Lernszenarien für den Unterricht in Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen
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- Alma Boer
- vor 7 Jahren
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1 Lernszenarien für den Unterricht in Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Grundlegende Informationen zur Unterrichtseinheit Thema: Ich kaufe günstig im Supermarkt ein! Inhaltlicher Schwerpunkt: Ökonomisch einkaufen, Mengen, Maßeinheiten und Dreisatzrechnung (Mathematik) Sprachlicher Schwerpunkt: Ein Einkaufsgespräch führen Zeitumfang in Minuten: 90 (+ Einkaufen im Supermarkt) Kernkompetenz des Lernszenarios: Die Schülerinnen und Schüler ordnen Mengen, die mit verschiedenen Maßeinheiten dargestellt sind, der Größe nach. Sie rechnen Maßeinheiten ineinander um und entwickeln geeignete Lösungswege. Die Schülerinnen und Schüler entnehmen Informationen aus einem Rezept und bereiten diese mathematisch auf. (vgl. Lerngebiet 2.2: Maßeinheiten) Ausgewählte Teilkompetenzen des Lernszenarios: Die Schülerinnen und Schüler a. aktivieren ihr Vorwissen. b. arbeiten zielorientiert im Team. c. erstellen einen strukturierten Ablaufplan. d. setzen sich mit Mengen- und Verpackungseinheiten auseinander. e. kommunizieren während des Einkaufs situationsadäquat. f. teilen sich ihre finanziellen Ressourcen sinnvoll ein und bestimmen dabei Prioritäten im Umgang mit ihren finanziellen Mitteln. g. sondieren Preis und Wert von Konsumgütern. h. vergleichen Angebote unterschiedlicher Anbieter. ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 1 von 29
2 Unterrichtsplanung: - Thema: fachlichen und sprachlichen Bezug herstellen (gefordertes Handlungsprodukt?) - Kernkompetenz des Lernfeldes: Bezug zu einer Kompetenzerwartung herstellen (1-2 Sätze zitieren) und ggf. Bezug zum Deutschlehrplan - Ausgewählte Teilkompetenzen des Lernszenarios: zentrale, zum geforderten Handlungsprodukt passende Kompetenzen formulieren ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 2 von 29
3 Lernsituation: Hey! Gehe bitte einkaufen! Wir wollen für vier Personen Obstsalat machen. Teilt euch den Einkauf auf. Das Rezept für den Obstsalat und das Wochenangebot des Supermarkts liegen in der Küche. Achte darauf, dass du nicht zu viel Geld ausgibst. Kaufe günstig ein! Danke dir! Sprachliche Vorentlastung der Lernsituation (falls erforderlich): TOP-Lernsituation ggf. mit passenden Bildern zusätzlich entlasten. Hey! Gehe einkaufen! Wir machen einen Obstsalat. Zutaten für vier Personen. Teilt den Einkauf unter euch vier auf. Rezept und Einkaufszettel sind in der Küche. Wochenangebot ist in der Küche. Achtung: Gib wenig Geld aus. Danke! Erläuterungen zur Lernsituation (falls erforderlich): Die Lernsituation ist sprachlich so gestaltet, dass eine Durchführung des Szenarios in einer BIK/V möglich ist. Es ist sinnvoll bei leistungsschwachen Klassen an einigen Stellen zusätzlich Bilder einzusetzen. ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 3 von 29
