberg und vor allem im Keller. Diese Tradi tion werden wir nun mit erfahrenen Mitarbeitern der Vier Jahreszeiten Winzer eg unter der neuen Führung durch Heinrich Altvater als Kellermeister und Walter Brahner als Geschäftsführer fortführen. Einen neuen Sitz mit idealen Bedingungen für das Weingut Heinrich Gies haben wir erfreulicherweise auch schnell gefunden: Die kürzlich renovierten Räumlich keiten in Friedelsheim, die bereits im 18. Jahrhundert als Weingut genutzt wurden, erschienen uns wie ein kostbarer Schatz, der nur auf uns gewartet hat. Mit behutsamer Energie widmen wir uns nun den ersten Trauben des Jahrgangs Nach sorgfältiger Pflege im Weinberg ziehen die noch jungen Weine in ihr neues Zuhause, das frisch aufgeweckte Weingut in Friedelsheim, ein. Dort, in den wohl klimatisierten Kellern, können sie in Ruhe ihre Aromen entfalten, bevor sie 2012 als erste Flaschenweine des Weingut Heinrich Gies die Gaumen der Genießer erobern.

6 r i esli ng k a bi n et t h a lbt ro c k e n Der Riesling besitzt die Fähigkeit, den Charakter der jeweiligen Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen. Mit seiner ausgewogen-mineralischen Struktur ist dieser eine Gaumenfreude für jeden Weinfreund. Rassig, mineralisch ein Genuss!

7 r i esli ng k a bi n et t t ro c k e n Unser klassischer Riesling so wie er sein soll: feinfruchtig mit erfrischender Säure und knackigen Riesling-Aromen. Ein Pfälzer sagt: So muss ein Riesling schmecken!

8 w eisser bu rgu n der t ro c k e n Die dünnhäutigen Trauben des Weißen Burgunders verlangen eine sehr feinfühlige Bearbeitung. So ist es nur natürlich, dass auch der Wein, der daraus entsteht, der Traube alle Ehre macht die ausgewogenen Fruchtaromen machen ihn zu einem feinen Wein, der es nicht nötig hat, sich in den Vordergrund zu drängen. Die Damen am Tisch werden ihn lieben!

9 gr au er bu rgu n der t ro c k e n Der Graue Burgunder mit seiner ausgewogenen Säure und der körper- und extraktreichen Struktur ist ein hervorragender Begleiter für viele Speisen wurde die Rebe von einem Kaufmann aus Speyer namens Johann Seger Ruland entdeckt weshalb diese Rebsorte auch den Namen Ruländer trägt. Toller Begleiter für ein gelungenes Kochvergnügen

10 sau v ignon bl a nc t ro c k e n Im Laufe der letzten Jahre hat diese Rebe eine sehr hohe Bedeutung erlangt und ist in ihrer Nobilität in der Weinwelt so weit aufgerückt, dass man sie als Edelrebe bezeichnet. Die typischen Fruchtaromen von Zitrusfrüchten gepaart mit etwas Stachelbeere im Abgang variieren von Jahr zu Jahr. Ein Sommerwein, der keine Begleitung braucht

11 c h a r d on nay t ro c k e n Der Chardonnay ist eine Weißweinrebe mit hohem Qualitätspotenzial nicht umsonst ist diese Sorte Haupt bestandteil vieler bekannter Champagnersorten. Der Wein zeichnet sich durch voluminösen Körper reichtum aus und bringt die Strukturen seiner Weinbergs lage sehr gut zum Ausdruck. Sein typisches Merkmal ist der Geschmack nach Walnüssen, der lang nachhält. Bringt feine Geschmacksnuancen schön zur Geltung

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13 ei n blick Mit ca. 10 Hektar Rebfläche in Bad Dürkheim, Ungstein, Friedelsheim und Wachen heim haben wir eine sehr gute Grundlage für die zukünftigen Gutsabfüllungen. Diese soll in den kommenden Jahren noch durch weitere hervorragende Weinberge in der Umgebung ergänzt werden. Natürlich erfährt bei uns der Riesling ganz besondere Zuwendung und wird daher teilweise auch als Lagenwein ausgebaut. Die anderen Weißweinsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grau- und Weißburgunder bestechen schon allein durch die gerin gere Menge, sozusagen klein und fein. Auch auf die Rotweine haben wir ein beson deres Augenmerk und gönnen unserem Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder extra viel Zeit, um sich vollständig entfalten zu können. Voller Vorfreude behüten wir diese gelungene erste Ernte des Herbst 2011 im Keller und unsere feinen Nasen verraten Ihnen: Es erwarten Sie großartig fruchtige Aromen mit ausgeglichener Säurestruktur ein Genuss zum EINGIESSEN!

14 spätburgunder rotwein trocken Dieser körperreiche, gehaltvolle Rotwein, dessen samtig-weiche Aromen Lust auf mehr machen, kommt von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich daher. Einmal mit klassisch-dezenter Säure, einmal mit dem wunder vollen Aroma vollreifer Kirschen aber immer lecker. Wer Spätburgunder mag, wird ihn schätzen und lieben

15 d or n f elder rot w ei n t ro c k e n Der Dornfelder gilt als ein sehr harmonischer Wein mit tiefroter Farbe und ausgewogenem Körper, der taktvoll und samtig im Abgang ist. Ihren Namen bekam die Sorte nach dem Gründer der Weinbauschule Weinsberg Imma nuel Dornfeld. Ein klassischer Rotwein, der ideal zu dunklen Fleisch gerichten passt

16 m er l ot rot w ei n t ro c k e n Der Name Merlot entstammt dem französischen Wort Merle, was in der Übersetzung Amsel bedeutet, und soll auf die Vorliebe der Amseln für diese Rebsorte mit der schönen schwarzblauen Färbung hinweisen. Seine weichen Fruchtaromen sind bezeichnend. Ein Wein für verwöhnte und anspruchsvolle Gaumen

17 cabernet sauvignon Rotwein trocken Die Erkennungsmerkmale des Cabernet Sauvignon sind seine tiefdunkle Farbe, sein konzentriert-würziger Fruchtgeschmack gepaart mit dem charakteristischen Traubengeruch von schwarzer Johannisbeere, der bei genauem Hineinriechen durch den Geruch von Zedernholz begleitet wird. Ein idealer Begleiter für Kaminstunden

18 w ei t blick 150 ja h r e w ei n Wir möchten mit unseren Weinen Ihre Nasen verwöhnen, Ihre Gaumen entzücken und Ihre Kochkünste niveauvoll begleiten. Bestellen Sie ein Probepaket für Koch abende und gemütliche Weinproben mit Freunden und berichten Sie uns von Ihren Empfindungen. Ihre Meinung wird uns helfen unsere Weine noch feiner und indivi dueller auszubauen. Bitte haben Sie Verständnis, dass all diese Weine zum EINGIESSEN vorerst aus Design: schließlich über den Fachhandel, unsere treuen Vertriebspartner sowie exklusiv im Weingut vor Ort in Friedelsheim bezogen werden können. Die Weine des Weingut Heinrich Gies sind etwas ganz Besonderes für unsere Genießer wir verwirklichen damit unseren Traum, indem wir dazu beitragen, dass Sie sich bereits heute struktu riert aromatisch auf den nächsten Jahrgang freuen Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude. Zum Wohl!

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20 h ei n r ich Gi es 150 Ja h r e W ei n pfa l z Weingut Heinrich Gies Hauptstraße Friedelsheim/Weinstraße

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