Made in GerMany. Katalog Fachhandel 6.1

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1 Made in GerMany Katalog Fachhandel 6.1

2 INHALT ÜBer WOLL 3 Made in Germany 4 3 Norbert Woll GmbH Ihr Kontakt zu WOLL 6 3 Vertriebspartner Weltweit 7 3 Informationen zur Serie Produktübersicht TeCHniK 3 Herstellung Induktion Abnehmbarer Stiel Informationen zur Serie Design Produktübersicht ÜBerSiCHT 3 WOLL Serienübersicht Informationen zur Serie Produktübersicht

3 N e u e T e c h N i k ZuBeHör 3 Accessories 3 Informationen zur Serie Produktübersicht Edelstahl-Küchenhelfer Profi-Antihaft-Messer Silikon-Küchenhelfer Glasdeckel / abnehmbarer Stiel / Seitengriff 50 3 Terracotta-Deckel 51 POinT OF SaLe 3 Umhüllungen / Faltschachteln / Displays / Rezeptflyer 52 3 Informationen zur Serie Produktübersicht Poster / Anzeigen 53 3 WOLL Wandplatzierungen Warenpräsenter / Drehsäule 56 MeSSe / GaranTie / KOnTaKT 3 Informationen zur Serie Produktübersicht Fachmessen Ambiente 57 3 Garantien Ihr Kontakt zu WOLL

4 ÜBER WOLL made in GErmanY Made in Germany ist für die Norbert Woll GmbH ein Bekenntnis zum Standort Deutschland, zu sozialer Verantwortung durch die Sicherung wertvoller Arbeitsplätze und zu deutscher Ingenieurskunst. Bereits seit 1979 entstehen in unserem inhabergeführten Familienunternehmen Profi-Guss-Kochgeschirr für höchste Ansprüche Stück für Stück handgegossen in Deutschland und fern ab von anonymer Massenfertigung. Dabei verbinden wir traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Technologie, um Produkte herzustellen, an denen ihre Benutzer lange Jahre Freude haben. Dafür schätzen unsere Kunden die Produkte aus unserem Haus, weltweit in mehr als 45 Ländern. die norbert Woll GmbH Was macht ein Koch, der von der perfekten Pfanne träumt? Er entwickelt sie selbst. Wie Norbert Woll, der 1974 mit dem Vertrieb von Küchengeräten beginnt und 1979 die Norbert Woll GmbH gründet ist es so weit. WOLL präsentiert die ersten Kochgeschirre im Original-Aluminium-Kokillen-Guss-Verfahren: Bratpfannen, Töpfe und Bräter Made in Germany, die auch über 30 Jahre später in puncto Qualität und Kochergebnisse einzigartig sind WOLL Weiter auf erfolgskurs Ebenfalls 1983 wird der Innovationskurs mit der ersten Kokillen- Guss-Pfanne mit abnehmbarem Stiel fortgesetzt. Die besonderen Vorteile: platzsparend beim Reinigen, bei der Aufbewahrung im Küchenschrank und problemloser Einsatz bei abgenommenem Stiel im Backofen, auch bei höchsten Temperaturen. Der abnehmbare Stiel bleibt auch bei starker Beanspruchung über Jahre fest und stabil kommt die erste WOLL Pfanne mit TitanPlus Hartgrund- Versiegelung auf den Markt. Sie entwickelt sich zum Verkaufsschlager. Die Weltpremiere der ersten Aluminium-Kokillen-Guss-Pfanne für Induktionskochfelder markiert 1996 einen weiteren Meilenstein der Unternehmensgeschichte, die erfolgreich und stetig fortgeschrieben wird wird Diamond s Best auf der Genfer Erfindermesse mit der Goldmedaille ausgezeichnet startet die Serie nowo Titanium mit verschiedenen Teilen präsentiert WOLL die zweite Generation der Induction Line. Im selben Jahr wird die Antihaftversiegelung und Lebensdauer der WOLL-Pfannen mithilfe der Nanotechnologie verbessert. Seit dem Jahr 2006 ermöglichen Terracotta-Deckel von WOLL die schonende Zubereitung von Speisen. Im gleichen Jahr wurde den typischen WOLL-Attributen mit der 1974 Norbert Woll startet 1979 Gründung der Norbert Woll GmbH 1981 Abnehmbarer Stiel 1983 Kokillen- Guss- Pfanne 1988 TitanPlus Hartgrund