4 Gütekriterien der Lernsituation: - Ist das Handlungsprodukt eindeutig? (Welches ist es?) - Sind die Schülerinnen und Schüler aktiv in eine Handlung eingebunden? Fordert die Lernsituation zur Handlung und zur Kommunikation auf? (Kommunikationssituation, Sender Nachricht Empfänger) - Ist die Notwendigkeit für die Handlung klar ersichtlich? (Problembewusstsein / Sinn bzw. Ziel der Handlung) - Ist die Lernsituation realistisch / authentisch? (Betriebliche / alltägliche Problemstellung) - Ist die Handlungssituation für den Schüler positiv motivierend ausgerichtet? - Sind bildliche bzw. textoptimierte Unterstützungen notwendig? (ggf. 2. Version der Lernsituation) ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 4 von 29
5 Unterrichtsverlaufsplanung Schritte orientieren und Lernsituation M 1a Setzen Sie sich mit der Lernsituation auseinander. Lernsituation M 1a Lesen Sie die Lernsituation. Wortschatzarbeit TOP-Lernsituation M 1b Lesen Sie die TOP-Lernsituation. Wortschatzarbeit informieren Verfassen Sie eine individuelle Wörterliste. Verfassen Sie eine individuelle Wörterliste. Recherchieren Sie unbekannte Wörter in Ihrem Wörterbuch / Ihrer App. Recherchieren Sie unbekannte Wörter in Ihrem Wörterbuch / Ihrer App. ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 5 von 29
6 Mindmap M 2 Erstellen Sie ein Mindmap zu dem Begriff Obstsalat. Schlagen Sie Ihnen nicht bekannte Wörter in Ihrem Wörterbuch oder Ihrer App nach. Think-Pair-Share und Mindmap M 2 Erstellen Sie ein Mindmap zu dem Begriff Obstsalat. Besprechen Sie anschließend die Ergebnisse mit Ihrem Partner. Schlagen Sie Ihnen nicht bekannte Wörter in Ihrem Wörterbuch oder Ihrer App nach. Ggf. passende Bilder zu den Themen Einkaufen und Obstsalat als Unterstützung anbieten. planen und Planen Sie Ihren Einkauf. Ablaufplan M 3a Erstellen Sie im Team einen Ablaufplan. Ablaufplan mit Hilfestellung M 3b Erstellen Sie im Team einen Ablaufplan. durchführen Nutzen Sie die Stichpunkte. Rezept M 4a TOP-Rezept M 4b Klären Sie die Begriffe des Rezepts. Klären Sie die Begriffe des Rezepts. Einkaufzettel M 6a Wortkarten M 5 Auf dem Einkaufszettel stehen zwar die Lebensmittel, die für einen Obstsalat benötigt werden, aber es Nutzen Sie Wortkarten. ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 6 von 29
7 fehlt die Mengenangabe. Ergänzen Sie die Mengenangaben auf dem Einkaufszettel. Informationsblatt: Mengenangaben und Verpackungseinheiten M 7a Informieren Sie sich über Mengenangaben und Verpackungseinheiten. Einkaufzettel M 6a Auf dem Einkaufszettel stehen zwar die Lebensmittel, die für einen Obstsalat benötigt werden, aber es fehlt die Mengenangabe. Umrechnungshilfe: Einkaufszettel M 6b Ergänzen Sie die Mengenangaben auf dem Einkaufszettel. Informationsblatt: Mengenangaben und Verpackungseinheiten M 7a und Übung M 7b Informieren Sie sich über Mengenangaben sowie Verpackungseinheiten und lösen Sie die Aufgaben. Ggf. weitere Angebote anbieten, um den Schwierigkeitsgrad zu erhöhen. Angebote M 8a Bestimmen Sie, welcher Supermarkt die für Sie preiswertesten Angebote hat. Angebote M 8a Bestimmen Sie, welcher Supermarkt die für Sie preiswertesten Angebote hat. ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 7 von 29
