satt Themenreihe Essen & Trinken

Transkript

1 satt Themenreihe Essen & Trinken

2 In diesem Sommer veranstaltet die BAF eine Themenreihe rund um das Thema Essen und Trinken. Dabei werden viele verschiedene Veranstaltungen angeboten, die sich mit diesem Thema beschäftigen. Für jede Veranstaltung muss man sich einzeln anmelden. Die Ansprechpartner stehen in diesem Heft. Zum Abschluss findet eine große gemeinsame Aktion am 19. September 2014 statt. Dort werden von jeder Veranstaltung auch Bilder gezeigt und wir möchten einen schönen Tag zusammen verbringen. Es ist auch jeder herzlich willkommen, der bei keiner der anderen Veranstaltungen teilgenommen hat!

3 Wer will mal sehen, wo das Mittagessen für die Werkstatt und für verschiedene Schulen zubereitet wird? Wir besichtigen die Cateringküche, sehen wo das Essen gekocht und verladen wird Der Küchenchef erzählt uns etwas über die Mengen, die verschiedenen Essen, die Anzahl der Köche bzw. der Mitarbeiter Er beantwortet natürlich auch gerne eure Fragen, also überlegt euch im Voraus, was euch interessiert. Nach Beendigung der Führung sind wird zum Mittagessen im Casino eingeladen. Wann? Freitag, Besuch einer Catering-Küche Wo kommt eigentlich mein Essen in der WfbM her? bis Uhr Cateringküche, Neuer Messplatz (Landau) im Anmeldung? Bei Joachim Graf ( ) Evtl. für ein Getränk zum Mittagessen ja Bis zu 15 Personen

4 Besuch bei der Landauer Tafel Die Landauer Tafel sammelt Lebensmittel um sie an Menschen weiterzugeben, die nicht ausreichend zu Essen haben. In ihrem Laden kann man, wenn man arm ist, diese Lebensmittel kostenlos oder für wenig Geld abholen. In der Terrine können Menschen die wenig Geld haben zu Mittag essen. An diesem Tag schauen wir uns die Tafel an, helfen beim Spendeneinsammeln und Sortieren, genießen ein leckeres Mittagessen in der Terrine und erfahren wie wertvoll Essen ist. Wann? Mittwoch, 11. Juni Uhr Treffpunkt ist im Café Caritass des Caritasförderzentrums in Queichheim Anmeldung? Bei Alexander Hahn keine Ja Max. 15 Personen

5 Keine Angst vorm Hefeteig Dampfnudeln Schon mal Dampfnudeln selbst hergestellt? Mal wieder Lust auf frische Dampfnudeln? Wir zeigen die Arbeitsschritte und begleiten euch ins Dampfnudelparadies. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Jede/r Teilnehmer/in stellt einen eigenen Teig her, formt Teigkugeln. Eine Pfanne voll mit köstlichen Dampfnudeln backen und. gleich probieren. Wann? Montag, 23. Juni bis Uhr Küche in der Schule des CFZ St. Laurentius Anmeldung? Bei Wolfgang Stadel 3 Euro ja 8 Personen

6 Besuch des Integrationsbetriebs Restaurant 1735 in Speyer Nicht weit vom Speyerer Hafen entfernt liegt das Hotel-Restaurant Dort wollen wir uns treffen. Es gibt verschiedene Gerichte zur Auswahl. Zum Beispiel hausgemachte Ravioli in einer leckeren Sahnesauce, Spaghetti mit Garnelen oder Wiener Schnitzel vom Kalb, mit Pommes frites und Salat. Vielleicht haben wir die Möglichkeit mit einigen Personen mit Behinderung, die dort arbeiten zu sprechen? Wann? Mittwoch, 02. Juli Uhr Restaurant 1735, Rheintorstraße 5 in Speyer Anmeldung? Bei Stefan Dreessen sdr@behindertenseelsorge-speyer.de Ca. 20 bis 25 Euro (Kosten für Speisen / Getränke) ja Maximal 25 Personen

7 Indischer Abend beim cbf Südpfalz e.v. Wir treffen uns im Clubhaus des cbf Südpfalz e.v. und verbringen dort gemeinsam einen indischen Abend mit indischem Essen und Einblicken in die indische Kultur. Wann? Juli 2014 (genauer Termin wird noch bekannt gegeben) Clubhaus des cbf Südpfalz e.v. Münchener Str. 5 in Landau Anmeldung? Bei Ellen Beiner Eleonore.Beiner@cbf-suedpfalz.de 3 Euro (+ Getränke) ja Maximal 15 Personen

8 Dinnele backen im Holzofen Was ist ein Dinnele? Schwäbische Pizza aus dickem Hefeteig mit breitem Rand. Sie wird auch Dinnele oder Dünne genannt. Der Belag ist ähnlich dem Flammkuchen nach individuellem Geschmack. Wer möchte sein eigenes Dinnele selber ausrollen, liebevoll belegen und beim Backen im Holzofen zusehen? Noch ofenwarm kann das Dinnele in gemütlicher Runde mit einem Erfrischungsgetränk verzehrt werden. Wann? Donnerstag, bis Uhr JFB Herxheim, St. Paulusstift Aula / Holzbackofen Anmeldung? Bis bei Gabriele Brendel Gabriele.Brendel@pstift.de 3 Euro ja Max. 30 Personen

9 Besuch eines Weinguts mit kleiner Weinprobe Was passiert eigentlich im Sommer im Wingert? Wo kommt der leckere Wein her und wie arbeitet ein Weingut? Anschließend gibt es eine kleine Wein bzw. Traubensaftprobe im Weingut! Wann? Donnerstag, bis Uhr Weingut Müller Anmeldung? Bei Eva Kolain Wir besuchen das Weingut Müller in Frankweiler. Dort kann man im Wingert mit anpacken. Zum Kunststück 2 in Frankweiler Eva.Kolain@diakonissen.de Euro ja Max. 15 Personen

10 Besuch einer gläsernen Bäckerei Wir besuchen gemeinsam die gläserne Bäckerei vom Bäcker Becker in Edenkoben. Dort kann man sehen wie die ganzen Backwaren hergestellt werden und kriegt erklärt, was in einer Bäckerei alles gemacht wird. Außerdem kann jeder selbst etwas in der großen Bäckerei backen und natürlich dann auch essen. Wann? bis ca. 12 Uhr Bäckerei Becker in Edenkoben Venninger Straße 1 Anmeldung? Bei Eckhard Will Eckhard.Will@pfalzklinikum.de ,50 Euro pro Person nein Maximal 10 Personen

11 Großes Abschlussfest Wir treffen uns zum gemeinsamen Schlemmen und Feiern in der Südpfalzwerkstatt. Dabei wird auch gezeigt, was bei den anderen Aktionen gemacht wurde (Fotos ). Es ist jeder willkommen, auch wenn man an keiner anderen Veranstaltung teilgenommen hat. Nähere Informationen und ein Plakat folgen Wann? Ab 17 Uhr Südpfalzwerkstatt, Offenbach Anmeldung? Bei Christof Müller Noch offen Ja So viele wie möchten

12 Alle Aktionen im Überblick Besuch einer Cateringküche Besuch der Landauer Tafel Keine Angst vorm Hefeteig Dampfnudeln Besuch eines Integrationsbetriebs Restaurant 1735 in Speyer Juli 2014 Indischer Abend Dinnele backen im Holzofen Besuch eines Weinguts mit kleiner Weinprobe in Frankweiler Besuch der Gläsernen Bäckerei in Edenkoben Großes Abschlussfest in (Plakat kommt noch)