SAP Transportation Management - Case Study EDEKA

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1 SAP Transportation Management - Case Study EDEKA Public Karsten Keweloh (LUNAR GmbH) & Stefan Sahm (SAP Digital Business Services Deutschland) 06. Juli, 2016

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3 Agenda Rahmenbedingungen und Zielsetzung Vorstellung EDEKA / LUNAR Herausforderungen, Ziele, Zahlen und Fakten des Projektes Transportrelevante Zahlen und Fakten der EDEKA-Region Rhein-Ruhr im Rahmen des Roll-Out-Projektes Lösung und Prozesse Wesentliche Funktionen und Nutzen der Lösung SAP TM als integraler Bestandteil der EDEKA-Handels- und Logistikprozesse Ausblick Funktionale Erweiterungen und Roll-Out in weitere EDEKA-Regionen 2016 SAP SE or an SAP affiliate company. All rights reserved. Public 3

4 Rahmenbedingungen und Zielsetzungen Herausforderungen, Ziele, Zahlen und Fakten

5 Unternehmensvorstellung Unternehmen: EDEKA-Verbund Mitarbeiter: ca Umsatz: 48,4 Mrd. Euro (2015) Regionale Einteilung: Unterteilt in 7 Regionalgesellschaften Branche: Marken: Lebensmitteleinzel- und großhandel ca Lebensmittel (inkl. Non-Food)- und Getränke-Märkte 2016 SAP SE or an SAP affiliate company. All rights reserved. Public 5

6 Mit zunehmendem Komplexitätsgrad steigt die Anforderung an die Beherrschbarkeit des zukünftigen EDEKA-Logistiknetzwerkes EDEKA Verteilzentrum USP Fleischwerke, Bäckerei EDEKA Lieferant C&C EDEKA Fleischwerke, Bäckerei EDEKA Verteilzentrum USP Restaurants 2016 SAP SE or an SAP affiliate company. All rights reserved. Public 6

7 Projektziele und -fakten Lösung: SAP Transportation Management (SAP TM) Projektziele: Implementierung eines nationalen SAP TM-Templatesystems zur Standardisierung von Transportlogistik-Prozessen Integration des SAP TM-Projekts in die SAP-basierte Supply Chain Management (SCM)- und Enterprise Central Component (ECC)-Plattform Implementierungspartner: LUNAR SAP Consulting SAP Custom Development Projekt-Zeitrahmen: Seit 2009 (und andauernd) Projektfortschritt: Roll-Out-Beginn in der EDEKA-Region Rhein-Ruhr (seit September 2015) 2016 SAP SE or an SAP affiliate company. All rights reserved. Public 7

8 Roll-Out-Projekt und transportrelevante Kennzahlen der EDEKA- Region Rhein-Ruhr Roll-Out-Beginn: September 2015 Produktiv in: 5 von 6 Verteilzentren Versandeinheiten / Tag: ca (Rollbehälter / Paletten) LKW- und LKW-Typen: ca. 440 eigene LKW (12 unterschiedliche LKW-Typen) weitere, eingesetzte Fahrzeuge von Unternehmern Fahrerpersonal: ca. 750 Fahrerinnen und Fahrer Frachtauftrags-Charakter: Komplett- und Teilladungen Lokationen: ca Märkte, welche durch 6 regionale Verteilzentren beliefert werden Anzahl Systembenutzer: ca. 50 parallel im Schichtbetrieb arbeitende Fuhrpark- und Lagerverwaltungs-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Sub SAP SE or an SAP affiliate company. All rights reserved. Public 8

9 Lösung und Prozesse SAP TM als integraler Bestandteil der EDEKA-Handels- und Logistikprozesse

10 Wesentliche Funktionen und Nutzen der Lösung Strategische Transportplanung Detaillierte mittel- und langfristige Transportplanung auf Basis von Nachfrage-Vorhersagen und historischen Versandeinheitsdaten zur Erstellung von fixierbaren Fahrplänen (Frachtauftrags-Vorlagen) Lagerverwaltungs- und Sendungsverfolgungssystem-Integration (Non-SAP) Detailliertes Status-Management auf Frachtauftrags- und Versandeinheitsebene unter Berücksichtigung von Fortschritts-Aktualisierungen der Kommissionier-Prozesse sowie Lager-Waren- und Verladebewegungen Vier Standorte laufen produktiv stabil. Die Systemakzeptanz seitens der Mitarbeiter ist hoch. Wir konnten bereits nach wenigen Wochen Kosteneinsparungen durch SAP TM erzielen, da weniger Touren für die gleiche Ausliefermenge verplant wurden. Wir sind überzeugt, dass mit Einsatz des Optimierers noch weitere Einsparungen erreicht werden können. Größte Herausforderung bei der Einführung sind richtig gepflegte Stammdaten und sauber aufeinander abgestimmte Subsysteme. Thomas Kerkenhoff, Geschäftsführer EDEKA Rhein-Ruhr 2016 SAP SE or an SAP affiliate company. All rights reserved. Public 10

