IHR FEST AM Vierwaldstättersee

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1 IHR FEST AM Vierwaldstättersee Menu Vorschläge und Konditionen für Gruppen ab 10 Personen Das Restaurant DAVIS ist ein einfaches und unkompliziertes Restaurant, wunderschön am Vierwaldstättersee gelegen. Herzliche Gastfreundschaft, eine sportliche Atmosphäre und die vielfältig nutzbare Infrastruktur, das alles finden Sie unter einem Dach. Hier ist ein Fest nach Ihren Wünschen möglich!

2 MENU VORSCHLÄGE Unser Angebot ist saisonal, die Gerichte werden frisch und ausschliesslich mit Produkten aus der Region hergestellt. Die Apéro und MenuVorschläge dienen Ihnen als Inspiration und uns als Diskussionsbasis, gerne gehen wir bei der Auswahl auf Ihre individuellen Wünsche ein. Unsere Apéro s Der Appetitanregende TomatenBasilikum Bruscette Marinierte Oliven Alpnacher Parmino Möckli CHF 9.50 Der Ausgiebige Marinierte Oliven Alpnacher ParminoMöckli Party Tüüfeli mit knusprigem Brot Minisandwiches mit Käse, Schinken und Salami gefüllt CHF Der Reichhaltige Marinierte Oliven Alpnacher ParminoMöckli Party Tüüfeli mit knusprigem Brot Handgeschnittenes Rindstatar auf Toast RauchlachsRouladen Grillgemüse auf Foccacia CHF 24.50

3 Unsere Menu s Vorschlag 1 Tomatensalat mit Frischkäse KarottenVanilleschaumsuppe Zartes Rindsfilet mit KräuterHollandaise auf saisonalem Grillgemüse und Bratkartoffeln Dessertvariation DAVIS CHF 71 Vorschlag 2 Rauchfelchen Mousse mit Toast und knackiger Salatgarnitur Zartes Engelberger Entrecôte mit Kräuterbutter und Pommes Frites Duett von der Rüeblitorte CHF 57 Vorschlag 3 Handgemachte Kräuterravioli an Weissweinschaum Kalbsschnitzel an Limonensauce mit Reis und gedämpftem Saisongemüse Erfrischendes Früchtemousse CHF 56 Vorschlag 4 Tessinerplatte RindsBrasato an MerlotSauce auf sämigem Steinpilzrisotto Panna Cotta mit frischen Früchten und deren Coulis CHF 49 Vorschlag 5 Saisonsalat mit Speck und Ei Kalbsschulterbraten geräuchert mit Jus, breiten Nudeln und buntem Gemüse Lauwarmes Schoggichüechli mit Vanilleglace CHF 46 Vorschlag 6 Bunter Saisonsalat an Hausdressing mit gebackenen Champignons und Tatarsauce Pouletbrust gefüllt mit Frischkäse, Spinat und Pilzen auf saisonalem Gemüse und Nudeln Hausgemachte Beerenschnitte CHF 39 Sie haben in der Auswahl noch kein passendes Menu gefunden? Wir freuen uns auf Ihre Ideen und kreieren gerne für Sie Ihr Lieblingsmenu.

4 GRILLPLAUSCH auf dem HolzkohleGrill Sparflamme Engelberger Schweinssteaks, Kalbs und Schweinsbratwürste, Pouletspiessli, Baked Potatoes, Rüeblisalat, Maissalat, Gurkensalat, Pastasalat, Blattsalat und knuspriges Brot CHF 35 Richtig eingeheizt Zartes Engelberger Entecôte, Kalbs und Schweinsbratwürste, Pouletbrüstli, Grillkäse, saisonales Grillgemüse im Olivenöl, Maiskolben, Backed Potatoes, Pommes Frites, Rüeblisalat, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat, Pastasalat, Blattsalat und knuspriges Brot CHF 59 Davis Grillparty FrüchteMargherita TomatenBasilikum Bruscette, marinierte Oliven, Alpnacher ParminoMöckli Zartes Engelberger Entecôte, Pouletbrüstli, Kalbs und Schweinsbratwürste, Grillkäse, saisonales Grillgemüse im Olivenöl, Maiskolben, Backed Potatoes, Pommes Frites, Rüeblisalat, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat, Pastasalat, Blattsalat und knuspriges Brot Reichhaltiges Dessertbuffet Getränke à discrétion bis 24 Uhr: Mineralwasser mit / ohne Kohlensäure, Softgetränke, Hauswein weiss und rot, Bier, Kaffee und Tee CHF 120 Zum Grillplausch servieren wir unsere hausgemachten Saucen: BBQ, Cocktail, ChrüüterSuurahm, Knoblisauce und Asia scharf

