Exkurziou k zážitkovému vyučovaniu nemeckého jazyka

Größe: px
Ab Seite anzeigen:

Download "Exkurziou k zážitkovému vyučovaniu nemeckého jazyka"

Transkript

1 s Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť / Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Mgr. Andrea Chybová Exkurziou k zážitkovému vyučovaniu nemeckého jazyka Osvedčená pedagogická skúsenosť edukačnej praxe Prešov 2015

2 Vydavateľ: Metodicko-pedagogické centrum, Ševčenkova 11, Bratislava Autor OPS/OSO: Mgr. Andrea Chybová Kontakt na autora: Názov OPS/OSO: Rok vytvorenia OPS/OSO: Odborné stanovisko vypracoval: Súkromná obchodná akadémia, Petrovianska 34, Prešov, Exkurziou k zážitkovému vyučovaniu nemeckého jazyka 2015 XVI. kolo výzvy Mgr. Anna Burdová Za obsah a pôvodnosť rukopisu zodpovedá autor. Text neprešiel jazykovou úpravou. Táto osvedčená pedagogická skúsenosť edukačnej praxe/osvedčená skúsenosť odbornej praxe bola vytvorená z prostriedkov národného projektu Profesijný a kariérový rast pedagogických zamestnancov. Projekt je financovaný zo zdrojov Európskej únie.

3 Kľúčové slová zážitkové vyučovanie, zážitkové učenie, zážitok, jazykové zručnosti, exkurzia, Mníchov, nemecky hovoriace krajiny, nemecký jazyk, komunikácia Anotácia Táto OPS je zameraná na využitie organizačnej formy exkurzie vo výučbe nemeckého jazyka na strednej škole, v rámci ktorej sa uplatňuje zážitkové učenie. Učenie formou zážitku je významné aj z toho hľadiska, že umožňuje napĺňať hlavný cieľ vyučovania cudzieho jazyka komunikáciu. Teoretická časť sa zaoberá východiskami zážitkového vyučovania. Praktická časť OPS ponúka didaktické námety pre prípravnú, realizačnú a hodnotiacu fázu exkurzie. Ponúkané aktivity realizované v jednotlivých fázach exkurzie zodpovedajú vybraným prierezovým tematickým celkom s ohľadom na učebné osnovy a štandardy. Akreditované programy kontinuálneho vzdelávania Motivujúce prvky vo vyučovaní nemeckého jazyka Učenie sa na stanovištiach ako nástroj rozvoja kľúčových kompetencií v kompetencii otvoreného vyučovania v predmete nemecký jazyk 230/2010 KV 855/ KV

4 OBSAH ÚVOD EXKURZIA VO VÝUČBE NEMECKÉHO JAZYKA DIDAKTICKÉ NÁMETY PRE PRÍPRAVNÚ FÁZU EXKURZIE Aktivity Opis vyučovacích jednotiek DIDAKTICKÉ NÁMETY PRE REALIZAČNÚ FÁZU EXKURZIE Aktivity Opis vyučovacích jednotiek DIDAKTICKÉ NÁMETY PRE HODNOTIACU FÁZU EXKURZIE Aktivity Opis vyučovacej jednotky... 5 ODPORÚČANIA PRE PRAX... ZÁVER... ZOZNAM PRÍLOH

5 ÚVOD Cieľom tejto práce je ponúknuť lektorom nemeckého jazyka námety pre zážitkové vyučovanie formou exkurzie, ktorá vytvára priestor pre získavanie návykov, uskutočnenie osvojeného učiva v aktivite v reálnom živote, v praxi. Táto práca opisuje moju skúsenosť s uplatnením zážitkového vyučovania počas exkurzie v Mníchove. Vychádzajúc z vlastnej pedagogickej praxe je zážitkové vyučovanie pre žiakov oveľa pôsobivejšie a nimi akceptované viac ako tradičné vyučovanie. Cieľom tejto OPS je zároveň poukázať na možnosť uplatnenia inovatívnych a efektívnych aktivít vo vyučovaní nemeckého jazyka podľa ISCED 3A, a tým skvalitniť jazykovú prípravu žiakov na stredných školách. Čiastkové ciele, ktoré sa prostredníctvom tejto OPS napĺňajú, sú zvýšenie motivácie žiakov komunikovať v nemeckom jazyku, rozširovanie slovnej zásoby žiakov, rozširovanie vedomostí týkajúcich sa reálií nemecky hovoriacich krajín, rozvoj jazykových zručností počúvanie s porozumením, čítanie s porozumením, hovorenie, písomný prejav, sprístupnenie učiva v uvedených tematických celkoch s dôrazom na uplatnenie komunikácie v reálnych situáciách. V predkladanej OPS sa zameriavam na rozvíjanie jazykovej kompetencie hovorenie, ktoré patrí vychádzajúc z koncepcie komunikatívnej didaktiky ku kľúčovým kompetenciám cudzieho jazyka. Práca pozostáva z časti venovanej prípravnej fáze uskutočnenej v podmienkach školy, počas ktorej sa žiaci vedomostne pripravujú na exkurziu tým, že sa na vyučovaní precvičujú jednotlivé jazykové zručnosti, pričom sa aplikujú moderné informačné technológie, z časti, ktorá sa sústreďuje na priebeh zážitkového vyučovania počas exkurzie v meste Mníchov a napokon z časti venovanej hodnotiacej fáze, ktorou je exkurzia ukončená. Tematické zameranie vyučovania nemeckého jazyka opísaného v tejto OPS umožňuje jej využitie v rámci tematických celkov, ako napríklad Krajina, ktorej jazyk sa učím, Mestá a miesta, Multikultúrna spoločnosť, Bývanie, Komunikácia a jej formy, Umenie a kultúra, Rodina, Stravovanie. Pri predkladaných didaktických návrhoch vyučovacích jednotiek som použila nasledujúce metódy a formy práce: - práca s IKT, - práca s jazykovým softvérom, - aktivizujúce metódy: riadená diskusia, rozhovor, hranie rolí, brainstorming, práca s textom, obrázkami. K prínosom zážitkového učenia počas exkurzie v nemecky hovoriacej krajine patrí skutočnosť, že svojou orientáciou na vlastnú skúsenosť zvyšuje motiváciu žiakov učiť sa cudzí jazyk. Počas exkurzie v nemecky hovoriacej krajine žiaci na vlastnej koži zažívajú život v danej krajine, získavajú osobnú skúsenosť s krajinou, ktorej jazyk sa učia, s jej osobitosťami, s mentalitou obyvateľov, komunikujú s nemecky hovoriacimi, využívajú svoje vedomosti v reálnych situáciách a získavajú nové vedomosti a zručnosti, zároveň nadobúdajú istotu vo vyjadrovaní v nemeckom jazyku, odbúravajú sa problémy žiakov súvisiace s porozumením nemecky hovoriacich a prekážky pri komunikácii v nemeckom 5

6 jazyku. Navyše vyučovanie, ktoré je zamerané na aktivitu študentov, je efektívnejšie. Žiaci získavajú väčší rozhľad, väčšiu rozvahu, sú smelší a preukazujú viac nápaditosti a nadobúdajú väčší pocit slobody. Za hlavný prínos svojej práce považujem vlastné didaktické námety, ktoré umožňujú zatraktívniť vyučovanie nemeckého jazyka, vzbudiť záujem žiakov o nemecký jazyk ako o predmet, a tým zároveň zlepšiť výchovnovzdelávacie výsledky. Práca s úlohami počas prípravnej fázy vyžaduje vybavenie učební internetovým pripojením a projektorom. K realizácii zážitkového vyučovania počas exkurzie v Mníchove bolo potrebné vopred zabezpečiť spoluprácu s miestnym gymnáziom Lion - Feuchtwanger - Gymnasium a cestovnou kanceláriou, ktorá zrealizovala prehliadku mesta. Zážitkové vyučovanie nemeckého jazyka opísané v tejto OPS vyžaduje od žiakov znalosť nemeckého jazyka minimálne na úrovni A2 a rozvíja ich jazykové kompetencie na úrovni B1. Ponúkané aktivity sú v súlade s učebnými osnovami a štandardami pre predmet nemecký jazyk a súčasne napĺňajú stanovené ciele. Sú určené pre žiakov učiacich sa nemecký jazyk ako druhý cudzí jazyk a sú obsahovo prispôsobené tejto cieľovej skupine. Cieľovou skupinou, pre ktorú je táto OPS určená, sú pedagógovia humanitných disciplín úplného stredného odborného vzdelávania: - kategória pedagogických zamestnancov: učiteľ, - podkategória: učiteľ nemeckého jazyka pre úplné stredné odborné vzdelávanie v ročníku strednej školy, - vzdelávacia oblasť: jazyk a komunikácia, - typ školy, ročník: stredná škola, ročník, - vyučovacie predmety: nemecký jazyk, konverzácia v nemeckom jazyku. Touto OPS sú u žiakov rozvíjané nasledujúce kompetencie: - aktívne využívať doteraz osvojený jazyk, - identifikovať základné reálie nemecky hovoriacich krajín, - používať slovnú zásobu v rozsahu komunikačných situácií a tematických okruhov, - používať vybrané morfologické a syntaktické javy, - reagovať v rôznych bežných spoločenských komunikačných situáciách, - zapojiť sa do diskusie, - vyjadriť svoj názor a zdôvodniť ho, - čítať a počúvať s porozumením, - byť aktívny vo vyučovaní, - pri riešení problémov hľadať a použiť rôzne informácie. Ponúkaná OPS je zároveň určená pre frekventantov akreditovaného programu kontinuálneho vzdelávania Motivujúce prvky vo vyučovaní nemeckého jazyka alebo Učenie sa na stanovištiach ako nástroj rozvoja kľúčových kompetencií v kompetencii otvoreného vyučovania v predmete nemecký jazyk. 6

7 1 EXKURZIA VO VÝUČBE NEMECKÉHO JAZYKA Exkurziu predstavuje jednu z možností ako vyučovať cudzí jazyk efektívne. Výučba cudzieho jazyka si podľa môjho názoru vyžaduje túto organizačnú formu vyučovania, keďže priestory školy neposkytujú podmienky pre využívanie cudzieho jazyka v reálnych podmienkach. Na základe mojej doterajšej pedagogickej praxe môžem konštatovať, že exkurzia patrí k organizačným formám vyučovania, z ktorých si žiaci pamätajú najviac, pretože motivuje žiakov a umožňuje prepojenie učenia a vyučovania so skutočným svetom. Exkurziu do Mníchova, ktorú realizujem, možno na základe klasifikácie podľa Tureka (2010, s. 299) označiť za komplexnú exkurziu, zameriava sa teda na viaceré tematické celky - Krajina, ktorej jazyk sa učím, Mestá a miesta, Multikultúrna spoločnosť, Bývanie, Komunikácia a jej formy, Umenie a kultúra, Rodina, Stravovanie. Exkurzia pozostáva z viacerých fáz prípravnej, realizačnej a hodnotiacej fázy, pričom každá z týchto fáz je rovnako dôležitá. Počas prípravnej fázy zohráva významnú úlohu organizačné zabezpečenie exkurzie, ktoré si vyžaduje náročnú prácu učiteľa. Okrem učiteľa sa v rámci tejto fázy na exkurziu pripravujú aj žiaci tým, že sa oboznámia s cieľom, tematickým zameraním a obsahom exkurzie. Cieľom exkurzie do Mníchova je spoznať mesto, navštíviť a spoznať jeho pamätihodnosti, kultúru, zvyklosti a osobitosti, obyvateľov a komunikovať s nimi v nemeckom jazyku. Počas hodín nemeckého jazyka sa žiaci pripravujú na exkurziu aj vedomostne, rozširujú si slovnú zásobu k daným tematickým okruhom prostredníctvom učiteľom pripravených aktivít spracovaných do podoby pracovných listov. Touto formou učiteľ vzbudí zvedavosť a záujem žiakov o exkurziu. Realizačná fáza exkurzie vytvára ešte väčší priestor pre zážitkové vyučovanie. Žiaci sa zúčastnia prehliadky mesta organizovanej sprievodcom miestnej cestovnej kancelárie, navštívia pamätihodnosti, kultúrne podujatia, spoznajú zvyklosti a osobitosti mesta a krajiny, ktorej jazyk sa učia, spoznajú nových priateľov na miestnom gymnáziu, s ktorými počas exkurzie komunikujú. Počas realizačnej fázy žiaci pracujú s úlohami obsiahnutými vo vopred pripravených pracovných listoch. Turek (2010, s. 299) uvádza, že hlavnou metódou, ktorá sa uplatňuje počas realizačnej fázy, je informačno-receptívna metóda. Na základe mojej pedagogickej praxe môžem konštatovať, že exkurzia v rámci vyučovania nemeckého jazyka s ohľadom na cieľ exkurzie umožňuje zapojiť do výučby aj inovatívne aktivizujúce metódy, akými sú napríklad riadená diskusia, brainstorming či hranie rolí. Po návrate z exkurzie sa realizuje hodnotiaca fáza. Na vyhodnotenie exkurzie odporúčam vymedziť si niekoľko vyučovacích hodín. Petlák (2004, s. 180) uvádza, že vyhodnotenie exkurzie slúži k prehlbovaniu nadobudnutých poznatkov a k overeniu vedomostí žiakov. Žiaci majú zároveň možnosť vyjadriť svoje názory a postoje v rámci diskusie o navštívených miestach a spracovať získané poznatky a zážitky do podoby napríklad prezentácií v PowerPointe. Exkurzia je možnosťou, ako uplatniť vo výučbe zážitkovú pedagogiku. Podstatu zážitkovej pedagogiky vo všeobecnosti tvorí vlastná aktivita, ktorou žiak získava zážitky. Charakteristickým znakom zážitkovej pedagogiky je zapojenie celého človeka, t.j. 7

