Fairtrade-Produkte im Fokus: Bananen

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1 Fairtrade-Produkte im Fokus: Bananen

2 bananenproduzentenorganisationen Absätze von Fairtradebananen stiegen um 15% repräsentieren Menschen in 11 Ländern fairtrade- Produzentenorganisationen verkauften über 60% ihrer bananen zu Fairtrade-Bedingungen Angestellte auf Bananenplantagen investierten 34% ihrer Fairtrade-Prämie in die Verbesserung von Arbeiterunterkünften

3 30 Zahlen und Fakten: Fairtrade-Bananen Zum Jahresende 2014 bauten 123 Produzentenorganisationen in 11 Ländern Fairtrade-Bananen an, 69 von ihnen waren Kleinbauernorganisationen und 54 Plantagen. Die meisten Fairtrade-Bananenproduzenten befinden sich in Kolumbien, der Dominikanischen Republik und Peru. Fast Menschen waren am Anbau von Fairtrade-Bananen beteiligt: als Mitglieder in Kleinbauernorganisationen oder als Beschäftigte auf Plantagen. Der Absatz von Fairtrade-Bananen stieg im Berichtsjahr um 15 Prozent, was hauptsächlich an den stärkeren Verkaufszahlen von Bio- und Fairtrade-zertifizierten Bananen lag, nach verkaufsfördernden Maßnahmen großer Supermarktketten in Frankreich, Deutschland und Schweden. Fairtrade gewann an Bedeutung in der dominikanischen Bananenindustrie. Die Hälfte aller von hier exportierten Bananen trägt mittlerweile das Fairtrade-Siegel. Für europäische Länder, vor allem Großbritannien, ist die Dominikanische Republik ein Kern-Herkunftsland. Bananen aus Westafrika gewannen an Attraktivität für europäische Abnehmer, weil der Euro im Vergleich zum Dollar 2014 relativ schwach war. Vor diesem Hintergrund konnten es Fairtrade-Bananenproduzenten aus Ghana und Kamerun mit klassischen Anbaugebieten wie Lateinamerika und der Karibik aufnehmen. Langfristig ist es möglich, dass einige Käufer für ihre Beschaffung von Lateinamerika und der Karibik auf Westafrika umschwenken werden. Im Jahr 2014 erhielten Fairtrade-Bananenproduzenten über 19 Millionen Euro Prämien einnahmen, das entspricht einer Steigerung von knapp 12 Prozent gegenüber Etwa 17 Millionen Euro (oder 89 Prozent) dieser Einnahmen flossen an Produzentengruppen in der Dominikanischen Republik, Kolumbien, Peru und Ecuador. Bananenproduzenten, die während des gesamten Berichtszeitraums für Fairtrade- Verkäufe zugelassen waren, verkauften durchschnittlich 64 Prozent (Kleinbauernorganisationen) bzw. 56 Prozent (Plantagen) ihrer Ernteerträge als Fairtrade-Produkte. Das entspricht einer Steigerung für Kleinbauernorganisationen um drei Prozent im Vergleich zu und einem Rückgang von neun Prozent für Plantagen. Die negative Entwicklung für Plantagen lag an dem jüngsten Beitritt einiger großer Produzentengruppen, die zuvor noch keine bedeutenden Mengen ihrer Bananen zu Fairtrade-Bedingungen verkauft hatten. Im weltweiten Durchschnitt betreiben Kleinbäuerinnen und -bauern ihren Bananen - Foto: Recimar Shawilson sortiert frisch geerntete Bananen in der Verpackungsanlage von ASOARAC in Monte Cristi, Dominikanische Republik. James Rodriguez anbau auf einer Fläche von 2,3 Hektar. Regional reicht das Spektrum durchschnittlicher Anbauflächen von weniger als einem Hektar in Peru und den Windward Islands bis zu mehr als fünf Hektar in der Dominikanischen Republik und über sieben Hektar in Ecuador. Bananenbäuerinnen und -bauern entschieden sich, rund 54 Prozent ihrer Fairtrade- Prämie in ihre Organisationen zu investieren, ein leichter Anstieg im Vergleich zum Vorjahr. Sie gaben 36 Prozent der Prämie für eine Reihe Direktleistungen an Bäuerinnen und Bauern aus, u.a. für Geräte und Ausrüstung. Acht Prozent der Prämie finanzierten Projekte und Angebote für die Gemeinde. Angestellte auf Plantagen investierten 34 Prozent ihrer Fairtrade-Prämie in die Verbesserung von Arbeiterunterkünften, dies hatte vor allem für Arbeitskräfte in Kolumbien eine klare Priorität. Andere Prioritäten lagen auf dem Zugang zu Bildung für Arbeitskräfte und ihre Kinder durch Zahlung von Schulgebühren, Stipendien und Unterstützung bei der Anschaffung von Büchern. Insgesamt investierten Arbeitskräfte aus Betrieben mit Fairtrade-Bananen 21 Prozent ihrer Fairtrade- Prämie in bildungsbezogene Zwecke. Produzentinnen und Produzenten von Fairtrade-Bananen waren mit diversen Herausforderungen konfrontiert, verursacht durch Klimawandel und extreme Wetterverhältnisse. El Niño bedrohte die Ernteerträge in Peru und Ecuador, während die Dominikanische Republik 2014 unter Dürre litt. Im Falle der Windward

