BASTRA Betriebseinrichtungen. Geräte. Regalsysteme. Hygienetechnik

Transkript

1 BASTRA Betriebseinrichtungen Geräte Regalsysteme Hygienetechnik

2 Wir sind BASTRA Als ein in 3. Generation 100% inhabergeführtes Familienunternehmen werden wir auch weiterhin mit Leidenschaft und Weitsicht an innovativen und wirtschaftlichen Lösungen arbeiten, die maximalen Kundennutzen generieren und so eine der wesentlichen Voraussetzungen schaffen, um sich dauerhaft im Markt behaupten zu können.

3 Garantierte Qualität Rund um die Themen Einrichtung, Lagerung und Hygiene bewähren sich BASTRA-Produkte seit mehr als 6 Jahrzehnten bei unseren Kunden. Bedarfsgerechte, individuelle Ausstattungen in hochwertiger Qualität und bester Verarbeitung garantieren optimalen Kundennutzen. BASTRA Unsere Erfahrung für Ihren Erfolg.

4 Tische Schneidplatten 4-11 Regale Fleisch- und Wurstgehänge Wandborde Hygienetechnik Schränke Transportgeräte Kleingeräte Platten Becken Glyzerinbadkochkessel Hockerkocher Bäckerei- und Konditoreizubehör Stichwortverzeichnis 85 Lieferbedingungen BASTRA Betriebseinrichtungen Inhaltsverzeichnis

5 BASTRA Tische Schneidplatten Für vielfältigen Einsatz Stufen-, Füll-, und Plantische Beistelltische Hackblöcke aus Weißbuche und Kunststoff 4

6 BASTRA Tische Für vielfältigen Einsatz Reinaluminium, geschweißte Ausführung. Oberfläche mit maschinellem Rundschliff. Stufe 30 mm, mit 300/400 mm breiten Kunststoff-Schneidauflagen, weiß. Tischuntergestell mit Ablagerost und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Stufenarbeitstisch Tische R R R R Reinaluminium, geschweißte Ausführung. Oberfläche mit maschinellem Rundschliff. Stufe 30 mm, mit 300/400 mm breiten Kunststoff-Schneidauflagen, weiß. Tischuntergestell mit Ablageboden und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Stufenarbeitstisch B B B B Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , geschweißte Ausführung. Oberfläche gebürstet. Stufe 30 mm, mit 300/400 mm breiten Kunststoff- Schneidauflagen, weiß. Tischuntergestell mit Ablagerost und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Stufenarbeitstisch RH RH RH RH Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , geschweißte Ausführung. Oberfläche gebürstet. Stufe 30 mm, mit 300/400 mm breiten Kunststoff-Schneidauflagen, weiß. Tischuntergestell mit Ablageboden und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Stufenarbeitstisch BH BH BH BH

7 BASTRA Tische Für vielfältigen Einsatz BASTRA-Doppelstufen-Arbeitstisch Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , geschweißte Ausführung. Oberfläche gebürstet. Auf beiden Seiten eine 30 mm Stufe, mit 300/400 mm breiten Kunststoff-Schneidauflagen, weiß. Tischuntergestell mit Ablagerost und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Universal-Tisch R R R R R R Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , geschweißte Ausführung. Tischplatte bestehend aus einer 30 mm starken, durchgehenden Kunststoff- Schneidplatte, weiß, beidseitig zu verwenden. Tischuntergestell mit Ablagerost und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Höhenverstellung für Tische Unter dem Aspekt optimaler Arbeitsplatzgestaltung hat BASTRA für die Fleischwirtschaft ein ergonomisches Tischsystem mit individueller Höhenverstellmöglichkeit entwickelt. Dieses System bietet Mitarbeitern nun die Möglichkeit, die Arbeitstische nach ihren objektiven wie auch nach subjektiven Bedürfnissen ganz auf ihre persönlichen Anforderungen einstellen zu können. Die Bedienung dieser Höhenverstellung erfolgt per Handkurbel. Der modulare Aufbau ermöglicht den Einsatz aller Arten von Arbeitsplatten aus dem gesamten BASTRA-Tischprogramm. (Höhenverstellbarkeit 150 mm) Art.-Nr. 015-VM 150 man. Höhenverstellung für 4 Tischbeine 6

8 BASTRA Tische Für vielfältigen Einsatz Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , geschweißte Ausführung. Oberfläche gebürstet. Arbeitsfläche mit umlaufendem Wulstrand und Ablaufstutzen in einer Ecke. Tischuntergestell mit Ablageboden und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Wulstrandtisch Tische B B Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , geschweißte Ausführung. Oberfläche gebürstet. Arbeitsfläche mit umlaufendem Wulstrand und Ablaufstutzen in einer Ecke. Tischuntergestell mit Ablagerost und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Wulstrandtisch R R Reinaluminium, geschweißte Ausführung. Oberfläche mit maschinellem Rundschliff. Arbeitsplatte mit umlaufendem Wulstrand und Ablaufstutzen in einer Ecke. Tischuntergestell mit Ablageboden und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Wulstrandtisch B B Reinaluminium, geschweißte Ausführung. Oberfläche mit maschinellem Rundschliff. Arbeitsplatte mit umlaufendem Wulstrand und Ablaufstutzen in einer Ecke. Tischuntergestell mit Ablagerost und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Wulstrandtisch R R

9 BASTRA Tische Für vielfältigen Einsatz BASTRA-Fülltisch Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , geschweißte Ausführung. Oberfläche gebürstet. Rechte Seitenwand verkürzt, als Fülltisch bestens geeignet. Vorn mit Wulstrand. Als Mehrpreis ist dieser Tisch auch mit einer Kunststoff-Schneidauflage mit Hohlkehle lieferbar. Tischuntergestell mit Ablagerost oder Boden und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Packtisch R R B B Reinaluminium, geschweißte Ausführung. Tischplatte allseitig abgekantet. Oberfläche mit maschinellem Rundschliff. Tischuntergestell mit Ablageboden und herausdrehbaren Füßen. BASTRA-Arbeitstisch 011-AT AT AT AT Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , zerlegte Ausführung. Oberfläche gebürstet. Tischplatte 1,5 mm stark mit Traverse verstärkt. Untergestell mit 3-seitiger Verstrebung. Auch mit Schubladenblock lieferbar. BASTRA-Arbeitstisch H H H H H H H H Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , zerlegte Ausführung. Oberfläche gebürstet.tischplatte 1,5 mm stark mit Traverse verstärkt. Untergestell mit Ablageboden. Auch mit Schubladenblock lieferbar H H H H H H H H

10 BASTRA Tische Für vielfältigen Einsatz Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , geschweißte Ausführung. Oberfläche in gebürsteter Ausführung. Tischplatte 1,5 mm stark. Fahrbare Ausführung mit: Rollengehäuse Stahl-verzinkt Rollengehäuse Kunststoff Rollengehäuse CNS BASTRA-Maschinentisch Tische Aluminium, zerlegte Ausführung. Oberfläche mit maschinellem Rundschliff. 4 Füße in eloxierter Ausführung (E6 / EV 1), herausdrehbar. Beistelltisch in fahrbarer Ausführung auf Anfrage. BASTRA-Ablage- und Beistelltisch 041-BT BT BT BT BT BT BT BT BT Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , zerlegte Ausführung. Oberfläche in gebürsteter Ausführung mit herausdrehbaren Füßen. Beistelltisch in fahrbarer Ausführung auf Anfrage. BASTRA-Ablage- und Beistelltisch 045-GBT GBT GBT GBT GBT GBT GBT GBT GBT Gestell aus Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Mit Hackblock aus Weißbuche. BASTRA-Hackblock Art.-Nr. Länge Tiefe Blockh. Ges.Höhe

11 BASTRA Tische Für vielfältigen Einsatz BASTRA-Hackblock Gestell aus Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Mit Kunststoff-Hackblock, weiß. Auflage auch in braun lieferbar. Art.-Nr. Länge Tiefe Blockh. Ges.Höhe K K K BASTRA-Tischplatten Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. 3-seitig 50 mm abgekantet. Rückwand mit 50 mm Aufkantung mit gelochten Traversen zur Befestigung auf Wandkonsolen. Art.-Nr. Länge Tiefe BASTRA-Wandkonsolen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Art.-Nr. Länge K K

12 BASTRA Tische Für vielfältigen Einsatz Aus PE 500, weiß, 30 mm stark, ohne Hohlkehle. Farbe braun auf Anfrage. BASTRA-Kunststoff-Schneidplatten Tische Art.-Nr. Länge Tiefe Weiß mit Füßchen und geraden Kanten. BASTRA-Kunststoff-Schneidplatten Weiß mit Füßchen und abgerundeten Kanten. BASTRA-Kunststoff-Schneidplatten

13 BASTRA Regale Fleisch- und Wurstgehänge Wandborde Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art Regale mit Böden und Rosten Fleischgehänge 12

14 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-Aluminium-Regalsystem 030 Regale Das BASTRA-Regalsystem 030 basiert auf dem Baukastenprinzip und bietet daher eine große Flexibilität, verbunden mit einer hohen Tragkraft und sicheren Standfestigkeit. Durch die Verwendung hochwertiger Materialien bietet das Regalsystem einen vielfältigen Einsatz rund um die hygienische Lebensmittellagerung in gekühlten und ungekühlten Räumen. Der Einsatz farblicher Bau- und Zubehörteile rundet das Gesamtbild des Regalsystems ab und bietet ein modernes und optisch ansprechendes Design. Werkstoff: Aluminium, eloxiert. Das Regal ist in den Standardhöhen von 1500 mm, 1800 mm, 2000 mm und den Tiefen 300 mm, 400 mm, 500 mm und 600 mm lieferbar. Da die Böden und Roste in die Regalständer gehängt werden, ist die lichte Bodentiefe ca. 67 mm schmaler als die Gesamttiefe der Regale. Die Längen der Böden und Roste betragen 600 mm, 800 mm, 900 mm, 1000 mm, 1200 mm, 1400 mm und 1500 mm. Der Abstand zwischen den Einhängenasen ist um 25 mm geringer als die o.g. Gesamtlänge der Roste und Böden. Feldlast: 900 kg Die max. Feldlast errechnet sich aus der Summe der einzelnen Fachlasten je Regalfeld. Belastungstabelle Die Fachlasten gelten bei gleichmäßig verteilter Last pro Boden bzw. pro Rost. Länge 600 mm 800 mm 900 mm 1000 mm 1200 mm 1400 mm 1500 mm Boden 150 kg 150 kg 150 kg 150 kg 100 kg 100 kg 100 kg Rost 150 kg 150 kg 150 kg 150 kg 100 kg 100 kg 100 kg 13

15 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-Aluminium Regalsystem 030 / Regalständer Vierkantrohr 25 x 25 mm mit herausdrehbaren Füßen und oberen Abschlußkappen aus Kunststoff. Diagonalkreuz aus Aluminium Flachmaterial 25 x 3 mm mit Prägung der entsprechenden Boden- bzw. Rostlängen. Die Regalständer sind, je nach Regalhöhe, mittels 2 bzw. 3 Querverbindungen aus blau eloxiertem Flachprofil 40 x 6 mm versteift. Im Raster von 150 mm lassen sich die Böden / Roste in die Ausstanzungen der Holme einhängen. BASTRA-Aluminium Regalsystem 030 / Regalboden Aluminium-Blech 1,2 mm stark, allseitig 40 mm abgekantet, die Längsseiten haben eine Umfalzung nach innen. Je nach Regaltiefe und- länge sind die Böden zusätzlich mit Unterzügen verstärkt. BASTRA-Aluminium Regalsystem 030 / Regalrost Längslaufende Profile 40 x 7 mm mit eingepreßten, querlaufenden Rechteckrohren 20 x 6,3 mm im Abstand von 30 mm. BASTRA-Aluminium Regalsystem 030 / Eckverbindungsklammer Blauer Kunststoff zum Aufklemmen auf die Böden. Bei der Verwendung von Rostauflagen werden Eckverbindungsklammern aus CNS eingesetzt. 14

16 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-CNS-Regalsystem 035 Regale Das BASTRA-Regalsystem 035 basiert auf dem Baukastenprinzip und bietet daher eine große Flexibilität, verbunden mit einer hohen Tragkraft und sicheren Standfestigkeit. Durch die Verwendung hochwertiger Materialien bietet das Regalsystem einen vielfältigen Einsatz rund um die hygienische Lebensmittellagerung in gekühlten und ungekühlten Räumen sowie einen flexiblen Einsatz in Laboratorien oder zur Sterilgutlagerung in Krankenhäusern und Pflegestationen. Werkstoff: Das Regal ist in den Standardhöhen von 1500 mm, 1800 mm, 2000 mm und den Tiefen 300 mm, 400 mm, 500 mm und 600 mm lieferbar. Da die Böden und Roste in die Regalständer gehängt werden, ist die lichte Bodentiefe ca. 67 mm schmaler als die Gesamttiefe der Regale. Die Längen der Böden und Roste betragen 600 mm, 800 mm, 900 mm, 1000 mm, 1200 mm, 1400 mm und 1500 mm. Der Abstand zwischen den Einhängenasen ist um 25 mm geringer als die o.g. Gesamtlänge der Roste und Böden. Feldlast: 1200 kg oder 600 kg je nach Ausführung der Regalleiter. Die max. Feldlast errechnet sich aus der Summe der einzelnen Fachlasten je Regalfeld. Belastungstabelle Die Fachlasten gelten bei gleichmäßig verteilter Last pro Boden bzw. pro Rost. Länge 600 mm 800 mm 900 mm 1000 mm 1200 mm 1400 mm 1500 mm Boden 150 kg 150 kg 150 kg 150 kg 150 kg 125 kg 125 kg Rost 150 kg 150 kg 150 kg 150 kg 100 kg 100 kg 100 kg 15

17 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-CNS Regalsystem 035 / Regalständer Vierkantrohr 25 x 25 mm mit herausdrehbaren Füßen und oberer Abschlußkappe aus Kunststoff. Zur Aufnahme der Regalböden und Roste sind im Raster von 150 mm Auflagebolzen angeschweißt. Die Regalständer werden, je nach Regalhöhe und Feldlast, mittels 2 bzw. 3 Querverbindungen aus Flachprofil 50 x 3 mm versteift. Regalständer komplett in gestrahlter Oberfläche. Abb. Feldlast 1200 kg BASTRA-CNS Regalsystem 035 / Regalboden CNS-Blech 0,8 bzw. 1,0 mm stark, Oberfläche gebürstet. Allseitig 40 mm abgekantet, die Längsseiten haben eine Umfalzung nach innen. Die 600 mm tiefen Böden sind ab einer Länge von 1200 mm mit einem zusätzlichen Unterzug verstärkt. 16

18 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-CNS Regalsystem 035 / Regalrost Längslaufende ungleichschenkelige U-Profile, 1,5 mm stark mit eingepreßten Rundrohren Ø 10 mm im Abstand von 37,5 mm. Regale BASTRA-CNS Regalsystem 035 / Diagonalkreuz CNS-Flachmaterial 25 mm mit abgerundeten Kanten. Die Verschraubung mit den Regalständern gewährleistet eine hohe Standfestigkeit der Regale. Bei jedem 3. Anbaufeld wird ein zusätzliches Diagonalkreuz notwendig. Das Maß des Diagonalkreuzes ist auf die jeweiligen Bordlängen abgestimmt. BASTRA-CNS Regalsystem 035 / Eckverbindungsklammer Blauer Kunststoff zum Aufklemmen auf die Böden bzw. Roste. BASTRA-CNS Regalsystem 035 / Gehängeschiene CNS-Rundrohr Ø 25 mm mit Laschen zum Einhängen in die Querverbindungen der Regalleiter. 17