8 fyzicky, intelektuálne aj emočne vrátane pocitov a zmyslov, jeho predchádzajúcich skúseností ako aj následné spracovanie zážitku. Z tohto dôvodu sa takýto spôsob získavania poznatkov vyznačuje oveľa väčšou dynamikou, dôležitú úlohu v ňom zároveň zohráva aktívne zapojenie zainteresovaných žiakov. Zážitkové vyučovanie zároveň vytvára priestor pre rozvoj kreatívneho myslenia a poskytuje podnety pre efektívnu otvorenú komunikáciu. Kapšová (2008) uvádza, že tento prístup je protikladom tradičného spôsobu získavania poznatkov, prostredníctvom ktorého sa poznatky a skúsenosti preberajú staticky a pasívne. Ak je poznatok spojený s emocionálnym zážitkom, je uloženie tohto poznatku v dlhodobej pamäti podporené prežitou emóciou. Ale nestačí iba nejaký emocionálny či fyzický zážitok k tomu, aby sa človek niečo naučil. Pomocou zážitkových aktivít je osobnosť žiaka rozvíjaná v oblasti socializácie, postojov a sociálnych zručností. Žiakovi umožňuje spoznať seba a rozvíjať schopnosť spolupráce. Žiak môže spoznať vlastnú osobnosť v rôznych rolách, v ktorých vystupuje v rámci tímovej práce, vedenia či riadenia ľudí. Žiak dostáva priestor pre rozvoj vzťahových, komunikačných zručností a riešenia problémov a konfliktov prostredníctvom hrových aktivít a modelových situácií. Počas prípravnej a realizačnej fázy exkurzie boli prostredníctvom zážitkového vyučovania rozvíjané jednotlivé jazykové zručnosti nasledovne : - ústny prejav úlohou žiakov bolo predstaviť pamätihodnosti Mníchova, vyjadriť svoje dojmy, pocity, hovoriť o obľúbených miestach počas exkurzie, komunikovať s nemecky hovoriacimi /delegátom cestovnej kancelárie, asistentmi predaja, zamestnancami divadla a kina, čašníkmi, žiakmi gymnázia/, ako účastníci diskusií mali vyjadriť svoje názory, postoje a zdôvodnenia, pri brainstormingu svoje nápady, počas hrania rolí vytvárali interakciou príbeh, opísať obrázky. - čítanie s porozumením žiaci pracovali s textami na internetových stránkach mesta Mníchov, divadla, na ktorých mali vyhľadať a následne prezentovať určité informácie. - počúvanie s porozumením pri práci s nahrávkami a audiovizuálnymi nahrávkami sa žiaci sústredili na vypočutie určitých informácií a faktov, ktoré následne prezentovali v skupine, po návšteve kina reprodukovali obsah filmového predstavenia. 8

9 2 DIDAKTICKÉ NÁMETY PRE PRÍPRAVNÚ FÁZU EXKURZIE 2.1 Aktivity Pre prípravnú fázu exkurzie som vypracovala nasledujúce aktivity, ktoré umožňujú využitím moderných informačných technológií tréning jazykových kompetencií počúvanie s porozumením, hovorenie a čítanie s porozumením. Súčasťou je opis vyučovacích jednotiek s analýzou jednotlivých aktivít, v rámci ktorej som pozornosť venovala týmto kritériám: realizácia úlohy, štýly počúvania, podiel jazykovej aktivity, metodická a sociálna forma vyučovacej jednotky. Koncepcia úloh umožňuje individuálnu, párovú i skupinovú prácu žiakov. Optimálny počet žiakov pre prácu s vytvorenými aktivitami je Aktivity k téme München Aufgabe 1: Machen Sie ein Assoziogramm zum Stichwort München. München Obrázok 1 Assoziogramm München Aufgabe 2: Alles über München ein Stadtführer Teil 1 /nahrávka 1/ Sehen Sie sich den Dokumentarfilm zweimal an und beantworten Sie die Fragen dazu. Wo liegt München? Wie viele Einwohner zählt die Großstadt? Was ist die Isar? Welche Informationen hören Sie darüber? Welche Bauwerke werden im Dokumentarfilm erwähnt? Wer sind die Schäffler? Was kann man im Glockenturm am Rathaus bewundern? Welche Münchner Spezialitäten werden in den Wirtshäusern gegessen und getrunken? Welche Waren werden auf dem Münchner Markt angeboten? Wodurch zeichnet sich das Bauwerk die Frauenkirche aus? Wer hat in der Staatskanzlei seinen Sitz? Was ist das Maximilianeum? Wie viele Hochschulen befinden sich in München? Was ist Bavaria? Wie finden Sie die Atmosphäre im Hofbräuhaus? 9

10 Verwenden Sie dabei den folgenden Wortschatz: die Metropole die Isar das Weizenbier die Weißwurst die Brezeln - springen münden die Brücke das Salz Heinrich der Löwe die Frauenkirche der Turm - der Markt - das Alte Rathaus das Neue Rathaus - der Marienplatz die Mariensäule der Schäffler das Glockenspiel der Ritterturm die Stadtbefestigung der Brunnen Ludwig IV. die Wittelsbacher die Staatskanzlei die Universitätsstadt die Ludwigskirche König Ludwig I. Bavaria die Asamkirche die Michaelskirche die Straßenkünstler der Justizpalast das Karlstor das Sendlingertor das Isartor das Hofbräuhaus -... Aufgabe 3: Alles über München ein Stadtführer Teil 2 /nahrávka 2/ Sehen Sie sich zweimal den Dokumentarfilm an und beantworten Sie die Fragen dazu. Welche Informationen über den Englischen Garten werden im Film erwähnt? Wer hatte die Idee, den Volkspark zu errichten? Welchen Freizeitaktivitäten kann man sich auf dem Gelände widmen? Welche Bauwerke stehen im Englischen Garten? Welche Kunstwerke werden in der Alten und Neuen Pinakothek ausgestellt? Verwenden Sie den folgenden Wortschatz: der Englische Garten der Chinesische Turm der Monopteros - der Kleinhesseloher See der botanische Garten - Müller'sches Volksbad das Nationalmuseum das Deutsche Museum die Alte Pinakothek die Neue Pinakothek das Nationaltheater -... Aufgabe 4: Ort in München, den ich gern besuchen würde. Wählen Sie sich einen Ort in München, den Sie gern besuchen würden und beschreiben Sie ihn und Ihre Eindrücke. Sagen Sie, warum Ihnen der Ort gefällt. Benutzen Sie dabei diese Redewendungen: Ich würde gern... besuchen, weil... Ich finde den Ort..., weil liegt/steht/befindet sich/erstreckt sich/... Eindrucksvoll finde ich, dass... Am Ort kann man... Aufgabe 5: Beschreiben Sie den Weg. Benutzen Sie den Stadtplan von München. Entschuldigung, wie komme ich von... zu...? 1. vom Hofbräuhaus zum Marienplatz 2. vom Marienplatz zum Tourismusamt 10

11 Obrázok 2 Stadtplan von München Prameň: Benutzen Sie dabei diese Redewendungen: an/nach der Ampel - an/nach der Kreuzung - an/nach der Brücke - am Hauptbahnhof fahren Sie/gehen Sie nach rechts/links (in die Bachstraße) geradeaus - die Rathausstraße geradeaus - die nächste Straße rechts/links - bis zum Hauptbahnhof - bis zum Messeplatz - bis zur Post - bis zur Berliner Straße - über die Brücke - über den Messeplatz - biegen Sie... ab (die erste Straße) rechts (die zweite Straße) links... Aktivity k téme München - Kulturmetropole Aufgabe 1: Besprechen Sie Ihre Beziehung zum Theater und Kino in der Klasse. Benutzen Sie dabei den folgenden Wortschatz: bevorzugen lieber die Theatervorstellung Karten gefallen der Lieblingsfilm der Lieblingsschauspieler das Kinoprogramm das Theaterstück -... Aufgabe 2: Suchen Sie auf der Internetseite des Münchner Volkstheaters die folgenden Informationen: - Schauspieler, die im Theater spielen, - Regisseure, die im Theater wirken, - Autoren, deren Werke im Theater inszeniert werden. Aufgabe 3: Sehen Sie sich die Fotos des Kinos Cinemaxx in München an und beschreiben Sie sie. Gehen Sie dabei auf diese Punkte ein: das Gebäude von außen, das Gebäude von innen, der Kinosaal. Beschreiben Sie zugleich Ihre Eindrücke. 11

12 Benutzen Sie dabei den folgenden Wortschatz: aussehen sich erstrecken sich befinden - modern geräumig hoch - der Bildschirm der Zuschauerraum die Bühne der Sitzplatz die Ausstattung leuchten... Obrázok 3 Cinemaxx A Prameň: Obrázok 4 Cinemaxx B Prameň: gallery_01.jpg Obrázok 5 Cinemaxx C Prameň: e.jpg_gen/derivatives/860x860/image.jpg 12

13 Aktivity k téme Verpflegung in München Aufgabe 1: Machen Sie ein Assoziogramm zum Thema Verpflegung in München. Verpflegung in München Obrázok 6 Assoziogramm Verpflegung in München Aufgabe 2: Beschreiben Sie das Bild. Versuchen Sie mit Hilfe des Bildes, die Zutaten zu erraten und das Zubereitungsverfahren zu beschreiben. Benutzen Sie dabei den folgenden Wortschatz: zuerst zunächst dann danach in 10 Minuten später zum Schluss - zubereiten das Schweinefleisch braten der Backofen schneiden das Gewürze das Gemüse dazugeben schälen die Soβe die Pfanne garen das Bier - würzen servieren brauchen nehmen -... Obrázok 7 Bayerischer Schweinsbraten mit Soße aus Bier Prameň: Aufgabe 3: Vergleichen Sie Ihr Kochrezept mit dem angeführten Rezept. Ӓuβern Sie sich zu den Unterschieden. Benutzen Sie dabei die folgenden Redewendungen: Mein Kochrezept unterscheidet sich vom angeführten in... Der Unterschied zwischen... und... besteht darin, dass... Das Fleisch würde ich. braten. 13

14 Ich würde. statt dazugeben. Prameň: Kochrezept : Bayerischer Schweinsbraten mit Soße aus Bier Zutaten: 1,5 kg Schweinehals 250 g Schweineknochen 1 Karotte 100 g Knollensellerie 1 Stange Lauch 1 EL Kümmel 1 Knoblauchzehe 2 Zwiebeln Salz schwarzen Pfeffer dunkles Bier Fleischbrühe zum Anbraten: Butterschmalz Zubereitung: Das Fleisch und die Knochen mit Pfeffer, Salz und Kümmel würzen. Den Knoblauch schälen, sehr fein schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Den Backofen auf 250 C vorheizen. Die Karotte, den Lauch und den Knollensellerie waschen und klein schneiden. Die Zwiebel achteln. Das Fleisch und die Knochen in heißem Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Dann das Fleisch und die Knochen herausnehmen. In die Pfanne ca. ¼ Liter Fleischbrühe geben. Das Angebratene mit einem Schaber lösen. Das Fleisch und die Knochen in einen größeren Bräter geben und die Fleischbrühe mit dem abgelösten Angebratenen über das Fleisch gießen. Das kleingeschnittene Gemüse hinzugeben. Den Braten nun in den Ofen stellen und ca. 1 ½ bis 2 Stunden bei 250 C garen. Mehrmals mit dunklem Bier aufgießen. Nach dem Garen den Braten und die Knochen aus dem Bräter nehmen, und die Soße durch ein Sieb in einen Topf gießen. Je nach Geschmack mit Pfeffer, Salz und Fleischbrühe nachwürzen. Den Braten in circa 1,5 cm dicke Scheiben aufschneiden. Zum Beispiel mit Semmelknödel und Krautsalat servieren. Aktivity k téme Unterkunft in München Aufgabe 1: Unterkunft in München Finden Sie die Unterkunftsmӧglichkeiten in München. Arbeiten Sie dabei mit Internetseite der Stadt Lesen Sie zugleich heraus, für wen die Unterkunftseinrichtungen geeignet sind. der Benutzen Sie dabei diese Redewendungen: 14

15 In München kann man in... übernachten. München bietet den Touristen diese Unterkunftsmӧglichkeiten... an. Die Hotels/Jugendherbergen/Pensionen sind für... geeignet. Aufgabe 2: Jugendherberge München- Park /nahrávka 3/ Sehen Sie sich zweimal den kurzen Dokumentarfilm über die Jugendherberge München Park und beantworten Sie anschlieβend die Fragen dazu. Fragen zum Film: Wo befindet sich die Jugendherberge? Wie viele Gäste kӧnnen in der Jugendherberge untergebracht werden? Wie präsentiert der Manager die Jugendherberge München Park? Welche Dienstleistungen bietet die Jugendherberge ihren Gästen an? Wozu dient der Raum Munich Lounge? Wie sind die Verpflegungsmӧglichkeiten in der Jugendherberge? Was gefällt den Jugendlichen an der Jugendherberge? Benutzen Sie dabei die folgenden Redewendungen: Die Jugendherberge steht in... In der Jugendherberge werden... untergebracht werden. Der Manager findet, dass... Die Jugendherberge bietet den Gästen zum Beispiel... an. In dem Raum Munich Lounge kann man... Die Jugendlichen finden, dass.../ Ihnen gefällt, dass... Aufgabe 3: Diskutieren Sie in der Klasse über die Vorteile und Nachteile der einzelnen Unterkunftseinrichtungen und begründen Sie Ihre Meinung. Benutzen Sie diese Redewendungen: Meiner Meinung nach... Ich würde gern in... wohnen/übernachten, weil... Wenn ich billige/preiswerte Unterkunft suchen würde, so... Was mich persӧnlich betrifft, so... Ich würde nie in... wohnen, weil... Zu den Vorteilen von... gehӧrt... Nachteilhaft/vorteilhaft finde ich... Wenn ich viel Geld hätte, würde ich in... übernachten. Dem stimme ich zu. Damit bin ich nicht einverstanden. Ich bin dagegen. Ich bin anderer Meinung. 15