4 31 Islands haben sich die Erträge der vom Wirbelsturm im Jahr 2010 betroffenen Bananenbauern noch immer nicht vollständig erholt. Entsprechend sind die Mitgliederzahlen der Produzentenorganisationen merklich geschrumpft. Fairtrade unterstützt die Produzentinnen und Produzenten auf den Windward Islands weiterhin beim Wiederaufbau ihrer Bananenproduktion. Fairtrade entwickelt innovative Optionen zur Produktivitätssteigerung bei Kleinbäuerinnen und -bauern in der Bananenbranche. Für diese Maßnahmen sind nur sehr begrenzt zusätzliche Investitionen nötig und das jeweilige Vorgehen ist auf die Bedürfnisse von Kleinbauern zugeschnitten. Auf Plantagen konzentriert sich Fairtrade auf die Förderung von existenzsichernden Löhnen und ermittelt deshalb Richtwerte für die verschiedenen Anbauregionen. Darüber hinaus beteiligen wir uns am Aufbau eines Lohndialogs mit der Industrie und Akteuren der Lieferkette. In der Dominikanischen Republik konzentriert Fairtrade seine Energie weiterhin auf die Legalisierung von Wanderarbeitskräften. Viel wurde bereits auf Fairtrade-Plantagen erreicht, denn 97 Prozent der Wanderarbeiterinnen und -arbeiter haben mittlerweile einen offiziellen Legalisierungsprozess durchlaufen, unterstützt von Fairtrade. Nichtsdestotrotz stehen wir bei der Verbesserung der Bedingungen für Wanderarbeitskräfte in bäuerlichen Kleinbetrieben noch vielen Herausforderungen gegenüber, ebenso in den Fällen, wenn jemand nicht über die nötigen Dokumente seines/ ihres Herkunftslandes verfügt. Fairtrade arbeitet weiterhin mit der Regierung und anderen Akteuren zusammen, um Lösungen für diese Menschen zu finden. GRAFIK 7.6 Fairtrade-Bananen: Produzentenorganisationen mit Fairtrade-Zertifizierung für Bananen Anzahl Produzentenorganisationen mit Fairtrade-Zertifizierung für Bananen