8 Umrechnungshilfe: Angebote M 8b Nutzen Sie bei Bedarf die Umrechnungshilfe. Umrechnungshilfe: Angebote M 8b Nutzen Sie die Umrechnungshilfe. präsentieren und dokumentieren Gehen Sie einkaufen. Methode: Rollenspiel Rollenkarte Verkäufer bzw. Verkäuferin M 9 Methode: Rollenspiel Rollenkarte Verkäufer bzw. Verkäuferin M 9 Rollenkarte Kunde bzw. Kundin M 10 Rollenkarte Kunde bzw. Kundin M 10 Gehen Sie einkaufen. Gehen Sie einkaufen. Greifen Sie bei Bedarf auf die Rollenkarten zurück. Greifen Sie bei Bedarf auf die Rollenkarten und Ihre Notizen zurück. bewerten und reflektieren Bewerten Sie die Teamarbeit, das Einkaufen und den Obstsalat. Bewertungsbogen M 11a Bewerten Sie mit Hilfe des Bewertungsbogens: - die Teamarbeit, - das Einkaufen, - den Obstsalat. Bewertungsbogen mit sprachlicher Hilfestellung M 11b Bewerten Sie mit Hilfe des Bewertungsbogens: - die Teamarbeit, - das Einkaufen, - den Obstsalat. ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 8 von 29
9 Reflektieren Sie Ihr eigenes Einkaufsverhalten. Reflexionsbogen M 12 Reflektieren Sie Ihr eigenes Einkaufsverhalten. Reflexionsbogen mit sprachlicher Hilfestellung M 12 Reflektieren Sie Ihr eigenes Einkaufsverhalten. ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 9 von 29
10 Grundprinzipien der Unterrichtsplanung: zeigt an, wie hoch der Grad der jeweiligen Unterstützung durch die Lehrkraft ist. - Das Vorgehen ist ganzheitlich, was durch die Berücksichtigung der Phasen der vollständigen Handlung erfolgt: o In der Orientierungsphase klären die Schüler den Arbeitsauftrag (Was soll ich tun?). Vorwissen wird aktiviert (Was weiß ich schon? Was brauche ich noch zur Problemlösung?). o In der Informationsphase werden Informationen zur Problemstellung eingeholt. o In der Planungsphase wird die Vorgehensweise bei der Erarbeitung beschlossen. (Wie gehe ich vor? Vorgehensweise, Strategien, Methoden?) Es werden inhaltliche Schwerpunkte gesetzt (lösungsorientiert). o In der Durchführungsphase wird das in der Lernsituation geforderte Sprach-Handlungsprodukt umgesetzt ( das Produkt entsteht ). o In der Präsentations- und Dokumentationsphase werden Ergebnisse zur weiteren Verwendung gesichert und ggf. der Öffentlichkeit vorgestellt. o In der Bewertungs- und Reflexionsphase werden Arbeitsergebnis, Planungsphase bzw. Problemlösungsprozess und individueller Lernerfolg kriteriengeleitet und lösungsorientiert beurteilt. - Der Handlungsprozess wird bedarfsgerecht, kontinuierlich und zielgerichtet unterstützt ( gestufte Hilfen ): o Die mittlere Spalte im Planungsraster gibt somit die Standardstufe an. o Je höher der Unterstützungsbedarf, desto deutlicher tritt die Lehrkraft in den Vordergrund (u. a. durch Impulse, Anleitung zum kooperativen Lernen, Angebote an Methoden und Strategien, stärkere Vorstrukturierung, etc.). ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 10 von 29
11 Materialien M 1a (Lernsituation) M 1b (TOP-Lernsituation) Rezept = wie man einen Obstsalat macht Einkaufszettel = Information auf einem Zettel, was du einkaufen musst Wochenangebot = billige Angebote des Supermarkts während einer Woche ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 11 von 29
12 M 2 (Mindmap) Obstsalat ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 12 von 29
13 M 3a (Ablaufplan) Einkaufen gehen: Was ist zu tun? Gehe bitte einkaufen! Wir wollen Obstsalat für vier Personen machen. Teilt euch den Einkauf auf. Das Rezept für den Obstsalat und das Wochenangebot des Supermarkts liegen in der Küche. Achte darauf, dass du nicht zu viel Geld ausgibst. Kaufe günstig ein! Danke dir! Erstellen Sie einen Ablaufplan. ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 13 von 29