5 Pfannenserie LOGIC ein weiteres hinzugefügt: erstklassiges Design. Die Auszeichnung von LOGIC mit dem red dot award 2006 und dem if product design award 2007 belegen dies eindrucksvoll. Im Jahre 2009 wird der patentierte neue abnehmbare Stiel auf den Markt gebracht, optisch sehr hochwertig, klar und funktional im Design, praktisch, langlebig und problemlos in der Handhabung. concept pro patentiert und ein Quantensprung des modernen Kochens mit vielen Funktionen wird 2010 neu eingeführt ebenfalls die WOLL-Edelstahl-Küchenhelfer und WOLL-Profi-Antihaft-Messer wird Diamond Plus für die speziellen Bedürfnisse von Auslandsmärkten entwickelt und eingeführt. Es folgen im Jahre 2012 die Serien Saphir Lite und Saphir Lite Induktion, sie folgen den Wünschen von Kundengruppen, die eine leichtere Ausführung bevorzugen, natürlich mit den gleichen Funktionen und Eigenschaften, die Produkte von WOLL immer bieten erfolgt ein Ausbau der Serien. Das Jahr 2013 ist ein Meilenstein in der bisherigen Geschichte von WOLL. Erstmalig bringt WOLL die Serie concept plus auf den Markt, ein innovatives Kochgeschirr aus gegossenem Aluminium, welches modernes und vielseitiges Kochen mit System erlaubt. Die Eigenschaften der Deckel im Zusammenspiel mit den mehrfach verformbaren und damit vielfach verwendbaren Einsätzen ermöglichen die Nutzung des Kochgeschirrs mit acht unterschiedlichen Funktionen. WOLL unser Weg in die Zukunft WOLL-Profi-Guss-Produkte stehen heute als Inbegriff für erstklassige Qualität, langlebige Antihaftversiegelungen, geschmackvolles Design und beste Kochergebnisse. Deshalb schwören Köche von Australien bis Zypern auf die Produkte des deutschen Familienunternehmens WOLL. Zahlreiche Patente und Innovationen wie die des abnehmbaren Stieles, Hightech-Produktionsverfahren und hohe Handwerkskunst machen die Produkte von WOLL einzigartig in Qualität, Zuverlässigkeit, Design und Funktion. WOLL wird seinen Weg konsequent und erfolgreich fortsetzen, nicht nur auf der Produktseite, sondern ebenso erfolgreich mit seinen vertrieblichen Aktivitäten. Diese haben mit großem Erfolg dafür gesorgt, die Produkte von WOLL über Deutschland und Europa hinaus in der ganzen Welt bekannt zu machen und die Marke in seinen Ländern und Absatzmärkten herausragend zu platzieren und ein stetiges Wachstum des Absatzes der Marke Woll zu garantieren und zu sichern. Bestehende Märkte werden weiter ausgebaut, neue Märkte werden erschlossen. Die Ziele sind definiert. Zusammen mit seinen Partnern, seinen Handelskunden und seinen Endverbrauchern wird WOLL weiter wachsen André und Ursula Woll werden Geschäftsführer 1996 erste Woll Induktions- Pfanne 1999 Diamond s Best 2002 nowo Titanium Generation Induktion + Nanotechnologie 2006 Logic & Terracotta 2007 Logic Induktion 2008 Fachhandel Deutschland 2009 Neuer abnehmbarer Stiel concept pro Saphir Lite 2013 concept plus

