Kabuliyan. Baldstr. 2 Fürth. Tel.: 0911/ Öffnungszeiten: täglich von 17-1:00 Uhr. Warme Küche: täglich von 17-23:00 Uhr

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1 Malalai, Freiheitskämpferin im II. Anglo-Afghanischen Krieg Kabuliyan Baldstr. 2 Fürth Tel.: 0911/ Öffnungszeiten: täglich von 17-1:00 Uhr Warme Küche: täglich von 17-23:00 Uhr

2 Vorspeisen Shorbae Gosht c mit Brot 4,40 (afghanische Gulaschsuppe) Shorba Berenj mit Brot 4,40 (afghanische Reissuppe) Dall c mit Tschaka und Brot 4,40 (afghanische Linsensuppe) Knoblauchbrot 2,90 Gebackener Camembert a + b 5,80 mit Knoblauchbrot und Salat Gebackener Schafskäse a + b 7,90 mit Knoblauchbrot und Salat Portion Pommes frites 4,20 Portion Tschaka a mit Brot 4,90 (Knoblauchjoghurt mit Pfefferminze) Salate mit hausgemachter Salatsoße g klein groß Beilagensalat 3,20 Gemischter Salat 5,50 6,50 mit Brot Bauernsalat 6,90 7,90 mit Schafskäse und Brot Italienischer Salat ,90 7,90 mit Schinken, Käse, Ei und Brot Putenstreifensalat 7,90 mit Brot Kabuliyan Salat e 7,90 mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Brot

3 Thunfischsalat d ,50 7,90 mit Brot Tomatensalat 6,50 mit Schafskäse und Brot Salata 5,90 afghanischer Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Knoblauch und Minze Fleischgerichte Schweinelendchen a + c 1) mit Pommes frites und Salat 9,90 2) mit Marsalasoße, 9,90 Pommes frites und Salat 3) mit Gorgonzolasoße 2, 11,90 Nudeln und Salat Schweineschnitzel ) mit Pommes frites und Salat 8,90 2) mit Bratkartoffeln und Salat 8,90 Putenschnitzel ) mit Pommes frites und Salat 9,50 2) mit Bratkartoffeln und Salat 9,50 Cordon Bleu ) mit Pommes frites und Salat 9,50 2) mit Bratkartoffeln und Salat 9,50 Currywurst mit Brot 5,50 Currywurst mit Pommes frites 6,50 Schaschlik mit Brot 6,90 Schaschlik mit Pommes frites 7,90

4 Afghanische Gerichte Mahicha Lammhaxe aus dem Ofen 1) mit Basmatireis, 14,90 grünen Bohnen 2) mit Kartoffeln, Broccolli 14,90 und Käse überbacken Qabuli Palau f Basmatireis, Karotten, Rosinen, Mandeln 1) mit gebratenen Auberginen 10,50 2) mit Rindergulasch 11,80 3) mit Lammhaxe 14,90 Qurma Palau 10,90 Rindergulasch mit Basmatireis, Kartoffelgulasch Lavang Palau 10,90 Rindergulasch zubereitet mit Tschaka, Basmatireis und grünen Bohnen Morgh Palau 9,90 Hähnchenstücke mit Basmatireis Tschapli Kabab c zwei Hackfleischküchle 1) mit Basmatireis, 10,50 grünen Bohnen 2) mit Basmatireis, 10,50 grünen Bohnen 3) mit Pommes frites, Tschaka 10,50 und Salat 4) mit Bratkartoffeln, Tschaka 10,50 und Salat

5 Kababe Tikka 14,90 2 Lammspieße mit Basmatireis, grünen Bohnen Kababe Morgh 11,90 2 Hähnchenspieße mit Basmatireis, grünen Bohnen Kababe Qima 11,90 2 Rinderhackspieße mit Basmatireis, grünen Bohnen Banjane Daschi a + c 9,90 mit Käse überbackene Auberginen, Hackfleisch und Brot Karai c Gebratenes Hackfleisch 1) mit frischen Tomaten, 8,90 Zwiebeln, Ei und Brot 2) mit Blattspinat, 8,90 gebratenen Champignons, Ei und Brot Mantu a + c 10,50 Im Damftopf gegarte Teigtaschen mit einer Hackfleisch-Zwiebelfüllung, Tschaka und Salat 1) mit Hackfleischsoße 2 2) mit vegetarischer Soße Aschak e Watani c 7,40 Knoblauchnudeln 1) mit Hackfleischsoße 2 2) mit vegetarischer Soße Bolani a + c in der Pfanne gefüllte, gebratene Teigtasche mit vegetarischer Soße oder Hackfleischsoße 2 1) mit Lauch, Kartoffeln, 8,70 frischen Tomaten und Käse

