OFFENE WEINE. WEISS 10cl 25cl 50cl ROSÉ ROT
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- Carsten Ursler
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1 OFFENE WEINE WEISS 10cl 25cl 50cl Buchberger Riesling Sylvaner, Schaffhausen Räuschling von der Goldküste Cuvée Saint-Pierre Fendant du Valais Fèchy AOC, Vin Vaudois Epesses AOC, Vin Vaudois Chardonnay Romand, Vins de Pays ROSÉ Oeil de Perdrix, Vins de Pays Sternen Wy Quinten AOC ROT Sternen Wy Buchberger Beerli AOC, SH Maienfelder Pinot noir AOC, Herrschafts Wy Pinot / Cabernet von der Goldküste des Zürichsee Dôle du Valais Shiraz Cabernet Opera, Australien Cabernet Sauvignon, Chile Kaltersee Rebhöfler DOC, Italien Fleurie Cru du Beaujolais, AOC, Frankreich Primitivo, Senza Parole IGT amabile, Italien Pinot noir, Barriqueausbau, Fam. Marugg, Schweiz Gespritzter Roter, süss oder sauer 6.40
2 SCHWEIZER FLASCHENWEINE WEISSWEINE AUS DER OSTSCHWEIZ 37,5cl 70/75cl Rosenberger Räuschling Chardonnay Wangen Leutschner Riesling Sylvaner WEISSWEINE AUS DEM WAADT LAVAUX: St. Saphorin Roche aux Vignes, Bovy Dézaley Marsens De la Tour, Dubois LA CÔTE: Féchy Mon Pichet, Jacques Pélichet CHABLAIS: Yvorne Association, Viticole Aigle les Murailles, Henry Badoux FEDERWEISSER: Quintner AOC, Federweisser vom Walensee 43.80
3 SCHWEIZER FLASCHENWEINE ROTWEINE AM ZÜRICHSEE: 37,5cl 70/75cl Tuggner, Pinot noir/dornfelder/cabernet M. & J. Landolt - Janser Leutschner Clevner Spätlese Trio Classico, Pinot noir/cabernet/ Diolinoir Barriqueausbau ROTWEINE AM WALENSEE: Quintner AOC, Blauburgunder Quintner AOC, Pinot-Shiraz Barriqueausbau ROTWEIN AUS SCHAFFHAUSEN: Buchberger Beerli ROTWEINE AUS DEM BÜNDNERLAND: Maienfelder Beerli Pinot noir Barriqueausbau, Fam. Marugg 60.80
4 ROTWEIN AUS DEM WALLIS: 70/75cl Pinot noir Luzifer, Adrian Mathier ROTWEIN AUS DEM WAADT: St. Saphorin Bourg de Plaît, Bovy ROTWEIN AUS DEM TESSIN: Merlot Poggiosolivo, Tamborini Wangner Chardonnay Buchberger Quintner Leutschner Beerli Blauburgunder Spätlese Pinot noir Luzifer
5 ITALIEN ROTWEINE AUS DEM PIEMONT: Barolo Marchesi di Barolo DOCG, Jahrgang: 2010/ Barbera d Alba, Marchesi di Barolo DOCG, Jahrgang: Barbaresco Marchesi di Barolo DOCG, Jahrgang: ROTWEIN AUS DER TOSCANA: Chianti Classico IV Grigio, Jahrgang: ROTWEIN AUS VENETO: Amarone Cantina soc. Valpantena DOC, Jahrgang: Ripasso della Valpoliceella DOC, Jahrgang: ROTWEIN AUS SICILIEN: Nero d Avola, Vigneti Zabu, Jahrgang: ROTWEIN AUS ABRUZZEN: Santa Caterina, Montepuciano/Sangiovese, Jahrgang: Amarone Cantina Barbaresco Marchesi di Barolo
6 SPANIEN ROTWEIN AUS RIOJA: 70/75cl Rioja Larchago Reserva DOC, Jahrgang: ROTWEIN AUS NAVARRA: Navarra Reserva Bodegas, Marco Real, Jahrgang: AUSTRALIEN ROTWEIN AUS CONAWARRA: Bin 128 Shiraz Penfolds, Jahrgang: Larchago Reserva Rioja Marco Real Bodegas