6 ÜBER WOLL ihr Kontakt zu WOLL andré Woll, Geschäftsführer Gemeinsam mit seiner Mutter Ursula leitet André Woll seit 1997 die Geschicke der Norbert Woll GmbH. Die von ihm initiierte Entwicklung der preisgekrönten Serien LOGIC und concept pro tragen ebenso seine unverwechselbare Handschrift wie die gelungene Erschließung vieler, neuer Absatzmärkte. Neue Ideen, ein unermüdlicher Einsatz und das Bekenntnis zu den traditionellen Werten des Unternehmens sind Garanten für den weiteren Erfolg des Familienbetriebes. Zu den Aufgabengebieten von André Woll gehören Export und Vertrieb sowie Produktentwicklung und Marketing. ursula Woll, Geschäftsführerin Ursula Woll gründete zusammen mit ihrem Ehemann 1979 die Norbert Woll GmbH. Seit dem Tod Ihres Mannes Norbert im Jahr 1997 leitet Ursula Woll gemeinsam mit ihrem Sohn André die Geschäfte der Norbert Woll GmbH. Neben den Bereichen Controlling und Einkauf ist sie für die Mitarbeiterführung und damit entscheidend für die erfolgreiche und anerkannt partnerschaftliche Unternehmenskultur verantwortlich. Paul T. Burkhart, Vertriebsleiter Fachhandel Der erfahrene Vertriebs-Manager zeichnet im Hause WOLL für eine ausgewogene und handelsgerechte Marketing- und Vertriebspolitik verantwortlich. Durch langjährige Tätigkeiten in unterschiedlichen Markenunternehmen der Kochgeschirr-Branche kennt er gleichermaßen die Bereiche Einzelhandel, Einkauf, Marketing und Vertrieb. Seine umfassende Kompetenz macht ihn zum Partner des Fachhandels. Stefan Schommer, Leiter innendienst Fachhandel Stefan Schommer ist seit 2007 im Unternehmen tätig und führt seit 2008 den Innendienst des Fachhandels. Seine langjährige Erfahrung im Hause WOLL macht Ihn zum kompetenten Ansprechpartner für den Fachhandel. Stefan Schommer zeichnet für die Organisation und Durchführung korrekter und termingerechter Auftragsabwicklung verantwortlich. 6

7 Weltweite Vertriebspartner WOLL arbeitet in vielen Ländern der Welt mit Verkaufspartnern zusammen: Ägypten, Australien, Belgien, Botswana, China, Dänemark, Estland, Frankreich, Griechenland, Hong Kong, Israel, Italien, Japan, Jordanien, Kanada, Katar, Kuwait, Lettland, Litauen, Luxemburg, Mozambique, Namibia, Neuseeland, Niederlande, Norwegen, Österreich, Oman, Polen, Russland, Sambia, Saudi Arabien, Schweden, Schweiz, Slovakei, Spanien, Südafrika, Südkorea, Taiwan, Tschechische Republik, Ukraine, USA, Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigtes Königreich, Weißrussland, Zimbabwe, Zypern. Wenn auch Sie WOLL Produkte vertreiben möchten, melden Sie sich gerne bei uns! 7

8 HERSTELLUNG Made in GerMany Geprüfte Sicherheit, überragende Qualität WOLL-Profi-Guss-Produkte sind mit dem TÜV-GS Zeichen (für geprüfte Sicherheit) ausgestattet. 8

9 1 von Hand gegossen 2 gesägt und Handwerk und Hightech geschliffen 3 mit Plasmastrahl gehärtet 4 mikrofein abgedreht WOLL-Profi-Guss-Produkte stehen für Spitzenqualität Made in Germany auf höchstem handwerklichen und technischen Niveau. Alle Produkte werden Stück für Stück in Deutschland aus einer hochwertigen, vorveredelten Aluminium-Legierung in unterschiedlichen Guss-Verfahren von Hand gegossen spannungsfrei und ohne qualitätsmindernde Lufteinschlüsse. Nach sorgfältigem Schleifen und mikrofeinem Abdrehen werden Aluminium-Titan-Oxyde oder Diamantkristalle in einem aufwändigen Hightech-Verfahren mit einem C heißen Plasmastrahl auf die Produktoberfläche aufgebracht, was unsere Produkte extrem schnittfest macht. Abschließend erhalten alle WOLL-Profi-Guss-Produkte die bewährte, einzigartige Antihaftversiegelung unser Beitrag zum fettarmen, vitaminschonenden und gesunden Kochen. Der gesamte Versiegelungsprozess findet in unserer eigenen Anlage statt. Dabei handelt es sich um die modernste Beschichtungsanlage Europas, in der wir neueste Technik einsetzen, umweltfreundlich und mit niedriger CO 2 Emission. Darüberhinaus sind sowohl der ganze Herstellungsprozess wie auch die Versiegelungen aller Pfannenserien von WOLL PFOA-frei. aufbau der Versiegelung (aller WOLL-Profi-Guss-Produkte) Gegossener Pfannenkörper 3 Die besonders harte und 4 Die einzigartige 6 Die speziell entwickelte aus aus vorbehandelter schnittfeste Basisschicht: Schutzschicht gegen Oberschicht ist mit Aluminium-Legierung. Titan- oder Diamantkristalle Korrosion. Keramik-, Saphir- oder 2 Das Sandstrahlen vergrößert die Oberfläche um das 15-fache und sorgt so für besten Halt der werden mit einem C heißen Plasmastrahl auf das Aluminum aufgebracht. 5 Die dritte Schicht sorgt für die hervorragenden Antihaft-Eigenschaften. Diamantpartikeln verstärkt, um die besondere Langlebigkeit von WOLL- Produkten sicher zu stellen. nachfolgenden Schichten. 9

