Ein Fest der. Wien Spiegelpalast im Prater

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1 Ein Fest der Wien Spiegelpalast im Prater 16. November 2016 bis 12. März 2017

2 Inhaltsver eichnis Seite 3 PALAZZO BITTET ZU TISCH! SEITE 4 TONI MÖRWALD SEITE 5 DAS VIER-GANG-GOURMET-MENÜ SEITE 7 GLÜCKSJÄGER Das Showprogramm 2016/17 SEITE 8 DIE KÜNSTLER IM KURZPORTRAIT SEITE 14 DAS KREATIVTEAM SEITE 16 DER SPIEGELPALAST SEITE 17 ZAHLEN, BITTE! SEITE 18 PALAZZO DIE CHRONOLOGIE Ein kleiner geschichtlicher Abriss der Dinner-Shows im Spiegelpalast SEITE 19 PALAZZO WIEN Spielzeiten, Preise, Arrangements SEITE 20 PALAZZO SAISON 2016/17 Standorte, Spielzeiten & Kontakt SEITE 21 ANSPRECHPARTNER -2-

3 PALAZZO BITTET ZU Tisch! AM 16. NOVEMBER 2016 STARTET PALAZZO IN WIEN IN EINE NEUE SPIELZEIT Es ist angerichtet..., heißt es ab dem 16. November wieder in Wien dann öffnet PALAZZO zum bereits vierzehnten Mal die Türen seines Spiegelpalastes im Prater und präsentiert Köstliches für alle Sinne. Mit seiner nostalgisch anmutenden Atmosphäre, den festlich gedeckten Tischen und hunderter brennender Kerzen ist der PALAZZO-Spiegelpalast der perfekte Rahmen, um den Alltag für einige Stunden hinter sich zu lassen und den Moment zu genießen. Das neue PALAZZO- Showprogramm tut sein Übriges: Glücksjäger so der Titel entführt die Gäste in ein Casino-Hotel, eine Welt der Spieler, die alle auf der Suche nach dem großen Glück sind. Geniale Artisten und brillante Künstler treffen im Casino auf liebenswerte Angestellte, verschrobene Besucher und spielsüchtige Hotelgäste. Ob es ihnen am Ende wohl gelingt, ihren ganz persönlichen Hauptgewinn mit nach Hause zu nehmen? Das gilt es herauszufinden Aber PALAZZO wäre nicht PALAZZO, wenn zu den künstlerischen Highlights auf der Bühne nicht auch kulinarische Leckerbissen in Form eines köstlichen Vier- Gang-Menüs serviert würden. Dieses stammt aus der Feder von Haubenkoch Toni Mörwald, der wie kaum ein anderer Küchenchef für beste österreichische Gastlichkeit und wahre Genusskultur steht. Seine innovativen Ideen, hervorragendes Handwerk und das klare Bekenntnis zu hochwertigen regionaltypischen Produkten haben den gebürtigen Niederösterreicher zu einem der erfolgreichsten und populärsten Köche des Landes gemacht. Für PALAZZO Wien kreiert er bereits zum vierten Mal in Folge das Menü, das es auch in einer vegetarischen Variante gibt. 49-Jährigen Teil und Ausdruck von Lebensfreude, Genuss gehört für ihn zu den elementaren Voraussetzungen, um Freude und Glück zu empfinden. Das spiegelt auch sein neues PALAZZO-Menü wider: Dessen Vorspeise trägt den Titel Reef n Beef und besteht aus rosa gebratenem Kalb auf Trüffelcreme mit Knuspergarnele & Paradeis- Basilikum-Bruschetta. Darauf folgt Fish n Bacon als Zwischengang mit einem Medaillon vom Zander im Wurzelspeck auf Dijonlinsen, Steinpilzfond und gebranntem Lauch. Als Hauptgang erwartet die Gäste dann Rib n Corn : Short Beef Rib mit Polenta-Parmesan-Salbei- Schnitte, Melanzanipüree und Kichererbsen. Den süßen Abschluss bildet das Dessert Choco n Nut mit einem luftigen Schokoladenparfait im Baumkuchen mit Mandarine, grünem Apfel und Erdnuss. Diese Kombination von Haute Cuisine und erstklassigem Entertainment garantiert ein Erlebnis voller Genuss und Lebensfreude live und mit allen Sinnen erlebbar: Es ist angerichtet ab dem 16. November im PALAZZO Wien! Die Gäste dürfen sich auf feinste Küche freuen zeitgemäß interpretiert, mit klarem Fokus auf die Produkte. Schließlich lautet Mörwalds Credo nicht umsonst Essenszeit ist Lebenszeit Essen und Trinken sind für den -3-

