Antipasto rustico della Casa diverse mediterranische Vorspeisen. Prosciutto di Parma Rohschinken. Insalata verde 8.

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1 Antipasti Vorspeisen Antipasto rustico della Casa diverse mediterranische Vorspeisen Prosciutto di Parma Rohschinken Insalate Salate Insalata verde 8.50 grüner Salat Insalata di pomodoro con cipolla 9.50 Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl Insalata mista di Stagione 9.50 Saisonsalat Insalata di Rucola, Pomodori e Parmigiano Rucolasalat, Tomaten, Parmesansplitter und Olivenöl Insalata Formentina Mimosa Nüsslisalat mit Ei

2 Zuppe Suppen Crema di Pomodoro e Basilico 8.50 Tomatencremesuppe mit Basilikum Stracciatella alla Romana 8.50 Bouillon mit geschlagenem Ei und Parmesan Tortellini di Carne in Brodo 8.50 Fleischtortellini mit Bouillon La Nostra Pasta fresca Hausgemachte Teigwaren Ravioli di Carne al Burro e Salvia Ravioli mit Fleischfüllung in Butter und Salbei Ravioli di Ricotta e Spinaci al Basilico e Olio d Oliva Ravioli mit Spinat und Ricotta Füllung an Basilikum und Olivenöl Tagliatelle con Gamberoni e Pomodorini Nudeln mit Riesencrevetten, Cherry Tomaten und Olivenöl Tagliatelle al Salmone Nudeln mit Lachs und Rahm Gnocchi Tramblu Tomatesauce, Rahm und Schinken Gnocchi alla Mediterranea Artischocken, Auberginen, Cherry Tomaten und Olivenöl

3 Primi Piatti classici Teigwaren Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino Spaghetti Ciccio Tomatensauce, Peperoncino und schwarze Oliven Spaghetti alla Palermitana Auberginen, Tomatensauce und Basilikum Spaghetti alla Carbonara Speck und Ei Spaghetti alla Bolognese Penne della Casa Speck, Kalbsfleisch, Peperoncino und Tomatensauce Risotti della Casa Risotto alla Marinara mit Meerfrüchten Risotto ai Funghi Porcini mit Steinpilze Risotto al Limone mit Zitronensauce

4 Le Carni Fleischgerichte Filetto di Manzo al Tegame 200 gr Rindsfilet mit frischen Kräutern und Knoblauch Filetto di Manzo al Burro aromatizzato 200 gr Rindsfilet mit Hausgemachem Kräuterbutter Filetto di Manzo ai Funghi Porcini 200 gr Rindsfilet mit Steipilzen Filetto di Manzo alla Siciliana 200 gr Rindsfilet, Auberginen, Artischocken, Tomaten und Basilikum Scaloppine di Vitello al Limone Kalbsschnitzel mit Zitronensauce Saltinbocca alla Romana Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei Piccata Milanese Kalbsschnitzel mit Eiern und Käse Lombata di Vitello al Gorgonzola Kalbssteak mit Gorgonzolasauce Lombata di Vitello ai Funghi Porcini Kalbssteak mit Steinpilzrahmsauce Contorni Beilagen 1 Contorno è compreso, ogni secondo Contorno Beilage ist im Preis inbegriffen, jede weitere Beilage 6.50 Verdure di Stagione Risotto al Limone Saison Gemüse Zitronenrisotto Tagliatelle al Burro Pommes Frittes Nudeln mit Butter Risotto al Parmigiano Parmesanrisotto

5 Pizza La buona Pizza Italiana, appena fatta, profumata e fragrante Margherita Tomaten, Mozzarella Prosciutto Tomaten, Mozzarella und Schinken Funghi Tomaten, Mozzarella und Champignons Gorgonzola Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola Diavola Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncino Prosciutto e funghi Tomaten, Mozzarella, Champignons und Schinken Napoli Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven Vegetariana Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zwiebeln, Artischocken, Peperoni und schwarze Olive Tonno Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kappern, Oliven Calabrese Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Peperoni und scharfe Salami Montebianco Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck und schwarze Oliven Quattro Stagioni Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni,Champignons und Artischocken

6 Pizza La buona Pizza Italiana, appena fatta, profumate e fragrante Calzone Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze und Ei Capricciosa Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, Pilze, Oliven und Artischocken Padrone Tomaten, Mozzarella, Geschnetzeltes Kalbsfleisch und schwarze Oliven Frutti di Mare Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchte Pizza Tania Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Steinpilze und Artischocken Pizza Italia Cherrytomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesansplitter Spaghetti Napoli mit Tomatensauce Spaghetti alla Bolognese mit Bolognesesauce Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes Frittes Panierte Kalbsschnitzel mit Pommes Frittes Chicken Nuggets mit pommes Frittes

7 Fleischdeklaration Fleisch Herkunftsland Kalbsfleisch Schweiz Schweinefleisch Schweiz Poulet Schweiz Rindfleisch Brasilien und Uruguay Parmaschinken Italien