16 Aktivity k téme Einkaufen in München Aufgabe 1: Einkaufen in München Finden Sie die Einkaufsmӧglichkeiten in München. Arbeiten Sie dabei mit der Internetseite der Stadt Lesen Sie zugleich heraus, welche Waren und Dienstleistungen von den einzelnen Einkaufseinrichtungen angeboten werden. Benutzen Sie dabei diese Redewendungen: In München kann man in... billig einkaufen. München bietet den Touristen diese Einkaufsmӧglichkeiten... an. Die Einkaufszentren/Supermärkte/Einkaufspassagen stellenihnen... zur Verfügung. Aufgabe 2: Tante Emma ist wieder da /nahrávka 4/ Sehen Sie sich zweimal den kurzen Film über die Tante-Emma-Läden an und hören Sie die Vorteile und Nachteile der Geschäfte heraus. Vergleichen Sie anschließend die großen Supermärkte mit den kleinen Geschäften. Äußern Sie sich zu den Kunden der Tante-Emma-Läden und Supermärkte und begründen Sie Ihre Meinung. Benutzen Sie dabei die folgenden Redewendungen: Die Tante-Emma-Läden sind... Im Vergleich zu den Supermärkten sind die kleinen Läden... Zu den Vorteilen/Nachteilen der kleinen Geschäfte gehören... In den Tante-Emma-Läden/Supermärkten kann man.../bekommt man... In den Tante-Emma-Läden/Supermärkten machen... Einkäufe, weil... Die Tante-Emma-Läden/Supermärkte bevorzugen..., da... Aktivity k téme Moderne Kommunikationsformen Aufgabe 1: Machen Sie ein Assoziogramm zum Begriff Moderne Kommunikationsformen. Moderne Kommunikationsformen Obrázok 8 Assoziogramm Moderne Kommunikationsformen 16

17 Aufgabe 2: Internet die neue Droge? /nahrávka 5/ Hören Sie sich zweimal den Hörtext an und diskutieren Sie dann darüber in der Klasse. Gehen Sie dabei auf diese Punkte ein: Inwieweit ist das Internet für uns schädlich und nützlich? Wie würde unser Leben ohne moderne Kommunikationsformen aussehen? Wie könnte man die negativen Folgen des Internets auf uns vorbeugen? Benutzen Sie dabei die folgenden Redewendungen: Ich bin dafür/dagegen, dass... Ich bin damit einverstanden. Was mich persönlich betrifft, so... Ich bin anderer Meinung. Meiner Meinung nach... Man kann sagen, dass Opis vyučovacích jednotiek Aktivity k téme München Postup: V motivačnej fáze vyučovacej hodiny žiaci pracujú s asociogramom súvisiacim s kľúčovým slovom Mníchov. Svoje asociácie vyjadrujú prostredníctvom brainstormingu. Následne učiteľ žiakom premietne film rozdelený do dvoch častí, po ktorom žiaci v rozhovore s učiteľom odpovedajú na otázky zadané v 2. a 3. úlohe a pomocou poskytnutej slovnej zásoby a výrazových prostriedkov formulujú svoje odpovede. Počet premietnutí filmu závisí od prospechu žiakov skupiny. V 4. úlohe si žiaci vyberú jedno miesto z filmu, ktoré by radi navštívili, opíšu ho a vyjadria svoje pocity a dojmy. Napokon žiaci pracujú vo dvojiciach s plánom mesta Mníchov, popisujú a pýtajú sa na cestu k rôznym miestam. Tieto aktivity sa viažu k tematickému celku Mestá a miesta. Úloha 1: Úloha pred sledovaním audiovizuálnej nahrávky, verbálna úloha Cieľ: motivovať žiakov, aktivovať už nadobudnuté vedomosti žiakov Vyučovacia metóda: brainstorming Sociálna forma: práca v skupinách Vymedzený čas: 10 min. prezentácia Úloha 2: Úloha po sledovaní audiovizuálnej nahrávky, verbálna úloha, práca s audiovizuálnou nahrávkou /dokumentárny film/ Cieľ: motivovať žiakov, precvičiť hovorenie, intenzívny štýl počúvania s porozumením Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 20:49 sledovanie filmu, 10 min. príprava, 20 min. prezentácia Pomôcka: internet 17

18 Úloha 3: Úloha po sledovaní audiovizuálnej nahrávky, verbálna úloha, práca s audiovizuálnou nahrávkou /dokumentárny film/ Cieľ: motivovať žiakov, precvičiť hovorenie, intenzívny štýl počúvania s porozumením Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 22:11 sledovanie filmu, 10 min. príprava, 20 min. prezentácia Pomôcka: internet Úloha 4: Úloha po sledovaní audiovizuálnej nahrávky, verbálna úloha, práca s internetom Cieľ: precvičiť písomný prejav Vyučovacia metóda: opis Sociálna forma: samostatná práca Vymedzený čas: 15 min. príprava, 8 min. prezentácia Úloha 5: Cieľ: precvičiť hovorenie, zistiť informáciu Vyučovacia metóda: hranie rolí, práca s obrázkom Organizačná forma vyučovacej jednotky: práca vo dvojiciach Vymedzený čas: 10 min. prezentácia Aktivity k téme München - Kulturmetropole Postup: Vyučovacia jednotka začína motivačným rozhovorom o vzťahu žiakov k divadlu a kinu, ktorým učiteľ uvedie tému vyučovacej hodiny. Následne žiaci pracujú s internetovou stránkou divadla Münchner Volkstheater, na ktorej vyhľadávajú informácie zadané v úlohe. Nájdené informácie následne frontálne prezentujú pred spolužiakmi. Vyučovacia hodina pokračuje prácou s obrázkami, ktoré sa viažu k téme Kino Cinemaxx. Prierezovou témou týchto aktivít je téma Kultúra v Mníchove. Úloha 1: Cieľ: motivovať žiakov, aktivovať už nadobudnuté vedomosti žiakov Vyučovacia metóda: motivačný rozhovor Sociálna forma: frontálna práca Vymedzený čas: 7 min. prezentácia Úloha 2: Cieľ: precvičiť čítanie s porozumením Vyučovacia metóda: práca s textom, práca s internetovou stránkou Sociálna forma: samostatná práca Vymedzený čas: 15 min. príprava, 7 min. prezentácia Pomôcka: internet Úloha 3: Cieľ: precvičiť jazykovú zručnosť hovorenie Vyučovacia metóda: rozhovor, práca s obrázkami Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 10 min. príprava, 10 min. prezentácia 18

19 Aktivity k téme Verpflegung in München Postup: Učiteľ uvedie tému vyučovacej hodiny asociogramom k spojeniu Stravovanie v Mníchove. Žiaci frontálne uvádzajú svoje asociácie a pritom sa aktivujú ich už nadobudnuté vedomosti a slovná zásoba k téme Stravovanie. Žiaci následne pracujú s obrázkom jedla Bavorské pečené s omáčkou z piva. Úlohou žiakov je na základe zobrazeného jedla určiť ingrediencie a spôsob prípravy jedla. Žiaci na záver porovnajú svoje recepty s receptom na toto jedlo a vyjadria sa k rozdielom. Prierezovou témou je tematický celok Stravovanie. Úloha 1: Cieľ: motivovať žiakov, aktivovať už nadobudnuté vedomosti žiakov Vyučovacia metóda: brainstorming Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 7 min. prezentácia Úloha 2: Cieľ: precvičiť jazykovú zručnosť hovorenie Vyučovacia metóda: práca s obrázkom Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 10 min. príprava, 7 min. prezentácia Úloha 3: Cieľ: precvičiť jazykovú zručnosť čítanie s porozumením Vyučovacia metóda: práca s textom Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 10 min. príprava, 7 min. prezentácia Aktivity k téme Unterkunft in München Postup: V motivačnej fáze vyučovacej hodiny žiaci samostatne pracujú s internetovou stránkou mesta Mníchov. Ich úlohou je vyhľadať na stránke informácie týkajúce sa možností ubytovania v meste Mníchov. Nájdené informácie následne frontálne prezentujú pred spolužiakmi. Žiaci následne sledujú krátky dokumentárny film o mládežníckej ubytovni München Park, po ktorom odpovedajú na zadané otázky. Napokon v skupine diskutujú o výhodách a nevýhodách jednotlivých ubytovacích zariadení. Aktivity sú primárne venované tematickému celku Bývanie. Úloha 1: Cieľ: precvičiť čítanie s porozumením Vyučovacia metóda: práca s textom, práca s internetovou stránkou Sociálna forma: samostatná práca Vymedzený čas: 15 min. príprava, 10 min. prezentácia Pomôcka: internet Úloha 2: Úloha po sledovaní audiovizuálnej nahrávky, verbálna úloha, práca s audiovizuálnou nahrávkou /dokumentárny film/ Cieľ: precvičiť hovorenie, intenzívny štýl počúvania s porozumením 19

20 Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 7:24 sledovanie filmu, 10 min. príprava, 12 min. prezentácia Pomôcka: internet Úloha 3: Cieľ: precvičiť hovorenie Vyučovacia metóda: diskusia Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 15 min. príprava, 15 min. prezentácia Aktivity k téme Einkaufen in München Postup: V motivačnej fáze vyučovacej hodiny žiaci samostatne pracujú s internetovou stránkou mesta Mníchov. Ich úlohou je vyhľadať na stránke informácie týkajúce sa možností nakupovania v meste Mníchov. Nájdené informácie následne frontálne prezentujú pred spolužiakmi. Žiaci si následne vypočujú nahrávku o malých obchodoch Tante-Emma-Läden, z ktorej vypočujú výhody a nevýhody týchto obchodov. Napokon žiaci v skupine porovnávajú nakupovanie v malých obchodoch a supermarketoch a napokon sa vyjadrujú k zákazníkom týchto nákupných zariadení. Prierezovou témou týchto úloh je tematický celok Nakupovanie. Úloha 1: Cieľ: precvičiť čítanie s porozumením Vyučovacia metóda: práca s textom, práca s internetovou stránkou Sociálna forma: samostatná práca Vymedzený čas: 20 min. príprava, 10 min. prezentácia Pomôcka: internet Úloha 2: Úloha po prezentácii audiovizuálnej nahrávky, verbálna úloha, práca s audiovizuálnou nahrávkou Cieľ: precvičiť hovorenie, selektívny štýl počúvania s porozumením Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 1:57 prezentácia nahrávky, 15 min. prezentácia Pomôcka: internet Aktivity k téme Moderne Kommunikationsformen Postup: V motivačnej fáze vyučovacej hodiny žiaci formou brainstormingu uvádzajú svoje asociácie k téme Moderne Kommunikationsformen. Následne si dvakrát vypočujú nahrávku, ktorá je podnetom pre diskusiu v skupine. Žiaci v nej vyjadrujú svoj názor na moderné komunikačné formy a ich vplyv na náš život. Prierezovou témou týchto aktivít je tematický celok Moderné komunikačné formy. Úloha 1: Cieľ: motivovať žiakov, uviesť tému, aktivovať slovnú zásobu k téme Vyučovacia metóda: brainstorming 20

21 Sociálna forma: frontálna práca Vymedzený čas: 10 min. prezentácia Pomôcka: internet Úloha 2: Úloha po prezentácii nahrávky, verbálna úloha, práca s nahrávkou Cieľ: precvičiť hovorenie Vyučovacia metóda: diskusia Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 4:30 prezentácia nahrávky, 30 min. prezentácia Pomôcka: internet 21

22 22

23 3 DIDAKTICKÉ NÁMETY PRE REALIZAČNÚ FÁZU EXKURZIE Realizačná fáza exkurzie sa uskutočňuje v Mníchove. Zážitkové vyučovanie prebieha na stanovištiach, kde žiaci pracujú s pripravenými aktivitami. Stanovišťami sú centrum mesta, divadlo, kino, nákupné zariadenie, stravovacie zariadenie, penzión a gymnázium. V tejto fáze sa venuje pozornosť tréningu jazykových kompetencií počúvanie s porozumením a hovorenie a žiaci pracujú prevažne v skupine alebo vo dvojiciach. Súčasťou je opis vyučovacích jednotiek s analýzou jednotlivých aktivít. 3.1 Aktivity Aktivity k téme Münchner Sehenswürdigkeiten Aufgabe 1: Stellen Sie dem Stadtführer Fragen zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt München. Die Frauenkirche das Alte Rathaus das Neue Rathaus - der Marienplatz die Mariensäule das Glockenspiel die Stadtbefestigung die Ludwigskirche die Michaelskirche - der Justizpalast das Karlstor das Sendlingertor das Isartor das Hofbräuhaus -... Aufgabe 2: Lösen Sie die folgenden Aufgaben vom Stadtführer. Fragen Sie auf dem Viktualienmarkt nach folgenden Informationen: Wie viele und welche Biersorten werden in München produziert? Welche Käsesorten werden auf dem Markt angeboten? Welche Spezialitäten werden auf dem Markt verkauft und was kosten sie? Welche Waren werden auf dem Markt angeboten? Obrázok 9 Stadtbesichtigung 23

24 Obrázok 10 Fleischsorten Aktivity k téme Kino und Theater Obrázok 11 Auf dem Viktualienmarkt Aufgabe 1: Besuchen Sie das Kino Cinemaxx München. Sehen Sie sich im Kino das Märchen Madagascar Flucht durch Europa. Danach sprechen Sie mit Ihren Mitschülern über das Märchen. Gehen Sie dabei auf die folgenden Punkte ein: Hauptgestalten, interessante Szenen und eindrucksvolle Effekte, Inhalt, Ihre Eindrücke. Aufgabe 2: Erkundigen Sie sich im Münchner Volkstheater nach dem Theaterprogramm für heute Abend und den Preisen der Theaterkarten. Aufgabe 3: Beschreiben Sie das Gebäude des Theaters. Aktivity k téme Verpflegung in München Aufgabe 1: Ersuchen Sie den Kellner/die Kellnerin in Hofbräuhaus um die Speisekarte. Lesen Sie die Speisekarte und wählen Sie sich Getränke und Gerichte aus. Aufgabe 2: Bestellen Sie sich die Gerichte und Getränke. Fragen Sie dabei den Kellner/die Kellnerin nach der Zusammensetzung der Gerichte. 24

