Einfluss der Körperkondition auf Stoffwechselgesundheit und Leistungsparameter der Milchkuh. Dr. Pirkko Bergmann Güstrow

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Manuela Otto
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1 Einfluss der Körperkondition auf Stoffwechselgesundheit und Leistungsparameter der Milchkuh Dr. Pirkko Bergmann Güstrow

2 Agenda Beurteilung der Körperkondition Negative Energiebilanz Einfluss der Körperkondition auf die Gesundheit Subklinische Ketose ein stiller Profitkiller BCS-App Cowdition

Anpassung des Fütterungsmanagement Body Condition Scoring (BCS) =

3 Beurteilung der Körperkondition Wozu? Überwachung des Ernährungszustandes und der Energieversorgung Anpassung des Fütterungsmanagement Body Condition Scoring (BCS) = Körperkonditionsbeurteilung Einteilung in Körperkonditionsnoten 1 5 in Halben- bis Viertelnoten vergeben

4 Beurteilung der Körperkondition V-Linie bis Note 3,0 Dorn- u. Querfortsätze der Lendenwirbel Beckenausgangsgrube mit Schwanzansatz Bereich zw. Hüfthöckern Sitzbeinhöcker

5 Beurteilung der Körperkondition U-Linie über Note 3,25 Dorn- u. Querfortsätze Lendenwirbel Beckenausgangsgrube mit Schwanzansatz Bereich zw. Hüfthöckern Sitzbeinhöcker

6 Messung der Rückenfettdicke Mit Ultraschallgerät

7 Körperkonditionsnote Körperkonditionsverlauf HF-Kühe Trockenstehzeit 4,50 4,25 4,00 3,75 3,50 3,25 3,00 2,75 2,50 2,25 2,00 I -60 3,5 1 I 0 3,5 1. Laktationsdrittel 2. Laktationsdrittel 3. Laktationsdrittel I 30 3,25 Verlust von max. 0,75 im 1. Laktationsdrittel I 100 2,75 I 200 3,0 I 300 3,5 Trockenstehzeit BCS in Trockenstehzeit konstant halten I 360

8 Problem in der Frühlaktation - Negative Energiebilanz Frühlaktation hohe Milchleistung begrenztes Trockensubstanzaufnahmevermögen Energiebedarf wird nicht gedeckt Negative Energiebilanz Mahlkow-Nerge, K.: Energiebilanz von hochleistenden Kühen im Laktationsverlauf. Fütterungsversuch Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, Futterkamp, 2005.

Metritis - Lahmheiten Überkonditionierte Kuh Problem: Negative Energiebilanz überstürzte Fettmobilisation hoher

9 Mit richtiger Körperkondition in die Laktation starten Unterkonditionierte Kuh Problem: Vorhandenes Energiedefizit Leistungsparameter: Infektionserkrankungen: - Milchleistung - Erstbesamungserfolg - Güstzeit - Nachgeburtsverhalten - Metritis - Lahmheiten Überkonditionierte Kuh Problem: Negative Energiebilanz überstürzte Fettmobilisation hoher BCS-Verlust verminderte Futteraufnahme Stoffwechselerkrankungen: - Ketose, Milchfieber Infektionserkrankungen: - Metritis, Mastitis

10 Milchleistung in kg/tag Unterkonditionierte Kühe geben weniger Milch Fett BCS > 3,75 (n=9) Normal BCS 2,75-3,5 (n=10) Mager BCS < 2,5 (n=9) Laktationswoche Pires J.A.A. et al.: Effects of body condition score at calving on indicators of fat and protein mobilization of periparturient Holstein-Friesian cows. J. Dairy Sci. 96: , 2013.

11 Unterkonditionierte Kühe werden lahm 600 HF-Kühe über 44 Monate beobachtet: BCS-Bestimmung alle 2 Monate Monatliche Kontrolle durch Klauenpfleger 1510 Lahmheiten behandelt - Sohlengeschwüre (39 %) - Sohleneinblutungen (13 %) - Dermatitis digitalis (10 %) - Weiße-Linie-Defekte (8 %) Kühe mit BCS < 2,5 erkranken ~1,5 2,2 mal häufiger an Klauenhorn bedingten Lahmheiten (Sohlen- und Weiße-Linie-Defekte), bedingt durch die Schrumpfung des Klauenpolsters. Druck Green L.E. et al.: Temporal associations between low body condition, lameness and milk yield in a UK dairy herd. Preventive Veterinary Medicine 113: 63 71, 2014.

12 Hoher BCS-Verlust - Erstbesamungserfolg Problem: BCS-Verlust in Frühlaktation BCS-Verlust um 0,4 Konditionsnoten Erstbesamungserfolg - 17 % BCS-Verlust um 0,8 Konditionsnoten Erstbesamungserfolg - 36 % als bei Kühen ohne BCS-Verlust HF-Kühe n = Domecq J. J. et al.: Relationship Between Body Condition Scores and Conception at First Artificial Insemination in a Large Dairy Herd of High Yielding Holstein Cows. J. Dairy Sci. 80: , 1997.

