Weißwein. Weißweine aus unserer Heimat Deutschland
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- Daniel Lang
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1 Weißwein Weißweine aus unserer Heimat Deutschland 2011 Rivaner Müller-Thurgau, Qualitätswein b. A. Wirsching, Franken 0,75 l 13,50 herrlich fruchtig, leicht und spritzig 0,25 l 4,60 genialer Sommerwein Glas 2, Sommergewitter Cuvée aus Scheurebe, Müller-Thurgau und Riesling, feinherb Qualitätswein b. A. Weingut Österreicher, Franken Spritziger und fruchtiger 0,75 l 15,50 Sommerwein 0,25 l 5,10 Aprikosen-und Zitrusaroma Glas 2, Gutedel Kabinett, Qualitätswein mit Prädikat Weingut Britzingen, Baden 0,75 l 13,50 fruchtig, spritzig ausgebaut 0,25 l 4,60 mit niedriger Säure Glas 2, Weißburgunder Kabinett, Qualitätswein mit Prädikat Weingut Britzingen, Baden 0,75 l 15,50 würziges Bouquet und eine 0,25 l 5,20 feinfruchtige Burgunder Nase Glas 2, Riesling, Kabinett, Qualitätswein b. A. Bassermann-Jordan Pfalz, Deutschland 0,75 l 19,50 wunderbare Fruchtnote, 0,25 l 6,60 leichtwürzig mit viel Charakter Glas 3, Hattenheimer Riesling halb, Qualitätswein b. A. Balthasar Ress 0,75 l 18,50 Rheingau, Deutschland 0,25 l 6,20 Grüne Apfelnoten, kernige Säure Glas 3,20
2 Weißweine aus unserem Nachbarland Österreich 2011 Grüner Veltliner Qualitätswein, Dolle, Prechtl Weinviertel, Österreich 1,0 l 16,10 bukettreich, spritzig 0,25 l 4,10 Glas 2, Sämling 88 halb Johann Schneeberger 0,75 l 18,00 Steiermark, Österreich 0,25 l 6,20 frisch fruchtiges Traubenaroma Glas 3, Chardonnay Gerhard Markowitsch Göttlesbrunn, Österreich 0,75 l 19,50 intensiver Duft nach tropischen 0,25 l 6,60 Früchten, sehr frisch Glas 3,40 Weißweine aus Frankreich 2010 Pinot Blanc Henri Kiefer Elsaß, Frankreich 0,75 l 13,50 eine sehr ausgeprägte Frucht, 0,25 l 4,60 leichte Honignuancen und Glas 2,40 geringe Säure 2009 Riesling Henri Kiefer Elsaß, Frankreich 0,75 l 14,50 schöne frische Fruchtnote, 0,25 l 4,90 feine Säure, harmonisch Glas 2,50
3 Weißweine aus Spanien 2010 Barón de Ley White Weingut Barón de Ley, Rioja Vielseitige Aromen von Früchten 0,75 l 15,50 und Kräuter wohl balanciert und 0,25 l 5,20 sehr erfrischend am Gaumen Glas 2,70 Weißweine aus Italien 2011 Bianco del Veneto Weingut Lenotti, Gardasee 0,75 l 13,00 Pfirsich und Apfel in der Nase, 0,25 l 4,40 körperreich und harmonisch Glas 2,30 auf der Zunge 2011 Pinot Grigio Fratelli Pasqua, IGT, Verona, Italien herrlich leichter, 0,25 l 4,30 weiniger Pinot Grigio Glas 2, Bianco di Ciccio IGT, WG. Zaccagnini 0,75 l 15,50 Cuvée von Trebbiano d Abruzzo 0,25 l 5,20 und Chardonnay Glas 2,70