4 TONI Mörwald EIN GASTGEBER, DER SIE VERWÖHNEN WIRD Toni Mörwald, geboren 1967, wächst im elterlichen Gasthaus in Feuersbrunn am Wagram auf. Nach seiner Ausbildung an der Fremdenverkehrsschule in St. Pölten und an der Hotelfachschule in Krems verfeinert er sein Können bei renommierten Küchenchefs, u. a. in Frankreich, Monaco, Italien und den USA übernimmt er das elterliche Wirtshaus und seine beispiellose Erfolgsgeschichte beginnt. Nur ein Jahr später, im Alter von 22 Jahren, erkocht sich Mörwald seine erste Gault&Millau-Haube und gilt damit als jüngster Haubenkoch Österreichs. Heute betreibt der dreifache Vater fünf Restaurants, ein Catering-Unternehmen, eine eigene Kochschule sowie einen Delikatessen-Shop. Ergebnis seines hohen Anspruchs an die kulinarische Qualität sind u. a. die Auszeichnung zum Gastronom des Jahres (2004), aktuell sieben Gault&Millau-Hauben für seine Restaurants und als Grand Chef von Relais & Châteaux zählt Mörwald zu den 150 führenden Köchen der Welt. -4-

5 GAUMEN Freuden DAS NEUE VIER-GANG-GOURMET-MENÜ VORSPEISE Reef n Beef Feines rosa Kalb auf Trüffelcreme mit Knuspergarnele und Paradeis-Basilikum-Bruschetta HAUPTGANG Rib n Corn Short Beef Rib mit Polenta-Parmesan-Salbei-Schnitte, Melanzanipüree und Kichererbsen ZWISCHENGANG Fish n Bacon Medaillon vom Zander im Wurzelspeck auf Dijonlinsen, Steinpilzfond und gebranntem Lauch DESSERT Choco n Nut Luftiges Schokoladenparfait im Baumkuchen mit Mandarine, grünem Apfel und Erdnuss -5-

6 GAUMEN Freuden DAS NEUE VEGETARISCHE VIER-GANG-GOURMET-MENÜ VORSPEISE Pepper n Goose Ziegenkäse im Erdapfel mit Paprika und Kräutersalat HAUPTGANG Veggie n Cheese Gegrillte Melanzani mit Couscous, Manouri und Blattspinat ZWISCHENGANG Cep n Leek Steinpilzflan auf Erbsenpüree und gebranntem Lauch DESSERT Choco n Nut Luftiges Schokoladenparfait im Baumkuchen mit Mandarine, grünem Apfel und Erdnuss -6-

7 HERZ K lopfen GLÜCKSJÄGER DAS SHOWPROGRAMM 2016/17 In seinem neuen Wiener Programm präsentiert PALAZZO eine Show voller Highlights: Bewegend, persönlich, einnehmend, mit Witz und bittersüßer Melancholie! Die neue Show Glücksjäger unter der Regie von Maximilian Rambaek entführt die PALAZZO-Besucher in ein etwas abseits gelegenes Casino-Hotel und in eine Welt der Spieler, der einsamen Herzen, der Durchreisenden und der Gestrandeten. Geniale Artisten und brillante Künstler treffen hier auf liebenswerte Angestellte, verschrobene Individuen und dem Spiel verfallene Hotelbewohner. Was alle eint: Die Jagd nach dem, was ihnen verloren gegangen zu sein scheint: Das große Glück! Bereits im Foyer bzw. Eingangsbereich des Spiegelpalastes werden die PALAZZO-Gäste von dem charmanten Portier Joel Baker begrüßt der einen Hang zur Comedy hat Anschließend übernimmt Sven Riemann das Zepter, der in seiner Funktion als Hoteldirektor ebenso charmant wie gekonnt durch den weiteren Abend führt. Schleuderbrett-Virtuosen von Step Out und den Hand-auf-Hand-Koryphäen vom Duo Heartbeat um die Gunst des Publikums. Multitalent Kai Hou aus China begeistert die PALAZZO-Gäste sogar gleich in drei Disziplinen, die unterschiedlicher kaum sein könnten: Mit einer Jonglage, einer Nummer am Vertikal-Mast sowie einem spektakulären Hoop Diving-Act. Und obendrein sorgen die PALAZZO-Band The Prater Brothers und Sängerin Marion Feichter bei alledem auch noch für die passende musikalische Begleitung. Bleibt eigentlich nur noch die Frage offen, wen am Ende das große Glück trifft und wer leer ausgeht? Das gilt es herauszufinden willkommen im PALAZZO, willkommen bei den Glücksjägern! Im Laufe des mal melancholischen, dann wieder rasanten und witzigen Geschehens verwischen die Grenzen zwischen Casino-Gästen und Angestellten zusehends sie alle schätzen die heimelige Atmosphäre des Hotels, es ist ein behaglicher Zufluchtsort, an dem lustvoll gegessen, getrunken, gespielt und sich amüsiert wird. Unterschiedliche Charaktere entern die Bühne. Da wäre zum Beispiel Mandi Orozco mit ihrem Solo-Kontorsions-Act und gemeinsam mit Duo-Partner Lorant Marcozsany an den Strapaten oder Kaelyn Schmitt am Doppeltrapez allesamt wahre Meister ihres Faches! Das Comedy-Duo Naked Lunch ein echtes Dream- Team und ziemlich durchgeknallte Narren dazu mischt sich mit einer humorigen Darbietung ein und buhlt mit weiteren erstklassigen Künstlern wie den -7-