7 FRANKREICH ROTWEIN AUS COTE DU RHONE: 70/75cl Gigondas AC, E. Guigal, AOC, Jahrgang: ROTWEIN AUS BEAUJOLAIS: Fleurie Chapelle de Bois AOC, Jahrgang: Moulin à Vent Les Philibons AOC, Jahrgang: ROTWEIN AUS BURGUND: Beaune F. Protheau & Fils, Jahrgang: ROTWEIN AUS BORDEAUX: Château Citran, Haut Médoc, Jahrgang: ROTWEIN AUS PAYS D OC ROUSSILON: Cabernet Merlot Les Jamelles, Jahrgang: Château Citran (F) Cabernet Merlot (F)
8 SCHAUMWEINE Prosecco aus Italien Cüpli Prosecco mit Aroma: Cassis, Peach, Kiwi, Melone, Maracuja CHAMPAGNER 75 cl Moët & Chandon brut Pommery brut LIQUEURES Vol.% 2 cl 4 cl Baileys Amaretto Grand Marnier Cointreau
9 APERITIFS Vol.% 2 cl 4 cl Cynar Bitter Campari Bitter Rossi Bitter Vermouth weiss Appenzeller Bitter Fernet Branca Unterberg Perned Campari Orange 8.80 Cynar Orange 8.80 Sherry 15, Hugo 7.00 San Bitter (alkoholfrei 6.80
10 SPIRTUOSEN Vol.% 2 cl 4 cl Obsttrester Chrüter Grappa Grappa: Brunello, Most, Amarone Leutschner Marc Burgunder Marc Pflümli Zwetschgen Williams Morand Kirsch Vieille Prune Rum Baccardi Cognac Cognac: Remy Martin, Martell, Courvoisier, Hennessy Whisky: Irish, Chivas, Jack Daniel`s Haig Chivas Regal, Dimple Vodka Gin Gin und Tonic Calvados Whisky Wändli
11 GETRÄNKE KAFFEE / TEE / MILCHGETRÄNKE Kaffee crème, Schale, Tee crème, Tee Citron, Espresso 4.00 Kaffe natur, Tee natur doppelter Espresso 6.80 Cappuccino / Schoggi- oder Ovi Melange 4.60 Milch warm oder kalt, 20 cl 2.80 Ovi oder Schoggi warm / kalt, 20 cl 4.00 Ovi oder Schoggi warm / kalt, 30 cl 4.60 Ovi oder Schoggi warm / kalt, 50 cl 7.20 KAFFEE MIT SCHUSS / PUNSCH / Z MORGE Kaffee fertig, Kaffee Lutz, 20 cl 5.20 Kaffee Kirsch fertig mit oder ohne Crème, 20 cl 5.20 Crème Schnaps, 20 cl 5.30 Tee Rum mit Zitronenschnitz, 20 cl 6.50 Jägertee, Orangenpunsch, Rumpunsch mit Alkohol 5.50 Hauskaffee, French Mexiko oder Spezialkaffee, 20 cl 9.00 Kaffee complet Kaffee complet gross mit Fleisch und Käse MINERALWASSER UND SÄFTE Offen: Mineralwasser oder Süssgetränke, 20 cl 2.80 Mineralwasser oder Süssgetränke, 30 cl 3.80 Mineralwasser oder Süssgetränke, 50 cl 5.20 Hahnenwasser, 30 cl 2.00
12 Flasche 19 cl 35 cl: Mineral, Süssgetränk, Limonade, Bitter und Tonic, 4.70 Flasche 50 cl / 100 cl: Mineral, Süssgetränke, 50 cl 6.00 Mineral, Süssgetränke, 100 cl 9.80 Saft gibt kraft: Apfelwein, cl Flasche 5.20 Traubensaft rot, 20 cl 4.80 Orangenjus Frisch ab Presse offen, 20 cl 5.80 Red Bull 5.40 BIER Offen: Stange, Stange gespritzt süss oder sauer, 30 cl 4.00 alkoholfreies Bier offen, 30 cl 4.00 Kübel / Kübel gespritzt, alkoholfreier Kübel, 50 cl 5.10 Hergöttli Bier, Hergöttli gespritzt, 20 cl 2.80 Flasche: Lager oder alkoholfreies Bier, 50 cl 5.20 Quellfrisch, 33 cl 4.60 Weizenbier Appenzeller, 50 cl 6.50
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