4 Weißherbst / Rosè Aus unerer Heimat Deutschland 2010 Portugieser, Weißherbst Qualitätswein b. A., halb, Winzerverein Meckenheim 1,0 l 16,20 fruchtiger Rosé 0,25 l 4,20 mit sehr milder Säure Glas 2, Dr. Heger Spätburgunder, Rosè Kabinett, Qualitätswein b. A. WG. Heger,Kaiserstuhl, Baden 0,75 l 16,00 ungemein fruchtig, 0,25 l 5,40 angenehme Säure Glas 2,80 Weißweine aus unserem Nachbarland Österreich 2010 Rosé Markowitsch Blaufränkisch und Cabernet, Gerhard Markowitsch Göttlesbrunn, Österreich zartes Rosa, 0,75 l 16,50 frischer Duft nach Erdbeeren 0,25 l 5,70 und Kirschen, Glas 2,90
5 Rotwein Rotweine aus unserer Heimat Deutschland 2010 Heroldrebe halb Winzerverein Meckenheim 1,0 l 16,30 Pfalz, Deutschland 0,25 l 4,30 fruchtig, mild Glas 2, Spätburgunder Qualitätswein Dr. Hinkel 1,0 l 16,30 Rheinhessen, Deutschland 0,25 l 4,30 Nase nach alten Gewürzen Glas 2, Trollinger mit Lemberger Qualitätswein halb 1,0 l 16,30 Roth, Happenbach 0,25 l 4,30 Württemberg, Deutschland Glas 2,30 fruchtig kernige Art des Trollingers 2009 Domina Qualitätswein b. A, Brennfleck 0,75 l 26,50 Franken, Deutschland 0,25 l 8,90 Düft von Zwetschgen, Kirschen Glas 4,30 und Beeren mit schokoladiger Restwürze
6 Rotweine aus unserem Nachbarland Österreich 2011 Blauer Zweigelt Weingut Dolle Strass, Kamptal, Österreich sehr fruchtbetonter und harmonischer Wein mit etwas Restsüße 1,0 l 16,20 Sehr schön ausbalanciert. 0,25 l 4,20 Ein Wein für jeden Anlass Glas 2, Carnuntum Cuvée Cuvée aus Zweigelt und Pinot Noir 0,75 l 19,50 Gerhard Markowitsch 0,25 l 6,60 Göttlesbrunn, Österreich Glas 3,40 rubinrot, im Duft erinnernd an Kirschen 2008 Blaufränkisch WG. Weninger Horitschon Mittelburgenland, Österreich 0,75 l 18,50 rubinrot 0,25 l 6,20 kräftig und lebhaft im Geschmack Glas 3,20
7 Rotweine aus Italien 2010 Montepulciano d Abruzzo D.O.C., Cantina Zaccagnini, Abruzzen, Italien Rubinrot bis Violette, 0,75 l 15,00 im Bouquet Süß- und Sauer- 0,25 l 5,20 kirschen, warm und samtig Glas 2, Terre di Maria Pia Capo Rocca enthält einen Merlot-Anteil 0,75 l 14,50 Man schmeckt und riecht 0,25 l 4,90 reife Beerenfrüchte Glas 2, Chianti Terre de Priori DOCG 0,75 l 16,50 kräftiger Wein 0,25 l 5,70 mit angenehmen Vanille-Barrique Glas 2, Valpolicella Superiore Ripasso Weingut Figaretto Himbeer und Pflaume im Bouquet 0,75 l 18,00 rund und samtig angenehm mit 0,25 l 6,20 einem nachhaltigen Finale Glas 3,20 Rotweine aus Übersee Südafrika 2009 Merlot Vriesenhof, Stellenbosch beeindruckende Struktur, 0,75 l 24,50 feste Tannine, langer Abgang, 0,25 l 8,20 erinnert an Johannisbeere Glas 4,20
8 Perlwein Sekt Champagner Perlwein Prosecco Balbinot Conegliano, Provinz Treviso frische, angenehme Art, äußerst milde Säure 0,1 l 2,60 0,75 l 16,50 Deutscher Sekt Hotel Apollo Superb Brut Flaschengärung nach dem trad. Verfahren und prickelnd 0,1 l 2,60 0,2 l 4,70 0,75 l 16,50 Oppmann Sekt rosé, Mozart-Serenade Flaschengärung nach trad. Verfahren 0,75 l 22,00 Fürst von Metternich Riesling, Cuvée, leichte Frucht 0,75 l 22,00 Champagner Moét & Chandon Brut Impérial, 0,75 l 58,00
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