KAPITELSITZUNG INTHRONISATION IN DER LANDESHAUPTSTADT MAINZ AM RHEIN 18. bis 20. Juni 2016

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1 KAPITELSITZUNG & INTHRONISATION 2016 IN DER LANDESHAUPTSTADT MAINZ AM RHEIN 18. bis 20. Juni 2016

2 SEHENSWÜRDIGKEITEN IN MAINZ AM RHEIN Der Mainzer Dom Das Gutenberg Museum Das Römisch- Germanische Zentralmuseum im Kurfürstlichen Schloss zu Mainz Der St. Stephan mit den Chagall-Fenstern Die Mainzer Altstadt Das Mogontiacum Das Römische Mainz Der Fastnachtsbrunnen Die Rhein-Promenade und Samstagvormittag bis 14 Uhr der Mainzer Wochenmarkt am Domplatz

3 MAINZ WIESBADEN - FRANKFURT In nur 8 km Entfernung die Landeshauptstädte: Mainz Rheinland-Pfalz und Wiesbaden Hessen Rundum und entlang des Rheines die Weinregionen Rheingau und Rheinhessen Eine sehenswerte Weinlandschaft mit viel Tradition, Weingüter und Schlösser Der Flughafen Frankfurt ca. 30 Fahrminuten entfernt

4 DAS GUILDE-HOTEL FAVORITE PARKHOTEL Karl-Weiser Str Mainz Tel.:

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6 Kostenfreie Nutzung der Wellness- und Badelandschaft Palm Beach mit Schwimmbad, Sauna, Whirlpool auf dem Sonnendeck, sowie Fitnesscenter mit Panoramablick. DAS ZIMMERKONTINGENT KÄSE-GUILDE AB SOFORT INDIVIDUELL BUCHBAR! Favorite Parkhotel: EZ: 99 / DZ: 139 Klimatisiert / Park Superior Zimmer: EZ: 109 / DZ: 149 Parkstudio: EZ: 129 / DZ: 169 Alle Preise verstehen sich inkl. Frühstück

7 FAVORITE PARKHOTEL SOMMERTERRASSE UND BIERGARTEN IM MAINZER STADTPARK

8 PANORAMABLICK VOM FAVORITE PARKHOTEL

9 SAMSTAG Bis Uhr: Individuelle Anreise nach Mainz / Hotel Uhr Treffen in der Hotelhalle Favorite Parkhotel Uhr Gemeinsame Busfahrt zum Hofgut Laubenheimer Höhe zum Get-Together der Guilde-Freunde Uhr Ankunft im Hofgut Laubenheimer Höhe Kleine Weinbergswanderung mit Aperitif und Snacks Eine Gaumenreise vom Riesling bis zum Portugieser vorgestellt von 4 Winzerinnen

10 HOFGUT LAUBENHEIMER HÖHE Auf der Laubenheimer Höhe Mainz

11 SAMSTAG Uhr Das Hofgut-Dinner in 3 Gänge Die Weine der Region Bier vom Faß Mineralwasser Alkoholfreie Getränke und Kaffee Inklusiv Uhr Gemeinsame Rückfahrt zum Favorite Parkhotel

12 SONNTAG Uhr Jahreshauptversammlung der Guilde Konferenzraum Favorite Parkhotel JAHRESHAUPT- VERSAMMLUNG

13 SONNTAG Uhr Gemeinsame Busfahrt zu Adrienne und Klaus Wolf - DER KÄSE-WOLF Klaus Wolf führt uns in seine Käsewelt ein bei einem Fondue-Lunch mit Wein RÜCKFAHRT Uhr

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17 KÄSE UND WEIN AUS EINEM KELLER

18 RHEINGAUER RIESLING TRIFFT RHEINGAUER AFFINAGE-KÄSE Der Rheingau-Affineur Reiner Wechs und Winzer Ludwig Jung - Weingut Jakob Jung, Erbach - präsentieren Käse und Wein aus einem Keller Eine Degustation auf dem Rheingauer Genussmarkt (bei schönem Wetter) und im historischen Weingewölbe des Spritzenhauses

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20 APERITIF UHR FAVORITE

21 19.30 Uhr FEIERLICHE INTHRONISATIONS- ZEREMONIE

22 DAS GUILDE-DINNER AMICALE Gazpacho von gelber Tomate und Mango mit roten Garnelen, geschmorter Paprika und süß-saurer Tomate * Pochiertes Freilandei auf Ragout von grünem Spargel mit eingelegter Senfsaat, glacierten Radieschen und Brunnenkresseschaum * Rosa gebratener Tafelspitz vom Milchkalb mit Sauce Riche, Wildkräuter und Artischockenragout * Delice von der Zartbitterschokolade mit marinierten Beeren und Rotweinbutterreis

23 PHILIPP STEIN Für die Guilde mit seinem Team am Herd Jüngster Sternekoch Deutschlands 2015 & 2016 und Aufsteiger des Jahres 2015 Der Feinschmecker

24 KOSTENBEITRAG PAUSCHAL PRO PERSON: 295,- LEISTUNGEN SAMSTAG Geselliger Get-together auf dem Hofgut Laubenheimer Hof Weinbergwanderung mit Aperitif und Snacks Das Hofgut-Dinner in 3 Gängen inkl. Getränke und Unterhalrung Gemeinsamer Bustransfer: Favorite Parkhotel Hofgut Laubenheimer Hof Favorite Parkhotel SONNTAG Jahreshauptversammlung der Guilde Deutschland im Favorite Parkhotel Besuch bei Käse-Wolf mit Fondue-Lunch inkl. Getränke Käse und Wein aus einem Keller im Spritzenhaus in Eltville Aperitif und feierliche Inthronisationszeremonie im Favorite Parkhotel Das Guilde-Dinner Amicale in 4 Gängen inkl. Getränke Alle Bustransfers Änderungen vorbehalten Preise inkl. MwSt. Für alle Fragen, Info-Hotline: Maître Pierre Pfister ÜBERNACHTUNGEN Das Zimmer-Kontingent Käse-Guilde steht bereits zur Verfügung Selbstbesteller & Selbstbezahler MPP

25 Liebe Guilde Freunde, um uns und unseren Partnern Planungssicherheit zu geben benötigen wir Ihre Unterstützung. Teilen Sie uns bitte Ihre Reservierungen so bald wie möglich mit, oder senden Sie uns Ihre verbindliche Teilnahme mit dem Bestellformular zu. Buchen Sie rechtzeitig Ihren Zimmerbedarf im Favorite Parkhotel. Wir haben ein Zimmer-Kontingent unter dem Code-Wort Käse-Guilde reserviert. Wir freuen uns Sie wieder zahlreich bei der KAPITELSITZUNG MIT INTHRONISATIONSZEREMONIE UND JAHRESHAUPTVERSAMMLUNG 2016 In der Landeshauptstadt Mainz am Rhein persönlich begrüßen zu dürfen. Der Guilde-Vorstand Günther Abt und Stefan Grosse Bestell- Formular