19 BASTRA Einplanung Regale Systeme 030 / 035 Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-Regalplan 18

20 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-Aluminium-Schwerlastregalsystem 070 Regale Das Regal ist nach dem Baukastenprinzip konzipiert und als Stand- und Anbauregal in den Längen 600, 800, 900, 1000, 1200, 1400 und 1500 mm sowie den Tiefen 550, 650, 750, 850, 950 und 1050 mm lieferbar. Die effektive Tiefe der Böden und Roste ist um 90 mm schmaler als das Nennmaß der Regalleiter. Schraubenlose Montage der Roste und Böden. Feldlast: 2000 kg Fachlast: bis 1000 mm Länge 300 kg ab 1200 mm Länge 200 kg bei gleichmäßig verteilter Last Oberfläche: silber eloxiert Regalleiter: Die Holme sind aus Vierkantrohr 40 x 40 x 2 mm gefertigt. Zur Aufnahme der einhängbaren Auflagen sind 4 Sprossen aus Ovalprofil 40 x 10 mm fest mit den Holmen verschraubt. Die erste Sprosse befindet sich 150 mm oberhalb des Fußbodens. Die restlichen Sprossen sind gleichmäßig verteilt. Regalleiter unten mit Verstellfüßen und oberen Abschlußkappen aus Kunststoff. Rostauflagen: Längslaufende Profile 40 x 7 mm mit eingepreßten querlaufenden Rechteckrohren 20 x 6,3 mm im Abstand von 30 mm. Es werden je Regalfach zwei Regalroste hintereinander angeordnet. Jedes Doppelrost hat somit 8 Einhängenasen zum Einhängen in die Sprossen der Regalleiter. Diese gewährleisten eine hohe Tragfähigkeit. Regalböden: Aluminium-Blech 1,2 mm stark, allseitig 40 mm abgekantet, die Längsseiten haben eine Umfalzung nach innen. Je nach Regaltiefe und Länge sind die Böden zusätzlich mit Unterzügen verstärkt. Es werden je Fach zwei Regalböden hintereinander angeordnet. Jeder Doppelboden hat somit 8 Einhängenasen zum Einhängen in die Sprossen der Regalleiter. Diese gewährleisten eine hohe Tragfähigkeit. Diagonalstrebe/ Das Regal kann wahlweise mittels Diagonalstreben oder Längsverbinder versteift werden. Bei jedem 2. Regalfeld sind 4 Längsver- Längsverbinder: binder bzw. 1 Diagonalstrebe, die mit den Regalleitern fest verschraubt werden, vorgesehen. 19

21 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-Regalleiter (mit 4 Auflagesprossen) Art.-Nr. Höhe Tiefe Art.-Nr bei Verwendung bei Verwendung mit mit Diagonalkreuz 4 Längsverbinder Diagonalstreben alle Längen Art.-Nr Längenangabe Längsverbinder alle Längen Art.-Nr. 070-L Längenangabe (je Grundregal 4 Stück) BASTRA-Regalrost Tiefe 550 / 650 Länge Tiefe 550 Tiefe 650 Art.-Nr Art.-Nr R R R R R R R R R R R R R R BASTRA-Regalboden Tiefe 550 / 650 Länge Tiefe 550 Tiefe 650 Art.-Nr Art.-Nr B B B B B B B B B B B B B B BASTRA-Regalrost Tiefe 750 / 850 Länge Tiefe 750 Tiefe 850 Art.-Nr Art.-Nr R R R R R R R R R R R R R R BASTRA-Regalboden Tiefe 750 / 850 Länge Tiefe 750 Tiefe 850 Art.-Nr Art.-Nr B B B B B B B B B B B B B B Die effektive Boden- und Rosttiefe ist ca. 90 mm schmaler als das Nennmaß. BASTRA-Regalrost Tiefe 950 / 1050 Länge Tiefe 950 Tiefe 1050 Art.-Nr Art.-Nr R R R R R R R R R R R R R R BASTRA-Regalboden Tiefe 950 / 1050 Länge Tiefe 950 Tiefe 1050 Art.-Nr Art.-Nr B B B B B B B B B B B B B B Die Gesamtlänge des Grundregals ist 15 mm länger als das Nennmaß der Böden / Roste. Die Gesamtlänge des Anbauregals ist 25 mm kürzer als das Nennmaß der Böden / Roste. 20

22 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-CNS-Schwerlastregalsystem 060 Regale Das Regal ist nach dem Baukastenprinzip konzipiert und als Stand- und Anbauregal in den Längen 600, 800, 900, 1000, 1200, 1400 und 1500 mm sowie den Tiefen 535, 635, 735, 835, 935 und 1035 mm lieferbar. Die effektive Tiefe der Böden und Roste ist um 75 mm schmaler als das Nennmaß der Regalleiter. Schraubenlose Montage der Roste und Böden. Feldlast: 2000 kg Fachlast: bis 1200 mm Länge 300 kg ab 1400 mm Länge 200 kg bei gleichmäßig verteilter Last Oberfläche: Oberfläche Regalleiter - glasperlengestrahlt, Oberfläche Boden / Roste - gebürstet. Regalleiter: Die Holme sind aus Vierkantrohr 30 x 30 x 1,5 mm gefertigt. Zur Aufnahme der einhängbaren Auflagen sind alle 150 mm Auflagestege angeschweißt. Die erste Sprosse befindet sich 150 mm oberhalb des Fußbodens. Regalleiter unten mit Verstellfüßen und oberen Abschlusskappen aus Kunststoff. Rostauflagen: Längslaufende 1,5 mm starke, ungleichschenkelige U-Profile mit eingepreßten Rundrohren Ø 10 mm im Abstand von 37,5 mm. Es werden je Regalfach zwei Regalroste hintereinander angeordnet. Jedes Doppelrost hat somit 8 Einhängenasen zum Einhängen in die Sprossen der Regalleiter. Regalböden: CNS-Blech 0,8 bzw. 1,0 mm stark, allseitig 40 mm abgekantet, die Längsseiten haben eine Umfalzung nach innen. Die größeren Tiefen sind zusätzlich mit einem Unterzug verstärkt. Es werden je Fach zwei Regalböden hintereinander angeordnet. Jeder Doppelboden hat somit 8 Einhängenasen zum Einhängen in die Sprossen der Regalleiter. Diagonalstrebe/ Das Regal kann wahlweise mittels Diagonalstreben oder Längsverbinder versteift werden. Bei jedem 2. Regalfeld sind 4 Längsver- Längsverbinder: binder bzw. 1 Diagonalstrebe, die mit den Regalleitern fest verschraubt werden, vorgesehen. 21

23 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-Regalleiter Art.-Nr. Höhe Tiefe Art.-Nr Art.-Nr. bei Verwendung bei Verwendung mit für Regalleiter mit Diagonalkreuz 4 Längsverbinder S S 060-E S S 060-E S S 060-E S S 060-E S S 060-E S S 060-E Mehrpreis für höhere Regalleiter pro 100 mm Diagonalstreben alle Längen Art.-Nr Längenangabe Längsverbinder alle Längen Art.-Nr. 060-L Längenangabe (je Grundregal 4 Stück) BASTRA-Querverbinder für Regalleiter BASTRA-Regalrost Tiefe 535 / 635 Länge Tiefe 535 Tiefe 635 Art.-Nr Art.-Nr R R R R R R R R R R R R R R BASTRA-Regalboden Tiefe 535 / 635 Länge Tiefe 535 Tiefe 635 Art.-Nr Art.-Nr B B B B B B B B B B B B B B BASTRA-Regalrost Tiefe 735 / 835 Länge Tiefe 735 Tiefe 835 Art.-Nr Art.-Nr R R R R R R R R R R R R R R BASTRA-Regalboden Tiefe 735 / 835 Länge Tiefe 735 Tiefe 835 Art.-Nr Art.-Nr B B B B B B B B B B B B B B Die effektive Boden- und Rosttiefe ist ca. 75 mm schmaler als das Nennmaß. BASTRA-Regalrost Tiefe 935 / 1035 Länge Tiefe 935 Tiefe 1035 Art.-Nr Art.-Nr R R R R R R R R R R R R R R BASTRA-Regalboden Tiefe 935 / 1035 Länge Tiefe 935 Tiefe 1035 Art.-Nr Art.-Nr B B B B B B B B B B B B B B Die Gesamtlänge des Grundregals ist 5 mm länger als das Nennmaß der Böden / Roste. Die Gesamtlänge des Anbauregals ist 25 mm kürzer als das Nennmaß der Böden / Roste. 22

24 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-Chromnickelstahl-Regal 054 Regale Werkstoff-Nr , mit Ablageböden, allseitig abgekantet. Oberfläche in gebürsteter Ausführung. Böden innen mit den Füßen verschraubt. 4 Füße 40 / 40 mm höhenverstellbar. Stabile zerlegbare Ausführung. Tragfähigkeit ca. 100 kg/pro lfd. mtr. Ablageboden bei gleichmäßig verteilter Last. Tiefe 380 mm, Höhe 1800 mm Länge Art.-Nr. Art.-Nr. Art.-Nr. Art.-Nr. 3 Böden Abstand 530 mm 4 Böden Abstand 390 mm 5 Böden Abstand 300 mm 6 Böden Abstand 250 mm Tiefe 500 mm, Höhe 1800 mm Tiefe 600 mm, Höhe 1800 mm

25 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-Aluminium-Regal 050 Aluminium, mit Ablageboden, allseitig abgekantet. Oberfläche mit maschinellem Rundschliff. Böden innen mit den Füßen verschraubt. 4 Füße 40/40 mm höhenverstellbar, in eloxierter Ausführung (E6 / EV1). Stabile zerlegbare Ausführung. Tragfähigkeit ca. 100 kg/pro lfd. mtr. Ablageboden bei gleichmäßig verteilter Last. Tiefe 380 mm, Höhe 1800 mm Länge Art.-Nr. Art.-Nr. Art.-Nr. Art.-Nr. 3 Böden 4 Böden 5 Böden 6 Böden Tiefe 500 mm, Höhe 1800 mm Tiefe 600 mm, Höhe 1800 mm

26 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-CNS-Eurokastenregal-System Regale Das Regal ist nach dem Baukastenprinzip konzipiert. Komplett aus Chromnickelstahl, Werkstoff-Nr Oberfläche Regalleiter glasperlengestrahlt. Oberfläche Böden gebürstet. Bestehend aus Regalleitern, schräggestellten Böden mit fugenloser Aufkantung. Die Böden sind mühelos im Raster von 150 mm höhenverstellbar. Regalleiter aus Vierkantrohr 25 x 25 x 1,5 mm mit oberen Abschlusskappen aus Kunststoff und herausdrehbaren Stellfüßen. Die Regalleitern werden mittels rückseitiger Diagonalverstrebung versteift. Die Regale lassen sich durch Anbauregale beliebig erweitern. Je nach Wunsch kann das Regal mit waagerecht einhängbaren Böden und Gehängeschienen ausgestattet werden. Sie lassen sich auch mit unseren Regalsystemen 030 und 035 kombinieren. mit 3 Etagen S S mit 4 Etagen S S Zubehör zum Erweitern und Kombinieren. Boden schräg mit Aufkantung Art.-Nr. Länge Tiefe Leiter Art.-Nr. Höhe Tiefe Boden gerade ohne Aufkantung Art.-Nr. Länge Tiefe Diagonalkreuz bei jedem 3. Anbaufeld erforderlich Art.-Nr. Länge

27 BASTRA Regale Flexibler Einsatz in Kühl- und Lagerräumen aller Art BASTRA-Fleisch-Abhängeregal Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche gestrahlt. Stabile hygienische Ausführung. Im Kopfteil mit 4 in Längsrichtung laufenden Rundrohren zum Abhängen von langen Fleischteilen. Unten mit herausnehmbarer Abtropfwanne. BASTRA-Fleisch-Abhängeregal lichtes Maß Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche gestrahlt. Stabile hygienische Ausführung. Im Kopf- und Mittelteil mit jeweils 4 in Längsrichtung laufenden Rundrohren zum Abhängen von Fleischteilen. Unten mit herausnehmbarer Abtropfwanne. lichtes Maß

28 BASTRA Fleisch- und Wurstgehänge Wandborde Ideal zum Abhängen von Fleisch- und Wurstwaren BASTRA-Abhängeständer Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche gestrahlt. Stabile hygienische Ausführung. Mit 4 Auflagen für Rauchstöcke. Ideal zum Abhängen von Fleischund Wurstwaren für Kühl-, Lager- und Versandräume. (Die Bestell-Nr. bezeichnet jeweils einen einzelnen Abhängeständer. Bitte die jeweils gewünschte Stückzahl 2 oder mehr angeben). Gehänge / Borde Art.-Nr. Höhe Tiefe Auflagenabstand Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche gestrahlt. Stabile hygienische Ausführung, mit 5 Auflagen und eckiger Aussparung für Rauchstöcke. Ideal zum Abhängen von Fleisch- und Wurstwaren für Kühl-, Lager- und Versandräume. (Die Bestell-Nr. bezeichnet jeweils einen einzelnen Abhängeständer. Bitte die jeweils gewünschte Stückzahl 2 oder mehr angeben). BASTRA-Abhängeständer Art.-Nr. Höhe Tiefe Auflagenabstand

29 BASTRA Fleisch- und Wurstgehänge Wandborde Ideal zum Abhängen von Fleisch- und Wurstwaren BASTRA-Kühlraum-Fleischgehänge Silber eloxiertes Aluminium (E6 / EV1) bestehend aus: Globalschiene für Schiebehaken Art.-Nr. Maße x x 13 Konsole für Globalschiene 45 x 10 Art.-Nr. Ausladung Bohrung M M M 10 Konsole für Globalschiene 55 x 13 Art.-Nr. Ausladung Bohrung M M M 12 Globalschiene 45 x 10, je Meter 5 Stifthaken 100 mm lang Art.-Nr Schiebehaken Art.-Nr. Tragkraft für Schiene kg 45 x kg 45 x kg 55 x kg 55 x 13 Holzschrauben incl. Alu-Hutmutter Art.-Nr. Maße M 10 x M 10 x M 10 x M 12 x M 12 x M 12 x 250 Fleischgehänge mit Standsäule Art.-Nr Standsäule Boden und Deckenhalter Verbindungsbolzen für Konsolen Deckenabhängung Art.-Nr für Schiene 45 x für Schiene 55 x 13 28

30 BASTRA Fleisch- und Wurstgehänge Wandborde Ideal zum Abhängen von Fleisch- und Wurstwaren BASTRA-Laden-Fleischgehänge Silber eloxiertes Aluminium (E6 / EV1) bestehend aus: Schiene mit 10 Schiebehaken pro Meter Art.-Nr. 181-S 8 B Wandkonsole Art.-Nr. Ausladung 181-W Endkappen Art.-Nr. 181-EL ER-1 Kappe links Kappe rechts Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Für Verstellschienen und stufenlos höhenverstellbaren Konsolen oder zur direkten Wandmontage. Allseitig 30 mm abgekantet. Ecken dicht verschweißt. Preise pro Stück, ohne Verstellschiene und ohne Konsole. Art.-Nr. Länge Tiefe Art.-Nr. Länge Tiefe Verstellschiene gebohrt für Wandbefestigung. Art.-Nr. Länge ST ST ST ST ST 1800 BASTRA-Wandborde BASTRA-Verstellschiene Gehänge / Borde Konsole zur Befestigung auf Verstellschiene Art.-Nr. Ausladung KL 300 links KR 300 rechts KL 400 links KR 400 rechts Zur direkten Wandmontage. BASTRA-Konsole Art.-Nr. Ausladung K L bzw. R K L bzw. R

31 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen Handwaschbecken - Sterilisationsbecken Spülen und Spülschränke Kistenwaschmaschinen Hygieneschleusen Stiefel- und Sohlenreiniger Geräte für das Handwerk und die Industrie 30

32 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Sterilisationsbecken Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , doppelwandige Ausführung. Mit Wassereinlauf- und Überlaufrohr, sowie Beckenablauf und Kugelhahn. Mit einsteckbarer Messerleiste für Messer und kleine Beile. Anschlusswert 1,0 kw Anschluss 230 V/16 A Spülen / Hygiene Art.-Nr. Innenmaß Außenmaß S x 110 x x 190 x 380 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , doppelwandige Ausführung. Mit Wassereinlauf- und Überlaufrohr, sowie Beckenablauf und Kugelhahn. Mit einsteckbarer Messerleiste für Messer, Sägen, Stähle und Beile. Anschlusswert 3,0 kw Anschluss 230 V / 16 A BASTRA-Sterilisationsbecken Art.-Nr. Innenmaß Außenmaß S x 180 x x 260 x

33 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Handwaschbecken Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , komplett mit Vormischer für Warm- und Kaltwasser sowie Zeitventil mit Kniebedienung. Mit Standauslauf. BASTRA-Handwaschbecken Art.-Nr. Innenmaß Außenmaß W x 250 x x 400 x W x 300 x x 450 x 300 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , komplett mit Vormischer für Warm- und Kaltwasser sowie eingebauter Sensor-Elektronik mit 100 mm Tastweite bei weißer Kleidung. Tastweite einstellbar. Anschluss mit Schukostecker 230 V / 10 A, mit Standauslauf. BASTRA-Handwaschbecken mit Durchlauferhitzer Art.-Nr. Innenmaß Außenmaß WS x 250 x x 400 x WS x 300 x x 450 x 300 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit Sensor-Elektronik und Durchlauferhitzer. Nur Kaltwasseranschluß erforderlich! Sofort warmes Wasser durch eingebauten, auf Wasserdruck reagierenden Durchlauferhitzer. Anschluss mit Schukostecker 230 V / 10 A, 3,0 kw, mit Standauslauf. Auch mit Kniebedienung lieferbar. Art.-Nr. Innenmaß Außenmaß WS x 250 x x 400 x WS x 300 x x 450 x

