HOTWOK RESTAURANT MENÜ

Transkript

1 HOTWOK RESTAURANT MENÜ 1 A

2 Mittagskarte nur bis 15:00 Uhr 151. Sauer-Scharf-Suppe 3,20 Mit Entenfleisch 152. Lachssuppe 4,20 Mit Lachs, Tomaten, Ananas und Sojasprossen 153. Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse 5, Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse 6, Doppelt Geb. Hühnerfleisch in Knoblauch-Chili-Soße 9,50 und Gemüse 156. Hühnerbrustfilet Tempura mit süß-saurer Soße 8, Hühnerfleisch mit Currysoße 8, Hühnerfleisch mit Champignon und Spargel 8, Schweinefleisch in süßlicher Sojasoße 10, Knuspriges Entenfleisch mit süß-saurer Soße 10, Knuspriges Entenfleisch m. Currysoße 10, Knuspriges Entenfleisch mit Hoisinsoße 10, Knuspriges Entenfleisch mit Chili-Zitronengrassoße 10,80 2 A

3 Vorspeisen Suppen 1. Tom-Yam-Kung-Suppe 4,80 Würzige Garnelensuppe mit Pilzen, Zwiebeln und Tomaten 2. Lachssuppe 4,80 Vietnamesische Sauer-Scharf Lachssuppe mit Tomaten, Ananas und Sojasprossen 3. Wan-Tan-Suppe 4,80 Teigtaschen mit Garnelen-Schweinefleischfüllung serviert in klarer Fleischbrühe mit Karotten und Senfkohl 4. Misosuppe 4,80 Japanische Misosuppe mit Meeresalgen und Tofu 5. Sauerscharfsuppe 3,80 Sauerscharfsuppe mit Entenfleisch 6. Große Reisnudelsuppe mit Rindfleisch 9,80 Vietnamesische Spezialität Pho mit Rindfleisch, asiatischen Kräutern und Reisnudeln in klarer würziger Rindfleischbrühe Salate 11. Mangosalat mit Rindfleisch 8,50 Frischer Salat mit Rindfleisch, Mango und frischen Kräutern, serviert mit Vinaigrette 12. Meeressalat mit gebr. Lachshaut 8,50 Frischer Salat mit Meeresalgen und knusprig gebratener Lachshaut, serviert mit Vinaigrette 13. Gemischter Saisonsalat 4,80 Gemischter Saisonsalat mit Paprika, Tomaten und Gurke, serviert mit Vinaigrette 3 A

4 Spezialgerichte 21. Hühnerspieße 6,80 Gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssoße und Grillgemüse 22. Lachsfilet 8,80 Gegrilltes Lachsfilet serviert mit Grillgemüse und Spezial-Soja-Soße 23. Riesengarnelen 6,50 Frittierte Tempura-Riesengarnelen im Klebreismantel, serviert mit Spezial-Soja-Soße 24. Frühlingsrollen 5,50 Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen und Gemüse, serviert mit süß-saurer Chili-Soße 25. Gebackene Wan-Tans 5,50 Gebackene Teigtaschen mit Garnelen-Fleischfüllung, serviert mit süß-saurer Chili-Soße 26. Snackplatte 1 (für 1-2 Personen) 14,50 Frühlingsrollen, Hühnerspieße und Geb. Wan-Tans, serviert mit Soßen 27. Snackplatte 2 (für 2+ Personen) 22,50 Gegrilltes Lachsfilet, Frühlingsrollen, geb. Wan-Tans, Tempura-Riesengarnelen, serviert mit Soßen Kindergerichte: nur für Kinder bis 12 Jahre 31. Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse 4, Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse 4, Hühnerbrustfilet Tempura mit süß-saurer Soße 6,00 4 A