8 SINNES Freude DIE KÜNSTLER IM KURZPORTRAIT Sven Riemann HOTELDIREKTOR DEUTSCHLAND Schauspieler Sven Riemann stand bereits mit sechs Jahren auf der Bühne (u. a. Berliner Ensemble, Metropol-Theater) und studierte später an der Hochschule für Musik und Theater in Rostock. Seitdem spielt er Theater und steht vor der Kamera (u. a. Tatort, Polizeiruf und Stubbe ). In seiner langjährigen Rolle als Atze in der ARD-Serie Dr. Sommerfeld Neues vom Bülowbogen spielte er sich in die Herzen des Fernsehpublikums. Sven Riemann arbeitet zudem aktiv als Synchronsprecher und Sprecher für beliebte Hörspiele. Im PALAZZO hat er die Rolle des Hoteldirektors inne, der auch in wenig glamourösen Zeiten fest an das große Glück glaubt. Colm O Grady COMEDY IRLAND Colm O Grady stammt aus Irland und hat an der berühmten École Philippe Gaulier gelernt. Bereits seit Jahren kreiert er Zirkustheater. O Grady ist Mitbegründer und derzeitiger Direktor von Clowns ohne Grenzen Irland. Zusammen mit dem Briten Simon Llewellyn bildet er das Duo Naked Lunch ein Dream-Team des modernen Fools-Theaters. Beide präsentieren eine humoristische Show mit Requisiten, die als ungewöhnlich bezeichnet werden können Töpfe und Pfannen werden dabei zweckentfremdet! -8-

9 SINNES Freude DIE KÜNSTLER IM KURZPORTRAIT Simon Llewellyn COMEDY GROSSBRITANNIEN Simon Llewellyn ging zur Belfast Zirkusschule und probierte sich in verschiedensten Disziplinen, bevor er im Ball-Spinning und der Fußball-Manipulation seine Leidenschaft fand. Der Brite ist bereits in über 20 Ländern - u. a. vor Prince Charles, syrischen Flüchtlingen in Jordanien und Aids-erkrankten Menschen in Südafrika - aufgetreten. Die Faszination des Zirkus, Menschen zusammenzubringen, ist seine Motivation, als Clown aufzutreten. Sein Hang zum Absurden machte ihn zu einem Künstler, der Manipulation gerne mit Physical Comedy verbindet. Zusammen mit Colm O Grady wird er als Naked Lunch im Wiener PALAZZO zu sehen sein. Joel Baker COMEDY USA Joel Baker verkörpert die Rolle des charmant-tollpatschigen Portiers und empfängt die PALAZZO- Besucher mit offenen Armen. Über sechs Jahre war Baker in einer zentralen Rolle in der Cirque du Soleil- Show LOVE in Las Vegas zu sehen. Er wirkte bereits bei zahlreichen Produktionen mit, darunter bei Les 7 doigts de la main und Cirque Éloize. Als Absolvent des San Francisco Clown Conservatory und des San Francisco Circus Center ist der Garant für gute Laune sehr gefragt. Seine Fähigkeit, Artistik und Comedy auf unnachahmliche Weise zu verbinden, macht ihn zu einem gern gesehenen Gast auf internationalen Bühnen und im PALAZZO-Spiegelpalast. -9-

10 SINNES Freude DIE KÜNSTLER IM KURZPORTRAIT Step Out SCHLEUDERBRETT DEUTSCHLAND, WEISSRUSSLAND Patrick Schuhmann sammelte schon als Kind erste artistische Erfahrungen, bevor er seine Ausbildung an der École nationale de cirque in Montreal absolvierte. Im Anschluss nahm er ein Engagement beim Cirque du Soleil an und tourte erfolgreich um die Welt, u. a. Russland, Europa, Südamerika. Dort lernte er den aus Weißrussland stammenden Viachaslau Hahunou kennen einen ausgebildeten und preisgekrönten Artisten (u. a. Trampolin, Schleuderbrett). Die beiden Künstler taten sich zusammen und kreierten einen neuen Act, der auf außergewöhnliche und spektakuläre Weise die Rasanz des Schleuderbretts mit einer Body-Percussion, die aus dem rumänischen Volkstanz stammt, verbindet. Kaelyn Schmitt DOPPELTRAPEZ KANADA Kaelyn Schmitt begann bereits im Alter von fünf Jahren mit dem Turnen. Mehr als fünf Jahre lang trainierte sie bei Falcon Gymnastics und nahm an zahlreichen nationalen Wettbewerben teil. Sie begann ihre Ausbildung an der École nationale de cirque in Montreal, die sie 2010 erfolgreich abschloss. Seitdem trat die Kanadierin weltweit und in zahlreichen Shows auf. Ihr Act ist inspiriert von der Unvorhersehbarkeit des Lebens. Ihre fesselnde Performance, die von Kraft und Eleganz geprägt ist, beginnt ruhig und sanft, entwickelt sich dann aber zu einem Mix aus Emotionen und dynamischen Bewegungen. -10-