25 Aufgabe 3: Bitten Sie um die Rechnung und bezahlen Sie. Obrázok 12 Speisekarte von Hofbräuhaus Aktivity k téme Unterkunft in München Aufgabe 1: Fragen Sie an der Rezeption nach der Ausstattung der Zimmer in der Pension Haus International Hostel. Aufgabe 2: Fragen Sie an der Rezeption nach den Dienstleistungen, die die Pension ihren Gästen anbietet. Obrázok 13 Haus International Hostel Aufgabe 3: Bitten Sie an der Rezeption um den Stadtplan von München. Aktivity k téme Einkaufen in München Aufgabe 1: Fragen Sie an der Rezeption des Hostels nach den Einkaufseinrichtungen in der Umgebung des Hostels und dem Weg dorthin. 25

26 Aufgabe 2: Besuchen Sie eine Abteilung in dem Einkaufszentrum Karstadt und fragen Sie einen Verkäufer/eine Verkäuferin nach dem Sortiment, nach gewünschten Waren und deren Preise. Führen Sie ein Verkaufsgespräch im Einkaufszentrum. Obrázok 14 Souvenirs Obrázok 15 Einkaufszentrum Aktivity k téme Der erste Kontakt Aufgabe 1: Stellen Sie sich vor. Stellen Sie den Mitgliedern der Gruppe Fragen zu den folgenden Themen: - Schule, - Studentenleben, - Freizeitaktivitäten, - Freundschaften, - Slowaken/Deutsche, - Besonderheiten der BRD und der Slowakei. 26

27 Obrázok 16 In der Klasse Aktivity k téme Familienleben Aufgabe 1: Übernehmen Sie eine Rolle als Familienmitglied in dieser Familie. Spielen Sie dann Rollenspiele zu den folgenden Themen: - Unordentlichkeit der Kinder, - Freunde von Kindern, - Arbeitslosigkeit, - Haustiere, - Kleidungsstil von Kindern, - Urlaubsplanung, - Geld in der Familie, - Umzug aufs Land. Familienmitglieder: Vater (53 Jahre alt, hat keine Arbeit, kann keinen Arbeitsplatz finden, will die Wohnung verkaufen und aufs Land umziehen, sehr sparsam) Mutter (52 Jahre alt, arbeitet als Biologielehrerin, kritisiert oft ihre Kinder, gibt viel Geld aus) Tochter Eva (16 Jahre alt, geht aufs Gymnasium, will Model werden, leichtsinnig, hat einen Freund) Sohn Tobias (19 Jahre alt, will Rennfahrer werden, ist sehr unordentlich, hat viele Freunde, mag schnelle Autos und Frauen) Sohn Peter (5 Jahre alt, sehr neugierig, geht gern in den Kindergarten, mӧchte ein Haustier haben) Groβvater (70 Jahre alt, ständig unzufrieden, spielt gern Karten, fährt gern mit der Bahn) Aktivity k téme Mobbing im Internet Aufgabe 1: Machen Sie ein Assoziogramm zum Stichwort Mobbing. 27

28 Mobbing Obrázok 17 Assoziogramm Mobbing Aufgabe 2: Mobbing im Internet /nahrávka 6/ Hören Sie sich den Hörtext an und diskutieren Sie dann darüber in der Klasse. Gehen Sie dabei auf diese Punkte ein: Wie sieht die Situation in Deutschland und in der Slowakei aus? Welche Folgen kann das Mobbing auf die Menschen haben? Worin sehen Sie die Lösung des Problems? Obrázok 18 Diskussion Aktivity k téme Deutsche Sprache Aufgabe 1: Deutsche Sprache schwere Sprache /nahrávka 7/ Hören Sie sich den Hörtext an. Machen Sie ein Assoziogramm zur Überschrift des Textes. Aufgabe 2: Erzählen Sie den deutschen Schülern über Ihre Probleme, die beim Lernen der deutschen Sprache auftreten. /Aufgabe für slowakische Schüler/ Geben Sie den slowakischen Schülern Ratschläge, wie sie sich mit ihren Problemen mit der deutschen Sprache auseinandersetzen können. /Aufgabe für deutsche Schüler/ 28

29 3.2 Opis vyučovacích jednotiek Aktivity k téme Münchner Sehenswürdigkeiten Postup: Naša exkurzia v Mníchove sa začala na prvom stanovišti prehliadkou mesta, ktorú nám zabezpečila miestna cestovná kancelária. Prehliadku viedol nemecky hovoriaci sprievodca, s ktorým žiaci počas prehliadky aktívne spolupracovali. Úlohou žiakov počas prehliadky bolo klásť sprievodcovi otázky týkajúce sa vybraných pamätihodností mesta, ktoré im predstavil a ktoré predtým videli v audiovizuálnych nahrávkach v rámci prípravnej časti exkurzie počas vyučovania v škole. Počas prehliadky sa žiaci zároveň dozvedeli nové informácie o pamiatkach mesta. Sprievodca zadával žiakom úlohy, a tak ich interaktívnou formou zapájal do prehliadky. Žiaci mali napríklad na miestnom trhu zistiť, koľko a aké značky piva sa v Mníchove vyrábajú alebo zistiť, aké špeciality ponúka miestne trhovisko. Táto časť exkurzie trvala približne dve až tri hodiny. Odporúčam, aby učiteľ pred exkurziou dohodol so sprievodcom program prehliadky, ktorý by mal byť zosúladený s programom exkurzie. Úloha 1: Cieľ: aktivovať už nadobudnuté vedomosti žiakov, precvičiť jazykové zručnosti počúvanie s porozumením, hovorenie Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 60 min. prezentácia Úloha 2: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie, počúvanie s porozumením, zistiť informácie Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 20 min. príprava, 20 min. prezentácia Aktivity k téme Kino und Theater Postup: Exkurzia v Mníchove pokračovala návštevou kina Cinemaxx Mníchov a divadla Volkstheater, počas ktorej boli žiaci poverení úlohami. Ich 1.úlohou bolo pozrieť si v kine filmové predstavenie a následne sa v rozhovore so spolužiakmi a učiteľom vyjadriť k jej obsahu, hlavným postavám, zaujímavým scénam a pôsobivým efektom. V rámci návštevy divadla sa žiaci informovali na aktuálny program divadla a ceny lístkov. Na záver opísali budovu tohto divadla. Úloha 1: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti počúvanie s porozumením, hovorenie Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 1:56 sledovanie filmu, 30 min. prezentácia Úloha 2: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie, počúvanie s porozumením, zistiť informácie 29

30 Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 20 min. príprava, 20 min. prezentácia Úloha 3: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: frontálna práca Vymedzený čas: 7 min. príprava, 15 min. prezentácia Aktivity k téme Verpflegung in München Postup: Ďalším stanovišťom počas exkurzie bola návšteva reštauračných zariadení. Navštívili sme aj turistami vyhľadávaný Hofbräuhaus, kaviareň a cukráreň Rischart na námestí Marienplatz a reštauráciu Zum Spӧckmeier na ulici Rosenstraβe, kde sme ochutnali chutné miestne špeciality. Táto situácia poskytla žiakom možnosť vybrať si z ponuky jedálneho lístka, pýtať sa čašníka na zloženie jedál, objednať si jedlá a nápoje a napokon požiadať čašníka o účet. Úloha 1: Cieľ: precvičiť jazykovú zručnosťčítanie s porozumením Vyučovacia metóda: monologická Sociálna forma: samostatná práca Vymedzený čas: 15 min. prezentácia Úloha 2: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie, počúvanie s porozumením Vyučovacia metóda: dialogická Sociálna forma: práca vo dvojiciach Vymedzený čas: 15 min. prezentácia Úloha 3: Cieľ: precvičiť jazykovú zručnosť hovorenie Vyučovacia metóda: dialogická Sociálna forma: práca vo dvojiciach Vymedzený čas: 10 min. prezentácia Aktivity k téme Unterkunft in München Postup: Počas exkurzie v Mníchove sme sa ubytovali v penzióne Haus International Hostel, ktorý žiakom ponúkol ďalšiu príležitosť pre komunikáciu v nemeckom jazyku. Úlohou žiakov bolo požiadať na recepcii o informácie týkajúce sa vybavenia izieb, poskytovaných služieb a jeho návštevnosti. Žiaci si mali napokon vypýtať plán mesta Mníchov. Pri týchto úlohách boli rozdelení do dvojíc a každá dvojica pracovala iba na jednej úlohe. Úloha 1: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie, počúvanie s porozumením, získať informáciu Vyučovacia metóda: rozhovor 30

31 Sociálna forma: práca vo dvojiciach Vymedzený čas: 5 min. prezentácia Úloha 2: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie, počúvanie s porozumením, získať informáciu Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: práca vo dvojiciach Vymedzený čas: 5 min. prezentácia Úloha 3: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie, počúvanie s porozumením, získať informáciu Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: práca vo dvojiciach Vymedzený čas: 5 min. prezentácia Aktivity k téme Einkaufen in München Postup: V priebehu exkurzie sme okrem pamätihodností Mníchova navštívili aj rôzne nákupné zariadenia alebo obchody so suvenírmi. Žiaci sa najprv na recepcii penziónu informovali na nákupné zariadenia v blízkosti a na cestu k nim. Úlohou žiakov bolo následne vybrať si v nákupnom centre Karstadt na Leopoldstraβe oddelenie a počas nakupovania si precvičiť rozhovor medzi zákazníkom a predavačom, informovať sa na sortiment, oddelenia, ceny tovarov. Žiaci pracovali vo dvojiciach a trojiciach. V závere frontálne prezentovali zistené informácie v skupine. Úloha 1: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie, počúvanie s porozumením, získať informáciu Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: práca vo dvojiciach Vymedzený čas: 10 min. prezentácia Úloha 2: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie, počúvanie s porozumením, získať informáciu Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: práca v trojiciach Vymedzený čas: 30 min. prezentácia Aktivity k téme Der erste Kontakt Postup: Posledným stanovišťom počas exkurzie bolo miestne gymnázium Lion Feuchtwanger - Gymnasium, na ktorom mali žiaci našej školy možnosť preveriť svoje znalosti nemeckého jazyka v rámci spolupráce so žiakmi mníchovského gymnázia. Počas tejto aktivity sa žiaci spolu zoznamovali. V rámci aktivít realizovaných na gymnáziu spolupracovali dvanásti žiaci zo Slovenska s dvanástimi žiakmi gymnázia. Žiaci boli rozdelení do štyroch skupín. V každej skupine pracovalo šesť žiakov. Žiaci 31

32 v skupine sa zoznamovali prostredníctvom otázok, ktoré si vzájomne kládli. Tematické okruhy boli vopred určené učiteľom. Úloha 1: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie, počúvanie s porozumením Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: práca v skupinách Vymedzený čas: 30 min. príprava, 40 min. prezentácia Aktivity k téme Familienleben Postup: Počas tejto aktivity boli žiaci rozdelení do štyroch skupín. V každej skupine boli traja žiaci zo Slovenska a traja nemeckí žiaci. Každá skupina si vyžrebovala dve témy, a následne si žiaci každej skupiny vybrali rolu v rodine a pracovali na príprave k vybraným témam/problémom v rodine. Na záver žiaci prezentovali svoju prácu pred celou triedou. Úloha 1: Cieľ: precvičiť jazykové zručnosti hovorenie, počúvanie s porozumením Vyučovacia metóda: hranie rolí Sociálna forma: práca v skupinách Vymedzený čas: 30 min. príprava, 40 min. prezentácia Aktivity k téme Mobbing im Internet Postup: V motivačnej fáze vyučovacej hodiny žiaci formou brainstormingu uvádzajú svoje asociácie k téme Mobbing im Internet. Následne si dvakrát vypočujú nahrávku, ktorá je podnetom pre diskusiu v skupine. Diskusie sa zúčastňujú žiaci z oboch krajín. Žiaci v nej vyjadrujú svoj názor na Mobbing na internete, porovnávajú jeho výskyt v Nemecku a na Slovensku a napokon navrhujú riešenia tohto problému. Prierezovou témou týchto aktivít je tematický celok Moderné komunikačné formy. Úloha 1: Cieľ: motivovať žiakov, uviesť tému Vyučovacia metóda: brainstorming Sociálna forma: frontálna práca Vymedzený čas: 10 min. prezentácia Pomôcka: internet Úloha 2: Úloha po prezentácii nahrávky, verbálna úloha, práca s nahrávkou Cieľ: precvičiť hovorenie Vyučovacia metóda: diskusia Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 4:30 prezentácia nahrávky, 30 min. prezentácia Pomôcka: internet 32

33 Aktivity k téme Deutsche Sprache Postup: V motivačnej fáze vyučovacej hodiny žiaci formou brainstormingu uvádzajú svoje asociácie k téme Nemecký jazyk náročný jazyk. Následne si dvakrát vypočujú nahrávku, ktorá je podnetom pre rozhovor žiakov zo Slovenska so žiakmi mníchovského gymnázia. Žiaci sú rozdelení do menších skupín, pričom v každej skupine sú aspoň dvaja nemeckí žiaci. Úlohou žiakov zo Slovenska je načrtnúť žiakom z Mníchova problémy, ktoré sa objavujú pri učení sa nemeckého jazyka. Úlohou nemeckých žiakov je poradiť žiakom zo Slovenska pri zvládaní týchto problémov, vysvetliť im nejasnosti. Prierezovou témou týchto aktivít je tematický celok Krajina, ktorej jazyk sa učím. Úloha 1: Cieľ: motivovať žiakov, uviesť tému Vyučovacia metóda: brainstorming Sociálna forma: frontálna práca Vymedzený čas: 10 min. prezentácia Pomôcka: internet Úloha 2: Úloha po prezentácii nahrávky, verbálna úloha, práca s nahrávkou Cieľ: precvičiť hovorenie Vyučovacia metóda: rozhovor Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 5:15 prezentácia nahrávky, 40 min. prezentácia Pomôcka: internet 33

