think fresh Wärme- und Kombinationsvitrinen 17/18

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1 think fresh Wärme- und Kombinationsvitrinen 17/18

2 IDEAL Kältetechnik GmbH In der Schörihub 28, 4810 Gmunden, Österreich Telefon , Fax offi Geschäftszeiten Mo - Do: 07:30-12:00 und 12:30-16:30 Freitag 07:30-12:00 AKE Ausseer Kälte- und Edelstahltechnik GmbH Pichl 66, 8984 Bad Mitterndorf, Österreich Telefon , Fax offi ce@ake.at Geschäftszeiten Mo - Do: 08:00-12:00 und 13:00-17:00 Freitag 08:00-12:00 und 12:30-14:30

3 think fresh Profitieren Sie von der totalen Frische: bei Produkten, Technik und Design. 2

4 INDEX EINLEITUNG WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME KOMBINATIONSVITRINEN 3

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6 think fresh Immer weiter. Immer besser. IDEAL-AKE ist ein Unternehmen mit großer Tradition. Seit über 70 Jahren schon stehen wir für kundenorientiertes Denken, frische Ideen und zukunftsweisende Technologie. Unsere Produkte und Innovationen sind weltweit erfolgreich und haben unsere Branche entscheidend geprägt. Der Motor hinter unserem Erfolg ist unsere Begeisterung. Die Begeisterung für Technik und Materialien. Sie spornt uns an, heute schon intelligente Lösungen für morgen zu konzipieren. Immer mit dem allergrößten Augenmerk auf Qualität, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit. Die hohe Zufriedenheit unserer Kunden ist der Lohn unserer Arbeit. Dafür sind wir dankbar und versichern, auch in den kommenden Jahrzehnten mit derselben Begeisterung und Leidenschaft ans Werk zu gehen, die uns schon bisher stets ausgezeichnet hat. Andreas Pilz Geschäftsführer AKE Franz Herzog Geschäftsführer IDEAL Helmut Pilz Geschäftsführer AKE Mag. Norbert Forstinger, MBA Geschäftsführer IDEAL 5

7 Beginn der Edelstahlfertigung im Bereich der Getränketheken und Gastronorm-Kühltische Gründung der Firma AKE in Kainisch: Produktion von Kühlwannen und Kühlvitrinen Gründung der Firma Herzog Kühlung in Gmunden: Vorreiter in der Produktion von Tiefkühltruhen Erster Auftritt auf der IKK in Nürnberg: Start des europaweiten Vertriebs Ausweitung des IDEAL-Standortes auf mehr als m 2 6

8 think fresh Das ewige Bestreben, Dinge verbessern zu wollen, bringt frischen Wind in unser Unternehmen und das seit über 70 Jahren Ankauf einer weiteren Betriebsliegenschaft durch IDEAL in Gmunden AKE-Betriebserweiterung: Lehrwerkstatt, Sky Restaurant und Logistikzentrum Neubau des Schulungszentrums und Schauraumes am Standort Gmunden Neubau des Schulungszentrums und Schauraumes am Standort Kainisch Bündelung der Stärken unter einem gemeinsamen Markendach Betriebserweiterung am Standort Kainisch: Neubau Produktionshalle von m 2 7

9 think fresh Produktinnovation ist bei uns eine Sache des Weitblicks und des Herzens. 8

10 Innovation Innovationen um der Innovationen willen voranzutreiben, bringt keinen nachhaltigen Nutzen. Man kann neue Entwicklungen weder planen noch bestellen. Eine Gesellschaft aber, die bereit ist, die Wünsche und Anregungen der Einzelnen zu hören, kann Verbesserungen erwirken, die den Bedürfnissen der Zeit entsprechen. Wir bei IDEAL-AKE pfl egen eine offene Unternehmenskultur. Die Kundenberater tragen die Wünsche des Marktes ins Unternehmen, wo sich diese Anregungen mit dem technischen Verständnis der Spezialisten und dem Hausverstand aller involvierter Mitarbeiter vermischen. Die kollektive Bereitschaft, das eigene Tun ständig selbst zu hinterfragen und miteinander nach der besten Lösung zu suchen, macht unser Unternehmen und unsere Produkte so besonders. Durch die privilegierte geografi sche Lage unserer Betriebsstätte ist uns der grüne Gedanke ganz automatisch verinnerlicht. 9

11 think fresh Höchste Qualität entsteht dort, wo Menschen und Technik mehr leisten als nötig ist. 10

12 Produktion Im Gepäck die modernste Technik und die beste Lösung für den Kunden im Blick: So produzieren wir Kühl- und Wärmemöbel, die Ihren Wünschen und Ansprüchen an Qualität, Anwenderfreundlichkeit und Energieoptimierung optimal entsprechen. Unser Maschinenpark ermöglicht reaktionsschnelle Produktion in höchster Präzision. In punkto Form und Kontur sind uns kaum Grenzen gesetzt. Dennoch: Alles funktioniert nur mit unseren hoch qualifizierten Mitarbeitern von der Planung im engen Dialog mit den Kunden bis zur perfekten Umsetzung an den Maschinen. 11

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14 think fresh Wenn modernste Maschinen auf fundiertes Know-how treffen, ist der Weg frei für absolute Präzision. Qualitätsmanagement Im zentralen Interesse unseres Handelns steht immer die Verbesserung der Qualität und der Benutzerfreundlichkeit unserer Produkte. Um das ständig steigende Niveau zu halten, haben wir Prozesse eingerichtet, die Bestehendes bewahren und neue Ideen kanalisieren. Dazu gehören natürlich auch die laufenden Material- und Funktionskontrollen in unseren Labors. Genau so wichtig aber ist es uns, Arbeitsabläufe zu optimieren und den Informationsfl uss innerhalb des Unternehmens, sowie die Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten aktiv zu fördern. Wir danken an dieser Stelle all unseren Mitarbeitern, die immer gerne bereit sind, den unbequemeren Weg zu wählen, wenn es uns in der Sache voranbringt. 13

15 think fresh Wissen ist das einzige Gut, das sich vermehrt, wenn man es teilt! Marie von Ebner-Eschenbach 14

16 Wissensmanagement Wir geben gerne zu, dass es uns besonders gefällt, wenn alte Weisheiten nichts an Aktualität verlieren. Denn gerade in der Führung innovativer Unternehmen liegt eine besondere Herausforderung darin, einerseits vorhandenes fachliches Know-how weiterzugeben und andererseits neues Wissen entstehen zu lassen. Ein gutes Beispiel dafür ist die Ausbildung unserer Lehrlinge in der eigenen Lehrwerkstatt und ihre Mitarbeit in der Produktion. Mittels spezieller Programme und laufender Schulungen versuchen wir, vorhandenes Wissen dorthin zu bringen, wo es den höchsten Nutzen entfalten kann in die Köpfe möglichst vieler wissensdurstiger Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten. 15

17 PROJEKTGALERIE Studio Senses Den Haag 16

18 ÜBERSICHT WÄRMEVITRINEN WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELLÜBERSICHT 19 WÄRMEVITRINEN PRODUKTHIGHLIGHTS ZUBEHÖR & SYSTEMUNTERBAUTEN WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME MODELLÜBERSICHT 57 FLEXIBILITÄT OHNE GRENZEN KOMBINATIONSVITRINEN MODELLÜBERSICHT 101 ZUBEHÖR & SYSTEMUNTERBAUTEN 128 Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter 17

19 PROJEKTGALERIE Wärmevitrinen mit Klima 18

20 INDEX WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA PRODUKTHIGHLIGHTS BASIC LINE GN GASTRO- NORM WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA BASIC, Höhe 450 mm, eckig / schräg BASIC, Höhe 530 mm, eckig / schräg BASIC Mini Auftischwärmevitrine, Höhe 400 mm, eckig BASIC PLUS GN GASTRO- NORM BASIC Plus, Höhe 450 mm, eckig / schräg BASIC Plus, Höhe 530 mm, eckig / schräg FOODSTATION Hot Flaps FOODSTATION Hot Flaps COMFORT LINE GN GASTRO- NORM COMFORT, Höhe 450 mm, eckig / schräg COMFORT, Höhe 530 mm, eckig / schräg COMFORT, Höhe 700 mm, eckig ZUBEHÖR 54 SYSTEMUNTERBAUTEN 55 19

21 WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA Bester Geschmack vom ersten bis zum letzten Kunden LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe Quick Cleaning: anhebbares Deckglas langwellige Infrarot-Stützwärme hochklappbarer Spiegel für Speisenpräsentation mit Tiefenwirkung Easy Change: einschiebbares Frontglas, wahlweise als SB- oder Bedienvitrine hochziehbare primäre Heizplatte für hygienische Reinigung stabiles Wärmeklima im Inneren der Vitrine visuelle und akustische Anzeige zur Wassernachfüllung aushängbare Flügeltüren mit Sichtfenster Easy Filling: einfaches Nachfüllen der Wasserschale (BASIC Line) Piktogrammsteuerung für Stützwärme, Primärwärme und Feuchtigkeit herausnehmbares Schneidbrett mit darunter integriertem Klappspiegel Feuchtezufuhr über Schieberegler regelbar verspiegelte Flügeltüren für visuelle Erweiterung der Verkaufsfläche 2020

22 Perfektes Klima perfekter Geschmack Ein völlig neues Prinzip revolutioniert die Welt der Wärmegeräte! Durch die neuartige Technologie werden feinste Wassertröpfchen im Inneren der Vitrine gleichmäßig verteilt, sodass ein spezielles Wärmeklima entsteht. Es schützt die Speisen vor Austrocknung, erhält ihre hochwertige Qualität, und sie wirken länger frisch! WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA 3 Klima-Arten ein einziges Gerät Wählen Sie zwischen feuchter Wärme, trockener Wärme oder warmer Feuchte mittels Piktogrammsteuerung. Durch das Wärmeklima bleibt die Kernwärme Ihrer Speisen perfekt erhalten. Oder nutzen Sie die Vitrine einfach als neutrale Ausstellfläche. So optimieren Sie die Nutzung mit einem einzigen Gerät während Ihrer Öffnungszeiten! Easy Filling einmal für (fast) immer Die Wärmevitrine BASIC Line erinnert Sie automatisch optisch und akustisch alle drei bis vier Stunden an das Wassernachfüllen dazu müssen Sie die Speisenpräsentation nicht einmal ausräumen! Bei der BASIC Plus mit Tanksystem reicht der Wasservorrat sogar für zwölf Stunden und mehr. Ein Festwasseranschluss zur automatischen Nachfüllung ist ebenfalls möglich. 21

23 COMFORT Line Perfektion dank Dampf de Luxe Der Dampfgenerator im Unterbau der COMFORT Line erzeugt nach geringer Aufheizzeit kontinuierlich sichtbaren Wasserdampf für die dauerhafte Beschwadung des Innenraums. Auch im Selbstbedienungsbetrieb garantiert Ihnen dies eine nachhaltige Warmhaltung und optische Frische der Speisen. Express Change: Sofortige Reaktion durch einfachen Fingertipp auf die Piktogrammsteuerung! Spiegel und Licht eine verführerische Präsentation Herrlicher Duft, frische Farben, verführerische Präsentation das macht Appetit! Darum bieten unsere Wärmevitrinen LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas für eine visuelle Speisenvervielfältigung. Als Bedienvitrine verfügt sie über einen hochklappbaren Spiegel zur optischen Erweiterung der Verkaufsfläche, der unter dem Schneidbrett integriert ist. Allzeit bereit von morgens bis abends Für jede Speisenart ist das richtige Klima programmierbar! Darum ist es besonders einfach, die Wärmevitrinen rund um die Uhr zu nutzen. Mit wenigen Handgriffen können Sie sie von der Bedien- zur Selbstbedienvitrine verwandeln, ohne dass Hilfsmittel notwendig sind. So gestalten Sie Ihr Speisenangebot zu jeder Tageszeit animierend auf der Ausstellfläche. 22

24 LIEBE ZUM DETAIL Verführerische Präsentation und einfachstes Handling der Wärmevitrinen: So macht die tägliche Arbeit Spaß und bringt den gewünschten Verkaufserfolg! Hier sehen Sie alle Highlights, die Ihnen den Alltag erleichtern und Ihren Gästen den besten und frischesten Geschmack garantieren. WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA herausnehmbares Schneidbrett mit darunter integriertem Klappspiegel verspiegelte, aushängbare Flügeltüren aus Spionglas auf der Bedienseite Einsteckrahmen mit Feuchtezufuhr, regelbar über Schieberegler BASIC Plus LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe Unterbau mit Flügeltüren, Aufnahmemöglichkeit von Wassertank und Pumpe Slide-in-Schiene für ausgehängte Flügeltüren im Unterbau hochklappbare primäre Heizplatte für hygienische Reinigung Unterbau mit Lenk- und Fixierrollen (fahrbar) oder Stellfüßen 23

25 01 WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA BASIC Ausführung eckig Höhe 450 mm (Bedienseite) [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Spionglasflügeltür (abnehmbar) * ) Spionglasflügeltür (abnehmbar) Frontglas eingeschoben hochgeklappter Spiegel Schneidbrett Revisionsklappe Heizelemente wechselbar Hustenschutzglas - o f f e n - 16 Breite Klemmkasten 16 *) Modell "BASIC E-44-45" = mit einer Flügeltür LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke EasyChange Funktion (Seitenansicht) [Slide-in Version] BE Heizplatte aufklappbar Wasserbad Schneidbrett Klemmkasten EasyChange Funktion (Seitenansicht) [PRO Version] BE geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett Klemmkasten EasyChange Funktion (Seitenansicht) [Drop-in Version] BE - Heizplatte aufklappbar Wasserbad Klemmkasten 24 TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm BASIC E BASIC E BASIC E BASIC E geeignet für GN 1/1 GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Drop-in: Breite x Tiefe 425 x x x x 646 Slide-in/PRO: Breite 425/ / / /1455 Ausstellfläche 0,17 m² 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 1,74 kw 1,99 kw 3,04 kw 3,92 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 24 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

26 Die mulitfunktionale Wärmevitrine hält optimal die Kerntemperatur Ihrer Speisen dank des neuartigen Wärmeklimas. Durch die kontinuierliche Feuchtezufuhr wirken sie optisch auch länger frisch. Diese animierende Präsentation verführt Ihre Kunden! Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug Easy Filling: visuelle und akustische Anzeige des Bedarfs zur Wassernachfüllung, einfaches Nachfüllen der Wasserschale über die Bedienseite ohne Ausräumen abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN-Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm mit Option GN 150 mm mittels Einhängerahmen Grundausstattung: GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4, Windblech und 2-Liter-Messkanne für Easy Handling TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 BASIC Line WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS MODELL ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION BASIC E , BASIC E PRO , BASIC E , BASIC E PRO , BASIC E , BASIC E PRO , BASIC E , BASIC E PRO , DROP-IN-VERSION BASIC E , BASIC E , BASIC E , BASIC E , SONDERAUSSTATTUNG Modell Minderpreis , ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Systemunterbauten siehe Seite 55 Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 25

27 01 WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA BASIC Ausführung schräg Höhe 450 mm (Bedienseite) [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Spionglasflügeltür (abnehmbar) *) Spionglasflügeltür (abnehmbar) Frontglas eingeschoben hochgeklappter Spiegel Schneidbrett Revisionsklappe Heizelemente wechselbar Hustenschutzglas - o f f e n - 16 Breite Klemmkasten 16 *) Modell "BASIC S-44-45" = mit einer Flügeltür LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke (Seitenansicht) [Slide-in Version] (Seitenansicht) [PRO Version] (Seitenansicht) [Drop-in Version] EasyChange Funktion BE Heizplatte aufklappbar Wasserbad Schneidbrett 217 Klemmkasten EasyChange Funktion BE geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett Klemmkasten EasyChange Funktion BE - Heizplatte aufklappbar Wasserbad Klemmkasten 24 TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm BASIC S BASIC S BASIC S BASIC S geeignet für GN 1/1 GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Drop-in: Breite x Tiefe 425 x x x x 646 Slide-in/PRO: Breite 425/ / / /1455 Ausstellfläche 0,17 m² 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 1,74 kw 1,99 kw 3,04 kw 3,92 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 26 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

28 Die mulitfunktionale Wärmevitrine hält optimal die Kerntemperatur Ihrer Speisen dank des neuartigen Wärmeklimas. Durch die kontinuierliche Feuchtezufuhr wirken sie optisch auch länger frisch. Diese animierende Präsentation verführt Ihre Kunden! Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug Easy Filling: visuelle und akustische Anzeige des Bedarfs zur Wassernachfüllung, einfaches Nachfüllen der Wasserschale über die Bedienseite ohne Ausräumen abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN-Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm mit Option GN 150 mm mittels Einhängerahmen Grundausstattung: GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4, Windblech und 2-Liter-Messkanne für Easy Handling TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 BASIC Line WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS MODELL ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION BASIC S , BASIC S PRO , BASIC S , BASIC S PRO , BASIC S , BASIC S PRO , BASIC S , BASIC S PRO , DROP-IN-VERSION BASIC S , BASIC S , BASIC S , BASIC S , SONDERAUSSTATTUNG Modell Minderpreis , ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Systemunterbauten siehe Seite 55 Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 27

