Zugrunde gelegt wird ein Chemie-Unterricht mit zwei Wochenstunden. September. Oktober

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Wilhelmine Michel
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1 Vorschlag für einen Jahresplan Chemie-Unterricht im fünften Jahr mit dem Unterrichtswerk PRISMA Zugrunde gelegt wird ein Chemie-Unterricht mit zwei Wochenstunden Monat September Oktober Chemische Bindungen - Veränderung von Stoffen beobachten und im Versuch vertiefend untersuchen - Ein Atommodell zur Erläuterung von Bindungsverhalten und zum Verständnis des Periodensystems der Elemente (PSE) anwenden - Einem System Energie zuführen oder entnehmen - Chemische Schreibweise lesen, verstehen und anwenden (Summenformeln, einfache Strukturformeln, einfache Reaktionsgleichungen, Ionenschreibweise) - Naturwissenschaftliche Erkenntnisse und Ereignisse in der öffentlichen Diskussion wahrnehmen und bewerten - Komplexere Sachverhalte in einfache Teilprobleme gliedern - Gesetze, Modelle und Konzepte zur Erklärung heran ziehen Kochsalz (Natriumchlorid), Eigenschaften und Verwendung im Alltag Die Bildung von Ionen am Beispiel Natriumchlorid Die Ionenbindung Eigenschaften von Salzen, Zusammensetzung von Ionenverbindungen Die Atombindung Wasser, ein Dipol Die polare Atombindung Wasser löst Salz: Hydratation Die Ionenwanderung Diamant, Graphit, Fullerene: Struktur und Eigenschaften Die Elektrolyse von Salzlösungen , / / /

2 November Herbstferien - Experimente, Erkenntnisse und Fakten in angemessener Fachsprache präsentieren und auf Rückfragen antworten - Begriffe oder Modelle bilden und Zusammenhänge formulieren - Auf Modellebene denken und eigene Modelle entwickeln - Mit Modellen Phänomene beschreiben, dem Verstehen zugänglich machen und in einen Kontext einordnen Die Metallbindung Moleküle und Modelle Zusammenfassung, Übungsaufgaben 139 / / 143 Säuren und Laugen - Veränderung von Stoffen beobachten und im Versuch vertiefend untersuchen - Chemische Schreibweise lesen, verstehen und anwenden (Summenformeln, einfache Strukturformeln, einfache Reaktionsgleichungen, Ionenschreibweise) - Informationsquellen nutzen (PSE, Tabellen, Lexika, Schul- und Fachbücher) Indikatoren und ph-wert Säuren in uns Säuren und saure Lösungen Salzsäure eine bekannte Säure Chloride Salze der Salzsäure , 148 / / / 153 Dezember - Sich auch aus elektronischen Medien Informationen über Substanzen, Verfahren oder Persönlichkeiten der Naturwissenschaften selbstständig beschaffen und in einen eigenen Erfahrungshorizont integrieren können - Englischsprachige Quellen nutzen - Ökologisch verantwortlich handeln Schwefelsäure Salze der Schwefelsäure Chemie und Internet Kohlensäure und ihre Salze Waldsterben und saurer Regen 154 / / 165

3 - An einem ausgewählten Beispiel die Problematik menschlicher Eingriffe in ein Ökosystem erkennen und Alternativen entwickeln - Komplexe Zusammenhänge in Wirtschaft und Gesellschaft auch unter naturwissenschaftlichem Blickwinkel sehen und werten - Auswerten unter Verwendung von Fachsprache, Diagrammen, Tabellen, Gleichungen, Graphiken, Funktionen Januar - Naturwissenschaftliche Erkenntnisse in Alltagssituationen nutzen und anwenden - Analysieren und aus Fehlern lernen - Ergebnisse reflektieren, diskutieren und bewerten Weihnachtsferien Laugen, Hydroxide und alkalische Lösungen Ammoniak und Ammoniumsalze Die Neutralisation Neutralisation im Alltag Der ph-wert Zusammenfassung, Übungsaufgaben / / 175 Der Weg zur Kohlenstoffchemie - Die Geschichte einer bedeutenden naturwissenschaftlichen Entdeckung wiedergeben können - Sich auch aus elektronischen Medien Informationen über Substanzen, Verfahren oder Persönlichkeiten der Naturwissenschaften selbstständig beschaffen und in einen eigenen Erfahrungshorizont integrieren können Organische und anorganische Stoffe 176 / 177

4 Februar Kohlenwasserstoffe und fossile Brennstoffe - Chemische Schreibweise lesen, verstehen und anwenden (Summenformeln, einfache Strukturformeln, einfache Reaktionsgleichungen, Ionenschreibweise) Kohle, Erdöl, Erdgas Fraktionierte Destillation des Erdöls Methan Biogas Kohlenwasserstoffe Homologe Reihe der Alkane / / / Informationsquellen nutzen (PSE, Tabellen, Lexika, Schul- und Fachbücher) - Naturwissenschaftliche Erkenntnisse und Ereignisse in der öffentlichen Diskussion wahrnehmen und bewerten - Gewonnene Erkenntnisse bewerten und gegebenenfalls auch anwenden - Modellversuche und Simulationen planen und durchdenken Faschingsferien Homologe Reihe der Alkene, Cracken Treibstoffe und Octanzahl Autoabgase und Drei-Wege-Katalysator März - Einem System Energie zuführen oder entnehmen - Energieübertragung beschreiben und erklären - Energiespeichermöglichkeiten im Alltag kennen und Chemische Kreisprozesse: Wasserstofftechnologie CFKW und Ozonloch 192 / / 197