34 34

35 4 DIDAKTICKÉ NÁMETY PRE HODNOTIACU FÁZU EXKURZIE Po návrate z exkurzie nasledovalo jej vyhodnotenie, ktoré sa uskutočnilo v priebehu dvoch vyučovacích hodín. V rámci tejto fázy dostali žiaci priestor na vyjadrenie svojho názoru, postojov, pocitov a dojmov súvisiacich s navštívenými miestami. Zároveň zhodnotili svoju schopnosť komunikovať v nemeckom jazyku s nemecky hovoriacimi. Diskusiu so žiakmi o exkurzii považujem za dobrú spätnú väzbu pre učiteľa užitočnú pri realizácii ďalších exkurzií. Okrem diskusie mali žiaci spracovať získané poznatky a zážitky prostredníctvom vytvorenia prezentácií v PowerPointe. 4.1 Aktivity Aufgabe 1: Äußern Sie sich in einer Diskussion in der Klasse zu der Exkursion. Gehen Sie dabei auf die folgenden Fragen ein: - Was hat auf mich einen großen Eindruck gemacht? - Was hat Ihnen in München am meisten gefallen? - Was hat Ihnen nicht gefallen? - Wie bewerten Sie Ihre Deutschkenntnisse jetzt? - Was würden Sie an der Exkursion ändern? Begründen Sie Ihre Meinungen. Aufgabe 2: Erstellen Sie eine Präsentation in PowerPoint zum Thema der Exkursion. Gehen Sie dabei auf die folgenden Punkte ein: - Sehenswürdigkeiten von München, - Deutsche, neue Freunde, - Besonderheiten von München. 4.2 Opis vyučovacej jednotky Úloha 1: Cieľ: precvičiť jazykovú zručnosť hovorenie Vyučovacia metóda: riadená diskusia Sociálna forma: skupinová práca Vymedzený čas: 15 min. príprava, 30 min. prezentácia Úloha 2: Cieľ: precvičiť jazykovú zručnosť písomný prejav Vyučovacia metóda: opis Sociálna forma: samostatná práca Vymedzený čas: domáca príprava, 45 min. prezentácia 35

36 36

37 5 ODPORÚČANIA PRE PRAX Využitie exkurzie vo vyučovaní cudzieho jazyka prináša mnoho pozitív. Hlavným prínosom je jej prepojenosť s reálnym životom. Prostredníctvom takejto organizačnej formy vyučovania majú žiaci priestor otestovať si svoje znalosti nadobudnuté v školskom prostredí v krajine, ktorej jazyk sa učia a zároveň spoznať život a osobitosti krajiny, získať nové poznatky, vytvoriť si vlastný názor. V prípravnej fáze exkurzie odporúčam uplatniť prácu s modernými informačnými technológiami, ktoré umožňujú využiť vo výučbe nemeckého jazyka prácu s internetovými stránkami súvisiacimi s témou exkurzie, ako napríklad prácu so stránkou mesta Mníchov. V tejto fáze by mal učiteľ pripraviť pre žiakov aktivity, ktorými by získali vedomosti vzťahujúce sa k obsahu exkurzie, ako napríklad prácu s dokumentárnymi filmami o Mníchove. Aktivity aplikované počas realizačnej fázy sú zamerané na tréning jazykovej zručnosti hovorenie. Mojim odporúčaním je zapojiť do výučby v tejto fáze komunikáciu s nemecky hovoriacimi v čo najvyššej možnej miere. Aktivačné úlohy pre žiakov odporúčam spracovať do podoby samostatných pracovných listov a použiť na jednotlivých stanovištiach. Dôležité je zároveň stanoviť počet žiakov podieľajúcich sa na jednotlivých úlohách. Sociálna forma závisí od charakteru aktivít. Pri koncipovaní aktivít považujem za dôležité zohľadniť požiadavky, potreby a záujmy žiakov. Aktivity by mali zároveň vychádzať z reálneho života, motivovať žiakov k vlastnej iniciatíve a spolupráci v skupine. Významnú úlohu v rámci exkurzie zohráva jej vyhodnotenie, ktoré odporúčam zrealizovať bezprostredne po exkurzii. Hodnotiaca fáza exkurzie zahŕňa diskusiu so žiakmi, v ktorej žiaci vyjadria svoje názory, postoje, dojmy a pocity z exkurzie, a následné spracovanie prezentácií o exkurzii. Diskusiu so žiakmi o exkurzii považujem za dobrú spätnú väzbu pre učiteľa užitočnú pri realizácii ďalších exkurzií. Práca s úlohami v rámci prípravnej a hodnotiacej fázy si vyžaduje vybaviť učebne internetovým pripojením, spätným projektorom a jazykovým softvérom. 37

38 ZÁVER Exkurzia predstavuje jednu z možností, ako uplatniť zážitkovú pedagogiku vo výučbe cudzieho jazyka, a tým prepojiť teoretické poznatky s praktickými skúsenosťami. Táto organizačná forma vyučovania zároveň podporuje iniciatívu, tvorivosť žiakov a rozvíja u žiakov jazykové kompetencie. Táto OPS pozostávala z didaktických námetov uplatnených v rámci jednotlivých fáz komplexnej exkurzie, pričom som sa venovala iba vybraným tematickým celkom - Krajina, ktorej jazyk sa učím, Mestá a miesta, Komunikácia a jej formy, Multikultúrna spoločnosť, Bývanie, Rodina, Umenie a kultúra, Nakupovanie a Stravovanie. Jednotlivé didaktické námety boli doplnené analýzou vyučovacej jednotky. Počas prípravnej fázy bolo dôležité organizačné zabezpečenie exkurzie. V rámci prípravy žiakov na realizačnú fázu exkurzie sa žiaci oboznámili s cieľom, tematickým zameraním a obsahom exkurzie. Cieľom exkurzie do Mníchova bolo spoznať mesto, navštíviť a spoznať jeho pamätihodnosti, kultúru, zvyklosti a osobitosti, mentalitu obyvateľov a komunikovať s nimi v nemeckom jazyku. Počas hodín nemeckého jazyka sa žiaci pripravili na exkurziu aj vedomostne, rozširovali si slovnú zásobu k vybraným tematickým okruhom. Realizačná fáza exkurzie ponúkla priestor pre zážitkové vyučovanie počas prehliadky mesta organizovanej sprievodcom miestnej cestovnej kancelárie, návštevy pamätihodnosti, kultúrneho podujatia, spolupráce so žiakmi mníchovského gymnázia. Dôležitou fázou realizovanou po návrate z exkurzie bola hodnotiaca fáza, počas ktorej sa pri vyhodnotení exkurzie nadobudnuté poznatky žiakov upevnili a overili. Žiaci mali zároveň v rámci diskusie priestor pre vyjadrenie svojich názorov a postojov k navštíveným miestam a získané poznatky a zážitky spracovali do podoby prezentácií v programe PowerPoint. Využitie inovatívnych aktivizujúcich metód ako brainstorming, riadená diskusia alebo hranie rolí a aplikovanie IKT splnilo svoj cieľ a prinieslo pozitívne výsledky, keďže prostredníctvom uvedených metód sa mi podarilo žiakov dostatočne motivovať, zvýšil sa ich záujem o reálie nemecky hovoriacich krajín a o komunikáciu s nemecky hovoriacimi. Vychádzajúc z diskusie so žiakmi počas hodnotiacej fázy exkurzie možno konštatovať, že žiakov exkurzia zaujala a považujú ju za obohacujúce spestrenie vyučovacieho procesu. Prostredníctvom exkurzie v zahraničí žiaci získali nielen nové poznatky o reáliách krajiny, ale bola pre nich zároveň významným zdrojom komunikačných podnetov. Verím, že moja práca poslúži ako inšpirácia pre učiteľov k efektívnemu spôsobu vyučovania, ktorý motivuje žiakov k vlastnej aktivite, tvorivosti, spolupráci a ktorým sa odbúravajú ich problémy pri komunikácii s nemecky hovoriacimi. 38

39 ZOZNAM BIBLIOGRAFICKÝCH ZDROJOV 1. PETLÁK, E Všeobecná didaktika. 2. vydanie. IRIS, Bratislava ISBN: TUREK, I Didaktika. 2. prepracované a doplnené vydanie. Iura Edition, Bratislava ISBN: Internetové zdroje 3. Kapšová J.: Zážitková pedagogika. In: Zoom 3/2008 s. 4-6 [online]. [cit ]. Dostupné na www: 4. Nahrávka 1: Alles über München ein Stadtführer Teil 1 [online]. youtube.com, [cit ]. Dostupné na www: 5. Nahrávka 2: Alles über München ein Stadtführer Teil 2 [online]. youtube.com, [cit ]. Dostupné na www: 6. Volkstheater [online]. muenchner-volkstheater.de, [cit ]. Dostupné na www: 7. Unterkunft [online]. muenchen.de, [cit ]. Dostupné na www: 8. Shopping [online]. muenchen.de, [cit ]. Dostupné na www: 9. Nahrávka 3: DHJ Jugendherberge München Park [online]. youtube.com, [cit ]. Dostupné na www: Nahrávka 4: Tante Emma ist wieder da. [online]. dw.de, [cit ]. Dostupné na www: Nahrávka 5: Internet die neue Droge? [online]. dw.de, [cit ]. Dostupné na www: Nahrávka 6: Mobbing im Internet [online]. dw.de, [cit ]. Dostupné na www: Nahrávka 7: Deutsche Sprache schwere Sprache [online]. dw.de, [cit ]. Dostupné na www:

40 ZOZNAM PRÍLOH Príloha 1 Ukážka prezentácií žiakov hodnotiaca fáza exkurzie 40

41 Príloha 1 Ukážka prezentácií žiakov hodnotiaca fáza exkurzie 41

Zábavná nemčina 2. časť

Zábavná nemčina 2. časť Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť / Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Kód ITMS: 26130130051 číslo zmluvy: OPV/24/2011 Metodicko pedagogické centrum Národný projekt VZDELÁVANÍM PEDAGOGICKÝCH

Mehr

Kreatívna nemčina pre ISCED 2

Kreatívna nemčina pre ISCED 2 Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť / Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ PhDr. Zlata Hlebová Kreatívna nemčina pre ISCED 2 Osvedčená pedagogická skúsenosť edukačnej praxe Prešov 2013 Vydavateľ:

Mehr

NEMECKÝ JAZYK A KULTÚRA

NEMECKÝ JAZYK A KULTÚRA NEMECKÝ JAZYK A KULTÚRA Študijný odbor: prekladateľstvo a tlmočníctvo V prvom bakalárskom stupni (3 roky) sa okrem štúdia teoretických predmetov z nemeckého jazyka a literatúry a štúdia dejín a reálií

Mehr

slovakia daňové a účtovné novinky NOVELA ZÁKONA O DANI Z PRÍJMOV OD 1.1.2015

slovakia daňové a účtovné novinky NOVELA ZÁKONA O DANI Z PRÍJMOV OD 1.1.2015 STRANA 1/6 NOVEMBER 2014 SEITE 1/6 NOVEMBER 2014 NOVELA ZÁKONA O DANI Z PRÍJMOV OD 1.1.2015 V tomto vydaní Mailing BMB Leitner by sme Vás chceli informovať o novele zákona o dani z príjmov s účinnosťou

Mehr

Vzdelávací kurz a fórum pre manažment verejnej správy a spravovanie v TwinRegione Viedeň-Bratislava

Vzdelávací kurz a fórum pre manažment verejnej správy a spravovanie v TwinRegione Viedeň-Bratislava Lehrgang und Forum für Public Management und Governance in der TwinRegion Wien-Bratislava Vzdelávací kurz a fórum pre manažment verejnej správy a spravovanie v TwinRegione Viedeň-Bratislava public management

Mehr

Metodicko pedagogické centrum. Národný projekt VZDELÁVANÍM PEDAGOGICKÝCH ZAMESTNANCOV K INKLÚZII MARGINALIZOVANÝCH RÓMSKYCH KOMUNÍT

Metodicko pedagogické centrum. Národný projekt VZDELÁVANÍM PEDAGOGICKÝCH ZAMESTNANCOV K INKLÚZII MARGINALIZOVANÝCH RÓMSKYCH KOMUNÍT Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť / Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Kód ITMS: 26130130051 číslo zmluvy: OPV/24/2011 Metodicko pedagogické centrum Národný projekt VZDELÁVANÍM PEDAGOGICKÝCH

Mehr

Pracovné listy k maturitným témam z nemeckého jazyka 1. časť

Pracovné listy k maturitným témam z nemeckého jazyka 1. časť Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť / Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Mgr. Lea Rohaľová Pracovné listy k maturitným témam z nemeckého jazyka 1. časť Osvedčená pedagogická skúsenosť

Mehr

slovakia daňové a účtovné novinky STRANA 1/7 JÚN 2015 PODNIKATEĽSKÉ STIMULY NA SLOVENSKU V ROKU 2015

slovakia daňové a účtovné novinky STRANA 1/7 JÚN 2015 PODNIKATEĽSKÉ STIMULY NA SLOVENSKU V ROKU 2015 STRANA 1/7 JÚN 2015 SEITE 1/7 JUNI 2015 - najvýznamnejšie zmeny wichtigste PODNIKATEĽSKÉ STIMULY NA SLOVENSKU V ROKU 2015 V tomto vydaní Mailing BMB Leitner by sme Vás chceli informovať o novinkách v oblasti

Mehr

Je šíriteľom myšlienok demokracie, medzinárodného porozumenia, dôvery a podporovateľom vedy a vzdelávania.

