I VORSPEISEN & BEILAGEN 5 II YAKI 9 III SUSHI 19 IV DESSERT 27

Transkript

1 M E N U

2 I VORSPEISEN & BEILAGEN 5 II YAKI 9 3 III SUSHI 19 IV DESSERT 27

3 I 5 VORSPEISEN & BEILAGEN

4 I VORSPEISEN & BEILAGEN I VORSPEISEN & BEILAGEN 1 AE SANSAI SURIMI Spinatsalat mit Surimi CHUKA IKA SANSAI Tintenfisch-Salat mit Sesam 2 3 CHUKA ILDAKO Mini-Oktopus-Salat mariniert 2 7 MINI YAOMI SALAT frischer Salat aus Saisongemüse 8 EDAMAME grüne Sojabohnen 9 GARI eingelegter Ingwer NASU ASA-ZUKE eingelegte Auberginen 5 KYURI ASA-ZUKE eingelegte Gurken 6 KIMCHI eingelegter Kohl scharf 10 GOHAN Reis 11 GOMA WAKAME Seealgensalat MISO SUPPE Suppe mit Tofu, Seealgen und Frühlingszwiebeln 3

5 I VORSPEISEN & BEILAGEN II 8 13 MINI-RAMEN NUDELSUPPE 3 14 GARI TAKO SANSAI Tintenfisch-Salat mit Ingwer 2 15 HIJIKI SALAT Schwarze Seealgen und Lotuswurzeln 9 16 GINGER WAKAME Seealgensalat mit Ingwer 2 17 KAPPA SALAT Gurkensalat YAKI

6 II YAKI II YAKI 20 CHAMPIGNON TEMPURA KUSHI panierter Champignon-Spieß 3 21 CHAMPIGNON YAKI gebratene Champignons 22 TEPA YAKI Chicken Wings EBI YAKI gebratene Garnelen 27 EBI YASAI KUSHI Garnelen-Gemüse-Spieß 28 EBI IMO Garnele im Kartoffelnest CHUKA ILDAKO YAKI gebratener Mini-Oktopus 24 EBI CHAKIN Garnelen im Beutel EBI TEMPURA panierte Garnelen GOHAN YAKI gebratener Reiskuchen 30 TSUMIRE KUSHI Hähnchenhack-Spieß 31 HARUMAKI YASAI jap. Frühlingsrolle mit Gemüse 3

7 II YAKI II YAKI 32 IKA YAKI gebratener Tintenfisch 33 KOROKKE Gemüsekrokette 3 34 RAMO KUSHI Lamm-Spieß 38 MAKI TEMPURA ROLL panierte Maki Rolle MUSLITOS Krebspfote SHIROMI TEMPURA paniertes Weißfischfilet KOHITSUJI Lammkotelett 36 LOBSTER BALL Hummerbällchen mit Surimi MAGURO YAKI KUSHI gebratener Thunfisch-Spieß 41 SHIROMI YAKI gebratenes Weißfischfilet 42 RIND PORREE KUSHI Rind-Porree-Spieß 43 GYU-SUTEK YASAI gebratene Rinderstreifen mit Gemüse

8 II YAKI II YAKI 44 SAMOSA Gemüsetaschen SHAKE YAKI gebratener Lachs 46 SHIITAKE KUSHI jap. Pilz-Spieß 2 50 TAKO YAKI gebratene Bällchen mit Oktopus 3 51 TIGER EBI TEMPURA Tiger Prawn paniert 3 52 TOFU TEMPURA panierte Tofuwürfel SPICY UMBO würzige Muschel 48 DAIGAKU IMO Süßkartoffeln 49 TAKO TEMPURA KUSHI Oktopus-Spieß 53 TOFU YAKI gebratener Tofu 54 TORI KARAAGE panierte Hähnchenteile 3 55 TORI TEMPURA panierte Hähnchenbruststreifen 3