5 32 GRAFIK 7.7 Fairtrade-Bananen: Fairtrade-zertifizierte Produzentenorganisationen 2014 nach Regionen SPO Kleinbauernorganisationen (Small Producer Organizations) HLO Organisationen mit lohnabhängig Beschäftigten (Hired Labour Organizations) Kolumbien SPO 9 HLO 29 Gesamt 38 Ecuador SPO 9 HLO 3 Gesamt 12 Peru SPO 27 HLO 1 Gesamt 28 Mexiko SPO 0 HLO 2 Gesamt 2 Costa Rica SPO 1 HLO 0 Gesamt 1 Dominikanische Republik SPO 20 HLO 16 Gesamt 36 Panama SPO 1 HLO 0 Gesamt 1 Saint Lucia SPO 1 HLO 0 Gesamt 1 Saint Vincent & die Grenadinen SPO 1 HLO 0 Gesamt 1 Ghana SPO 0 HLO 2 Gesamt 2 Kamerun SPO 0 HLO 1 Gesamt 1 Lateinamerika und Karibik SPO 69 HLO 51 Gesamt 120 Afrika und Mittlerer Osten SPO 0 HLO 3 Gesamt 3 Gesamt aller Regionen SPO 69 HLO 54 Gesamt 123 GRAFIK 7.8 Fairtrade-Bananen: Verteilung Kleinbauern und Lohnarbeitskräfte 2014 nach Region SPO Kleinbauernorganisationen (Small Producer Organizations) HLO Plantagen/Farmen mit Lohnarbeitskräften (Hired Labour Organizations) Mexiko und Zentralamerika (Mexiko, Costa Rica, Panama) SPO 300 HLO 300 Gesamt 600 Dominikanische Republik SPO HLO Gesamt Kolumbien SPO 500 HLO Gesamt Windward Islands SPO HLO 0 Gesamt Ecuador SPO 700 HLO 400 Gesamt Westafrika (Ghana, Kamerun) SPO 0 HLO Gesamt Peru SPO HLO 100 Gesamt Hinweis: Die Summe der angegebenen Zahlen entspricht auf Grund von Rundungen u.u. nicht genau dem Gesamtwert. Die Angaben berücksichtigen nur Produzentenorganisationen, die Bananen als ihr erstes Produkt zertifizieren ließen. Bei nur einem einzigen zertifi zierten Produzenten in einem der aufgeführten Länder sind die jeweiligen Werte aus Datenschutzgründen nur in die Region eingefl ossen. Wir verwenden Windward Islands als Sammelbegriff für St. Lucia, St. Vincent und die Grenadinen. Gesamt aller Regionen SPO HLO Gesamt

6 33 Fairtrade-Bananen: Wichtigste Daten 2014 im Überblick 2014 gab es im Bananensektor Fairtrade-Bäuerinnen, -Bauern und Beschäftigte auf Fairtrade-Plantagen S4% seit Hektar Anbaufläche für Fairtrade-Bananen ernteten Produzentinnen und Produzenten Tonnen zertifizierbare Bananen t bzw. 51% trugen das Bio-Siegel S8% seit 2013 R1% seit R39% seit verkauften Fairtrade- Bananenproduzenten Tonnen ihrer Früchte unter Fairtrade- Bedingungen R15% seit Insgesamt verkauften zertifizierte Organisationen 64% (SPO) bzw. 56% (HL) ihrer Bananen unter Fairtrade-Bedingungen Bananenproduzenten nahmen Fairtrade-Prämie ein R12% seit Hinweis: * Die Auswertung der Fairtrade-Absätze, dargestellt anteilig an den Produktionsvolumen, beinhaltet keine neu zertifizierten Organisationen, die noch nicht berechtigt waren, ihre Bananen im Berichtszeitraum zu Fairtrade-Bedingungen zu verkaufen. Außerdem nicht enthalten sind Produzentenorganisationen, die keine Angaben zu ihren Gesamtproduktionsmengen oder ihren Fairtrade-Absätzen oder zu keinem von beidem gemacht haben. GRAFIK 7.9 Fairtrade-Bananen: Fairtrade-Verkaufsvolumen und -Prämieneinnahmen Organisationen mit Lohnarbeitskräften / Plantagen u. Farmen Kleinbauernorganisationen Fairtrade-Bananen Verkaufsvolumen (Tonnen) Fairtrade-Prämieneinnahmen aus Bananenverkäufen ( )

