Der Kompoststall. Eine Alternative stellt sich vor. Eine Alternative zur Liegebox. Definition von Kompost Kompost-Stallbereiche.
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- Eduard Andreas Schulz
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1 Der Kompoststall Eine Alternative zur Liegebox Siegfried Holzeder Bauberatung LK Oberösterreich Eine Alternative stellt sich vor Definition von Kompost Kompost-Stallbereiche Gebäude - Schnitt Gebäude - Grundriss Prinzip Startvoraussetzung Laufender Betrieb Erfahrungen aus der Praxis Tipp der Bauberatung
2 Kompoststall - Prinzip Definition Kompost: lat. compositum Bezeichnung für Zusammengesetztes Verrottungsprodukt aus vielseitig zusammengesetzten pflanzlichen (und tierischen) Abfällen unter geringfügiger Beimengung von Erde /Folie 3 Kompoststall - Prinzip Vom Holz zum Humus Das System basiert auf aerober Zersetzung des Materials. Restholz (Sägespäne, Hackgut,...) als Einstreu /Folie 4 Foto: Holzeder ; Skizze: Livestock Research- Univ. Wageningen UR; Paul Galama und Hendrik Jan van Dooren
3 Kompoststall - Prinzip Stoffkreisläufe /Folie 5 Quelle: Livestock Research- Univ. Wageningen UR; Paul Galama und Hendrik Jan van Dooren Kompoststall - Prinzip Aufbau der Liegefläche /Folie 6 Skizze: Holzeder
4 Eine Alternative stellt sich vor Definition von Kompost Kompost-Stallbereiche Gebäude - Schnitt Gebäude - Grundriss Prinzip Startvoraussetzung Laufender Betrieb Erfahrungen aus der Praxis Tipp der Bauberatung Kompoststall - Stallbereiche Gebäude-Schnitt Die Tiere liegen auf einer freien Kompostmatratze Liegeflächenbedarf 7,5 bis 15 m²/kuh Zweiraumbucht-Laufstall Freßgang mit Liegefläche /Folie 8
5 Kompoststall Stallbereiche - Grundriss /Folie 9 Plan: Holzeder LK OÖ Eine Alternative stellt sich vor Definition von Kompost Kompost-Stallbereiche Gebäude - Schnitt Gebäude - Grundriss Prinzip Startvoraussetzung Laufender Betrieb Erfahrungen aus der Praxis Tipp der Bauberatung
6 Kompoststall - Prinzip Startbedingungen cm Höhe der Erstbefüllung Restholz (Sägespäne, Hackgut) Feuchtegehalt ca % nicht zu nass und nicht zu trocken bei ca. 7,5 m²/kuh Liegefläche weniger Einstreubedarf bei größerer Liegefläche/Kuh 2x Grubbern täglich Sauerstoff leitet Rotteprozess ein und sichert diesen! /Folie 11 Foto: Holzeder Kompoststall - Prinzip Laufender Betrieb Nachstreu alle 2-5 Wochen, ca cm hoch Menge/Häufigkeit je nach Zustand der Kompostmatratze Jahresverbrauchsmenge m³/kuh/jahr Ausmistung 1-2mal jährlich Ausbringung wie Mist/Kompost Praxistipps: Klebt die Einstreu an den Tieren Matratze zu nass nachstreuen! Nachstreu mit Stroh kein gewünschter Erfolg /Folie 12 Foto: Holzeder
7 Kompoststall - Prinzip Prozesswärme Abhilfe im Sommer Hitzestressvermeidung durch: Sprühnebelanlage + Ventilator /Folie 13 Foto: Holzeder Erfahrungen aus der Praxis Vergleichbarer Platzbedarf wie Liegeboxenlaufstall (3-Reiher) Variierende Kosten für Einstreu Verfügbarkeit prüfen saisonelle Schwankungen Konsequentes Liegeflächenmanagement notwendig Gutes Lüftungsmanagement Kühlung, Sprinkler /Folie 14
8 Erfahrungen aus der Praxis Vorteile Betrieblich: Einfache Bauweise Geringere Baukosten Geringer Lagerraum für Gülle Arbeitszeitersparnis Tierbezogen 1 : Weniger Lahmheiten und Gelenksverletzungen Kuhkomfort Hygienische Einstreu (Prozesswärme) Milchleistung-Langlebigkeit? 1= Betriebsleiter OÖ Kompoststallbetriebe und betreuender Betriebstierarzt /Folie 15 Eine Alternative stellt sich vor Definition von Kompost Kompost-Stallbereiche Gebäude - Schnitt Gebäude- Grundriss Prinzip Startvoraussetzung Laufender Betrieb Erfahrungen aus der Praxis Tipp der Bauberatung
9 Tipp der Bauberatung /Folie 17 Plan: Holzeder LK OÖ Tipp der Bauberatung Gebäudebreite für eine Nachrüstung vorsehen! /Folie 18 Plan: Holzeder LK OÖ
10 Kompoststall-Eindrücke /Folie 19 Fazit Kompoststall Hoher Tierkomfort Saubere Tiere Einfache Liegeflächenpflege Konsequentes Management bei Liegefläche notwendig Kostengünstige Alternativen für Einstreu wünschenswert Wissenschaftliche Erkenntnisse noch weitgehend ausständig /Folie 20
11 Offene Fragen? /Folie 21
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Markus Zimmer 49 Jahre 110 ha Ackerbau o Weizen o Gerste o Körnermais 12.02.2014 1 Vorher 300 Mastplätze innerorts Teilspaltenboden Flüssigfütterung Schieberentmistung Hoher technischer Aufwand Dient jetzt