29 01 WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA BASIC Ausführung eckig Höhe 530 mm (Bedienseite) [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Spionglasflügeltür (abnehmbar) *) Spionglasflügeltür (abnehmbar) Revisionsklappe Heizelemente wechselbar Frontglas eingeschoben Hustenschutzglas - o f f e n - hochgeklappter Spiegel Schneidbrett 16 Breite Klemmkasten 16 *) Modell "BASIC E-44-53" = mit einer Flügeltür LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke (Seitenansicht) [Slide-in Version] (Seitenansicht) [PRO Version] (Seitenansicht) [Drop-in Version] EasyChange Funktion BE Heizplatte aufklappbar Wasserbad Schneidbrett 217 Klemmkasten EasyChange Funktion BE geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett Klemmkasten EasyChange Funktion BE - Heizplatte aufklappbar Wasserbad Klemmkasten 24 TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm BASIC E BASIC E BASIC E BASIC E geeignet für GN 1/1 GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Drop-in: Breite x Tiefe 425 x x x x 646 Slide-in/PRO: Breite 425/ / / /1455 Ausstellfläche 0,17 m² 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 1,74 kw 1,99 kw 3,04 kw 3,92 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 28 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

30 Die mulitfunktionale Wärmevitrine hält optimal die Kerntemperatur Ihrer Speisen dank des neuartigen Wärmeklimas. Durch die kontinuierliche Feuchtezufuhr wirken sie optisch auch länger frisch. Diese animierende Präsentation verführt Ihre Kunden! Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug Easy Filling: visuelle und akustische Anzeige des Bedarfs zur Wassernachfüllung, einfaches Nachfüllen der Wasserschale über die Bedienseite ohne Ausräumen abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN-Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm mit Option GN 150 mm mittels Einhängerahmen Grundausstattung: GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4, Windblech und 2-Liter-Messkanne für Easy Handling TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 BASIC Line WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS MODELL ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION BASIC E , BASIC E PRO , BASIC E , BASIC E PRO , BASIC E , BASIC E PRO , BASIC E , BASIC E PRO , DROP-IN-VERSION BASIC E , BASIC E , BASIC E , BASIC E , SONDERAUSSTATTUNG Modell Minderpreis , ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Systemunterbauten siehe Seite 55 Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 29

31 01 WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA BASIC Ausführung schräg Höhe 530 mm (Bedienseite) [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] hochgeklappter Spiegel Spionglasflügeltür (abnehmbar) *) Spionglasflügeltür (abnehmbar) Revisionsklappe Heizelemente wechselbar Frontglas eingeschoben Hustenschutzglas - o f f e n - Schneidbrett 16 Breite Klemmkasten 16 *) Modell "BASIC S-44-53" = mit einer Flügeltür LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke (Seitenansicht) [Slide-in Version] (Seitenansicht) [PRO Version] (Seitenansicht) [Drop-in Version] EasyChange Funktion BE Heizplatte aufklappbar Wasserbad Schneidbrett 217 Klemmkasten EasyChange Funktion BE geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett Klemmkasten EasyChange Funktion BE - Heizplatte aufklappbar Wasserbad Klemmkasten 24 TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm BASIC S BASIC S BASIC S BASIC S geeignet für GN 1/1 GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Drop-in: Breite x Tiefe 425 x x x x 646 Slide-in/PRO: Breite 425/ / / /1455 Ausstellfläche 0,17 m² 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 1,74 kw 1,99 kw 3,04 kw 3,92 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 30 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

32 Die mulitfunktionale Wärmevitrine hält optimal die Kerntemperatur Ihrer Speisen dank des neuartigen Wärmeklimas. Durch die kontinuierliche Feuchtezufuhr wirken sie optisch auch länger frisch. Diese animierende Präsentation verführt Ihre Kunden! Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug Easy Filling: visuelle und akustische Anzeige des Bedarfs zur Wassernachfüllung, einfaches Nachfüllen der Wasserschale über die Bedienseite ohne Ausräumen abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN-Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm mit Option GN 150 mm mittels Einhängerahmen Grundausstattung: GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4, Windblech und 2-Liter-Messkanne für Easy Handling TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 BASIC Line WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS MODELL ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION BASIC S , BASIC S PRO , BASIC S , BASIC S PRO , BASIC S , BASIC S PRO , BASIC S , BASIC S PRO , DROP-IN-VERSION BASIC S , BASIC S , BASIC S , BASIC S , SONDERAUSSTATTUNG Modell Minderpreis , ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Systemunterbauten siehe Seite 55 Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 31

33 01 BASIC Mini WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA Auftischwärmevitrine Ausführung eckig Höhe 400 mm (Bedienseite) (Seitenansicht) Spionglasflügeltür (abnehmbar) EasyChange Funktion BE - Heizplatte aufklappbar - Wasserbad (Draufsicht) [Detail "Easy Change"] LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke GN 1/1 Frontglas eingeschoben Schneidbrett -Polyhygien- Hustenschutzglas - o f f e n - TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM ANGABEN IN MM BASIC MINI Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe 410 x 625/847 x 530 Ausstellfläche m² 0,17 m² = GN 1/1 Anschlusswert Spannung 1,5 kw 230 V 50 Hz 32 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

34 Immer da, wo sie gebraucht wird! Sie ist die kompakte Alleskönnerin, die durch ihre Flexibilität und Mobilität überzeugt. Perfekte Speisentemperatur, länger frische Qualität, hohe Funktionalität und einfachstes Handling in jeder Hinsicht entspricht sie der BASIC Line. Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme BASIC Mini WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeuge Easy Filling: visuelle und akustische Anzeige des Bedarfs zur Wassernachfüllung, einfaches Nachfüllen der Wasserschale über die Bedienseite ohne Ausräumen des Gerätes klein, kompakt und vielseitig einsatzbar für jedes Ganztageskonzept aushängbare und verspiegelte Flügeltüre aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche Einsteckrahmen mit innovativem Dampfleitsystem für eine tischebene Ausstellfläche oder für den Einsatz von GN-Schalen bis zu 20 mm Tiefe herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Deckglas TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe für perfekte Speisenpräsentation unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN-Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze (siehe Zubehör Seite 38) MODELL ART.-NR. PREIS BASIC Mini GE , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 33

35 01 WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA BASIC Plus Ausführung eckig Höhe 450 mm Spionglasflügeltüren (abnehmbar) (Bedienseite) *) Spionglasflügeltüren (abnehmbar) Revisionsklappe Heizelemente wechselbar EasyChange Funktion (Seitenansicht) BE Heizplatte aufklappbar Wasserbad Schneidbrett EasyChange Funktion (Seitenansicht) [PRO Version] BE geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett GN 1/1 Revisionstür Revisionstür GN 1/1 GN 1/1 ***) Stauraum für Flügeltüren Wassertank Breite 26 Stauraum f. Flügeltüren **) Fahrbar auf Rollen = Sonderausstattung [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Frontglas eingeschoben hochgeklappter Spiegel Schneidbrett LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke Hustenschutzglas - o f f e n - Version "PRO" geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Als freistehendes Gerät verwendbar *) Modell "BASIC Plus E-44-45" = mit einer Flügeltür **) Modell "BASIC Plus E " = Stauraum für Flügeltüren in Schublade unterhalb des Systemunterbaus ***) Modell "BASIC Plus E-44-45" & Modell "BASIC Plus E-78-45"= kein Ablagefach für GN-Schalen TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm BASIC PLUS E BASIC PLUS E BASIC PLUS E BASIC PLUS E geeignet für GN 1/1 GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Slide-in: Breite PRO: Breite Ausstellfläche 0,17 m² 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 1,74 kw 1,99 kw 3,04 kw 3,92 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 34 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

36 Die perfekte Kerntemperatur der Speisen wird durch das spezielle Wärmeklima garantiert. Das Tanksystem im Unterbau sichert außerdem die kontinuierliche Feuchtigkeitszufuhr für länger frische Optik. Leichteres Handling ohne manuelle Nachbefüllung und mehr Zeit für Kunden! Once a day: Tanksystem im Systemunterbau für einen Wasservorrat von zirka 12 Stunden bei Volllastbetrieb Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN-Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm mit Option GN 150 mm mittels Einhängerahmen Grundausstattung mit GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4 und Windblech TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 BASIC Plus WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION BASIC Plus E , BASIC Plus E PRO , BASIC Plus E , BASIC Plus E PRO , BASIC Plus E , BASIC Plus E PRO , BASIC Plus E , BASIC Plus E PRO , SONDERAUSSTATTUNG Modell 44 Minderpreis , ohne Schneidbrett aus Polyhygien und hochklappbarem Spiegel Modell 78 Minderpreis , Modell 112 Minderpreis , Modell 146 Minderpreis , Modell Minderpreis , ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Festwasseranschluss , Entkalkungssystem zur Wasseraufbereitung , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 35

37 01 WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA BASIC Plus Ausführung schräg Höhe 450 mm Spionglasflügeltüren (abnehmbar) (Bedienseite) *) Spionglasflügeltüren (abnehmbar) Revisionsklappe Heizelemente wechselbar EasyChange Funktion (Seitenansicht) BE Heizplatte aufklappbar Wasserbad Schneidbrett EasyChange Funktion (Seitenansicht) [PRO Version] BE geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett GN 1/1 Revisionstür Revisionstür GN 1/1 GN 1/1 ***) Stauraum für Flügeltüren Wassertank Breite 26 Stauraum f. Flügeltüren **) Fahrbar auf Rollen = Sonderausstattung [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Frontglas eingeschoben hochgeklappter Spiegel Schneidbrett LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke Hustenschutzglas - o f f e n - Version "PRO" geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Als freistehendes Gerät verwendbar *) Modell "BASIC Plus S-44-45" = mit einer Flügeltür **) Modell "BASIC Plus S " = Stauraum für Flügeltüren in Schublade unterhalb des Systemunterbaus ***) Modell "BASIC Plus S-44-45" & Modell "BASIC Plus E-78-45"= kein Ablagefach für GN-Schalen TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM ANGABEN IN MM BASIC PLUS S BASIC PLUS S BASIC PLUS S BASIC PLUS S geeignet für GN 1/1 GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Slide-in: Breite PRO: Breite Ausstellfläche 0,17 m² 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 1,74 kw 1,99 kw 3,04 kw 3,92 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 36 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

38 Die perfekte Kerntemperatur der Speisen wird durch das spezielle Wärmeklima garantiert. Das Tanksystem im Unterbau sichert außerdem die kontinuierliche Feuchtigkeitszufuhr für länger frische Optik. Leichteres Handling ohne manuelle Nachbefüllung und mehr Zeit für Kunden! Once a day: Tanksystem im Systemunterbau für einen Wasservorrat von zirka 12 Stunden bei Volllastbetrieb Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN-Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm mit Option GN 150 mm mittels Einhängerahmen Grundausstattung mit GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4 und Windblech TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 BASIC Plus WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION BASIC Plus S , BASIC Plus S PRO , BASIC Plus S , BASIC Plus S PRO , BASIC Plus S , BASIC Plus S PRO , BASIC Plus S , BASIC Plus S PRO , SONDERAUSSTATTUNG Modell 44 Minderpreis , ohne Schneidbrett aus Polyhygien und hochklappbarem Spiegel Modell 78 Minderpreis , Modell 112 Minderpreis , Modell 146 Minderpreis , Modell Minderpreis , ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Festwasseranschluss , Entkalkungssystem zur Wasseraufbereitung , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 37

39 01 WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA BASIC Plus Ausführung eckig Höhe 530 mm (Bedienseite) (Seitenansicht) (Seitenansicht) [PRO Version] Spionglasflügeltüren (abnehmbar) *) Spionglasflügeltüren (abnehmbar) Revisionsklappe Heizelemente wechselbar EasyChange Funktion BE Heizplatte aufklappbar Wasserbad Schneidbrett EasyChange Funktion BE geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett GN 1/1 Revisionstür Revisionstür GN 1/1 GN 1/1 ***) Stauraum für Flügeltüren Wassertank Breite 26 Stauraum f. Flügeltüren **) Fahrbar auf Rollen = Sonderausstattung [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Frontglas eingeschoben hochgeklappter Spiegel Schneidbrett LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke Hustenschutzglas - o f f e n - Version "PRO" geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Als freistehendes Gerät verwendbar *) Modell "BASIC Plus E-44-53" = mit einer Flügeltür **) Modell "BASIC Plus E " = Stauraum für Flügeltüren in Schublade unterhalb des Systemunterbaus ***) Modell "BASIC Plus E-44-53" & Modell "BASIC Plus E-78-53"= kein Ablagefach für GN-Schalen TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm BASIC PLUS E BASIC PLUS E BASIC PLUS E BASIC PLUS E geeignet für GN 1/1 GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Slide-in: Breite PRO: Breite Ausstellfläche 0,17 m² 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 1,74 kw 1,99 kw 3,04 kw 3,92 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 38 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

40 Die perfekte Kerntemperatur der Speisen wird durch das spezielle Wärmeklima garantiert. Das Tanksystem im Unterbau sichert außerdem die kontinuierliche Feuchtigkeitszufuhr für länger frische Optik. Leichteres Handling ohne manuelle Nachbefüllung und mehr Zeit für Kunden! Once a day: Tanksystem im Systemunterbau für einen Wasservorrat von zirka 12 Stunden bei Volllastbetrieb Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN-Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm mit Option GN 150 mm mittels Einhängerahmen Grundausstattung mit GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4 und Windblech TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 BASIC Plus WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION BASIC Plus E , BASIC Plus E PRO , BASIC Plus E , BASIC Plus E PRO , BASIC Plus E , BASIC Plus E PRO , BASIC Plus E , BASIC Plus E PRO , SONDERAUSSTATTUNG Modell 44 Minderpreis , ohne Schneidbrett aus Polyhygien und hochklappbarem Spiegel Modell 78 Minderpreis , Modell 112 Minderpreis , Modell 146 Minderpreis , Modell Minderpreis , ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Festwasseranschluss , Entkalkungssystem zur Wasseraufbereitung , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 39

41 01 WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA BASIC Plus Ausführung schräg Höhe 530 mm (Bedienseite) (Seitenansicht) (Seitenansicht) [PRO Version] Spionglasflügeltüren (abnehmbar) *) Spionglasflügeltüren (abnehmbar) Revisionsklappe Heizelemente wechselbar EasyChange Funktion BE Heizplatte aufklappbar Wasserbad Schneidbrett EasyChange Funktion BE geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett GN 1/1 Revisionstür Revisionstür GN 1/1 GN 1/1 ***) Stauraum für Flügeltüren Wassertank Breite 26 Stauraum f. Flügeltüren **) Fahrbar auf Rollen = Sonderausstattung [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Frontglas eingeschoben hochgeklappter Spiegel Schneidbrett LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke Hustenschutzglas - o f f e n - Version "PRO" geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Als freistehendes Gerät verwendbar *) Modell "BASIC Plus S-44-53" = mit einer Flügeltür **) Modell "BASIC Plus S " = Stauraum für Flügeltüren in Schublade unterhalb des Systemunterbaus ***) Modell "BASIC Plus S-44-53" & Modell "BASIC Plus S-78-53"= kein Ablagefach für GN-Schalen TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm BASIC Plus S BASIC Plus S BASIC Plus S BASIC Plus S geeignet für GN 1/1 GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Slide-in: Breite PRO: Breite Ausstellfläche 0,17 m² 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 1,74 kw 1,99 kw 3,04 kw 3,92 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 40 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

42 Die perfekte Kerntemperatur der Speisen wird durch das spezielle Wärmeklima garantiert. Das Tanksystem im Unterbau sichert außerdem die kontinuierliche Feuchtigkeitszufuhr für länger frische Optik. Leichteres Handling ohne manuelle Nachbefüllung und mehr Zeit für Kunden! Once a day: Tanksystem im Systemunterbau für einen Wasservorrat von zirka 12 Stunden bei Volllastbetrieb Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN-Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm mit Option GN 150 mm mittels Einhängerahmen Grundausstattung mit GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4 und Windblech TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 BASIC Plus WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION BASIC Plus S , BASIC Plus S PRO , BASIC Plus S , BASIC Plus S PRO , BASIC Plus S , BASIC Plus S PRO , BASIC Plus S , BASIC Plus S PRO , SONDERAUSSTATTUNG Modell 44 Minderpreis , ohne Schneidbrett aus Polyhygien und hochklappbarem Spiegel Modell 78 Minderpreis , Modell 112 Minderpreis , Modell 146 Minderpreis , Modell Minderpreis , ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Festwasseranschluss , Entkalkungssystem zur Wasseraufbereitung , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 41

43 01 WÄRMEVITRINEN MIT KLIMA FOODSTATION Hot Flaps Ausführung schräg Höhen 700 und 870 mm (Bedienseite) 10 (Seitenansicht) Spionspiegel 480 Entnahmeklappen (SoftClose) * *) 2 Höhen (700 und 870 mm) TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN (Angaben in mm) Hot Flaps 70 Hot Flaps 87 Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 600 x 710 x x 710 x 870 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 580 x x 670 Ausstellfläche (in m²) 0,47 0,67 Anschlusswert 1,73 kw 2,1 kw Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) 42

