Herzlich Willkommen im Freizeitzentrum. Abendkarte à la carte

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1 Herzlich Willkommen im Freizeitzentrum Abendkarte à la carte Liebe Schlossfeld Gäste: Sie werden öfters von Servicemitarbeiter/innen bedient, die mit einer Funkkasse die Bestellungen aufnehmen. So kann es vorkommen, dass Ihre Getränke und das Essen von zusätzlichen Mitarbeitern serviert werden, die in der Regel keine Bestellungen entgegen nehmen.

2 Vorspeisen Bunter Blattsalat Schlossfeld Ei, Speck und Croûtons CHF Kartoffel - Speck - Tatar mit Butter und Toast serviert mit einem kleinen Salatbouquet CHF Chicoreesalat mit Hüttenkäse, Manderine und Baumnüsse CHF 9.80 Verschiedene gemischte Salate klein CHF 9.00 und mariniertes Gemüse vom Buffet mittel CHF gross CHF Suppe Kräftige Bouillon mit Gemüsestreifen CHF 8.80 Kartoffel - Karotten - Sellerie Suppe mit Brotcroûtons CHF 7.80

3 Vegetarische Varianten es muss nicht immer Fleisch sein Gnocchipfanne Schlossfeld geniessen Sie Gnocchis auf die winterliche Art, mit leichter Rahmsauce und Gemüse CHF Spaghetti Napoli serviert mit einer rassiger Tomatensauce dazu Reibkäse CHF Fischgerichte Aus dem Fischhuus Mühletal Willisau / Ebikon Fangfrische Forellenfilets aus Willisauer Zucht Luzerner-Art (mit Champignons, Kapern und Tomaten) mit Bratkartoffeln und Mandelbroccoli CHF Pochierte Felchenfilets mit Weissweinkräutersauce Langkornreis und saisonales Gemüse CHF Fischknusperli gebacken mit Tartarsauce serviert mit Pommes frites oder einem reichhaltigen Salatteller CHF Sautierte Knoblauchcrevetten auf herzhaftem Curryrisotto mit frischem Lauch und Ananaswürfel CHF 24.80

4 Fleischgerichte Klassiker aus der Schlossfeldküche: Cordon bleu - klassisch gefüllt mit Raclettekäse und Schinken dazu servieren wir Ihnen Bratkartoffeln und knackiges Gemüse CHF Schweinsrahmschnitzel an einer rahmigen Champignon Sauce Butternudeln Gemüsegarnitur (auch glutenfrei erhältlich) CHF Schnipo Paniertes Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes frites und einem Gemüsebouquet CHF Pouletstreifen Casimir (CH) im Reisring serviert, garniert mit frischen Früchten CHF Schweins- oder Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti CHF Luzerner Chügelipastetli an Champignon-Rahmsauce Pommes frites Erbsli und Rüebli CHF 20.80

5 Schlossfeld Spezialitäten Winter Cordon-bleu Gefülltes paniertes Schweinsschnitzel mit Speck, Waldpilzen und Käse Wedges-Kartoffeln und kleines Gemüsebouquet CHF Poulet Piccata (CH) Pouletschnitzel in der Käse-Eihülle mit Tomaten-Kräuterspaghetti CHF Wellness - Teller Schlossfeld Reichhaltiger Gemüseteller von saisonalem Gemüse serviert mit Pouletspiessli (CH) an Joghurt - Dip CHF Rindsentrecôte mit Madeirasauce Röstikroketten buntes Wintergemüse CHF Kalbsschnitzel auf Limettenspiegel mit gebratenen Gnocchi und winterliches Gemüsebouquet CHF Kalbsgeschnetzeltes Zürcher-Art mit frischen Champignons knusprige Rösti kleines Gemüsebouquet CHF 34.80

6 Machen Sie sich schon Gedanken, wo Sie Ihre Betriebsfeier, die Abteilungsfeier oder das Abschlussessen der Geschäftsleitung organisieren wollen? Es würde uns freuen, wenn wir Ihnen, Ihren Wünschen und Budget entsprechend, eine Offerte unterbereiten könnten. Ein unterteilbarer Saal steht für Bankette bis 58 Personen und das Restaurant für 70 Gäste zur Verfügung. Zudem wird die gute Zufahrtsmöglichkeit und die vielen hauseigenen Parkplätze geschätzt. Spezialitäten Kalender 2016 Im November besuchen Sie unser Nachbarland Österreich mit seinen Spezialitäten und im Dezember beginnen die Walliser-Wochen mit winterlichen Gerichten. oder Sie treffen sich zusammen mit Freunden, Arbeitskollegen oder Familie im Schlossfeld beim Fondue Chinoise à discrétion Genaue Details, wann die Spezialitätenwochen beginnen, entnehmen Sie jeweils vorgängig auf unseren Flyern, Plakaten und der Website Fleisch- und Fischdeklaration Schwein Schweiz Rind Schweiz, Südamerika Kalb Schweiz Poulet Schweiz oder Südamerika (Poulet aus Südamerika kann antimikrobielle Leistungsförderer enthalten) Fisch Schweiz, Deutschland, Vietnam Alle Preise inkl. MwSt. 8%

7 Speiseangebot von Montag bis Donnerstag von bis Uhr Verschiedene gemischte Salate klein CHF 9.00 und mariniertes Gemüse vom Buffet mittel CHF gross CHF Kleine Karte von Freitag bis Samstag von bis Uhr Sonntags von bis Uhr Wahlweise mit Pommes frites, als Fitnessteller mit buntem Salat oder als Wellnessteller mit knackigem Tagesgemüse gebackene Poulethäppli (CH) 5 Stück CHF mit Tartarsauce 3 Stück CHF Fischknusperli mit Tartarsauce CHF Frühlingsrollen mit süss-saurer Sauce CHF Chicken-Nuggets 6 Stück CHF mit Tartarsauce 9 Stück CHF Schweins- oder Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Pommes frites CHF Toast Hawaii gratinierter Raclette-Schinkentoast mit Ananas CHF Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites und Gemüsebouquet CHF Sandwiches Canapes Toastbrotscheiben belegt mit Salami, Schinken, Eier oder Spargeln CHF 4.50 Faustbrot mit Einlage nach Wahl CHF 7.00

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