34 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Hygienewand Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit Sensor-Elektronik. Becken mit Vormischer für Warm- und Kaltwasser, Papierhandtuch- und Cremeseifenspender / Desinfektionsmittelspender. Anschluss mit Schukostecker 230 V / 10 A. Art.-Nr Innenmaß Außenmaß Grundplattenmaß WS x 300 x x 450 x x 950 x 20 Auch mit Kniebedienung lieferbar. Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit Sensor-Elektronik und Durchlauferhitzer. Nur Kaltwasseranschluss erforderlich. Sofort warmes Wasser durch auf Wasserdruck reagierenden Durchlauferhitzer. Mit Papierhandtuch- und Cremeseifenspender / Desinfektionsmittelspender. Anschluss mit Schukostecker 230 V / 16 A, 3,0 kw. Spülen / Hygiene Art.-Nr. Innenmaß Außenmaß Grundplattenmaß WS x 300 x x 450 x x 950 x 20 BASTRA-Hygienewand Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit Sensor-Elektronik. Becken mit Vormischer für Warm- und Kaltwasser, Sensor-Händetrockner und Cremeseifenspender / Desinfektionsmittelspender. Anschluss mit Schukostecker 230 V / 16 A, Trockner 1,8 kw Art.-Nr. Innenmaß Außenmaß Grundplattenmaß WS x 300 x x 450 x x 950 x 20 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit Sensor-Elektronik und Durchlauferhitzer. Nur Kaltwasseranschluss erforderlich. Sofort warmes Wasser durch auf Wasserdruck reagierenden Durchlauferhitzer. Mit Sensor-Händetrockner und Cremeseifenspender / Desinfektionsmittelspender. Anschluss mit Schukostecker 230 V / 16 A, Becken 3,0 kw, Trockner 1,8 kw. Art.-Nr. Innenmaß Außenmaß Grundplattenmaß WS x 300 x x 450 x x 950 x 20 33

35 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Handwaschbecken-Ausgussbeckenkombination Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Mischbatterie mit Schwenkarm auf der Abdeckung montiert, mit Wasseranschluss 1/2" für Kalt- und Warmwasser. Handwasch- und Ausgussbecken in nahtlos tiefgezogener Ausführung. Mit abnehmbarem Rost und Standrohrventil. 4 Füße 40 x 40 mm höhenverstellbar. BASTRA-Handwaschbecken-Ausgussbeckenkombination Art.-Nr. Breite Tiefe Höhe 074- A Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit Sensor-Elektronik. Oberfläche gebürstet. Standauslauf mit Schwenkarm auf der Abdeckung montiert, mit Wasseranschluss 1/2" für Kalt- und Warmwasser. Handwasch- und Ausgussbecken in nahtlos tiefgezogener Ausführung. Mit abnehmbarem Rost und Standrohrventil. 4 Füße 40 x 40 mm höhenverstellbar. Anschluss mit Schukostecker 230 V / 16 A. Art.-Nr. Breite Tiefe Höhe 074- AS Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit Sensor-Elektronik und Durchlauferhitzer. Oberfläche gebürstet. Standauslauf mit Schwenkarm auf der Abdeckung montiert, mit Wasseranschluss 1/2" für Kalt- und Warmwasser. Handwasch- und Ausgussbecken in nahtlos tiefgezogener Ausführung. Mit abnehmbarem Rost und Standrohrventil. 4 Füße 40 x 40 mm höhenverstellbar. Anschluss mit Schukostecker 230 V / 16 A. Art.-Nr. Breite Tiefe Höhe Anschlusswert 074- AS ,0 kw 34

36 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Gewerbe-Spültisch Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Untergestell in Beckenhöhe mit 3-seitiger Zargenverkleidung und höhenverstellbaren Füßen. Spültisch hinten mit 50 mm Aufkantung. Arbeitshöhe 850 mm. 1 Becken mit Standrohrventil und einer Abtropffläche. Becken wahlweise rechts oder links angeordnet. Im Unterbau auch mit Ablageboden oder Ablagerost lieferbar. Bestell-Nr. Länge Tiefe Beckengröße x 400 x x 400 x x 500 x x 500 x 250 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Untergestell in Beckenhöhe mit 3-seitiger Zargenverkleidung und höhenverstellbaren Füßen. Spültisch hinten mit 50 mm Aufkantung. Arbeitshöhe 850 mm. 2 Becken mit Standrohrventilen und einer Abtropffläche. Becken wahlweise rechts oder links angeordnet. Im Unterbau auch mit Ablageboden oder Ablagerost lieferbar. BASTRA-Gewerbe-Spültisch Spülen / Hygiene Bestell-Nr. Länge Tiefe Beckengröße x 400 x x 400 x x 400 x x 500 x x 500 x x 500 x 300 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Untergestell in Beckenhöhe mit 3-seitiger Zargenverkleidung und höhenverstellbaren Füßen. Spültisch hinten mit 50 mm Aufkantung. Arbeitshöhe 850 mm. 2 Becken mit Standrohrventilen. Im Unterbau auch mit Ablageboden oder Ablagerost lieferbar. BASTRA-Gewerbe-Spültisch Art.-Nr. Länge Tiefe Beckengröße x 400 x x 400 x x 500 x x 500 x 300 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Untergestell in Beckenhöhe mit 3-seitiger Zargenverkleidung und 6 höhenverstellbaren Füßen. Spültisch hinten mit 50 mm Aufkantung. Arbeitshöhe 850 mm. 2 Becken mittig mit Standrohrventilen und 2 Abtropfflächen. Im Unterbau auch mit Ablageboden oder Ablagerost lieferbar. BASTRA-Gewerbe-Spültisch Art.-Nr. Länge Tiefe Beckengröße x 500 x

37 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Gewerbe-Spültisch Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Untergestell in Beckenhöhe mit 3-seitiger Zargenverkleidung und höhenverstellbaren Füßen. Spültisch hinten mit 50 mm Aufkantung. Arbeitshöhe 850 mm. Im Unterbau auch mit Ablageboden oder Ablagerost lieferbar. BASTRA-Gewerbe-Spültisch Art.-Nr. Länge Tiefe Beckengröße x 450 x 250 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Untergestell in Beckenhöhe mit 3-seitiger Zargenverkleidung und höhenverstellbaren Füßen. Spültisch hinten mit 50 mm Aufkantung. Arbeitshöhe 850 mm. Becken mittig angeordnet. BASTRA-Gewerbe-Spültisch Art.-Nr. Länge Tiefe Beckengröße x 500 x x 500 x 280 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Spültisch hinten mit 50 mm Aufkantung. Arbeitshöhe 850 mm. Mit herausnehmbarem Abtropfrost, das wahlweise links oder rechts eingelegt werden kann. Einlass-Mischarmatur 1/2" mit Kalt- und Warmwasserventilen, links mit integriertem Ablauf 2" mit Stopfen. Untergestell mit 3-seitiger Rohrverstrebung und 4 höhenverstellbaren Füßen. Art.-Nr. Länge Tiefe Beckengröße N x 500 x N x 600 x N x 700 x

38 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Gewerbe-Spülschrank Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Schrankraum hinten offen, mit Ablageboden, mit höhenverstellbaren Füßen. Spülenoberteil hinten mit 50 mm Aufkantung. Schiebetüren mit senkrecht eingearbeiteten Griffleisten, oben aufgehängt und auf Kugellagern laufend. Arbeitshöhe 850 mm. 1 Becken mit Standrohrventil und einer Abtropffläche, wahlweise rechts oder links. Art.-Nr. Länge Tiefe Beckengröße x 400 x x 400 x x 500 x x 500 x 250 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Schrankraum hinten offen, mit Ablageboden, mit höhenverstellbaren Füßen. Spülenoberteil hinten mit 50 mm Aufkantung. Schiebetüren mit senkrecht eingearbeiteten Griffleisten, oben aufgehängt und auf Kugellagern laufend. Arbeitshöhe 850 mm. 2 Becken mit Standrohrventilen und einer Abtropffläche, wahlweise rechts oder links. BASTRA-Gewerbe-Spülschrank Spülen / Hygiene Art.-Nr. Breite Tiefe Beckengröße x 400 x x 400 x x 500 x x 500 x x 500 x 300 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Schrankraum hinten offen, mit Ablageboden, mit höhenverstellbaren Füßen. Spülenoberteil hinten mit 50 mm Aufkantung. Schiebetüren mit senkrecht eingearbeiteten Griffleisten, oben aufgehängt und auf Kugellagern laufend. Arbeitshöhe 850 mm. 2 Becken mit Standrohrventilen. BASTRA-Gewerbe-Spülschrank Art.-Nr. Breite Tiefe Beckengröße x 400 x x 400 x x 500 x x 500 x 350 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Schrankraum hinten offen, mit Ablageboden, mit höhenverstellbaren Füßen. Spülenoberteil hinten mit 50 mm Aufkantung. Schiebetüren mit senkrecht eingearbeiteten Griffleisten, oben aufgehängt und auf Kugellagern laufend. Arbeitshöhe 850 mm. 2 Becken mittig mit Standrohrventilen und 2 Abtropfflächen. BASTRA-Gewerbe-Spülschrank Art.-Nr. Breite Tiefe Beckengröße x

39 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Seifen- und Desinfektionsmittel-Spender Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Seifenspender abschließbar. Mit herausnehmbarem Nachfüllbehälter 1000 ml, für flüssige und cremige Seifen. Art.-Nr. Breite Tiefe Höhe BASTRA-Handtuch-Spender mit Armhebel Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Für alle gängigen Faltpapierhandtücher, ca. 500 Stück Fassungsvermögen, abschließbar. Art.-Nr. Breite Tiefe Höhe BASTRA-Papierkorb Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Für Wandmontage, rechteckige Form. Art.-Nr. Breite Tiefe Höhe BASTRA-Ausgussbecken Rückwand aus Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , nahtlos gezogene Ausführung, stabile Wandkonsolen, Ablauf 1 1/2", große Beckentiefe, ohne Überlauf. Art.-Nr. Außenmaß W x 335 x 245 Becken W 31 Zubehör Klapprost 38

40 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Kompakt-Hygieneschleuse Chromnickelstahl Werkstoff Mit 2 separaten Zonen. Zone 1 - Eingang in die Produktion Zone 2 - Ausgang aus der Produktion Der Eingangsbereich umfasst: Desinfektionswanne für Sohlen mit Abtropfgitter und Niveauregelung der Desinfektionsmittellösung in der Wanne. Desinfektionsmittelspender für Hände, gibt den Eingang nur nach erfolgter Desinfektion der Sohlen und Hände frei. Bei nicht erfolgter Desinfektion der Hände oder zu geringer Konzentration des Desinfektionsmittels in der Wanne erfolgt ein Lichtsignal und das Drehkreuz sperrt den Eingang. Der Ausgangsbereich umfasst: 2 horizontale Sohlenreinigungsbürsten. Mittels eines speziellen Düsenkranzes wird Reinigungsmittel auf die Bürsten gesprüht. Hydrauliktür mit elektromagnetischem Schließmechanismus, die erst nach erfolgter Sohlenreinigung den Ausgang zulässt. Der Ausgang kann auch anstatt der Hydrauliktür mit einem Drehkreuz ausgestattet werden. Netzanschluss: 400 V / 50 Hz Anschlusswert: 1,1 kw Wasserzulauf: 1/2" Wasserablauf: DN 50 Spülen / Hygiene Eingang Drehkreuz Ausgang Hydraulik-Tür Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Bürstenlänge 074-KHS KHS KHS Eingang Drehkreuz Ausgang Drehkreuz 074-KHS KHS BASTRA-Hygieneschleuse Chromnickelstahl Werkstoff Ausgestattet mit 2 Bürsten für die Sohlenreinigung, wahlweise 700 mm oder 1000 mm lang und Desinfektionsmittelspender für Hände mit Drehkreuz. Je nach Ausführung kann die Schleuse den Durchgang in beide Richtungen oder nur in eine Richtung freigeben. Netzanschluss: 400 V / 50 Hz Wasserzulauf: 1/2" Wasserablauf: DN 50 Anschlusswert: 0,5 kw / Bürstenlänge 700 mm Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Ausführung Durchlaufrichtung 074-HS links beide 074-HS links eine 074-HS rechts beide 074-HS rechts eine Anschlusswert : 1,1 kw / Bürstenlänge 1000 mm Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Ausführung Durchlaufrichtung 074-HS links beide 074-HS links eine 074-HS rechts beide 074-HS rechts eine 39

41 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Hygieneschleuse Chromnickelstahl Werkstoff Mit 3 Zonen. Zone 1 - Zum Vorwaschen der Sohlen Zone 2 - Zur Desinfektion der Hände bei gleichzeitiger Desinfektion der Sohlen Zone 3 - Zum endgültigen Waschen der Sohlen Länge der Bürsten jeweils 500 mm. Je nach Ausführung kann die Hygieneschleuse den Durchgang in beide Richtungen oder nur in eine Richtung freigeben. Netzanschluss: 400 V / 50 Hz Anschlusswert: 1,1 kw Wasserzulauf: 1/2" Wasserablauf: DN 50 Anschlusswert: 1,1 kw / Bürstenlänge 500 mm Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Ausführung Durchlaufrichtung 074-HS links beide 074-HS links eine 074-HS rechts beide 074-HS rechts eine BASTRA-Sohlenreinigungsmaschine Chromnickelstahl Werkstoff Je nach Ausführung ist die Sohlenreinigungsmaschine mit oder ohne Tür, sowie mit Bürsten 700 mm oder 1000 mm Länge, ausgestattet. In der Bürstenlänge 700 mm erfolgt die Betätigung der Bürsten mittels im Handgriff angeordnetem Sensor oder wie generell bei der 1000 mm langen Bürstenausführung mittels Fotozelle im Ein-/Ausgangsbereich. Die Varianten mit Fotozelle sind im Eingangsbereich mit einem Auftritt ausgestattet. Netzanschluss: 400 V / 50 Hz Wasserzulauf: 1/2" Wasserablauf: DN 50 Anschlusswert: 0,5 kw / Bürstenlänge 700 mm Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Ausführung Aktivierung 074-DSOM ohne Tür Sensor 074-DSOM mit Tür Sensor 074-DSOM ohne Tür Fotozelle 074-DSOM mit Tür Fotozelle 40 Anschlusswert : 1,1 kw / Bürstenlänge 1000 mm Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Ausführung Akti - vierung 074-DSOM ohne Tür Fotozelle 074-DSOM mit Tür Fotozelle

42 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Sohlenreinigungsmaschine Chromnickelstahl Werkstoff Mit 2 Zonen. Zone 1 - Mit Sohlenreinigung durch 2 horizontale Drehbürsten. Personal in Schuhen kann nach Passieren der Sohlenreinigung den Bereich verlassen. Diese Zone kann auch mit Türen ausgestattet werden. Zone 2 - Zur Stiefelreinigung. Die Bürsten werden in beiden Zonen mittels Fotozellen gestartet. Netzanschluss: 400 V / 50 Hz Anschlusswert: 1,25 kw Wasserzulauf: 1/2" Wasserablauf: 1" Bürstenlänge: 700 mm Spülen / Hygiene Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Ausführung Ausgang 074-DSSOM ohne Tür links 074-DSSOM ohne Tür rechts 074-DSSOM ohne Tür beidseitig 074-DSSOM mit Tür links 074-DSSOM mit Tür rechts 074-DSSOM mit Tür beidseitig BASTRA-Stiefelreinigungsmaschine Chromnickelstahl Werkstoff Zum mühelosen Reinigen von Sohlen und Stiefelschäften. Die Steuerung der Wasserzufuhr und die automatische Zugabe des Reinigungsmittels erfolgt mittels Sensor im Handgriff. Netzanschluss: 400 V / 50 Hz Anschlusswert: 0,25 kw Wasserzulauf: 1/2" Wasserabaluf: DN 32 Art.Nr. Länge Tiefe Höhe 074-STM

43 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Sohlenreinigungsmaschine Chromnickelstahl Werkstoff Zum mühelosen Reinigen von Sohlen. Die Steuerung der Wasserzufuhr und die automatische Zugabe des Reinigungsmittels erfolgt mittels Sensor im Haltegriff. 074-SOMK 074-SOM Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Bürsten- Anschlusslänge wert 074-SOMK ,18 kw 074-SOM ,25 kw BASTRA-Desinfektionsmittelspender für Hände Chromnickelstahl Werkstoff Zur Wandmontage oder auf Fuß stehend. Je nach Variante Durchgang in eine Richtung oder in beide Richtungen. Netzanschluss: 230 V / 50 Hz Anschlusswert: 0,7 kw 42 Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Montage Aus- Durchlaufführung richtung 074-HDS Wand links beide 074-HDS Wand links eine 074-HDS Wand rechts beide 074-HDS Wand rechts eine 074-HDS Fuß links beide 074-HDS Fuß links eine 074-HDS Fuß rechts beide 074-HDS Fuß rechts eine