5 verstehen - Mit Sonnenenergie umgehen - Einen Stoffkreislauf sowie den Fluss der Energie beschreiben - Den Stoffaufbau und den Stoffabbau mit Experimenten nachvollziehen und beschreiben - Ökologisch verantwortlich handeln - An einem ausgewählten Beispiel die Problematik menschlicher Eingriffe in ein Ökosystem erkennen und Alternativen entwickeln - Sich auch aus elektronischen Medien Informationen über Substanzen, Verfahren oder Persönlichkeiten der Naturwissenschaften selbstständig beschaffen und in einen eigenen Erfahrungshorizont integrieren können Energiegewinnung und fossile Energieträger Zusammenfassung, Übungsaufgaben 198 / Alkohole und organische Säuren - Veränderung von Stoffen in natürlicher Umgebung beobachten und gegebenenfalls im Versuch vertiefend untersuchen - Informationsquellen nutzen (PSE, Tabellen, Lexika, Schul- und Fachbücher) - Gewonnene Erkenntnisse bewerten und gegebenenfalls auch anwenden - Naturwissenschaftliche Erkenntnisse in Alltagssituationen nutzen und anwenden Promille, Alkohol im Straßenverkehr Bierherstellung alkoholische Gärung

6 April Osterferien - Einem System Energie zuführen oder entnehmen - Energiespeichermöglichkeiten im Alltag kennen und verstehen - Chemische Schreibweise lesen, verstehen und anwenden (Summenformeln, einfache Strukturformeln, einfache Reaktionsgleichungen, Ionenschreibweise) - Den Stoffaufbau und den Stoffabbau mit Experimenten nachvollziehen und beschreiben - Ökologisch verantwortlich handeln - An einem ausgewählten Beispiel die Problematik menschlicher Eingriffe in ein Ökosystem erkennen und Alternativen entwickeln - Naturwissenschaftliche Erkenntnisse und Ereignisse in der öffentlichen Diskussion wahrnehmen und bewerten Ethanol Eigenschaften und Struktur Die homologe Reihe der Alkanole Alternative Treibstoffe Debattieren, Pro und Contra Ökobilanz Süße Alkohole Glycerin und Glycol Die homologe Reihe der Alkanale Aldehyde und Ketone Biotechnische Prozesse im Alltag / Komplexe Zusammenhänge in Wirtschaft und Gesellschaft auch unter naturwissenschaftlichem Blickwinkel sehen und werten Mai - Gewonnene Erkenntnisse bewerten und gegebenenfalls auch anwenden - In Teamarbeit Kooperations- und Kommunikationsformen für zielgerichtetes Arbeiten erwerben Essig und Essigherstellung Ethansäure Essigsäure, Eigenschaften und Struktur Die homologe Reihe der Alkansäuren Ester Struktur und Eigenschaften, Bildung und Zerlegung eines Esters Organische Stoffe und Moleküle spielerisch erlernen Chemiedomino 218 / / /

7 - Ergebnisse reflektieren, diskutieren und bewerten Zusammenfassung, Übungsaufgaben 230 / 231 Juni Pfingstferien Große Moleküle - Veränderung von Stoffen in natürlicher Umgebung beobachten und gegebenenfalls im Versuch vertiefend untersuchen - Nährstoffe in Lebensmitteln nachweisen, ihre Bedeutung erkennen sowie ihren Abbau durch Verdauung anhand einfacher chemischer Experimente nachvollziehen - Informationsquellen nutzen (PSE, Tabellen, Lexika, Schul- und Fachbücher) - Den Stoffaufbau und den Stoffabbau mit Experimenten nachvollziehen und beschreiben - Naturwissenschaftliche Erkenntnisse und Ereignisse in der öffentlichen Diskussion wahrnehmen und bewerten - Erkennen, dass jedes Teil eine Bedeutung für sich hat und gleichzeitig Komponente eines übergeordneten Systems ist ( Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile ) Bedeutung und Eigenschaften der Fette Die Vielfalt der Fette, gesättigte und ungesättigte Fettsäuren Eiweiße, Aminosäuren, Peptide und Proteine Kohlenhydrate Glucose und Maltose Stärke ein Polysaccharid / / Juli - Sich auch aus elektronischen Medien Informationen über Seifenherstellung - was ist Seife? Seife und ihre Waschwirkung Seifenanionen / 251

8 Substanzen, Verfahren oder Persönlichkeiten der Naturwissenschaften selbstständig beschaffen und in einen eigenen Erfahrungshorizont integrieren können - Stoffe, die im Alltag wichtig sind, experimentell durch Redoxreaktionen, Recycling, Trennungsverfahren darstellen - Prognosen wagen - Ergebnisse reflektieren, diskutieren und bewerten - Beim Umgang mit Informationen, bei der Erhaltung der Gesundheit, beim Schutz der Mitwelt und bei der Nutzung von Technologien verantwortlich handeln Waschmittel Eigenschaften von Kunststoffen Thermoplaste, Duroplaste, Elastomere Struktur und Eigenschaften Zusammenfassung, Übungsaufgaben / 259 Sommerferien

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