Welcome. Salads. Dressings. Soups
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- Kristian Heidrich
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Welcome as heutige Amerika ist entstanden aus den Einwanderern vieler Nationen der ganzen Welt. iese Multinationalität spiegelt sich besonders in der kulinarischen Vielfalt wieder. as Montgomery Champs Motto Real Cooking greift Originalrezepturen des ganzen amerikanischen Kontinents auf. Begleiten Sie uns auf einem Streifzug durch diese faszinierende Küche. Beachten Sie dabei bitte auch unsere regelmässig wechselnden Specials. Wir wünschen Ihnen viel Spaß und guten Appetit Ihr Montgomery Champs Team Unser Chef zeigt Ihnen unsere besonderen Enpfehlungen Salads Mixed House Salad knackige Blattsalate mit Gurke, frischen Tomaten, Sprossen, Gartenkresse, Karottenstreifen und Maiskörnern 5,60 3,20 für die 1/2 Portion Tomato Salad mit Zwiebeln und Balsamico ressing Grilled Chicken Salad gemischte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Karotte, Sprossen, Gartenkresse und Maiskörnern, dazu mariniert gegrillte Hähnchenbruststreifen 8,70 6,20 für die 1/2 Portion California Fruit & Chicken Salad bunter gemischter Salatteller mit frischen Früchten und mariniert gegrillten Hähnchenbruststreifen 6,50 für die 1/2 Portion Champs Ceasar s Salad knackiger Römersalat mit unserem geheimen Montgomery Champs Ceasar s ressing, geraspeltem Parmesan und Knoblauchcroutons 4,90 für die 1/2 Portion Chicken Ceasar s Salad Ceasar s Salad mit mariniert gegrillten Hähnchenbruststreifen für die 1/2 Portion Steak Ceasar s Salad Ceasar s Salad mit gebratenen Rinderfiletstreifen 9,90 7,20 für die 1/2 Portion ressings Thousand Island (cremig und pikant) French (leicht, würzig, mit Senf) Balsamico (frisch würzig, Balsamicoessig, Olivenöl mit einem Hauch Knoblauch) Joghurt (leicht, feinwürzig, frisch) Lemon Mustard (frisch würzig, mit frischem Limonensaft, körnigem Senf und Honig) Soups Tomato Soup fruchtig, aromatische Tomatensuppe mit Sour Cream Corn Chowder kräftige Maissuppe Spicy Nacho Soup pikante Hühnerbrühe mit Gemüsestreifen, Limone und Guacamole, dazu reichen wir Nachos
2 Bruschetta geröstete Weißbrotscheiben mit Tomate und Pesto 2,20 Tomato & Buffalo Mozzarella Scheiben von Tomaten und Büffelmozzarella mit Pesto 5,90 Corn on the Cob ein ganzer Maiskolben mit flüssiger Butter 2,60 Nachos mit einem ip Ihrer Wahl 2,50 zusätzlich mit Käse überbacken mit Jalapenos 0,50 Extra Jalapeno Poppers goldgelb gebackene grüne Chilischoten, gefüllt mit Frischkäse, serviert mit Cole Slaw 5,90 Fried Mushrooms saftige Champignons im knusprigen Mantel, serviert mit Cole Slaw 4,90 French Fried Onion Rings knusprige Zwiebelringe im pikanten Mantel, serviert mit Cole Slaw 5,20 Champions Mix 1/2 Portion French Fried Onion Rings und eine 1/2 Portion Fried Mushrooms, serviert mit Cole Slaw 5,00 Super Bowl Platter (Ab 2 Personen erhältlich) Jalapeno Poppers, Nachos mit Cheesedip, Country Style Potatoes, Ceasar s Salad, Spare Ribs und einen ip pro Portion nach Wahl p.p. 7,70 Mixed ouble (Ab 2 Personen erhältlich) Starters mit Tomate, Büffelmozzarella und Pesto, Cole Slaw, Chicken Wings, Fried Mushrooms, Cheese Nachos und einen ip pro Portion nach Wahl p.p. 6,30 ips Guacamole Sundried Tomato Sour Cream Spicy Salsa Asia Chili Cheddar Cheese Honey Mustard Ribs King BBQ-Sauce Classic Garlic Kids Chicken Nuggets mit French Fries 4,60 Crispy Chicken Breast mit French Fries 5,40 Kids Hamburger mit French Fries 4,90 Penne Tomato Nudeln mit Tomatensauce 3,50 Wählen Sie Ihren ip zu diesem Gericht Für Kids bis 12 Jahren
