Aus der Klinik für Wiederkäuer und Schweine (Innere Medizin und Chirurgie) der Justus-Liebig-Universität Gießen Betreuer: Prof. Dr. K.
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- Heiko Krüger
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1 Aus der Klinik für Wiederkäuer und Schweine (Innere Medizin und Chirurgie) der Justus-Liebig-Universität Gießen Betreuer: Prof. Dr. K. Doll und dem Institut für Veterinär-Physiologie der Justus-Liebig-Universität Gießen Betreuer: Priv.-Doz. Dr. J. Roth Endotoxin- und Zytokinkonzentrationen im Jugularvenen- und im Pfortaderblut von Milchkühen bei unterschiedlichen Fütterungsbedingungen Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades beim Fachbereich Veterinärmedizin der Justus-Liebig-Universität Gießen eingereicht von Eva Schulz Tierärztin aus Moers Gießen 2005
2 Inhaltsverzeichnis 1. Einleitung Schrifttum Anatomie und Physiologie des Labmagens Topographie des Labmagens Funktion des Labmagens Labmagenmotorik und -Verdauung Innervation des Magen-Darm-Traktes Labmagenverlagerung Wesen und Pathogenese Vorkommen Rasse Geschlecht Jahreszeit Fütterung und Haltung Milchleistung Ursachen der Labmagenverlagerung Ätiopathogenese, unter besonderer Berücksichtigung Motilitäts-beeinflussender Faktoren Endotoxine Zytokine (Tumor Nekrose Faktor a (TNF-a) und Interleukin 6 (IL-6)) Stickoxide (NO X ) Lipomobilisation und Insulinresistenz Übersicht über die pathophysiologische Bedeutung der im Rahmen dieser Arbeit bestimmten Stoffwechselparameter Elektrolyte (Na, K, Ca, Mg) Phosphat (anorganisch) Aspartat-Amino-Transferase (AST) Bilirubin (gesamtes und direktes).59
3 Glukose Harnstoff Ammoniak Glutamat-Dehydrogenase (GLDH) D- und L-Laktat Unveresterte Fettsäuren (NEFA) Eigene Untersuchungen Material und Methode Untersuchte Tiere Durchführung der Untersuchungen (Verlaufskontrollen, Fütterungsversuche) Portalvenenpunktion Fütterungsversuche Blutuntersuchungen Bestimmung der Endotoxine Bestimmmung der Zytokine (TNF-a und IL-6) Bestimmung des Stickoxids (NO X ) Bestimmung der Elektrolyte (Na, K, Mg, Ca) Bestimmung des anorganischen Phosphats Bestimmung der Aspartat-Amino-Transferase (AST) Bestimmung des Bilirubins (gesamtes und direktes) Bestimmung der unveresterten Fettsäuren (NEFA) Bestimmung der Glukose Bestimung des Harnstoffs Bestimmung des Ammoniaks Bestimmung der Glutamat-Dehydrogenase (GLDH) Bestimmung des D- und L-Laktats Bestimmung des ß-Hydroxybutyrats Bestimmung der kurzkettigen Fettsäuren im Pansensaft Statistische Auswertungen Ergebnisse der eigenen Untersuchungen 102
4 3.4.1 Ergebnisse der Verlaufsuntersuchungen Endotoxinkonzentrationen im Jugularvenenblut Endotoxinkonzentrationen im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums Endotoxinkonzentrationen im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Zytokinkonzentrationen (TNF-ot und IL-6) im Jugularvenenblut Zytokinkonzentration im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums Zytokinkonzentration im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Stickoxidkonzentrationen im Jugularvenenblut Stickoxidkonzentrationen im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums Stickoxidkonzentrationen im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Elektrolytkonzentrationen (Na, K, Mg, Ca) im Jugularvenenblut Elektrolytkonzentrationen (Na, K, Mg, Ca) im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums Elektrolytkonzentrationen (Na, K, Mg, Ca) im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Phosphatkonzentration (anorganisch) im Jugularvenenblut Phosphatkonzentration (anorganisch) im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums Phosphatkonzentration (anorganisch) im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Aspartat-Amino-Transferase-Aktivität im Jugularvenenblut Aspartat-Amino-Transferase-Aktivität im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums 128
5 Aspartat-Amino-Transferase-Aktivität im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Gesamtbilirubinkonzentration im Jugularvenenblut Gesamtbilirubinkonzentration im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums Gesamtbilirubinkonzentration im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Direktbilirubinkonzentration im Jugularvenenblut Konzentration des direkten Bilirubins im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums Konzentration des direkten Bilirubins im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Konzentration unveresterter Fettsäuren (NEFA) im Jugularvenenblut Konzentration unveresterter Fettsäuren (NEFA) im Verlauf des gesamten Untersuchungszertraums Konzentration unveresterter Fettsäuren (NEFA) im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Glukosekonzentration im Jugularvenenblut Glukosekonzentration im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums Glukosekonzentration im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Harnstoffkonzentration im Jugularvenenblut Harnstoffkonzentration im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums Harnstoffkonzentration im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Ammoniakkonzentration im Jugularvenenblut Ammoniakkonzentration im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums 147