11 SINNES Freude DIE KÜNSTLER IM KURZPORTRAIT Mandi Oro co KONTORSION USA Mandi Orozco wuchs in Orlando (USA) auf. Bevor sie ihre Leidenschaft für die Artistik entdeckte, nahm sie an zahlreichen Tanzwettbewerben teil. Erst nach ihrem Schulabschluss 2006 entschied sie sich, ihr akrobatisches Talent, vor allem ihre Begabung für Luftakrobatik und Kontorsion, weiter auszubauen. Nach dreijähriger Ausbildung trat sie 2010 bei der Eröffnungsfeier der Olympischen Winterspiele in Vancouver auf. Außerdem war sie Teil der Cirque du Soleil-Show Dralion. Im PALAZZO Wien zeigt Mandi zwei Darbietungen: Eine sinnliche Kontorsion sowie einen atemberaubenden Strapaten-Act, den sie gemeinsam mit Lorant Markocsany präsentiert. Mandi & Lorant STRAPATEN USA, UNGARN Zusammen mit Mandi Orozco bildet Lorant Markocsany ein unschlagbares Duo an den Strapaten. Markocsany hat sich weltweit mit seiner atemberaubenden Körperbeherrschung und Präzision einen Namen gemacht. Zunächst begann er im ungarischen Nationalzirkus als Akrobat auf dem Schleuderbrett. Danach entdeckte er seine Passion für die Luftakrobatik und begann, sich selbst in dieser schwierigen Disziplin auszubilden mit großem Erfolg: Er war viele Jahre in der Show Dralion im Cirque du Soleil zu sehen. Im Spiegelpalast zeigt das Duo in luftiger Höhe einen eigens für PALAZZO entwickelten Strapaten-Act, der nicht fesselnder sein könnte. -11-

12 SINNES Freude DIE KÜNSTLER IM KURZPORTRAIT Duo Heartbeat HAND AUF HAND UKRAINE Yuliia Lytvynchuk begann im Alter von sechs Jahren mit dem Kunstturnen, wurde mit 12 ukrainische Meisterin und schaffte es 2005 bei den Europameisterschaften in Griechenland auf das Treppchen. Valerii Volynets begann im Alter von 14 Jahren mit professionellem Tanz und gewann in der Ukraine zahlreiche Wettbewerbe. Die beiden lernten sich während ihrer Ausbildung an der Municipal Academy of Circus Arts in Kiew kennen. Mit ihrer preisgekrönten Hand auf Hand-Darbietung waren sie bereits bei zahlreichen Festivals und in Shows zu sehen, u. a. beim New Generation Festival, in der Yab Yum Show, bei der Cirque du Soleil-Show Corteo sowie beim Salto Natale in Zürich. Kai Hou HOOP DIVING / JONGLAGE / CHINESISCHER MAST CHINA Kai Hou stammt aus China und erhielt mit vier Jahren eine Ausbildung in Kampfkunst an der Henan Martial Arts School. Es folgte eine zweite Ausbildung an der Beijing International Arts School. Nach dem Abschluss war er mit der China Acrobatic Troupe weltweit auf Tour. Seit 2011 ist der Ausnahme-Artist solo unterwegs und gewann u. a. eine Talentshow im chinesischen Fernsehen. Mit seinen YouTube-Videos erreicht er ein Millionenpublikum. Neben einer ungewöhnlichen Jonglage wird er im PALAZZO die spektakuläre Disziplin des Hoop Diving und einen beeindruckenden Act am Chinesischen Mast präsentieren. -12-

13 SINNES Freude DIE KÜNSTLER IM KURZPORTRAIT The Prater Brothers & Marion Feichter MUSIK ÖSTERREICH, ITALIEN Die Wiener Prater Brothers um die italienische Sängerin Marion Feichter spielen sich siegessicher durch die Casino-Nacht. Durch ihren beachtlichen Fundus an Musikstilen haben sie immer ein Ass im Ärmel. Dabei stehen sie ganz in der Tradition großer österreichischer Musiker, sind charmant, trinkfest und nehmen es nicht so genau mit dem Zahlen der Zeche. Ihr Repertoire reicht von Tarantino über Prince bis hin zu Elvis, immer mit eigener Handschrift und ungewöhnlichen Interpretationen, die perfekt auf die Atmosphäre der Show und des Spiegelpalasts abgestimmt sind. Marion Feichter Gesang Martin Zaunschirm Piano / Bandleader Tobias Pöcksteiner Bass Matthias Leichtfried Gitarre Stefan Swoboda Schlagzeug -13-

