Küstenteller. Meeresteller. Garnelen Toscana Art. Ostseescholle Krabben. Ostseescholle Finkenwerder Art. Matjes nach Hausfrauenart.

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1 Vorspeisen & Salate Französische Zwiebelsuppe mit Brot und Käse gratiniert 5,50 Büsumer Krabbensuppe mit Krabbeneinlage und Sahnehaube 6,50 Bruschetta nach Art des Hauses 4,90 **************************************************** Beilagensalat 3,90 Salat & Meer verschieden Blattsalate, Tomaten & Gurke mit gebratenem Lachsfilet an eigenem Hausdressing 12,90 Vitalsalat verschieden Blattsalate, Tomaten & Gurke mit Sesam-Putenstreifen an eigenem Hausdressing 10,90 ( zu jedem Salatgericht servieren wir unser frisches Steinofenbaguette)

2 Meeresspezialitäten Küstenteller gebratener Lachs auf Spinat mit Salzkartoffeln und einen 16,90 Meeresteller gebratener Lachs, Rotbarschfilet & Scampispieß mit Salzkartoffeln, Weißweinsauce und einen 17,50 Garnelen Toscana Art Garnelen an Knoblauch und Paprikagemüse gebraten mit Knoblauchsauce, Steinofenbaguette und 17,90 Ostseescholle Krabben Scholle gebraten mit Nordsee Krabben, Salzkartoffeln, zerlassene Buttersauce und einen 19,50 Ostseescholle Finkenwerder Art Scholle gebraten mit Speckwürfeln, Salzkartoffeln, zerlassene Buttersauce und einen gemischtem Salatteller 15,90 Matjes nach Hausfrauenart Matjesfilet mit Bratkartoffeln und Hausfrauensauce 13,90 Filet vom Zander auf Gemüsejulienne mit Salzkartoffeln und Weißweinsauce 16,90

3 Spezialitäten vom Rind (Rumpsteak aus erstklassigem Zuschnitt aus einem jungen herzhaften Rinderrücken ca. 250g) Rumpsteak Kräuterbutter mit Pommes frites und einen 19,90 Mediteranes Rumpsteak an pikantem Olivenöl, Cherrytomaten, Knoblauch mit Steinofenbaguette und einen 20,90 Rumpsteak Zwiebel & Pilze mit Ofenkartoffel, Kräutercreme und einen 20,90 Pfeffersteak mit pikanter Pfeffersauce, Western Kartoffeln und einen 20,50 Steakteller Steinberg Rind-Schwein-Pute mit gebratenen Champignons, Ofenkartoffel mit Kräutercreme und einen 18,90

4 Schnitzel Gerichte Schnitzel Rahmsauce mit Champignonrahmsauce, Kroketten und einen 13,50 Schlemmerschnitzel mit Schinken & Käse gratiniert, Kroketten und einen Schnitzel Matrosen Art mit feinem Gemüse, Spiegelei und Bratkartoffeln Schnitzel Jäger Art mit Zwiebeln & Pilze, feinem Gemüse und Western Kartoffeln Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und einen 12,50 Schnitzel Paprika Pikant mit pikanter Sauce, Pommes Frites und einen

5 Gerichte nach Art des Hauses Schweinelendchen gratiniert mit Champignonrahmsauce, Kroketten und einen 14,90 Sauerfleisch Art des Hauses mit Bratkartoffeln 12,50 Putensteak Natur mit Pfefferrahmsauce, Westernkartoffeln und einen 15,90 Seniorenteller Lady 2 kleine Schweinefilet mit Rahmsauce, Salzkartoffeln und Bohnen 12,90 Seniorenteller Gentleman kleines Rumpsteak auf Toast mit Zwiebeln & Champignons und Salatbeilage 13,90

6 Ofenkartoffeln & Mee(h)r Ofenkartoffel Büsumer Art mit Kräutercreme, Krabben, Paprikabrunoise und Salatbeilage 15,90 Ofenkartoffel Lachs mit Kräutercreme, gebratenen Lachs und Salatbeilage 14,90 Ofenkartoffel Champignons mit Kräutercreme, gebratenen Champignons und Salatbeilage 11,50 Ofenkartoffel Salatbeilage mit Kräutercreme und Salatbeilage 7,90 Gebratene Champignons gebratene Champignons auf Knoblauch-Spinatbett mit Käse gratiniert Kartoffelrösti und einen dazu

7 Für unsere kleinen Gäste Käpt n Cloy Fischstäbchen mit Pommes frites 6,50 Star Wars Teller Chicken Chip s mit Pommes frites 6,90 Prinzessin Calina Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5,50 Für den etwas kleineren Hunger Camenbert mit Preiselbeeren und Baguette 6,90 La Flute Salami, Schinken oder Thunfisch mit Knoblauchdip 5,90 Currywurst mit Pommes Frites 5,90 Bauernfrühstück mit Schinken und Gurkenfächer 9,50

1 Klare Kraftbrühe mit Einlage 4,20. 2 Zwiebelsuppe überbacken 4,80. 3 Büsumer Krabbensuppe 5,80. 4 Räucherlachs auf Kartoffelpuffer 7,10 Creme fraich

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