44 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Desinfektionswanne für Sohlen Chromnickelstahl Werkstoff Je nach Ausführung mit und ohne Abtropfzone sowie mit oder ohne automatischer Zuführung des Reinigungsmittels. Als Einbau- oder Aufbauvariante lieferbar. Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Ausführung Reinigungsmittelzuführung 074-SODW ohne Abtropfzone manuell 074-SODW mit Abtropfzone manuell 074-SODW mit Abtropfzone manuell 074-SODW mit Abtropfzone automatisch 074-SODW mit Abtropfzone automatisch Chromnickelstahl Werkstoff Zum manuellen Reinigen von Stiefeln und Schürzen. Die Wasserzuführung zu den beiden Bürsten erfolgt über Kugelhähne. Mit Reinigungsmittelspender. Wasserzulauf: 1/2" Bürstenanschluss: je 1/2" Wasserablauf: 1½" BASTRA-Waschplatz für Schürzen und Stiefel Spülen / Hygiene Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Ausführung 074-SSWP Waschplatz 074-SSWP Waschplatz 074-SSWP Waschplätze 074-SSWP Waschplätze Mit 3 Haken. BASTRA-Schürzenbügel Art.Nr. Länge Höhe 074-AB

45 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA-Durchschub-Kistenwaschmaschine Chromnickelstahl Werkstoff Zum gründlichen Reinigen von bis zu 100 Euro-Kästen (E1-E3) pro Stunde. Unter Einsatz von Körben lassen sich auch Kleinteile reinigen. Der Behältertransport erfolgt mittels manuellem Durchschub längs zur Durchlaufrichtung. Die Waschmaschine hat 2 Zonen. Zone 1 - Hauptwäsche Zone 2 - Nachspülung Geschlossener Wasserkreislauf mit Filterung und Auffrischung durch das Nachspülwasser. Das Wasser für den Hauptwaschgang wird in einem Vorratstank auf 50 C bis 55 C erwärmt. Das Nachspülwasser ist bauseits zu erhitzen. Die Düsenanordnung in der Waschzone und der Einsatz spezieller Flachstrahldüsen in der Nachspülzone gewährleistet eine gründliche Reinigung der Euro-Kästen und Kleinteile. Der im Unterbau befindliche Maschinenraum ist durch abnehmbare Verkleidungsbleche leicht zugänglich und kann somit mühelos gereinigt werden. Netzanschluss: 400 V / 50 Hz Heizleistung: 12 kw Anschlusswert: 14,2 kw Wasseranschluss: 3/4" Spülwasseranschluss: 3/4" Behälterüberlauf: 1/2" BASTRA Automatische Durchlauf-Kistenwaschmaschine Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Beheiz- Kapazität ungsart Kisten/Std. 074-DSKM elektrisch bis 100 Chromnickelstahl Werkstoff Ausführung wie Modell 074-DSKM, jedoch werden die Kisten mittels eines Kettenförderers automatisch durch die Waschzonen transportiert. Je nach Modell beträgt die Waschleistung 100 bis 500 Kisten pro Stunde. Die Maschinen sind elektrisch oder per Dampf beheizbar. Die Waschmaschinen können auch mit einem zusätzlichen Trocknungsmodul und mit einer Dosierpumpe für das Reinigungsmittel ausgestattet werden. Ebenfalls ist eine kombinierte Kisten-/ Paletten-Waschmaschine lieferbar. Elektrische Beheizung Anschlusswert: 14,4 kw (Modell bis 150 Kisten / Std.) 20,8 kw (Modell ab 200 Kisten / Std.) Beheizung mit Dampf (80 kg / Std.) Anschlusswert: 2,4 kw (Modell bis 150 Kisten / Std.) 5,7 kw (Modell ab 200 Kisten / Std.) Alle anderen Anschlüsse entsprechen denen des Modells 074-DSKM. Durchlauf per Kettenförderer für Kisten / Std. oder Paletten / Std. Zubehör für Kistenwaschmaschine Dosierpumpe für Reinigungsmittel Art.-Nr 074-DSKM.1 Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Beheiz- Anschlussungsart wert 074-ADSKPM elektrisch 20,8 kw 074-ADSKPM Dampf 5,7 kw 44 Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Beheiz- Kapazität ungsart Kisten/Std. 074-ADSKM elektrisch ADSKM elektrisch ADSKM elektrisch ADSKM-D Dampf ADSKM-D Dampf ADSKM-D Dampf

46 BASTRA Hygienetechnik Aus Edelstahl in verschiedenen Ausführungen BASTRA Waschmaschine für Beschickungswagen 200 Ltr. Chromnickelstahl Werkstoff Abhängig vom Verschmutzungsgrad können programmgesteuert bis zu 25 Beschickungswagen pro Stunde gereinigt werden. Der Waschzyklus umfasst folgende Schritte: Aufnahme der Wagen Waschen Spülen Heißwasserdesinfektion (85 C) muss bauseits gestellt werden Entnahme Der Wasserzulauf für das Waschen erfolgt mittels einer Kreiselpumpe. Für die grobe Filterung des Wassers sorgen abnehmbare, geneigte Siebe aus Lochblech. Nach Ende des Waschzyklus öffnet die Tür automatisch und der Wagen wird manuell entnommen. Das Wasser kann elektrisch oder mit Dampf beheizt werden. Die Anlage kann optional mit einer automatischen Reinigungsmitteldosierung ausgestattet werden. Netzanschluss: 400 V / 50 Hz Anschlusswert: 22 kw Wasseranschluss: 1" Wasserablauf: 2" Luftanschluss: 6 bar Tankinhalt: 450 Liter Wasserverbrauch: 15 Ltr. / Stk. Beheizung mit Dampf Dampfanschluss: 1" Dampfdruck: ca. 6 bar Spülen / Hygiene Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Beheizungsart 074-HBW elektrisch 074-HBW-D Dampf BASTRA Waschmaschine für Rauchstöcke Chromnickelstahl Werkstoff Zur Reinigung von bis zu 50 Rauchstöcken (max mm lang) je Beschickung. Die Zyklusdauer wird in Abhängigkeit vom Verschmutzungsgrad der Rauchstöcke eingestelllt und beträgt zwischen 6 und 10 Min. Der Waschzyklus umfasst folgende Schritte: Automatisches Befüllen mit bauseitigem Heißwasser (ca. 40 C) Waschen Nachspülen Netzanschluss: 400 V / 50 Hz Anschlusswert: 0,75 kw Wasseranschluss: 1" Wasserablauf: 2" Art.Nr. Länge Tiefe Höhe Beheizungsart 074-RRM elektrisch 45

47 BASTRA Schränke In diversen Ausführungen und Abmessungen Schranktische und Wandhängeschränke Materialschränke und Garderobenschränke 46

48 BASTRA Schränke In diversen Ausführungen und Abmessungen BASTRA-Schranktisch Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberflächen gebürstet. Tischplatte hinten mit 50 mm Aufkantung für bündigen Wandabschluss. Schrankraum 3-seitig geschlossen, mit unterem Ablageboden und höhenverstellbarem Zwischenboden. 2 doppelwandige Schiebetüren oben aufgehängt, mit senkrecht eingearbeiteten Griffleisten. Schiebetüren kugelgelagert, unten mit verdeckter Führung. Füße höhenverstellbar. Auch allseitig abgekantet lieferbar HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberflächen gebürstet. Tischplatte hinten mit 50 mm Aufkantung für bündigen Wandabschluss. Schrankraum 3-seitig geschlossen, mit unterem Ablageboden und Zwischenboden. 2 doppelwandige Schiebetüren oben aufgehängt, mit senkrecht eingearbeiteten Griffleisten. Schiebetüren kugelgelagert, unten mit verdeckter Führung. Füße höhenverstellbar. Rechts eingebauter Schubladenblock mit 3 Schubladen. Auf Wunsch auch mit Schubladenblock links lieferbar. Auch allseitig abgekantet lieferbar. BASTRA-Schranktisch Schränke H H H H H H H H Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberflächen gebürstet. Schrankraum 3-seitig geschlossen, mit unterem Ablageboden und Zwischenboden. 2 doppelwandige Schiebetüren oben aufgehängt, mit senkrecht eingearbeiteten Griffleisten. Schiebetüren kugelgelagert, unten mit verdeckter Führung. Wandmontage mittels Halteschiene. BASTRA-Wandhängeschrank H H H H H

49 BASTRA Schränke In diversen Ausführungen und Abmessungen BASTRA-Hochschrank Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberflächen gebürstet. Schrankraum komplett verkleidet, mit Türanschlagleiste, mit 5 Ablagefächern herausnehmbar und variabel versetzbar. Frontseitig mit 1 Flügeltür normal DIN rechts, auf Wunsch auch in DIN links lieferbar (bitte bei Bestellung angeben). Flügeltür abschließbar und mit Lüftungsschlitzen. Bodenfreiheit 150 mm, Füße höhenverstellbar. BASTRA-Hochschrank H H H Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberflächen gebürstet. Schrankraum komplett verkleidet, mit Türanschlagleiste, mit 5 durchgehenden Böden, ohne mittlere Trennwand, herausnehmbar und variabel versetzbar. Frontseitig mit 2 abschließbaren Flügeltüren, mit Lüftungsschlitzen. Bodenfreiheit 150 mm, Füße höhenverstellbar H H H

50 BASTRA Schränke In diversen Ausführungen und Abmessungen BASTRA-Garderobenschrank Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberflächen gebürstet. Schrankraum komplett verkleidet, mit Türanschlagleiste, mit einer oberen Ablage und Garderobenstange mit 5 Haken. Frontseitig mit einer Flügeltür normal DIN rechts, auf Wunsch auch in DIN links lieferbar (bitte bei Bestellung angeben). Flügeltür abschließbar und mit Lüftungsschlitzen. Bodenfreiheit 150 mm, Füße höhenverstellbar. Schränke H H H Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberflächen gebürstet. Schrankraum komplett verkleidet, mit Türanschlagleiste und einer Trennwand. Frontseitig mit 2 abschließbaren Flügeltüren mit Lüftungsschlitzen. Linke Seite mit 5 Ablagefächern, herausnehmbar und variabel versetzbar. Rechte Seite mit einem durchgehenden Schrankraum, einer oberen Ablage und Garderobenstange mit 5 Haken. Bodenfreiheit 150 mm, Füße höhenverstellbar. BASTRA-Garderobenschrank H H H H

51 BASTRA Transportgeräte Für Fleischereien, Großküchen und Bäckereien Transportwagen für Bleche oder Euro-Kisten Transportrollis Wannenwagen Mengmulden 50

52 BASTRA Transportgeräte Für Fleischereien, Großküchen und Bäckereien BASTRA-Servierwagen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Wahlweise 2 oder 3 Etagen mit nahtlos gezogenen Böden und erhöhten Außenrändern. 2 gebogene Rundrohr-Schiebegriffe. Fahrbar mit 4 gummibereiften Lenkrollen Ø 125 mm, mit 2 Feststellern. Gehäuse Kunststoff. 2-etagig obere Bord Bord Etage Etagen Gesamt Abstand Höhe S S etagig obere Bord Bord Etage Etagen Gesamt Abstand Höhe S S BASTRA-Gastronorm-Abräumwagen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Rahmengestell aus Rundrohr Ø 25 mm. Auflagewinkel im Abstand von 75 mm, mit beidseitiger Aufkantung für insgesamt 18 Gastronorm-Bleche. 4 Lenkrollen Ø 125 mm mit Abweiserrollen, 2 Rollen mit Feststellern. Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar. Transportgeräte Bleche G /1 1/2 2/3 1/ G /1 2/1 BASTRA-Aluminium-Ladentransportwagen Eloxiertes Aluminium-Profil 25 x 25 mm (E6 / EV1), mit hinterer Anschlagleiste, passend für insgesamt 6 Bleche 590 x 420 x 40 mm im Abstand von 200 mm. 4 gummibereifte Lenkrollen Ø 125 mm. Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar S ohne Bleche Aluminium-Bleche, Oberfläche gebeizt Stück 51

53 BASTRA Transportgeräte Für Fleischereien, Großküchen und Bäckereien BASTRA-Aluminium-Ladentransportwagen Eloxiertes Aluminium-Profil 25 x 25 mm (E6 / EV1), mit hinterer Anschlagleiste passend für 10 Bleche 760 x 270 x 50 mm im Abstand von 150 mm, 4 gummibereifte Lenkrollen Ø 125 mm, Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar T ohne Bleche Aluminium-Bleche nahtlos gezogen, Oberfläche eloxiert (E6 / EV1). BASTRA-Aluminium-Ladentransportwagen Eloxiertes Aluminium-Profil 25 x 25 mm (E6 / EV1), mit hinterer Anschlagleiste passend für Bleche 600 x 300 x 20 mm, 4 gummibereifte Lenkrollen Ø 125 mm, Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar T ohne Bleche T ohne Bleche T ohne Bleche 38 T 41 T 45 T ohne Abb. Auflagenanzahl 5 Stück Auflagenanzahl 8 Stück Auflagenanzahl 10 Stück Abstand 130 mm Abstand 150 mm Abstand 150 mm BASTRA-Aluminium-Ladentransportwagen Aluminium-Bleche nahtlos gezogen, Oberfläche eloxiert (E6 / EV1) Eloxiertes Aluminium-Profil 25 x 25 mm (E6 / EV1), mit hinterer Anschlagleiste passend für Bleche 600 x 400 x 25 mm, 4 gummibereifte Lenkrollen Ø 125 mm, Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar T ohne Bleche T ohne Bleche T ohne Bleche Aluminium-Bleche nahtlos gezogen, Oberfläche eloxiert (E6 / EV1). 39 T 42 T 43 T ohne Abb. Auflagenanzahl 5 Stück Auflagenanzahl 8 Stück Auflagenanzahl 10 Stück 52 Abstand 130 mm Abstand 150 mm Abstand 150 mm

54 BASTRA Transportgeräte Für Fleischereien, Großküchen und Bäckereien BASTRA-Aluminium-Ladentransportwagen Eloxiertes Aluminium-Profil 40 x 40 mm (E6 / EV1), mit hinterer Anschlagleiste passend für Bleche 690 x 500 x 30 mm im Abstand von 200 mm, 4 gummibereifte Lenkrollen Ø 125 mm, Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar. Etagen T Aluminium-Bleche mit 2 Griffen, Oberfläche gebeizt Eloxiertes Aluminium-Profil 40 x 40 mm (E6 / EV1), mit hinterer Anschlagleiste, passend für 6 Bleche im Abstand von 200 mm, 4 gummibereifte Lenkrollen Ø 125 mm, Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar. BASTRA-Aluminium-Ladentransportwagen Transportgeräte Etagen T ohne Bleche T ohne Bleche Aluminium-Bleche, Oberfläche gebeizt für 82 T für 82 T BASTRA-Aluminium-Ladentransportwagen Eloxiertes Aluminium-Profil 40 x 40 mm (E6 / EV1), mit hinterer Anschlagleiste, passend für 7 Auflagen im Abstand von 200 mm. Im Kopfteil 2 bzw. 3 Abhängerohre zum Abhängen von Fleisch- und Wurstwaren. 4 gummibereifte Lenkrollen Ø 125 mm, Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar. Etagen T ohne Bleche T ohne Bleche Aluminium-Bleche mit 2 Griffen, Oberfläche gebeizt für 86 T für 86 T 86 T 87 T Abhängerohre 2 Stück Abhängerohre 3 Stück 53

55 BASTRA Transportgeräte Für Fleischereien, Großküchen und Bäckereien BASTRA-CNS-Transportwagen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit hinterer Anschlagleiste passend für Bleche 600 x 300 x 20 mm im Abstand von 150 mm. 4 gummibereifte Lenkrollen Ø 125 mm, 2 mit Feststellern. Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar. Etagen T ohne Bleche T ohne Bleche CNS-Bleche nahtlos gezogen, Oberfläche hochglänzend BASTRA-CNS-Transportwagen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit hinterer Anschlagleiste passend für 10 Bleche 600 x 400 x 25 mm im Abstand von 150 mm. 4 gummibereifte Lenkrollen Ø 125 mm, 2 mit Feststellern. Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar. Etagen T CNS-Bleche gezogene Ausführung, Oberfläche hochglänzend. BASTRA-CNS-Transportwagen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Auflageschiene vorne und hinten mit Aufkantung. Für 6 Bleche im Abstand von 200 mm. 4 gummibereifte Lenkrollen Ø 125 mm, 2 mit Feststellern. Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar. Etagen T T CNS-Bleche, Oberfläche gebürstet

