Urlaub am Bauernhof in Österreich
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- Hilko Linden
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1 Sandra Lehner Landesverband Urlaub am Bauernhof im Burgenland Urlaub am Bauernhof in Österreich Vortrag im Rahmen des Workshops Agrotourismus in Bratislava 27. August 2012 Urlaub am Bauernhof im Burgenland Esterházystraße 15 A-7000 Eisenstadt Urlaub am Bauernhof in Österreich Gabelsbergerstraße 19 A-5020 Salzburg
2 Urlaub am Bauernhof in Österreich: Umfang und wirtschaftliche Bedeutung (Quelle: Statistik Austria, landwirtschaftl. Betriebszählung 2010) Österreich: Bauernhöfe mit Vermietung Gästebetten in Zimmern und/oder Ferienwohnungen Ö: 1/10 des gesamten österr. Bettenangebotes am Bauernhof Tagesausgaben der UaB-Gäste im ländlichen Raum: Pro Jahr ca. 1,0 1,2 Mrd. Davon: Umsatz auf den Höfen ca. 500 Mio. UaB sichert ca Arbeitsplätze im ländlichen Raum
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4 Die Urlaub am Bauernhof - Organisation
5 Vermarktungsaufgabe Zielgruppe: Gast Österreich Werbung Organisation & Partner Bundesverband Urlaub am Bauernhof Entwicklungsaufgabe Zielgruppe: Vermieter LK Österreich / BMLFUW 9 Landes- Tourismusorganisationen 8 Landesverbände Urlaub am Bauernhof Regionale und örtliche Tourismusorganisationen Regionale und örtliche Vermieterringe 8 Landeslandwirtschaftskammern Bezirks- Landwirtschaftskammern (alle) Tourismusbetriebe: Hotels, Gasthöfe, usw. Ferienbauernhöfe (2.650 Mitglieder) (alle) Ferienbauernhöfe (9.900 lt. StatA)
6 UaB-Servicezentren (seit 2001) Stand August 2012 MitgliederService UaB ProduktService UaB BildungsService UaB MarkenService UaB VerkaufsService UaB Gemeinsamer Auftritt als eine starke schlagkräftige Organisation epromotion UaB QualitätsService UaB
7 Die Urlaub am Bauernhof- Strategie
8 Urlaub am Bauernhof-Organisation Gestaltung und Vermarktung der Angebotsform UaB Wieder- Erkennbarkeit Qualitäts- Sicherheit Profilierung & Spezialisierung UaB Kooperationen Internet Neue Medien Logo = Qualitätszeichen Qualitäts - Kategorisierung Attraktive Angebote für Zielgruppen Gemeinsam stärker Neuer Absatzkanal/ neue Märkte VISION = Vorstellung einer positive Zukunftsentwicklung Angebots - Gestaltung Preis Vertrieb Werbung PR
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10 Die Urlaub am Bauernhof- Qualität
11 Qualitäts-Kategorisierung Kategorisierung seit : Schwerpunkt Einrichtung/Ausstattung (hardware) 97-00: Schwerpunkt Dienstleistung/Erlebnis (software) seit 2001: Schwerpunkt auf drei Bereichen * Bauernhof-Qualität * Ausstattungs-Qualität * Dienstleistungs-Qualität
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17 Die Urlaub am Bauernhof -Themenangebote ( Spezialangebote )
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19 Die Urlaub am Bauernhof- Vermarktung
20 Urlaub am Bauernhof 20
21 Entscheidungsgründe Welche Gründe waren ausschlaggebend, sich für Ihren Urlaubsbauernhof zu entscheiden? UaB Anfragestudie 2011
22 Die Urlaub am Bauernhof- Vermarktung Wie erreichen wir unsere Gäste (Beispiele)
23 Marketingmaßnahmen Messeauftritte (Ö, D, Zentraleuropa) Wirtschaftskooperationen Kooperationen mit Fernsehserien ( Der Bergdoktor ) Kampagnen (Print, online) - Muhsletter UaB-Newsletter - Mailings und Aussendungen Insertionen Etc.
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26 Urlaub am Bauernhof Ergebnisse
27 Ergebnisse Sommersaison Österreich (Quelle: Mitgliederbefragung zur Sommersaison 2011) l Stammgästeanteil: Ø 45 % l l l l Ø 60 Vollbelegstage/Bett/Sommer Ø Aufenthaltsdauer: 6,6 Tage (Bgld: 4,1 Tage) Ø Preis: 29,10 p.pers./zi/fst., 70,50 f. FeWo/4 Pers.) Werbeausgaben: 1.205,-- p.j., 92,-- pro Bett/Jahr l Ø UaB-Anteil am Gesamteinkommen: ca. 32 % l l Wichtigste Gäste-Herkunfts-Quellen : 1. UaB-Internet 2. Stammgäste 3. Mundpropaganda Internet: Ø 132 Anfragen/Jahr, daraus Ø 40 Buchungen Durchschnittsgröße: 13,1 Gästebetten/Betrieb
28 UaB Entwicklung (Mitglieder) Basis: UaB-Mitgliederbefragung Ø Preis in (Sommer, Zi/FSt) Vollbelegstage (pro Bett/Jahr) Ø Umsatz/Bett in 3142, ,10 17,20 29,1 +31% +122,1% +11% +20% +46% +167% 1991 / 1999 / / 1999 / / 1999 / 2011 Verbraucherpreisindex (Basis: 1986): ,1 / ,5 / ,0 (Quelle: Statistik Austria)
29 Wir könnten nicht so vermieten, wenn wir nicht Bauern wären. Und wir könnten nicht so Bauern sein, wenn wir nicht vermieten würden! Alois Gaderer, Alt-Bundes-Obmann UaB
30 Vielen Dank! Sandra Lehner Urlaub am Bauernhof im Burgenland Esterházystraße 15, A-7000 Eisenstadt Tel: /
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