3 Burgers Classic Hamburger (125g) Rinderhack, saftig gegrillt; mit Tomate, Salat, Zwiebeln, und Gewürzgurke 6,70 Big Hamburger (250g) 8,70 Classic Cheeseburger (125g) Rinderhack, saftig gegrillt; mit Käse, Tomate, Salat, Zwiebeln und Gewürzgurke Big Cheeseburger (250g) Classic Baconburger (125g) Rinderhack, saftig gegrillt; mit Bacon, Tomate, Salat, Zwiebeln und Gewürzgurke Big Baconburger (250g) Chickenburger (125g) zarte Hähnchenbrust mit Tomate, Salat, Zwiebeln und frischer Gurke 7,20 Crispy Chicken Burger (150g) zarte Hähnchenbrust in Knusperpanade, mit Tomate, Salat, Zwiebeln und Gewürzgurke Barkley Burger (125g) Rinderhack, saftig gegrillt; mit eingelegten Tomaten, Büffelmozzarella, Salat, Zwiebeln und Gewürzgurke 7,60 Veggieburger (125g) Gemüsefrikadelle mit Tomate, frischer Gurke, Karotten, Salat, Zwiebeln und Joghurt Texas BBQ Burger (125g) Rinderhack, saftig gegrillt; mit Bacon, Cole Slaw, Röstzwiebeln, Tomate, Salat und BBQ-Sauce 7,20 Lumber Jack Burger (125g) Rinderhack, saftig gegrillt; mit Champignons, Schmorzwiebeln, Tomate, Salat, Zwiebeln und Gewürzgurke 7,20 Extras Käse, Bacon, Röstzwiebeln, Jalapeno Chilis 0,50 je Extra Pasta Zu den Burgern Santa Fe Chicken Pasta Penne Rigate mit Hähnchenbrustfilet und knackigem Gemüse in feiner Sahnesauce 7,50 Spencer s Spinach - Gnocchi Kartoffelnudeln in leichter Spinatsahnesauce 5,80 Harry Caray s Famous Pasta Fussili mit Steinpilzen, Tomaten und gerösteten Walnüssen in leichter Weißweinsauce 7,30 Curry Chicken Pasta Penne Rigate mit Hähnchenbrustfilet, Broccoli, Mais und Paprika in fruchtig-pikanter Currysauce 7,50
4 Southern Style Texas Cowboy Pan Rindersteakstreifen, saftig gegrillt mit Mais, Paprika, Bohnen, Zwiebeln und Country Style Potatoes, dazu Sundried Tomato ip 9,50 Chili con Carne feuriges Chili mit Rinderhack und Nachos Rodman s Favourite Baked Beans mit gebratenen Kartoffelwürfeln, gegrilltem Bacon und Spiegelei in der Pfanne serviert dazu Sour Cream Fajitas Fajita Vegetarian buntes Gemüse mit Paprika und Zwiebeln 10,90 Fajita Pollo zartes Hähnchenbrustfilet, mit buntem Gemüse, Paprika und Zwiebeln 12,00 Fajita Carne gebratene Rindersteakstreifen, mit buntem Gemüse, Paprika und Zwiebeln 12,50 Zu den Fajitas servieren wir Ihnen: Vier warme Weizentortillas, Jalapeno Chilis, Salsa Fresca, Mais, geriebenen Käse, Bohnen, Guacamole und Spicy Salsa Quessadillas Veggie Quessadilla knusprige Weizentortillas belegt mit knackig gegrilltem Gemüse, Tomaten und Cheddarkäse dazu bunter Salat Chicken Quessadilla knusprige Weizentortillas belegt mit knackig gegrilltem Gemüse, Tomaten, marinierten Hähnchenbrustfilet und Cheddarkäse, dazu bunter Salat 8,50 Steak Quessadilla knusprige Weizentortillas belegt mit knackig gegrilltem Gemüse, Tomaten, Rindersteakstreifen und Cheddarkäse, dazu bunter Salat 9,50 Wraps er Salat im Tortillamantel Ceasar s Wrap gefüllter Weizentortilla mit knackigem Römersalad, Montgomery Champs Ceasar s ressing und Knoblauchcroutons Chicken Ceasar s Wrap Ceasar s Wrap mit marinierten Hähnchenbruststreifen Steak Ceasar s Wrap Ceasar s Wrap mit gegrillten Rinderfiletstreifen 8,50 Coyote Wrap gefüllter Weizentortilla mit bunten Salaten, Mais, Bohnen, gegrilltem Speck, Hähnchenbrustfilet, Guacamole und Spicy Salsa
5 Hier bei uns im Shop erhältlich für 4,60 Ribs King BBQ Sauce In Amerika nennt man ihn den Ribs King. Gemeint ist Ted Gregory gründete er das erste Montgomery Inn in Cincinatti, Ohio zusammen mit seiner Frau Matula. Sie hat die berühmte BBQ-Sauce erfunden. Wir haben diese ausgezeichnete Sauce exklusiv für Sie nach eutschland geholt. Nur bei uns können Sie die Ribs King BBQ-Sauce kaufen oder bestellen. Sie wird der absolute Hit auf Ihrer Grillparty oder in der Küche sein Erhitzen Sie die Sauce kurz vor dem Servieren. Warm kann die Sauce ihren vollen Geschmack noch besser entfalten. Beilage nach Wahl Champs Specials Barbequed Pork Loin Ribs Spare Ribs mit würziger Marinade bestrichen und goldgelb gebacken 13,00 für die 1/2 Portion serviert mit Cole Slaw Chicken Wings saftig gegrillte und einmalig marinierte Hähnchenflügel 10,90 6,50 für die 1/2 Portion serviert mit Cole Slaw Ribs & Chicken Combination Kombination unserer Grillspezialitäten 1/2 Portion Spare Ribs und 1/2 Portion Chicken Wings 12,90 Giant Wings saftig gegrillte und einmalig marinierte XXL Putenflügel 11,90 Ribs & Giant Wings Combination Kombination unserer Grillspezialitäten 1/2 Portion Spare Ribs und 1/2 Portion Giant Wings 12,90 Peanutbutter Chicken Skewer ca. 250g gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, mit pikanter Erdnußsauce 11,90 für die 1/2 Portion Saucen BBQ-Sauce Honey Mustard