44 Kombinationsgerät zu FOODSTATION Cold Flaps und Neutral Flaps sowie COOL BOTTLE Diese Wärmevitrine mit Entnahmeklappen wurde für die Warmhaltung von herzhaften Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch entwickelt. Die hohe Luftfeuchtigkeit erhält die optische Frische und Qualität des Speisenangebotes. Soft-close-Entnahmeklappen sichern eine stressfreie Warenentnahme. Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät; Piktogrammsteuerung für Feuchte, Infrarot-Stützwärme und Primärwärme zur einfachen Bedienung der Steuerung Easy Access: Entnahmeklappen mit Soft-close-System für eine entspannte Speisenentnahme mit nur einer Hand Mirror Effect: verspiegelte Flügeltüre aus Spionglas zur visuellen Vervielfältigung der Warenangebotes Easy Filling: visuelle und akustische Anzeige des Bedarfs zur Wassernachfüllung, einfaches Nachfüllen der Wasserschale über die Bedienseite ohne Ausräumen Entnahmeklappen als Spuck- und Hustenschutz sowie für Sicherung der Energieeffizienz schräg positionierbare Zwischenborde für erstklassige Sicht auf das gesamte Grab & Go-Angebot und hohe Transparenz LED-Beleuchtung mit natürlicher Farbwiedergabe auf allen Ausstellebenen für eine attraktive Warenpräsentation Quick Cleaning: spielend einfache Reinigung der Vitrine nach dem Betrieb dank Schwarzglasauslage mit Hebefunktion, beidseitiger Reinigungsmöglichkeit der Entnahmeklappen und herausnehmbarer Wasserschale TEMPERATURBEREICH LUFT +58 bis +68 PRODUKT +65 bis +75 FEUCHTE INNENRAUM 0 % bis 40 % rel. LF bei 65 Konzeptlösungen Kleinstfläche WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA TOP! SOFT-CLOSE-SYSTEM STEAM CONTROL KOMBINATIONSGERÄTE COOL BOTTLE Katalog Kühltechnik, SB-Vitrinen, S. 258 f. FOODSTATION Cold Flaps Kap. 03, Kombinationsvitrinen, S. 110 f. FOODSTATION Neutral Flaps Kap. 03, Kombinationsvitrinen, S. 114 f. MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS Hot Flaps , Hot Flaps , 43

45 01 WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA COMFORT LINE Ausführung eckig Höhe 450 mm Spionglasflügeltüren (abnehmbar) (Bedienseite) Spionglasflügeltüren (abnehmbar) EasyChange Funktion (Seitenansicht) LED - Heizplatte aufklappbar Schneidbrett EasyChange Funktion (Seitenansicht) [PRO Version] LED geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett GN 1/1 Revisionstür Stauraum f. Flügeltüren Revisionstür GN 1/1 GN 1/1 Technikbox Wassertank Stauraum f. Flügeltüren *) **) Breite [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Frontglas eingeschoben hochgeklappter Spiegel Schneidbrett LEGENDE: LED = LED-Beleuchtung = Wärmebrücke Hustenschutzglas - o f f e n - Version "PRO" geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Als freistehendes Gerät verwendbar *) Modell "COMFORT E " = Stauraum für Flügeltüren in Schublade unterhalb des Systemunterbaus **) Modell "COMFORT E-78-45" = kein Ablagefach für GN-Schalen TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm COMFORT E COMFORT E COMFORT E geeignet für GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Slide-in: Breite PRO-Version: Breite Ausstellfläche 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 2,75 kw 3,4 kw 4,05 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 44 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

46 Der Dampfgenerator im Unterbau ist das absolute Highlight dieser Serie. Nach einer geringen Aufheizzeit erzeugt er kontinuierlich Wasserdampf und sorgt zuverlässlich für eine dauerhafte Beschwadung des Innenraumes sogar im Selbstbedienungsbetrieb! Perfect Steam: konstante Beschwadung der Speisen für höchstmögliche Produktqualität Express Change: Bedienung des Dampfgenerators über die Piktogrammsteuerung mit einfachem Fingertipp und unmittelbare Reaktion der Befeuchtung Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Front- und Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN- Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm, optional durch Einhängerahmen bis GN 150 mm Grundausstattung mit GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4 und Windblech sowie Entkalkungssystem TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 COMFORT Line WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION COMFORT E , COMFORT E PRO , COMFORT E , COMFORT E PRO , COMFORT E , COMFORT E PRO , SONDERAUSSTATTUNG ohne Schneidbrett aus Polyhygien und hochklappbarem Spiegel ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell 78 Minderpreis , Modell 112 Minderpreis , Modell 146 Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Festwasseranschluss , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Stellfüße für COMFORT Line Höhe ohne Mehrpreis Stellfüße für COMFORT Line Höhe ohne Mehrpreis Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 45

47 01 WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA COMFORT LINE Ausführung schräg Höhe 450 mm Spionglasflügeltüren (abnehmbar) (Bedienseite) Spionglasflügeltüren (abnehmbar) EasyChange Funktion (Seitenansicht) LED - Heizplatte aufklappbar Schneidbrett EasyChange Funktion (Seitenansicht) [PRO Version] LED geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett GN 1/1 Revisionstür Stauraum f. Flügeltüren Revisionstür GN 1/1 GN 1/1 Technikbox Wassertank Stauraum f. Flügeltüren *) **) Breite [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Frontglas eingeschoben hochgeklappter Spiegel Schneidbrett LEGENDE: LED = LED-Beleuchtung = Wärmebrücke Hustenschutzglas - o f f e n - Version "PRO" geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Als freistehendes Gerät verwendbar *) Modell "COMFORT S " = Stauraum für Flügeltüren in Schublade unterhalb des Systemunterbaus **) Modell "COMFORT S-78-45" = kein Ablagefach für GN-Schalen TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm COMFORT S COMFORT S COMFORT S geeignet für GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Slide-in: Breite PRO-Version: Breite Ausstellfläche 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 2,75 kw 3,4 kw 4,05 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 46 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

48 Der Dampfgenerator im Unterbau ist das absolute Highlight dieser Serie. Nach einer geringen Aufheizzeit erzeugt er kontinuierlich sichtbaren Wasserdampf und sorgt zuverlässlich für eine dauerhafte Beschwadung des Innenraumes sogar im Selbstbedienungsbetrieb! Perfect Steam: konstante Beschwadung der Speisen für höchstmögliche Produktqualität Express Change: Bedienung des Dampfgenerators über die Piktogrammsteuerung mit einfachem Fingertipp und unmittelbare Reaktion der Befeuchtung Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Front- und Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN- Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm, optional durch Einhängerahmen bis GN 150 mm Grundausstattung mit GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4 und Windblech sowie Entkalkungssystem TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 COMFORT Line WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION COMFORT S , COMFORT S PRO , COMFORT S , COMFORT S PRO , COMFORT S , COMFORT S PRO , SONDERAUSSTATTUNG ohne Schneidbrett aus Polyhygien und hochklappbarem Spiegel ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell 78 Minderpreis , Modell 112 Minderpreis , Modell 146 Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Festwasseranschluss , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Stellfüße für COMFORT Line Höhe ohne Mehrpreis Stellfüße für COMFORT Line Höhe ohne Mehrpreis Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 47

49 01 WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA COMFORT LINE Ausführung eckig Höhe 530 mm (Bedienseite) (Seitenansicht) (Seitenansicht) [PRO Version] Spionglasflügeltüren (abnehmbar) Spionglasflügeltüren (abnehmbar) EasyChange Funktion LED - Heizplatte aufklappbar Schneidbrett EasyChange Funktion LED geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett GN 1/1 Revisionstür Stauraum f. Flügeltüren Revisionstür GN 1/1 GN 1/1 Technikbox Wassertank Stauraum f. Flügeltüren *) **) Breite [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Frontglas eingeschoben hochgeklappter Spiegel Schneidbrett LEGENDE: LED = LED-Beleuchtung = Wärmebrücke Hustenschutzglas - o f f e n - Version "PRO" geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Als freistehendes Gerät verwendbar *) Modell "COMFORT E " = Stauraum für Flügeltüren in Schublade unterhalb des Systemunterbaus **) Modell "COMFORT E-78-53" = kein Ablagefach für GN-Schalen TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm COMFORT E COMFORT E COMFORT E geeignet für GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Slide-in: Breite PRO-Version: Breite Ausstellfläche 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 2,75 kw 3,4 kw 4,05 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 48 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

50 Der Dampfgenerator im Unterbau ist das absolute Highlight dieser Serie. Nach einer geringen Aufheizzeit erzeugt er kontinuierlich sichtbaren Wasserdampf und sorgt zuverlässlich für eine dauerhafte Beschwadung des Innenraumes sogar im Selbstbedienungsbetrieb! Perfect Steam: konstante Beschwadung der Speisen für höchstmögliche Produktqualität Express Change: Bedienung des Dampfgenerators über die Piktogrammsteuerung mit einfachem Fingertipp und unmittelbare Reaktion der Befeuchtung Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Front- und Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN- Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm, optional durch Einhängerahmen bis GN 150 mm Grundausstattung mit GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4 und Windblech sowie Entkalkungssystem TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 COMFORT Line WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION COMFORT E , COMFORT E PRO , COMFORT E , COMFORT E PRO , COMFORT E , COMFORT E PRO , SONDERAUSSTATTUNG ohne Schneidbrett aus Polyhygien und hochklappbarem Spiegel ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell 78 Minderpreis , Modell 112 Minderpreis , Modell 146 Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Festwasseranschluss , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Stellfüße für COMFORT Line Höhe ohne Mehrpreis Stellfüße für COMFORT Line Höhe ohne Mehrpreis Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 49

51 01 WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA COMFORT LINE Ausführung schräg Höhe 530 mm (Bedienseite) (Seitenansicht) (Seitenansicht) [PRO Version] Spionglasflügeltüren (abnehmbar) Spionglasflügeltüren (abnehmbar) EasyChange Funktion LED - Heizplatte aufklappbar Schneidbrett EasyChange Funktion LED geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett GN 1/1 Revisionstür Stauraum f. Flügeltüren Revisionstür GN 1/1 GN 1/1 Technikbox Wassertank Stauraum f. Flügeltüren *) **) Breite [Detail "Easy Change"] [Detail Spiegelsystem] Frontglas eingeschoben hochgeklappter Spiegel Schneidbrett LEGENDE: LED = LED-Beleuchtung = Wärmebrücke Hustenschutzglas - o f f e n - Version "PRO" geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Als freistehendes Gerät verwendbar *) Modell "COMFORT S " = Stauraum für Flügeltüren in Schublade unterhalb des Systemunterbaus **) Modell "COMFORT S-78-53" = kein Ablagefach für GN-Schalen TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm COMFORT S COMFORT S COMFORT S geeignet für GN 2/1 GN 3/1 GN 4/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Slide-in: Breite PRO-Version: Breite Ausstellfläche 0,35 m² 0,52 m² 0,69 m² Anschlusswert 2,75 kw 3,4 kw 4,05 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 50 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

52 Der Dampfgenerator im Unterbau ist das absolute Highlight dieser Serie. Nach einer geringen Aufheizzeit erzeugt er kontinuierlich sichtbaren Wasserdampf und sorgt zuverlässlich für eine dauerhafte Beschwadung des Innenraumes sogar im Selbstbedienungsbetrieb! Perfect Steam: konstante Beschwadung der Speisen für höchstmögliche Produktqualität Express Change: Bedienung des Dampfgenerators über die Piktogrammsteuerung mit einfachem Fingertipp und unmittelbare Reaktion der Befeuchtung Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Front- und Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN- Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm, optional durch Einhängerahmen bis GN 150 mm Grundausstattung mit GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4 und Windblech sowie Entkalkungssystem TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 COMFORT Line WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION COMFORT S , COMFORT S PRO , COMFORT S , COMFORT S PRO , COMFORT S , COMFORT S PRO , SONDERAUSSTATTUNG ohne Schneidbrett aus Polyhygien und hochklappbarem Spiegel ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell 78 Minderpreis , Modell 112 Minderpreis , Modell 146 Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Festwasseranschluss , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Stellfüße für COMFORT Line Höhe ohne Mehrpreis Stellfüße für COMFORT Line Höhe ohne Mehrpreis Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 51

53 01 WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA COMFORT LINE Ausführung eckig Höhe 700 mm (Bedienseite) (Seitenansicht) (Seitenansicht) [PRO Version] Spionglasflügeltüren (abnehmbar) Spionglasflügeltüren (abnehmbar) *) LED LED - Heizplatte aufklappbar Schwarzglas- 256 Schneidbrett *) LED LED geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite oder Einfahrmodell hochgeklappter Spiegel Schneidbrett Revisionstür Revisionstür GN 1/1 GN 1/ GN 1/1 Technikbox Wassertank Technikbox **) Breite [Detail Spiegelsystem] hochgeklappter Spiegel Schneidbrett LEGENDE: LED = LED-Beleuchtung = Wärmebrücke Version "PRO" geschliffener Außenkorpus (kein Einhängerahmen)! Als freistehendes Gerät verwendbar *) Modelle COMFORT Line mit Glasaufsatz 700 mm = KEINE Easy-Change-Funktion **) Modell "COMFORT E-78-70" = kein Ablagefach für GN-Schalen TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM Angaben in mm COMFORT E COMFORT E geeignet für GN 2/1 GN 3/1 Breite PRO-Version: Breite Einbauöffnung Slide-in: Breite PRO-Version Ausstellfläche 0,60 m² 0,92 m² Anschlusswert 2,95 kw 3,7 kw Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz 52 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

54 Der Dampfgenerator im Unterbau ist das absolute Highlight dieser Serie. Nach einer geringen Aufheizzeit erzeugt er kontinuierlich Wasserdampf und sorgt zuverlässlich für eine dauerhafte Beschwadung des Innenraumes! Perfect Steam: konstante Beschwadung der Speisen für höchstmögliche Produktqualität Express Change: Bedienung des Dampfgenerators über die Piktogrammsteuerung mit einfachem Fingertipp und unmittelbare Reaktion der Befeuchtung Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme, Feuchtigkeitszufuhr über Schieberegler dosierbar Second Level: zusätzliche Präsentationsfläche für mehr Speisenauswahl und Hochfrequenz abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren aus Spionglas zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche herausnehmbares Schneidbrett aus Polyhygien mit darunter integriertem Klappspiegel zur optischen Speisenvervielfältigung Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank hochklappbarer primärer Heizplatte und anhebbarem Front- und Deckglas langlebige LED-Beleuchtung mit warmer Farbwiedergabe unterschiedliche Präsentation der Speisen durch verschiedenes Zubehör wie GN-Schalen und optische Aufwertung durch Dekoeinsätze Standard-Nutztiefe bis GN 100 mm, optional durch Einhängerahmen bis GN 150 mm Grundausstattung mit GN-Einhängerahmen 100 mm mit Lochung, Trennsteg für GN 2/4 und Windblech sowie Entkalkungssystem TEMPERATURBEREICH PRODUKT +65 COMFORT Line WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS SLIDE-IN-VERSION PRO-VERSION COMFORT E , COMFORT E PRO , COMFORT E , COMFORT E PRO , SONDERAUSSTATTUNG ohne Schneidbrett aus Polyhygien und hochklappbarem Spiegel ohne Flügeltüre(n) an der Bedienseite offen Modell 78 Minderpreis , Modell 112 Minderpreis , Modell Minderpreis , Modell Minderpreis , Festwasseranschluss , Wasserablauf für Wanne inkl. Durchführung montiert , Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Stellfüße für COMFORT Line Höhe ohne Mehrpreis Stellfüße für COMFORT Line Höhe ohne Mehrpreis Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 53

55 01 ZUBEHÖR MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS GN-Einhängerahmen (BASIC, BASIC Plus) ohne Lochung, für GN- Schalen bis 100 mm Tiefe , GN-Einhängerahmen (BASIC, BASIC Plus) ohne Lochung, für GN- Schalen bis 150 mm Tiefe mit Lochung, für GN- Schalen bis 150 mm Tiefe , , Trennsteg für Einhängerahmen GN 2/4, ohne Lochung , Windblech GN1/1 quer , Windblech mit Preisschildhalter GN1/1 quer , Pommes-Schütte SNACKY WK , Pommes-Schütte 1/2 SNACKY WK , 54 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

56 SYSTEMUNTERBAUTEN BASIC Ein Systemunterbau ist bei BASIC Line möglich und bietet viele nützliche Features wie z.b. Platz für die Aufnahme von Zubehör. Stauraum für die abnehmbaren Flügeltüren ab Systemunterbau 112 GN 3/1 Einhängevorrichtung für GN-Behälter Systemunterbau mit höhenverstellbaren Stellfüßen (+/- 12 mm) bzw. möglich auf Rollen (2 Lenk- und 2 Fixierrollen) als Sonderausstattung Ausführung als Formrohrgestell rundum mit CNS verkleidet WÄRMEVITRINEN MIT WÄRMEKLIMA MODELL BENENNUNG ABMESSUNGEN ART.-NR. PREIS FÜR WÄRMEVITRINEN BASIC LINE ECKIG, SCHRÄG, PRO UND SLIDE-IN SYSTEM- UNTERBAU x 643 x , SYSTEM- UNTERBAU x 643 x , SYSTEM- UNTERBAU x 643 x , SYSTEM- UNTERBAU x 643 x , Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 55

57 PROJEKTGALERIE Wärmevitrinen mit trockener Wärme 5656

58 WÄRMEVITRINEN TROCKENE WÄRME FLEXIBILITÄT OHNE GRENZEN KONZEPTLÖSUNGEN Wärmeturm WT EINBAUWÄRMEVITRINEN GN GASTRO- NORM geschlossen oder mit Entnahmeklappen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME Bedienseite offen Kundenseite offen SNACK-LINE WÄRMEVITRINEN EN BACKNORM/ EURONORM HOT HOT MARIE GN GASTRO- NORM geschlossen Bedienseite offen HUSTENSCHUTZ WARM GN GASTRO- NORM einseitig gebogenes oder gerades Glas doppelseitig gebogenes Glas Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter 57