10 TECHNIK induktion neue technologie neues DEsiGn hervorragende leistung 10

11 induktion Modernstes Kochvergnügen mit dem neuen Woll-Hochleistungs-induktionsboden Professionelles Kochen mit den antihaftversiegelten WOLL-Profi-Guss-Produkten für Induktionsherde ist jetzt noch sicherer und nochmals energiesparender Eigenschaften, die auch Profiköche zu schätzen wissen. In einem neuartigen Verfahren wird ein eigens für WOLL entwickelter Induktionsboden aus Spezialstahl vollflächig auf den Pfannenkörper aufgebracht. Diese neue Generation von Induktionsböden ermöglicht eine sehr schnelle Erwärmung der Pfannen und Töpfe. Auch sehr energiereiche Wärmeströme werden so ohne jeden Wärmestau direkt auf den Pfannenkörper übertragen. Dabei nehmen WOLL-Induktions-Produkte nahezu 100% der Energie auf, welche Induktionskochfelder liefern. WOLL-Profi-Guss-Produkte für Induktionsherde sind auch für alle anderen Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Ceran-Kochfelder, Halogen. Qualität im detail induktion auch für diese energiequellen geeignet: Induktionskochfeld a B C Gas elekto Ceran Halogen 1 Pfannenkörper aus Aluminium-Kokillenguss 2 neuer vollflächig aufgebrachter induktions boden aus ferromagnetischem Spezialstahl mit ca. 3 Schnitt- und abriebfeste Hartgrundversiegelung mit hervor ragenden Antihaft- Eigenschaften induktionskochfeld a Glaskeramik B Magnetfeld C Induktionsspule 9 mm dickem gegossenen Boden für optimale Wärmespeicherung, kein Verziehen selbst bei hohen Temperaturen 11

12 TECHNIK der abnehmbare STieL: die nächste GeneraTiOn! Made in GerMany einfache und sichere Benutzung Zum aufstecken Knopf leicht zurückziehen 1 2 Stiel auf das massive Trageteil aufstecken der Stiel rastet leichtgängig ein und sitzt stabil und fest! 12

13 Komplett neuer Mechanismus 2009 neu entwickelt und patentiert von WOLL Massives, langlebiges Trageteil aus einem Guss Garantiert immer passgenau, absolut sicherer Halt Besonders leicht zu reinigen (erfüllt Hygieneanforderungen der Gastronomie) Vorteile für den Benutzer Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: als Pfanne auf dem herd, als kasserolle oder kuchenform im Backofen Platzsparend im küchenschrank, passt einfach in den ofen, die spüle oder spülmaschine reduziert die Gefahr für kinder, wenn der stiel während des kochens abgenommen ist 13

14 SERIENÜBERSICHT und eigenschaften die Serie für einsteiger Leichtigkeit trifft WOLL-Qualität. Aluminiumguss-Pfanne mit saphir-veredelter Brat fläche. die Gewinner-Serie Die moderne Serie für den Fachhandel aus gegossenem Aluminium mit schnitt- und abriebfester Titanium-Hartgrundversiegelung. der Klassiker für den einzelhandel Von Hand gegossenes Aluminium mit schnitt- und abriebfester Titanium-Hartgrundversiegelung. 14

15 die Serie zum Kochen auf induktion Keine Kompromisse und hervorragende Leistung: mit dem neuen, vollflächigen, magnetischen Edelstahlboden. Gegossenes Aluminium mit schnitt- und abriebfester Titanium-Hartgrundversiegelung. das innovative Koch system aus gegossenem aluminium mit diamant-versiegelung Inspiriert durch concept pro zum gesunden Kochen, Dünsten und Garen. Aus gegossenem Aluminium und einer äußerst widerstandsfähigen Antihaft-Versiegelung mit eingelagerten, echten Diamantkristallen. die multifunktionale Topfserie vielfach ausgezeichnet In concept pro kombinieren wir die einzigartigen Vorteile von Aluminium und Edelstahl. 15