14 SINNES Freude DAS KREATIVTEAM IM KURZPORTRAIT Maximilian Rambaek IDEE / KONZEPT / REGIE DEUTSCHLAND Maximilian Rambaek arbeitet seit 1999 an verschiedenen deutschen Bühnen. Neben der Konzeption und Inszenierung von Showformaten entwickelte er auch Einzeldarbietungen für internationale Künstler. Zu seiner persönlichen Bühnengeschichte gehören u. a. WET (GOP Varieté), A Midsummer Night s Tree (Edinburgh Festival Fringe) und VibeZ (Pacha Ibiza, Dubai). Zu seinen aktuellsten Produktionen gehören die tanzakrobatischen Theaterstücke ARTEFEX, CLANG und das Akrobatik-Musical Seifenoper im Berliner Wintergarten. Gemeinsam mit Markus Pabst inszenierte er Produktionen wie Soap, die gegenwärtig mit etwa zwei Millionen Besuchern internationale Erfolge feiert. Felix Groteloh Michael K lich CO-REGIE DEUTSCHLAND Michael Klich stammt aus einer Artistenfamilie und lernte bereits als Kind die Bühnenhäuser Europas kennen. Nach einem Abschluss an der Staatlichen Schule für Artistik in Berlin arbeitete er zunächst als Akrobat in Varietés, bevor er eine Schauspielausbildung absolvierte. Nach Engagements in deutschen Film- und Fernsehproduktionen wechselte er die Fronten und wurde Schauspielcoach und Choreograf. Seit 2008 arbeitet er als Regisseur im Varieté- und Eventbereich. Seine Inszenierungen und Choreografien wurden mit internationalen Preisen ausgezeichnet u. a. mit dem Best of Show -Preis bei den New Yorker Galaxy Awards und einem 1. Platz beim europäischen Best Event Award. -14-

15 SINNES Freude DAS KREATIVTEAM IM KURZPORTRAIT Mandi Oro co CHOREOGRAFIE USA Mandi Orozco wuchs in Orlando auf. Im Alter von fünf Jahren nahm sie Unterricht in klassischem Klavier sowie in gestalterischem Tanz. Ihr frühkindlicher Zugang zu Tanz und Musik gab ihr die Möglichkeit, bereits in jungen Jahren Erfahrungen auf der Bühne bei Live- Auftritten sowie bei Fernsehaufnahmen für Disney zu sammeln. Neben Tanz und Musik entwickelte Orozco auch eine Leidenschaft für den Zirkus, was sie dazu bewegte, eine Ausbildung an der École nationale de cirque in Montreal zu absolvieren. Nach ihrem Abschluss tourte sie mit dem Cirque du Soleil sowie den 7 Fingers um die Welt. Orozco lebt derzeit in Berlin und arbeitet auf sowie hinter der Bühne mit dem Ziel, die Welten von Musik, Tanz und Zirkus perfekt miteinander zu verbinden. mickmorley.at Felix Groteloh MUSIKALISCHE LEITUNG DEUTSCHLAND Felix Groteloh studierte am International Music College in Freiburg und ist seitdem als freischaffender Musiker, beispielsweise für Palazzo Colombino Freiburg, und als musikalischer Leiter des Palais im Park in Bremen tätig. Mit dem freien Theater Pan.Optikum ging er bereits weltweit auf Konzertreisen, er realisiert außerdem Produktionen für das Theater Freiburg und das Staatstheater Karlsruhe. Eigene Projekte sind unter anderem Big Yellow Taxi, COA, Lowfuzz und die Bella Nugent Band. Stilistisch bewegt sich Grotelohs Musik zwischen Jazz, Pop, Rock und Blues. Neben seiner Arbeit als Musiker ist er als Arrangeur und Dozent für populäre Gitarre tätig. -15-

