Allergen-Speiseplan März 2017

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1 Allergen-Speiseplan März 2017 Mittwoch den Gebackenes Seelachsfilet mit Rahmspinat, dazu Salzkartoffeln Seelachsfilet a, d, g Rahmspinat g Salzkartoffeln l Überbackener Vegetarischer Maultaschenauflauf mit Tomatensauce, dazu Knabber-Gurken Überbackener Vegetarischer Maultaschenauflauf mit Tomatensauce, c, g, i Gurke Donnerstag den Gulasch vom Rind mit Bio-Orecchiette, dazu mit Himbeerdressing Gulasch vom Rind Bio-Orecchiette Himbeervinaigrette l Vegetarisches Gyros mit Krautsalat und Tzatziki, dazu Vegetarisches Gyros f, i Tzatziki g Krautsalat Freitag den Hühnerfrikassee mit Erbsen, dazu Hühnerfrikassee mit Erbsen, g Falaffel auf Ratatouillegemüse mit Bio-Couscous Falaffel Ratatouillegemüse i, l Bio-Couscous, i

2 Montag den Geflügelragout in Tomatensauce, dazu und Knabber-Möhren Geflügelragout in Tomatensauce i Knabber-Möhren Gnocchi mit Bärlauchpestosauce, dazu Reibekäse und mit Joghurtdressing Gnocchi, c, l Bärlauchpestosauce g, h1, i Emmentaler g Joghurtdressing, c, g, j, l Dienstag den Eine Bratwurst (Schwein) mit Ketchup, dazu Nudelsalat Bratwurst (Schwein) Nudelsalat Ketchup, i, l Eine Bratwurst (Geflügel) mit Ketchup, dazu Nudelsalat Geflügelbratwurst Nudelsalat, i, l j, f, i a, g, f, I, j Ketchup Chili sin Carne mit Saurer Sahne, dazu Vollkornbaguette (100% Bio) Bio Chili sin Carne i Bio Saure Sahne g Bio-Vollkornbaguette, a2, a3, k Mittwoch den Gebackenes Kabeljaufilet mit Remouladensauce, dazu Salzkartoffeln und mit Frenchdressing Gebackenes Kabeljaufilet Remouladensauce Salzkartoffeln l Frenchdressing, d, g, j, c, g, j, c, j, l Kaiserschmarrn mit Vanillesauce, dazu Zimt und Zucker Kaiserschmarrn Vanillesauce g Zimt und Zucker, c, g

3 Donnerstag den Bio-Spaghetti mit Bolognese (Rind), dazu Parmesan und Gurkensalat Bio-Spaghetti Bolognese Sauce (Rind), i Parmesan c, g Gurkensalat g, j Vegetarische Frühlingsrolle mit süß-saurem Dip, dazu Vegetarische Frühlingsrolle süß-saurer Dip l, c, g, i Freitag den Cordon bleu vom Hähnchen, dazu Rahmsauce, Maisgemüse und kleine Kartoffeln Cordon bleu (Hähnchen) Rahmsauce, a3, g, l, g Maisgemüse g kleine Kartoffeln l Bunter Nudelauflauf mit Gemüse in Bechamelsauce, dazu mit Essig-Öl-Dressing (100% Bio) Bio-Gemüse-Nudelauflauf mit Bechamelsauce Bio- Bio-Essig-Öl-Dressing j, l, g, i Montag den Putenhacksteak mit Champignonsauce, dazu Ebly und mit Himbeerdressing Putenhacksteak Champignonsauce Ebly, i Himbeervinaigrette l, c, g, j, g, i Drei Kartoffelreibekuchen, dazu Apfelmus Kartoffelreibekuchen Apfelmus, a4, c