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17 Saphir Lite Leichtigkeit trifft WOLL-Qualität Die Serie Saphir Lite sorgt mit ihrer abrieb festen Saphir-Versiegelung und dem ca. 6 mm dicken Thermo boden (Induktionsversion mit ca. 8 mm starkem Induktionsboden) für großartige Kochergebnisse. Durch den Einsatz einer revolutionären Schmiedeguss- Technologie zeichnet sich diese Serie durch reduziertes Gewicht und die besonders leichte Handhabung aus. Nicht zuletzt steht die Serie Saphir Lite auch für Nachhaltigkeit: die umweltfreundliche und energiesparende Produktion erfolgt mit modernster Technik in Deutschland VerSieGeLunG Schnitt- und abriebfeste Saphir-Versiegelung mit hervorragenden Antihaft- Eigenschaften 2 THerMOBOden Auf ca. 6 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden (Induktionsversion mit ca. 8 mm starkem Induktionsboden) für optimale Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht 3 FeSTer STieL Induktionskochgeschirr mit vollflächig aufgebrachtem Edelstahlbodenl für effizienteste Energieaufnahme Höchste Griffstabilität durch hitzebeständigen Stiel (backofenfest bis 250 C) 4 GriFFBeFeSTiGunG Stabile und haltbare Griffbefestigung 5 6 deckel SCHÜTTrand Glasdeckel (siehe Seite 50) für die energiesparende Zubereitung, backofenfest bis 250 C oder zusätzlich zu Glasdeckeln Terracotta-Deckel für butterzarte Kochergebnisse (siehe Seite 51) Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank zusätzlich verstärktem Schüttrand Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen induktions-ausführungen: induktion Gas elektro Ceran Halogen 17

18 Gusspfannen Guss-Hochrandpfannen & Gusspfanne, viereckig Gusspfanne Guss-Hochrandpfanne Ø 20 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm 520SL 520SLi S20M Ø 24 cm, 7 cm hoch, 2,5 Liter für Herdplatten bis 18 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm Terracotta-Deckel: Ø 24 cm 724SL 724SLi S24M T24 Gusspfanne Guss-Hochrandpfanne Ø 24 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 18 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm Terracotta-Deckel: Ø 24 cm 524SL 524SLi S24M T24 Ø 28 cm, 7 cm hoch, 3,5 Liter für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm Terracotta-Deckel: Ø 28 cm 728SL 728SLi S28M T28 Gusspfanne Gusspfanne, viereckig Ø 28 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm Terracotta-Deckel: Ø 28 cm 528SL 528SLi S28M T28 28 x 28 cm, 6,5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit festem Stiel* Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm Terracotta-Deckel: 28 x 28 cm 628SL S228M T228 Gusspfanne Ø 32 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm 532SL 532SLi S32M 18 Kochgeschirr mit diesem Symbol verfügt über einen vollflächigen edelstahlboden höchster Qualität und ist somit für induktionsherde geeignet (und außerdem für Gas, elektro, Ceran und Halogen). * Feste Stiele und Deckelknöpfe sind backofenfest bis 250 C. Die angegebenen Größen beziehen sich auf das Maß vom oberen Innenrand zu Innenrand. Weitere Informationen zu Glasdeckeln und Terracotta-Deckeln finden Sie auf den Seiten 50/51.

19 Guss-Stieltöpfe Sondermodelle Guss-Stieltopf Guss-Crêpepfanne Ø 16 cm, 9 cm hoch, 1,5 Liter für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung Sicherheitsglasdeckel: Ø 16 cm 916SL 916SLi S16M Ø 26 cm, flach für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung passender Glasdeckel: nicht verfügbar 226SL 226SLi Guss-Stieltopf Guss-Schwenk- und -Rührpfanne Ø 18 cm, 9,5 cm hoch, 2 Liter für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung Sicherheitsglasdeckel: Ø 18 cm 918SL 918SLi S18M Ø 30 cm, 10 cm hoch für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung Sicherheitsglasdeckel: Ø 30 cm 1030SL 1030SLi S30M Guss-Stieltopf Ø 20 cm, 10 cm hoch, 2,5 Liter für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet mit festem Stiel* Induktions-Ausführung Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm 920SL 920SLi S20M 19