13 Überkonditionierte Kühe erkranken an Ketose Überwiegend HF-Kühe, teils Rotbunte Body Condition Scoring: 3-1 Wochen vor der Kalbung 100% 80% n = 369 n = 1043 n = 303 4% 12% 19% 43% BHB-Messung: Tag nach der Kalbung 60% 40% 47% 54% Klinische Ketose (BHB > 3,0 mmol/l) Subklinische Ketose (BHB = 1,2-2,9 mmol/l) Gesund 20% 53% 41% 27% 0% Mager < 3,0 Normal 3,25-3,75 Fett > 4,0 Vanholder T. et al.: Risk factors for subclinical and clinical ketosis and association with production parameters in dairy cows in the Netherlands. J. Dairy Sci. 98: , 2015.

14 Erkrankungshäufigkeit in % Produktionskrankheiten 100 Klinische Erkrankungen in ersten 35 Laktationstagen (n = 440) Frischabkalber aus 131 Herden (D, F, NL, I, GB) Berge, A.C. et al.: A field study to determine the prevalence, dairy herd management systems, and fresh cow clinical conditions associated with ketosis in western European dairy herds. Dairy Sci. 97: , 2014.

15 Erkrankungshäufigkeit in % Produktionskrankheiten 100 Klinische Erkrankungen in ersten 35 Laktationstagen (n = 440) Frischabkalber aus 131 Herden (D, F, NL, I, GB) Berge, A.C. et al.: A field study to determine the prevalence, dairy herd management systems, and fresh cow clinical conditions associated with ketosis in western European dairy herds. Dairy Sci. 97: , 2014.

16 Wie entsteht Ketose?

17 Ketonkörper im Stall messbar! Ketonkörper im Blut: -Hydroxybutyrat = BHB-Wert (mmol/l) Grenzwerte: 1,2 2,9 mmol/l = subklinische Ketose > 3,0 mmol/l = klinische Ketose

Wann sollte man BHB messen? Häufigkeit subklinischer Ketose bei 1.717 HF-Kühen zwischen 3. und 16. Laktationstag. BHB-Werte zw. 1,2 und 2,9 mmol/l = subklinische Ketose McArt J.A.A. et al.

18 Wann sollte man BHB messen? Häufigkeit subklinischer Ketose bei HF-Kühen zwischen 3. und 16. Laktationstag. BHB-Werte zw. 1,2 und 2,9 mmol/l = subklinische Ketose McArt J.A.A. et al.: A field trial on the effect of propylene glycol on milk yield and resolution of ketosis in fresh cows diagnosed with subclinical ketosis. J. Dairy Sci. 94, , 2011.

19 Folgen der subklinischen Ketose Schmiedel, C.: Einfluss ausgewählter Erkrankungen auf die Ökonomie in der Milchviehhaltung. FU Berlin; Diss., 2008.

Frühzeitiges Erkennen ist billiger! (n = 24) (n = 143) Differenz 653.

20 Frühzeitiges Erkennen ist billiger! (n = 24) (n = 143) Differenz ** Retrospektiv aus den Daten des Herdenmanagementprogramms berechnet (Zeitraum 12 Monate) *** Kostenkalkulation. Vortrag: Dr. S. Moder. Die Leber der Kuh Stoffwechselerkrankungen im Focus von Tiergesundheit und Ökonomie. Memmingen, 2012.

Suthar, V et al.: Haufigkeit der subklinischen Ketose beim Milchrind. Tierarztl. Umschau 67, 448-454, 2012. Suthar, V et al.

21 Suthar, V et al.: Haufigkeit der subklinischen Ketose beim Milchrind. Tierarztl. Umschau 67, , Suthar, V et al.: Prevalence of subclinical ketosis and relationships with postpartum diseases in European dairy cows. J. Dairy Sci. 96 :1-14, Erkrankungshäufigkeit: Subklinische Ketose Kühe aus 528 Betrieben (10 europäische Länder) Kroatien, Deutschland, Ungarn, Italien, Polen, Portugal, Serbien, Slowenien, Spanien, Türkei BHB-Bestimmung zw Tag p.p. BHB-Grenzwert: 1,2 mmol/l Subklinischen Ketose in Europa 21,5 % Subklinische Ketose in Deutschland 20,0 % 947 Kühe aus 117 Betrieben

22 Behandlung der Ketose: So wirkt Pink? Pink reduziert: Enzym Acyl-CoA-Synthetase -Oxidation Ketonkörperbildung (Butafosfan + Vit B 12 )

23 BCS Cowdition App

24 Ein Foto von hinten

25 Ein Foto von der Seite

26 und los geht s

27 mit dem Scoring

28 Danke für Ihre Aufmerksamkeit!

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