5 Hauptgerichte Nudelgerichte 41. Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch 7,60 Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit Hoisinsoße (Spez. Sojabohnensoße nach Hausrezept) 42. Gebratene Eiernudeln mit Garnelen und Hühnerfleisch 11,50 Gebratene Eiernudeln mit Garnelen und Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit Hoisinsoße (Spez. Sojabohnensoße nach Hausrezept) 43. Gebratene Eiernudeln mit knusprigen Entenfleisch 12,80 Knusprig gebratene Ente mit Eiernudeln und Gemüse, serviert mit Hoisinsoße (Spez. Sojabohnensoße nach Hausrezept) 44. Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüsezwiebel 12,80 Große Schale Reisbandnudeln mit kurzgebratenen Rindfleisch auf frischen Salat mit asiat. Kräutern, Erdnüssen und Limettenfischdressing 45. Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Garnelen 13,80 Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Garnelen, Sojasprossen, Karotten und Senfkohl Entengerichte mit Reis 51. Knusprige Ente mit süß-saurer Soße 12,80 Knusprig gebratene Ente mit Ananas, Kirschtomaten und Bambus, serviert auf süß-saurer Soße mit Reis 52. Knusprige Ente mit Currysoße 12,80 Knusprig gebratene Ente mit grünen Bohnen, Bambus, Zwiebeln, Auberginen, serviert auf grüner Currysoße mit Reis 53. Knusprige Ente mit Hoisinsoße 12,80 Knusprig gebratene Ente mit Spargel und grünen Bohnen, serviert auf Hoisinsoße (Spez. Sojabohnensoße nach Hausrezept) mit Reis 54. Knusprige Ente mit Chili und Zitronengras 12,80 Knusprig gebratene Ente mit Bambus, Peperoni, Paprika, chinesischen Kohl und Morcheln, serviert auf Chili-Zitronengrassoße mit Reis 5 A

6 Hauptgerichte Hühnergerichte mit Reis 61. Doppelt Gebackenes Hühnerfleisch in Knoblauch-Chilisoße 11,80 Doppelt gebackenes Hühnerfleisch mit Peperoni, Zwiebeln, Paprika und Sellerie in würziger Knoblauch-Chilisoße mit Reis 62. Hühnerfleisch in Curry 10,80 Gebratenes Hühnerfleisch mit grünen Bohnen, Bambus, Zwiebeln, Auberginen in grüner Currysoße mit Reis 63. Hühnerfleisch in Karamell-Soja-Soße 10,80 Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüsezwiebeln, Zucchini, grünen Bohnen, Paprika und Cashew-Kernen in Karamell-Sojasoße mit Reis 64. Hühnerfleisch mit Champignons und Spargeln 10,80 Gebratenes Hühnerfleisch mit Champignons und Spargeln in Cremesoße mit Reis 65. Hühnerbrustfilet Tempura mit süß-saurer Soße 10,80 Hühnerbrustfilet in jap. Teigmantel mit Ananas, Kirschtomaten, Bambus in süß-saurer Soße mit Reis 66. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch 7,60 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und div. Gemüse Schweinefleischgerichte mit Reis 71. Schweinefleisch in süßlicher Soja-Soße 11,50 Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas, Gemüsezwiebeln und Paprika in süßlicher Sojasoße 72. Schweinefleisch in Kokos-Sahne-Soße 11,50 Gebratenes Schweinefleisch mit Spargel und Champignons in Kokos-Sahne-Soße 6 A

7 Hauptgerichte Rindfleisch & Fischgerichte mit Reis 81. Rindfleisch auf grünem Salat 12,80 Gebratenes Rindfleisch auf grünem Salat und Vinaigrette 82. Rindfleisch in Pfeffersoße mit Reis 12,80 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Staudensellerie, Paprika und Knoblauch in Pfeffersoße mit Reis 91. Lachsfilet in Grünen Curry 12,50 Lachsfilet mit grünen Bohnen, Zwiebeln und Auberginen, serviert in grüner Currysoße mit Reis 92. Garnelen in Hotwok-Soße 12,50 Gebratene Garnelen mit Paprika, Lauch, Gemüsezwiebeln, serviert in Spezial-Hotwok-Soße mit Reis 93. Roter Schnapper mit Knoblauch-Chilisoße 19,80 Ein ganzer gebratener Roter Schnapper serviert mit Ananas, Kirschtomaten und Bambus in Knoblauch-Chilisoße mit Reis Vegetarische Gerichte 101. Tempura Gemüse mit Spezialsoße 10,50 Gebratene Auberginen, Champignons, grünen Bohnen in Teigmantel, serviert mit Spezialsoße und Reis 102. Gebratener Tofu in Curry 10,50 Gebratener Tofu mit grünen Bohnen, Bambus,, Zwiebeln, Auberginen und Zucchini in Currysoße mit Reis 103. Gebratene Eiernudeln mit Gemüse 6,00 Desserts 111. Creme Brulee 3,50 Französische Vanille-Süssspeise mit Karamellkruste 112. Gebackene Banane in Honig 4,50 Gebackene Banane eingelegt in Honig 7 A