59 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME FLEXIBILITÄT OHNE GRENZEN So leicht finden Sie Ihre individuelle Vitrine! In allen unseren Wärme- und Kombinationsvitrinen verwenden wir nur beste Materialien. So wird beispielsweise eine gleichmäßige Temperatur im Inneren der Vitrine durch Infrarot-Wärmestrahler gewährleistet, die pro Ausstellfläche angebracht sind. Dadurch sichern wir die geforderte Kerntemperatur Ihrer Produkte. Egal für welches Design oder welche Ausführung Sie sich entscheiden, hier finden alle warmen Speisen ihren Platz. AUSFÜHRUNGSMÖGLICHKEITEN KALT GREEN LINE NEUTRAL WARM KOMBINATION DAS DESIGN rund eckig schräg PRO eckig PRO rund DIE MÖGLICHKEITEN DER AUSSTELLFLÄCHEN HOT MARIE mit 180 mm tiefer Innenwanne für GN-Schalen HEIZPLATTE mit flacher Innenwanne GN GASTRO- NORM Gastronorm-Schalen (1/1 4/1) bis max. 150 mm Heizplatte (1/1 4/1) 58

60 DIE HÖHEN 530 mm 700 mm 870 mm 100 mm *) 100 mm *) 100 mm *) *) optional tiefe Innenwanne mit 240 mm möglich (= HOT MARIE) WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME DIE MÖGLICHKEITEN DER KUNDENSEITE geschlossen offen Entnahmeklappen Schiebetüren DIE MONTAGEVARIANTEN Drop-in Slide-in Stand Auftisch PRO 59

61 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME WÄRMETURM WT steckerfertig Höhe 1840 mm (Vorderseite) (Schnitt) (Seitenansicht ) Rollo - Rollokasten - BE 100 "Rückwand" Spiegelblech Schwarzglas - HP Schwarzglas - HP Schwarzglas - HP BE BE BE Schwarzglas - HP Preisschildhalter Preisschildhalter Preisschildhalter Preisschildhalter Schutzglas LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte TECHNISCHE DATEN (Angaben in mm) WÄRMETURM WT-58 TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe 580 x 770 x 1840 Ausstellfläche (in m 2 ) 1,0 Temperaturbereich + 65 bis +85 Anschlusswert 2,3 kw Spannung 230 V 50 Hz Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 60 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 03/2016

62 KOMBINIERBAR MIT KÜHLTURM KT Der multifunktionale Wärmeturm ist eine offene Selbstbedienungsvitrine für die Präsentation von warmen Snacks und Speisen. Bei geringer Standfläche bietet sie auf vier Wärmeebenen genügend Platz für eine bunte Vielfalt und ein attraktives Angebot. hervorragende Übersicht über das Angebot und schneller Zugriff auf große Mengen Rückwand aus Spiegelblech zur visuellen Vervielfältigung des Speisenangebotes dank Spiegeleffekt Wärmebrücken und -platten zur perfekten Warmhaltung der Speisen Nachtrollo im Rollokasten an der Glasdecke mit stufenweiser Einstellmöglichkeit gefertigt aus hochwertigem Edelstahl , komplette Pulverbeschichtung in allen RAL- Farben möglich Wandaufstellung durch geschlossene Rückwand mit Preisschildhalter (Ausführung nach Absprache) bestmögliche Hygiene und Reinigung auch als Kühlturm in selber Optik erhältlich Konzeptlösungen Kleinstfläche WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 PRODUKT +65 bis +75 UMGEBUNG +25 und 60 % rel. LF KONZEPTLÖSUNGEN Kühlturm KT-58 Katalog Kühltechnik, SB-Vitrinen, S. 262 f. MODELL ART.-NR. PREIS Wärmeturm WT , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNG RAL-Pulverbeschichtung auf Anfrage Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 03/2016 Alle Rechte vorbehalten 61

63 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN geschlossen Höhe 530 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig KL - PRO) Lichte (Maß A) Schiebescheiben* BE Schwarzglas - BE Schwarzglas Klappen Klappen 510 HP Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal 70 Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg Breite *) Modell "W G-80-53" ist mit Flügeltüren ausgestattet Wahlweise: Frontscheibe oder Entnahmeklappen 18 LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W G W G W G Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 530 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 790 x 695 x x 695 x x 695 x 510 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 735 x x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,70 1,00 1,35 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,24 kwh 1,70 kwh 2,30 kwh Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 62 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

64 Die elegante Wärmevitrine mit der Panoramascheibe aus ESG oder mit hochtransparenten Entnahmeklappen bietet einen perfekten Einblick auf die angebotenen Speisen. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Zwischenbord aus gehärtetem Schwarzglas Panorama- und Seitenscheiben aus ESG Bedienseite mit Schiebetüren in Isolierglas ausgeführt (Modell 80 mit Flügeltüren*) umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS KUNDENSEITE = PANORAMASCHEIBE KUNDENSEITE = ENTNAHMEKLAPPEN W GR-80-53*) , W GR KL*) , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W GR , W GR KL , W GR , W GR KL , ECKIG W GE-80-53*) , W GE KL*) , W GE , W GE KL , W GE , W GE KL , SCHRÄG W GS-80-53*) , W GS KL*) , W GS , W GS KL , W GS , W GS KL , PRO-RUND W GR PRO*) , W GR KL PRO*) , W GR PRO , W GR KL PRO , W GR PRO , W GR KL PRO , PRO-ECKIG W GE PRO*) , W GE KL PRO*) , W GE PRO , W GE KL PRO , W GE PRO , W GE KL PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flügeltüren auf der Bedienseite auf Anfrage auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 63

65 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN geschlossen Höhe 530 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig - PRO) BE Schiebescheiben* Lichte (Maß A) Schwarzglas - 3 HP Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal Breite 38 *) Modell "W G-47-53" ist mit einer Flügeltür ausgestattet Modell "W G-80-53" ist mit einem Flügeltürenpaar ausgestattet Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W G OB W G OB W G OB W G OB Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 475 x 695 x x 695 x x 695 x x 695 x 530 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 465 x 695 x x 695 x x 695 x x 695 x 510 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 410 x x x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,20 0,40 0,55 0,75 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 0,90 kwh 0,90 kwh 1,25 kwh 1,65 kwh Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 64 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

66 Die elegante Wärmevitrine mit der Panoramascheibe aus ESG oder mit hochtransparenten Entnahmeklappen bietet einen perfekten Einblick auf die angebotenen Speisen. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 kein Zwischenbord! Quarzinfrarot-Wärmebrücke für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Panorama- und Seitenscheiben aus ESG Bedienseite mit Schiebetüren in Isolierglas ausgeführt (Modelle 47 und 80 mit Flügeltüren*) umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS RUND W GR OB*) , W GR OB*) , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W GR OB , W GR OB , ECKIG W GE OB*) , W GE OB*) , W GE OB , W GE OB , SCHRÄG W GS OB*) , W GS OB*) , W GS OB , W GS OB , PRO-RUND W GR OB PRO*) , W GR OB PRO*) , W GR OB PRO , W GR OB PRO , PRO-ECKIG W GE OB PRO*) , W GE OB PRO*) , W GE OB PRO , W GE OB PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flügeltüren auf der Bedienseite auf Anfrage auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 65

67 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN geschlossen Höhe 700 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig KL - PRO) BE Klappen 290 Lichte (Maß A) Schiebescheiben* BE Schwarzglas Schwarzglas - HP Klappen Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal 70 Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg Breite *) Modell "W G-80-70" ist mit einem Flügeltürenpaar ausgestattet Wahlweise: Frontscheibe oder Entnahmeklappen LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W G W G W G Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 700 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 790 x 695 x x 695 x x 695 x 680 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 735 x x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,70 1,00 1,35 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,24 kwh 1,70 kwh 2,30 kwh Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 66 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

68 Die elegante Wärmevitrine mit der Panoramascheibe aus ESG oder mit hochtransparenten Entnahmeklappen bietet einen perfekten Einblick auf die angebotenen Speisen. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Zwischenbord aus gehärtetem Schwarzglas Panorama- und Seitenscheiben aus ESG Bedienseite mit Schiebetüren in Isolierglas ausgeführt (Modell 80 mit Flügeltüren*) umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS KUNDENSEITE = PANORAMASCHEIBE KUNDENSEITE = ENTNAHMEKLAPPEN W GR-80-70*) , W GR KL*) , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W GR , W GR KL , W GR , W GR KL , ECKIG W GE-80-70*) , W GE KL*) , W GE , W GE KL , W GE , W GE KL , SCHRÄG W GS-80-70*) , W GS KL*) , W GS , W GS KL , W GS , W GS KL , PRO-RUND W GR PRO*) , W GR KL PRO*) , W GR PRO , W GR KL PRO , W GR PRO , W GR KL PRO , PRO-ECKIG W GE PRO*) , W GE KL PRO*) , W GE PRO , W GE KL PRO , W GE PRO , W GE KL PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flügeltüren auf der Bedienseite auf Anfrage auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 67

69 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN geschlossen Höhe 870 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig KL - PRO) BE Schwarzglas Klappen BE Schwarzglas Klappen 850 Lichte (Maß A) Schiebescheiben* BE HP Schwarzglas Klappen Steuerungskasten Display gesondert montierbar 202 Breite Leitungen *) Modell "W G-80-87" ist mit einem Flügeltürenpaar ausgestattet Wahlweise: Frontscheibe oder Entnahmeklappen Leitungskanal Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W G W G W G Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 870 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 790 x 695 x x 695 x x 695 x 850 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 735 x x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,95 1,40 1,85 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,60 kwh 2,20 kwh 2,95 kwh Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 68 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

70 Die elegante Wärmevitrine mit der Panoramascheibe aus ESG oder mit hochtransparenten Entnahmeklappen bietet einen perfekten Einblick auf die angebotenen Speisen. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Zwischenborde aus gehärtetem Schwarzglas Panorama- und Seitenscheiben aus ESG Bedienseite mit Schiebetüren in Isolierglas ausgeführt (Modell 80 mit Flügeltüren*) umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS KUNDENSEITE = PANORAMASCHEIBE KUNDENSEITE = ENTNAHMEKLAPPEN W GR-80-87*) , W GR KL*) , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W GR , W GR KL , W GR , W GR KL , ECKIG W GE-80-87*) , W GE KL*) , W GE , W GE KL , W GE , W GE KL , SCHRÄG W GS-80-87*) , W GS KL*) , W GS , W GS KL , W GS , W GS KL , PRO-RUND W GR PRO*) , W GR KL PRO*) , W GR PRO , W GR KL PRO , W GR PRO , W GR KL PRO , PRO-ECKIG W GE PRO*) , W GE KL PRO*) , W GE PRO , W GE KL PRO , W GE PRO , W GE KL PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flügeltüren auf der Bedienseite auf Anfrage auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 69

71 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN Bedienseite offen Höhe 530 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig - PRO) - offen - HP BE BE Schwarzglas - HP Schwarzglas offen Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal Breite ACHTUNG: Modell "BOR " = Spannung 400 V / 50 Hz Modell "BOR " mit größeren Steuerungskasten (Tiefe 460 mm) Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W BO W BO W BO Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 530 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 790 x 695 x x 695 x x 695 x 510 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 735 x x x 670 Ausstellfläche (in m²) 0,70 1,00 1,35 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,44 kwh 2,00 kwh 3,90 kwh Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 70 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

72 Die elegante Wärmevitrine mit der Panoramascheibe aus ESG bietet einen perfekten Einblick auf die angebotenen Speisen. Die Bedienseite ist offen, sodass rasches Arbeiten bei Hochfrequenz erleichtert wird. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Zwischenbord aus gehärtetem Schwarzglas mit umlaufender Edelstahlverkleidung Panorama- und Seitenscheiben aus ESG umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS W BOR , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W BOR , W BOR , ECKIG W BOE , W BOE , W BOE , SCHRÄG W BOS , W BOS , W BOS , PRO-RUND W BOR PRO , W BOR PRO , W BOR PRO , PRO-ECKIG W BOE PRO , W BOE PRO , W BOE PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 71

73 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN Bedienseite offen Höhe 530 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig - PRO) BE - offen offen Schwarzglas - HP Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal Breite Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W BO OB W BO OB W BO OB W BO OB Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 475 x 695 x x 695 x x 695 x x 695 x 530 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 465 x 695 x x 695 x x 695 x x 695 x 510 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 410 x x x x 670 Ausstellfläche (in m²) 0,20 0,40 0,55 0,75 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 0,90 kwh 1,30 kwh 1,70 kwh 2,25 kwh Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 72 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

74 Die elegante Wärmevitrine mit der Panoramascheibe aus ESG bietet einen perfekten Einblick auf die angebotenen Speisen. Die Bedienseite ist offen, sodass rasches Arbeiten bei Hochfrequenz erleichtert wird. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 kein Zwischenbord! Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Panorama- und Seitenscheiben aus ESG umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS RUND W BOR OB , W BOR OB , W BOR OB , W BOR OB , ECKIG W BOE OB , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W BOE OB , W BOE OB , W BOE OB , SCHRÄG W BOS OB , W BOS OB , W BOS OB , W BOS OB , PRO-RUND W BOR OB PRO , W BOR OB PRO , W BOR OB PRO , W BOR OB PRO , PRO-ECKIG W BOE OB PRO , W BOE OB PRO , W BOE OB PRO , W BOE OB PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 73

75 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN Bedienseite offen Höhe 700 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig KL - PRO) BE - offen Schwarzglas - HP BE offen Schwarzglas - 3 HP Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal ACHTUNG: Modell "BOR " = Spannung 400 V / 50 Hz Modell "BOR " mit größeren Steuerungskasten (Tiefe 460 mm) Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W BO W BO W BO Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 700 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 790 x 695 x x 695 x x 695 x 680 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 735 x x x 670 Ausstellfläche (in m²) 0,70 1,00 1,35 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,44 kwh 2,00 kwh 3,90 kwh Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 74 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

76 Die elegante Wärmevitrine mit der Panoramascheibe aus ESG bietet einen perfekten Einblick auf die angebotenen Speisen. Die Bedienseite ist offen, sodass rasches Arbeiten bei Hochfrequenz erleichtert wird. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Zwischenbord aus gehärtetem Schwarzglas mit umlaufender Edelstahlverkleidung Panorama- und Seitenscheiben aus ESG umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS W BOR , W BOR , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W BOR , ECKIG W BOE , W BOE , W BOE , SCHRÄG W BOS , W BOS , W BOS , PRO-RUND W BOR PRO , W BOR PRO , W BOR PRO , PRO-ECKIG W BOE PRO , W BOE PRO , W BOE PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 75

77 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN Bedienseite offen Höhe 870 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig KL - PRO) BE HP Schwarzglas offen - HP Schwarzglas - BE BE HP Schwarzglas offen Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal Breite ACHTUNG: Modell "BOR " = Spannung 400 V / 50 Hz Modell "BOR " mit größeren Steuerungskasten (Tiefe 460 mm) Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W BO W BO W BO Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 870 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 790 x 695 x x 695 x x 695 x 850 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 735 x x x 670 Ausstellfläche (in m²) 0,95 1,40 1,85 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 2,01 kwh 2,80 kwh 5,55 kwh Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 76 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

78 Die elegante Wärmevitrine mit der Panoramascheibe aus ESG bietet einen perfekten Einblick auf die angebotenen Speisen. Die Bedienseite ist offen, sodass rasches Arbeiten bei Hochfrequenz erleichtert wird. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Zwischenborde aus gehärtetem Schwarzglas mit umlaufender Edelstahlverkleidung Panorama- und Seitenscheiben aus ESG umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS W BOR , W BOR , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W BOR , ECKIG W BOE , W BOE , W BOE , SCHRÄG W BOS , W BOS , W BOS , PRO-RUND W BOR PRO , W BOR PRO , W BOR PRO , PRO-ECKIG W BOE PRO , W BOE PRO , W BOE PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 77

79 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN Kundenseite offen Höhe 530 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig - PRO) Lichte (Maß A) Schiebescheiben* - offen - HP 135 BE BE Schwarzglas - HP Schwarzglas offen Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal Breite *) Modell "W KOR-80-53" ist mit Flügeltüren ausgestattet ACHTUNG: Modell "KOR " = Spannung 400 V / 50 Hz Modell "KOR " mit größeren Steuerungskasten (Tiefe 460 mm) Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W KO W KO W KO Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 530 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 790 x 695 x x 695 x x 695 x 510 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 735 x x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,70 1,00 1,35 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,44 kwh 2,00 kwh 3,90 kwh Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 78 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

80 Die elegante Wärmevitrine mit offener Kundenseite bietet einen leichten Zugriff auf die angebotenen Speisen. Dank Infrarot-Stützwärme und der Warmhalteplatte bleiben die Speisen über einen längeren Zeitraum frisch und warm. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas (Modell 80 mit Flügeltüren*) Zwischenbord aus gehärtetem Schwarzglas mit umlaufender Edelstahlverkleidung Seitenscheiben aus ESG umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS W KOR-80-53*) , W KOR , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W KOR , ECKIG W KOE-80-53*) , W KOE , W KOE , SCHRÄG W KOS-80-53*) , W KOS , W KOS , PRO-RUND W KOR PRO*) , W KOR PRO , W KOR PRO , PRO-ECKIG W KOE PRO*) , W KOE PRO , W KOE PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flügeltüren auf der Bedienseite auf Anfrage auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 79

81 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN Kundenseite offen Höhe 530 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig - PRO) BE Schiebescheiben* - offen offen Lichte (Maß A) Schwarzglas - HP 3 Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal Breite *) Modell "W KOR-80-53" ist mit Flügeltüren ausgestattet Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W KO OB W KO OB W KO OB Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 530 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 790 x 695 x x 695 x x 695 x 510 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 735 x x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,40 0,55 0,75 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,30 kwh 1,70 kwh 2,25 kwh Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 80 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