9 II YAKI II YAKI 56 YAKITORI jap. Hähnchen-Spieß in Teriyaki Sauce 2 57 YASAI TEMPURA paniertes Gemüse 3 58 ZUCCHINI KUSHI Zucchini-Spieß 3 62 TORI GYOZA Teigtaschen mit Hähnchenfüllung TORI KUSHI Hähnchen-Spieß 64 SHAKE KUSHI Lachs-Spieß EBI KUSHI Garnelen-Spieß 60 EBI GYOZA Teigtaschen mit Garnelenfüllung YASAI GYOZA Teigtaschen mit Gemüsefüllung MAKI TEMPURA panierte Maki BUTTERFLY EBI Butterfly Garnele 3 67 SHAKE YASAI KUSHI Lachs-Gemüse-Spieß

10 II YAKI III 68 YAKI YASAI gebratenes Gemüse 69 TIGER EBI KUSHI Riesengarnele am Spieß SUSHI

11 III SUSHI III SUSHI 80 KAPPA MAKI Gurke 81 PIMAN MAKI Paprika 82 OSHINKO MAKI eingelegter Rettich SHAKE MAKI Lachs 87 TEKKA MAKI Thunfisch 88 TASUNA MAKI gekochter Thunfisch KANPYO MAKI eingelegter Kürbis TAMAGO MAKI jap. Omelette 85 SHIITAKE MAKI jap. Pilz 89 PHILLY ROLL Lachs und Frischkäse 90 CALIFORNIA ROLL Surimi und Avocado INSIDE OUT ORANGE Surimi und Avocado

12 III SUSHI III SUSHI 92 FUTO MAKI verschiedenes Gemüse mit Masago und Surimi CANADIAN MAKI Lachs, Gurke und Paprika 2 96 AVOCADO NIGIRI Avocado 97 CHUKA ILDAKO NIGIRI Mini-Oktopus 98 SHAKE NIGIRI Lachs INARI NIGIRI Tofutasche 2 95 TAMAGO NIGIRI jap. Omelette 99 EBI NIGIRI Garnele 100 MAGURO NIGIRI Thunfisch 101 UNAGI NIGIRI gegrillter Aal 2

13 III SUSHI III SUSHI 102 AMA EBI NIGIRI Süßwassergarnele 103 MAME NIGIRI Kenyabohnen 104 KISU NIGIRI Weißfisch 108 WAKAME GUNKAN Seealgen SPICY TUNA gekochter Thunfisch 110 SPICY SALMON gekochter Lachs KANI GUNKAN Surimisalat SHAKE TARTAR GUNKAN Lachstartar 107 TUNA TARTAR GUNKAN Thunfischtartar 111 IKURA GUNKAN Lachsrogen 112 EBI YAKI NIGIRI flambierte Garnele 113 SHAKE YAKE NIGIRI flambierter Lachs

14 III SUSHI IV 114 SHAKE KANRAKU YAKI flambierter Lachs mit Käse 115 SHAKE SASHIMI KUSHI Lachs-Sashimi-Spieß 116 MAGURO SASHIMI KUSHI Thunfisch-Sashimi-Spieß VEGGIE TEMAKI Gemüse 118 CALIFORNIA TEMAKI Surimi und Avocado SHAKE AVOCADO TEMAKI Lachs und Avocado DESSERT

15 IV DESSERT IV DESSERT 130 MATCHA EIS Grüntee Eis YUZU EIS Zitronen Eis 132 KOKOSBÄLLCHEN 136 ERDBEER MAKI REISMANGO DESSERT REISKOKOS DESSERT BANANENBÄLLCHEN OBST KUSHI 135 SESAMBÄLLCHEN REISBÄLLCHEN 3 Frucht-Spieß 140 DORA YAKI süsser Pfannkuchen 2 3

16 YAOMI FINE JAPANESE FOOD MAINZER LANDSTRASSE FRANKFURT TELEFON Design - Marken- & Digitalagentur 1 Geschmacksverstärker 2 Farbstoffe 3 Glutenhaltig 4 Antioxidationsmittel 5 Süßungsmittel 6 Koffeinhaltig 7 Phenylalaninhaltig Wir können nicht garantieren, dass Produkte, die nicht als Glutenhaltig markiert sind, Glutenfrei sind.

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