16 LICHTER G lan DER SPIEGELPALAST Die Geschichte der Spiegelpaläste geht bis zur vorletzten Jahrhundertwende zurück, als die Zelte vor allem als mobile Tanzpavillons genutzt und Woche für Woche in einer anderen Stadt aufgebaut wurden. Die Spiegelpaläste erfreuten sich beim Publikum großer Beliebtheit, schufen sie doch zugleich eine noble und auch behagliche Atmosphäre. Die vielen Spiegel im Inneren ermöglichten den Besuchern einen relativ uneingeschränkten Blickkontakt und so avancierten die Zelte zu einem Ort des Amüsements, an dem das extravagante Nachtleben gebührend gefeiert werden konnte. Nach dem Zweiten Weltkrieg gerieten die Spiegelpaläste in Vergessenheit: Die Jugend tanzte nicht mehr zu den Tönen der Orgel, erste Tanzclubs öffneten in den Städten ihre Pforten und auf den Jahrmärkten auf dem Land wurden die mobilen Tanzpaläste nach und nach durch moderne Fahrgeschäfte verdrängt. Es waren vor allem Musik- und Theaterfestivals, die den Spiegelpalästen ab Mitte der 1970er Jahre zu einem wahrlichen Comeback verhalfen. Mit ihrer klassischen Eleganz und dem Glitzern unzähliger Lichter in den geschliffenen Bleiglasspiegeln verbreiten die Zelte heute einen Hauch von Nostalgie und bieten eine großartige Atmosphäre für kulturelle Ereignisse und festliche Anlässe. Ausgestattet mit edlen Materialien wie Brokat und Seide, lässt das imposante Jugendstil-Interieur der Zelte den Besucher in eine längst vergangene Welt eintauchen. Aufgrund seiner Mobilität eignet sich ein Spiegelpalast hervorragend für temporäre Veranstaltungen und unterschiedliche Standorte. Die PALAZZO-Spiegelpaläste entfalten am Abend, wenn es dunkel wird und hunderte von Kerzen im Inneren des Zeltes hell leuchten, einen ganz besonderen Charme. Das Programm aus exquisitem Dinner und unterhaltsamem Varieté haucht den historischen Zelten neues, glanzvolles Leben ein. Obwohl die Zelte nach historischen Konstruktionsplänen originalgetreu nachgebaut werden, sorgen in ihrem Inneren modernste Ton- und Lichttechnik und ein Heizund Klimasystem für einen unbeschwerten Showgenuss und Aufenthalt. Den Mittelpunkt bildet die Bühne, die sich hydraulisch heben und senken lässt und so von allen Seiten beste Sicht bietet. Die Sitzplätze für die bis zu 370 Gäste sind in drei Bereiche gegliedert: Die Manege mit runden Tischen befindet sich im Zentrum des Spiegelpalastes. Der Rangbereich läuft als Zirkel um die Manege herum, während die gemütlichen Logen im äußeren Rundgang zu finden sind. In dem ansprechend gestalteten Foyer sind Garderobe und eine Bar, die vor oder nach der Show bei einem Drink zum Verweilen einlädt, untergebracht. -16-

17 ZAHLEN Bitte Der erste PALAZZO wurde 1998 im Freiburger Colombi Park aufgeführt und war ursprünglich als Varieté im Vorzelt des Internationalen Weihnachts-Zirkus-Festivals gedacht. Aktuell gehören zwei österreichische und vier deutsche Standorte zur PALAZZO-Familie. tiefen PALAZZO-Spiegelpaläste innerhalb von nur 10 Tagen aufgebaut werden, m Stromkabel verlegt, 140 Lüster justiert, über Spiegel angebracht und zwischen 350 und 370 Stühle an ihrem Platz stehen werden. Namentlich auf die italienischen Palazzi, die edlen venezianischen Herrenhäuser, zurückzuführen, werden im PALAZZO alle Spielarten des Varietés wie Akrobatik, Schauspiel, Jonglage, Kontorsion, Comedy, Animation, Gesang und Musik vereint. Die PALAZZO-Künstler, fast ausnahmslos Medaillengewinner und Preisträger internationaler Festivals, stammen aus der ganzen Welt, in dieser Saison unter anderem aus Argentinien, Australien, der Ukraine, den USA, Spanien, Kanada, Russland, China, Japan Schweden, Irland, Mexiko, Italien und Deutschland. Vom ersten Spatenstich bis zum Premierenabend vergehen rund Arbeitsstunden, in denen unter anderem 50 Container aufgestellt werden, die später auf einer Fläche von m 2 Platz für Garderoben, Maske, Büro, die komplett eingerichtete Großküche, Kühlräume, Toiletten und Lagerräume bieten. Mit weiteren 14 LKW-Ladungen werden der Spiegelpalast allein sein Gesamtgewicht beträgt rund 15 Tonnen und sein Interieur angeliefert. Durchschnittlich 24 Aufbauhelfer sorgen dafür, dass die zwischen 8 und 10 m hohen und zwischen 30 und 43 m Während der Saison sorgen täglich rund 80 Mitarbeiter vor und hinter den Kulissen für einen reibungslosen Ablauf im PALAZZO. An jedem Standort werden pro Saison 210 Tonnen Geschirr und Besteck benötigt, Tassen Kaffee gekocht und Flaschen Mineralwasser getrunken. Zudem stehen 65 ausgewählte Weine und über 15 verschiedene Spirituosen zur Auswahl. Abend für Abend muss die Küchenbrigade in der mobilen Küche auf nur 80 m² das Gourmet-Menü zaubern. Die einzelnen Gänge werden dann innerhalb von zehn Minuten serviert. Das bedeutet zum Beispiel, dass alle 1,7 Sekunden eine Vorspeise die Küche verlässt und ein Servicemitarbeiter pro Abend ca. 10 km zurücklegen muss. Pro Spielzeit erhellt das Licht von insgesamt Kerzen die Spiegelpaläste und pro Standort kommen täglich über Gläser, Teller, Besteckteile und 40 kg Servietten zum Einsatz. Hintereinander ausgelegt erstreckt sich das Besteck auf 64 km und die Tischwäsche auf 45 km. -17-