7 34 GRAFIK 7.10A Fairtrade-Bananen: Verwendung der Fairtrade-Prämie für Kleinbauernorganisationen % Andere Leistungen für die Gemeinde 2% Soziale und wirtschaftliche Leistungen 2% Gesundheitswesen 1% Bildung 1% Infrastruktur der Gemeinde 2% Andere 20% Einrichtungen und Infrastruktur Investitionen in Produzentenorganisationen 54% Leistungen für Kleinbauern 36% Leistungen für die Gemeinde 8% Andere 2% 10% Andere Leistungen für Kleinbauern oder Lohnarbeitskräfte 6% Bereitstellung landwirtschaftlicher Geräte und Betriebsstoffe 5% Auszahlungen an Bauern 2% Einführung guter landwirtschaftlicher Praxis auf Farmen 2% Gesundheitsversorgung für Bauern und ihre Familien 6% Land- und betriebswirtschaftliche Schulungen für Kleinbauern 2% Bildungsangebote für Bauern und ihre Familien 3% Kredite und Finanzleistungen 32% Personalwesen und Verwaltung 2% Schulungen und Weiterbildung für Organisationsvorstand und -angestellte Hinweis: Die Summe der angegebenen Werte ergibt auf Grund von Rundungen u.u. nicht genau 100 Prozent. GRAFIK 7.10B Fairtrade-Bananen: Verwendung der Fairtrade-Prämie in Organisationen mit lohnabhängig Beschäftigten Leistungen für Arbeitskräfte und ihre Familien 74% Fortbildungen und Stärkung der Rechte von Arbeitskräften 18% Leistungen für die Gemeinde 7% Andere 1% 2% Andere Leistungen für die Gemeinde 4% Soziale und wirtschaftliche Leistungen 1% Umweltschutz 1% Bildung 1% Fortbildungen für Arbeitskräfte und ihre Interessenvertreter 17% Unterstützung für das Fairtrade-Prämienkomitee und andere Arbeitnehmerorganisationen 1% Andere 20% Bildungsangebote für Arbeitskräfte und ihre Familien 3% Andere Leistungen für Arbeitskräfte und ihre Familien 2% Direktzahlungen an Arbeitskräfte und ihre Familien 11% Finanzielle Beihilfen und Kredite für Arbeitskräfte 4% Gesundheitsversorgung für Arbeitskräfte und ihre Familien 34% Investitionen in Arbeiterunterkünfte Hinweis: Die Summe der angegebenen Werte entspricht auf Grund von Rundungen u.u. nicht genau 100 Prozent.

8 35 Durchschnittliche Anbaufläche für Bananen pro Kleinbäuerin/-bauer 2014 (in Hektar) Dominikanische Republik 5,3 ha Kolumbien 2,9 ha Ecuador 7,2 ha Windward Islands 0,9 ha Peru 1,0 ha Hinweis: Daten beziehen sich ausschließlich auf Kleinbauernorganisationen. Weltweit 2,3 ha Fairtrade-Produktionskapazitäten für Bio-Bananen (in Tonnen): Top 5 Länder Mexiko t 2. Dominikanische Republik t 3. Ecuador t 5. Ghana t 1. Peru t Hinweis: Die Summe der Landeswerte entspricht auf Grund von Rundungen u.u. nicht dem Gesamtwert. Top 5 Gesamt t 100 Prozent der Fairtrade-Bananen mit Bio-Siegel stammen aus diesen Top 5 Ländern

9 36 Fairtrade-Bananen: Top 4 Länder nach Verkaufsvolumen (in Tonnen) 1. Dominikanische Republik t 2. Kolumbien t 4. Ecuador t 3. Peru t Hinweis: Die Summe der Landeswerte entspricht auf Grund von Rundungen u.u. nicht dem Gesamtwert. Top 4 Gesamt t Die Absätze der Top 4 Länder machen 89% aller Absätze von Fairtrade-Bananen aus Fairtrade-Bananen: Top 4 Länder nach Prämieneinnahmen ( ) 1. Dominikanische Republik Kolumbien Ecuador Peru Top 4 Gesamt Hinweis: Die Summe der Landeswerte entspricht auf Grund von Rundungen u.u. nicht dem hier angegebenen Gesamtwert. Die Einnahmen der Top 4 Länder machen 89% aller Fairtrade-Prämieneinnahmen für Bananen aus