6 Steaks Beilage nach Wahl Flanksteak (200g) saftig gegrilltes Hüftsteak 10,70 Western Turkey Steak (200g) zartes, saftiges Putensteak 9,90 BBQ Platter (400g) Spare Rib, Huftsteak, Holzfällersteak und mariniert gegrilltes Hähnchenbrustfilet 14,90 Timber Steak (400g) saftig, zartes Schultersteak vom Schwein in bester Qualität 11,90 Striploin Steak (180g) saftig gegrilltes Rumpsteak 11,70 Big Striploin Steak (250g) saftig gegrilltes Rumpsteak 15,00 Tenderloin Steak (230g) das Beste vom Rind saftig gegrilltes Rinderfilet 16,90 Big Tenderloin Steak (300g) das Beste vom Rind saftig gegrilltes Rinderfilet 18,90 Grilled Rib Eye Steak (250g) aus der Hochrippe, mit kleinem Fettauge 13,90 Big Rib Eye Steak (450g) aus der Hochrippe, mit kleinem Fettauge 18,90 Sides Cole Slaw der klassische, amerikanische Weisskrautsalat Twisters spiralförmig gebackene Kartoffelstreifen 2,30 Rosemary Potatoes kleine, knusprige Kartoffeln mit Rosmarin und Sour Cream 2,20 French Fries Pommes Frites, goldgelb gebacken Baked Potatoe Ofenkartoffel mit Sour Cream 2,10 Country Style Potatoes knusprige Kartoffelschiffchen mit Sour Cream 2,20 Mushrooms & Onions gebratene Champignons mit Zwiebeln 2,50 Garlic Bread geröstetes Knoblauchbrot 1,50 Spinach Blattspinat mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter gedünstet Broccoli frischer Broccoli mit geriebenem Parmesan überstreut Corn gebuttertes Maisgemüse Pommes mit Cheddar Cheese ip überbacken 0,50 Extra Steakrahmsauce mit grünem Pfeffer 0,50 Extra
7 essert New York Cheesecake geflämmter amerikanischer Käsekuchen mit Vanillesauce Chocolate Cheesecake gebackener Schoko-Käsekuchen mit Vanillesauce American Apple Pie warmer Apfelkuchen mit Eis und Vanillesauce Pizzacookie warmer, weicher Schokokeksteig in der Pfanne serviert mit Vanilleeis Crème Brulée Cremespeise mit einer karamelisierten Zuckerschicht Fruit Salad frischer, gemischter Obstsalat mit Vanilleeis 3,30 mit Sahne Vanilla Vanillecremeeis mit echter Bourbon Vanille Chocolate Schokoladeneis mit knackigen Schokoraspeln Strawberry Erdbeereis mit kleinen Erdbeerstückchen Maple Walnut Mit karamelisierten Walnüssen Caramellita Sahnig, mit kleinen Karamelstückchen 1,20 je Kugel Toppings Vanillesauce Schokoladensauce Erdbeersauce oder Karamelsauce 0,50 je Topping Ice Cream
8 Hot rinks Tasse Kaffee 1,70 Becher Kaffee 2,50 Milchkaffee 2,20 Espresso 1,70 oppelter Espresso 3,00 Cappuccino 2,30 Macchiato 2,80 Heisse Schokolade mit oder ohne Sahne 1,80 Tee Earl Grey, Klassik, Grüner Tee, Früchtetee, Pfefferminztee, Rooibosvanille, Rooiboskaramel 1,70 Hot Specials American Coffee Jim Beam und Galliano, Kaffee, Sahne 4,10 Mexican Coffee Kahlúa, Kaffee, Sahne 4,10 Italian Coffee Amaretto, Kaffee, Sahne 4,10 Irish Coffee Irish Whisky, Kaffee, Sahne 4,10 Tune up your Coffee Sie können Ihren Kaffee noch geschmacklich verfeinern. Wir bieten wahlweise ein Schuss Vanillesirup, Karamelsirup oder Mandelsirup an. 0,50 je Sorte
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen! Telefonische Bestellung: 0231 /
Unsere Küche ist Montag bis Donnerstag von 17:30 bis 22:30 Uhr, Freitag, Samstag und vor Feiertagen von 17:30 bis 23:00 Uhr und am Sonntag von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Snacks werden auch noch nach
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