8 Sushi Nigiri (2 Stück) 201. Nigiri Sake Lachs 3, Nigiri Maguru Thunfisch 4, Nigiri Ebi Gekochte Garnelen 4, Nigiri Unagi Gegrillter Flussaal 4, Nigiri Tamago Japanisches Ei-Omelett 3,60 Maki (6 Stück) 221. Maki Sake Lachs 4, Maki Sake Avo Lachs, Avocado 4, Maki Salmon Skin Gegrillte Lachshaut, Gurke, Frischkäse 4, Maki Tekka Thunfisch 4, Maki Spicy Tuna Scharfer Thunfisch mit Lauch und Chili Maki Ebi Gekochte Garnelen 4, Maki Ebi Avo Gekoch Garnelen mit Avocado 5, Maki Spicy Ebi Scharfe Garnelen mit Lauch und Chili Maki Unagi Gegrillter Flussaal,Gurke, Sesam 5, Maki Avo Avocado, Sesam 3, Maki Kappa Gurke, Frischkäse, Sesam 3, Maki Oshinko Eingelegter Rettich, Sesam 3, Maki Tamago Japanisches Ei-Omelett, Sesam 3, Maki Callifornia Surimi (Krebsfleischimitat), Avocado 4,10 8 A

9 Sushi Inside Out & Special Rolls (4 oder 8 Stück) Buddha Rolls 8 st 4,50 8,00 Oshinko (Rettich), Gurke, Frischkäse, Sesam California Inside Out 8 st 4,80 8,40 Surimi, Avocado, Frischkäse, Fischrogen Alaska Inside Out 8 st 5,00 8,80 Lachs, Avocado, Fischrogen Salmon Skin Inside Out 8 st 4,80 8,40 Gegrillte Lachshaut, Avocado, Sesam Hot Spicy Ebi Inside Out 8 st 5,50 9,50 Garnelen, Surimi, Lauch, Chili, Fischrogen Hot Spicy Tuna Inside Out 8 st 5,50 9,50 Thunfisch, Lauch, Chili, Fischrogen Hawaii Inside Out 8 st 5,60 9,80 Thunfisch, Mango, Fischrogen Dragon Rolls (Special) 8 st 6,80 12,80 Gegrillte Garnelen, Gurke, Flussaal Hotwok Rolls (Special) 8 st 7,90 14,50 Panierte Rolle mit Lachs, gegrillter Flussaal, Frischkäse, Gurke, Unagi-Soße Rainbow Rolls (Special) 8 st ,50 Ei-Omelett, Lachs, Thunfisch, Surimi, Avocado Sashimi Teller 291. Sake Sashimi 11,50 Lachs Sashimi Teller 292. The Red Sun 16,80 Lachs und Thunfisch Sashimi Teller 293. Sashimi Moriawase 21,80 Lachs, Thunfisch, Garnelen, Surimi Sashimi Teller 9 A

10 Sushi Sushi Sets 301. Sushi Set 1 8,80 Nigiri Thunfisch 1 st Nigiri Garnele 1 st 302. Sushi Set 2 7,60 Maki Thunfisch 303. Sushi Set 3 6,50 Maki Avocado Maki Oshinko 304. Sushi Set 4 8,50 ISO California Maki Hot Spicy Tuna 305. Sushi Set 5 7,80 ISO Alaska 306. Sushi Set 6 (veg.) 9,80 ISO Buddha Rolls 8 st Maki Avocado 307. Sushi Set 7 11,20 ISO Hotwok Rolls 308. Sushi Set 8 10,90 Nigiri Lachs, Thunfisch, 4st Flussaal, Garnele je 1 st 309. Sushi Set 9 11,20 ISO Hotwok Rolls ISO California 10 A

11 Sushi Sushi Menü 321. Sushi Menü 1 ges. 10 st 10,80 Nigiri Flussaal Ngiri Surimi 322. Sushi Menü 2 ges. 1 20,80 ISO Hawaii Rolls Avocado Nigri Thunfisch Nigiri Flussaal Nigiri Ebi 323. Sushi Menü 3* ges. 2 24,80 Gruppenplatte für 1-2 Pers. ISO Dragon Rolls ISO Alaska Rolls Maki Hot Spicy Tuna Maki Avocado Nigiri Garnele Nigiri Surimi 324. Sushi Menü 4* ges. 2 26,80 Gruppenplatte für 2-3 Pers. ISO Hotwok Rolls ISO Buddha Rolls Maki Ei Maki Hot Spicy Tuna Nigri Unagi Nigri Thunfisch *Sonderplatten besitzen eine längere Zubereitungszeit, bitte fragen Sie bei Bestellung nach der Wartezeit! 11 A