6 2) mit Spinat- und 8,70 Schafskäsefüllung 3) mit Lauch- und 8,70 Schafskäsefüllung 4) mit Kartoffel-Zwiebelfüllung 7,90 5) mit Kartoffel-Käsefüllung 7,90 6) mit Lauchfüllung 7,90 7) mit Auberginenfüllung 7,90 Vegetarische Gerichte Mantu c 10,50 Im Dampftopf gegarte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Lauch, Käse, Petersilie, dazu Tomatensoße, Kichererbsen Katschalu Palau 8,90 Kartoffelgulasch mit Basmatireis Lubya Palau 8,90 Rote Bohnen mit Tomatensoße, Basmatireis Sabsi Palau 8,90 Blattspinat mit Basmatireis, Lauch, Zwiebeln Fasilya Palau 8,90 Grüne Bohnen mit Tomatensoße, Basmatireis Banjan Palau 8,90 Auberginengulasch mit Tomatensoße, Basmatireis Sabsi 7,90 Blattspinat mit Lauch, Zwiebeln, Tschaka und Brot Lubya 7,90 Rote Bohnen mit Tomatensoße, Tschaka und Brot

7 Banjan 7,90 Auberginengulasch mit Tomatensoße, Tschaka und Brot Katschalu 7,90 Kartoffelgulasch mit Tschaka und Brot Nudelgerichte Spaghetti oder Penne c 1) Vegetarische Soße ,80 2) Tomatensoße 5,80 3) Bolognese 2 5,80 4) Gorgonzola 2 5,80 5) Carbonara ,80 6) Meeresfrüchte mit Tomaten 7,80 Schinkennudeln ,80 Nudeln mit 5,80 Schinken Käse-Sahnesoße Aus dem Backofen mit Käse überbacken a + c Penne mit Spinat und Brot 7,50 Penne vegetarisch mit Brot 7,50 Penne Bolognese 2 mit Brot 7,50 Penne Thunfisch mit Brot 7,50 Schinkennudeln ,50 Lasagne vegetarisch ,50 Lasagne mit Hackfleisch 2 7,50 Musaka vegetarisch ,50 Musaka mit Hackfleisch 2 7,50

8 Pizza a + c klein mittel groß Pizzabrot 3,40 4,40 5,40 Käse 3,80 4,80 5,80 Schinken ,30 5,30 6,30 Salami ,30 5,30 6,30 Thunfisch d 4,30 5,30 6,30 Sardellen d 4,30 5,30 6,30 Bolognese 2 4,30 5,30 6,30 Auberginen 4,30 5,30 6,30 Zucchini 4,30 5,30 6,30 Gorgonzola 4,60 5,60 6,60 Käse-Kapern 4,60 5,60 6,60 Knoblauch 4,60 5,60 6,60 Margherita 4,60 5,60 6,60 (frische Tomaten und Käse) Spinat mit 4,60 5,60 6,60 Schafskäse Spinat mit 4,60 5,60 6,60 Gorgonzola Meeresfrüchte e 5,50 6,50 7,50 Michael 5,50 6,50 7,50 mit Salami 1 + 4, Schinken 1 + 4, Champignon Spezial 5,50 6,50 7,50 mit Salami 1 + 4, Schinken 1 + 4, Champignon, Peperoni und Zwiebeln Kabuliyan 5,50 6,50 7,50 mit Salami 1 + 4, Schinken 1 + 4, Champignon, Peperoni, Kapern und Sardellen d

9 Vegetaria 5,50 6,50 7,50 mit Zwiebeln, Peperoni, Zucchini und Champignons Vegetaria Spezial 5,50 6,50 7,50 mit Zwiebeln, Auberginen, Zucchini, und Champignons Funny 5,50 6,50 7,50 mit Gorgonzola, Schinken und Peperoni Cardinale 5,50 6,50 7,50 mit Schinken 1 + 4, Champignons, Zucchini und Oliven Calzone ,50 6,50 7,50 Calzone vegetarisch 5,50 6,50 7,50 Für jede weitere Zutat berechnen wir 0,50 Aufpreis Nachspeisen Portion Eis a + b 3,90 (Vanille, Erdbeere oder Schoko) 1) mit Sahne 4,60 2) mit Likör 4,90 3) mit Sahne und Likör 5,50 Pfannkuchen a + b + c + f 5,50 mit gemischtem Eis, Erdbeer- oder Kirschmarmelade und Schokosoße 1) mit Mandeln 6,20 2) mit Mandeln und Sahne 7,20 3) mit Mandeln, Sahne und Likör 8,20 Ferni a + f 4,30 afghanischer Milchpudding mit Mandeln, Beerenfrüchten und Kardamom

10 Allergene: Zusatzstoffe: a = Milch b = Eier c = glutenhaltiges Getreide d = Fisch e = Krebstiere f = Schalenfrüchte g = Senf 1 = mit Konservierungsmittel 2 = mit Geschmacksverstärker 3 = mit Farbstoff 4 = mit Antioxydationsmittel 5 = mit Süßstoff 6 = mit Milcheiweiß Preise inklusive gesetzlicher MwSt. und Bedienung Gerne richten wir Ihre persönliche Feier (bis 70 Personen) in unseren Räumen für Sie aus. Für weitere Informationen wenden Sie sich an die Theke.

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