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21 Logic die Serie mit designauszeichnungen Logic vereint zeitlose Schönheit mit höchster Qualität und Funktionalität. Modernste Hightech-Fertigung in Handarbeit sorgt für puren Genuss für Auge und Gaumen. Dabei zeichnet sich unsere neueste Serie Logic durch ihren ca. 7 mm starken Pfannenkörper, der Wärme hervorragend speichert und sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht, genauso aus wie durch die strapazierfähige Antihaftversiegelung auf bewährtem Titanium-Hartgrund. Temperaturbeständige Stiele und Deckelknöpfe (220 C) ermöglichen darüber hinaus den Einsatz von Logic im Backofen, Kasserollen und Töpfe sind dank ihrer einge gossenen Seitengriffe für noch höhere Temperaturen im Backofen geeignet, z.b. zum Gratinieren VerSieGeLunG THerMOBOden FeSTer STieL deckel SCHÜTTrand Schnitt- und abriebfeste Titanium-Hartgrundversiegelung mit hervorragenden Antihaft- Eigenschaften Auf ca. 7 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht Induktionskochgeschirr mit vollflächigem magnetischem Boden aus Spezialstahl für effizienteste Energieaufnahme Höchste Griffstabilität durch patentierten, festen Stiel ohne Schrauben und Nieten, backofenfest bis 220 C Designer-Sicherheitsglasdeckel mit Edelstahleinfassung und Deckelknopf (siehe Seite 25 und 50), mit permanenter Entlüftung, für energiesparendes Kochen, backofenfest bis 220 C oder zusätzlich zu Glasdeckeln Terracotta- Deckel für butterzarte Kochergebnisse (siehe Seite 51) Sauberes Ausgießen von Saucen dank zusätzlich verstärktem Schüttrand Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen induktions-ausführungen: induktion Gas elektro Ceran Halogen 21

22 1 Logic ist sicher. dank patentierter Steckgriffe ohne Schrauben und nieten, dafür mit TÜV-Prüfsiegel. und einem bruchfesten WOLL- Sicherheitsglasdeckel. 2 Logic ist griffig. 3 Logic Töpfe und Kasserollen sind mit eingegossenen, backofenfesten Seitengriffen ausgestattet. als praktisches Zubehör sind wärmeisolierende Silikon- Thermogriffe erhältlich. Logic ist vielseitig. denn bis 220 C temperaturbeständige Stiele und deckelknöpfe sorgen für zahlreiche einsatz möglichkeiten auf und im Herd. 4 Logic ist langlebig 5 Logic ist schön dafür sorgt eine extrem dank zeitlosem design abriebfeste Ver siegelung und Konzentration auf auf veredeltem Titan- das Wesentliche, wie Hartgrund mit hervorragenden einem Glasdeckel mit antihaft- gebürsteter edelstahl- eigenschaften. einfassung und Gradlinigkeit bis in die details. 22

23 MADE IN GERMANY GenuSS FÜr auge. und GauMen. Logic bringt Klarheit in die Küche: mit zeitloser Schönheit und erstklassiger Qualität, die exzellente Ergebnisse beim Kochen und lange Lebensdauer auch bei starker Beanspruchung garantiert. Denn Logic ist das Ergebnis der Gleichberech ti gung von Design, Qualität und Funktion. Damit ist Logic die logische Wahl all derer, die guten Geschmack schätzen und puren Genuss für Auge und Gaumen. design-auszeichnungen LOGIC wurde für ihr zeitlos geradliniges Design und heraus ragende Qualität ausgezeichnet mit dem red dot design award, dem if Produkt design award und war nominiert für den designpreis 2009 der Bundesrepublik Deutschland. 23