14 M 3b (Ablaufplan mit Hilfestellung) Einkaufen gehen: Was ist zu tun? Gehe einkaufen! Wir machen einen Obstsalat. Zutaten für vier Personen. Teilt den Einkauf unter euch vier auf. Rezept und Einkaufszettel sind in der Küche. Wochenangebot ist in der Küche. Achtung: Gib wenig Geld aus. Danke. Erstellen Sie einen Ablaufplan. Nutzen Sie dabei die nachfolgenden Stichpunkte. Einkaufszettel schreiben Wochenangebote durchlesen Mengenangaben ausrechnen Produkte im Supermarkt suchen an der Supermarktkasse bezahlen Preise vergleichen zum Supermarkt gehen ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 14 von 29
15 M 4a (Rezept) Obstsalat Rezept für 20 Personen. Zutaten: 80 Kirschen 15 Äpfel 20 Bananen 20 Aprikosen 20 Joghurt 10 TL Zitronensaft Zubereitung: - Kirschen entkernen und vierteln - Äpfel in mundgerechte Stücke schneiden - Banane schneiden - Aprikosen entkernen und schneiden - Obst in Schüssel oder hohes Glas geben - einen Spritzer Zitronensaft hinzugeben - alle Zutaten vermengen (= mischen) - Joghurt auf den Obstsalat geben Tipp: Mit Müslistreusel dekorieren. M 4b (Rezept textoptimiert) Obstsalat Rezept für 20 Personen. Zutaten: 80 Kirschen 15 Äpfel 20 Bananen 20 Aprikosen 20 Joghurt 10 Teelöffel Zitronensaft Zubereitung: - Kerne der Kirschen entfernen - Kirschen in 4 Teile schneiden - Apfel in mundgerechte Stücke schneiden - Bananen schneiden - Aprikosen Kerne entfernen - Aprikosen schneiden - Obst in eine Schüssel geben - etwas Saft der Zitrone hinzugeben - alle Zutaten mischen - Joghurt auf den Obstsalat geben ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 15 von 29
16 M 5 (Wortkarten) Wie heißt die Obstsorte? Hier ist Platz für einen Beispielsatz Bilder Martina Hoffmann, Staatliche Berufsschule I Mühldorf am Inn, August 2016 ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 16 von 29
17 M 6a (Einkaufszettel) Ergänzen Sie den Einkaufszettel. Wie viel Zutaten müssen Sie für vier Personen einkaufen? Mein Einkaufszettel Kirschen Äpfel Bananen Aprikosen Joghurt Zitronen ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 17 von 29
18 M 6b (Einkaufszettel mit Umrechnungshilfe) Das Rezept zeigt die Menge der Zutaten für 20 Personen an. Sie kaufen aber nur für vier Personen ein. Berechnen Sie die korrekte Zutatenmenge. geteilt durch 20 mal 4 Für 20 Personen Für 1 Person Für 4 Personen 80 Kirschen 4 Kirschen 16 Kirschen 15 Äpfel 20 Bananen 20 Aprikosen 20 Joghurt 10 TL Zitronensaft ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 18 von 29
19 M 7a (Informationsblatt: Mengenangaben und Verpackungseinheiten) Mengenangaben: Wie viel muss ich einkaufen? Lebensmittel werden in verschiedenen Mengeneinheiten angeboten, um nicht zu viel oder zu wenig zu kaufen, ist es nötig, die Mengeneinheiten zu kennen. z. B. Fleisch, Reis, Nudeln, Obst: 1 g 1 Gramm = 0,001 kg 1 Pfd. 1 Pfund = 500 g = 0,5 kg 1 kg 1 Kilogramm = g z. B. Wasser, Saft, Öl: 1 ml 1 Milliliter = 0,001 l 1 l 1 Liter = ml weitere Mengenangaben sind z. B.: ein Stück = beispielsweise eine Scheibe Leberkäse (circa 1 cm stark) eine Scheibe = beispielsweise eine Scheibe Brot (circa 0,5 cm stark) eine Prise = was zwischen Daumen, Zeige- und