Bier-Spezialitäten. Bier-Aperitifs. Bier-Cocktails. Bier-Digestifs. Bier-Sekt Erlebnis. vom Fass. Birol Spritz Schlägl Kristall, Soda, Aperol

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1 Bier-Aperitifs Bier-Spezialitäten vom Fass Birol Spritz Schlägl Kristall, Soda, Aperol ChampiRadler Alm Bräu, Champirolo Rosé Sekt 0,2 l 4,50 0,2 l 4,90 Alm Bräu by Bergergut Bernsteinfarbenes Vollbier ~ feine Malz- und Karamellaromen ~ edle Hopfenbittere. Alc. 5,0% 0,2 l 2,90 0,3 l 3,40 0,5 l 3,90 Bier-Cocktails Schlägl Kristall Stiftsbrauerei Schlägl Helles, glänzendes Vollbier ~ harmonische und angenehme Hopfenbittere. Alc. 5,6% 0,2 l 2,90 0,3 l 3,40 0,5 l 3,90 Birra Colada Alm Bräu, Kokos, Obers, weißer & brauner Rum Alm Mojito Schlägl Kristall, Limette, Minze, Zucker, weißer Rum 0,25 l 8,50 0,25 l 8,50 Andechser Weißbier hell Klosterbrauerei Andechs Vollmundiges Weißbier ~ erfrischend im Antrunk ~ markante Fruchtaromen wie Banane und Honigmelone ~ zarte Hopfennote. Alc. 5,5% 0,3 l 3,60 0,5 l 4,10 Bier-Digestifs Bier-Sekt Erlebnis Bergergut Shot Alm Bräu, Jim Beam Whisky, Creme de Cacao brown Schlägl Doppelbock Bierbrand vom "Hochmair" 4 cl 4,50 2 cl In Primus Stiftsbrauerei Schlägl Feine Sekthefe ~ Flaschengärung ~ fein moussierende Kohlensäure ~ vollmundig kräftiges Starkbier mit edler Note. Alc. 9,9% 0,75 l 30,00

2 Alkoholfreie Bier- Spezialitäten & Radler aus der Flasche 0,5 l S'Hopferl Neufeldner Bio-Brauerei Natürliches Vollbier ~ hopfige Note ~ geradlinige Bittere. Alc. 5,2% Clausthaler Zwickl alkoholfrei Trübung mit angenehm, goldener Farbe ~ sehr leicht und schlank im Antrunk ~ fruchtige zitrusartige Note. 3,90 Granitbier Hofstettner Brauerei Kräftig ~ Karamellnote ~ Röstaromen. Alc. 5,5% Vol. Edelweiß Weizen alkoholfrei Naturtrüb ~ bernsteinfarbener Ton ~ zarte Röstaromen ~ Karamellnote ~ Fruchtigkeit durch Banane und Dörrpflaume. 4,10 Bio Zwickl Braucommune Freistadt Zwickltrübung ~ gute Rezenz ~ süffig ~ Röstaromen und feinbittere Hopfennote. Alc. 4,7% Vol. Zwickl Radler Braucommune Freistadt 40% Bier und 60% Fruchtsaftlimonade ~ Duft nach Zitrus ~ Malz- und Hefenote ~ erfrischend. Alc. 2,0% Vol. 3,90 Hochland BIO Honigbier Hofstettner Brauerei Blütenhonig ~ trocken ~ lieblich. Alc. 6,2% Vol. Mühlviertler Bier-Spezialitäten Junghopfenpils Braucommune Freistadt Erfrischendes Pilsbier ~ strahlend strohgelber Farbe ~ feinporiger Schaum ~ frischer Heublumenduft ~ grasige Note. Alc. 4,8% Vol. Abtei Bier Stiftsbrauerei Schlägl Gereiftes Gourmetbier ~ satte Trübung ~ Honigmelone und Kürbis ~ dezente Hopfennote ~ nachklingende Bittere. Alc. 7,3% Vol. Der Starke Stiftsbrauerei Schlägl Bernsteinfarbenes Starkbier ~ unfiltriert ~ Noten von Grapefruit, Nelke, Honig und Muskat - leicht pfeffrig mit dezenten Hopfentönen. Alc. 7,5% Vol.

3 Weizenbock Neufeldner Bio-Brauerei Vollmundiger Weizenbock ~ überzeugt durch seine Aromafülle ~ vollreife Südfrüchte. Alc. 7,5% Saphir Premium Pils Privatbrauerei Zwettl, Niederösterreich Trockenes, schlankes Pilsbier ~ vielschichtige Aromatik ~ deutliche Bittere. Alc. 5,3% Vol. Tripel Stiftsbrauerei Schlägl Unfiltriertes Starkbier in dunklem Kupfer, dennoch glänzend klar durch die 20-monatige Lagerzeit - Honignote - weiche Malzaromen - ein Hauch von reifer Banane und Mango. Alc. 9,6% Vol. Bio Roggen Brauerei Schrems, Niederösterreich Obergäriges, naturtrübes Roggenbier ~ intensive Vollmundigkeit ~ leicht fruchtig im Antrunk ~ kernig im Abgang. Alc. 5,1% Vol. Bier-Spezialitäten der österreichischen "Cultur-Brauer" aus der Flasche 0,33l Morchl Privatbrauerei Hirt, Kärnten Dunkles Spezialbier ~ süß-früchtig ~ Duft nach Karamell und frischem Brot ~ ein Hauch von Schokolade. Alc. 5,0% Vol. 0,5 l Rotschopf Braucommune Freistadt, Oberösterreich Spezialbier in rötlichem Kupfer ~ zarte Bitterschokoladentöne ~ eingebundene Hopfennote. Alc. 5,6% Vol. 4,50 Trumer Pils Trumer Privatbrauerei, Salzburg Leicht-spritziges Pilsbier ~ fruchtig-blumig ~ sehr hopfenaromatische Note. Alc. 4,9% Vol. Samichlaus Privatbrauerei Schloss Eggenberg, Oberösterreich Charaktervoll - kräftig - cremig am Gaumen mit eleganter Schokoladennote und leichte Dörrpflaume. 10 Monate Reifezeit im Lagerkeller. Alc. 14,0% Vol.