5 RACLETTE hat immer Saison Verschiedene bunte Salate Drei verschiedene Raclette Käsesorten, Essiggemüse, Kartoffeln und saisonales Gemüse À discrétion pro Person CHF 35 Unser WEINANGEBOT Gerne beraten wir Sie und empfehlen Ihnen einen passenden Wein für Ihren Anlass. Das aktuelle Weinangebot finden Sie unter Ihr RAHMENPROGRAMM Im und um das Restaurant DAVIS gibt es verschiedenste Möglichkeiten, wie Sie Ihre Gäste unterhalten können. Vom sportlichen Tennisspiel über das Wassererlebnis am Vierwaldstättersee bis hin zur Weindegustation ist alles möglich. Gerne setzen wir auch Ihre eigene Idee um. Unser Team Wir freuen uns, Sie und Ihre Gäste bei uns im Restaurant DAVIS verwöhnen zu dürfen. Für Auskünfte und ein persönliches Gespräch stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns! Restaurant DAVIS Lidostrasse Luzern Telefon: Mail: Weitere Informationen und Impressionen unter:

6 KONDITIONEN Unsere Apéro und MenuVorschläge sind für Gruppen ab 10 Personen konzipiert. Um einen reibungslosen Ablauf garantieren zu können, bitten wir Sie deshalb, ein einheitliches Menu zu wählen. Selbstverständlich nehmen wir auf vegetarische Essenswünsche sowie Unverträglichkeiten Rücksicht. Bitte teilen Sie uns diese bereits bei der Reservation mit. Unsere Gerichte werden aus frischen Zutaten für Sie vorbereitet. Das alles braucht Zeit. Wir sind Ihnen deshalb dankbar, um eine verbindliche Auftragserteilung inklusive Angabe der Personenzahl mindestens 7 Tage vor dem Anlass. Bis 2 Arbeitstage vor dem Anlass nehmen wir die Reduktion der Personenzahl von 10% ohne Kostenfolge entgegen. Für kurzfristigere Anpassungen erlauben wir uns, Ihnen die Mehrkosten in Rechnung zu stellen. Bei kompletter Stornierung eines bestätigten Anlasses, sind die Annulationskosten wie folgt: mehr als 6 Monate vor dem Anlassdatum: Keine Kosten zwischen 6 Monaten und 1 Monat vor dem Anlassdatum: 50% der Auftragssumme weniger als 1 Monat vor dem Anlassdatum: 100% der Auftragssumme Gerne können Sie den Anlass per Rechnung begleichen. Es gilt eine Zahlungsfrist von 30 Tagen. Sofern nichts anderes vermerkt, verstehen sich die Preise in Schweizer Franken (CHF) pro Person und inklusive der gesetzlichen MwSt. Es werden keine Kommissionen gewährt. Wir schenken keinen Alkohol an Gäste unter 16 Jahren aus Spirituosen, Alcopops und weitere Destillate nicht an Gäste unter 18 Jahren. Sämtliche Fleischprodukte, sofern nicht anders deklariert, stammen aus der Schweiz. Mit der Herausgabe einer neuen Dokumentation, verlieren alle vorherigen ihre Gültigkeit. Luzern, März 2015 Restaurant DAVIS Lidostrasse Luzern

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