Ringfinger passt ein Esslöffel (EL) = was auf einen Esslöffel passt ein Teelöffel (TL) = was auf einen Teelöffel passt eine Messerspitze (MS) = was auf eine Messerspitze passt Neben Mengeneinheiten werden Lebensmittel auch an deren Verpackung gemessen, das sind die Verpackungseinheiten. Verpackungen Beispiel Ergänzen Sie weitere Beispiele. eine Flasche eine Flasche Wasser ein Netz eine Dose ein Becher eine Tafel eine Schachtel eine Tüte eine Tube ein Tetra Pack ein Kasten ein Netz Orangen eine Dose Bohnen ein Becher Joghurt eine Tafel Schokolade eine Schachtel Reis eine Tüte Chips eine Tube Senf ein Tetra Pack Milch ein Kasten Wasser ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 19 von 29
20 ein Glas eine Packung ein Päckchen eine Kiste ein Karton ein Beutel eine Schale ein Bund ein Sack ein Korb ein Glas Konfitüre eine Packung Butter ein Päckchen Backpulver eine Kiste Äpfel ein Karton Eier ein Beutel Tee eine Schale Erdbeeren ein Bund Karotten ein Sack Kartoffeln ein Korb Pfifferlinge ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 20 von 29
21 M 7b (Übung: Mengenangaben und Verpackungseinheiten) Lösen Sie die nachfolgenden Aufgaben. 4 Kilo Äpfel = Gramm Äpfel ½ Kilo Paprika = Gramm Paprika 3 Pfund Bananen = Gramm Bananen 450 Gramm Käse = Kilo Käse 800 Gramm Karotten = Kilo Karotten 2 Pfund Kartoffeln = Kilo Kartoffeln Was passt zusammen? Verbinden Sie. ein Stück eine Prise eine Schale eine Flasche ein Becher Rahm Himbeeren Kuchen Salz Wasser ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 21 von 29
22 M 8a (Angebote) Angebote: Wohin gehst du zum Einkaufen? Entscheiden Sie, wo Sie einkaufen. In welchem Geschäft kaufen Sie günstiger ein? Angebot der Woche 1 Netz Zitronen mit 5 Stück 1,79 1 Beutel Äpfel 2 kg 1,99 1 Schale Kirschen 1 kg 3,99 1 kg Bananen 1,09 1 Schale Aprikosen g 2,49 4er Packung Joghurt (je 150 g) -,59 Tagesangebot 1 Zitrone (lose Ware) -,99 6 Stück Äpfel abgepackt g 1,89 Kirschen 1 kg (lose Ware) 500 g Bananen 4,80 -, 85 Aprikosen 1 kg (lose Ware) 1 großer Becher Joghurt 450 g 2,99 1,19 Wir freuen uns auf Ihren Einkauf! Hier kaufen Sie gerne ein! ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 22 von 29
23 M 8b (Umrechnungshilfe: Angebote) Auf den ersten Blick ist uns nicht klar, ob das Tages- oder Wochenangebot günstiger ist. geteilt durch 20 mal 4 Für 20 Personen Für 1 Person Für 4 Personen 80 Kirschen = 1 kg 4 Kirschen = 50 gr 16 Kirschen = 200 gr 15 Äpfel = 2 kg 20 Bananen = 2 kg 20 Aprikosen = 1 kg 20 Joghurt = 20 Becher je 150 gr 10 TL Zitronensaft ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 23 von 29
24 M 9 (Rollenkarte Verkäufer bzw. Verkäuferin) Rollenkarte Verkäuferin/Verkäufer Diese Formulierungen sollen Ihnen helfen, die Rolle des Verkäufers bzw. der Verkäuferin einzunehmen. Guten Tag, was möchten Sie? Wie viel möchten Sie? Sehr gerne! Sonst noch etwas? / Haben Sie sonst noch einen Wunsch? Vielen Dank. Das kostet / Das macht zusammen Zahlen Sie bar oder mit der Karte? Brauchen Sie eine Tüte? Haben Sie es passend? Sie bekommen zurück. Auf Wiedersehen und danke für Ihren Einkauf. M 10 (Rollenkarte Kunde bzw. Kundin) Rollenkarte Kundin/Kunde Diese Formulierungen sollen Ihnen helfen, die Rolle des Kunden bzw. der Kundin einzunehmen. Guten Tag, ich möchte Haben Sie? Ich brauche / Von den hätte ich gerne Danke, das ist alles. / Danke, das ist dann alles. Wie viel kostet / kosten? / Was macht das...? Ich bräuchte bitte eine Tüte. / Kann ich bitte eine Tüte haben. Ich habe es passend. / Ich habe es leider nicht passend. Einen Moment Auf Wiedersehen. ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 24 von 29