56 BASTRA Transportgeräte Für Fleischereien, Großküchen und Bäckereien BASTRA-Transportwagen für Euro-Kästen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Aus Vierkantrohr 30 x 30 x 1,5 mm, mit 2 stabilen Schiebegriffen. Zur Aufnahme der Euro-Kästen sind Winkelprofile 30 x 40 x 1,5 mm mit dem Rahmenprofil verschweißt. Als Durchschubsicherung der Kästen hat jeder Winkel eine beidseitige Aufkantung. Wagen mit 4 gummibereiften Lenkrollen Ø 125 mm, 2 mit Feststellern. Gehäuse verzinkt oder mit Rolli-Fahrgestell. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar. Etagen T x E T x E TR x E 2 Chromnickelstahl Werkstoff-Nr mit 6 Kunststoff-Bockrollen Ø 125 mm, mittleres Rollenpaar erhöht angebracht. Tragkraft 300 kg. Passend für Euro-Norm-Kästen 600 x 400 mm. Platzsparend stapelbar. Rolli auf der Stelle drehbar T T TR BASTRA-Transportrolli für Euro-Kästen Auch mit Gummirollen lieferbar. Preis auf Anfrage. Transportgeräte 106-TR TR 4 S TR 4 S 106-TR 4 BASTRA-Plattformwagen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit verstärkter Ladefläche. Oberfläche glasperlengestrahlt. Eine Stirnseite mit stabilem Schiebegriff, mit je 2 gummibereiften Lenk- und Bockrollen Ø 125 mm. Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit CNS-Gehäuse lieferbar. Art.-Nr. Plattform Höhe Höhe Tragkraft kg S 1000 x

57 BASTRA Transportgeräte Für Fleischereien, Großküchen und Bäckereien BASTRA-Rauchstockwagen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Rechteckige Form mit oberem Randumschlag und 4er-Teilung. Boden mit Abtropflöchern. Unterbau mit 6 Kunststoff-Rollen Ø 125 mm, mittleres Rollenpaar erhöht angebracht TR BASTRA-Rauchstock Aluminium, stabile hygienische Dreikantform. Tragfähigkeit 30 kg/m. Auch in Chromnickelstahl lieferbar. BASTRA-Wannenwagen Art.-Nr. Länge Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , in stabiler, geschweißter, hygienischer Ausführung. Eckige Wanne, Tiefe 370 mm, 220 ltr. Fassungsvermögen mit Randverstärkung und stabilem Schiebegriff. Oberflächen glasperlengestrahlt. Mit je 2 abriebfesten, gummibereiften Lenk- und Bockrollen Ø 125 mm. Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit CNS-Gehäuse lieferbar S

58 BASTRA Transportgeräte Für Fleischereien, Großküchen und Bäckereien BASTRA-Wurstabhängewagen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr In stabiler Vierkantrohrkonstruktion, Unterbau mit Schrägverstrebungen, mit 4 profilierten Auflagen im Abstand von 400 mm für Rauchstöcke. Mit je 2 Kunststoff-Lenk- und Bockrollen Ø 125 mm. Rollen auch mit CNS-Gehäuse lieferbar T Chromnickelstahl Werkstoff-Nr In stabiler Vierkantrohrkonstruktion, Unterbau mit Schrägverstrebungen, mit 4 profilierten Auflagen im Abstand von 400 mm für Rauchstöcke. 4 Schiebegriffe, Fahrwerk mit 2 Rollenkästen und 6 Kunststoff-Laufrollen Ø 125 mm, mittleres Rollenpaar versetzt. Wagen auf der Stelle drehbar. BASTRA-Wurstabhängewagen Transportgeräte T

59 BASTRA Transportgeräte Für Fleischereien, Großküchen und Bäckereien BASTRA-Abhängetransportwagen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Grundgestell aus Vierkantrohr 40 x 40 mm. Im Kopfteil 3 Eloxal-Schienen mit insgesamt 16 Eloxal- Schiebehaken. Fahrgestell mit herausnehmbarer Chromnickelstahl- Abtropfwanne. Mit je 2 Kunststoff-Lenk- und Bockrollen Ø 200 mm, Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit CNS-Gehäuse lieferbar. BASTRA-Abhängetransportwagen Art.-Nr. Länge Tiefe Höhe Tragkraft kg T Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Grundgestell aus Vierkantrohr 40 x 40 mm. Im Kopfteil 3 Eloxal-Schienen mit insgesamt 16 Eloxal- Schiebehaken. In der Mitte eine weitere Eloxal-Schiene mit 8 Eloxal- Schiebehaken. Fahrgestell mit herausnehmbarer Chromnickelstahl- Abtropfwanne. Mit je 2 Kunststoff-Lenk- und Bockrollen Ø 200 mm, Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit CNS-Gehäuse lieferbar. Tragkraft kg T

60 BASTRA Transportgeräte Für Fleischereien, Großküchen und Bäckereien BASTRA-CNS-Mengmulde Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Halbzylinderform in fugenlos verschweißter Ausführung, mit umlaufendem Wulstrand und Schiebegriff. Muldenkörper mattgeschliffen, Kopfseiten mit Radien, mit Auslauf und Schraubverschluß. Untergestell aus stabilem Vierkantrohr mit 2 Kunststoff-Laufrollen Ø 125 mm mit CNS-Gehäuse und 2 Standfüßen. ohne Griff Gesamt Art.-Nr. Länge Breite Höhe Inhalt ltr Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Halbzylinderform in fugenlos verschweißter Ausführung, mit umlaufendem Wulstrand und Schiebegriff. Muldenkörper mattgeschliffen, Kopfseiten mit Radien, mit Auslauf und Schraubverschluß. Untergestell aus stabilem Vierkantrohr mit je 2 Kunststoff-Lenk- und Laufrollen Ø 125 mm mit CNS-Gehäuse. BASTRA-CNS-Mengmulde Transportgeräte ohne Griff Gesamt Art.-Nr. Länge Breite Höhe Inhalt ltr BASTRA-Kühlbecken Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Mit Ablauf und Schraubverschluß. Mit je 2 Kunststoff-Lenk- und Bockrollen Ø 125 mm. Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit CNS-Gehäuse lieferbar. Auch mit Standrohrventil lieferbar. Ges.Höhe Inhalt ltr S

61 BASTRA Kleingeräte Rund ums Zubehör Formen und Becken Schinkenkocher Abwiegeschaufeln Wurstheber Messerhalter 60

62 BASTRA Kleingeräte Rund ums Zubehör BASTRA-Schinkenkocher Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Rechteckige geschweißte Form, innen glatt. Oberfläche in matter Ausführung. Art.-Nr. Länge Breite Höhe Inhalt kg E E Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Rollform mit geraden Kopfseiten, innen glatt. Oberfläche in matter Ausführung. BASTRA-Schinkenkocher Art.-Nr. Länge Ø innen Inhalt kg E Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Rollform gerillt mit geraden Kopfseiten. Oberfläche in matter Ausführung. BASTRA-Schinkenkocher Kleingeräte Art.-Nr. Länge Ø innen Inhalt kg E E Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Die Preßform wird überwiegend zum Kochen von Aufschnitt in Sterildarm 120/50 verwendet. Zwei getrennte 2-teilige CNS-Stegeinsätze ergeben 4 Einsätze für ca mm Aufschnittlänge. BASTRA-Vierkant-Preßform Art.-Nr. Länge Breite Höhe E

63 BASTRA Kleingeräte Rund ums Zubehör BASTRA-Leberkäsformen Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Nahtlos gezogen, leicht konische Form. BASTRA-Bratwanne Art.-Nr. Länge Breite Höhe Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Materialstärke 3,0 mm. Viereckige flache Form mit senkrecht nach oben stehenden Griffen. BASTRA-Fleischbecken Art.-Nr. Länge Breite Höhe Höhe mit Griffen 341-BW BW BW Aluminium, konische Form, nahtlos gezogen, mit waagerechtem Rand. Wahlweise mit zwei Fallgriffen oder ohne Griffe lieferbar. BASTRA-Messerhalter Art.-Nr. Länge Breite Tiefe G mit Griff ohne Griff Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Wandbefestigung, für 8-10 Messer. Art.-Nr. Länge Höhe

64 BASTRA Kleingeräte Rund ums Zubehör BASTRA-Messerhalter Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Wandbefestigung, für 8-10 Messer. Zur besseren Reinigung ist das Vorderteil des Messerhalters aufklappbar. Art.-Nr. Länge Höhe Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Geschlossene 3-seitige Ausführung zur Aufnahme von Messern, Hackbeilen und Metzgerstählen, mit 3 Aufhängelöchern zur Wandbefestigung oder zum Anhängen an Hackblöcke. BASTRA-Messer- und Hackbeilhalter E Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Wandbefestigung, mit 4 Bolzen für Scheiben und 7 Halterungen für Tüllen. BASTRA-Scheiben- und Tüllenhalter Kleingeräte Art.-Nr. Länge Höhe Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Wandbefestigung, für 8-10 Messer, mit 4 Bolzen für Scheiben und 7 Halterungen für Tüllen. BASTRA-Messer-, Scheiben- und Tüllenhalter Art.-Nr. Länge Höhe

65 BASTRA Kleingeräte Rund ums Zubehör BASTRA-Gewürzbord Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet BASTRA-Gewürzbord Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. 2 Etagen im Abstand von 300 mm BASTRA-Hakenleiste Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Bestehend aus einem Rohr 30 x 30 x 800 mm, 2 PVC-Endkappen, 2 Aufhängelöchern zum Andübeln sowie 5 aufgeschweißten Abhängehaken. Art.-Nr. Länge W 800 BASTRA-Schlauchhalter Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Auflagentiefe 150 mm. Mit 3 Befestigungslöchern und Aufhängehaken für Bürste etc

66 BASTRA Kleingeräte Rund ums Zubehör BASTRA-Schöpfer Aluminium mit flachem Boden. Oberfläche gebeizt (E6), mit angeschweißter Tülle und Kunststoffstiel. Art.-Nr. Ø Inhalt ltr. Stiellänge K 220 1,8 240 BASTRA-Schöpfer Aluminium mit flachem Boden. Oberfläche gebeizt (E6), mit angeschweißtem Aluminium-Stiel, mit Abhängehaken. Art.-Nr. Ø Inhalt ltr. Stiellänge ,8 210 BASTRA-Schöpfer Aluminium mit flachem Boden, konische Form. Oberfläche gebeizt (E6), mit angeschweißtem Aluminium-Stiel, mit Abhängehaken. Kleingeräte Art.-Nr. Ø Inhalt ltr. Stiellänge ,5 210 BASTRA-Abwiegeschaufeln Aus hartem Aluminium-Spezialguss, zum Abfüllen und Abwiegen von mehligen und körnigen Waren. Art.-Nr. Gesamtlänge

67 BASTRA Kleingeräte Rund ums Zubehör BASTRA-Wurstheber Aluminiumguss, gelochte, ovale Ausführung mit Tülle, Kunststoffstiel und ovalem Aluminium-Handgriff. Art.-Nr. Länge Breite Stiellänge K K K K K Aluminiumguß, gelochte, ovale Ausführung mit Aluminiumstiel und ovalem Handgriff. Art.-Nr. Länge Breite Stiellänge A A A A A BASTRA-Wurstfülltrichter Aluminium, gebauchte Form, bordiert. Art.-Nr. unterer Ø Höhe BASTRA-Bindfadendose Reinaluminium mit Aufhängehaken Art.-Nr. Ø Höhe

68 BASTRA Kleingeräte Rund ums Zubehör BASTRA-S-Haken Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , zum Aufhängen von Fleisch- und Wurstwaren, mit einer Spitze. Art.-Nr. Länge Drahtstärke , , BASTRA-Fettseiher Reinaluminium, Oberfläche gebeizt, konische Form, unbordiert, mit angeschweißten Fußreifen und 2 Fallgriffen, mit Boden- und Seitenlochung. Materialstärke 3 mm. Art.-Nr. Ø Tiefe Inhalt ltr BASTRA-Fettabheber Reinaluminium, Oberfläche gebeizt, schwere Ausführung. Zylindrisch bordiert, mit Bügel, Siebeinsatz und Ablaßhahn. Materialstärke 2 mm. Kleingeräte Art.-Nr. Ø Höhe o. Bügel BASTRA-Schinkeneinziehgerät Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche hochglänzend. Ausführung in Lamellenform für alle Größen von Einziehdärmen und Netzen, mit 2 Schraubzwingen (Zwingenweite 55 mm) zur Tischbefestigung. Höhe ohne Schraubzwinge 250 mm. Art.-Nr. Ø Länge

69 BASTRA Kleingeräte Rund ums Zubehör BASTRA-Müllsackhalter und Mülleimer CNS-Müllsackhalter, mit Deckel und 3 Klemmen. Art.-Nr. Ø Höhe CNS-Müllsackhalter, mit Deckel und 3 Klemmen. Grundplatte fahrbar Art.-Nr. Ø Höhe F F CNS-Müllsackhalter, mit Deckel und 3 Klemmen. Grundplatte fahrbar mit Fußbedienung. Art.-Nr. Ø Höhe F BASTRA-Hocker F CNS-Mülleimer mit Schwingdeckel, abnehmbarem Kopfteil, 2 Griffen, für 70 ltr. Müllsäcke. Art.-Nr. Länge Breite Höhe Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche gebürstet. Ablageplatte allseitig abgekantet. Füße aus 30 x 30 mm Vierkantrohr mit Kunststoff-Fußplatten und umlaufender Verstrebung. BASTRA-Hocker Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche gebürstet. Ablageplatte allseitig abgekantet. Füße aus 30 x 30 mm Vierkantrohr mit 4 gummibereiften Lenkrollen Ø 125 mm, mit 2 Feststellern, Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar F F

70 BASTRA Kleingeräte Rund ums Zubehör BASTRA-Schreibpult Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet, in Wandausführung. Pult mit klappbarer Schreibauflage. Auch in abschließbarer Ausführung lieferbar W Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet, in Standausführung. Pult mit klappbarer Schreibauflage und unterem Ablageboden. Auch in abschließbarer Ausführung lieferbar. BASTRA-Schreibpult S Chromnickelstahl Werkstoff-Nr Oberfläche gebürstet. Pult mit klappbarer Schreibauflage und unterem Ablageboden. Fahrbar mit 4 Gummi-Lenkrollen Ø 125 mm, mit 2 Feststellern. Gehäuse verzinkt. Rollen auch mit Kunststoff- oder CNS-Gehäuse lieferbar. Auch in abschließbarer Ausführung lieferbar. BASTRA-Schreibpult Kleingeräte F

71 BASTRA Platten Becken In unterschiedlichen Formen, vielseitig verwendbar aus Edelstahl und Aluminium für die Theke und zum Transport konische oder gerade Form geschweißt oder gezogene Ausführungen 70

72 BASTRA Platten Becken In unterschiedlichen Formen, vielseitig verwendbar BASTRA-CNS-Becken Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche hochglänzend mit Wulstrand, nahtlos gezogen. Hygienisch, pflegeleicht und absolut spülmaschinenfest. Dekorativ für die Theke, robust in der Produktion. Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Platten / Becken 71

73 BASTRA Platten Becken In unterschiedlichen Formen, vielseitig verwendbar BASTRA-CNS-Becken Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , nahtlos gezogen, konische Form, mit Griffrand, spülmaschinenfest und vielseitig verwendbar. BASTRA-CNS-Becken Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , nahtlos gezogen, konische Form, mit Griffrand, spülmaschinenfest und vielseitig verwendbar. BASTRA-CNS-Becken Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , nahtlos gezogen, konische Form, mit Griffrand, spülmaschinenfest und vielseitig verwendbar. BASTRA-CNS-Auslagebecken Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche hochglänzend, nahtlos gezogen, konische Form, mit Griffrand, zum Einlegen eines Chromnickelstahl-Abtropfsiebes. Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Becken Sieb

74 BASTRA Platten Becken In unterschiedlichen Formen, vielseitig verwendbar BASTRA-CNS-Auslageplatten Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche hochglänzend. Dekorativ, hygienisch, pflegeleicht und absolut spülmaschinenfest. Ausführung mit geschweiftem Rand. Art.-Nr. Länge Breite E E E E BASTRA-CNS-Auslageplatten Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche hochglänzend. Dekorativ, hygienisch, pflegeleicht und absolut spülmaschinenfest. Ausführung mit geschweiftem Rand. Art.-Nr. Länge Breite S BASTRA-CNS-Auslageplatten Aluminium mit silber-eloxierter Oberfläche (E6/EV1). Nahtlos gezogen, mit geschweiftem Rand. Art.-Nr. Länge Breite Platten / Becken BASTRA-CNS-Auslageplatten und Transportbleche Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche hochglänzend, nahtlos gezogen oder Ecken geschweißt und elektrolytisch poliert. Hygienisch, pflegeleicht und absolut spülmaschinenfest. Art.-Nr. Länge Breite Höhe gezogen S geschweißt

