S A L A T E U N D V O R S P E I S E N / A P P E T I Z E R

Transkript

1 S A L A T E U N D V O R S P E I S E N / A P P E T I Z E R Gemischter Salat mit gekochtem Ei und grüner Soße Mixed salad with boiled egg and cold herbal sauce 9,80 Salat mit Tomaten-Mozzarella in Balsamico - Kräuter Dressing Tomato-Mozzarella salad in balsamic herb dressing 10,40 Mesklin Salat mit Rauchlachs und Apfel Mango Chutney Smoked salmon on mixed salad with apple mangoes compote 14,80 Gemischter Salat mit mariniertem Tafelspitz serviert mit grüner Soße Mixed salad with boiled beef in cold herbal sauce 11,50 Großer Salat in herzhaftem Kartoffeldressing mit Rauchlachs, Feta Käse und Orangen Assorted lettuce with smoked salmon Feta cheese and orange 14,80 Gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Erdnussdip Seasonal lettuce topped with stripes of chicken breast in peanuts sauce 13,80 S U P P E N / S O U P S Aufgeschäumte Tomatensuppe mit Serrano Schinken Tomato soup with Serrano ham 5,40 Herzhafte Zwiebelsuppe mit getoastetem Käsebrot Onion soup with cheese crouton 5,20

2 F Ü R D E N K L E I N E N H U N G E R / S M A L L E R D I S H E S Kartoffelsüppchen mit Grüne Soße Kräutern und Brotwürfel Potato soup with fresh herbs and croutons 5,20 Große Ofenkartoffel mit marinierten Shrimps und Kräuterquark Baked potato with marinated Shrimps and herbal sour cream 13,20 Deftiger Eintopf mit Frankfurter Würstchen German stew with Frankfurter sausages 8,80 Schwäbische Maultaschen auf Tomatensauce mit Parmesan Swabian Ravioli in tomato sauce with Parmesan 12,60 Herzhafte Bratwürste auf Kraut mit Salzkartoffeln German sausage on white cabbage with potatoes 12,80 4 halbe Eier auf Frankfurter grüner Soße mit Butterkartoffeln 4 half eggs with cold herbal sauce and potatoes 9,60 Minutensteak vom Rinderfilet an bunten Salaten serviert mit Kräuter Limonen Butter Mixed salad with a small Rump steak with herbal lemon butter 15,50 Gratinierte Aubergine gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln auf Paprika Olivensauce Eggplant filled with vegetable potato gratin on red pepper-olive sauce 13,10 Großer gemischter Salat mit angebratenen Garnelen serviert mit einer süß-sauer Soße Mixed salad with pan fried prawns served with sweet-and-sour 14,40

3 E I N H E I M I S C H E G E R I C H T E / R E G I O N A L D I S H E S Ofenfrische Schweinehaxe serviert mit Sauerkraut und Salzkartoffeln Roasted pork knuckle with marinated cabbage and potatoes Rindergulasch in Rotweinsauce mit Spätzle und Gemüse Stew of beef in red wine sauce served with Spätzle and vegetables 15,50 Frankfurter Teller mit Spanferkelhaxe, Rostbratwurst, Frankfurter Würstchen und Kassler auf Sauerkraut serviert mit Kartoffeln Mixed Frankfurter plate with pigling knuckle, assorted sausages and pork loin on cabbage served with potatoes 18,50 Tafelspitz mit Frankfurter grüner Soße mit Wurzelgemüse dazu reichen wir Butterkartoffeln Prime boiled beef on cold herbal sauce served with vegetables and potatoes Kalbsleber mit Röstzwiebeln und glasierten Äpfeln serviert mit Kartoffelpüree Liver of veal with fried onion and apples, mashed potatoes 15,60 Deftiger Sauerbraten in Rotweinsauce mit Butterspätzle und Rotkohl Sauerbraten, German sour roast beef in red wine sauce served with Spätzle and red cabbage 15,90 Kalbfleischbällchen in einer Senf-Kapernsauce serviert mit Gemüse und Reis Veal meatballs in mustard sauce with vegetables and rice 13,40 Schweinefilet auf Pilzrahmsauce mit Spätzle und Gemüse Fillet of pork with mushroom sauce served with Spätzle und vegetables 17,40

4 I N T E R N A T I O N E G E R I C H T E / I N T E R N A T I O N A L D I S H E S Gegrillte Poulardenbrust gefüllt mit Schafskäse und Oliven auf Reisnudeln Grilled breast of Chicken filled with feta cheeseand olives served with Pasta 17,60 Lachsfilet gebratenem Spargel mit Penne in einer leichten Chilisauce Fillet of salmon with green asparagus on Pasta in chili sauce 17,80 Rosa gebratenes Rinderfilet in Pfeffersauce serviert mit angebratenen Kartoffeln und Gemüse Beef tenderloin steak in green pepper sauce with fried potatoes and vegetables 25,80 Saftig gebratenes Zanderfilet auf tomatisierten Zucchini - Nudeln Filet of pike perch with zucchini and noodles in tomato sauce 18,60 D E S S E R T S / S W E E T S Apfelstrudel auf Vanillesauce serviert mit Eiscreme Baked apple strudel on vanilla sauce with ice cream 6,80 Gemischtes Eis mit rotem Waldbeerenkompott Mixed ice cream with red berries 6,40 Geeistes Cassisparfait auf Früchtecoulis Iced parfait of cassis on fruit sauce 6,80 Frische Erdbeeren mit Vanilleeis Strawberries with vanilla ice cream 6,90 Eiskaffee oder Eisschokolade Iced coffee or iced chocolate 4,50 Alle Preise inklusive der gesetzlichen MWSt. und Bedienungsgeld. All prices include tax and service charge.

5 S C H N I T Z E L / E S C A L O P E Schnitzel vom Schwein an Pilzen in Rahmsauce serviert mit Spätzle Escalope of pork with mushroom cream sauce served with Spätzle 15,40 Cordon Bleu vom Schwein mit Bratkartoffeln Escalope of pork filled with ham and cheese with fried potatoes Original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln Escalope of veal served with pan fried potatoes 17,40 Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße und Salzkartoffeln Escalope of pork with cold herbal sauce served with potatoes 16,40 Vegetarisches Schnitzel von der Aubergine auf Tomatensauce und Reisnudeln Escalope of egg plant with rice noodles in tomatoes sauce 14,60 Kleiner Beilagensalat in Kartoffeldressing Small salad with potato dressind 3,50 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld. All prices includimg tax and service charge.