Je šíriteľom myšlienok demokracie, medzinárodného porozumenia, dôvery a podporovateľom vedy a vzdelávania. Vaše Excelencie, Vaše Magnificencie, Vaše Spektability, Vaše Honorability, vážený pán Dr. Günter Geyer, milé dámy, vážení páni, vážené slávnostné zhromaždenie, Ekonomická univerzita v Bratislave v súlade

Mehr

Uplatňovanie inovatívnych metód v edukačnom procese u žiakov zo sociálnehoho znevýhodneného prostredia

Uplatňovanie inovatívnych metód v edukačnom procese u žiakov zo sociálnehoho znevýhodneného prostredia Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť / Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ PaedDr. Anna Popadičová Uplatňovanie inovatívnych metód v edukačnom procese u žiakov zo sociálnehoho znevýhodneného

Mehr

Informačný list predmetu. Názov: 1. cudzí jazyk (angličtina, nemčina, francúzština) Študijný odbor: Xxxxxxxxxxxx Študijný program: Xxxxxxxxxxxx

Informačný list predmetu. Názov: 1. cudzí jazyk (angličtina, nemčina, francúzština) Študijný odbor: Xxxxxxxxxxxx Študijný program: Xxxxxxxxxxxx Bc-I. roč. zs Spôsob hodnotenia a skončenia štúdia klasifikovaný zápočet Cieľ počúvanie s porozumením, čítanie s porozumením a písanie). Pracovať s informáciami v odborných ekonomických textoch, nácvik

Mehr

Kulinarisches Madeira

Kulinarisches Madeira Kulinarisches Madeira Rezepte von Reiner Neidhart, Neidharts Küche in Karben Zicklein in Madeira geschmort mit Bolo de caco, glacierte Karotten, Champignons und Artischocken 1 Zickleinkeule, zerlegt 0,5

Mehr

Obchodná akadémia Trnava

Obchodná akadémia Trnava Obchodná akadémia Trnava Prijímacie skúšky z nemeckého jazyka do 1. ročníka bilingválneho štúdia v školskom roku 2015/2016 Teil 1 Leseverstehen Pozorne si prečítaj text. Text máš počas riešenia úlohy k

Mehr

Selbstversorger auf Klassenfahrt Rezepte für das Mittagessen

Selbstversorger auf Klassenfahrt Rezepte für das Mittagessen Selbstversorger auf Klassenfahrt Rezepte für das Mittagessen Nudeln mit Tomatensoße 1.5 kg Nudeln (Spaghetti oder nach Wahl) 12 Pck. Passierte Tomaten 6 Pck. Pizzatomaten Olivenöl 3 EL Oregano 3 EL Thymian

Mehr

Silpancho. Zutaten (für 6 Personen): Zubereitung:

Silpancho. Zutaten (für 6 Personen): Zubereitung: Silpancho ¾ kg Rindfleisch 6 große Kartoffeln 6 Eier Paniermehl 230 g. Reis Salz Öl Pfeffer gemahlener Knoblauch gehackt Petersilie 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten) 2 Tomaten in Stückchen Das Fleisch

Mehr

Forum für arbeitsmarktpolitische Zusammenarbeit AP 3. RGS Twinnings (03_2010) Programm / program

Forum für arbeitsmarktpolitische Zusammenarbeit AP 3. RGS Twinnings (03_2010) Programm / program Zusammenarbeit AP 3 RGS Twinnings (03_2010) Programm / program Zusammenarbeit 2 Aufbau von Kooperationsstrukturen Durchführung RGS-Twinnings, Programmgestaltung (März 2010) RGS-Twinnings (9.3.2010) Ort

Mehr

medzinárodný finančný manažment

medzinárodný finančný manažment Ekonomická univerzita v BratislavE univerzita martina luthera v halle-wittenbergu medzinárodný finančný manažment výsledky a skúsenosti BilatErálny študijný program EkonomickEj univerzity v BratislavE

Mehr

VY_22_INOVACE_1. 2_ NJ_BERLIN

VY_22_INOVACE_1. 2_ NJ_BERLIN Tento dokument vznikl v rámci projektu: Zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.0459 Datum vytvoření: 24.9.2012 Ročník: 2.Nde Škola: SOU Valašské Klobouky Předmět a tematická

Mehr

Obchodná akadémia Trnava

Obchodná akadémia Trnava Obchodná akadémia Trnava Prijímacie skúšky z nemeckého jazyka do 1. ročníka bilingválneho štúdia v školskom roku 2010/2011 Teil 1 Leseverstehen Pozorne si prečítaj text. Text máš počas riešenia úlohy k

Mehr

PEDAGOGICKÉ INOVÁCIE NA SLOVENSKU Z POHĽADU UČITEĽOV A RIADITEĽOV ZŠ PRIBLÍŽENIE VÝSLEDKOV VÝSKUMU

PEDAGOGICKÉ INOVÁCIE NA SLOVENSKU Z POHĽADU UČITEĽOV A RIADITEĽOV ZŠ PRIBLÍŽENIE VÝSLEDKOV VÝSKUMU PEDAGOGICKÉ INOVÁCIE NA SLOVENSKU Z POHĽADU UČITEĽOV A RIADITEĽOV ZŠ PRIBLÍŽENIE VÝSLEDKOV VÝSKUMU BRATISLAVA 2011 1 ABSTRAKT 1. ÚVOD DO PROBLEMATIKY PEDAGOGICKÝCH INOVÁCIÍ Nastolené otázky Ako chápeme

Mehr

Genuss auf gut Schwäbisch. Rezepte aus dem Südwesten. Rezepte

Genuss auf gut Schwäbisch. Rezepte aus dem Südwesten. Rezepte Genuss auf gut Schwäbisch Rezepte aus dem Südwesten Rezepte Frische Markklößchensuppe 1,25 kg BÜRGER Markklößchen 2½ Knollensellerie 5 Karotten 5 Stangen Lauch 2½ Bund Frühlingszwiebeln 2½ Pck. grüne Bohnen

Mehr

Nemecký jazyk, úroveň B2

Nemecký jazyk, úroveň B2 Nemecký jazyk, úroveň B2 vzdelávací štandard pre študijné odbory, ktorých absolvovaním žiak získa úplné stredné odborné vzdelanie Úvod Nemecký jazyk, úroveň B2 Vzdelávací štandard z nemeckého jazyka pre

Mehr

Rezepte Zum Projekt Speise um die Der Welt

Rezepte Zum Projekt Speise um die Der Welt Rezepte Zum Projekt Speise um die Der Welt Erstellt durch die 4. Klasse der Evangelische Volksschule Salzburg Tajine Zutaten: 800 g Putenfleisch 2 große Zwiebeln 4 große Tomaten 2 Paprikaschoten 6 Knoblauchzehen

Mehr

Charakteristika projektového vyučovania

Charakteristika projektového vyučovania Charakteristika projektového vyučovania Projektové vyučovanie patrí medzi vyučovacie koncepcie, ktoré sú charakterizované najvyšším stupňom samostatnosti poznávacej činnosti žiakov. Je chápané ako komplementárny

Mehr

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. 3 Stunden zugedeckt ruhen Iassen. Anschließend ausrollen und weiterverarbeiten.

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. 3 Stunden zugedeckt ruhen Iassen. Anschließend ausrollen und weiterverarbeiten. GRUNDREZEPTE TEIG Pastetenteig 1,5 kg Mehl 15 g Salz 250 g Butter oder Schmalz 3/8 l Wasser Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. 3 Stunden zugedeckt ruhen Iassen. Anschließend ausrollen und weiterverarbeiten.

Mehr

Lamm auf Linsensalat

Lamm auf Linsensalat FEEL GOOD FOOD Lamm auf Linsensalat Zubereitungsdauer: ca. 30 Minuten Zutaten: 1 Lammrücken 100 g Tellerlinsen 100 g rote Linsen 100 g Speck 2 Fenchelknollen 1 Zwiebel 2 Karotten 1 Knoblauchzehe 500 ml

Mehr

Schritte. im Beruf. Deutsch für Köche und Küchenhilfen. 1 Die Großküche: Wie heißen die verschiedenen Arbeitsbereiche (A-E)? Ergänzen Sie.

Schritte. im Beruf. Deutsch für Köche und Küchenhilfen. 1 Die Großküche: Wie heißen die verschiedenen Arbeitsbereiche (A-E)? Ergänzen Sie. 1 Die Großküche: Wie heißen die verschiedenen Arbeitsbereiche (A-E)? Ergänzen Sie. der Nassbereich der Fleischbereich die Durchreiche die Kochstelle der Gemüsebereich A B C D E Schritte 2008 Hueber Verlag,

Mehr

Schweinesteaks in Bier-Marinade

Schweinesteaks in Bier-Marinade Schweinesteaks in Bier-Marinade Scheid-Gewürz: Grillgewürz Classic, Komposition Nr. 01 1 kg Schweinesteaks Marinade: 3 TL Grillgewürz Classic 3 EL Bier 2 TL Senf 10 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe

Mehr

Nemecký jazyk, úroveň B1

Nemecký jazyk, úroveň B1 Nemecký jazyk, úroveň B1 - vzdelávací štandard pre študijné odbory, ktorých absolvovaním žiak získa úplné stredné odborné vzdelanie Úvod Nemecký jazyk, úroveň B1 Vzdelávací štandard z nemeckého jazyka

Mehr

DAL Suppe dreifärbig

DAL Suppe dreifärbig DAL Suppe dreifärbig Katrin Frühwirth für 4 Personen 20 g Olivenöl 100 g Schalotten 50 g Gelbe Linsen 50 g Rote Linsen 50 g Beluga Linsen 10 g Knoblauch 10 g Tomatenmark 1 Liter Gemüsesuppe 1/8 l Kokosmilch

Mehr

Kürbis-Pfannkuchen (für 4 Personen)

Kürbis-Pfannkuchen (für 4 Personen) Kürbis-Pfannkuchen (für 4 Personen) Für den Teig 100 g Mehl 1 / 8 l Milch Mehl, Milch, Eier und Salz zum glatten Teig verrühren und 10 Minuten quelle n- lassen. 2 Eier ¼ TL Salz Für die Füllung 250 g frisches

Mehr

Grundlagen bilden / Tvoríme základy

Grundlagen bilden / Tvoríme základy Grundlagen bilden / Tvoríme základy Mandantenbrief / Mandantný list Aktuelles aus den Bereichen Recht, Steuern und Wirtschaft in der Slowakei Informácie z oblastí práva, daní a hospodárstva na Slovensku

Mehr

Štátny pedagogický ústav, Pluhová 8, Bratislava CIEĽOVÉ POŽIADAVKY NA VEDOMOSTI A ZRUČNOSTI MATURANTOV Z NEMECKÉHO JAZYKA ÚROVEŇ B1

Štátny pedagogický ústav, Pluhová 8, Bratislava CIEĽOVÉ POŽIADAVKY NA VEDOMOSTI A ZRUČNOSTI MATURANTOV Z NEMECKÉHO JAZYKA ÚROVEŇ B1 Štátny pedagogický ústav, Pluhová 8, 830 00 Bratislava CIEĽOVÉ POŽIADAVKY NA VEDOMOSTI A ZRUČNOSTI MATURANTOV Z NEMECKÉHO JAZYKA ÚROVEŇ B1 Bratislava 2008 ÚVOD Cieľové požiadavky na maturitnú skúšku v

Mehr

Nemecký jazyk, úroveň B1

Nemecký jazyk, úroveň B1 Nemecký jazyk, úroveň B1 Úvod Vzdelávací štandard z nemeckého jazyka, úroveň B1, svojou štruktúrou, obsahom aj rozsahom korešponduje s pôvodným vzdelávacím programom z roku 2008. Zahŕňa výkonový a obsahový

Mehr

Artikel 1 Persönlicher Geltungsbereich. Článok 1 Osoby, na ktoré sa Zmluva vzťahuje. Artikel 2 Unter das Abkommen fallende Steuern

Artikel 1 Persönlicher Geltungsbereich. Článok 1 Osoby, na ktoré sa Zmluva vzťahuje. Artikel 2 Unter das Abkommen fallende Steuern Artikel 1 Persönlicher Geltungsbereich Dieses Abkommen gilt für Personen, die in einem Vertragsstaat oder in beiden Vertragsstaaten ansässig sind. Artikel 2 Unter das Abkommen fallende Steuern (1) Dieses

Mehr

125 ml Rosinenwasser (worin zuvor die Rosinen eingeweicht wurden) Morgenstund nach Grundrezept zubereiten und etwas abkühlen lassen.

