Vorspeisen. Knackig frische Salate

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1 Vorspeisen 01 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast 9,00 02 Krabben-Cocktail 2 überzogen mit Cocktailsauce, dazu Toast und Butter 2 8,50 03 Schafskäse gegrillt garniert mit Zwiebelringen, Paprika, Oliven und Brot 7,60 Knackig frische Salate Alle Salate werden mit Essig-Öl und Brot serviert 04 Schopska-Salat Schafskäse mit frischen Salaten der Saison 9,50 05 Adria-Salat frische Salate der Saison mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven 9,50 06 Putensalat saftig, gegrillte Putenfleischstreifen, auf knackig frischem Salat angerichtet 10,50 07 Chef-Salat erfrischende Salate der Saison mit saftigen Schinken 1,2,3 und Käse 1 9,50 00 Kleiner gemischter Salat vom Salatbuffet 3,50 Vegetarische Gerichte 08 Vegie-Teller mit verschiedenen Gemüsesorten, Spiegelei und Folienkartoffel mit Sauerrahm 12,50 09 Pfannkuchen gefüllt mit Spinat und Schafskäse 11,50

2 Aus dem Suppentopf -Unsere Suppen werden hausgemacht zubereitet- 10 Hühnersuppe mit Fleischeinlage 4,00 11 Tomatencremesuppe 4,50 12 Rindersuppe 4,00 Für unsere kleinen Gäste (bis 10 Jahren) 13 Samson panierte Schnitzel mit Pommes frites 7,00 14 Biene Maja 4 Hackfleischröllchen mit Pommes frites 6,50 Spezialitäten aus aller Welt 15 Schweinefilet California mit Früchten, Sauce Bearnaise, Butterreis und Salat 16,00 16 Pfefferlendchen 3 Schweinemedaillons, Pfefferrahmsauce, Prinzessböhnchen, Kroketten und Salat 16,00 17 Zwiebelrostbraten Rumpsteak mit Zwiebeln, dazu Erdäpfel nach Art des Hauses und Salat 18,00 18 Champignonmedaillons mit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat 14,00 19 Omas Hauspfanne 3 Schweinelendchen mit Pfifferlingen in Sauce Bearnaise, dazu Bratkartoffeln und Salat 14,50 20 Opas Hauspfanne gedünstetes Schweinefleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, dazu Butterreis und Salat 14,80 21 Rumpsteak mit gedünsteten Champignons, Zwiebeln, Folienkartoffel und Salat 17,90 22 Rumpsteak mit Pfeffersauce, Prinzessbohnen, Kroketten und Salat 17,80

3 23 Holzfällersteak mit hausgemachten Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 13,50 26 Schweinefilet Weserberg Gefüllt mit Käse 1 und Schinken 1, 2,3 dazu Butterreis und Salat 14,50 27 Hähnchenfilet gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Champignons in einer pikanten Sauce, dazu Kroketten und Salat 13,80 28 Putensteak mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken, dazu Brokkoli, Kroketten und Salat 14,80 29 Hähnchengeschnetzeltes mit Zwiebeln, Paprika in Sahnesauce, dazu Butterreis und Salat 12,50 30 Hähnchengeschnetzeltes mit Mais, Möhren, Zwiebeln in pikanter Sauce mit Butterreis und Salat 12,50 31 Putengeschnetzeltes Art des Hauses verschiedene Gemüsesorten der Saison in pikanter Sauce mit Butterreis und Salat 13,50 Fischspezialitäten 32 Forelle gegrillt mit Butterkartoffeln und Salat 14,00 33 Rotbarschfilet mit Honig-Senfsauce, Butterreis und Salat 14,80 34 Lachsfilet mit Meerrettichsauce, dazu Brokkoli, Salzkartoffeln und Salat 15,80

4 Original Argentinische Steaks Wir servieren Ihnen Ihr Steak Medium (rosa) gegrillt. Haben Sie einen besonderen Wunsch? Dann sagen Sie uns bitte, wie Sie Ihr Steak möchten: Englisch (rot) Medium (rosa) Well done (durch) 35. Argentinisches Rumpsteak mit Fettkruste 200g 17, Aregntinisches Rumpsteak mit Fettkruste 300g 20, Argentinisches Hüftsteak 200g 14, Argentinisches Hüftsteak 300g 18,00 **** Auch zu den Solo Steaks ist ein Salat inbegriffen **** Bailagen 39. Pommes 2, Kroketten 3, Folienkartoffel (Kräuterbutter oder Kräuterquark) 3, Prinzessbohnen 3, Frisch gedünstete Champignon 5, Butterreis 2, Djuwetschreis 2, Bratkartoffeln oder Erdäpfel nach Art des Hauses 3, Hausgemachte Röstzwiebeln 3, Gemüse 3, Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln 7, Kräuterbutter 1, Ajvar 1, Knoblauchsauce 3, Pfeffersauce 3, Sauce Hollandaise 3,00

5 Grillspezialitäten 55 Cevapcici Hackfleischröllchen, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat 10,00 56 Raznjici Fleischspießchen mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat 10,50 57 Halb und Halb 1 Fleischspießchen und 3 Cevapcici mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat 10,50 58 Grillteller Fleischspießchen, 1 Cevapcici, kleines Kotelett, kleines Hacksteak, Speck, mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat 13,50 59 Gourmet-Hacksteak handgemachtes Hacksteak, pikant mit Schinken 1,2,3 und Käse 1, dazu Pommes frites und Salat 14,50 60 Gegrillte Leber Berliner Art mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salat 10,00 61 Lustiger Fürst gefülltes Rumpsteak mit Schinken 1,2,3 und Käse 1, Erdäpfel nach Art des Hauses und Salat 19,00 Empfehlung für 2 Personen -Unsere Platten können auch auf mehrere Personen erweitert werden- 62 Gourmet-Platte verschiedenes zartes Fleisch vom Grill, mit Erdäpfeln nach Art des Hauses, Djuwetschreis und Salat 34,00 63 Hausplatte Fürstenberg Schweinefilet, Rumpsteak, panierte Hähnchenschnitzel, frisch gedünstete Gemüsesorten der Saison, Champignons, Sauce Hollandaise, dazu Butterreis, Erdäpfel nach Art des Hauses und Salat 40,00

6 Schnitzelbörse ** Jeden Mittwoch ist Schnitzeltag für 8,50 ** 64. Schnitzel Wiener Art 10, Champignonschnitzel 12,50 mit Gemüse, Pommes frites mit Bratkartoffeln, Salat und Salat 65. Krüstchenschnitzel 11, Cordon Bleu 12,50 mit Butterreis, Salat mit Gemüse, Kroketten, Salat 66. Schwarzwälder Schnitzel 13, Hähnchenschnitzel Pariser Art Erdäpfel nach Art des Hauses mit Butterreis, Salat 12,80 und Salat 67. Zwiebelschnitzel 12,50 mit Bratkartoffeln und Salat Dessert 160 Gemischtes Eis 3, Gemischtes Eis mit Sahne 3, Vanilleeis mit Himbeeren 4, Vanilleeis mit Kirschen 4, Dame-Blanche 4,00 Vanilleeis mit heißer Schokolade 165 Palatschinken mit Vanilleeis, Himbeersauce und Sahne 6, Palatschinken mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne 6,00

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