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Hildegard Schmid
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Vorspeisen 1001 Tomate Mozzerella 3,40 1002 Gefüllte Tomaten 3,40 1003 Melone mit Schinken 3,40 1004 Canapés (Käse usw.

Partybällchen 0,50 1010 Partybällchen garniert 0,70 1011 griechische Frikadellen 0,95 1012 Partyschnitzel 1,10 1013

1/2 Brötchen 1101 Aufschnnitt, Käse mit Garnitur 1,50 1102 Fleischsalat 1,70 1103 Mett 1,70 1104 Fisch 2,75 Suppen (0,5l pro

1 Vorspeisen 1001 Tomate Mozzerella 3, Gefüllte Tomaten 3, Melone mit Schinken 3, Canapés (Käse usw.) 1, Canapés (Fisch) 2, Käsepicker 0, Roastbeef-Röllchen 1, Spargel-Röllchen 1, Partybällchen 0, Partybällchen garniert 0, griechische Frikadellen 0, Partyschnitzel 1, Hähnchenschnitzel (130g) 2, Oberschalenschnitzel (180g) 2, Rückenschnitzel (130g) 2, AntiPasti (100g) 2,50 1/2 Brötchen 1101 Aufschnnitt, Käse mit Garnitur 1, Fleischsalat 1, Mett 1, Fisch 2,75 Suppen (0,5l pro Person) 1150 Gulaschsuppe 3, Käsecremésuppe 3, Mediterrane Gemüsesuppe 3, Gyrossuppe 3, Mitternachtssuppe 3, Hochzeitssuppe 3,80

2 Salate (ca g) 1200 Gurkensalat 3, Möhrensalat 3, Chinakohl in Sahne 3, Paprika-Maissalat 3, Kartoffelsalat 3, Nudelsalat 3, Mediterraner Nudelsalat 3, Fleischsalat 3, Heringssalat 3, Hering in Sahnesauce 3, Rindfleischsalat 3, Geflügelsalat mit Curry 3, Schichsalat 3, Nachosalat 3, Eiersalat 3, Chinakohl in Mandarinensahne 3, Salatplatte 3,00 Fleischgerichte Rind 1300 Rouladentopf 7, Rinderbraten 7, Tafelspitz 7, Sauerbraten 7, Rindergeschnetzeltes (Stroganoff) 7, Gulasch (ungarisch) 6, Ungarischer Rostbraten 7, Roastbeef (warm) 11,50

3 Fleischgerichte Geflügel 1350 Hähnchengeschnetzeltes in Curryrahmsauce 6, Hähnchenbrust (Saltimbocca) 6, Hähnchenschnitzel (Hawai) 2, Hähnchenkeule (mexikanisch) 2, Hähnchenkeule (140g) 1, Putenoberkeule 6, Gefüllte Putenbrust 6, Putengeschnetzeltes in Sahnesauce 6, Putenschnitzel (180g) 2, Hähnchenschnitzel (Bombay) 6, Entenbrust in Orangensauce 7,50 Fleischgerichte Schwein 1400 Spanferkel (1kg frisch) 9, Spanferkel (2 Wahlbeilagen) 13, Schnitzelpfanne 6, Krustenbraten 4, Backschinken 4, Prager Schinken 4, Burgunderschinken 4, Haxen 3, Minihaxen 3, Zwiebelbraten 4, Schweinefilet mit Pfefferkruste 5, Filettopf 8, Pfefferlendchen 8, Schweinerücken mit Pfefferkruste 5, Schweinemedaillons im Speckmantel 8, Madaillons auf Pfifferlingen mit Käse überbacken 9, Malzbierbraten 4, Semmelknödelbraten 4, Dicke Rippe (400g) 3,20

4 Fleischgerichte Schwein 1419 Schnitzel (Mailänder Art) 6, Brokkolibraten 4, Zwiebelsahneschnitzel 6, Paprikarahmschnitzel 6, Schnitzel mit frischen Champignons und Käse überbacken 6, Jäger-/Zigeunerschnitzel 6, Schweinrouladen 7, Leberkäs 3, Rahmgeschnetzeltes 6, Div. Geschnetzeltes (Gyros etc.) 6,50 Wild 1500 Wildschweinbraten 9, Hirschbraten 9, Hirsch-/Wildgulasch 8, Rehbraten 10, Hasenkeulen 9, Rehrücken 12,50 Kalb 1520 Schnitzel (180g) 6, Kalbsahnegulasch (300g) 6, Kalbsbraten (250g) 6,50 Saisonspezialitäten (500g) 1700 Zwiebelkuchen 4, Pizza (einfach) 4, Frühlingskuchen 4, Gemüselasagne 5, Lasagne 5,20

5 Beilagen 1550 Salzkartoffeln 2, Brat-/Röstkartoffeln 3, Nudeln 2, Kartoffelgratin 3, Spätzle 3, Rosmarinkartoffeln 3, Reis 2, Knödel 2, Kroketten/Rösti 3, Kartoffelpüree 3, Ofenkartoffeln 3, Wedges 3, Gemüseauswahl 3, Gemüsegratin 3, Rotkohl/Sauerkraut 3, Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln 3, Bohnen im Speckmantel 3, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise 3, Brokkoli mit Buttermandeln 3, Champignons mit Käse überbacken 4, Sauce Bernaise (100ml) 1, Sauce Hollandaise (100ml) 1,50 Dips (100ml) 1650 Cocktailsauce 1, Ajoli 1, Kartoffelcreme 1, Sahnesauce 1, Balsamicodressing 1, Sauce Vinaigrette 1, Zitronenölsauce 1, Joghurt-Sahnesauce 1, Saure Sahne-Kräuterdressing 1,50

6 Eintöpfe (0,5l) 1790 Grünkohleintopf 3, Steckrübeneintopf 3, Kohlrabieeintopf 3, bunter Gemüseeintopf 3, Schnittbohneneintopf 3, Möhreneintopf 3, Dicke Bohneneintopf 3, Weiße Bohneneintopf 3, Kartoffelsuppe 3, Erbsensuppe 3, Linseneintopf 3, Wirsingeintopf 3, Sauerkrauteintopf 3,50 Saisongerichte 1830 Grünkohl mit Kasseler, frischer und 12,50 geräucherter Wurst sowie Salzkartoffeln 1831 Dicke Bohnen mit Speck, 12,50 geräucherter Wurst und Bratkartoffeln 1832 Gänsebrust mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 18, Miesmuscheln in Gemüsesud Tagespreis Desserts (250g) 1750 Himbeer-Charlotte 3, Tiramisu 3, Quark-Vanillecreme 3, Mokkacreme 3, Herrencreme 3, Mousse au Chocolat 3, Bayrische Creme 3, Rote Grütze 3,50

7 Desserts (250g) 1758 Schichtcreme 3, Stracciatellacreme 3, Bratäpfel mit Vanillesauce 3, Zitronenspeise 3, Cappuccinocreme 3, Obstsalat 3, Welfenspeise 3, Pudding (einfach) 2,75 Für Großveranstaltungen fragen Sie die aktuellen Preise direkt bei Herrn Andreas Witte an! Alle aufgeführten Preise verstehen sich inkl. gestzl. MwSt. Änderungen und Irrtümer vorbehalten!

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