24 Gusspfannen Guss-Hochrandpfannen Gusspfanne Guss-Hochrandpfanne Ø 20 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 16 cm geeignet, backofenfest bis 220 C Induktions-Ausführung Glas-/Edelstahldeckel: Ø 20 cm 520LC 520-3LC L20M Ø 20 cm, 7 cm hoch, 1,5 Liter für Herdplatten bis 16 cm geeignet, backofenfest bis 220 C Induktions-Ausführung Glas-/Edelstahldeckel: Ø 20 cm 720LC 720-3LC L20M Gusspfanne Guss-Hochrandpfanne Ø 24 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 20 cm geeignet, backofenfest bis 220 C Induktions-Ausführung Glas-/Edelstahldeckel: Ø 24 cm 524LC 524-3LC L24M Ø 24 cm, 7 cm hoch, 2,5 Liter für Herdplatten bis 20 cm geeignet, backofenfest bis 220 C Induktions-Ausführung Glas-/Edelstahldeckel: Ø 24 cm 724LC 724-3LC L24M Gusspfanne Guss-Hochrandpfanne Ø 28 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet, backofenfest bis 220 C Induktions-Ausführung Glas-/Edelstahldeckel: Ø 28 cm 528LC 528-3LC L28M Ø 28 cm, 7 cm hoch, 3,5 Liter für Herdplatten bis 22 cm geeignet, backofenfest bis 220 C Induktions-Ausführung Glas-/Edelstahldeckel: Ø 28 cm 728LC 728-3LC L28M Gusspfanne Ø 32 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet, backofenfest bis 220 C Induktions-Ausführung Glas-/Edelstahldeckel: Ø 32 cm 532LC 532-3LC L32M Guss-Steakpfanne, viereckig Guss-Steakpfanne, viereckig, mt Rillen 28 x 28 cm, ca. 4,5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet, backofenfest bis 220 C Glas-/Edelstahldeckel: nicht verfügbar 628-1LC 24 Kochgeschirr mit diesem Symbol verfügt über einen vollflächigen edelstahlboden höchster Qualität und ist somit für induktionsherde geeignet (und außerdem für Gas, elektro, Ceran und Halogen). * Feste Stiele und Deckelknöpfe sind backofenfest bis 250 C. Die angegebenen Größen beziehen sich auf das Maß vom oberen Innenrand zu Innenrand. Weitere Informationen zu Glasdeckeln und Terracotta-Deckeln finden Sie auf den Seiten 50/51.

25 Guss-Kasserollen Gusstöpfe Guss-Kasserolle Gusstopf Ø 24 cm, 9 cm hoch, 4 Liter für Herdplatten bis 20 cm geeignet, mit 2 eingegossenen Seitengriffen, backofenfest mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 824LCL Induktions-Ausführung mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 824-3LCL Ø 20 cm, 12 cm hoch, 3 Liter für Herdplatten bis 16 cm geeignet, mit 2 eingegossenen Seitengriffen, backofenfest mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 120LCL Induktions-Ausführung mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 120-3LCL Guss-Kasserolle Gusstopf Ø 28 cm, 10 cm hoch, 5 Liter für Herdplatten bis 22 cm geeignet, mit 2 eingegossenen Seitengriffen, backofenfest mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 828LCL Induktions-Ausführung mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 828-3LCL Ø 24 cm, 14 cm hoch, 4,5 Liter für Herdplatten bis 18 cm geeignet, mit 2 eingegossenen Seitengriffen, backofenfest mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 124LCL Induktions-Ausführung mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 124-3LCL Gusstopf Guss-Stieltopf Ø 28 cm, 16 cm hoch, 8 Liter für Herdplatten bis 22 cm geeignet, mit 2 eingegossenen Seitengriffen, backofenfest mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 128LCL Induktions-Ausführung mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 128-3LCL Guss-Stieltopf Ø 18 cm, 10 cm hoch, 2 Liter für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet, backofenfest bis 220 C mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 118LCL Induktions-Ausführung mit passendem Glas-/Edelstahldeckel 118-3LCL Glas-/edelstahldeckel Glas-/Edelstahldeckel Zubehör bruchfester Sicherheitsglasdeckel mit Edelstahl einfassung, backofenfest bis 220 C Ø 18 cm Ø 20 cm Ø 24 cm Ø 28 cm Ø 32 cm L18M L20M L24M L28M L32M Logic Silikon-Thermo-Griffe (2 Stück) Logic Deckelknopf für Seitengriffe der Logic-Kasserollen und -Töpfe; hitzebeständig bis 260 C 106LC backofenfest bis 220 C 104LC 25