11 SAP TM als integraler Bestandteil der EDEKA-Handels- und Logistikprozesse Strategische Transportplanung Operative Transportsteuerung 0 Verhandlung mit EH KW 20 KW 21 KW 23 KW 25 KW 26 KW 27 / Mo. 13:00 h - 13:25 h Mo., 13:40 h Mo., 13:45 h - 17:00 h Mo. - Di., 14:00 h - 00:45 h Mi., 00:50 h - 10:00 h Erstellung von Fahrplänen Änderung von Fahrplänen (optional) Erzeugung von Versandeinheiten Übernahme der Fahrpläne Interaktive Planung (optional) Kommissionierung von Versandeinheiten Ausführung von Frachtauträgen 0 Einzelhändler 1 und 2Großhandels- Logistik verhandeln Bestell- und Lieferzeitfenster BLP A Integration 3von Freigabe neuen Kunden von Kundenaufträgen oder Änderungen Erzeugung von von operativen Frachtaufträgen auf 4 5 Interaktive Planung bestehenden zur BLP-Einträgen Belieferung; Auslieferungs-Beleg6 im Falle von zusätzlichen Kundenaufträgen Basis von strategischen Fahrplänen Flächenanfrage 7 Bestellende Knd. A 13:00 h wird generiert und / oder Planungsrestriktions-Verletzungen Optimierer (optional) Strategischer Fahrplan BLP Knd. B Optimierer (optional) SA 4711 TM Knd. C Knd. A Knd. B Knd. C Knd. C Knd. A Knd. B TM Knd. A Knd. B ECC Knd. C A LVS TM Erzeugung von Versandeinheiten TM Knd. A BLP Knd. B Knd. C 4712 LVS Optimierer (optional) USPS Auslieferung Freigabe zur Kommi. Kunde C Extraktion und Analyse LVS der historischen Frachtauftragsdaten und Status- Interaktion unter Verwendung von SAP Business Warehouse Kommissionierung Versandeinheiten werden kalkuliert Verplanung von zusätzlichen Kundenaufträge Tour-Ende Zentralauf bestehende und / und an das 4711 oder neue Frachtaufträge Lager TM übertragen SA Auslieferung Kunde A T&T Tour-Start 4711 Auslieferung Tour-Ende Kommissionier-Status Freigabe zur Beladung und Ausführung ZL A Kunden TMA, B, & C je ZL Versandeinheit A Status-Interaktion bis Tour-Ende Flächen- und 4711 Kommissionier-Status Validierung Tour-Start der übernommenen Fahrpläne Zentral- und Anpassung der operativen Lager Knd. Frachtaufträge, A wenn notwendig USPST&T Knd. C TM 4713 Anstoß LKW-reine Waren-Faktura Knd. B 4711 ECC Auslieferung Kunde B TM BLP basierte historische Ordersatzwaren-Mengen BLP basierte historische Aktionswaren-Mengen ECC basierte Versandeinheiten (auf Basis realer Kundenaufträge) A Optionaler Prozess-Schritt 2016 SAP SE or an SAP affiliate company. All rights reserved. Public 11

12 Ausblick Funktionale Erweiterungen und Roll-Out in weitere EDEKA-Regionen

13 Ausblick Funktionale Erweiterungen Druck von Transport-Dokumenten Abbildung der Rückführung von Leih- und Leergut- sowie Retouren-Aufträgen Integration der Beschaffungs-Logistik von Lieferanten zu Großhandels-Standorten sowie Direktbelieferungen von Lieferanten an Märkte Be- und Abrechnung von Speditions-Dienstleistungen unter Verwendung der Integration zwischen SAP TM und SAP ECC. Roll-Out in weitere EDEKA-Regionen Beginn für Q3/Q geplant 2016 SAP SE or an SAP affiliate company. All rights reserved. Public 13

14 Danke für Ihr Interesse und Ihre Aufmerksamkeit Kontakt-Informationen: Karsten Keweloh Produkt-Manager SAP TM LUNAR GmbH M: E: Stefan Sahm Senior-Berater SCM & Logistik SAP Digital Business Services Deutschland SAP Deutschland SE & Co. KG M: E:

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