6 Ammoniakkonzentration im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Glutamat-Dehydrogenase-Aktivität im Jugularvenenblut Glutamat-Dehydrogenase-Aktivität im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums Glutamat-Dehydrogenase-Aktivität im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums D-Laktatkonzentration im Jugularvenenblut D-Laktatkonzentration im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums D-Laktatkonzentration im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums L-Laktatkonzentration im Jugularvenenblut L-Laktatkonzentration im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums L-Laktatkonzentration im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums ß-Hydroxybutyrat-Konzentration im Jugularvenenblut ß-Hydroxybutyrat-Konzentration im Verlauf des gesamten Untersuchungszeitraums ß-Hydroxybutyrat-Konzentration im Verlauf des peripartalen Untersuchungszeitraums Ergebnisse der Fütterungsversuche Endotoxinkonzentrationen während der Fütterungsversuche Endotoxinkonzentrationen im Jugularvenenblut Endotoxinkonzentrationen im Portalvenenblut Zytokinkonzentrationen (TNF-a und IL-6) während der Fütterungsversuche Zytokinkonzentrationen im Jugularvenenblut Zytokinkonzentrationen im Portalvenenblut Stickoxidkonzentrationen während der Fütterungsversuche 172
7 Stickoxidkonzentrationen im Jugularvenenblut Stickoxidkonzentrationen im Portalvenenblut Elektrolytkonzentrationen (Na, K, Mg, Ca) während der Fütterungsversuche Elektrolytkonzentrationen (Na, K, Mg, Ca) im Jugularvenenblut Elektrolytkonzentrationen (Na, K, Mg, Ca) im Portalvenenblut Phosphatkonzentration während der Fütterungsversuche Phosphatkonzentration im Jugularvenenblut Phosphatkonzentration im Portalvenenblut Aspartat-Amino-Transferase-Aktivität während der Fütterungsversuche Aspartat-Amino-Transferase-Aktivität im Jugularvenenblut Aspartat-Amino-Transferase-Aktivität im Portalvenenblut Gesamtbilirubinkonzentration während der Fütterungsversuche Gesamtbilirubinkonzentration im Jugularvenenblut Gesamtbilirubinkonzentration im Portalvenenblut Konzentration des direkten Bilirubins während der Fütterungsversuche Konzentration des direkten Bilirubins im Jugularvenenblut Konzentration des direkten Bilirubins im Portalvenenblut Konzentration unveresterter Fettsäuren (NEFA) während der Fütterungsversuche Konzentration unveresterter Fettsäuren (NEFA) im Jugularvenenblut 208
8 Konzentration unveresterter Fettsäuren (NEFA) im Portalvenenblut Glukosekonzentration während der Fütterungsversuche Glukosekonzentration im Jugularvenenblut Glukosekonzentration im Portalvenenblut Harnstoffkonzentration während der Fütterungsversuche Harnstoffkonzentration im Jugularvenenblut Harnstoffkonzentration im Portalvenenblut Ammoniakkonzentration während der Fütterungsversuche Ammoniakkonzentration im Jugularvenenblut Ammoniakkonzentration im Portalvenenblut Glutamat-Dehydrogenase-Aktivität während der Fütterungsversuche Glutamat-Dehydrogenase-Aktivität im Jugularvenenblut Glutamat-Dehydrogenase-Aktivität im Portalvenenblut D-Laktatkonzentration während der Fütterungsversuche D-Laktatkonzentration im Jugularvenenblut D-Laktatkonzentration im Portalvenenblut L-Laktatkonzentration während der Fütterungsversuche L-Laktatkonzentration im Jugularvenenblut L-Laktatkonzentration im Portalvenenblut ß-Hydroxybutyrat-Konzentration während der Fütterungsversuche ß-Hydroxybutyrat-Konzentration im Jugularvenenblut ß-Hydroxybutyrat-Konzentration im Portalvenenblut Entwicklung der Konzentrationen kurzkettiger Fettsäuren im Pansensaft während der Fütterungsversuche Entwicklung der myoelektrischen Aktivität während der Fütterungsversuche 249
9 4. Diskussion Zusammenfassung Summary Literaturverzeichnis Anhang: Tabellen 298
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R a i n e r N i e u w e n h u i z e n K a p e l l e n s t r G r e v e n T e l / F a x / e
R a i n e r N i e u w e n h u i z e n K a p e l l e n s t r. 5 4 8 6 2 8 G r e v e n T e l. 0 2 5 7 1 / 9 5 2 6 1 0 F a x. 0 2 5 7 1 / 9 5 2 6 1 2 e - m a i l r a i n e r. n i e u w e n h u i z e n @ c
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F r e i t a g, 3. J u n i 2 0 1 1 L i n u x w i r d 2 0 J a h r e a l t H o l l a, i c h d a c h t e d i e L i n u x - L e u t e s i n d e i n w e n i g v e r n ü n f t i g, a b e r j e t z t g i b t e
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S o n n t a g, 5. A u g u s t 2 0 1 8 R ü c k b l i c k, A b s c h i e d, v i e l p a s s i e r t u n d k e i n e Z e i t D r e i M o n a t e s i n d v e r g a n g e n, v o l l g e s t o p f t m i t s
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S o n n t a g, 2 6. N o v e m b e r 2 0 1 7 A u s f l u g n a c h N e v a d a u n d A r i z o n a D e r g r o ß e S o h n u n d i c h g i n g e n a u f e i n e F a h r t i n R i c h t u n g N e v a d a
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V INHALTSVERZEICHNIS I. EINLEITUNG 1 IL LITERATURÜBERSICHT 3 1. Verhalten 3 1.1. Problemverhalten / Verhaltensproblem und Verhaltensstörung 3 1.2. Angst 5 1.3. Furcht 6 1.4. Phobie 6 1.5. Stress 7 2. Trennungsangst
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