75 BASTRA Platten Becken In unterschiedlichen Formen, vielseitig verwendbar BASTRA-CNS-Auslagebecken Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche hochglänzend, nahtlos gezogen, konische Form, mit Griffrand, zum Einlegen eines Chromnickelstahl-Abtropfsiebes 37 mm hoch und eines weißen Kunststoff-Brettes 40 mm hoch. BASTRA-Aluminium-Auslagebecken Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Becken Sieb Ku.-Brett Aluminium mit silber-eloxierter Oberfläche (E6/EV1). Konische Form mit flachem Griffrand, nahtlos gezogen, zum Einlegen eines Chromnickelstahl- Abtropfsiebes. BASTRA-Aluminium-Auslagebecken Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Becken Sieb Aluminium mit silber-eloxierter Oberfläche (E6/EV1). Konische Form mit flachem Griffrand, nahtlos gezogen, zum Einlegen eines Chromnickelstahl- Abtropfsiebes 37 mm hoch und eines weißen Kunststoff-Brettes 40 mm hoch. BASTRA-Aluminium-Becken Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Becken Sieb Ku.-Brett Aluminium mit silber-eloxierter Oberfläche (E6/EV1). Konische Form mit flachem Griffrand, nahtlos gezogen. Vielseitig verwendbar in Theken und zum Transport. Art.-Nr. Länge Breite Tiefe

76 BASTRA Platten Becken In unterschiedlichen Formen, vielseitig verwendbar BASTRA-Aluminium-Becken Aluminium mit silber-eloxierter Oberfläche (E6/EV1). Konische Form mit Wulstrand, nahtlos gezogen, zum Einsatz im Thekenbereich. Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Aluminium mit silber-eloxierter Oberfläche (E6/EV1). Konische Form mit Wulstrand, nahtlos gezogen, zum Einsatz im Thekenbereich. BASTRA-Aluminium-Becken Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Aluminium mit silber-eloxierter Oberfläche (E6/EV1). Konische Form mit Wulstrand, nahtlos gezogen, mit eingeprägter Bodenverstärkung. Zur Verwendung als Thekenauslage- oder Transportbecken. BASTRA-Aluminium-Becken Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Aluminium silberfarbig (E6/EV1) eloxiert oder Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche hochglänzend, nahtlos gezogen. BASTRA-Aluminium-Auslageplatten Platten / Becken Art.-Nr. Länge Breite Tiefe Alu Alu CNS CNS

77 BASTRA Glyzerinbadkochkessel Hockerkocher Ideale Kochgeräte zur Herstellung von Suppen, Gulasch und sonstigen Kochgerichten runde oder eckige Ausführung Elektrohockerkocher 76

78 BASTRA Glyzerinbadkochkessel Hockerkocher Ideale Kochgeräte zur Herstellung von Suppen, Gulasch und sonstigen Kochgerichten Das ideale Kochgerät zur Herstellung von Suppen, Gulasch und sonstigen Kochgerichten sowie zum Auslassen von Fett. Ein preisgünstiges Zusatzgerät für Fleischerei-, Imbiss- und sonstige Küchenbetriebe. Selbsttragende Konstruktion, aus hochwertigem Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche gebürstet. Fahrbar mit 4 Lenkrollen, davon 2 feststellbar. Doppelwandiger, hygienischer und pflegeleichter Kesseleinsatz, fugenlos verschweißt, mit doppelwandigem Deckel und Deckelscharnier. Innenkessel rundum mit Vollisolierung. Mit Ablasshahn R 1 1/4" in Neusilber-verchromter Ausführung. Steuerung über Microprozessor MC 40 mit Vorwahl- und Arbeitszeit, vertieft in der Vorderfront eingebaut. Steckerfertige Ausführung mit 3 m langem Anschlusskabel und CEE- Form-Stecker 16 A. BASTRA-Glyzerinbadkochkessel Art.-Nr. 330-KDN 200 F Kesselinhalt 200 ltr. Kesseltiefe 530 Innendurchmesser 700 Breite 850 Tiefe 1043 Höhe 940 Elektroanschluss 400 V 3-N Anschlusswert 11 kw Selbsttragende Konstruktion, aus hochwertigem Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche gebürstet. Fahrbar mit 4 Lenkrollen, davon 2 feststellbar. Doppelwandiger, hygienischer und pflegeleichter Kesseleinsatz, fugenlos verschweißt, mit doppelwandigem Deckel und Deckelscharnier. Innenkessel rundum mit Vollisolierung. Mit Ablasshahn R 1 1/4" in Neusilber-verchromter Ausführung. Doppelmantel mit hochwertigem Glyzerin als Wärmeübertragungsmedium gefüllt. Direktbeheizung über Elektro-Schraubrohrheizkörper aus Chromnickelstahl mit Thermostat. Einstellbereich C. Steckerfertige Ausführung mit 3 m langem Anschlusskabel und CEE- Form-Stecker 16 A. BASTRA-Glyzerinbadkochkessel Kocher Art.-Nr. 330-KDN 120 GF Kesselinhalt 120 ltr. Kesseltiefe 530 Innendurchmesser 550 Breite 700 Tiefe 891 Höhe 940 Elektroanschluss 400 V 3-N Anschlusswert 8 kw 77

79 BASTRA Glyzerinbadkochkessel Hockerkocher Ideale Kochgeräte zur Herstellung von Suppen, Gulasch und sonstigen Kochgerichten BASTRA-Glyzerinbadkochkessel Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche glasperlengestrahlt. Doppelmantel mit hochwertigem Glyzerin als Wärmeübertragungsmedium gefüllt. Direktbeheizung über Elektro-Schraubrohrheizkörper aus Chromnickelstahl mit Thermostat, Einstellbereich C. Mit 2 isolierten Tragegriffen, Schauglas für den Glyzerinstand, Nachfüllstutzen für Glyzerin und Sicherheitsüberdruckrohr. Zur schnellen Entleerung mit 5/4" Ablaufhahn. Unterbau mit Kreuzverstrebung und 4 höhenverstellbaren Füßen. Steckerfertige Ausführung mit 3 m langem Anschlusskabel und CEE- Form-Stecker 16 A. BASTRA-Glyzerinbadkochkessel Art.-Nr. 330-KDN KDN 150 Kesselinhalt 120 ltr. 150 ltr. Kesseltiefe Innendurchmesser Außendurchmesser Gesamthöhe Glyzerinfüllung 32 ltr. 37 ltr. Elektroanschluss 400 V 3-N 400 V 3-N Anschlusswert 8 kw 11 kw Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche glasperlengestrahlt. Doppelmantel mit hochwertigem Glyzerin als Wärmeübertragungsmedium gefüllt. Direktbeheizung über Elektro-Schraubrohrheizkörper aus Chromnickelstahl mit Thermostat, Einstellbereich C. Mit 2 isolierten Tragegriffen, Schauglas für den Glyzerinstand, Nachfüllstutzen für Glyzerin und Sicherheitsüberdruckrohr. Zur schnellen Entleerung mit 5/4" Ablaufhahn. Unterbau mit Kreuzverstrebung. Fahrbare Ausführung mit 4 gummibereiften Lenkrollen Ø 125 mm und 2 Feststellern. Steckerfertige Ausführung mit 3 m langem Anschlusskabel und CEE- Form-Stecker 16 A. Art.-Nr. 330-KDN 120 F 330-KDN 150 F Kesselinhalt 120 ltr. 150 ltr. Kesseltiefe Innendurchmesser Außendurchmesser Gesamthöhe Glyzerinfüllung 32 ltr. 37 ltr. Elektroanschluss 400 V 3-N 400 V 3-N Anschlusswert 8 kw 11 kw 78

80 BASTRA Glyzerinbadkochkessel Hockerkocher Ideale Kochgeräte zur Herstellung von Suppen, Gulasch und sonstigen Kochgerichten Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , Oberfläche glasperlengestrahlt. Eckige Ausführung mit 4 höhenverstellbaren Füßen. Kochplatten - Ø 400 mm, Heizleistung 3-stufig regulierbar. Anschlusswert 5 kw, 400 V 3-N, 50 Hz. Anschlussfertig mit Anschlusskabel und CEE-Form-Stecker 16 A. BASTRA-Elektro-Hockerkocher Art.-Nr. Länge Breite Höhe Kocher 79

81 BASTRA Bäckerei- und Konditoreizubehör Zur besseren Präsentation der Produkte Verkaufstheken Transportwagen Ausstellbleche Messerabstreifer 80

82 BASTRA Bäckerei- und Konditoreizubehör Zur besseren Präsentation der Produkte BASTRA-Mobile-Verkaufstheke Aluminiumprofile, 25 x 25 mm, champagnerfarbig eloxiert. Mit oder ohne 3-seitiger Acrylglasverkleidung. Die Verkleidung ist zu Reinigungszwecken mühelos abnehmbar. Zur besseren Präsentation der Produkte sind die Einschub-Winkelpaare 10 geneigt und in einem Abstand von 100 mm angebracht. Passend für Bleche von 600 x 400 mm. Mit 4 gummibereiften Lenkrollen Ø 125 mm davon 2 mit Feststellern, Gehäuse verzinkt. Quereinschub = Breitseite zum Beschicken. mit klarer Acrylglas-Verkleidung Art.-Nr. Länge Breite Höhe Etagenanzahl GPSB GPSB ohne Acrylglas-Verkleidung Art.-Nr. Länge Breite Höhe Etagenanzahl GSB GSB Aluminiumprofile, 25 x 25 mm, champagnerfarbig eloxiert. Mit oder ohne 3-seitiger Acrylglasverkleidung. Die Verkleidung ist zu Reinigungszwecken mühelos abnehmbar. Zur besseren Präsentation der Produkte sind die Einschub-Winkelpaare 10 geneigt und in einem Abstand von 100 mm angebracht. Passend für Bleche von 600 x 400 mm. Mit 4 gummibereiften Lenkrollen Ø 125 mm davon 2 mit Feststellern, Gehäuse verzinkt. BASTRA-Mobile-Verkaufstheke Längseinschub = Schmalseite zum Beschicken. mit klarer Acrylglas-Verkleidung Art.-Nr. Länge Breite Höhe Etagenanzahl GPS GPS Backzubehör ohne Acrylglas-Verkleidung Art.-Nr. Länge Breite Höhe Etagenanzahl GS GS

83 BASTRA Bäckerei- und Konditoreizubehör Zur besseren Präsentation der Produkte BASTRA-Ladentransportwagen Aluminiumprofile 25 x 25 mm, silber-eloxiert (E6/EV1). Fahrgestell mit 4 gummibereiften Lenkrollen Ø 125 mm, davon 2 mit Feststellern, Gehäuse verzinkt. Passend für genormte Bleche oder Sturzkasten 600 x 400 mm oder 590 x 390 mm. 39 A 42 A 43 A Art.-Nr. Länge Breite Höhe Etagen- Etagenabstand anzahl A A A A A BASTRA-Wandschragen Aluminium-Vierkantprofil 40 x 40 mm, mit jeweils 10 Sprossen, Länge 400 mm, im Abstand von 110 mm, ideal für Laden und Backstube. silber eloxiert Art.-Nr. Höhe starr schwenkbar 1200 champagner eloxiert Art.-Nr. Höhe CH starr CH schwenkbar

84 BASTRA Bäckerei- und Konditoreizubehör Zur besseren Präsentation der Produkte BASTRA-Ausstellbleche, Randhöhe 25 mm Aluminium, nahtlos gezogen, vierseitiger Rand mit Randverstärkung. Art.-Nr. Länge Breite gebeizt (E6) gebeizt (E6) gebeizt (E6) gebeizt (E6) Art.-Nr. Länge Breite S silber eloxiert (E6 / EV1) S silber eloxiert (E6 / EV1) S silber eloxiert (E6 / EV1) S silber eloxiert (E6 / EV1) Aluminium, nahtlos gezogen, vierseitiger Rand mit Randverstärkung. BASTRA-Ausstellbleche, Randhöhe 25 mm Art.-Nr. Länge Breite NS neusilber-eloxiert (E6 / EV2) NS neusilber-eloxiert (E6 / EV2) NS neusilber-eloxiert (E6 / EV2) NS neusilber-eloxiert (E6 / EV2) Art.-Nr. Länge Breite CH champagner-eloxiert (E6 / EV3-2) CH champagner-eloxiert (E6 / EV3-2) CH champagner-eloxiert (E6 / EV3-2) CH champagner-eloxiert (E6 / EV3-2) Aluminium, nahtlos gezogen, vierseitiger Rand mit Randverstärkung. BASTRA-Ausstellbleche, Randhöhe 25 mm Art.-Nr. Länge Breite G gold-eloxiert (E6 / EV3) G gold-eloxiert (E6 / EV3) G gold-eloxiert (E6 / EV3) G gold-eloxiert (E6 / EV3) Aluminium, nahtlos gezogen, dreiseitiger Rand mit Randverstärkung, eine Längsseite von 400 mm nach unten abgekantet. BASTRA-Ausstellblech, Randhöhe 10 mm Art.-Nr. Länge Breite gebeizt E S silber-eloxiert E6 / EV NS neusilber-eloxiert E6 / EV CH champagner-eloxiert E6 / EV gold-eloxiert E6 / EV Backzubehör 83

85 BASTRA Bäckerei- und Konditoreizubehör Zur besseren Präsentation der Produkte BASTRA-Ausstellbleche, Randhöhe 10 mm Aluminium, nahtlos gezogen, vierseitiger Rand mit Randverstärkung. Alternativ auch 4-seitig offen lieferbar. Preis auf Anfrage. Art.-Nr. Länge Breite gebeizt E gebeizt E BASTRA-Ausstellbleche, Randhöhe 10 mm S silber-eloxiert E6 / EV S silber-eloxiert E6 / EV Aluminium, nahtlos gezogen, vierseitiger Rand mit Randverstärkung. Art.-Nr. Länge Breite NS neusilber-eloxiert E6 / EV NS neusilber-eloxiert E6 / EV CH champagner-eloxiert E6 / EV CH champagner-eloxiert E6 / EV BASTRA-Ausstellbleche, Randhöhe 10 mm G gold-eloxiert E6 / EV G gold-eloxiert E6 / EV Aluminium, nahtlos gezogen, vierseitiger Rand. Art.-Nr. Länge Breite gebeizt E gebeizt E gebeizt E S silber-eloxiert E6 / EV S silber-eloxiert E6 / EV S silber-eloxiert E6 / EV CH champagner-eloxiert E6 / EV CH champagner-eloxiert E6 / EV CH champagner-eloxiert E6 / EV BASTRA-Messerabstreifbehälter G gold-eloxiert E6 / EV G gold-eloxiert E6 / EV G gold-eloxiert E6 / EV Chromnickelstahl Werkstoff-Nr , mit eingesetztem Wasserbehälter. Deckel mit Abstreifschlitz. Der Behälter ist elektrisch beheizbar mit einer Betriebstemperatur von ca. 65 C. Ausführung für den Thekenbau. Oberflächen hochglanz-poliert. Art.-Nr. Ø Höhe E

86 BASTRA Betriebseinrichtungen Von A bis Z Artikel Seite Artikel Seite Abhängeregale 26 Abhängeständer 27 Abhängetransportwagen 58 Ablagetische 9 Abräumwagen Abwiegeschaufeln 65 Arbeitstische 8 Ausgussbecken 38 Ausgussbeckenkombinationen 34 Auslagebecken 72, 74 Auslageplatten 73, 75 Ausstellbleche Automatische Durchlaufkistenwaschmaschine 44 Maschinentisch 9 Mengmulde 59 Messerabstreifbehälter 84 Messerhalter Messer-Scheiben-Tüllenhalter 63 Messer-und Hackbeilhalter 63 Mobile Verkaufstheke 81 Mülleimer 68 Müllsackhalter 68 Packtische 8 Papierkorb 38 Plattformwagen 55 Baukastensystem-Regale Becken, Alu Becken, CNS 72 Beistelltische 9 Beschickungswagenwaschmaschine 45 Bindfadendose 66 Bratwannen 62 Desinfektionsmittel-Spender 38 Desinfektionswanne 43 Durchlaufsohlenreinigungsmaschine Durchschubkistenwaschmaschine 44 Doppelstufen-Arbeitstisch 6 Elektro-Hockerkocher 79 Eurokastenregal-System, CNS 25 Fettabheber 67 Fettseiher 67 Fleisch-Abhängeregale 26 Fleischbecken 62 Fleischgehänge Fülltische 8 Gastronorm-Abräumwagen 51 Garderobenschränke 49 Gewerbe-Spülschränke 37 Gewerbe-Spültische Gewürzborde 64 Glyzerinbadkochkessel Hackbeilhalter 63 Hackblöcke 9-10 Händedesinfektion 42 Hängeschränke 47 Hakenleiste 64 Handtuch-Spender 38 Handwaschbecken 32 Handwaschbecken-Ausgussbeckenkombination 34 Hochschränke 48 Hocker 68 Höhenverstellung f. Tische 6 Hygienewand 33 Hygieneschleuse Kistenwaschmaschine 44 Kunststoff-Schneidplatten 11 Kochkessel, Glyzerinbad Kompakt-Hygieneschleuse 39 Konsolen Kühlbecken 59 Ladentransportwagen 51-53, 82 Leberkäsformen 62 Rauchstöcke 56 Rauchstockwagen 56 Rauchstockwaschmaschine 45 Regale Typ 050, Alu 24 Regale Typ 054, CNS 23 Regalsystem 030 / 035 Einbauplan 18 Regalsystem 030, Alu Regalsystem 035, CNS Regalsystem 060, CNS-Schwerlast Regalsystem 070, Alu-Schwerlast Seifenspender 38 Scheibenhalter 63 Schinkeneinziehgerät 67 Schinkenkocher, CNS 61 Schlauchhalter 64 Schneidplatten 11 Schöpfer 65 Schranktische 47 Schreibpulte 69 Schürzenbügel 43 Schürzenwaschplatz 43 Schwerlastregalsysteme Servierwagen 51 S-Haken 67 Sohlenreinigungsmaschine Spülschränke 37 Spültische Sterilisationsbecken 31 Stiefelreinigungsmaschine 41 Stufenarbeitstische 5 Tischplatten 10 Transportbleche 73 Transportrolli für Euro-Kästen 55 Transportwagen 54 Transportwagen für Euro-Kästen 55 Tüllenhalter 63 Universal-Tische 6 Verstellschienen 29 Vierkant-Pressform 61 Wandschragen 82 Wandborde 29 Wandhängeschränke 47 Wandkonsolen 10 Wannenwagen 56 Waschmaschine für Beschickungswagen 45 Waschmaschine für Rauchstöcke 45 Waschplatz für Schürzen und Stiefel 43 Wulstrandtische 7 Wurstabhängewagen 57 Wurstfülltrichter 66 Wurstgehänge Wurstheber 66 Sonstiges 85