25 M 11a (Bewertungsbogen) Bewerten Sie! Kreuzen Sie an. Es war gut. Es war schlecht. Die Teamarbeit ist Das Einkaufen im Supermarkt funktioniert Der Obstsalat schmeckt M 11b (Bewertungsbogen mit sprachlicher Hilfestellung) Bewerten Sie! Kreuzen Sie an. Es war gut. Es war schlecht. Die Teamarbeit ist gut. schlecht. Das Einkaufen im Supermarkt funktioniert gut. schlecht. Der Obstsalat schmeckt gut. schlecht. die Teamarbeit funktionieren schmecken = die Arbeit zusammen mit den Mitschülern = etwas klappt = etwas lecker finden ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 25 von 29
26 M 12 (Reflexionsbogen) Wie kaufen Sie persönlich ein? Malen Sie die beiden Säulen bis zur für Sie passenden Aussage aus. Schreibst du einen Einkaufszettel? Nie. / Manchmal. / Immer. Vergleichst du Angebote? Nie. / Manchmal. / Immer. Das mache ich immer. Das mache ich manchmal. Das mache ich nie. Ich schreibe einen Einkaufszettel. Ich vergleiche Angebote. ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 26 von 29
27 Lösungshinweise Zu M 1 Zu M 6b (Einkaufszettel: Umrechnungshilfe) Das Rezept zeigt die Menge der Zutaten für 20 Personen an. Sie kaufen aber nur für vier Personen ein. Berechnen Sie die korrekte Zutatenmenge. geteilt durch 20 mal 4 Für 20 Personen Für 1 Person Für 4 Personen 80 Kirschen 4 Kirschen 16 Kirschen 15 Äpfel ¾ Apfel 3 Äpfel 20 Bananen 1 Banane 4 Bananen 20 Aprikosen 1 Aprikose 4 Aprikosen 20 Joghurt 1 Joghurt 4 Joghurt 10 TL Zitronensaft ½ TL Zitronensaft 2 TL Zitronensaft ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 27 von 29
28 Zu M 7b (Übung: Mengenangaben und Verpackungseinheiten) Lösen Sie die nachfolgenden Aufgaben. 4 Kilo Äpfel = Gramm Äpfel ½ Kilo Paprika = 500 Gramm Paprika 3 Pfund Bananen = 1500 Gramm Bananen 500 Gramm Käse = 0,5 (= ½) Kilo Käse (= 1 Pfund) 800 Gramm Karotten = 0,8 Kilo Karotten 2 Pfund Kartoffeln = 1 Kilo Kartoffeln Was passt zusammen? Verbinden Sie. ein Stück eine Prise eine Schale eine Flasche ein Becher Rahm Himbeeren Kuchen Salz Wasser ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 28 von 29
29 M 8b (Umrechnungshilfe: Angebote) Auf den ersten Blick ist uns nicht klar, ob das Tages- oder Wochenangebot günstiger ist. geteilt durch 20 mal 4 Für 20 Personen Für 1 Person Für 4 Personen 80 Kirschen = 1 kg 4 Kirschen = 50 gr 16 Kirschen = 200 gr 15 Äpfel = 2 kg ¾ Apfel = 100 gr 3 Äpfel = 400 gr 20 Bananen = 2 kg 1 Banane = 100 gr 4 Banane = 400 gr 20 Aprikosen = 1 kg 1 Aprikose = 50 gr 4 Aprikosen = 200 gr 20 Joghurt = 20 Becher je 150 gr 1 Joghurt = 1 Becher mit 150 gr 4 Joghurt = 4 Becher mit 600 gr 10 TL Zitronensaft ½ TL Zitronensaft 2 TL Zitronensaft Verfasser der Unterrichtsstunde: Martina Hoffmann Schule: Staatliche Berufsschule I Mühldorf am Inn ISB Lernszenarien für Berufsintegrations- und Sprachintensivklassen Seite 29 von 29
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