18 PALAZZO Chronologie EIN KLEINER DER GESCHICHTLICHER SPIEGELPALAST ABRISS DER GOURMET-THEATER IM SPIEGELPALAST Die Wurzeln von Zirkus- bzw. Varieté-Shows, kombiniert mit einem gehobenen gastronomischen Angebot in der einzigartigen Atmosphäre eines Spiegelpalastes, gehen bis auf Ueli Hirzel, den Schweizer Produzenten, Regisseur und Gründer des Zirkus Aladin, zurück. Hirzel bereist mit seinem Zirkus ab 1981 die Schweiz zunächst in einem klassischen Zirkuszelt, aber bereits Ende der 1980er Jahre tauscht er das typische Zirkuszelt gegen einen historischen Spiegelpalast ein ein absolutes Novum zu dieser Zeit. In Deutschland treffen sich 1990 Bernhard Paul, Hans-Peter Wodarz und Alfons Schuhbeck und stellen in München neben das Roncalli-Zirkuszelt von Bernhard Paul ein Spiegelzelt, in dem sie die Dinnershow PANEM ET CIRCENSES präsentieren. Im Jahr darauf geht das Programm auf Tournee durch Deutschland. Nach dem großen Erfolg von PANEM ET CIRCENSES geht Hans-Peter Wodarz 1993 mit dem neuen Programm POMP DUCK AND CIRCUMSTANCE auf Tour, wagt 1995 sogar den Sprung über den großen Teich und gastiert in New York und Atlanta kehrt er nach Deutschland zurück und spielt nach Hamburg, Düsseldorf, München und Frankfurt vier Jahre erfolgreich in Berlin, bevor er sich Anfang 2006 von POMP DUCK AND CIRCUMSTANCE trennt. Im Herbst 2007 wird Hans-Peter Wodarz Partner der PALAZZO Produktionen GmbH und übernimmt die Rolle des Gastgebers im Berliner PALAZZO. Vier Jahre lang wurde er dabei von dem Berliner 2-Sterne-Koch Christian Lohse unterstützt, in der kommenden Spielzeit wird das Menü zum 4. Mal von dem Sterne- und TV-Koch Kolja Kleeberg kreiert. Parallel zu POMP DUCK AND CIRCUMSTANCE präsentiert Clemens Zipse 1998 den ersten PALAZZO im Freiburger Colombi Park. Als Koch steht ihm Alfred Klink vom Hotel Colombi zur Seite, mit dem Zipse über drei Jahre eine enge Partnerschaft eingeht entwickelt Clemens Zipse gemeinsam mit einem der besten Illusionisten der Welt, Evgeniy Voronin, eine neue Form des Dinner-Theaters, indem sie auf die traditionellen Charaktere Maître, Madame, Koch, Sommelier und Kellner, wie man sie aus den bisherigen Shows kannte, verzichten. Gemeinsam mit Folkert Koopmans und dessen Firma FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH gelingt es Zipse in den folgenden acht Jahren, PALAZZO als Marke, die für erstklassige Unterhaltung und exquisite Gaumenfreuden in der wundervollen Atmosphäre historischer Spiegelpaläste steht, zu etablieren. Für die Menükreationen sind bzw. waren mit Eckart Witzigmann, Harald Wohlfahrt, Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann, Toni Mörwald, Alfons Schuhbeck, Reinhard Gerer, Juan Amador, Christian Lohse, Peter Nöthel und anderen einige der besten und populärsten Köche Europas verantwortlich. Im Frühjahr 2008 übernimmt FKP Scorpio die kompletten Gesellschaftsanteile ihres Partners und begeistert das Publikum in Deutschland, Österreich, der Schweiz und den Niederlanden. Im Folgejahr, 2009, gastiert PALAZZO in den Städten Berlin, Frankfurt, München, Stuttgart, Amsterdam und Wien. In der Spielzeit 2012/13 lädt PALAZZO in Berlin, Stuttgart, Nürnberg, Amsterdam und Wien zu vergnüglichen und genussvollen Stunden unter den Kuppeln der Spiegelpaläste ein. In der Saison 2013/14 wird an insgesamt vier Standorten gespielt: In Berlin, Stuttgart, Nürnberg sowie in Wien. 2014/15 kommt nach acht Jahren Pause in der Hansestadt mit Hamburg ein neuer Standort hinzu. Daneben wird wieder in Berlin, Stuttgart, Nürnberg und Wien gespielt. Diese fünf Städte stehen auch in der Spielzeit 2015/16 auf dem Plan. 2016/2017 gesellt sich die österreichische Genusshauptstadt Graz als zweiter Standort in der Alpenrepublik und insgesamt sechste PALAZZO- Stadt dazu. -18-