82 Die elegante Wärmevitrine mit offener Kundenseite bietet dem Gast einen leichten Zugriff auf die angebotenen Speisen. Dank Infrarot-Stützwärme und Warmhalteplatte bleiben die Speisen über einen längeren Zeitraum frisch und warm. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 kein Zwischenbord! Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas (Modell 80 mit Flügeltüren*) Seitenscheiben aus ESG umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS W KOR OB*) , W KOR OB , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W KOR OB , ECKIG W KOE OB*) , W KOE OB , W KOE OB , SCHRÄG W KOS OB*) , W KOS OB , W KOS OB , PRO-RUND W KOR OB PRO*) , W KOR OB PRO , W KOR OB PRO , PRO-ECKIG W KOE OB PRO*) , W KOE OB PRO , W KOE OB PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flügeltüren auf der Bedienseite auf Anfrage auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 81

83 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN Kundenseite offen Höhe 700 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig - PRO) BE 290 Lichte (Maß A) Schiebescheiben* - offen - HP BE Schwarzglas - HP Schwarzglas offen Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal Breite *) Modell "W KOR-80-70" ist mit einem Flügeltürenpaar ausgestattet ACHTUNG: Modell "KOR " = Spannung 400 V / 50 Hz Modell "KOR " mit größeren Steuerungskasten (Tiefe 460 mm) Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W KO W KO W KO Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 700 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 790 x 695 x x 695 x x 695 x 680 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 735 x x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,70 1,00 1,35 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,44 kwh 2,00 kwh 3,90 kwh Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 82 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

84 Die elegante Wärmevitrine mit offener Kundenseite bietet dem Gast einen leichten Zugriff auf die angebotenen Speisen. Dank Infrarot-Stützwärme und Warmhalteplatte bleiben die Speisen über einen längeren Zeitraum frisch und warm. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas (Modell 80 mit Flügeltüren*) Zwischenbord aus gehärtetem Schwarzglas mit umlaufender Edelstahlverkleidung Seitenscheiben aus ESG umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS W KOR-80-70*) , W KOR , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W KOR , ECKIG W KOE-80-70*) , W KOE , W KOE , SCHRÄG W KOS-80-70*) , W KOS , W KOS , PRO-RUND W KOR PRO*) , W KOR PRO , W KOR PRO , PRO-ECKIG W KOE PRO*) , W KOE PRO , W KOE PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flügeltüren auf der Bedienseite auf Anfrage auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 83

85 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME EINBAUWÄRMEVITRINEN Kundenseite offen Höhe 870 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig - PRO) BE HP Schwarzglas Lichte (Maß A) Schiebescheiben* - offen - HP Schwarzglas - BE BE HP Schwarzglas offen Steuerungskasten Display gesondert montierbar Leitungen Leitungskanal Breite *) Modell "W KOR-80-87" ist mit einem Flügeltürenpaar ausgestattet ACHTUNG: Modell "KOR " = Spannung 400 V / 50 Hz Modell "KOR " mit größeren Steuerungskasten (Tiefe 460 mm) Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) W KO W KO W KO Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 870 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 790 x 695 x x 695 x x 695 x 850 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 735 x x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,95 1,40 1,85 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 2,01 kwh 2,80 kwh 5,55 kwh Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 84 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

86 Die elegante Wärmevitrine mit offener Kundenseite bietet dem Gast einen leichten Zugriff auf die angebotenen Speisen. Dank Infrarot-Stützwärme und Warmhalteplatte bleiben die Speisen über einen längeren Zeitraum frisch und warm. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 Quarzinfrarot-Wärmebrücke pro Ausstellfläche für perfekte Produktinnentemperatur Warmhalteplatte als Ausstellfläche, aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und Edelstahlverkleidung Temperaturbereich stufenlos über Elektronik regelbar Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas (Modell 80 mit Flügeltüren*) Zwischenborde aus gehärtetem Schwarzglas mit umlaufender Edelstahlverkleidung Seitenscheiben aus ESG umlaufender Einhängerand (ausgenommen PRO-Version) Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige im Klemmkasten, lose beigelegt RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS W KOR-80-87*) , W KOR , Einbauwärmevitrinen WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME W KOR , ECKIG W KOE-80-87*) , W KOE , W KOE , SCHRÄG W KOS-80-87*) , W KOS , W KOS , PRO-RUND W KOR PRO*) , W KOR PRO , W KOR PRO , PRO-ECKIG W KOE PRO*) , W KOE PRO , W KOE PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flügeltüren auf der Bedienseite auf Anfrage auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 85

87 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME SNACK-LINE WÄRMEVITRINE geschlossen Höhe 740 mm Deckglas mit Gasdruckfedern aufkippbar 25 Magnethalter Schieber aus Acrylglas Öffnungslichte (Maß A) Schieber aus Acrylglas 520 Frontscheibe kippbar Schwarzglas HP 353 Steuerungskasten Display gesondert montierbar 205 Leitungen Leitungskanal Papierhalter als Option! (= Ablagemöglichkeit für Schiebescheiben bei offenen Betrieb) Breite TW = Tauwasserablauf DNØ30 KE = Kälte-Elektro LEGENDE: TW = Tauwasserablauf DNØ30 KE = Kälte-Elektro = Wärmebrücke HP = Heizplatte BE = Beleuchtung TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN EN BACKNORM/ EURONORM (Angaben in mm) HOT G HOT G Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe 880 x 780 x 740/ x 780 x 740/1005 Innenwanne: Breite x Tiefe 805 x x 610 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,49 0,74 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,10 kwh 1,65 kwh Spannung 230 V 50 Hz Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60% (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 86 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 03/2014

88 Die SNACK Line-Wärmevitrine mit Panoramascheibe bietet optimale Warmhaltung der Speisen auch bei offener Bedienseite in Stoßzeiten. Infrarot-Wärmestrahler und Ceran- Wärmeplatte garantieren die nötigen Kerntemperatur, eine natürliche Ausleuchtung macht das Angebot zum Blickfang für die Kunden. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 optimale Wärme und Einhaltung der nötigen Produktkerntemperatur auch bei offener Bedienseite dank dimmbarer Infrarot-Wärmestrahler Ceran-Wärmeplatte stufenlos regelbar Panorama- und Seitenscheiben aus ESG Bedienseite mit Schiebescheiben aus Polyacrylglas Schiebescheiben in Stoßzeiten leicht abnehmbar offene Bedienseite reinigungsfreundlicher Glasaufbau durch federentlastende Scharniere ECKIG PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG GEEIGNET FÜR ART.-NR. PREIS SNACK-LINE Wärmevitrine WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME HOT GE Backnorm-Bleche , HOT GE Backnorm-Bleche , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Papierhalter (für Breite 880 mm) , Papierhalter (für Breite 1285 mm) , Glasaufbau rund oder schräg auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 03/2014 Alle Rechte vorbehalten 87

89 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME HOT MARIE geschlossen Höhe 530 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig) BE Lichte (Maß A) Schiebescheiben* Leitungskanal 12 mm Leitungskanal 12 mm GN 1/1 - HP Leitungskanal 12 mm - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen Steuerungskasten Display gesondert montierbar Breite 202 *) Modell "HM G-47-53" ist mit einer Flügeltür ausgestattet Modell "HM G-80-53" ist mit einem Flügeltürenpaar ausgestattet ACHTUNG: Modell "HM G " = Spannung 400 V / 50 Hz sowie mit größeren Steuerungskasten (Tiefe 460 mm) Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) HM G HM G HM G HM G Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 475 x 695 x x 695 x x 695 x x 695 x 530 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 430 x x x x 665 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,18 0,35 0,52 0,70 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,25 kwh 1,90 kwh 2,72 kwh 3,64 kwh Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 88 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

90 HOT Marie eignet sich hervorragend für das langsame Erhitzen von Speisen oder für deren Warmhaltung über einen längeren Zeitraum. Panoramascheibe und attraktive Ausleuchtung der Ausstellfläche rücken das Speisenangebot ins rechte Licht. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 gleichmäßige trockene Wärme zur Einhaltung der nötigen Produktkerntemperatur dank Infrarot-Wärmestrahler kundenseitig Panoramascheibe aus ESG, zur Reinigung abnehmbar Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas (Modelle 47 und 80 mit Flügeltüren*) Seitenscheiben aus ESG Temperaturbereich mittels elektronischer Steuerung einstellbar Ausstellfläche mit 175 mm tiefer Edelstahl-Innenwanne zur Aufnahme von GN 1/1-Behältern bis 150 mm Höhe umlaufender Einhängerand RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS HM GR-47-53*) , HOT MARIE WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME HM GR-80-53*) , HM GR , HM GR , ECKIG HM GE-47-53*) , HM GE-80-53*) , HM GE , HM GE , SCHRÄG HM GS-47-53*) , HM GS-80-53*) , HM GS , HM GS , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Ceranplatte für Ausstellfläche GN 1/1 pro Stück , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flügeltüren auf der Bedienseite auf Anfrage auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 89

91 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME HOT MARIE geschlossen Höhe 700 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig) BE Schwarzglas Lichte (Maß A) Schiebescheiben* BE Leitungskanal 12 mm Leitungskanal 12 mm GN 1/1 - HP Leitungskanal 12 mm - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen Steuerungskasten Display gesondert montierbar Breite *) Modell "HM G-47-70" ist mit einer Flügeltür ausgestattet / Modell "HM G-80-70" ist mit einem Flügeltürenpaar ausgestattet LEGENDE: ACHTUNG: ab Modell "HM G " = Spannung 400 V / 50 Hz Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) HM G HM G HM G Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 700 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 755 x x x 665 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,65 0,95 1,25 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 2,24 kwh 3,20 kwh 4,30 kwh Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 90 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

92 HOT Marie eignet sich hervorragend für das langsame Erhitzen von Speisen oder für deren Warmhaltung über einen längeren Zeitraum. Panoramascheibe und attraktive Ausleuchtung der Ausstellfläche rücken das Speisenangebot ins rechte Licht. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 gleichmäßige trockene Wärme zur Einhaltung der nötigen Produktkerntemperatur dank Infrarot-Wärmestrahler Zwischenbord aus gehärtetem Schwarzglas kundenseitig Panoramascheibe aus ESG, zur Reinigung abnehmbar Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas (Modell 80 mit Flügeltüren*) Seitenscheiben aus ESG Temperaturbereich mittels elektronischer Steuerung einstellbar Ausstellfläche mit 175 mm tiefer Edelstahl-Innenwanne zur Aufnahme von GN 1/1-Behältern bis 150 mm Höhe umlaufender Einhängerand RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS HM GR-80-70*) , HOT MARIE WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME HM GR , HM GR , ECKIG HM GE-80-70*) , HM GE , HM GE , SCHRÄG HM GS-80-70*) , HM GS , HM GS , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Ceranplatte für Ausstellfläche GN 1/1 pro Stück , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flügeltüren auf der Bedienseite auf Anfrage auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 91

93 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME HOT MARIE Bedienseite offen Höhe 530 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig) BE - offen offen Leitungskanal 12 mm GN 1/1 - HP Leitungskanal 12 mm 240 Leitungskanal 12 mm - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen Steuerungskasten Display gesondert montierbar Breite 202 ACHTUNG: Modell "HM BO " = Spannung 400 V / 50 Hz Modell "HM BO " mit größeren Steuerungskasten (Tiefe 460 mm) Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) HM BO HM BO HM BO HM BO Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 475 x 695 x x 695 x x 695 x x 695 x 530 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 430 x x x x 665 Ausstellfläche (in m²) 0,18 0,35 0,52 0,70 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 1,25 kwh 2,25 kwh 3,20 kwh 4,25 kwh Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 92 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

94 HOT Marie eignet sich hervorragend für das langsame Erhitzen von Speisen oder für deren Warmhaltung über einen längeren Zeitraum. Die Bedienseite ist offen, sodass rasches Arbeiten bei Hochfrequenz erleichtert wird. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 gleichmäßige trockene Wärme zur Einhaltung der nötigen Produktkerntemperatur dank Infrarot-Wärmestrahler kundenseitig Panoramascheibe aus ESG, zur Reinigung abnehmbar Seitenscheiben aus ESG Temperaturbereich mittels elektronischer Steuerung einstellbar Ausstellfläche mit 175 mm tiefer Edelstahl-Innenwanne zur Aufnahme von GN 1/1-Behältern bis 150 mm Höhe umlaufender Einhängerand RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS HM BOR , HOT MARIE WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME HM BOR , HM BOR , HM BOR , ECKIG HM BOE , HM BOE , HM BOE , HM BOE , SCHRÄG HM BOS , HM BOS , HM BOS , HM BOS , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Ceranplatte für Ausstellfläche GN 1/1 pro Stück , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 93

95 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME HOT MARIE Bedienseite offen Höhe 700 mm (Bedienseite) (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig) BE - offen Schwarzglas - HP BE offen Leitungskanal 12 mm Leitungskanal 12 mm GN 1/1 - HP Leitungskanal 12 mm - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen - Luftschlitze für Wärmeabgabe - Leitungen Steuerungskasten Display gesondert montierbar Breite 202 ACHTUNG: ab Modell "HM BO " = Spannung 400 V / 50 Hz Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) HM BO HM BO HM BO Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 700 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 755 x x x 665 Ausstellfläche (in m²) 0,65 0,95 1,25 Temperaturbereich +65 bis +85 Anschlusswert 2,44 kwh 3,50 kwh 5,90 kwh Spannung 230 V 50 Hz 400 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 94 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

96 HOT Marie eignet sich hervorragend für das langsame Erhitzen von Speisen oder für deren Warmhaltung über einen längeren Zeitraum. Die Bedienseite ist offen, sodass rasches Arbeiten bei Hochfrequenz erleichtert wird. TEMPERATURBEREICHE LUFT +65 bis +85 gleichmäßige trockene Wärme zur Einhaltung der nötigen Produktkerntemperatur dank Infrarot-Wärmestrahler Zwischenbord aus gehärtetem Schwarzglas mit unterhalb angeordneter Heizplatte und umlaufender Edelstahlverkleidung kundenseitig Panoramascheibe aus ESG, zur Reinigung abnehmbar Bedienseite offen Seitenscheiben aus ESG Ausstellfläche mit 175 mm tiefer Edelstahl-Innenwanne zur Aufnahme von GN 1/1-Behältern bis 150 mm Höhe umlaufender Einhängerand Temperaturbereich mittels elektronischer Steuerung einstellbar RUND PRODUKT +65 bis +75 RAUM +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS HM BOR , HOT MARIE WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME HM BOR , HM BOR , ECKIG HM BOE , HM BOE , HM BOE , SCHRÄG HM BOS , HM BOS , HM BOS , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Ceranplatte für Ausstellfläche GN 1/1 pro Stück , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 95

97 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME WARMER HUSTENSCHUTZ Höhe 400 mm Ausführung Zur Montage über ein Wärmegerät wie Bain-Marie oder Wärmeplatte. Halogenwärmebrücke Die Halogenwärmelampen mit je 500 Watt halten die Speisen schonend warm und geben diesen ein appetitanregendes Licht. Komplett Chromnickelstahl , mit Rundrohrträger (Durchmesser 38 mm), Gewinde M 20). Zur Verschraubung in die bauseitige Granitplatte; mit gehärteter Glasscheibe. Verkabelung durch das Rundrohr nach unten herausgeführt ohne Lichtschalter und ohne Dimmer. Spannung 230 V 50 Hz. GN GASTRO- NORM EINSEITIG GEBOGEN / 1 ETAGE Maß B - Plattendicke max. 70 mm - Leitungen Maß A *) Modell "WHS-5/1-40, WHS-6/1-40" ist mit 2 Gläsern ausgestattet 285 Rundrohr Ø38 mm Metallscheibe Ø50 mm bauseitige Platte Bohrloch Ø 25 mm 290 LEGENDE: = Wärmebrücke 400 MODELL Hustenschutz mit Halogenwärmebrücke 400 mm Höhe (Maß A = Bohrlochabstand) = Halogen-Wärmebrücke BENENNUNG LEISTUNGS- AUFNAHME MASS A MASS B ART.-NR. PREIS WHS-2/ Watt 830 mm 780 mm , WHS-3/ Watt 1160 mm 1110 mm , WHS-4/ Watt 1510 mm 1460 mm , WHS-5/ Watt 1900 mm 1850 mm , WHS-6/ Watt 2265 mm 2215 mm , GERADES GLAS / 1 ETAGE Maß B Rundrohr Ø38 mm Metallplatte Plattendicke max. 70 mm - Leitungen Maß A *) Modell "WHS E-5/1-40" WHS E-6/1-40" ist mit 2 Gläsern ausgestattet bauseitige Platte Bohrloch Ø 25 mm LEGENDE: = Wärmebrücke MODELL Hustenschutz mit Halogenwärmebrücke 400 mm Höhe (Maß A = Bohrlochabstand) = Halogen-Wärmebrücke BENENNUNG LEISTUNGS- AUFNAHME MASS A MASS B ART.-NR. PREIS WHS E-2/ Watt 830 mm 780 mm , WHS E-3/ Watt 1160 mm 1110 mm , WHS E-4/ Watt 1510 mm 1460 mm , WHS E-5/ Watt 1900 mm 1850 mm , WHS E-6/ Watt 2265 mm 2215 mm , Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 96 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 03/2016