87 BASTRA Lieferbedingungen 1. Allgemeines Die nachstehenden Bedingungen gelten für unsere sämtlichen Angebote und die uns erteilten Aufträge. Unsere Kunden erkennen diese Bedingungen durch Auftragserteilung und Entgegennahme unserer Auftragsbestätigung als verbindlich an. Allen entgegenstehenden Bedingungen unserer Kunden wird hiermit ausdrücklich widersprochen; diese werden nicht Vertragsinhalt. Für unsere Rechtsbeziehungen zu unseren Kunden sind allein unsere schriftliche Auftragsbestätigung bzw. ein schriftlich geschlossener Vertrag einschließlich dieser Lieferbedingungen maßgeblich. Diese geben alle Abreden zwischen den Vertragsparteien zum Vertragsgegenstand vollständig wieder. Mündliche Zusagen vor Abschluss des Vertrages sind rechtlich unverbindlich und mündliche Abreden der Vertragsparteien werden durch die schriftliche Auftragsbestätigung/den schriftlichen Vertrag ersetzt, soweit sich nicht aus den Abreden ergibt, dass sie verbindlich fortgelten sollen. Ergänzungen und Abänderungen der getroffenen Vereinbarungen einschließlich dieser Lieferbedingungen bedürfen zur Wirksamkeit der Schriftform. Andere Mitarbeiter als die Geschäftsführer oder Prokuristen sind nicht berechtigt, hiervon abweichende mündliche Abreden zu treffen. 2. Angebot Unser Angebot versteht sich grundsätzlich freibleibend. Abschlüsse und Vereinbarungen werden erst durch unsere schriftliche Bestätigung für uns verbindlich. Bestellungen oder Aufträge können wir innerhalb von vierzehn Tagen nach Zugang annehmen. An Kostenvoranschläge, Entwürfe, Zeichnungen, Berechnungen etc. behalten wir uns ausdrücklich Eigentum und Urheberrecht vor; sie dürfen ohne unsere Zustimmung weder benutzt, vervielfältigt noch Dritten zugänglich gemacht werden. Sie sind auf Anforderung und im Fall, dass uns kein Auftrag erteilt wird, an uns zurückzusenden. Die technischen Angaben und Maßangaben, auch in den Zeichnungen, erfolgen von uns unverbindlich. Sie sind keine garantierten Beschaffenheitsmerkmale, sondern Beschreibungen oder Kennzeichnungen der Lieferung oder Leistung. Die Angaben in den Zeichnungen müssen von dem Kunden überprüft werden. Wir behalten uns geringfügige Maß-, Konstruktions-, Eloxalton- und Modelländerungen vor, ebenso Verbesserungen und Verwendung von Austauschstoffen. Die angegebenen Gewichte sind annähernd. 3. Umfang der Lieferung/Leistung, Abtretungsverbot Für den Umfang der Lieferung/Leistung ist unsere schriftliche Auftragsbestätigung maßgebend. Hinsichtlich der Form abweichender Vereinbarungen gilt Nr. 1. Zusätzliche Leistungen, nachträgliche Auftragsänderungen und ergänzungen sowie Abnahme-, Verpackungs- und Versandspezifikationen, die uns nach Vertragsschluss bekannt gegeben werden, berechtigen uns zu einer angemessenen Nachberechnung. Der Kunde ist nicht berechtigt, gegen uns gerichtete Forderungen oder Rechte aus der Geschäftsverbindung ohne unsere Zustimmung an Dritte abzutreten oder auf Dritte zu übertragen. Das Gleiche gilt für unmittelbar kraft Gesetzes gegen uns entstandene Forderungen und Rechte. 4. Preise Die Preise verstehen sich in Euro ab Werk Arnsberg grundsätzlich ausschließlich Verpackung, Versicherung, Fracht, Zoll und ausschließlich aller weiteren Kosten, zzgl. Mehrwertsteuer in jeweiliger gesetzlicher Höhe. Wechselkursänderungen sind Risiko des Kunden. Wir liefern bei einem Nettowarenwert bis 1.200,-- frei Haus bzw. frei deutsche Grenze, unabgeladen unter Berechnung einer Frachtpauschale von 35,--. Warenlieferungen über 1.200,-- erfolgen frei Haus, unabgeladen ohne Berechnung von Transport- und Verpackungskosten. Sonderfrachten wie z.b. der Transport zu den deutschen Nord- und Ostseeinseln werden gesondert in Rechnung gestellt. See- und Luftfracht nach vorheriger Vereinbarung. Unseren Preisen liegen die bei Vertragsabschluss gültigen Löhne und Materialpreise zugrunde. Mangels abweichender Vereinbarung sind wir nach Ablauf von 4 Monaten berechtigt, bei Lohn- oder Gehaltserhöhungen und/oder Erhöhungen der Rohmaterial- oder Betriebsstoffpreise den vereinbarten Preis entsprechend anzupassen, wenn zwischen dem Vertragsabschluß und dem vereinbarten Liefertermin mehr als vier Monate liegen. 5. Eigentumsvorbehalt Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung sämtlicher Forderungen aus Warenlieferungen und Leistungen aus der gesamten Geschäftsverbindung, einschließlich Nebenforderungen, Schadensersatzansprüchen und Einlösung von Schecks und Wechseln, unser Eigentum, soweit der Kunde Unternehmer ist und bei Abschluss des Vertrages in Ausübung seiner gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handelt. Im Übrigen bleibt die Ware bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises in unserem Eigentum. Der Eigentumsvorbehalt bleibt auch dann bestehen, wenn einzelne unserer Forderungen in eine laufende Rechnung aufgenommen werden und der Saldo gezogen und anerkannt wird. Der Kunde ist verpflichtet, die unter Eigentumsvorbehalt gelieferten Waren mit der Sorgfalt des ordentlichen Kaufmanns zu verwahren, sie gegen Feuer und Untergang in Höhe ihres vollen Wertes zu versichern. Der Kunde verwahrt die Vorbehaltsware für uns unentgeltlich. Er tritt hiermit seine Entschädigungsansprüche, die ihm aus Schäden der oben genannten Art gegen Versicherungsgesellschaften oder sonstige Ersatzverpflichtete zustehen, an uns in Höhe des Fakturenwertes der Ware ab. Wird die Ware mit anderen Gegenständen vermischt oder verbunden, so erfolgt dies für uns, ohne dass wir hieraus verpflichtet werden. Durch die Verbindung, Vermischung oder Verarbeitung erwirbt der Kunde nicht das Eigentum gem. 947 ff. BGB an der neuen Sache. Bei Verbindung, Vermischung oder Verarbeitung tritt uns der Kunde schon jetzt seine Eigentums- bzw. Miteigentumsrechte an den vermischten Beständen oder an den neuen Gegenständen ab. Der Kunde darf unser Eigentum nur im gewöhnlichen Geschäftsverkehr veräußern oder verarbeiten und sofern sich seine Vermögensverhältnisse nicht nachhaltig verschlechtern. Der Kunde tritt alle ihm bei der Weiterveräußerung der in unserem Eigentum stehenden Waren erwachsenden Ansprüche gegenüber Dritten, und zwar auch die zukünftigen, schon mit Auftragserteilung an uns ab. Gleiches gilt für sonstige Forderungen, die an die Stelle der Vorbehaltsware treten oder sonst hinsichtlich der Vorbehaltsware entstehen, wie z.b. Versicherungsansprüche oder Ansprüche aus unerlaubter Handlung bei Verlust oder Zerstörung. Auf unser Verlangen ist der Kunde verpflichtet, die Abtretung dem Dritt-Käufer zur Zahlung an uns bekannt zu geben. Der Kunde ist zur Einziehung der sicherungshalber abgetretenen Forderungen nur im ordnungsgemäßen Geschäftsgang und nur widerruflich ermächtigt. Der Widerruf darf nur erfolgen, wenn der Kunde seine vertraglichen Verpflichtungen verletzt, seinen Zahlungsverpflichtungen gegenüber uns nicht nachkommt, zahlungsunfähig oder überschuldet ist, die Eröffnung des Insolvenzverfahrens über sein Vermögen beantragt wurde, im Falle eines Scheck- oder Wechselprotestes oder im Falle einer erfolgten Pfändung. In den vorgenannten Fällen erlischt ferner das Recht zum Weiterverkauf oder zur Verarbeitung der Waren. Der Kunde ist verpflichtet, uns bei Widerruf der Einziehungsermächtigung Name bzw. Firma seiner Kunden bzw. Abnehmer und deren Anschrift bekannt zu geben. Unbeschadet unseres Widerrufrechts erlischt die Ermächtigung des Kunden zur Verarbeitung der gelieferten Waren, zum Weiterverkauf sowie zur Einziehung der sicherungshalber abgetretenen Forderungen bei Eintritt seiner Zahlungsunfähigkeit oder Überschuldung, sowie dann, wenn der Kunde die Eröffnung des Insolvenzverfahrens über sein Vermögen beantragt oder dies von Dritten beantragt worden ist. Kommt der Kunde mit seinen Zahlungsverpflichtungen in Verzug, so sind wir berechtigt, die Herausgabe der Vorbehaltsware zu verlangen. Die Geltendmachung des Eigentumvorbehalts gilt nur dann als Rücktritt vom Vertrag, wenn wir dies ausdrücklich schriftlich erklären. Aus der zurückgenommenen Vorbehaltsware können wir uns durch freihändigen Verkauf befriedigen. 86

88 BASTRA Lieferbedingungen Wir verpflichten uns, die uns zustehenden Sicherheiten auf Verlangen des Bestellers insoweit durch Rückübertragung freizugeben, als der Wert unserer Sicherheiten die zu sichernden Forderungen um mehr als 20 % übersteigt; die Auswahl der freizugebenden Sicherheiten obliegt uns. Der Kunde darf den Liefergegenstand weder verpfänden, noch zur Sicherheit übereignen. Zugriffe Dritter auf die unter Eigentumsvorbehalt gelieferten Waren oder abgetretenen Forderungen sind uns sofort schriftlich mitzuteilen unter Übergabe der für eine Intervention notwendigen Unterlagen. Interventionskosten, wozu auch etwaige Prozesskosten gehören, gehen im Innenverhältnis zulasten des Kunden. Dem Kunden ist es grundsätzlich gestattet, Factoring für seine Außenstände zu betreiben. Er hat uns jedoch hierüber zu informieren. Hat der Kunde die Forderungen im Rahmen des echten Factorings verkauft, tritt der Kunde an ihre Stelle tretende Forderung gegen den Factor an uns ab und leitet seinen Verkaufserlös anteilig zum Wert unserer Rechte an der Ware an uns weiter. Der Kunde ist verpflichtet, dem Factor die Abtretung offenzulegen, wenn er mit der Begleichung einer Rechnung mehr als 10 Tage überfällig ist oder wenn sich seine Vermögensverhältnisse wesentlich verschlechtern. Sofern in die Geschäftsabwicklung zwischen uns und dem Kunden eine zentralregulierende Stelle eingeschaltet ist, die das Delkredere übernimmt, übertragen wir das Eigentum bei Versendung der Ware an die zentralregulierende Stelle mit der aufschiebenden Bedingung der Zahlung des Kaufpreises durch den Zentralregulierer. Der Kunde wird erst mit Zahlung durch den Zentralregulierer frei. 6. Lieferzeit Die von uns angegebene Lieferfrist beginnt mit der Absendung der Auftragsbestätigung, jedoch nicht vor der Beibringung der vom Kunden zu beschaffenden Unterlagen, Genehmigungen, Freigaben oder sonstiger von ihm zu erbringender Leistungen sowie vor Eingang einer vereinbarten Anzahlung. Die Lieferfrist ist stets so bestimmt, dass sie bei regelrechtem Gang der Fabrikation mit Wahrscheinlichkeit eingehalten werden kann. Bei Überschreitung der Lieferzeit durch uns muss der Kunde uns eine angemessene Nachfrist setzen. Der Kunde kann Teillieferungen nicht zurückweisen., soweit die gelieferten Teile für den Kunden sinnvoll nutzbar sind. Liefer- und Montagefristen verlängern sich angemessen, wenn der Kunde eine Änderung der technischen Ausführung wünscht, in Fällen höherer Gewalt, sowie beim Eintritt unvorhergesehener, von unserem Willen und Vertretenmüssen unabhängiger Hindernisse, unabhängig davon, ob diese in unserem Werk oder bei unseren Zulieferanten eintreten (z.b. Betriebsstörungen, Streik, Aussperrung, Ausschusswaren und Verzögerungen in der Anlieferung von wesentlichen Fremdteilen und Rohstoffen). Soweit solche Ereignisse die wirtschaftliche Bedeutung oder den Inhalt der Leistung erheblich verändern oder auf unseren Betrieb erheblich einwirken, sowie im Fall nachträglich sich herausstellender Unmöglichkeit der Ausführung, wird der Vertrag angemessen angepasst. Soweit dies wirtschaftlich nicht vertretbar ist, sind wir unter Ausschluss von Schadenersatzansprüchen des Kunden berechtigt, ganz oder teilweise vom Vertrag zurückzutreten. Die Lieferzeit ist eingehalten, wenn bis zu ihrem Ablauf der Liefergegenstand das Werk verlassen hat oder die Versandbereitschaft mitgeteilt ist. Bei einer durch den Kunden zu vertretenden Lieferverzögerung sind wir berechtigt, die Rechnung, die zu den vereinbarten Bedingungen zur Zahlung fällig wird, zum bestätigten Liefertermin bzw. bei Versandbereitschaft auszustellen. Wir behalten uns vor, Lagergeld in Höhe von 0,5 % des Rechnungsbetrages für jeden angefangenen Monat zu berechnen, höchstens jedoch 5 % des Rechnungsbetrages, es sei denn, dass bei auswärtiger Einlagerung uns nachweislich höhere Kosten entstehen. Wenn dem Kunden wegen einer von uns zu vertretenden Verzögerung Schaden erwächst, so ist er unter Ausschluss weiterer Ansprüche berechtigt, gegen Nachweis des Schadens eine Verzugsentschädigung von höchsten 5 % vom Werte desjenigen Teils der Gesamtlieferung zu fordern, der in Folge der Verspätung nicht rechtzeitig oder nicht vertragsgemäß genutzt werden kann. 7. Rücktrittsrecht des Kunden Der Kunde kann abgesehen von den sonstigen in diesen Bedingungen geregelten Fällen vom Vertrag zurücktreten, wenn uns die gesamte Lieferung vor Gefahrübergang endgültig unmöglich wird. Der Kunde kann auch dann vom Vertrag zurücktreten, wenn uns die Ausführung eines Teiles der Lieferung unmöglich wird und die Teillieferung bzw. Teilleistung nachweisbar für den Kunden ohne Interesse ist; im übrigen kann er eine angemessene Herabsetzung des Preises verlangen. Wird ein ausnahmsweise verbindlicher Liefertermin aus von uns zu vertretenden Gründen nicht eingehalten, kann der Kunde vom Vertrag zurücktreten, wenn er uns unter Androhung des Rücktritts schriftlich eine angemessene Nachfrist gesetzt hat und diese Nachfrist aus von uns zu vertretenden Gründen fruchtlos abgelaufen ist. Ausgeschlossen sind alle weitergehenden Ansprüche des Kunden in dem sich aus Nr. 11 ergebenden Umfang. Ist die Unmöglichkeit von keinem Vertragspartner zu vertreten, haben wir Anspruch auf einen der erbrachten Leistung entsprechenden Teil der Vergütung. 8. Sonderanfertigungen Sonderanfertigungen nach Angaben oder Zeichnungen können nicht abbestellt, umgetauscht oder zurückgenommen werden. Bei berechtigten Mängelrügen sind wir nur zur Beseitigung der Mängel, nicht aber zu einer Ersatzlieferung verpflichtet. Soweit eine Abnahme stattzufinden hat, gilt die Lieferung als abgenommen, wenn: - die Lieferung und gegebenenfalls die Montage abgeschlossen ist - wir dies dem Kunden unter Hinweis auf die Abnahmefiktion nach dieser Nr. 8 mitgeteilt und ihn zur Abnahme aufgefordert haben, - seit Lieferung und Montage 12 Werktage vergangen sind oder der Kunde die Anlage in Betrieb genommen und in diesem Fall seit Lieferung und Montage 6 Werktage vergangen sind und - der Kunde die Abnahme innerhalb dieses Zeitraums aus einem anderen Grund als wegen eines uns angezeigten Mangels, der die Nutzung der Sache unmöglich macht oder wesentlich beeinträchtigt, unterlassen hat. Wird nach Abschluss des Vertrages erkennbar, dass unser Anspruch auf Zahlung durch die mangelnde Leistungsfähigkeit des Kunden gefährdet wird, sind wir bei Verträgen über die Herstellung unvertretbarer Sachen (Sonderanfertigungen) zum sofortigen Rücktritt berechtigt; die gesetzlichen Regelungen über die Entbehrlichkeit der Fristsetzung bleiben unberührt. 9. Gefahrübergang und Versand Jede Gefahr geht, auch wenn der Transport mit unseren eigenen Beförderungsmitteln durchgeführt wird, sowie bei frachtfreier Lieferung, auf den Kunden über, wenn die Ware unser Werk verlässt oder dem Kunden die Versandbereitschaft mitgeteilt wird, und zwar unabhängig davon, ob wir noch andere Leistungen (z.b. Montage) übernommen haben oder eine Teilleistung vorliegt. Verzögert sich der Versand oder die Übergabe infolge eines Umstandes, den der Kunde zu vertreten hat, geht die Gefahr von dem Tag an auf den Kunden über, an dem die Versandbereitschaft vorliegt und wir dieses dem Kunden gegenüber angezeigt haben. Der Versand erfolgt auf Rechnung und Gefahr des Kunden ohne Verantwortlichkeit für die billigste Verfrachtung. Beanstandungen und Reklamationen über fehlende Teile können nur berücksichtigt werden, wenn sie unverzüglich bei Übernahme der Sendung und schriftlich auf den Warebegleitpapieren des Frachtführers erfolgen. Die Verpackung wird zu Selbstkosten berechnet und kann nicht zurückgenommen werden. 87 Sonstiges

89 BASTRA Lieferbedingungen 10. Zahlungsbedingungen Das Zahlungsziel beträgt 30 Tage nach Rechnungsdatum. Rechnungsbeträge sind ohne jeden Abzug zu bezahlen. Maßgeblich für das Datum der Zahlung ist der Eingang bei uns. Bei Zahlung innerhalb von 10 Tagen nach Rechnungsdatum gewähren wir einen Skontoabzug von 2 %. Ein Skontoabzug von neuen Rechnungen ist unzulässig, solange ältere Rechnungen noch unbezahlt sind. Wechsel werden nur nach vorheriger Vereinbarung angenommen. Die Annahme von Wechseln und Schecks erfolgt nur zahlungshalber. Diskont und Spesen gehen zu Lasten des Bestellers. Bei Zahlungsverzug werden Zinsen in Höhe von 8 %-Punkten über dem jeweils gültigen Basiszinssatz oder der darüber hinausgehende Verzugsschaden berechnet, soweit der Kunde Unternehmer ist und bei Abschluss des Vertrages in Ausübung seiner gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handelt. Ansonsten beträgt der Zinssatz 5 %-Punkte über dem jeweiligen Basiszinssatz. Dem Kunden ist jedoch der Nachweis gestattet, dass uns ein Schaden überhaupt nicht entstanden ist oder unser Schaden wesentlich niedriger ist als die Pauschale. Vor restloser Bezahlung fälliger Rechnungsbeträge einschließlich evtl. Verzugszinsen sind wir zu keiner weiteren Lieferung verpflichtet, ohne dass wir deshalb in Lieferverzug gesetzt werden können. Wir sind berechtigt, unsere Leistung zu verweigern, wenn wir aufgrund eines nach Vertragsschluss eingetretenen Umstandes befürchten müssen, die Gegenleistung des Kunden nicht vollständig und rechtzeitig zu erhalten, es sei denn, der Kunde bewirkt die Gegenleistung im Voraus oder leistet ausreichende Sicherheit. Dies gilt insbesondere dann, wenn unser Kreditversicherer es nach Vertragsabschluss abgelehnt hat, den Preis für den Liefergegenstand aus Bonitätsgründen des Kunden zu versichern. Nicht anerkannte oder nicht rechtskräftig festgestellte Gegenansprüche können vom Kunden weder aufgerechnet noch darf aus diesem Grunde die Zahlung zurückbehalten werden. Ist der Kunde Unternehmer und handelt dieser bei Abschluss des Vertrages in Ausübung seiner gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit, beeinflusst seine Mängelrüge weder Zahlungspflicht noch Fälligkeit. Darüber hinaus verzichtet der Kunde, der Unternehmer ist und bei Abschluss des Vertrages in Ausübung seiner gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handelt, auf die Ausübung eines Leistungsverweigerungs- bzw. Zurückbehaltungsrechts, es sei denn, uns bzw. unseren gesetzlichen Vertretern oder Erfüllungsgehilfen fallen grobe Vertragsverletzungen zur Last oder die dem Leistungsverweigerungsrecht bzw. Zurückbehaltungsrecht zugrunde liegenden Gegenansprüche des Kunden sind unbestritten, rechtskräftig festgestellt oder entscheidungsreif. Alle von uns gewährten Stundungen, insbesondere die durch die Hereinnahme von Wechseln stillschweigend gewährten, können von uns jederzeit widerrufen werden. Unsere Vertreter sind nicht befugt, Zahlungen für uns einzuziehen. Bei Rückgabe aufgrund Falschbestellung oder grundloser Rückgabe (ausgenommen werksseitige Fehllieferungen) sind wir berechtigt, eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 10 % des Nettowarenwertes in Anrechnung zu bringen. Etwa bewilligte Rabatte kommen bei gerichtlichen oder außergerichtlichen Vergleichsverfahren, Insolvenz oder Zahlungsverzug ( 286 BGB) und bei gerichtlicher Beitreibung in Wegfall. 11. Gewährleistung Beanstandungen und Mängelrügen werden nur dann berücksichtigt, wenn sie innerhalb von 3 Werktagen nach dem Empfang der Ware schriftlich zu unserer Kenntnis gelangt sind, anderenfalls gilt der Liefergegenstand als genehmigt. Verdeckte Mängel sind unverzüglich nach Erkennbarkeit schriftlich zu rügen. Es gilt 377 HGB. Unabhängig von den vorstehenden Untersuchungs- und Rügepflichten hat der Kunde offensichtliche Mängel ebenfalls binnen 3 Werktagen ab Empfang der Ware uns gegenüber schriftlich anzuzeigen. Zur Fristwahrung genügt die rechtzeitige Absendung der Anzeige. Die Weiterverarbeitung und der Einbau von gelieferter Ware gilt stets als Verzicht auf Mängelrüge, sofern der Mangel erkennbar war. Die Gewährleistung beschränkt sich für Lieferungen von neuen Produkten zeitlich auf einen Zeitraum von 12 Monaten nach Ablieferung bzw. Abnahme der Ware und sachlich auf Nacherfüllung. Bei gebrauchten Gegenständen verjähren Sachmängelansprüche bereits in 6 Monaten. Die Art der Nacherfüllung, kostenfreie Beseitigung der vom Kunden rechtzeitig gerügten Mängel innerhalb angemessener Frist oder mangelfreie Ersatzlieferung, bestimmen wir. Wir sind berechtigt, die Nacherfüllung zu verweigern, wenn sie für uns mit unverhältnismäßigen Kosten verbunden ist. Anstelle der Nacherfüllung kann dann Minderung des vereinbarten Preises verlangt werden. Nach mehrfacher fehlgeschlagener Nachbesserung oder Ersatzlieferung kann der Kunde ebenfalls entweder eine Herabsetzung der Vergütung oder Rückgängigmachung des Vertrages verlangen. Die Gewährleistung umfasst nur solche Mängel, die nachweisbar auf einen vor dem Gefahrübergang liegenden Umstand zurückzuführen sind, insbesondere auf fehlerhafte Bauart, geringwertiges Material oder mangelhafte Ausführung. Das Vorgenannte gilt, sofern nicht ein Verbrauchsgüterkauf im Sinne des Gesetzes vorliegt. Die Mängelhaftung entfällt bei solchen Mängeln, die auf ungeeignete oder unsachgemäße Verwendung, fehlerhafte Bedienung, natürliche Abnutzung, ungeeignete Betriebsmittel, unsachgemäße Behandlung und Pflege etc. zurückzuführen sind und bei Mängeln, die auf fehlerhafte Montage oder Inbetriebsetzung durch den Kunden oder Dritte zurückzuführen sind. Für wesentliche Fremderzeugnisse innerhalb unserer Lieferung beschränkt sich unsere Haftung auf die Abtretung der Gewährleistungsansprüche, die uns gegen unsere Zulieferanten zustehen. Gewährleistungsansprüche gegen uns bestehen bei derartigen Mängeln unter den sonstigen Voraussetzungen und nach Maßgabe dieser Lieferbedingungen nur, wenn die gerichtliche Durchsetzung der vorstehend genannten Ansprüche gegen den Hersteller oder Lieferanten erfolglos war. Über die vorstehenden Gewährleistungsansprüche hinaus sind alle weiteren Ansprüche des Kunden, soweit vorstehend Nr. 7 nichts anderes bestimmt, insbesondere wegen Verletzung von Personen, für Schäden an Gütern, die nicht Vertragsgegenstand sind oder für Gewinnentgang, Folgekosten etc. ausgeschlossen. Dieser Haftungsausschluss gilt insbesondere für jegliche Schadensersatzansprüche, sofern sie nicht auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit (grobes Verschulden) von uns, unserer gesetzlichen Vertreter oder Erfüllungsgehilfen beruhen. Schadenersatzansprüche aus Unmöglichkeit der Leistung, aus Verzug, aus positiver Forderungsverletzung, aus Verschulden bei Vertragsabschluß und aus unerlaubter Handlung werden ausgeschlossen, es sei denn, sie beruhen auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit unsererseits oder eines unserer leitenden Angestellten. Im Falle einer lediglich fahrlässigen Pflichtverletzung durch uns oder durch unsere Erfüllungsgehilfen ist unsere Haftung auf den vertragstypischen, vorhersehbaren Schaden begrenzt. In diesem Falle ist unsere Ersatzpflicht für Sach- oder Personenschäden auf einen Betrag von ,- je Schadensfall (entsprechend der derzeitigen Deckungssumme unserer Haftpflichtversicherung) beschränkt, auch wenn es sich um die Verletzung vertragswesentlicher Pflichten handelt. Diesbezüglich sind wir berechtigt, die Ersatzpflicht vorrangig durch Abtretung der Leistungsansprüche unserer Haftpflichtversicherung zu erfüllen. Die vorstehenden Haftungsbeschränkungen gelten nicht für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, die auf einer fahrlässigen Pflichtverletzung von uns oder einer vorsätzlichen oder fahrlässigen Pflichtverletzung eines gesetzlichen Vertreters oder Erfüllungsgehilfen von uns bestehen. Der Haftungsausschluss gilt außerdem nicht, soweit bei Personenschäden oder Schäden an privat genutzten Sachen nach den Bestimmungen des Gesetzes über die Haftung für fehlerhafte Produkte vom in der jeweils gültigen Fassung zwingend gehaftet wird. Beanstandete Ware darf erst nach Vereinbarung an uns zurückgesandt werden. Fehlerhafte Gegenstände, für die wir Ersatz leisten, gehen in unser Eigentum über. 12. Erfüllungsort und Gerichtsstand Für alle aus den Geschäften sich ergebenden Rechte und Pflichten ist Erfüllungsort Arnsberg. Auf das Vertragsverhältnis findet das Recht der Bundesrepublik Deutschland Anwendung. Das Gesetz über den Abschluss von internationalen Kaufverträgen findet keine Anwendung. Gerichtsstand aus der Geschäftsverbindung mit Vollkaufleuten ist Arnsberg. 88

90 BASTRA Lieferbedingungen 13. Sonstiges Sollte eine oder mehrere der vorgenannten Bestimmungen nichtig sein oder nichtig werden, so berührt dies die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen und des gesamten Rechtsgeschäftes nicht. Soweit Regelungslücken im Vertrag oder diesen Lieferbedingungen enthalten sind, gelten zur Ausfüllung dieser Lücken diejenigen rechtlich wirksamen Regelungen als vereinbart, welche die Vertragspartner nach den wirtschaftlichen Zielsetzungen des Vertrages und dem Zweck dieser Lieferbedingungen vereinbart hätten, wenn sie die Regelungslücke gekannt hätten. Die Rechte des Kunden aus dem Vertrag sind nicht übertragbar. Zusatzbedingungen Bei Lieferung und Montage von Koch- und Räucheranlagen, Kochkesseln, Kochkammern, Raucherzeuger, Rauchvernichtungsanlagen, Anlagen der Klimareife- und nachreifetechnik und sonstigen Anlagen. Bei Lieferung dieser Anlagen gelten unsere allgemeinen Lieferungsbedingungen mit folgenden Ergänzungen: 14. Lieferung und Montage Sind Montagen erforderlich, so trägt der Kunde hierfür sämtliche Kosten. Werden die Anlagen durch unsere Monteure aufgestellt, so müssen vor Beginn der Montage alle Bauarbeiten soweit fortgeschritten sein, dass die Montage ungehindert durchgeführt werden kann. Sämtliche Zuleitungen müssen gemäss unseren Angaben bauseitig bis zur Anlage verlegt sein. Die Anschlüsse selbst müssen bei der Montage bauseitig vorgenommen werden. Zum Montagetermin müssen die angeforderten Handwerker auf Abruf bauseitig zur Verfügung gestellt werden. Bei den Bauarbeiten sind alle polizeilichen Vorschriften für den Bau von Feuerungsanlagen zu beachten. Die Elektroanschlüsse sind nach den VDE-Vorschriften vorzunehmen. Vereinbarter fester Montagepreis gilt nur für die einmalige Entsendung eines Monteurs unter der Voraussetzung, dass die Montage sofort nach Ankunft des Monteurs und ohne Unterbrechung durchgeführt werden kann. Verzögert sich die Montage oder Inbetriebnahme durch Umstände auf der Baustelle ohne unser Verschulden, so hat der Kunde alle Kosten für Wartezeit und weiter erforderliche Reisen unserer Monteure zusätzlich zu tragen. Die von uns genannten Montage- und Fertigungstermine gelten nur annähernd vereinbart. Für Montage-, Service- und Reparaturarbeiten gelten zusätzlich und mit Vorrang unsere gesonderten Bedingungen für die Durchführung von Montagen und Reparaturen. 15. Haftung für Mängel Von der Gewährleistung sind ausgeschlossen alle Schäden aufgrund von mangelhaften Bauarbeiten, ungenügender Schornsteinanlage, chemischen und elektrischen Einflüssen, unnormaler Energieversorgung, übermäßiger Beanspruchung und ungenügenden Betriebsmitteln, die wir nicht zu vertreten haben. Änderungen und Abhilfe irgendwelcher Art ohne unsere Genehmigung sowie Einbau von Teilen fremder Herkunft schließen jede Haftpflicht unsererseits aus. Die Gewährleistung erfolgt nach unserer Wahl durch Instandsetzung oder Ersatz der unbrauchbaren Teile. Nach mehrfacher fehlgeschlagener Nachbesserung oder Ersatzlieferung kann der Kunde entweder eine Herabsetzung der Vergütung oder Rückgängigmachung des Vertrages verlangen. Wenn Montage- und Reparaturarbeiten Gegenstand des Vertrages sind, kann nur Herabsetzung der Vergütung verlangt werden. Zur Vornahme aller uns notwendig erscheinenden Änderungen sowie zur Lieferung von Ersatzteilen hat uns der Kunde die erforderliche Zeit und Gelegenheit zu geben. Bei Inbetriebnahme der Anlagen und Einweisung von Personal übernehmen wir keine Haftung für irgendwelche mittelbaren Schäden. Im weiteren gelten die Gewährleistungsbedingungen unserer allgemeinen Lieferungs- und Zahlungsbedingungen (Pos.11). BAYHA & STRACKBEIN GMBH Arnsberg, Oktober Sonstiges

91