125 ml Rosinenwasser (worin zuvor die Rosinen eingeweicht wurden) Morgenstund nach Grundrezept zubereiten und etwas abkühlen lassen. Zmorga Bananen Kiwi Smoothie 1 Banane, in Scheiben 2 Kiwis, in Scheiben 5 Orangen, ausgepresst Alles zusammen pürieren. Apfel Birnen Smoothie 1 Birne, in kleinen Stücken 1 Apfel, in kleinen Stücken ½ Banane,

Mehr

Rezept von Sybille Schönberger, hessische Spitzenköchin aus Mörfelden-Walldorf

Rezept von Sybille Schönberger, hessische Spitzenköchin aus Mörfelden-Walldorf POWER-SUPPEN Rezept von Sybille Schönberger, hessische Spitzenköchin aus Mörfelden-Walldorf Bunter Hühnereintopf 4 Hähnchenbrüste 2 Karotten 1 Stange Lauch ½ Knollensellerie 4 Kartoffeln 1 Pastinake 300

Mehr

FOND PRE ALTERNATÍVNE ENERGIE - SZOPK OBNOVITE¼NÉ ZDROJE ENERGIE

FOND PRE ALTERNATÍVNE ENERGIE - SZOPK OBNOVITE¼NÉ ZDROJE ENERGIE FOND PRE ALTERNATÍVNE ENERGIE - SZOPK OBNOVITE¼NÉ ZDROJE ENERGIE Táto publikácia je urèená pre èitate¾ov, ktorí majú záujem o poznanie budúcnosti v oblasti využívania energetických zdrojov na Zemi. Hoci

Mehr

Školský vzdelávací program

Školský vzdelávací program Školský vzdelávací program Motto: Zo školy by mal človek odísť ako harmonická osobnosť, nie ako špecialista. (A.Einstein). GYMNÁZIUM, OPATOVSKÁ 7, KOŠICE Vzdelávací program Stupeň vzdelania 3A Dĺžka štúdia

Mehr

Die Küchenschlacht - Menü am 14. Oktober 2015 Hauptgerichte Alfons Schuhbeck

Die Küchenschlacht - Menü am 14. Oktober 2015 Hauptgerichte Alfons Schuhbeck Die Küchenschlacht - Menü am 14. Oktober 2015 Hauptgerichte Alfons Schuhbeck Hauptgericht: Steinbeißerfilet mit Kartoffelpüree, grünem Spargel und Safransauce von Alexandra Michel Für den Fisch: 2 Steinbeißerfilets,

Mehr

slovakia daňové a účtovné novinky STRANA 1/5 JANUÁR 2015 ÚČTOVNÉ ZÁVIERKY - PREHĽAD POVINNOSTÍ A LEHÔT

slovakia daňové a účtovné novinky STRANA 1/5 JANUÁR 2015 ÚČTOVNÉ ZÁVIERKY - PREHĽAD POVINNOSTÍ A LEHÔT STRANA 1/5 JANUÁR 2015 SEITE 1/5 JANUAR 2015 predloženie a zverejnenie účtovnej závierky, správy audítora Fristen für die Erstellung, Prüfung und Veröffentlichung des s ÚČTOVNÉ ZÁVIERKY - PREHĽAD POVINNOSTÍ

Mehr

VY_22_INOVACE_1. 10_NJ_WIEN

VY_22_INOVACE_1. 10_NJ_WIEN VY_22_INOVACE_1. 10_NJ_WIEN Tento dokument vznikl v rámci projektu: Zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.0459 Datum vytvoření: 23.11.2012 Ročník: 1.Nde Škola: SOU

Mehr

Das Bandtagebuch mit EINSHOCH6 Folge 26: KOCHEN OHNE KNOCHEN

Das Bandtagebuch mit EINSHOCH6 Folge 26: KOCHEN OHNE KNOCHEN Übung 1: Vegan oder nicht vegan? Kurt und sein Freund Matthias kochen ein veganes Gericht, also ein Gericht, das ganz ohne tierische Zutaten gekocht wird. Überlege, welche der folgenden Lebensmittel nicht

Mehr

Fragen und Aufgaben zu den einzelnen Kapiteln

Fragen und Aufgaben zu den einzelnen Kapiteln Fragen und Aufgaben zu den einzelnen Kapiteln Kapitel 1 1 Was ist richtig? Kreuzen Sie an. 1. Wo sind Paola, Karl und Georg? A Sie sitzen in einem Wirtshaus in München, dem Viktualienmarkt. B Sie sind

Mehr

HEISSE REZEPTE FÜR DEIN PERFEKTES WINTER-GRILLEN!

HEISSE REZEPTE FÜR DEIN PERFEKTES WINTER-GRILLEN! HEISSE REZEPTE FÜR DEIN PERFEKTES WINTER-GRILLEN! BBQ Spieße 4 EL HEINZ Barbecue Sauce 2 Knoblauchzehen, zerkleinert 1 TL Paprikapulver 400g Sirloin oder Rump Steak, 2,5 cm große Stücke 1 rote Zwiebel,

Mehr

Flambieren mit Herren 50+

Flambieren mit Herren 50+ Flambieren mit Herren 50+ Starkoch: Lajos Holloköi Hobbyköche: Jürgen Ammann, Gregor Bullmer, Herrmann Teufel, Martin göller, Arnd Heise, Helmuth Schuppert, Karl-Heinz Schabo, Giulio Castiglioni Zubereitung:

Mehr

Strecha (len čiastočne) a základná plocha neboli tepelne izolované. Okná bez žalúzií mali k = 1,8 W/m 2 K.

Strecha (len čiastočne) a základná plocha neboli tepelne izolované. Okná bez žalúzií mali k = 1,8 W/m 2 K. Nameraná a vypočítaná spotreba paliva rodinného domu v lokalite Magdeburg-Ottersleben pred a po povlakovaní exteriéru prípravkom Thermo-Shield Rozvaha V prospektoch (1998) pre prípravok Thermo-Shield bola

Mehr

KOHL & KRAUT. Neue Rezeptideen einfach lecker!

KOHL & KRAUT. Neue Rezeptideen einfach lecker! KOHL & KRAUT Neue Rezeptideen einfach lecker! ROTKOHL-SALAT 1 Glas Kühne Rotkohl Fix & Fertig (720 ml / 700 g) 400 g Kassler 2 Äpfel 100 g Kühne Sellerie Salat 100 g Walnüsse 200 g Schmand 1 Bund Frühlingslauch

Mehr

Schwarzwald entdecken

Schwarzwald entdecken Mit Sternekoch Schwarzwald entdecken Harald Wohlfahrt Sommer 02/2016 Roastbeef in Kräuter-Senf-Kruste mit Kartoffelgratin und Sommergemüse Der Sommer steht vor der Tür! Mein Sommer ist bunt, knackig, gesund

Mehr

Rezepte für Bohnen Linsen & Co: Zum Beispiel Kidney- Bohnen-Burger oder Erbsen-Minz-Aufstrich

Rezepte für Bohnen Linsen & Co: Zum Beispiel Kidney- Bohnen-Burger oder Erbsen-Minz-Aufstrich Rezepte für Bohnen Linsen & Co: Zum Beispiel Kidney- Bohnen-Burger oder Erbsen-Minz-Aufstrich Björn Freitag präsentiert eine Vielzahl von Rezeptideen rundum die Hülsenfrüchte Zutaten für den Patty 2 Dosen

Mehr

Zubereitung: Die Fischfilets abbrausen, trockentupfen, salzen, pfeffern

Zubereitung: Die Fischfilets abbrausen, trockentupfen, salzen, pfeffern Creolische Rezepte I. Karibisches Fischfilet "Bushman" in Alufolie Zutaten: 4 Fischfilet (à ca. 150 g) z.b. Pangasiusfilet (sehr lecker), Lachs, oder auch Thunfisch 1 mittelgroße Zucchini 1 Süßkartoffel

Mehr

Dokumentárny film ako školský historický obrazový prameň

Dokumentárny film ako školský historický obrazový prameň Dokumentárny film ako školský historický obrazový prameň viliam kratochvíl Nasledujúci citát tvorí koncepčné východisko k jednému z možných analytických modelov v práci s dokumentárnym filmom vo výučbe

Mehr

Männer Koch-Club 'Kochhafedeckellupfer'

Männer Koch-Club 'Kochhafedeckellupfer' Männer Koch-Club 'Kochhafedeckellupfer' Wir laden unsere Frauen ein Roulade mit Lachs und Spinat (oder grüner Spargel u. Schinken) Lachs mit Pfirsich und Ingwer Mais-Chöpfli mit Beerensauce Druckdatum:

Mehr

Hier wird mit Liebe gekocht!

Hier wird mit Liebe gekocht! Hier wird mit Liebe gekocht! 10 sparen! Mehr Infos auf der Rückseite. 24. 2. 2. 3. 2014 Singlebox Unsere Hotline: 01 544 3900 oder hilfe@kochabo.at Wir sind für dich da: Montag: 09:00 22:30 Dienstag bis

Mehr

JAZYK A KOMUNIKÁCIA. Príprava učiteľa cudzích jazykov v 21. storočí

JAZYK A KOMUNIKÁCIA. Príprava učiteľa cudzích jazykov v 21. storočí JAZYK A KOMUNIKÁCIA Príprava učiteľa cudzích jazykov v 21. storočí Bratislava 2005 Univerzita Komenského v Bratislave Pedagogická fakulta Katedra anglického jazyka a literatúry Katedra nemeckého jazyka

Mehr

Amarettini Himbeer Vanilletrifle für 4 Personen. Zutaten:

Amarettini Himbeer Vanilletrifle für 4 Personen. Zutaten: Amarettini Himbeer Vanilletrifle für 4 Personen Zutaten: - 200g Magerquark - 200g fettarmen Joghurt - 200g Vanillepudding - 20g brauner Zucker - 1 TL Vanillezucker - 1 EL Zitronensaft - 150g Amarettini

Mehr

Langgenhof s Geheimrezepte. Feine Köstlichkeiten aus der Südtiroler Küche Ausgabe 1

Langgenhof s Geheimrezepte. Feine Köstlichkeiten aus der Südtiroler Küche Ausgabe 1 Langgenhof s Geheimrezepte Feine Köstlichkeiten aus der Südtiroler Küche Ausgabe 1 Liebe Gäste, liebe Freunde! Sie wissen es längst weil wir gepflegte Gastlichkeit und feine Tischkultur groß schreiben,

Mehr

GERMAN SPECIFICATION A. Topics for Conversation. Personal Relationships

GERMAN SPECIFICATION A. Topics for Conversation. Personal Relationships GERMAN SPECIFICATION A Topics for Conversation Personal Relationships 1. Wie kommst du mit deinen Eltern aus? 2. Hättest du gern einen Bruder / eine Schwester? 3. Warum ist es besser Einzelkind zu sein

Mehr

Schoppa da giuotta. Rezept für 10 Personen

Schoppa da giuotta. Rezept für 10 Personen Schoppa da giuotta Rezept für 10 Personen 60 g Butter 60 g Rollgerste am Vorabend in 1.5 Lt. kaltem Wasser einlegen (Wasser wird danach noch benötigt) je 50 g in kleine Würfel geschnittene Karotten, Knollensellerie,

Mehr

Ich greife die Idee von Bruno Vogt auf und gestalte den Abend unter dem Motto Sardinien. Menu. Apero ***** Zucchinikuchen *****

Ich greife die Idee von Bruno Vogt auf und gestalte den Abend unter dem Motto Sardinien. Menu. Apero ***** Zucchinikuchen ***** Kochrezept Chochete vom: 19. September 2013 Abendchef: Jerry Holenstein Ich greife die Idee von Bruno Vogt auf und gestalte den Abend unter dem Motto Sardinien Menu Apero Zucchinikuchen Wildschweinkarree

Mehr

SLOVENSKÁ 1 31 1966 VYDAVATEĽSTVO. časopis pre výskum a kultúru sl ovenské ho jazyka OBSAH

SLOVENSKÁ 1 31 1966 VYDAVATEĽSTVO. časopis pre výskum a kultúru sl ovenské ho jazyka OBSAH SLOVENSKÁ časopis pre výskum a kultúru sl ovenské ho jazyka OBSAH E. Jóna, Z úvodného prejavu na konferencii o slovníku spisovnej slovenčiny E. Paulíny. Oponentská zpráva o Slovníku slovenského jazyka

Mehr

Ganzjährig verfügbare Obst- und Gemüsesorten

Ganzjährig verfügbare Obst- und Gemüsesorten Ganzjährig verfügbare Obst- und Gemüsesorten Gemüse Sous Fresh steht für tagesfrische Inspiration und verlässliche Lieferung von bestem Obst und Gemüse. Das ganze Jahr über versorgen wir Sie mit Routineprodukten

Mehr

Dieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich.

Dieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich. Newsletter 3 Dieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich. Eintöpfe Schmackhaft und gesund Möchten auch Sie köstliche

Mehr

Waldmichelbacher Hof-Rezepte

Waldmichelbacher Hof-Rezepte Waldmichelbacher Hof-Rezepte Rindfleisch von glücklichen Rindern, mit Liebe zubereitet Text und Bild: Christiane Schultes Rotwein-Rinderbraten Böfflamott Zutaten: 1,5 kg Rinderbraten z.b. aus der Nuss

Mehr

Den Herbst. Tolle Rezept- Ideen von und mit Fleischer einfach gut!