4 Dienstag den Fleischkäse (Geflügel) mit dunkler Bratensauce, dazu Apfelrotkohl und kleine Kartoffeln Geflügelfleischkäse Bratensauce, a3, l Apfelrotkohl kleine Kartoffeln l Vollkorn-Spirelli mit Tomatensauce, dazu geriebener Käse und mit Essig-Öl-Dressing (100% Bio) Bio-Vollkorn-Spirelli Bio-Tomatensauce Gouda Bio g Bio- Bio-Essig-Öl-Dressing j, l Mittwoch den Lachs-Spinat-Lasagne mit Chinakohl-Paprika- Lachs-Spinat-Lasagne Chinakohlsalat mit Paprika, d, g, c, g, j, l Eine Gemüsefrikadelle mit Kräutersauce und, dazu Knabber-Gurken Gemüsefrikadelle Kräutersauce g, i Gurke, f, k Donnerstag den Eier-Omelette mit Bio-Salzkartoffeln und "Baked Beans" Eieromelette c, g Bio-Salzkartoffeln Weiße Bohnen in Tomatensauce i Gemüsetortelloni mit Bio-Spinatsauce, dazu mit Kräuter-Basilikumdressing Gemüse-Tortelloni, g Spinatsauce Bio g Kräuter-Basilikum-Dressing j, l Freitag den Erbseneintopf mit Rindswurst in Scheiben, dazu Bio-Vollkornbaguette Erbseneintopf mit Rindswurst in Scheiben i Bio-Vollkornbaguette, a2, a3, k Zwei Gemüseknödel mit Möhrenragout, dazu Maissalat Gemüseknödel, c, g, l Möhrenragout g, i Mais- l

5 Montag den Bio-Rigatonelli mit Putenschinken-Erbsen-Sahnesauce, dazu Parmesan Bio-Rigatonelli Putenschinken-Sahnesauce mit Erbsen, g Parmesan c, g Gemüsecurry mit Karotten und Blumenkohl, dazu Reis (100% Bio) Bio-Gemüse-Curry mit Karotten g, i Dienstag den Seehechtfilet im Knuspermantel mit Cocktailsauce, dazu Kartoffelecken und mit Himbeerdressing Seehechtfilet im Knuspermantel Cocktailsauce, c, g, j, d, g Kartoffelecken l Himbeervinaigrette l Griessbrei mit Kirschgrütze, dazu Zimt und Zucker (100% Bio) Bio-Grießbrei, g Bio-Kirschgrütze Bio Zimt und Zucker Mittwoch den Drei Cevapcici (Rind) mit Djuvec-Reis, dazu Krautsalat Cevapcici (Rind) Djuvec-Reis Krautsalat Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung auf Gemüseratatouille Kartoffeltasche mit Kräuter-Frischkäsefüllung g, i Gemüseratatouille i, l Donnerstag den Hähnchenbrustfilet mit Paprikasauce, dazu Weizen-Ebly Hähnchenbrust Paprikasauce Ebly, i, a3, i, l Käse-Makkaroni, dazu mit Joghurtdressing Käse-Makkaroni, g, i Joghurtdressing, c, g, j, l

6 Freitag den Putenbraten mit Geflügeljus, dazu kleine Kartoffeln und mit Frenchdressing Putenbraten Geflügeljus kleine Kartoffeln l Frenchdressing, a3, g, i, l, c, j, l Bunter Gemüsebulgur mit Feta, dazu Kräuterquark Gemüsebulgur mit Feta Kräuterquark g, g, i Montag den Gulasch vom Rind mit Rotkohl, dazu Spätzle Gulasch vom Rind Spätzle, c, g Apfelrotkohl Drei Gemüsemaultaschen in Gemüsebrühe mit Kartoffelsalat Gemüsemaultaschen Gemüsebrühe i Kartoffelsalat j, c, g, i Dienstag den Asiatische Gemüsepfanne mit Hähnchenstreifen, dazu Asiatische Gemüse-Pfanne mit Hähnchenstreifen, f, g Brokkolicremesuppe mit Vollkornbaguette (100% Bio) Brokkolicremesuppe Bio g, i Bio-Vollkornbaguette, a2, a3, k Mittwoch den Seelachsfilet natur mit Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und Möhrengemüse Seelachsfilet d Senfsauce g, i, j, l Salzkartoffeln l Möhrengemüse g Bunte Spirelli mit Käsesauce, dazu mit Essig-Öl-Dressing (100% Bio) Bunte Bio-Spirelli Bio-Käsesahnesauce g, i Bio- Bio-Essig-Öl-Dressing j, l

7 Donnerstag den Geflügelgyros mit Tzaziki und Geflügelgyros Tzatziki g Kartoffelpüree mit Bio-Erbsen-Möhrenrahmgemüse Kartoffelpüree g, l Bio-Erbsen-Möhrenrahmgemüse g, i Freitag den Drei Hackbällchen (Rind) mit Rahmsauce und Weizen-Ebly, dazu Gurkensalat Hackbällchen (Rind) Rahmsauce Ebly, i, c, a3, g, l Gurkensalat g, j Tomaten-Mozzarella-Lasagne, dazu mit Frenchdressing Tomaten-Mozzarella-Lasagne Frenchdressing, c, j, l, g, i

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