Kalte Speisen & Salate
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- Kasimir Goldschmidt
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Kalte Speisen & Salate Nicoise Salat Blatt-Salat, Thunfisch mit Zwiebel-Ringen und wachsweichem Ei 5,70 Caprese Salat (V) Paradeiser, Mozzarella und Basilikum 5,70 Bauern-Salat (V) Paradeiser, Gurken, Oliven und griechischer Schafskäse 5,70 Back-Henderl Finger auf Erdäpfel-Vogerl Salat 6,20 Saure Wurst Lyoner mit roten Zwiebeln, pikant mariniert 4,30 Brettl-Jaus n mit Schinken, Speck, Käse, Ei und Pikantem 6,90 Liptauer & Sauna-Schinken- Salzstangerl mit Garnitur 4,60
2 Suppen Kräftige Rinds-Suppe hausgemacht mit Fritatten /Grießnockerl/Leberknödel 2,40 Französische Zwiebel-Suppe mit Käse-Baguette 3,40 Warme kleine Gerichte Berner Wűrstel mit Pommes frites und Salat-Garnitur 4,90 Cevapcici mit Pommes frites und Zwiebel-Senf 5,40 Erdäpfel-Gnocchi (V) mit aromatischer Tomaten-Sauce und Parmesan-Späne 4,90 Gebackener französischer Camembert (V) mit Preiselbeeren und Salat-Garnitur 5,40
3 Warme Speisen Puten-Filet fein mariniert in der Pfanne gebraten, Kaiser-Geműse & Butter-Reis 7,60 Grill-Schweins-Kotelette ausgelöst vom Tullnerfelder Schwein, Zucchini, Brat-Erdäpfel & Kräuterbutter 7,40 Champignon Schnitzel vom Tullnerfelder Schwein, sautierte Princess-Bohnen & Butter- Reis 7,90 Wiener Schnitzel vom Tullnerfelder Schwein, Pommes Frites & Salat-Garnitur 7,40 Schutzhaus Cordon Bleu vom Tullnerfelder Schwein, gemischter Salat 8,80 Lungenbraten Medaillions vom Tullnerfelder Schwein, grűne Knoblauch-Mojo, Pommes Frites 9,40 Flax n Rinds-Gulasch & 1 Stűck Semmel Hausgemacht, saftig traditionell von der Wade geschnitten 6,40 Wiener Zwiebel-Rostbraten vom österreichischen Weide-Rind, Brat-Erdäpfel & Salatgarnitur 12,20 Laudon Rostbraten vom österreichischen Weide-Rind, wűrzige Senf-Kapern-Sauce, Brat-Erdäpfel & Salatgarnitur 12,40 Arlberger Käse-Spätzle (V) in Butter geschwenkt, Röstzwiebel & Blatt-Salat 6,70
4 Beilagen Reis mit Butter verfeinert 2,10 Erdäpfel Petersil- oder Brat- oder Pűree 2,40 Pommes Frites Von österreichischen Erdäpfeln 2,40 Kaiser Geműse gemischt, mit Butter verfeinert 2,40 Salat vom Markt Variation, mit feiner Marinade 2,60 Kernöl aus der Steiermark 0,90 1 Semmel vom Bäcker 0,80 1 Spezialgebäck auch vom Bäcker 1,10 1 Brezel original bayrisch 1,20 Beilagen-Änderung egal was 0,80 Ketchup od. Senf Portion 0,40
5 Nachspeisen & Eis WOAW! Blätterteig-Cremeschnitte nach Art des Hauses 3,80 Felice Bio-Milch-Eis mit Topping nach Wahl 3,90 Felice Top-Frucht-Eis mit Erdbeeren 3,90 Eis-Parfait hausgemacht auf Waldbeeren-Sauce und Knusper-Ziegel 3,90 Wiener Eiscafe mit Bourbon-Vanille-Eis und Schlagobers 3,90 Palatschinken (2 Stűck) mit Marillen- oder Preiselbeer Marmelade 3,50 Schokolade-Palatschinken (2 Stűck) mit Nűssen und Schlagobers 4,20 Kaiser-Schmarren, karamelisiert mit Zwetschken-Röster (min. 2 Personen) 5,20 p.p Wiener Apfel-Strudel, handgezogen mit Schlagobers 2,60
6 Alkoholfreie G. Mineralwasser Gasteiner 0,25l 1,20 Coca Cola (& Light), Schartner Bombe, Eistee, Almdudler, Kracherl 0,25l 1,90 Apfel & Orangensaft Pfanner 0,25l 2,20 Apfelsaft/ Orangensaft Pfanner gespritzt 0,5l 3,30 Soda Zitrone, Darbo Himbeer /Schwarze Ribisl/Holler 0,5l 2,60 Heiße Getränke Mocca oder Brauner Klein 1,70 Gross 2,90 Melange Mit Milchschaum 2,60 Cappuchino Mit Schlagobers 2,80 Tee Mit Rum oder Zitrone 2,60 Heisse Schokolade Mit Obershäubchen 2,90
7 Bier Budweiser/ Budovăr Das un-erreichte Original vom Fass 0,3l / 0,5l 2,60 / 3,20 Schneider Weisse Top-Weißbier von unseren bayrischen Nachbarn 0,5l 3,20 Null-Komma-Josef alkoholfrei 0,5l 2,90 Radler Citrus 0,5l 2,90 Wein & Gemisch Weingut Schuckert-Poysdorf Schankwein Weiß oder Rot 0,125l 1,60 Spritzer Weiß oder Rot 0,25l 1,80 Sommer-Spritzer Weiß oder Rot 0,5l 3,20 Aperol Spritz 0,25l 3,20 Pfirsich-Spritzer 0,25l 2,20
8 Season-Drinks Sommer Spritzer 1/8 Weißwein aufgespritzt auf 0,5l 3,20 Almdudler weiß 1/8 Weißwein aufgespritzt mit Almdudler auf 0,25l 2,40 Almdudler gespritzt 1/4 Almdudler aufgespritzt mit auf 0,5l 3,20 Cola Rotwein 1/8 Rotwein aufgespritzt mit Cola auf 0,25l 2,40 Spezi 1/4 Schartnerbombe Zitrone aufgespritzt mit Cola auf 0,5l 3,20 Spezi 1/8 Schartnerbombe Zitrone aufgespritzt mit Cola auf 0,25l 2,40
9 Long-Drinks Campari Soda 3,20 Orange 3,60 Barcadi Cola 3,60 Vodka Orange 3,60 Baucherl Cola -Weinbrand 3,60 Schnaps Kirschwasser / Zwetschkenwasser 2cl 2,20 Himbeergeist / Marillengeist 2cl 2,20 Obstler / Williamsbirne 2cl 2,20 Jägermeister 2cl 2,20
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