A lexandre C happuis & fils

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1 kunst und leidenschaft für grosse terroirweine A lexandre C happuis & fils propriétaires encaveurs rivaz

2 Dézaley grand cru Wuchtig und vollmundig, Aromen von gebrannten Mandeln und Honig, sowie der ihm eigene Geschmack nach «Gebranntem» kennzeichnen diesen geschmacksintensiven Chasselas. Epesses Zart, fruchtig und harmonisch, ein Chasselas voller Finesse und durch sein Terroir mineralgeprägt. Rivaz En Rosset Geschmeidiger, zarter Wein. Terroir, Frucht und Lieblichkeit bilden eine herrliche Harmonie. Eleganz und Raffinesse sind zugegen.

3 Saint-saphorin En Lavaux Im Geschmack reich und würzig, sowie gleichzeitig subtil ; diesen Chasselas kennzeichnet eine, für diese Ursprungsbezeichnung typische kleine Bitterkeit im Abgang. Lavaux Grand vin suisse Ein subtiles Verschmelzen fruchtig-pflanzlicher Aromen, ein typischer Chasselaswein. Dézaley grand cru Tour de Marsens Dieser Chasselas des Jahrgangs 2011 aus den Rebbergen von Marsens wurde während 30 Monaten in zwei vier- und sechsjährigen, 400 bzw. 600 Liter fassenden, Holzfässern ausgebaut. Dieser typische, hoch aromatische Dézaley mit einem dezenten Vanille- Holzton ist reif und wuchtig : ein Grand Cru der Spitzenklasse!

4 Chablais Valais Sauvignon Trockener, aromatischer und feiner Weisswein. Mundet nach Zitrusfrüchten unterstützt durch eine angenehme Säure. Elegant und lang im Abgang. Saint-saphorin grand cru Plant du Rhin Pinot gris Dieser zarte, leicht süsse Sylvaner mit seinen feinen Bananen- und Lychee- Aromen begeistert durch seine Vollmundigkeit und Finesse. Lavaux grand cru chardonnay barrique Ein kräftiger nuancenreicher Weisswein, welcher im Eichenfass gelagert wurde. Er ist charakterisiert durch subtile Vanilleund Rauchnoten. Chablais Valais Johanniter Die Kieselböden von Vionnaz schaffen ideale Voraussetzungen für den Anbau dieses neuen Rebsatzes, einer Kreuzung aus Grauburgunder, Riesling, Chasselas und Seyve-Villard. Entstanden ist ein einzigartiger, vollmundiger, leicht würziger Wein mit feinen Pfirsich- und Zitronen-Noten.

5 Saint-saphorin Œil-de-Perdrix Reichhaltig und expressiv, ist dieser geschmeidige, leckere Blauburgunderrosé. Eleganz und Raffinesse sind zugegen. Chablais Valais Rosé de Gamay Rebsorte Gamay. Fruchtig und leicht, dieser Rosé wird Sie durch seine Spritzigkeit und seinen lieblichen Charakter verwöhnen Lavaux Mousseux brut Schaumwein aus Chardonnay Trauben mit frischem Fruchtaroma welcher sofort getrunken werden kann. Angenehme Säure und spritzig, ein wahres Vergnügen.

6 Saint-saphorin Gamaret Eine gehaltvolle und komplexe Spezialität mit würzigem Bouquet und leicht pfeffrigem Geschmack. Dieser vollmundige Gamaret besitzt eine schöne Struktur. Chablais Valais Gamay Vieilles vignes Mit seinem leichten, fruchtigen Charakter begleitet dieser Gamay bestens Ihre Mahlzeiten. Aus unserem Weinberg in Vionnaz, im Wallis. Saint-saphorin grand cru Nobles cépages Das typische Terroir prägt den besonderen Charakter dieser Assemblage aus Pinot, Gamay und Gamaret: Fein im Bouquet, samtige Geschmeidigkeit und ein dezenter Holzton im Gaumen. Saint-saphorin grand cru Pinot noir réserve Die liebliche Note von Weichselkirschen und der harmonische Abgang verleihen diesem Pinot Noir einen besonderen Charme. Seine Eleganz und Finesse verdankt der charaktervolle Wein den alten, an steiler Hanglage gezogenen, Reben.

7 Saint-saphorin cabernet-syrah barrique Cuvée Wein ausschliesslich von Spalierreben, in Eichenfass ausgebaut. Sein Körper wird von Düften wie Vanille, Zimt und Nelken begleitet. Dézaley grand cru barrique pertuzet Dieser Rotwein, aus Pinot noir, Diolinoir und verschiedenen Rebsorten wurde im Eichenfass ausgebaut. Komplexe Aromen und einzigartige Lieblichgkeit. Saint-saphorin Gamaret barrique Eine gehaltvolle und komplexe Spezialität mit würzigem Bouquet und leicht pfeffrigem Geschmack. Dieser vollmundige Gamaret besitzt eine schöne Struktur. Saint-saphorin Diolinoir barrique Dieser Wein wurde in 4-jährigen Eichenfässern ausgebaut. Er behält seine roten Früchte - Noten, seine geschmeidige Eleganz und den kräftig anhaltenden Körper.

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