98 Höhe 530 mm / 610 mm Ausführung Zur Montage über ein Wärmegerät wie Bain-Marie oder Wärmeplatte. Halogenwärmebrücke Die Halogenwärmelampen mit je 500 Watt halten die Speisen schonend warm und geben diesen ein appetitanregendes Licht. Komplett Chromnickelstahl , mit Rundrohrträger (Durchmesser 38 mm), Gewinde M 20). Zur Verschraubung in die bauseitige Granitplatte; mit gehärteter Glasscheibe. Verkabelung durch das Rundrohr nach unten herausgeführt ohne Lichtschalter und ohne Dimmer. Spannung 230 V 50 Hz. GN GASTRO- NORM EINSEITIG GEBOGEN / 1 ETAGE 430 Maß B - Plattendicke max. 70 mm - Leitungen Maß A *) Modell "WHS-5/1-53, WHS-6/1-53" ist mit 2 Gläsern ausgestattet 415 Rundrohr Ø38 mm Metallscheibe Ø50 mm bauseitige Platte Bohrloch Ø 25 mm 420 LEGENDE: = Wärmebrücke Warmer Hustenschutz WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME MODELL Hustenschutz mit Halogenwärmebrücke 530 mm Höhe (Maß A = Bohrlochabstand) = Halogen-Wärmebrücke BENENNUNG LEISTUNGS- AUFNAHME MASS A MASS B ART.-NR. PREIS WHS-2/ Watt 830 mm 780 mm , WHS-3/ Watt 1160 mm 1110 mm , WHS-4/ Watt 1510 mm 1460 mm , WHS-5/ Watt 1900 mm 1850 mm , WHS-6/ Watt 2265 mm 2215 mm , SCHRÄGES GLAS / 1 ETAGE Rundrohr Ø38 mm Maß B - Plattendicke max. 70 mm - Maß A Leitungen Metallscheibe Ø50 mm bauseitige Platte Bohrloch Ø 25 mm LEGENDE: = Wärmebrücke MODELL Hustenschutz mit Halogenwärmebrücke 610 mm Höhe (Maß A = Bohrlochabstand) = Halogen-Wärmebrücke BENENNUNG LEISTUNGS- AUFNAHME MASS A MASS B ART.-NR. PREIS WHS E-2/ Watt 830 mm 780 mm , WHS E-3/ Watt 1160 mm 1110 mm , WHS E-4/ Watt 1510 mm 1460 mm , WHS E-5/ Watt 1900 mm 1850 mm , WHS E-6/ Watt 2265 mm 2215 mm , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 03/2014 Alle Rechte vorbehalten 97

99 02 WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME WARMER HUSTENSCHUTZ Höhe 530 mm Ausführung Zur Montage über ein Wärmegerät wie Bain-Marie oder Wärmeplatte. Halogenwärmebrücke Die Halogenwärmelampen mit je 500 Watt halten die Speisen schonend warm und geben diesen ein appetitanregendes Licht. Komplett Chromnickelstahl , mit Rundrohrträger (Durchmesser 38 mm), Gewinde M 20). Zur Verschraubung in die bauseitige Granitplatte; mit gehärteter Glasscheibe. Verkabelung durch das Rundrohr nach unten herausgeführt ohne Lichtschalter und ohne Dimmer. Spannung 230 V 50 Hz. GN GASTRO- NORM DOPPELSEITIG GEBOGEN / 1 ETAGE Rundrohr Ø38 mm Maß B - Plattendicke max. 70 mm - Maß A Leitungen *) Modell "WHS-5/1-53 D, WHS-6/1-53 D" ist mit 2 Gläsern ausgestattet Metallscheibe Ø50 mm bauseitige Platte Bohrloch Ø 25 mm LEGENDE: = Wärmebrücke MODELL Hustenschutz mit Halogenwärmebrücke 530 mm Höhe (Maß A = Bohrlochabstand) = Halogen Wärmebrücke BENENNUNG LEISTUNGS- AUFNAHME MASS A MASS B ART.-NR. PREIS WHS-2/1-53 D 1000 Watt 830 mm 780 mm , WHS-3/1-53 D 1500 Watt 1160 mm 1110 mm , WHS-4/1-53 D 2000 Watt 1510 mm 1460 mm , WHS-5/1-53 D 2500 Watt 1900 mm 1850 mm , WHS-6/1-53 D 3000 Watt 2265 mm 2215 mm , Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 98 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 03/2016

100 PERSÖNLICHE NOTIZEN Warmer Hustenschutz WÄRMEVITRINEN MIT TROCKENER WÄRME 99

101 PROJEKTGALERIE Kombinationsvitrinen 100

102 INDEX KOMBINATIONSVITRINEN KONZEPTLÖSUNGEN KLEINSTFLÄCHE CONVENIENCE TOWER warm/kalt GN GASTRO- NORM steckerfertig SNACKY WK warm/kalt/neutral GN GASTRO- NORM steckerfertig oder zentralgekühlt mit oder ohne Unterbau Take Away COOL Take Away BASIC GN GASTRO- NORM steckerfertig oder zentralgekühlt FOODSTATION Cold Flaps Hot Flaps Neutral Flaps GN GASTRO- NORM steckerfertig oder zentralgekühlt EINBAU-KOMBINATIONSVITRINEN KGU kalt/neutral KGW kalt/warm GN GASTRO- NORM GN GASTRO- NORM steckerfertig oder zentralgekühlt steckerfertig oder zentralgekühlt KOMBINATIONSVITRINEN SWITCH kalt oder warm GN GASTRO- NORM steckerfertig STAND-KOMBINATIONSVITRINEN DOUBLE KGU kalt/neutral GN GASTRO- NORM steckerfertig DOUBLE KGG kalt/kalt GN GASTRO- NORM steckerfertig DOUBLE KGW kalt/warm GN GASTRO- NORM steckerfertig ZUBEHÖR & SONDERAUSSTATTUNG Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter 101

103 KOMBINATIONSVITRINEN 03 CONVENIENCE TOWER steckerfertig Höhe 1600 mm (Vorderseite) (Seitenansicht) 160 BE Schwarzglasauslage HP 460 BE [HOT] - Schwarzglasauslage - LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte HP [COOL] OPTION: Servicestation Breite 800 TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN (Angaben in mm) CONVENIENCE TOWER 80-E CONVENIENCE TOWER 110-E Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe 800 x 800 x x 800 x 1600 Ausstellfläche kalt (in m²) 0,60 0,84 Ausstellfläche warm (in m²) 0,56 0,81 Kältemittel R134a R404a Temperaturbereich kalt +4 bis +8 Temperaturbereich warm +60 bis +85 Leistungsaufnahme 2200 Watt 3020 Watt Spannung 230 V 50 Hz Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 102 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

104 Der CONVENIENCE TOWER ist die perfekte Vitrine für Geschäftslokale, an denen der eilige Gast rasch mit warmen Mahlzeiten und kühlen Getränken versorgt werden soll. Mit drei Präsentationsebenen und der Flaschenkühlung mit Flaschenrutsche bietet sie die volle Auswahl! Daily Concept: zur Präsentation eines wechselnden Speisenangebotes rund um die Uhr einfaches Handling, schnelle Bestückung und Flexibilität in der Nutzung Maximum Space: verkaufsfördernde Präsentationsflächen für warme und kalte Speisen und Getränken auf minimaler Grundfläche dank vier verschiedener Ebenen Three in One: Wärme- und Kühlbereich sowie neutrale Präsentation in einem Gerät Just in Time: optimales Reagieren auf wechselnde Kundenfrequenz mit 100 % Gastorientierung Kühlbereich auf einer Präsentationsebene sowie Flaschenkühlung mit Rutsche hohe Transparenz für den perfekten Blick auf das Speisenangebot Spiegeleffekt durch die Rückwand aus auf Hochglanz poliertem Edelstahl zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche durchgehende LED-Beleuchtung mit natürlicher Farbwiedergabe zur attraktiven Ausleuchtung des Speisen- und Getränkeangebotes Sonderausstattung gegen Aufpreis: Servicestation inkl. Trennungen z.b. für Einweggeschirr und Servietten; integriertes Handrollo zur Nachtabdeckung TEMPERATURBEREICHE LUFT +5 Konzeptlösungen Kleinstfläche KOMBINATIONSVITRINEN PRODUKT WARM +65 PRODUKT KALT M2: -1 bis +7 UMGEBUNG +25 und 60 % rel. LF MODELL ART.-NR. PREIS CONVENIENCE TOWER 80-E , CONVENIENCE TOWER 110-E , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNG Servicestation Modell 80 inkl. Handrollo zur Nachtabdeckung , Servicestation Modell 110 inkl. Handrollo zur Nachtabdeckung , Fahrbar auf Rollen (105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 103

105 i set II II O I KOMBINATIONSVITRINEN SNACK LINE steckerfertig oder zentralgekühlt Höhe 1435 mm [A] (Bedienseite) [B] (Schnitt A-A) HOT HOT -Papierfach - Ablageboden höhenverstellbar warm gekühlt Bord (ungekühlt) COOL Easy-Change-System BE HOT HOT Schwarzglas BE 507 HP 350 <)6 > Spiegelblech < 605 Heizplatte (Schwarzglas) 20 << Schneidbrett schiebbar >> 335 GN-Schalen höhenverstellbar HOT Schwarzglas Ablageboden höhenverstellbar LEGENDE: BE = Beleuchtung = Wärmebrücke HP = Heizplatte HP Papierfach Papierhalter als OPTION Sockelblende - Stellfüsse 105 [A] Lade GN 2/ (Modell "UB" = mit gekühltem Unterbau) STECKERFERTIG [ zentralgekühlt = ohne Aggregat ] [B] Easy-Change-System Frontscheibe eingeklappt [Detail "Easy Change"] Hustenschutzglas - Deckglas Bord (ungekühlt) <)6 COOL BE BE Einlegeboden - (Schnitt B-B) << Schneidbrett schiebbar >> 335 GN-Schalen höhenverstellbar COOL KE TW TW Easy-Change-Funktion: Frontglas wahlweise offener oder! geschlossener Betrieb - o f f e n - Frontglas >> eingeschoben TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM EN BACKNORM/ EURONORM (Angaben in mm) Außenmaße: SNACKY WK GE-151-E SNACKY WK GE-151-E UB SNACKY WK GE-151-Z Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). SNACKY WK GE-151-Z UB Breite x Tiefe x Höhe 1510 x 1115 x x 1115 x x 1115 x x 1115 x 1435 Vitrinenaufbau: Ausstellfläche Vitrine Vitrine: 4 x GN 1/1, Wanne: 2 x GN 1/1 + 2 x GN 3/1 Temperaturbereich kalt +2 Temperaturbereich warm Leistungsdaten Kühlbetrieb: Kälteleistung bei VT Watt 585 Watt 480 Watt 585 Watt Leistungsaufnahme 490 Watt 705 Watt 20 Watt 40 Watt Leistungsdaten Wärmebetrieb: Unterbau: 2,0 kwh/24 h Temperaturbereich +2 to to +8 Kälteleistung bei VT Watt 240 Watt Leistungsaufnahme 265 Watt 370 Watt Spannung 230 V 50 Hz 104 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

106 Vor den Augen des Kunden frisch zubereiten und sofort servieren. SNACKY bietet auf kleinster Fläches alles was notwendig ist, um Ihr Ganztageskonzept erfolgreich umzusetzen: attraktive Präsentationsflächen, optimierte Bevorratung und einfachstes Handling! Two in One: Wärme- und Kühlbereich in einem Gerät. Primäre Heizplatte und langwellige Infrarot-Stützwärme zum Warmhalten der Speisen mit zusätzlichem Warmbord sowie energieeffiziente Kühlung und Neutralbord Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienungsvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug Maximum Space: 7 ½ GN-Präsentations- und Nutzungsfläche sowie 2 GN Lagerfläche gekühlt Fresh Preparing: Bevorratung kalter wie warmer Speisen und Zutaten unter den ausziehbaren Schneidbrettern für das Tagesgeschäft sowie individuelle Kundenwünsche Daily Concept: Präsentation vom Morgen bis spät in den Abend einfaches Handling, schnell umrüstbar und flexibel in der Anwendung TEMPERATURBEREICHE LUFT +5 Perfect View: hohe Transparenz für perfekten Blick auf das Speisenangebot Just in Time: optimales Reagieren auf wechselnde Kundenfrequenz mit 100 % Gastorientierung PRODUKT WARM +65 Impulskauf-Bords als erweiterte Präsentationsfläche in Augenhöhe für warme und ungekühlte Speisen Seitenwände innen Edelstahl auf Hochglanz poliert für Spiegeleffekt zur visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche durchgehende, langlebige LED-Beleuchtung mit natürlicher Farbwiedergabe Vollflächennutzung der Präsentationsflächen durch den Einsatz von verschiedenem GN-Geschirr mit Zubehör und Dekoreinsätzen wahlweise mit oder ohne Unterbau: Unterbau mit Ladenauszug GN 2/1 quer und einer Nutzhöhe von 330 mm Zentralgekühlt: E-Ventil R134a, Leitungen in den Unterbau geführt Tauwasser: automatische Tauwasserverdunstung bei steckerfertiger Ausführung, bei Zentralkühlung bauseitiger Ablauf erforderlich oder TW-Schale als Sonderausstattung PRODUKT KALT M2: -1 bis +7 UMGEBUNG +25 und 60 % rel. LF Konzeptlösungen Kleinstfläche KOMBINATIONSVITRINEN MODELLE BENENNUNG ART.-NR. PREIS STECKERFERTIG SNACKY WK GE-151-E mit Fußgestell , ZENTRALGEKÜHLT SNACKY WK GE-151-E UB mit Unterbau , SNACKY WK GE-151-Z mit Fußgestell , SNACKY WK GE-151-Z UB mit Unterbau , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNG Pommes-Schütte SNACKY WK , Pommes-Schütte 1/2 SNACKY WK , Tauwasserschale zum Entleeren bei zentralgekühlte Geräten , Elektrische Tauwasserverdunsterschale für zentralgekühlte Geräte , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 105

107 03 KOMBINATIONSVITRINEN TAKE AWAY COOL steckerfertig oder zentralgekühlt Höhe 1330 mm STECKERFERTIG [ zentralgekühlt = ohne Aggregat ] (Schnitt) (Bedienseite) (Seitenansicht) - bauseitige Abdeckung Einlegeboden CNS-Bord abklappbar Ladenauszug - *) Aggregat KE KE LED 670 TW 260 TW bauseitige Verkleidung Stellfüsse * * 1065 *) zentralgekühlte Version: Installationsfach 180 mm breit (= Gesamtbreite 955 mm) 200 TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) Take Away COOL G-77-E Take Away COOL G-77-Z Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe 775/1175 x 865 x /995 x 865 x 1330 Ausstellfläche Vitrine (in m²) 0,65 0,65 Ausstellfläche Cool Bottle (in m²) 0,44 0,44 Kältemittel R134a R134a Kälteleistung bei VT Watt Temperaturbereich Vitrine +5 Leistungsdaten gekühlter Unterbau: Leistungsaufnahme 861 Watt 191 Watt Spannung 230 V 50 Hz Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 106 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

108 Die perfekte Kühlkombination für spontane Verkäufe! Auf einer minimalen Standfläche werden leckere Snacks und frische Salate griffbereit angeboten. Gekühlte Getränke können aus der Flaschenkühlung im Unterbau mitgenommen werden. Hohe Transparenz und die Flaschenrutsche sorgen dabei für eine attraktive Warenpräsentation. Maximum Space: für gekühlte Speisen und Getränke auf kleinstem Raum und mit perfekter Ausleuchtung Bottle Slider: untere Präsentationsebene mit speziellem Flaschenrutschsystem automatisches Nachrutschen der Flaschen nach der Warenentnahme; variable Steckrahmen zur Anpassung an die verschiedenen Produktdimensionen Schiebetüren aus Isolierglas Lade mit Vollauszug an der Bedienseite für eine einfache und unkomplizierte Bestückung, ein schnelles Nachfüllen oder einen raschen Sortimentswechsel zur unmittelbaren Reaktion auf den tageszeitbezogenen Bedarf Edelstahl-Arbeitsfläche abklappbar langlebige LED-Beleuchtung auf allen Präsentationsebenen Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank schwenkbarer Schiebetüren, keine Bodenschiene somit keine Schmutzfuge; unkomplizierte Glasreinigung durch hochhebbares Deckglas; integrierte Hygienewanne; Flaschenrutsche und Ladenauszug entnehmbar; hochklappbarer Verdampfer TEMPERATURBEREICHE LUFT +5 PRODUKT M2: -1 bis +7 UMGEBUNG +25 und 60 % rel. LF Konzeptlösungen Kleinstfläche KOMBINATIONSVITRINEN MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS ECKIG Take Away COOL GE-77-E , Take Away COOL GE-77-Z , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNG Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 107

109 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P KOMBINATIONSVITRINEN TAKE AWAY BASIC steckerfertig oder zentralgekühlt Höhe 1330 mm STECKERFERTIG [ zentralgekühlt = ohne Aggregat ] Spionspiegel (Bedienseite) Spionspiegel - Ladenauszug -! Easy-Change-Funktion: Frontglas wahlweise offener oder geschlossener Betrieb bauseitige Abdeckung *) Aggregat (Schnitt) Easy-Change-Funktion KE Heizplatte aufklappbar 70 BE LED Wasserbad 260 TW Schneidbrett Easy-Change-Funktion - bauseitige Verkleidung - (Seitenansicht) 100 Stellfüsse * * 1085 *) zentralgekühlte Version: Installationsfach 180 mm breit (= Gesamtbreite 955 mm) 220 Frontglas eingeschoben Hustenschutzglas - o f f e n - hochgeklappter Spiegel Schneidbrett [Detail "Easy Change"] [Detail "Spiegelsystem"] TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) Take Away BASIC G-77-E Take Away BASIC G-77-Z Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 775/1175 x 865 x /955 x 865 x 1330 Ausstellfläche Vitrine (in m²) 0,35 0,35 Ausstellfläche Cool Bottle (in m²) 0,44 0,44 Leistungsdaten Aufbau: Temperaturbereich Leistungsaufnahme 1,95 kwh/24 h Leistungsdaten gekühlter Unterbau: Kältemittel R134a Kälteleistung bei VT Watt Temperaturbereich +5 Leistungsaufnahme 785 Watt 85 Watt Spannung 230 V 50 Hz Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 108 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