Den Herbst. Tolle Rezept- Ideen von und mit Fleischer einfach gut! Den Herbst genießen! eßen! Tolle Rezept- Ideen von und mit Fleischer einfach gut! Hirschragout 600 g Hirschragout, küchenfertig Öl zum Braten 1 Zwiebel 50 ml Rotwein 250 ml Wasser Exklusiv Sauce zu Wild

Mehr

Gebratene Garnelen mit Tomaten und Knoblauch Leicht & Locker so genieße ich den Mittag

Gebratene Garnelen mit Tomaten und Knoblauch Leicht & Locker so genieße ich den Mittag Wellness Kiwi Cocktail Damit mache ich mich fit für den Tag Zutaten (2 Portionen) 150 ml frische Milch 2 reife Kiwis 125 ml Orangensaft & 25 ml Zitronensaft Oder besser: 2 3 frische Orangen & 2 Zitronen

Mehr

Nüsslisalat mit Buure-Weichchäsli und Mango-Chutney. Kürbiscrèmesuppe mit asiatischen Aromen und Poulet Sate- Spiesschen

Nüsslisalat mit Buure-Weichchäsli und Mango-Chutney. Kürbiscrèmesuppe mit asiatischen Aromen und Poulet Sate- Spiesschen Herbstmenü 5-Gang Menü von Ernst Willi Apéro Salat Suppe Hauptgang Dessert Rohschinken-Toast-Stängeli Nüsslisalat mit Buure-Weichchäsli und Mango-Chutney Kürbiscrèmesuppe mit asiatischen Aromen und Poulet

Mehr

Käsesuppen Rezepte. Zutaten

Käsesuppen Rezepte. Zutaten Semin Käsesuppen Rezepte Bauernkäsesuppe Zutaten 1 l Rindsuppe 150 g Grünschimmelkäse 100 g durchzogener Speck 1 Bund Petersilie 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Mehl Salz, Pfeffer, Kümmel 30

Mehr

Gymnázium, Brno, Elgartova 3

Gymnázium, Brno, Elgartova 3 Gymnázium, Brno, Elgartova 3 GE - Vyšší kvalita výuky CZ.1.07/1.5.00/34.0925 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Téma: Reálie ČR a německy mluvících zemí Autor: Mgr. Daniela Emmertová

Mehr

Orientalisches Hähnchen mit Gewürzreis und Gemüse

Orientalisches Hähnchen mit Gewürzreis und Gemüse Orientalisches Hähnchen mit Gewürzreis und Gemüse 19.11.2016 Jetzt wird es bunt: Dieses Essen ist definitiv etwas Besonderes und wird den einen oder anderen Gaumen sicherlich überraschen. Das Hähnchen

Mehr

vitamin de DaF Arbeitsblatt - Thema zum Sprache Thema Schule Jugend auf dem Lande

vitamin de DaF Arbeitsblatt - Thema zum Sprache Thema Schule Jugend auf dem Lande Fotos: Hans Peter Merten/DZT, Jens Görlich/Lufthansa 1. Gruppenarbeit. Sie haben 1000 Euro in der Lotterie gewonnen. Jetzt planen Sie eine Reise nach Deutschland. Schreiben Sie auf: a) Welche Städte, Sehenswürdigkeiten

Mehr

REZEPTBUCH. by Leilajasmin_

REZEPTBUCH. by Leilajasmin_ REZEPTBUCH by Leilajasmin_ Rezept 1 Gesunder Low Fat Kaiserschmarrn 70g Dinkelmehl (verwendet das hellere, da es weniger bitter ist) 20g Eiweißpulver eurer Wahl 2-3 Eiweiß 1 Messerspitze Backpulver Süßungsmittel

Mehr

Gebackener Schafskäse an Hirtensalat

Gebackener Schafskäse an Hirtensalat Gebackener Schafskäse an Hirtensalat Salat: ½ Kopf Eisbergsalat 4 Strauchtomaten 1 rote Paprikaschote 1 Salatgurke 1 Rote Zwiebel 80 g Schwarze Oliven Salatsoße: 6 El Weißweinessig 6 El Olivenöl Salz,

Mehr

4 ½ Wege, ein Roastbeef perfekt zuzubereiten! Praxistipps von Metzgermeister Dirk Ludwig

4 ½ Wege, ein Roastbeef perfekt zuzubereiten! Praxistipps von Metzgermeister Dirk Ludwig 4 ½ Wege, ein Roastbeef perfekt zuzubereiten! Praxistipps von Metzgermeister Dirk Ludwig 1. Roastbeef bei Niedrigtemperatur garen 1. Hochwertiges Roastbeef (bzw. Rumpsteak, Sirloin, Striploin oder Stripsteak)

Mehr

VY_22_INOVACE_2.16_NJ_PRAG

VY_22_INOVACE_2.16_NJ_PRAG VY_22_INOVACE_2.16_NJ_PRAG Tento dokument vznikl v rámci projektu: Zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.0459 Datum vytvoření: říjen 2013 Ročník: 1.Nde Škola: SOU Valašské

Mehr

1B HÖRVERSTEHEN LEHRERBLATT LÖSUNG + Text Zeit: 5 Minuten

1B HÖRVERSTEHEN LEHRERBLATT LÖSUNG + Text Zeit: 5 Minuten Počúvanie s porozumením Úlohy a riešenie pre porotu 1B HÖRVERSTEHEN LEHRERBLATT LÖSUNG + Text Zeit: 5 Minuten Der Text wird zweimal in normalem Lesetempo deutlich vorgelesen. Danach erst dürfen die Schüler

Mehr

Die schnellkochenden Getreidemischungen - Einfache Rezepte. Natürlich, schmackhaft und gesund!

Die schnellkochenden Getreidemischungen - Einfache Rezepte. Natürlich, schmackhaft und gesund! Die schnellkochenden Getreidemischungen - Einfache Rezepte Natürlich, schmackhaft und gesund! Die schnellkochenden Getreidemischungen Einfache Rezepte Mit Le Gusto wählen Sie eine gesunde Alternative,

Mehr

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Předmět Téma / kapitola Zpracoval (tým 1) Mendelova 9.

Mehr

Ján Kaliský. Etická výchova v nemecky hovoriacich krajinách

Ján Kaliský. Etická výchova v nemecky hovoriacich krajinách Jeden Indián na severe USA sa pešo vydal na cestu k svojmu bratovi, ktorý býval 500 míľ južne. Po istom čase chôdze na ceste zastane pri ňom auto a vodič mu ponúkne odvoz. Cestou mladý vodič rozpráva o

Mehr

REZEPT VON PRISKA Sendung vom 09.05.2015

REZEPT VON PRISKA Sendung vom 09.05.2015 REZEPT VON PRISKA Sendung vom 09.05.2015 Gebratener Ziegenkäse im Rohschinkenmantel mit geschmorten Salatherzen und Cherrytomaten * * * Wirsingroulade mit Hackfleischfüllung an selbstgemachter Bratensauce

Mehr

Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Zuzana Pauserová. Dostupné z

Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Zuzana Pauserová. Dostupné z Číslo projektu Název školy Předmět Tematický okruh Téma Ročník Autor CZ.1.07/1.5.00/34.0852 Střední škola cestovního ruchu, s. r. o., Benešov Německý jazyk Svět kolem nás - cestování Schöne Gebiete Deutschlands

Mehr

Silvester-Rezepte mit

Silvester-Rezepte mit Géramont versüßt das Neujahrsfest mit köstlichen Rezeptideen. Gestalten Sie das perfekte Buffet für Ihre Silvester-Party und verführen Sie sich und Ihre Gäste mit den cremig-milden Käse-Kreationen von

Mehr

SCHWEIZ SCHWEIZERISCHE EIDGENOSSENSCHAFT

SCHWEIZ SCHWEIZERISCHE EIDGENOSSENSCHAFT SCHWEIZ SCHWEIZERISCHE EIDGENOSSENSCHAFT http://commons.wikimedia.org/wiki/file:800x513-carte-suisse-r2.jpg Mgr. Svatava Spurná http://commons.wikimedia.org/wiki/file:flag_of_ Switzerland.svg Schweiz Jméno

Mehr

Gebackene Eierschwammerl

Gebackene Eierschwammerl Gebackene Eierschwammerl 400 g Eierschwammerl 5 EL Mehl (Vollkornmehl) 2 Stück Eier (Bio) 2 TL Salz 100 ml Milch (Sojamilch) 150 g Semmelbrösel (Vollkornbrösel) 1/2 L Rapsöl Für die gebackenen Eierschwammerl

Mehr

Die Küchenschlacht - Menü am 11. August 2014 Leibgerichte Nelson Müller

Die Küchenschlacht - Menü am 11. August 2014 Leibgerichte Nelson Müller Die Küchenschlacht - Menü am 11. August 2014 Leibgerichte Nelson Müller Leibgericht: Griechische Linsen mit Tomatensalat und Essigzwiebeln von Konstantin Patsalides Für die Linsen: 500 g Tellerlinsen 300

Mehr

Kochen mit Männern im Pfarrheim Spay

Kochen mit Männern im Pfarrheim Spay Kochen mit Männern im Pfarrheim Spay Rheinische Küche Schnippelbohnen mit Kartoffeln 500 g saure Schnippelbohnen aus der Dose / Beutel auf ein Sieb schütten, abbrausen und abtropfen lassen. 300 g Kartoffeln

Mehr

Leichte Gerichte für einen bunten Sommer

Leichte Gerichte für einen bunten Sommer Leichte Gerichte für einen bunten Sommer Blattsalat mit Schafskäse und Tomaten kalorienarm, sehr cholesterinarm + 2 Köpfe Kopfsalat + 40 g Schafskäse + 6 Tomaten + 1,5 EL Olivenöl + 1 EL Balsamicoessig

Mehr

Vytvořeno a vyzkoušeno v lednu 2014.

Vytvořeno a vyzkoušeno v lednu 2014. Název projektu: Reg. číslo projektu: Číslo šablony: Název sady: Autor: Obor vzdělání: Předmět: Ročník: Učivo: Druh vzdělávacího materiálu: Anotace: Učení pro život CZ.1.07/1.5.00/34.0645 II/2 Inovace a

Mehr

Rezeptbüchlein. Gesunde Ernährung für Genießer 18.07.12 20.07.12

Rezeptbüchlein. Gesunde Ernährung für Genießer 18.07.12 20.07.12 Rezeptbüchlein Projektteam: Fiona, Jasmin, Julia, Jana, Linda, Monika, Caroline, Lorena, Alana, Josy, Christina, Frau Schmietainski, Frau Wustmann 1 Inhaltsverzeichnis: Mahlzeiten Speisen Seite : Schlau

Mehr

REGIONALE KÜCHE. Rezept von Benjamin Kehl vom Landhaus Kehl in Tann-Lahrbach. Schweinebäckchen mit Spargel, neuen Kartoffeln und Grüner Soße

REGIONALE KÜCHE. Rezept von Benjamin Kehl vom Landhaus Kehl in Tann-Lahrbach. Schweinebäckchen mit Spargel, neuen Kartoffeln und Grüner Soße REGIONALE KÜCHE Rezept von Benjamin Kehl vom Landhaus Kehl in Tann-Lahrbach Schweinebäckchen mit Spargel, neuen Kartoffeln und Grüner Soße Spargelgemüse mit Vinaigrette und Croûtons Zutaten Spargelgemüse:

Mehr

Eine gute Basis. Kochen mit Fonds. Kalbsfond

Eine gute Basis. Kochen mit Fonds. Kalbsfond Kalbsfond Rezept auf Seite 26 Kochen mit Fonds Eine gute Basis Hausgemachte Fonds sind die Grundlage dieser sechs herzhaften Wintergerichte. Natürlich verraten wir Ihnen auch unsere einfachen Grundrezepte

Mehr

Gesund Kochen im Alltag

Gesund Kochen im Alltag Gesund Kochen im Alltag Nie hungrig einkaufen gehen. Einkaufsliste schreiben und sich beim Einkaufen an diese halten. Keine Vorräte an Süßigkeiten und Knabbereien anlegen. Bei Süßigkeiten und Knabbereien

Mehr

Kochen im Januar Schinken-oder Lachsröllchen. Zutaten für 2 Portionen:

Kochen im Januar Schinken-oder Lachsröllchen. Zutaten für 2 Portionen: 1 Kochen im Januar 2015 Schinken-oder Lachsröllchen Zutaten für 2 Portionen: 6 Ei(er) 240 ml Wasser 150 ml Sahne 200 g Mehl 1 Prise(n) Salz 1 Becher Frischkäse mit Kräutern 2 Pck. Lachs, (Räucherlachs)

Mehr

InterKulTreff Kochkurs: spanische Küche

InterKulTreff Kochkurs: spanische Küche InterKulTreff Kochkurs: spanische Küche Mojo canario con papas arrugadas Bild: de.wikipedia.org/wiki/spanien Mojo rojo: - 300 ml Olivenöl Virgen Extra - 150 ml Weinessig/Essig Balsamico - 1 roter Paprika

Mehr

tischt auf Pilze Natur pur Tipp: Zutaten für 2 bis 3 Personen: Ca. 800 g Pilzkörper, ½ Zwiebel, 1 TL Öl, 100 ml Sahne oder Kondensmilch, Salz

tischt auf Pilze Natur pur Tipp: Zutaten für 2 bis 3 Personen: Ca. 800 g Pilzkörper, ½ Zwiebel, 1 TL Öl, 100 ml Sahne oder Kondensmilch, Salz Pilze Natur pur tischt auf Es gibt eine Vielzahl von raffinierten Pilzrezepten. Wer aber den reinen, intensiven Pilzgeschmack liebt, der muss sich auf die einfache Zubereitung besinnen, also Natur pur.

Mehr

402. Chochete. Frühlingsgefühle. Spargel-Basilikum-Suppe. Zander mit Lauch-Heu. Lamm an Bier-Buttersauce mit Spinat-Risotto.

402. Chochete. Frühlingsgefühle. Spargel-Basilikum-Suppe. Zander mit Lauch-Heu. Lamm an Bier-Buttersauce mit Spinat-Risotto. Schlemmerchuchi Züri Postfach 13 8154 Oberglatt 28.04.2010 Robbie 402. Chochete Frühlingsgefühle Spargel-Basilikum-Suppe Zander mit Lauch-Heu Lamm an Bier-Buttersauce mit Spinat-Risotto Erdbeergratin Weisswein:

Mehr

Mexikopfanne mit Kürbis-Fritten

Mexikopfanne mit Kürbis-Fritten Mexikopfanne mit Kürbis-Fritten Glutenfrei Mexikopfanne: 200 g Hackfleisch 160 g Zwiebel 200 g Möhre 160 g Paprika 400 g rote oder weiße Bohnen 100 g Tomatenmark 100 g Tomaten passiert Olivenöl Honig Petersilie

Mehr

Martinsgans mit Orangen

Martinsgans mit Orangen Die Hitradio RTL MIT-KOCH-SHOW VON KONSUM UND FRIDA mit Spitzenkoch Gerd Kastenmeier Martinsgans mit Orangen Gemeinsam einkaufen, zusammen kochen und mit der ganzen Familie genießen. Vorspeise Thunfisch-Burger

Mehr