Weißwein. Deutschland. Österreich. Pfalz. Kamptal. Niederösterreich

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1 Weißwein Deutschland Pfalz 2014 Grauburgunder Qualitätswein trocken, 0,75 l EUR 27,00 Weingut Manz, Rheinhessen Dieser Grauburgunder zeichnet sich durch seine Sauberkeit und sortentypische Klarheit aus. Wir finden Nuancen von Honigmelone und eine lebendige Mineralität Sauvignon Blanc Collage 0, 75 l EUR 28,00 QbA., trocken Weingut Hammel Erfrischend fruchtig, elegant duftig, Aromen von frischen Stachelbeeren, Grapefruit, Rhabarber & Maracuja. Je zum Teil im klassischen Holzfass und im modernen Stahltank auf der Feinhefe gereift. Österreich Kamptal 2013 Riesling Platin Der Wertvolle 0,75 l EUR 37,00 QbA., trocken Weingut Jurtschitsch, Langenlois Ein eleganter und terroirgeprägter Riesling mit der typischen Kamptaler Würze. Niederösterreich 2013 Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz, 0,75 l EUR 96,00 Rudi Pichler, Österreich Über 40 Jahre alte Reben bringen dem Wein komplexe Fruchtaromen und eine pfeffrige Würze. Ausgebaut im großen Holzfass.

2 Frankreich Loire 2014 Sancerre Blanc 0,75 l EUR 38,00 trocken, AOC Domaine Michel Thomas Die Lage & Böden der Domäne Maltaverne verleihen dem Sancerre einen wunderschönen zarten Fruchtgeschmack Chablis 1er Cru 0,75 l EUR 56,00 AOC Domaine Jean Collet et Fils Der Chablis zeichnet sich durch ein komplexes und lange anhaltendes Bouquet aus, in das sich Aromen des Akazienhonigs und leicht blumige Anklänge mischen. Italien Venetien 2014 Lugana DOC 0,75 l EUR 33,00 Azienda Ottella In der Nase zeigen sich Aromen von exotischem Obst, kandiertem Obst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen erweist er sich frisch mit einer expressiven Finesse, einer guten Struktur sowie einem langen Nachhall. Monferrato 2014 Moscato d`asti DOCG 0,75l EUR 28,00 Weingut Marco Bonfante Sehr klares Muskat- Aroma mit viel Frucht, perfekte Balance Zwischen Süße und belebender Frische, sehr feinperlig.

3 Spanien Mallorca 2014 Macià Batle Blanc de Blancs 0,75l EUR 38,00 Santa Maria del Cami DO Die einheimische Rebsorte Prensal Blanc wird hier vom Chardonnay unterstützt, was dem Wein ein breit gefächertes Bouquet von reifem Apfel und Melone bis hin zu Ananas liefert.

4 Roséwein Deutschland Pfalz 2014 Sophie Helene Rosè- Cuveè 0,75 l EUR 21,00 Weingut Hammel Harmonisch, trocken, aromatisch, mit anregender Frische, Nuancen wilder, reifer Erdbeeren, saftig, aus Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Spanien Mallorca 2014 Macià Batle Rosado 0,75 l EUR 32,00 Santa Maria del Cami DO Binissalem Aus den mallorquinischen Rebsorten Manto Negro & Callet gekeltert, lebhaft, duftig, mit Aromen von wilden Waldbeeren und Kirschen.

5 Rotwein Deutschland Pfalz 2013 Black Print, Qualitätswein trocken, 0,75 l EUR 42,00 Weingut Markus Schneider Dunkle Frucht und Aromen von Waldbeeren. Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent. Rheinhessen 2012 Spätburgunder Doppelstück 0,75 l EUR 34,00 QbA., trocken Weingut Manz Mehrmonatige Reifung im großen Holzfass, typisch feiner Pinot Duft, delikate Beeren- und Würzaromen, langer, samtiger Nachhall. Kamptal 2012 Zweigelt 0,75 l EUR 34,00 QbA., trocken Weingut Jurtschitsch, Langenlois Die Bodenvielfalt und die mikroklimatischen Verhältnisse von warmen Tagen und kalten Nächten spiegeln sich in diesem grandiosen Zweigelt wider. Burgenland 2012 Umathum Haideboden Rotwein, 0,75 l EUR 79,00 Weingut Umathum, Frauenkirchen Cuvèe aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Blaufränkisch. Aromen von Kirschen und Johannisbeeren, angenehme Gerbsäure.

6 Frankreich Haut-Médoc 2011 Château Liversan 0,75 l EUR 42,00 Cru Bourgeois Supérieur Haut Médoc AOC Château Liversan, Saint-Sauveur 85 Punkte im Wine Spectator. Italien Apulien 2012 Primitivo di Manduria 0,75 l EUR 49,00 Vintage 2010 Feudi di San Marzano Apulien, Italien Tiefdunkle rubinrote Farbe, Bouquet von Kirschen und schwarzen Beeren, fruchtig und finessreich im Geschmack Toskana 2011 Villa Antinori 0,75 l EUR 52,00 Weingut Antinori Rubinrot mit Noten von Beeren und Holz, sowie weichem Tannin, 12 Monate im Barrique und 8 Monate auf der Flasche gereift, feine Stilistik, langer Nachhall. Spanien Mallorca 2014 Macia Batle, Vino Tinto Crianza 0,75 l EUR 42,00 Santa Maria del Cami DO Intensives Bouquet aus komplexen balsamischen und würzigen Noten, Zimt, Vanille, reife Früchte, Aromen wie Kakao und Karamell.

7 Rioja 2010 Baron de Ley, Reserva, Rioja 0,75 l EUR 37,00 Weingut Baron de Ley Dunkle Beerenfrucht verschmilzt in der Nase mit mediterranen Gewürzen und den Noten des Holzfassausbaus, die sich als Anklänge Von kokos und Toffee zeigen. Nach 20 Monaten Reife in amerikanischer Eiche und weiteren 24 Monaten aus der Flasche, kommt die Reserva in einem dunklen Rubinrot ins Glas. Südafrika Stellenbosch 2008 De Toren Z`` 0,75 l EUR 73,00 Top-Cuvée, W.O. Stellenbosch W.O. Stellenbosch Weinkeller De Toren Das bisher unentdeckte Juwel unter den südafrikanischen Weingütern produzierte dieses Top-Cuvée, welches auf Anhieb 4 Sterne im John Platter und 92 Punkte im Wine Enthusias 2013 The Chocolate Block 0,75l EUR 92,00 Boekenhoutskloof Der Wein zeigt sich hochkonzentriert mit tiefdunkler Farbe im Glas. In der Nase lässt er seine enorme Vielschichtigkeit und Konzentration erahnen und duftet nach roter Johannisbeere, Cassis, schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Schokolade. Am Gaumen wird die Aromenexplosion um Noten von Marzipan, mineralischen

8 Weine im offenen Ausschank Rotwein Altitudes Merlot 0,2 l EUR 7,00 trocken Weingut Altitudes Valle Central - Valle de Rapel, Chile Perfekt gereifte Trauben reifen in der Sonne Chiles

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