110 Die perfekte Vitrine für den Impulskauf! Warme Speisen und Snacks werden in der Wärmevitrine mit Klimafunktion so präsentiert, dass man einfach zugreifen muss. Gekühlte Getränke werden in der Flaschenkühlung im Unterbau angeboten. Das komplette Grab & Go-Angebot fördert den Verkauf und schafft ein Mehr an Umsatz! Maximum Space: für warme und kalte Speisen und Getränke auf kleinstem Raum und mit perfekter Ausleuchtung Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot- Stützwärme und Primärwärme Easy Filling: visuelle und akustische Anzeige des Bedarfs zur Wassernachfüllung, einfaches Nachfüllen der Wasserschale über die Bedienseite ohne Ausräumen Easy Change: einschiebbares Frontglas, daher wahlweise als Bedienungs- oder Selbstbedienvitrine nutzbar mit einem Handgriff und ohne Werkzeug Bottle Slider: untere Präsentationsebene mit speziellem Flaschenrutschsystem automatisches Nachrutschen der Flaschen nach der Warenentnahme; variable Steckrahmen zur Anpassung an die verschiedenen Produktdimensionen Lade mit Vollauszug an der Bedienseite für eine einfache und unkomplizierte Bestückung, ein schnelles Nachfüllen oder einen raschen Sortimentswechsel zur unmittelbaren Reaktion auf den tageszeitbezogenen Bedarf abnehmbare und verspiegelte Flügeltüren zur Vervielfältigung des Speisenangebotes und visuellen Erweiterung der Verkaufsfläche Klappspiegel zur optischen Speisenverfältigung, der unter dem herausnehmbaren Schneidbrett aus Polyhygien integriert ist Quick Cleaning: einfachste Reinigung und perfekte Hygiene dank entnehmbarer Flaschenrutsche, und herausnehmbarem Ladenauszug; unkomplizierte Glasreinigung durch einschiebbares Frontglas und hochhebbares Deckglas; hochklappbarer Verdampfer langlebige LED-Beleuchtung mit natürlicher Farbwiedergabe auf allen Präsentationsebenen TEMPERATURBEREICHE LUFT +5 PRODUKT KALT M2: -1 bis +7 PRODUKT WARM +65 UMGEBUNG +25 und 60 % rel. LF Konzeptlösungen Kleinstfläche KOMBINATIONSVITRINEN MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS ECKIG Take Away BASIC GE-77-E , Take Away BASIC GE-77-Z , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNG Fahrbar auf Rollen (Höhe 105 mm) anstelle von Stellfüßen Mehrpreis , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 109

111 KOMBINATIONSVITRINEN 03 FOODSTATION Cold Flaps steckerfertig und zentralgekühlt Höhen 700 und 870 mm (Bedienseite) 10 (Seitenansicht) Spionspiegel 490 KE/TW 80 Entnahmeklappen (SoftClose) * 1525 Aggregat herausziehbar *) 2 Höhen (700 und 870 mm) TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN (Angaben in mm) Cold Flaps 70 Cold Flaps 87 Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 600 x 710 x x 710 x 870 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 580 x x 670 Innenwanne: Breite x Tiefe x Höhe 430 x 535 x x 535 x 100 Ausstellfläche (in m²) 0,47 0,67 Kälteleistung bei VT W 570 W Kältemittel R134a Temperaturbereich +5 Leistungsaufnahme steckerfertig 469 W 474 W Leistungsaufnahme zentralgekühlt 69 W 74 W Energieverbrauch steckerfertig 6,7 kwh / 24 h 6,8 kwh / 24 h Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 110 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

112 Kombinationsgerät zu FOODSTATION Hot Flaps und Neutral Flaps sowie COOL BOTTLE Die gekühlte Selbstbedienungsvitrine eignet sich optimal zur Kühlung und Präsentation von frischen Snacks, leckeren Kuchen und gekühlten Getränken. Das speziell konstruierte Soft-close-System der Klappen bietet dem Kunden höchsten Komfort bei der Speisenentnahme. Extended Freshness: spezielle Klimatechnik, die die Produkte vor zu schnellem Austrocknen bewahrt und die Qualität und Frische optimal sichert Easy Access: Entnahmeklappen mit Soft-close-System für eine entspannte Speisenentnahme mit nur einer Hand Mirror Effect: verspiegelte Flügeltüre aus Isolierglas mit Spionspiegel zur visuellen Vervielfältigung der Warenpräsentation Entnahmeklappen als Spuck- und Hustenschutz sowie für Sicherung der Energieeffizienz schräg positionierbare Zwischenborde für erstklassige Sicht auf das gesamte Grab & Go-Angebot und hohe Transparenz LED-Beleuchtung mit natürlicher Farbwiedergabe auf allen Ausstellebenen für eine attraktive Warenpräsentation Quick Cleaning: spielend einfache Reinigung der Vitrine nach dem Betrieb dank anhebbarem Deckglas, beidseitiger Reinigungsmöglichkeit der Entnahmeklappen, herausnehmbarer Glasborde und hochklappbarem Verdampfer bestmögliche Energieeffizienz im laufenden Betrieb: zentralgekühlte Vitrine mit Verdampfungstemperatur von -6, dies entspricht den neuesten Anforderungen von Zentralkühlanlagen KOMBINATIONSGERÄTE FOODSTATION Hot Flaps FOODSTATION Neutral Flaps COOL BOTTLE Katalog Kühltechnik, SB-Vitrinen, S. 258 f. TEMPERATURBEREICHE LUFT +5 PRODUKT M2: -1 bis +7 UMGEBUNG +25 und 60 % rel. LF Konzeptlösungen Kleinstfläche KOMBINATIONSVITRINEN MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS STECKERFERTIG Cold Flaps 70-E , Cold Flaps 87-E , ZENTRALGEKÜHLT Cold Flaps 70-Z , Cold Flaps 87-Z , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 111

113 KOMBINATIONSVITRINEN 03 FOODSTATION Hot Flaps steckerfertig Höhen 700 und 870 mm (Bedienseite) 10 (Seitenansicht) Spionspiegel 480 Entnahmeklappen (SoftClose) * *) 2 Höhen (700 und 870 mm) TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN (Angaben in mm) Hot Flaps 70 Hot Flaps 87 Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 600 x 710 x x 710 x 870 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 580 x x 670 Ausstellfläche (in m²) 0,47 0,67 Temperaturbereich +5 Anschlusswert 1,73 kw 2,1 kw Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 112 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

114 Kombinationsgerät zu FOODSTATION Cold Flaps und Neutral Flaps sowie COOL BOTTLE TEMPERATURBEREICHE Diese Wärmevitrine mit Entnahmeklappen wurde für die Warmhaltung von herzhaften Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch entwickelt. Die hohe Luftfeuchtigkeit erhält die optische Frische und Qualität des Speisenangebotes. Soft-close-Entnahmeklappen sichern eine stressfreie Warenentnahme. PRODUKT +65 Climate Control: 3 Klima-Arten in einem Gerät; Piktogrammsteuerung für Feuchte, Infrarot-Stützwärme und Primärwärme zur einfachen Bedienung der Steuerung Easy Access: Entnahmeklappen mit Soft-close-System für eine entspannte Speisenentnahme mit nur einer Hand Mirror Effect: verspiegelte Flügeltüre aus Spionglas zur visuellen Vervielfältigung der Warenpräsentation Easy Filling: visuelle und akustische Anzeige des Bedarfs zur Wassernachfüllung, einfaches Nachfüllen der Wasserschale über die Bedienseite ohne Ausräumen Entnahmeklappen als Spuck- und Hustenschutz sowie für Sicherung der Energieeffizienz schräg positionierbare Zwischenborde für erstklassige Sicht auf das gesamte Grab & Go-Angebot und hohe Transparenz LED-Beleuchtung mit natürlicher Farbwiedergabe auf allen Ausstellebenen für eine attraktive Warenpräsentation Quick Cleaning: spielend einfache Reinigung der Vitrine nach dem Betrieb dank Schwarzglasauslage mit Hebefunktion, beidseitiger Reinigungsmöglichkeit der Entnahmeklappen und herausnehmbarer Wasserschale TOP! SOFT-CLOSE-SYSTEM STEAM CONTROL Konzeptlösungen Kleinstfläche KOMBINATIONSVITRINEN KOMBINATIONSGERÄTE COOL BOTTLE Katalog Kühltechnik, SB-Vitrinen, S. 258 FOODSTATION Cold Flaps FOODSTATION Neutral Flaps MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS Hot Flaps , Hot Flaps , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 113

115 KOMBINATIONSVITRINEN 03 FOODSTATION Neutral Flaps Höhe 700 und 870 mm (Bedienseite) 10 (Seitenansicht) Spionspiegel Entnahmeklappen (SoftClose) * *) 2 Höhen (700 und 870 mm) TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN (Angaben in mm) Neutral Flaps 70 Neutral Flaps 87 Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 600 x 710 x x 710 x 870 Ausstellfläche (in m²) 0,47 0,67 Anschlusswert 10 Watt 15 Watt Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 114 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

116 Kombinationsgerät zu FOODSTATION Cold Flaps, Hot Flaps und COOL BOTTLE Die ungekühlte Vitrine mit Entnahmeklappen dient der Präsentation von frischem Gebäck, leckeren Kuchen und Snacks, die nicht gekühlt werden müssen. Die Softclose-Klappen garantieren optimale Hygiene und einfache Entnahme der Speisen. Die hohe Transparenz der Vitrine verführt zu Impulskäufen. Easy Access: Entnahmeklappen mit Soft-close-System für eine entspannte Speisenentnahme mit nur einer Hand Mirror Effect: verspiegelte Flügeltür aus Spionglas zur visuellen Vervielfältigung der Produkte Entnahmeklappen als Spuck- und Hustenschutz bei der Präsentation von ungekühlten Lebensmitteln mit oder ohne Verkaufsverpackung schräg positionierbare Zwischenborde für erstklassige Sicht auf das gesamte Grab & Go-Angebot und hohe Transparenz Flügeltüre an der Bedienseite für eine mühelose Bestückung und rasche Nachversorgung bei erhöhtem Bedarf LED-Beleuchtung mit natürlicher Farbwiedergabe auf allen Ausstellebenen für eine attraktive Warenpräsentation Quick Cleaning: spielend einfache Reinigung der Vitrine nach dem Betrieb dank anhebbarem Deckglas, beidseitiger Reinigungsmöglichkeit der Entnahmeklappen und herausnehmbarer Borde Konzeptlösungen Kleinstfläche KOMBINATIONSVITRINEN KOMBINATIONSGERÄTE FOODSTATION Hot Flaps FOODSTATION Cold Flaps COOL BOTTLE Katalog Kühltechnik, SB-Vitrinen, S. 258 FOODSTATION als Konzeptlösung in der Verkehrsgastronomie MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS Neutral Flaps , Neutral Flaps , Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 115

117 03 KOMBINATIONSVITRINEN EINBAU-KOMBIVITRINE KALT / NEUTRAL steckerfertig oder zentralgekühlt Höhe 530 mm STECKERFERTIG [ zentralgekühlt = ohne Aggregatanbau ] (Bedienseite) gekühlt ungekühlt (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig - PRO) 350 Verdampfereinheit hochklappbar OFFEN Lichte (Maß A) Öffnungslichte: 335 mm Einlegeboden Bord +-25mm höhenverstellbar und schrägstellbar Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg Steuerungskasten Display gesondert montierbar Aggregat herausziehbar Breite KE/TW KE Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg TW 75 TW-Verdunsterschale >>> TW = Tauwasserablauf DNØ30 KE = Kälte-Elektro 130 KE TW bauseitige Verkleidung 695 Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) KGU G KGU G Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 1200 x 695 x x 695 x 530 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 1190 x 695 x x 695 x 510 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 740 x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche kalt (in m²) 0,60 0,90 Ausstellfläche neutral (in m²) 0,34 0,34 Leistungsdaten Kühlbetrieb: Kälteleistung bei VT Watt 420 Watt Kältemittel R134a Temperaturbereich kalt +5 Leistungsaufnahme kalt steckerf. 400 Watt 577 Watt Leistungsaufnahme kalt zentralg. 85 Watt 107 Watt Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 116 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

118 Diese Kombinationsvitrine mit Panoramscheibe ist die ideale Lösung für die Präsentation von gekühlten und ungekühlten Speisen in einem Gerät. Die Panoramascheibe und die Zwischenborde bieten den perfekten Blick auf das attraktiv ausgeleuchtete Angebot. Panoramascheibe aus ESG an der Kundenseite Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas, ungekühlter Teil offen Zwischenborde und Einlegeböden schräg- und höhenverstellbar; Zwischenborde aus ESG Innenbeleuchtung je Etage druckgeschäumte, 215 mm tiefe Innen wanne, dicht verschweißt in Hygieneaus führung; umlaufender Einhängerand beschichteter Umluftlamellenverdampfer mit Lüfter in Niederspannung, hochklappbar Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Schalter vollautomatische Tauwasserverdunstung bei steckerfertiger Ausführung; bei Zentralkühlung bauseitiger Ablauf erforderlich oder TW-Schale als Sonderausstattung; Tauwasserablauf HD 30 Zentralkühlung: E-Ventil R134a, Leitungen nach unten herausgeführt TEMPERATURBEREICHE LUFT +5 PRODUKT M2: -1 bis +7 UMGEBUNG +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS RUND KGU GR E , KGU GR Z , ECKIG SCHRÄG KGU GR E , KGU GR Z , KGU GE E , KGU GE Z , KGU GE E , KGU GE Z , KGU GS E , KGU GS Z , KGU GS E , KGU GS Z , Einbau-Kombinationsvitrinen KOMBINATIONSVITRINEN PRO-RUND KGU GR E PRO , KGU GR Z PRO , KGU GR E PRO , KGU GR Z PRO , PRO-ECKIG KGU GE E PRO , KGU GE Z PRO , KGU GE E PRO , KGU GE Z PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Tauwasserschale zum Entleeren , Elektrische Tauwasserverdunsterschale (300 Watt) für zentralgekühlte Geräte , Ausführung spiegelbildlich Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flache Innenwanne (35 mm tief) Energieoptimierte Ausführung für VT -6 (gekühlter Teil) auf Anfrage auf Anfrage ohne Mehrpreis auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 117

119 03 KOMBINATIONSVITRINEN EINBAU-KOMBIVITRINE KALT / NEUTRAL steckerfertig oder zentralgekühlt Höhe 700 mm STECKERFERTIG [ zentralgekühlt = ohne Aggregatanbau ] (Bedienseite) gekühlt ungekühlt (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig - PRO) OFFEN Öffnungslichte: 335 mm Einlegeboden Verdampfereinheit hochklappbar Lichte (Maß A) Borde +-25mm höhenverstellbar und schrägstellbar Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg Steuerungskasten Display gesondert montierbar Aggregat herausziehbar Breite KE/TW KE Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg TW 75 TW-Verdunsterschale >>> TW = Tauwasserablauf DNØ30 KE = Kälte-Elektro 130 KE 695 TW bauseitige Verkleidung Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) KGU G KGU G Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 1200 x 695 x x 695 x 700 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 1190 x 695 x x 695 x 680 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 740 x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche kalt (in m²) 0,85 1,25 Ausstellfläche neutral (in m²) 0,47 0,47 Leistungsdaten Kühlbetrieb: Kälteleistung bei VT Watt 480 Watt Kältemittel R134a Temperaturbereich kalt +5 Leistungsaufnahme kalt steckerf. 568 Watt 598 Watt Leistungsaufnahme kalt zentralg. 98 Watt 128 Watt Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 118 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

120 Diese Kombinationsvitrine mit Panoramascheibe ist die ideale Lösung für die Präsentation von gekühlten und ungekühlten Speisen in einem Gerät. Die Panoramascheibe und die Zwischenborde bieten den perfekten Blick auf das attraktiv ausgeleuchtete Angebot. Panoramascheibe aus ESG an der Kundenseite Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas, ungekühlter Teil offen Zwischenborde und Einlegeböden schräg- und höhenverstellbar; Zwischenborde aus ESG Innenbeleuchtung je Etage druckgeschäumte, 215 mm tiefe Innen wanne, dicht verschweißt in Hygieneaus führung; umlaufender Einhängerand beschichteter Umluftlamellenverdampfer mit Lüfter in Niederspannung, hochklapp- und abspülbar Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Schalter vollautomatische Tauwasserverdunstung bei steckerfertiger Ausführung; bei Zentralkühlung bauseitiger Ablauf erforderlich oder TW-Schale als Sonderausstattung; Tauwasserablauf HD 30 Zentralkühlung: E-Ventil R134a, Leitungen nach unten herausgeführt TEMPERATURBEREICHE LUFT +5 PRODUKT M2: -1 bis +7 UMGEBUNG +25 und 60 % rel. LF MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS RUND KGU GR E , KGU GR Z , ECKIG SCHRÄG KGU GR E , KGU GR Z , KGU GE E , KGU GE Z , KGU GE E , KGU GE Z , KGU GS E , KGU GS Z , KGU GS E , KGU GS Z , Einbau-Kombinationsvitrinen KOMBINATIONSVITRINEN PRO-RUND KGU GR E PRO , KGU GR Z PRO , KGU GR E PRO , KGU GR Z PRO , PRO-ECKIG KGU GE E PRO , KGU GE Z PRO , KGU GE E PRO , KGU GE Z PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Tauwasserschale zum Entleeren , Elektrische Tauwasserverdunsterschale (300 Watt) für zentralgekühlte Geräte , Ausführung spiegelbildlich Schiebetüren in verspiegelter Ausführung Flache Innenwanne (35 mm tief) Energieoptimierte Ausführung für VT -6 (gekühlter Teil) auf Anfrage auf Anfrage ohne Mehrpreis auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 119

