Vorspeisen. an buntem Salatbouquet und Zitronen- Meerrettichmarinade, dazu Weißbrot 9,50. mit Café de Paris gratiniert, dazu Weißbrot 8,50.

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1 Vorspeisen 1 / 2 Dutzend Rindercarpaccio an Balsamico- Olivenölmarinade mit gehobeltem Parmesan und frischem Rucola, dazu Weißbrot 10,50 Geräucherter Lachs an buntem Salatbouquet und Zitronen- Meerrettichmarinade, dazu Weißbrot 9,50 Weinbergschnecken mit Café de Paris gratiniert, dazu Weißbrot 8,50 Suppen (hausgemacht) Markklößchensuppe mit Gemüsestreifen 4,50 Goulaschsuppe mit Brot 4,50 Alle Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer!

2 Kleine Gerichte gebackener Camembert mit Preiselbeerpfirsich, Toast und Butter 7,50 Handkäs mit Musik, dazu Brot und Butter 6,50 Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln 7,90 Schwarzwälder Schinkenbrot, dazu Gewüzgurken 7,50 Strammer Max mit gekochtem Schinken und Spiegelei 8,50 Toast Hawaii mit Ananas, Schinken und Käse überbacken 7,50 Toast Küchenmeister, Schweinelende mit Meerrettich, Preiselbeeren und Käse überbacken 10,50

3 Bunte Salate Kleiner bunter Salatteller 2,90 Großer bunter Salatteller 5,90 Große bunte Salate: mit gebratenen Champignons in Riesling gelöscht 8,20 mit gebratener Pute 9,20 mit gebratenen Rumpsteakspitzen in Balsamico gelöscht und gehobeltem Parmesan 11,50 Alle bunte Salate servieren wir Ihnen, mit hausgemachtem Dressing oder wahlweise Balsamico und Olivenöl, dazu Weißbrot Alle Gerichte können Sie auch als kleine Portion bestellen - vom Preis abzüglich 2,00 -

4 Nudelgerichte Käsespätzle nach Art des Hauses 6,90 Frische Tagliatelle in Schinken-Sahnesauce 8,50 Frische Tagliatelle Diavolo in Schaumbutter mit Knoblauch, hausgemachtem Pesto und Peperoncini 8,90 von der Pute Putenschnitzel Wiener Art mit Pommes frites und buntem Salat 11,90 Putenschnitzel natur mit hausgemachter Kräuterbutter, Kroketten und buntem Salat 11,90 Putensteak Madagaskar mit grünem Pfeffer in Cognacrahm, dazu hausgemachte Spätzle und bunter Salat 12,90 Alle Gerichte können Sie auch als kleine Portion bestellen - vom Preis abzüglich 2,00 -

5 vom Schwein Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und buntem Salat 10,90 Schnitzel Jäger Art mit frischen Champignons, Pommes frites und buntem Salat 11,90 Schnitzel pikante Art mit Pommes Frites und buntem Salat 11,90 Schnitzel an Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle und buntem Salat 12,50 Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und buntem Salat 11,90 Schnitzel mit frischen Champignons und Käse gratiniert, dazu Pommes Frites und bunter Salat 12,90 Cordon bleu mit Pommes frites und buntem Salat 12,90 Kinderschnitzel mit Pommes frites 7,20

6 Seniorenschnitzel mit Pommes frites und buntem Salat 8,90 Schnitzel an Pfefferrahmsauce mit hausgemachten Spätzle und ein bunter Salat 12,50 Lende Walliser Art mit Schinken und Käse überbacken, dazu Kroketten und bunter Salat 15,50 Lende in Pfefferrahm mit Cognac flambiert, dazu hausgemachte Spätzle und bunter Salat 14,90 Filettopf Baden-Baden mit verschiedenen Saucen auf Spätzle, feinem Gemüse, frischen Champignons, Dörrfleischflocken und Sauce Hollandaise 15,90 Alle Gerichte können Sie auch als kleine Portion bestellen - vom Preis abzüglich 2,00 -

7 vom Rind Grillteller nach Art des Hauses (Rind, Schwein und Pute ) mit Grilltomate, hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes frites und bunter Salat 13,50 Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und bunter Salat 17,50 Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und buntem Salat 17,50 Rumpsteak Madagaskar mit buntem Pfeffer in Cognac, dazu Spätzle und bunter Salat 18,50 Rumpsteak in der Pfefferkruste mit Cognac flambiert, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat 18,90 Wiener Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und buntem Salat 17,90 Tranchiertes Rumpsteak Robbes Pierre mit hausgemachtem Pesto und gehobeltem Parmesan gratiniert, dazu Kroketten und ein bunter Salat 19,50

8 vom Fisch Lachsfilet in Schaumbutter mit gebratenem Salbei, Schlosskartoffeln, dazu grüner Salat 14,90 Seezungenfilet in Eimantel mit Sauce Hollandaise und Schlosskartoffeln, dazu grüner Salat 16,90 Alle Gerichte können Sie auch als kleine Portion bestellen - vom Preis abzüglich 2,00 -

9 Dessert Gemischtes Eis mit Sahne 4,90 Vanilleeis mit heißer Himbeersauce und Sahne 6,00 Pfirsich Melba, Vanilleeis mit Pfirsich, heißer Fruchtsauce und Sahne 6,90 Coup Danmark, Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne 6,00 Zabaione von Marsala 7,50

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