19 PREIS Info TONI MÖRWALD PALAZZO WIEN DER SPIEGELPALAST SPIELZEIT ANSCHRIFT SPIEGELPALAST 16. November 2016 bis 12. März 2017 PALAZZO im Prater Wien Di. bis Sa. 19:30 Uhr, So. 18:00 Uhr Ausstellungsstr. Einlass 60 Minuten vor Showbeginn Wien PREISE FÜR DAS GOURMET-MENÜ UND DIE SHOW 5 BÜHNE 5 BÜHNE MANEGE 4er-, 6er-, 8erund 10er-Tische 104 Sitzplätze insgesamt BÜHNE LOGE 6er-Tische 108 Sitzplätze insgesamt RANG 6er- und 8er-Tische 108 Sitzplätze insgesamt 4 KAISERLOGE bis zu 16 Sitzplätze So. Do. Fr. Sa. Silvester 2 Manege 138,00 150,00 228,00 Loge 128,00 140,00 218,00 Rang 118,00 130,00 198,00 Kaiserloge , , ,00 Bühnenloge 88,00 98,00 Getränke-Arrangements: ab 19,90 Euro pro Person Tickets und Gutscheine: Service-Hotline: oder unter Die Preise verstehen sich inkl. 13 % MwSt. (zzgl. 2,00 Buchungsgebühr pro Ticket) und beinhalten die Show und das Vier-Gang-Gourmet-Menü, kreiert von Toni Mörwald. Getränke exklusive. Gruppen werden gemeinsam platziert. 1 Pauschale für bis zu 16 Personen (inkl. Sekt-Empfang und Buchungsgebühr). 2 An Silvester bieten wir ein Fünf-Gang-Menü inkl. Mitternachtsbuffet. -19-

20 SAISON 2016/2017 Info STANDORTE, DER SPIELZEITEN SPIEGELPALAST & KONTAKT Europas erfolgreichstes Gourmet-Theater PALAZZO ist von Herbst 2016 bis Frühjahr 2017 in Wien, Graz, Nürnberg, Berlin, Stuttgart und Hamburg vertreten. Das Publikum wird dabei zu Artistik, Comedy, Gesang und kulinarischem Hochgenuss in die einzigartige Atmosphäre nostalgischer Spiegelpaläste eingeladen. Die gelungene Kombination aus Haute Cuisine und Entertainment der Spitzenklasse erfreut sich bereits seit nahezu zwei Jahrzehnten großer Beliebtheit, verspricht sie doch eine ganz besondere Art der Zerstreuung. An allen PALAZZO-Spielorten kreieren wahre Meister ihres Fachs das Vier-Gang-Menü: In Wien ist der Haubenkoch Toni Mörwald federführend für die erlesene Geschmackskomposition während Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann in Graz das Vier-Gang-Menü kreiert. In Stuttgart ist kein Geringerer als einer der am höchsten dekorierten Köche Deutschlands, Harald Wohlfahrt, für die Gaumenfreuden zuständig. In Berlin sorgt zum vierten Mal in Folge Sternekoch Kolja Kleeberg, Chef de Cuisine im Berliner Restaurant VAU, für den kulinarischen Genuss. In Nürnberg wird den PALAZZO-Gästen eine Speisenkreation des bekannten Fernseh- und Sternekochs Alexander Herrmann gereicht, in Hamburg zeichnet Spitzenköchin Cornelia Poletto für das Menü verantwortlich. Neben den exzellenten Speisen sind die internationalen und vielfach ausgezeichneten PALAZZO-Künstler das Herzstück jeder Show. Biegsame oder kraftstrotzende Artisten, Jongleure mit Multi-Tasking-Talent, verzaubernde Magier, schräge Comedians und begnadete Musiker bieten den Besuchern mit ihren Darbietungen eine rasante, atemberaubende und höchst unterhaltsame Show. Ein Abend im PALAZZO ist dabei weit mehr als nur Erlebnisgastronomie der gehobenen Art. PALAZZO präsentiert sich als Summe perfekt inszenierter Details: Show, Musik, Licht, Essen, Service und Ambiente sind aufeinander abgestimmt und fügen sich zu einem rauschenden Fest für die Sinne zusammen. Die zeitlose Eleganz der PALAZZO-Spiegelpaläste bietet dafür den idealen Rahmen und lässt die Besucher in eine längst vergangene Welt voller magischer Momente eintauchen, in der sie, getreu dem PALAZZO-Motto, nach Herzenslust Schauen, Staunen und Schmecken können. STÄDTE UND SPIELZEITEN 2016/2017 IN ÖSTERREICH UND DEUTSCHLAND: Toni Mörwald PALAZZO Wien Eckart Witzigmann PALAZZO Graz Alexander Herrmann PALAZZO Nürnberg Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz PALAZZO Berlin Cornelia Poletto PALAZZO Hamburg Harald Wohlfahrt PALAZZO Stuttgart 16. November März November Februar November März November März November März November März 2017 Weitere Informationen sowie Pressematerial zu den einzelnen Standorten und Spielterminen im Internet unter

21 ANSPRECH Partner VERANSTALTER PALAZZO Produktionen GmbH Phorusgasse 2/8, A-1040 Wien Tel.: +43 (1) , Fax: +43 (1) PRESSEKONTAKT WIEN PALAZZO Produktionen GmbH Mario Reiner, Allegria PR Döblinger Hauptstraße 71, A-1190 Wien Tel.: +43 (1) , Fax: +43 (1) , Mobil: