Warehouse Management mit SAP ERP

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1 Marc Hoppe, Andre Käber Warehouse Management mit SAP ERP Effektive Lagerverwaltung mit WM Galileo Press Bonn Boston

2 Auf einen Blick 1 Einleitung "15 2 Betriebswirtschaftliche Grundlagen der Lagerhaltung 19 3 Organisationsstrukturelemente in W M und SAP LES 47 4 Stammdaten und Bestandsverwaltung in W M 83 5 Elemente der Prozesssteuerung in W M Wareneingangsprozesse und Einlagerungsstrategien in W M Auslagerungssteuerung in W M Produktionsversorgungsstrategien in WM Warenbewegungen und operative Lagerprozesse in WM Lieferabwicklung in W M Weitere Grundfunktionen in W M WM-Komponenten zur Lagerprozess- und Materialflussoptimierung SAP Extended Warehouse Management (EWM) 627 A Literaturverzeichnis 667 B Glossar 669 C Die Autoren 681

3 2.1 ' Bedeutung der Lagerlogistik Einfluss aktueller Markttrends auf die Lagerlogistik Lagerkosten : '.': Funktionen der Lagerhaltung Kosteneffekte der Lagerhaltung Lagerhaltungskosten Beschaffungskosten Fehlmengenkosten Lagerprozess Lagerarten Lagerverwaltung Zentrale vs. dezentrale Lagerhaltung Lagerplatzverwaltung Mengenverwaltung (Bestandsführung) Ein- und Auslagerungsstrategien Inventur Funktionen von Lagerverwaltungssystemen Wareneingangsprozess Warenausgangsprozess Kommissionierung Verpackungsprozess t Versandprozess.''. 44 \P Qiaw --jr.-..tcr.t. 3.1 Übergreifende Organisationsstruktur von WM und LES LES mit und ohne WM LES ohne WM LES ohne WM - Sonderförm»Lean-WM« LES mit WM Organisationseinheiten 53 3y:3.1 Werk Lagerort Lagernummer Lagertyp 63

4 y Inhalt Lagerbereich Kommissionierbereich Tore Bereitstellzonen Versandstellen Transportdispositionsstelle Lagerplatzstammdaten Organisationsebenen im Lager Lagerplatz Quant 4.2 Materialstammdaten Grunddaten.., Lagerortspezifische Registerkarten Lagernummernspezifische Registerkarten Lagertypspezifische Registerkarten 4.3 Gefahrstoffstammdaten G efah rstoffve rwal t u ng Gefahrstoffstammsätze 4.4 Chargenstammdaten 4.5 Mindesthaltbarkeitsdatum/Verfallsdatum 4.6 Bestandsverwaltung Mengenmäßige Führung der Materialbestände Bestandsarten in WM : Wertmäßige Führung der Materialbestände Bestandsqualifikation.: 4.7 Lagerung unterschiedlicher Mengeneinheiten in WM Lagereinheitenverwaltung in WM Bewegungsarten Bewegungsarten in der Bestandsführung WM-Bewegungsarten Transportbedarfe Umbuchungsanweisungen /Transportaufträge - zentrale Belege in WM Direkte Transportauftragserstellung Automatische Transportauftragserstellung Transportauftragsdifferenzen 138

5 5.5 Bewegungssonderkennzeichen : Gesonderte Bewegungsarten- und Lagertypfindung Direkte Einlagerung ohne Zwischenlagerung Lagerortsteuerung Wareneingangslagerort mit automatischer Bestandsumbuchung Lagerortreferenz 152 '! (.. i, \?, : i '. i ' - j i -» i = 6.1 Wareneingangsprozesse in SAP ERP : Wareneingang mit Bezug (ohne Anlieferung) Wareneingang mit Anlieferbezug Steuerung der Einlagerung Lagertypfindung Lagerbereichsfindung Lagerplatzfindung Einlagerungsstrategien von WM Blocklager (B) Festplatz (F) Nähe Kommissionierfestplatz (K) Freilager (C) Zulagerung (I) Nächster Leerplatz (L), Paletten (P) Weitere Bestandteile des Einlagerungsprozesses Lagereinheitenprüfung : Arten der Kapazitätsprüfung../ Quereinlagerung Auslagerungssteuerung Allgemeiner Prozessablauf Lagertypfindung Auslagerungsrelevante Einstellungen im Materialstamm Auslagerungsstrategien 216 7?2.1 First-in, First-out (FIFO) (F) Strenges FIFO über alle Lagertypen (***) Last-in, First-out (LIFO) (L) 219

6 Anbruchsverwaltung (A) GroßVKleinmengen (M) Praxisbeispiel zur Strategie»Groß-/Kleinmengen« Mindesthaltbarkeitsdatum (H) Festlagerplatz (P) Weitere Steuernngskriten'en der Auslagerung 227 ; Vollentnahmepflicht und Rücklagerung Transportauftrags-Split Wegeoptimierung bei der Auslagerung (Sortierung der Auslagerungspositionen) Betriebswirtschaftliche Grundlagen Grundlagen der Fertigungsarten und der Materialbereitstellung in SAP ERP Verfahren der Materialbereitstellung in der auftragsgebundenen Fertigung mithilfe eines Fertigungsauftrags Verfahren der Materialbereitstellung in der auftragsgebundenen Fertigung mithilfe eines Prozessauftrags Verfahren der Materialbereitstellung in der perioden- und mengenorientierten Serienfertigung Produktionsversorgung ohne WM-Bereitstellung Fertigungsauftragsbezogene Produktionsversorgung aus einem Zentrallager Materialbereitstellung anhand einer zweistufigen manuellen Umlagerung.' Produktionsversorgung mit WM-Bereitstellung Produktionsversorgungsbereiche, Regelkreise und Produktionslagerplätze Materialbereitstellungskennzeichen Materialbereitstellungsprozess mit WM System- und Customizing-Voraussetzungen Kanban-Bereitstellung Betriebswirtschaftliche Grundlagen Prozess der Kanban-Bereitstellung im? SAP ERP-System Produktionsversorgungsbereiche und Regelkreise im Kanban-System Nachschubstrategien mit dem Kanban-System 274,10

7 axa i 9.1 Grundlagen von Umlagerungen in SAP ERP : Lagerinterne Umlagerungen Umlagerung zwischen Lagerplätzen Umlagerung von Teilmengen eines Quants Umlagerungen zwischen Lagerorten Umlagerung Lagerort an Lagerort mit Start in der Bestandsführung- Einschrittverfahren Umlagerung Lagerort an Lagerort mit Start in der Bestandsführung-Zweischrittverfahren Umlagerung mit Umlagerungsbestellung zwischen verschiedenen Lagerorten eines Werkes Umbuchungen Umbuchungen in der Bestandsführung Umbuchungen in der Lagerverwaltung Sperren von Lagerplätzen, Lagereinheiten und Lagerbeständen Sperren von Lagerplätzen Sperren von Lagereinheiten Nachschubprozesse in WM Prozessablauf und Customizing Beispiel zum Nachschub für Fixplätze 351 3U0D0Eß OB ^&?/«!M ooocttioirasoaoacicaamacxxxra^ 10.1 Gesämtprozess der Auslagerung zum Kundenauftrag Kundenauftrag Lieferbearbeitung / Transportauftragsbearbeitung in WM Verpacken Transportbearbeitung Lieferbezogene Kommissionierung (Einzelauftragsbearbeitung) Manuelle Transportauftragserstellung Automatische Transportauftragserstellung zur Auslieferung Pick & Pack-Szenario Sammelgangsbearbeitung von Lieferungen Grundlagen der Sammelgangsbearbeitung von Lieferungen

8 Liefergruppierung und Transportauftragserstellung im Sammelgang Kommissionierwellenmonitor Lieferübergreifender Transportauftrag Gruppierung der Auslieferungen und TA-Erstellung Sortierprofile und Wegeoptimierung Verzögerte Lieferfortschreibung Zweistufige Kommissionierung Handling Unit Management Handling Unit Management in SAP ERP Handling Unit Management in WM Systembeispiel zum Handling Unit Management in Umlagerungsprozessen Chargenverwaltung in WM Betriebswirtschaftliche Grundlagen Grundlagen der Chargenverwaltung in SAP ERP Chargenfindung in WM Gefährstoffverwaltung in WM Betriebswirtschaftliche Grundlagen Grundlagen der Gefahrstoffverwaltung in WM Stammdaten der Gefahrstoffverwaltung Gefahrstoffstammsatz Customizing Operative Gefahrstoffreports in WM Systembeispiel zur Gefahrstpffverwaltung in WM Inventurabwicklung in WM Betriebswirtschaftliche Grundlagen Inventurverfahren in WM Inventurprozess in WM Inventurabschluss/Reorganisation Customizing Systembeispiel zur permanenten Inventur Operatives Lagercontrolling in WM Betriebswirtschaftliche Grundlagen 464 /» Lagerspiegel 466 ' Lagerbestandslisten Transportauftragslisten 471 ^ Lagerleitstand Reports zur Lagerauslastung

9 MHD-Report Leistungsdatenberechnung in WM Grundlagen Customizing Systembeispiel: Lastberechnung bei der Einlagerung Mobile Datenerfassung mit SAP Radio Frequency Betriebswirtschaftliche Grundlagen Integration mit SAP ERP SAP Radio Frequency-unterstützte Lagerprozesse Radio-Frequency: Funktionsweise und Konfiguration Vorgehensweise zur Implementierung Dezentrale Lagerverwaltung mit WM Grundlagen des dezentralen WM-Systems Prozesse im dezentralen WM-System Vergleich zentrales vs. dezentrales Warehouse- Management-System Prozessoptimierung mit dem Task & Resource Management System (TRM) Grundlagen von TRM Lagerstruktur mit TRM Systembeispiel zum Auslagerungsprozess mit TRM Yard Management Grundlagen des Yard Managements Funktionalitäten und Prozesse im Yard Management Cross-Docking Grundlagen des Cross-Dockings Cross-Docking-Verfahren Prozessoptimierung in Supply-Chain-Execution-Prozessen durch RFID und Event Management Historische Entwicklung von RFID RFI D-Technologie B6.3 Vorteile, Visionen und Herausforderungen der RFI D-Technologie 607

10 12.7 SAP Auto-ID Infrastructure Systemarchitektur von RFID und SAP Auto-ID Infrastructure Funktionen von SAP All Kernintegrationsbereiche (Human Integration, Device Integration und Backend-Systemintegration) Servicebereiche von SAP All (Core Services) Unterstützte Prozesse in SAP LES Zusammenfassung _ Lagermodellierung Prozesse in EWM Lieferabwicklung Eingangsprozesse Lagerinterne Prozesse Inventur Ausgangsprozesse Ein-und Auslagerungsstrategien Übergreifende Prozesse Radio-Frequency-Framework 661 A Literatu rverzeich n is 667 B Glossar 669 C Die Autoren 681 Index 683. y

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