26 Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen 26

27 nowo Titanium die klassische Serie für den einzelhandel nowo Titanium ist unsere Allround-Pfannenserie, die höchsten Ansprüchen von anspruchsvollen Genießern gerecht wird. Für beste Kochergebnisse sorgen der ca. 8 mm starke Pfannenboden aus spannungsfreiem Aluminium-Kokillen-Guss und unsere dauerhaft beständige und schnittfeste Antihaft versiegelung aus Hightech-Titanium. Abnehmbare Stiele machen die Pfannen der nowo-serie obendrein zur backofentauglichen Auflaufform VerSieGeLunG THerMOBOden abnehmbarer STieL GriFFBeFeSTiGunG HeBeGriFF deckel SCHÜTTrand Schnitt- und abriebfeste Titanium-Hartgrundversiegelung mit hervorragenden Antihaft- Eigenschaften Auf ca. 8 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht Abnehmbarer Stiel, TÜV und GS geprüft, für problemlose Aufbewahrung, Reinigung und den Einsatz im Backofen Stabile und haltbare Griffbefestigung durch eingegossene Messinggewindebuchse Eingegossener Hebegriff für eine sichere Handhabung (außer bei Gusspfannen) Glasdeckel (siehe Seite 50) für die energiesparende Zubereitung, backofenfest bis 250 C oder zusätzlich zu Glasdeckeln Terracotta-Deckel für butterzarte Kochergebnisse (siehe Seite 51) Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank zusätzlich verstärktem Schüttrand abnehmbarer Stiel Praktisch und platzsparend. Ideal auch für kleine Küchen. Dadurch passt die Pfanne in jeden Backofen* oder Küchenschrank. TÜV und GS geprüft. * bei abgenommenem Stiel backofenfest Seitengriffe Je zwei Stück für Töpfe und verschiedene Pfannenmodelle, backofenfest bis 250 C. 27

28 Gusspfannen Guss-Hochrandpfannen Gusspfanne Guss-Hochrandpfanne Ø 20 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm 1520n S20M Ø 20 cm, 7 cm hoch, 1,5 Liter für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm 1720n S20M Gusspfanne Guss-Hochrandpfanne Ø 24 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 18 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm Terracotta-Deckel: Ø 24 cm 1524n S24M T24 Ø 24 cm, 7 cm hoch, 2,5 Liter für Herdplatten bis 18 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm Terracotta-Deckel: Ø 24 cm 1724n S24M T24 Gusspfanne Guss-Hochrandpfanne Ø 26 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm 1526n S26M Ø 26 cm, 7 cm hoch, 3 Liter für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm 1726n S26M Gusspfanne Guss-Hochrandpfanne Ø 28 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm Terracotta-Deckel: Ø 28 cm 1528n S28M T28 Ø 28 cm, 7 cm hoch, 3,5 Liter für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm Terracotta-Deckel: Ø 28 cm 1728n S28M T28 Gusspfanne Ø 32 cm, 5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm 1532n S32M 28

29 Guss-Kasserollen Gusspfannen viereckig Guss-Kasserolle Gusspfanne, viereckig Ø 20 cm, 8 cm hoch, 2 Liter für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet mit 2 Seitengriffen* Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm 820n S20M 20 x 20 cm, 6,5 cm hoch für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm 1620n S220M Guss-Kasserolle Gusspfanne, viereckig Ø 24 cm, 8 cm hoch, 3 Liter für Herdplatten bis 18 cm geeignet mit 2 Seitengriffen* Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm Terracotta-Deckel: Ø 24 cm 824n S24M T24 24 x 24 cm, 6,5 cm hoch für Herdplatten bis 20 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm Terracotta-Deckel: 24 x 24 cm 1624n S224M T224 Guss-Kasserolle Gusspfanne, viereckig Ø 26 cm, 8 cm hoch, 3,5 Liter für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit 2 Seitengriffen* Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm 826n S26M 26 x 26 cm, 6,5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm 1626n S226M Guss-Kasserolle Gusspfanne, viereckig Ø 28 cm, 8 cm hoch, 4,5 Liter für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit 2 Seitengriffen* Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm Terracotta-Deckel: Ø 28 cm 828n S28M T28 28 x 28 cm, 6,5 cm hoch für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit abnehmbarem Stiel Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm Terracotta-Deckel: 28 x 28 cm 1628n S228M T228 Guss-Kasserolle Ø 32 cm, 8 cm hoch, 5,5 Liter für Herdplatten bis 22 cm geeignet mit 2 Seitengriffen* Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm 832n S32M * Seitengriffe und Deckelknöpfe sind backofenfest bis 250 C. Die angegebenen Größen beziehen sich auf das Maß vom oberen Innenrand zu Innenrand. Weitere Informationen zu Glasdeckeln und Terracotta-Deckeln finden Sie auf den Seiten 50/51. 29