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- Bella Stein
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2 Übersicht Saisonaler Offenausschank Weißweine 3 Rotweine 3 Schaumweine Italien 4 Frankreich 4 Weissweine Schweiz 5 Österreich 5 Deutschland 6 Italien 6 Frankreich 6 Spanien 6 Rotweine Schweiz 7 Deutschland 7 Italien 8,9 Frankreich 9 Spanien 9 Süssweine Schweiz 10 Österreich 10 Frankreich 10 2
3 Saisonaler Offenausschank Weissweine Schweiz Nussbaumer Müller- Thurgau 1dl 8.00 Weingut Fredy Saxer, NussbaumenThurgau Féchy La Colombe AOC 1dl 7.00 Raymond Paccot, Domaine La Colombe, Féchy Chasselas Italien Chardonnay Baroncino 1dl 7.50 Veneto IGT, Cantina Sociale Valpantena Rotweine Italien Ripasso Ritocco 1dl 7.90 Valpolicella DOC, Contina Sociale Valpantena Corvina, Tondinella, Molinara Schweiz Nussbaumer Blauburgunder 1dl 8.00 Weingut Fredy Saxer, NussbaumenThurgau Blauburgunder Spanien Rioja Crianza 1dl 8.20 Bodegas Valserrano Tempranillo, Mazuelo 3
4 Schaumweine Frankreich Champagne Champagne Brut Premier 75cl Louis Roederer 1dl Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne Dom Pérignon 75cl Moet&Chandon Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Italien Venezien Prosecco, extra dry 75cl Treviso DOC, Montasolo 1dl 8.50 Glera 4
5 Weissweine Schweiz Graubünden Churer Chardonnay Barriques 75cl Weinbau Cottinelli, Chur St. Gallen Buchberger 75cl Weingut Christoph Rutishauser, Buchberg Riesling, Sylvaner Sauvignon Blanc Selection 75cl Weingut Höcklistein, Rapperswil-Jona Thurgau Nussbaumer Müller- Thurgau 75cl Weingut Fredy Saxer, NussbaumenThurgau Waadt Dézaley L Evêque 75cl Domaine Patrick Fonjallaz, Epesses Chasselas Epesses La Trinquette 75cl Domaine Pascal Fonjallaz, Lavaux AOC Chasselas Féchy La Colombe 75cl Raymond Paccot, Fechy Chasselas Wallis Cuvée Madame Rosmarie 75cl Adrian Mathier, Salgesch Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sylvaner Österreich Kamptal Riesling vom gelben Löss 75cl Weingut Josef Ehmoser, Tiefental Kremstal Grüner Veltliner vom Urgestein 75cl Weingut Türk, Stratzing 5
6 Weissweine Deutschland Mosel Gutsriesling 75cl St. Urbans-Hof, Leiwen-Mosel Italien Piemonte Arneis Roero 75cl Cantina Mauro Sebaste, Alba Südtirol Pinot Grigio 75cl Peter Zemmer, Cortina Veneto Chardonnay Baroncino 75cl Veneto IGT, Cantina Sociale Valpantena Frankreich Chablis Chablis Champ Royaux 75cl William Fèvre, Chablis Chardonnay Spanien Rioja Rioja Blanco 75cl Bodegas Luis Alegre, Rioja Spanien Viura, Malvoisie 6
7 Rotweine Schweiz Graubünden Maienfelder Pinot Noir cl Cottinelli, Maienfeld Ostschweiz Cuvée du Patron cl Weingut Peter Indermaur, Berneck Syrah, Pinot Noir Thurgau Nussbaumer Blauburgunder cl Weingut Fredy Saxer, NussbaumenThurgau Blauburgunder Tessin Merlot del Ticino Baiocco cl Guido Brivio, Ticino Merlot del Ticino Ismaro cl Angelo Delea, LoroneTicino DOC Wallis Cornalin Reserve Speciale Maître de Chais 75cl Madelaine Gay, Pronis fions 2011 Deutschland Pfalz Black Print cl Markus Schneider, Ellerstadt Sankt Laurent, Merlot, Cab Sauvignon Ursprung cl Markus Schneider, Ellerstadt Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, Cab Mitos 7
8 Rotweine Italien Bolgheri Adeo cl Tenuta Campo alla Sughera Cabernet Sauvignon, Merlot Lombardei Numero Uno cl Plozza, Brusio Nebbiolo Piemont Barbera d Asti Fuilot cl Prunotto Barbera Barolo cl Beni di Batasiolo Nebbiolo Mompertone cl Prunotto Barbera, Syrah Toskana Brunello di Montalcino cl Tenuta Punino Sangiovese Chianti Classico Rubiolo cl Cantina Gagliole Sangiovese, Merlot Primitivo di Manduria cl Cantina Papale Verona Ripasso Ritocco cl Valpolicella DOC, Contina Sociale Valpantena Corvina, Tondinella, Molinara Venezien Amarone della Vapolicella cl Cantia Tommasi Corvina, Molinara, Rondinella 8
9 Rotwein Frankreich Bordeaux Réserve de la Comtesse cl Château Pichon Comtesse, Pauillac Cab Sauvignon, Merlot, Cab Franc, Petit Verdot Burgund Mercurey 1 er cru Clos des Barraults cl Domaine Michel Picard Pinot Noir Languedoc Château Camplong cl Corbiéres AOC Carignan, Syrah, Mourvèdere Spanien Ribera del Duero Sembro cl Bodegas Vine dos del Jaro Tempranillo 7 Lunas cl Campos Góticos Tempranillo Somontano Tapas cl Bodegas Enate Tempranillo Toro Elias Mora Crianza cl Bodegas Elisa Mora Tinta de Toro Rioja Rioja Crianza cl Bodegas Valserrano Tempranillo, Mazuelo 9
10 Süssweine Schweiz Graubünden Dulcesco 37.5cl Weinbau Cottinelli, Malans Pinot Gris, Riesling-Sylvaner, Chardonnay, Sauv Blanc Wallis Malvoisie Flétrie 37.5cl Rouvinez, Sierre Pinot Gris Österreich Burgenland Morillon Auslese 37.5cl Gut Altenberg, Gols Chardonnay Passion Auslese 37.5cl Gut Altenberg, Gols Pinot Noir Frankreich Sauternes Château du Levant, Cru Classé 37.5cl Château du Levant, Barsac Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle 10
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