121 03 KOMBINATIONSVITRINEN EINBAU KOMBIVITRINE KALT / WARM steckerfertig oder zentralgekühlt Höhe 530 mm STECKERFERTIG [ zentralgekühlt = ohne Aggregatanbau ] Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg (Bedienseite) gekühlt warm (Schnitt > COOL) (Schnitt > HOT) 225 BE Lichte (Maß A) Bord +-25mm höhenverstellbar und schrägstellbar Spionspiegel Einlegeboden Verdampfereinheit hochklappbar GN 1/1 - HP KE/TW Luftschlitze für Warmabluft an Wannenunterseite KE 120 TW Luftschlitze für Warmabluft an Wannenunterseite Leitungen 5 33 Aggregat herausziehbar 355 Breite Steuerungskasten Display gesondert montierbar TW-Verdunsterschale >>> LEGENDE: TW = Tauwasserablauf DNØ30 KE = Kälte-Elektro = Wärmebrücke HP = Heizplatte BE = Beleuchtung 25 TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) KGW G KGW G Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 1275 x 695 x x 695 x 530 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 1265 x 695 x x 695 x 510 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 1225 x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche kalt (in m²) 0,60 0,90 Ausstellfläche warm (in m²) 0,20 0,20 Leistungsdaten Kühlbetrieb: Kälteleistung bei VT Watt 420 Watt Kältemittel R134a Temperaturbereich kalt +5 Leistungsaufnahme kalt steckerf. 400 Watt 577 Watt Leistungsaufnahme kalt zentralg. 85 Watt 107 Watt Leistungsdaten Wärmebetrieb: Temperaturbereich warm +65 bis +85 Leistungsaufnahme warm 1,25 kw 1,25 kw Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 120 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

122 Diese Kombinationsvitrine mit Panoramascheibe ist die ideale Lösung für die Präsentation von kalten und warmen Speisen in einem Gerät. Die Panoramascheibe und die Zwischenborde bieten den perfekten Blick auf das attraktiv ausgeleuchtete Angebot. Panoramascheibe aus ESG an der Kundenseite; Seitenscheiben aus ESG Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas; Wärmeteil mit Flügeltür Zwischenbord und Einlegeböden schräg- und höhenverstellbar; Zwischenborde aus ESG Innenbeleuchtung je Etage druckgeschäumte, 215 mm tiefe Innen wanne, dicht verschweißt in Hygieneaus führung; umlaufender Einhängerand beschichteter Umluftlamellenverdampfer mit Lüfter in Niederspannung, hochklapp- und abspülbar Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Schalter Wärmeteil mit LED-Beleuchtung (hitzebeständig) und Quarz-Infrarot-Wärmelampe Ausstellfläche für GN 1/1-Schalentiefe bis 150 mm vollautomatische Tauwasserverdunstung bei steckerfertiger Ausführung; bei Zentralkühlung bauseitiger Ablauf erforderlich oder TW-Schale als Sonderausstattung; Tauwasserablauf HD 30 Zentralkühlung: E-Ventil R134a, Leitungen nach unten herausgeführt TEMPERATURBEREICH KALT LUFT +5 PRODUKT M2: -1 bis +7 RAUM +25 und 60 % rel. LF TEMPERATURBEREICH WARM +65 bis +85 MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS RUND ECKIG KGW GR E , KGW GR Z , KGW GR E , KGW GR Z , KGW GE E , KGW GE Z , Einbau-Kombinationsvitrinen KOMBINATIONSVITRINEN KGW GE E , KGW GE Z , SCHRÄG KGW GS E , KGW GS Z , KGW GS E , KGW GS Z , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Tauwasserschale zum Entleeren , Elektrische Tauwasserverdunsterschale für zentralgekühlte Geräte , Ceranplatte für Ausstellfläche GN 1/1 (Wärmeteil) pro Stück , Ausführung spiegelbildlich auf Anfrage Schiebetüren in verspiegelter Ausführung auf Anfrage Flache Innenwanne (35 mm tief) ohne Mehrpreis Energieoptimierte Ausführung für VT -6 (gekühlter Teil) auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 121

123 03 KOMBINATIONSVITRINEN EINBAU KOMBIVITRINE KALT / WARM steckerfertig oder zentralgekühlt Höhe 700 mm STECKERFERTIG [ zentralgekühlt = ohne Aggregatanbau ] Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg (Bedienseite) gekühlt warm (Schnitt > COOL) (Schnitt > HOT) Lichte (Maß A) Bord +-25mm höhenverstellbar und schrägstellbar Spionspiegel Einlegeboden Verdampfereinheit hochklappbar BE Schwarzglas GN 1/1 - HP BE KE/TW Luftschlitze für Warmabluft an Wannenunterseite KE 120 TW Luftschlitze für Warmabluft an Wannenunterseite Leitungen 5 33 Aggregat herausziehbar 355 Breite Steuerungskasten Display gesondert montierbar TW-Verdunsterschale >>> LEGENDE: TW = Tauwasserablauf DNØ30 KE = Kälte-Elektro = Wärmebrücke HP = Heizplatte BE = Beleuchtung 25 TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) KGW G KGW G Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 1275 x 695 x x 695 x 700 PRO-Version: Breite x Tiefe x Höhe*) 1265 x 695 x x 695 x 680 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 1225 x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche kalt (in m²) 0,85 1,25 Ausstellfläche warm (in m²) 0,37 0,37 Leistungsdaten Kühlbetrieb: Kälteleistung bei VT Watt 480 Watt Kältemittel R134a Temperaturbereich kalt +5 Leistungsaufnahme kalt steckerf. 568 Watt 598 Watt Leistungsaufnahme kalt zentralg. 98 Watt 128 Watt Leistungsdaten Wärmebetrieb: Temperaturbereich warm +65 bis +85 Leistungsaufnahme warm 1,75 kw 1,75 kw Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 122 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

124 Diese Kombinationsvitrine mit Panoramascheibe ist die ideale Lösung für die Präsentation von kalten und warmen Speisen in einem Gerät. Die Panoramascheibe und die Zwischenborde bieten den perfekten Blick auf das attraktiv ausgeleuchtete Angebot. Panoramascheibe aus ESG an der Kundenseite; Seitenscheiben aus ESG Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas; Wärmeteil mit Flügeltür Zwischenborde und Einlegeböden schräg- und höhenverstellbar; Zwischenborde aus ESG Innenbeleuchtung je Etage druckgeschäumte, 215 mm tiefe Innen wanne, dicht verschweißt in Hygieneaus führung; umlaufender Einhängerand beschichteter Umluftlamellenverdampfer mit Lüfter in Niederspannung, hochklapp- und abspülbar Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Schalter Wärmeteil mit LED-Beleuchtung (hitzebeständig) und Quarz-Infrarot-Wärmelampe Ausstellfläche für GN 1/1-Schalentiefe bis 150 mm Zentralkühlung: E-Ventil R134a, Leitungen nach unten herausgeführt vollautomatische Tauwasserverdunstung bei steckerfertiger Ausführung; bei Zentralkühlung bauseitiger Ablauf erforderlich oder TW-Schale als Sonderausstattung; Tauwasserablauf HD 30 TEMPERATURBEREICH KALT LUFT +5 PRODUKT M2: -1 bis +7 RAUM +25 und 60 % rel. LF TEMPERATURBEREICH WARM +65 bis +85 MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS BENENNUNG ART.-NR. PREIS RUND ECKIG KGW GR E , KGW GR Z , KGW GR E , KGW GR Z , KGW GE E , KGW GE Z , Einbau-Kombinationsvitrinen KOMBINATIONSVITRINEN KGW GE E , KGW GE Z , SCHRÄG KGW GS E , KGW GS Z , KGW GS E , KGW GS Z , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Tauwasserschale zum Entleeren , Elektrische Tauwasserverdunsterschale für zentralgekühlte Geräte , Ceranplatte für Ausstellfläche GN 1/1 (Wärmeteil) pro Stück , Ausführung spiegelbildlich auf Anfrage Schiebetüren in verspiegelter Ausführung auf Anfrage Flache Innenwanne (35 mm tief) ohne Mehrpreis Energieoptimierte Ausführung für VT -6 (gekühlter Teil) auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 123

125 KOMBINATIONSVITRINEN EINBAU-KOMBIVITRINE SWITCH steckerfertig Höhe 700 mm Warm / Kalt umschaltbar (Schnitt > rund) (Seitenansicht > eckig - PRO) BE Schwarzglas BE Lichte (Maß A) 320 Verdampfereinheit hochklappbar - Schwarzglas Glasaufbauten individuell: gerundet, eckig oder schräg 255 Steuerungskasten Display gesondert montierbar KE/TW 185 KE TW Aggregat herausziehbar Breite TW-Verdunsterschale >>> LEGENDE: TW = Tauwasserablauf DNØ30 KE = Kälte-Elektro = Wärmebrücke BE = Beleuchtung bauseitige Verkleidung Version "PRO" geschliffener Aussenkorpus (kein Einhängerahmen)! Für vorstehenden Einbau an Kundenseite TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) WK E WK E WK E Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe*) 800 x 695 x x 695 x x 695 x 700 Einbauöffnung: Breite x Tiefe 760 x x x 670 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche (in m²) 0,65 0,96 1,27 Leistungsdaten Kühlbetrieb: Kälteleistung bei VT Watt 480 Watt 600 Watt Kältemittel R134a Temperaturbereich kalt +5 Leistungsaufnahme kalt 423 Watt 608 Watt 684 Watt Leistungsdaten Wärmebetrieb: Temperaturbereich warm +65 bis +85 Leistungsaufnahme warm 0,75 kw 0,95 kw 1,30 kw Spannung 230 V 50 Hz *) Höhe Glasaufbau (ohne Einbauteil) Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 124 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

126 Die Besonderheit dieser Kombinationsvitrine ist, dass sie kalt/warm umschaltbar ist. Daher eignet sie sich besonders für Geschäftslokale und Shops, in denen das Speisenangebot flexibel an den Bedarf je Tageszeit angepasst werden soll. Panoramascheibe aus ESG an der Kundenseite; Seitenscheiben aus ESG Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas LED-Beleuchtung (hitzebeständig) und Quarz-Infrarot-Wärmelampe Zwischenbord und Ausstellfläche aus Schwarzglas Innenbeleuchtung je Etage druckgeschäumte Innen wanne, dicht verschweißt in Hygieneaus führung; umlaufender Einhängerand beschichteter Umluftlamellenverdampfer mit Lüfter in Niederspannung, hochklapp- und abspülbar Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie Ein-/Aus-Schalter vollautomatische Tauwasserverdunstung; Tauwasserablauf HD 30 TEMPERATURBEREICH KALT LUFT +5 PRODUKT M2: -1 bis +7 RAUM +25 und 60 % rel. LF TEMPERATURBEREICH WARM +65 bis +85 MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS RUND WK GR E , ECKIG SCHRÄG WK GR E , WK GR E , WK GE E , WK GE E , WK GE E , WK GS E , Einbau-Kombinationsvitrinen KOMBINATIONSVITRINEN WK GS E , WK GS E , PRO-RUND WK GR E PRO , WK GR E PRO , WK GR E PRO , PRO-ECKIG WK GE E PRO , WK GE E PRO , WK GE E PRO , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Schiebetüren in verspiegelter Ausführung auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 125

127 03 KOMBINATIONSVITRINEN STAND-KOMBIVITRINE DOUBLE steckerfertig Höhe 1450 mm TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN GN GASTRO- NORM (Angaben in mm) DOUBLE E DOUBLE E DOUBLE E Außenmaße: Breite x Tiefe x Höhe 800 x 1050 x x 1050 x x 1050 x 1450 Öffnungslichte Maß A Ausstellfläche Unterbau (in m²) 0,60 0,88 1,14 Ausstellfläche Aufbau (in m²) KGU+KGG 0,60 0,88 1,14 Ausstellfläche Aufbau (in m²) KGW 0,44 0,64 0,83 Leistungsdaten gekühlter Unterbau: Kälteleistung bei VT Watt 800 Watt 1000 Watt Kältemittel R404A Temperaturbereich kalt +5 Leistungsaufnahme kalt 900 Watt 1400 Watt 2130 Watt Leistungsdaten Aufbau: Kälteleistung bei VT Watt 370 Watt 510 Watt Kältemittel R134a Temperaturbereich warm +65 bis +85 Leistungsaufnahme warmer Aufbau (KGW) 870 Watt 1070 Watt 1340 Watt Leistungsaufnahme neutraler Aufbau (KGU) 26 Watt 36 Watt 56 Watt Leistungsaufnahme gekühlter Aufbau (KGG) 220 Watt 300 Watt 400 Watt Spannung 230 V 50 Hz Angaben bei Umgebungstemperatur +25 und einer rel. Luftfeuchte von 60 % (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). 126 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

128 Die Stand-Kombinationsvitrine DOUBLE bietet das volle Spektrum an Möglichkeiten. Sie kann für kalte, warme oder neutrale Speisenpräsentation genutzt werden. Durch den offenen Unterbau ist sie bestens für Grab & Go-Angebote geeignet. kundenseitiger Aufbau mit Panoramascheibe aus ESG, Unterbau offen Bedienseite mit Schiebetüren aus Isolierglas am Aufbau Seitenscheiben und höhenverstellbare, schrägstellbare Zwischenborde aus ESG Wärmeteil mit LED-Beleuchtung (hitzebeständig) und Quarz-Infrarot-Wärmelampe Zwischenbord und Ausstellfläche aus Schwarzglas Innenbeleuchtung je Etage Aufbau mit klappbarem Ablagebord sowie Papierfach druckgeschäumte Innenwanne, dicht verschweißt in Hygieneausführung beschichteter Umluftlamellenverdampfer mit Lüfter in Niederspannung, hochklapp- und abspülbar Steuereinheit mit Temperaturanzeige, Drehzahlregelung der Lüfter, sowie O - I vollautomatische Tauwasserverdunstung bei steckerfertiger Ausführung; bei Zentralkühlung bauseitiger Ablauf erforderlich oder TW-Schale als Sonderausstattung; Tauwasserablauf HD 30 TEMPERATURBEREICH KALT LUFT +5 PRODUKT M2: -1 bis +7 RAUM +25 und 60 % rel. LF TEMPERATURBEREICH WARM +65 bis +85 MODELL BENENNUNG GEEIGNET FÜR ART.-NR. PREIS KALTER UNTERBAU/NEUTRALER AUFBAU = KGU RUND DOUBLE KGU E 2 GN-Bleche 1/ , DOUBLE KGU E 3 GN-Bleche 1/ , DOUBLE KGU E 4 GN-Bleche 1/ , KALTER UNTERBAU/KALTER AUFBAU = KGG RUND DOUBLE KGG E 2 GN-Bleche 1/ , Stand-Kombivitrinen DOUBLE KOMBINATIONSVITRINEN DOUBLE KGG E 3 GN-Bleche 1/ , DOUBLE KGG E 4 GN-Bleche 1/ , KALTER UNTERBAU/WARMER AUFBAU = KGW RUND DOUBLE KGW E 2 GN-Bleche 1/ , DOUBLE KGW E 3 GN-Bleche 1/ , DOUBLE KGW E 4 GN-Bleche 1/ , ZUBEHÖR UND SONDERAUSSTATTUNGEN Preisschildhalterungen pro lfm , Elektrische Tauwasserverdunsterschale , Rückwand verspiegelt auf Anfrage Technisches Leistungsverzeichnis und Ersatzteilkatalog unter www. ideal-ake.at Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017 Alle Rechte vorbehalten 127

129 03 KOMBINATIONSVITRINEN ZUBEHÖR & SONDERAUSSTATTUNG MODELL BENENNUNG ART.-NR. PREIS Metallfilter bis 0,6 kw , ab 0,6 kw , Messerabstreifer eingebaut unbeheizt , Preisschildhalter pro lfm , Snackwellen GN 1/1 (530 x 325 mm) , GN 1/2 (530 x 162 mm) , Snackwellen EURO 1 (600 x 400 mm) , EURO 1/2 (600 x 200 mm) , Schneidbrett CNS pro lfm , Bröseltasse pro Stück , Sperrung für Schiebetüren (1 Schloss) , Sperrung für Flügeltüren (2 Schlösser) , ALTERNATIVE BELEUCHTUNGSFARBEN (STANDARD-FARBE = WEISS) LED-Beleuchtung fleischfarben auf Anfrage ohne Mehrpreis LED-Beleuchtung bäckerfarben auf Anfrage ohne Mehrpreis 128 Alle Rechte vorbehalten Unverbindliche Preisempfehlung in EURO ohne MWST ab 02/2017

130 PERSÖNLICHE NOTIZEN KOMBINATIONSVITRINEN 129

131 03 KOMBINATIONSVITRINEN PERSÖNLICHE NOTIZEN 130

132 PERSÖNLICHE NOTIZEN KOMBINATIONSVITRINEN 131

133 03 KOMBINATIONSVITRINEN PERSÖNLICHE NOTIZEN 132

134 PERSÖNLICHE NOTIZEN KOMBINATIONSVITRINEN 133

135 03 KOMBINATIONSVITRINEN PERSÖNLICHE NOTIZEN 134

136 PERSÖNLICHE NOTIZEN KOMBINATIONSVITRINEN 135

137 03 KOMBINATIONSVITRINEN PERSÖNLICHE NOTIZEN 136

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