Die Kennzahlen des Getreidemarktes Weltweite Gersten-, Weizen-, Maisflächen 2013 ~ 453,3 Mio. ha

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Gerburg Brauer
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1 Die Kennzahlen des Getreidemarktes 2013 Die weltweit bedeutendsten Getreideanbauländer Die Weltgetreideflächen von Gerste, Mais und Weizen beliefen sich nach Angaben der FAO im Wirtschaftsjahr 2013/14 auf 453,3 Mio. ha und lagen damit mit 7,09 Mio. ha bzw. 1,59 % über der Anbaufläche von 2012/13. Mais sicherte seine weltweit wichtigste Stellung als Getreideart mit einer Produktion von Mio. t. Die Hauptländer bei Mais waren die USA mit 35,5 Mio. ha; in China lag die Fläche bei 36,3 Mio. ha und in Brasilien bei 15,3 Mio. ha. In diesen drei Ländern wurden 47 % der weltweiten Maisernte eingefahren. Die 2. wichtigste Getreideart ist der Weizen. So wurden weltweit 219 Mio. ha mit Weizen bepflanzt. Das Hauptanbaugebiet war in Indien mit 29,7 Mio. ha, gefolgt von den EU-28 mit 25,7 Mio. ha und China mit 24,1 Mio. ha. Die folgende Grafik zeigt das Anbauverhältnis: Weltweite Gersten-, Weizen-, Maisflächen 2013 ~ 453,3 Mio. ha USA 12% Sonstige 32% China 1 Indien 9% EU28 11% Russland 7% Pakistan 2% Kanada Australien Kasachstan Brasilien

2 WEIZEN: Mit einem Anteil von rund 30 Mio. ha lag Indien an erster Stelle der Weizenflächen Die steigende industrielle Nachfrage ließ die Weizenfläche weiter wachsen. Weizenfläche (in ha) Indien EU China Russland USA Welt GERSTE: Die Gerstenfläche war auch im Jahr 2013 in Österreich rückläufig. In der EU-28 wurde von 2012 auf 2013 der Anbau wieder reduziert. Gerstenfläche (in ha) EU Russland Australien Ukraine Spanien Welt MAIS: Die wichtigsten Maisanbauländer waren China, die USA und Brasilien. Maisfläche (in ha) China USA Brasilien EU Indien Welt

3 Die weltweit bedeutendsten Getreideproduktionsländer Die Erntemenge (Weizen, Gerste, Mais) der Saison 2013/14 betrug rund 1,9 Mrd. t. Dies bedeutet einen leichten Anstieg im Vergleich zur Saison 2012/13. Der größte Produzent von Gerste, Mais und Weizen war die USA mit 416,3 Mio. t, gefolgt von China mit 342,1 Mio. t und der EU-28 mit 270,1 Mio. t. Der weltgrößte Weizenproduzent war die EU-28 mit 143,6 Mio. t, gefolgt von China mit 121,9 Mio. t. Die USA mit 353,7 Mio. t war der größte Maisproduzent, gefolgt von China mit 218,5 Mio. t. Bei der Gerstenproduktion lieferte die EU-28 mit 59,9 Mio. t, an der Spitze liegend, etwa viermal soviel wie das an zweiter Stelle liegende Russland. Die prozentuelle Aufteilung der wichtigsten Produktionsländer ist in der nachfolgenden Grafik ersichtlich. Weltproduktion von Gerste, Weizen und Mais 2013 ~ Mrd. t Sonstige 18% USA 22% EU28 1 China 18% Ukraine Argentinien Kanada Frankreich Brasilien 5% Indien 6% Russland

4 WEIZEN: Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO wurden im Jahr 2013 weltweit knapp über 715 Mio. t Weizen geerntet. In der folgenden Tabelle findet man einen Überblick über die 5 größten Produktionsländer: Weizenproduktion (in t) EU China Indien USA Russland Welt GERSTE: Bei Gerste lag die Produktion weltweit bei 143,9 Mio. t. Dies entspricht einem Anstieg der Produktion um 7,6 % gegenüber Gerstenproduktion (in t) EU Russland Deutschland Frankreich Kanada Welt MAIS: Die weltweite Maisproduktion lag im Wirtschaftsjahr 2013 bei Mio. t. Zu den wichtigsten Produzenten gehörten die USA, China, Brasilien und die EU-28. Maisproduktion (in t) USA China Brasilien EU Argentinien Welt

5 Die weltweit bedeutendsten Getreideimport- und Exportländer Die USA waren der Hauptexporteur von Weizen mit 31,3 Mio. t. Der Exporthandel von Weizen wurde zum Wirtschaftsjahr 2012/13 um rund 13,8 % ausgedehnt. USA, EU-28, Kanada und Russland deckten 2013 rund 66,3 % des weltweiten Weizenexportes von 156,3 Mio. t. ab. Der größte Getreideimporteur für Weizen war Ägypten. Größter Exporteur aller Getreidearten waren die USA. Weizen 2013/ /13 31,3 31,0 27,5 21,7 18,7 22,9 21,3 18,5 18,4 11,2 10,1 8,2 7,7 7,0 7,2 7,5 7,4 6,5 6,7 3,3 2012/ /14 Gerste 2013/ /13 8,2 9,0 6,4 5,7 4,4 5,0 4,3 3,3 2,8 2,7 2,5 2,2 2,1 2,1 1,4 1,3 1,6 0,8 1,0 0,8 2012/ /14

Mais 2013/14-2012/13 8,2 9,0 4,4 6,4 5,0 5,7 4,3 3,3 2,8 2,7 2,2 2,5 2,1 2,1 1,4 1,3 0,8 1,0 1,6 0,8 2012/13 2013/14 Exportpreise für Weizen US $ /t 500,00 Exportpreise 450,00 400,00 350,00 300,00

6 Mais 2013/ /13 8,2 9,0 4,4 6,4 5,0 5,7 4,3 3,3 2,8 2,7 2,2 2,5 2,1 2,1 1,4 1,3 0,8 1,0 1,6 0,8 2012/ /14 Exportpreise für Weizen US $ /t 500,00 Exportpreise 450,00 400,00 350,00 300,00 250,00 200,00 150, US DNS 14 % (PNW) US No2 HRW 11,5% US No2 SRW (ord) US No2 SW (PNW)

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