Chancen und Risiken der Gentechnik aus berufsständischer Sicht

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1 Chancen und Risiken der Gentechnik aus berufsständischer Sicht Vortrag zum Workshop: Ist gentechnikfreie Regionalvermarktung möglich? Saerbeck, 29. April 2014 Verena Kämmerling Westfälisch-Lippischer Landwirtschaftsverband Schorlemerstr Münster

2 Agenda Einsatzgebiete gentechnisch veränderter Organismen in Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung, t ll Anbau von gv-pflanzen weltweit Warenströme gv-soja Alternativen? Konsequenzen für die Landwirtschaft Auf einen Blick: Chancen und Risiken 2

3 Einsatzgebiete gentechnisch veränderter Organismen in Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung t ll Direkter Einsatz: Pflanzenzüchtung (Mais, Soja, Baumwolle, Canola, etc.) Futtermittel aus gentechnisch veränderten Pflanzen Indirekter Einsatz: Enzyme, die mit gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt wurden: Lebensmittel: Brötchen, Käse, Farbextrakt, Lactase Getränke: Fruchtsaft, Bier, Wein Glukose und Traubenzucker: Stärkeverzuckerung k Futtermittel: Bessere Verwertung Vitamine und Aminosäuren 3

4 Anbau von gv-pflanzen weltweit 4

5 Warenströme gv-soja 5

6 Alternativen? Land/Region Weltweit USA Brasilien Argentinien Paraguay Einfuhr in EU: Einfuhr in VR China: Menge 240 Mio. t 85 Mio. t davon GVO: 93% 67 Mio. t davon GVO: 92% 40 Mio. t davon GVO: 100% 4,4 Mio. t Davon GVO: 95% 15 Mio. t Sojabohnen/21 Mio. t Sojaschrot 70 Mio. t Sojabohnen 6

7 Alternativen? Soja-Bedarf in Deutschland pro Jahr: ca. 4,5 Mio. Tonnen (Bohnen und Schrot) Flächenbedarf für alternative Erzeugung in Deutschland: entweder 1,5-2,5 Mio. Hektar für heimisches Soja (noch nicht praxisreif), oder 3,5 Mio. Hektar für Ackerbohnen, oder 7,0 Mio. Hektar für Süßlupinen. Gesamte Ackerfläche in Deutschland: 11,9 Mio. Hektar Mehrkosten GVO-freies Sojaschrot +8 /t Milchleistungsfutter +35 /t Geflügelfutter 7

8 Konsequenzen für die Landwirtschaft Bezug von gvo-freien Futtermitteln immer schwieriger, logistischer Aufwand bei Trennung der Warenströme, Europa hat kaum Nachfrageeinfluss auf Erzeugerländer, komplett gvo-freie Fütterung nur zu erheblichen Mehrkosten möglich. 8

9 Auf einen Blick: Chancen und Risiken Chancen Lebensmittel mit Gesundheitseffekt Golden Rice, Omega3-Fettsäuren in Sojaöl, Ausschaltung von Allergenen Reduzierung Pflanzenschutzmitteleinsatz Zukunft: Klimaangepasste Events, z.b. Blühzeitverfrühung bei Weizen, Toleranz/Resistenz gegen Pilzkrankheiten Risiken Gentechnikgesetz: verschuldensunabhängige Haftung (Anbau) Nulltoleranz Saatgut => Umbruchverfügungen/Schadensersatz Mangelnde Verbraucherakzeptanz (Anbau) Verteuerung von gvo-freien Futtermitteln, Flächenkonkurrenz Ak Ackerbauliche lih Herausforderung: Super-Weeds (USA) 9

10 Position des WLV Anbau in NRW derzeit nicht relevant/notwendig, WLV rät Landwirten vom Anbau ab (Haftung/Verbraucherakzeptanz), GVO-freie Fütterung ist nur unter großem Aufwand möglich, Lebensmittelkennzeichnung muss ehrlich und transparent sein: Einsatz von GVO im Herstellungsprozess, Einsatz von GVO in der Fütterung. Forschung muss möglich sein, Feldzerstörungen sind nicht akzeptabel. 10

11 Hier sind wir. 11