Weihnachtsfeiern im Restaurant mattea
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- Bernd Stieber
- vor 7 Jahren
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1 Weihnachtsfeiern im Restaurant mattea Weihnachtsfeiern im mattea so individuell wie Sie und Ihre Kollegen, Freunde oder Mitarbeiter! Von der kleinen Weihnachtsfeier (ab 4 Personen) bis zur großen Christmas Party (bis 120 Personen) richten wir jede Weihnachtsfeier nach Ihren individuellen Wünschen und Ihrem Budget aus. Mehr Infos: mattea.de/weihnachten Das bieten wir Ihnen: Weihnachtsfeiern von 4 bis 120 Personen Glühweinempfang mit Weihnachtsgebäck "Weihnachtsgans Sorglos Paket" inklusive Getränkeauswahl 3 verschiedene Weihnachtsbuffets für Ihre Weihnachtsfeier kompetentes und erfahrenes Service Team weihnachtliche Atmosphäre Weihnachtsfeiern von November bis Januar Glühweinempfang Starten Sie Ihre Weihnachtsfeier mit einem heißen Glühweinempfang im oder vor dem Restaurant mattea. Wir servieren den Glühwein in verschiedenen Variationen und reichen Ihnen dazu leckeres Weihnachtsgebäck. Glühwein 0,20l 3,50 Glühwein mit Amaretto 0,20l 4,50 Alkoholfreier Glühwein 0,20l 3,50 Hot Caipirinha 0,30l 5,50
2 Unser "Weihnachtsgans Sorglos Paket" Ganze, ofenfrische Weihnachtsgans für 4 Personen mit Beifußjus Maronen, Bratapfel, Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln inklusive 1 Glas Sekt zur Begrüßung, 2 Flaschen Rotwein sowie alkoholfreie Getränke 145,00 Unser Weihnachtsgans Ganze, ofenfrische Weihnachtsgans für 4 Personen mit Beifußjus Maronen, Bratapfel, Apfelrotkohl und Kartoffelknödel 75,00
3 Unsere Weihnachtsbuffets Unsere Weihnachtsbuffets bieten Ihnen eine leckere Auswahl an kalten und warmen Köstlichkeiten. Wählen Sie zwischen unseren Buffetvarianten "Eiszauber", "Weihnachtsengel" und "Weihnachtsdüfte". "Eiszauber" Vorspeisen Kernschinken mit geeister Melone Strauchtomaten mit Mozzarella Geflügelroulade mit Trockenobst und Preiselbeerdip Hauptgerichte Ofenfrische Gänsekeule in Majoranjus Zartes Wildschweingulasch im eigenen Saft gegart Gebratenes Kabeljaufilet in Orangensauce Dazu reichen wir: Rotkohl, Rosenkohl Kartoffelklöße und Bandnudeln Dessert Rum Kirschgrütze mit Vanillecreme Vollmilch Schokoladenmousse mit Karamellbirnen Preis pro Person 23,90
4 "Weihnachtsengel" Vorspeisen Räucherlachs mit Sahnemeerrettich Grillgemüse mit Grana Padano und Kräutern Auswahl feiner Salate mit zweierlei Dressings und Baguette Suppe Wildcremesüppchen Hauptgerichte Knusprige Gänsebrust mit Kirschsauce Geschmorte Rehkeule mit Preiselbeeren Auf der Haut gebratenes Zanderfilet in Kräutersauce * Vegetarisch Ofenfrische Spinatlasagne * Dazu reichen wir: Rosenkohl und Apfelrotkohl Geschmelzte Kartoffelknödel und Pappardelle Dessert Grießflammerie mit Beeren Gefüllte Lebkuchen mit Gewürzmousse Preis pro Person 26,80
5 "Weihnachtsdüfte" Vorspeisen Jahreszeitliches Salatarrangement mit verschiedenen Dressings und Toppings Variation von italienischem, mariniertem Gemüse Vitello tonnato mit einer Thunfischsauce und Kapern Wildschweinmedaillons mit Feigen garniert Dreierlei geräuchertes vom Lachs Suppe Geschäumtes Pilzsüppchen Hauptgerichte Ofenfrische Hafermastgans mit Beifußjus Hirschedelgulasch mit Pilzen Wildlachsschnitte auf Safransauce Dazu reichen wir: Apfelrotkohl, jahreszeitliches Gemüse, Klöße mit Butterschmelze Kräutertagliatelle Dessert Variation feinster Dessert Bouches Süße Naschereien im Weckglas Mousse au chocolate, Crème brûlée, Nougatparfait Weichkäse vom Brett mit Brot und Butter Preis pro Person 35,50
6 So kontaktieren Sie uns Zu allen Fragen rund um Ihre Weihnachtsfeier im Restaurant mattea berät Sie gerne unsere Serviceleitung Christian von Kieseritzky & Team: Tel / info@restaurant mattea.de mattea.de/weihnachten facebook.com/restaurantmattea So finden Sie uns Restaurant mattea (im Forum Leverkusen) Am Büchelter Hof 9, Leverkusen Unsere weiteren Weihnachtsangebote für 2015: Adventsbrunch am 29. November & 6., 13., 20. Dezember von Uhr für 21,90 pro Person. Bitte reservieren Sie frühzeitig! Weihnachtsbuffet am 25. und 26. Dezember von Uhr für 24,90 pro Person. Bitte reservieren Sie frühzeitig! Weihnachtliches A la carte: Während der Adventszeit bieten wir Ihnen unser Gänse und Weihnachtsmenü:
7 Gänsemenü 2015 Winterliche Blattsalate in Johannisbeerdressing mit Blutorangen, Himbeeren und Walnüssen Süppchen vom Hokkaidokürbis mit harmonischer Schärfe gespießte Riesengarnele Das Beste von der Hafermastgans Brust und Keule mit Beifußjus, knusprigem Bratapfel, glasierten Maronen, Rosenkohl, hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelknödeln Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und eingelegten Rumkirschen Unsere Menüpreise ihre Auswahl: 4 Gänge: 36,50 3 Gänge (mit Salat): 28,90 3 Gänge (mit Suppe): 26,40
8 Adventsmenü 2015 Carpaccio vom Hirschrücken mit Rapunzelsalat und gerührten Cranbeeren Steinpilzconsommé mit Ricottaravioli Rosa gebratenes Kalbsfilet mit Portweinsauce Glasiertes Gemüse und Herzoginkartoffeln Parfait von gebrannten Mandeln mit Pflaumenkompott und Winterapfelmousse Unsere Menüpreise ihre Auswahl: 4 Gänge: 39,40 3 Gänge (mit Vorspeise): 29,90 3 Gänge (mit Suppe): 26,50
mit bunten Nudel-Bonbons mit Pilzravioli und Gemüseperlen mit Blätterteig-Gebäck Weiße Cremesuppe von Honig-Tomaten mit Basilikumklößchen
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