4 Österreichische "Trappistenbier"-Spezialität Internationale Bier-Spezialitäten TSCHECHIEN Gregorius Brauerei Stift Engelszell Obergäriges Starkbier ~ reichliche Stammwürze ~ dreifach vergoren ~ kastanienbraun mit schöner Honignote. Alc. 9,7% Vol. Pilsner Urquell Brauerei Pilsen Goldgelb ~ würzig, leicht bitterer Geschmack ~ lebhafte Kohlensäure. Alc. 4,4% Vol. Amber Ale & India Pale Ale DEUTSCHLAND Franziskaner Weissbier Dunkel Brauerei Löwenbräu Kräftige Hefetrübung ~ Malzduft ~ Note von frischem Brot, Nüssen und Karamell. Alc. 5,0% Vol. 0,5 l 4,50 AAA - Austrian Amber Ale Brauhaus Gusswerk Naturtrübes, obergäriges Bio-Spezialbier. Alc. 5,4% Vol. Nicobar India Pale Ale Brauhaus Gusswerk Naturtrübes, obergäriges Bio-Spezialbier. Alc. 6,4% Vol. Hop Gun Camba Bavaria Obergäriges Vollbier mit schöner Kupferfarbe - fruchtig, frisch nach Pfirsich, Rosinen und Kirsch - wohldosierte Hopfenbittere. Alc. 6,4% Vol. Dry Stout Camba Bavaria Obergäriges Vollbier - intensive Kakao- und Bitterschokoladen- Note - Aroma von Kaffee und frischem Bauernbrot. Alc. 4,5% Vol.

5 BELGIEN Lindemans Framboise Brauerei Lindemans Belgisches Lambic bzw. Fruchtbier ~ spontangärig mit Himbeerren erzeugt. Alc. 2,5% Vol. 0,375 l La Chouffe Golden Ale Brasserie D'Achouffe Unfiltriertes, obergäriges Bier mit Koriander gebraut ~ elegante Fruchttöne ~ schöne Hopfennote. Alc. 8,0% Vol. Chimay Rouge Abtei Notre Dame, Chimay Trappistenbier ~ obergärig ~ glänzende Kupferfarbe. Alc. 7,0% Vol. 6,80 Liebe Bier-Gourmets Schon mein Großvater hat in Afiesl das Bierwirtshaus BERGERGUT geführt und das Schwarzenberger-Bräu noch im Eiskeller aufbewahrt, denn Kühlung gab es damals keine. In den Jahren danach hat mein Vater die Bierkultur am BERGERGUT weiterentwickelt und schon sehr früh ausschließlich Bier von den Mühlviertler Brauereien bezogen. Heute bin ich sehr dankbar, dass es mir möglich war, diese Bier-Entwicklung in der Familie fortzusetzen und nun selbst unser eigenes ALM-BRÄU zu brauen. Probieren und genießen Sie unsere Eigenmarke ALM-BRÄU, aber auch herrliche Biere der Mühlviertler Brauereien, aus Österreich und internationale Spezialitäten. Unsere Bier-Zukunft Rochefort 6 Abtei Notre Dame, Rochefort Trappistenbier ~ obergärig ~ rötliche, strahlende Farbe. Alc. 7,5% Vol. IRLAND Guinness Extra Stout Brauerei Guinness Dunkles Bier ~ weltbekannt ~ nach Originalrezept gebraut. Alc. 4,2% Vol. 4,80 AMERIKA Salitos Tequilabeer Salitos Browing Company Biermischgetränk mit Tequila ~ erfrischender Limetten und Zitrusgeschmack ~ süßlicher Geruch. Alc. 5,9% Vol. Preise inklusive aller Steuern und Abgaben. Gemäß Allergeninformationsverordnung BGBL II 175/2014 Alle Biere enthalten A Wir entwickeln gerade mit unseren Nachbarländern Südböhmen und Niederbayern die BIER-WELT-REGION. In Zusammenarbeit mit Hopfenbauern, Brauereien, Gastronomie und Beherbergung entsteht ein einzigartiges Tourismusangebot in unserer Dreiländerdestination. Los geht es mit Jahresbeginn Weiters errichten wir auf der AVIVA-ALM eine eigene Brauerei. Angezapft wird zum ersten Mal im Rahmen des großen Frühlingsfestes auf der Alm am 28. Mai Bitte Termin vormerken und dabei sein! HOPFEN & MALZ GOTT ERHALTS Biersommelier Werner Pürmayer sowie Beerkeeper Tamás & das ganze Service-Team